| Наименование | Описание | Цена | ||
|---|---|---|---|---|
| Кофе | ||||
| Американо | Классический чёрный кофе для ценителей чистого и насыщенного вкуса: крепкий и бодрящий | ░░░ ₽ | ||
| Какао | Нежный и согревающий напиток для моментов уюта и спокойствия: вкус насыщенного молочного шоколада и воздушный маршмеллоу, который тает на поверхности, добавляя лёгкую сладость и мягкость. Идеально для холодного дня, вечернего отдыха или как деликатны | ░░░ ₽ | ||
| Капучино | Классический кофейный напиток, в котором крепость эспрессо встречается с нежностью молочной пенки: насыщенная кофейная основа, укрытая слоем воздушного, бархатистого вспененного молока. Идеальное соотношение крепости и мягкости. | ░░░ ₽ | ||
| Капучино Крем на сливках | Нежная вариация классики. Насыщенный эспрессо и нежная воздушная пенка из сливок, создающая гармоничный, мягкий вкус с лёгкой сладостью. | ░░░ ₽ | ||
| Капучино на альтернативном молоке | Современная интерпретация классики: насыщенный эспрессо, сочетающийся с воздушной пеной из растительного молока на выбор. | ░░░ ₽ | ||
| Латте | Нежный и сбалансированный кофейный напиток на основе насыщенного эспрессо с большим количеством вспененного молока. Мягкий, сливочный вкус с лёгкой кофейной основой. | ░░░ ₽ | ||
| Латте Сникерс | Авторский напиток для любителей смелых и сладких сочетаний: нежный латте на основе эспрессо с добавлением соуса, который мы готовим сами, на основе молочного шоколада и арахисовой пасты, создающих бархатистую, насыщенную текстуру. Гармония кофейной г | ░░░ ₽ | ||
| Латте Халва | Авторский напиток, вдохновлённый восточными сладостями: нежный латте на основе эспрессо с добавлением соуса из натуральной подсолнечной халвы, который создаёт бархатистую, слегка зернистую текстуру и тёплый, томный вкус. Украшается взбитыми сливками. | ░░░ ₽ | ||
| Латте на альтернативном молоке | Нежный и сбалансированный кофейный напиток на основе насыщенного эспрессо с большим количеством вспененного растительного молока на выбор. | ░░░ ₽ | ||
| Латте солёная карамель | Идеальное сочетание томной сладости карамели и лёгкой морской соли, которые раскрываются на фоне мягкого кофе и сливочного молока, создавая многогранный, уютный вкус без приторности. | ░░░ ₽ | ||
| Мокко шоколадный | Напиток, в котором встречаются кофе и шоколад: насыщенный эспрессо, шоколад и вспененное молоко, создающие бархатистый, глубокий вкус с благородной горчинкой. Гармония между бодрящей крепостью кофе и томной сладостью шоколада, которые усиливаются взб | ░░░ ₽ | ||
| Раф классический | Эспрессо, свежие сливки и ванильный сахар, взбитые вместе в однородную, бархатистую пену. Его уникальная текстура, напоминающая крем-суфле, где кофе, сливки и сладость ванили переплетаются в идеальном балансе, без горечи и тяжести. | ░░░ ₽ | ||
| Раф лавандовый | Утончённый и ароматный напиток для моментов спокойствия и наслаждения: сочетание эспрессо, свежих сливок и лавандового сахара, взбитых в воздушную, бархатистую пену с цветочными нотками. | ░░░ ₽ | ||
| Раф медовый с топленым молоком | Согревающий и уютный напиток для холодных дней и моментов душевного тепла: сочетание эспрессо, свежих сливок и ароматного топлёного молока с натуральным мёдом, взбитых в однородную, бархатистую пену с карамельными нотками. | ░░░ ₽ | ||
| Раф можжевеловый | Атмосферный напиток, вдохновлённый зимними лесами и хвойными прогулками: сочетание эспрессо, сливок и можжевелового сахара, взбитых в воздушную, бархатистую пену с лёгкими смолисто-пряными нотками. | ░░░ ₽ | ||
| Раф цитрусовый | Гармония между насыщенным кофе, нежностью сливок и солнечной кислинкой цитруса, которая добавляет лёгкость, пробуждает вкус и дарит ощущение лета даже в пасмурный день. | ░░░ ₽ | ||
| Чай | ||||
| Авторский Грейпфрут-розмарин | Освежающий и гармоничный чайный купаж, где яркость цитруса встречается с пряной глубиной трав: сочная горчинка грейпфрута и древесно-смолистый аромат свежей веточки розмарина создают сбалансированный, бодрящий вкус. Идеально для тех, кто ценит в чае | ░░░ ₽ | ||
| Авторский Имбирный чай | Согревающий и тонизирующий напиток с восточным характером, созданный для моментов, когда нужно восстановить силы и настроение: сочетание свежего имбиря с яркими специями, лёгким цитрусовым акцентом лемонграсса и натуральным мёдом. Жгучая пряностью им | ░░░ ₽ | ||
| Авторский Малиновый | Яркий и многогранный авторский напиток, созданный для любителей ягодных композиций: насыщенная основа из гибискуса с пюре из натуральной малины, дополненная карамельным сиропом и клубничным топпингом для сладости. | ░░░ ₽ | ||
| Авторский Облепиховый | Яркий и согревающий витаминный напиток, созданный для моментов, когда нужно укрепить силы: насыщенная облепиховая основа с пюре из спелого манго, тёплой остротой имбиря и пряной глубиной гвоздики. | ░░░ ₽ | ||
| Грейпфрутовый | Освежающий и бодрящий чайный купаж с ярким цитрусово-ягодным характером: лёгкая основа зелёного чая, горьковато-сочные ноты грейпфрута, кислинка клюквы и тёплый пряный акцент гвоздики. | ░░░ ₽ | ||
| Зеленые чаи | Лёгкий и освежающий напиток на выбор с тысячелетней историей, который может стать как утренним ритуалом, так и моментом спокойствия в течение дня. | ░░░ ₽ | ||
| Премиальные заварные чаи | Изысканная коллекция редких сортов чая со всего мира, созданная для ценителей глубины вкуса и чайной церемонии. Каждый купаж — это история: от нежных белых чаёв с цветочными нотами до выдержанных пуэров с землистым бархатом и улунов со сливочным отте | ░░░ ₽ | ||
| Фирменный Ягодный с чабрецом | Насыщенная основа чёрного чая, яркая ягодная нота смородины и тёплый, пряный акцент чабреца. Фишка напитка — гармония между глубиной чая, лёгкой кислинкой ягод и древесно-травяным ароматом, который напоминает о летних лугах и домашнем уюте. Идеально | ░░░ ₽ | ||
| Черные чаи | Лёгкий и освежающий напиток на выбор с тысячелетней историей, который может стать как утренним ритуалом, так и моментом спокойствия в течение дня. | ░░░ ₽ | ||
| Завтрак | ||||
| Английский завтрак | Настоящая английская классика: сочный бекон, глазунья из 2-х яиц, ароматные шампиньон и помидор с поджаристой корочкой с гриля. Подаётся с подрумяненным американским тостом — идеальный баланс белков, овощей и хлеба для энергичного старта дня. | ░░░ ₽ | ||
| Баварский | Сытный и душевный завтрак в баварском духе: сочные молочные сосиски, глазунья и аппетитный американский тост. Подается с пикантным соусом барбекю, который добавляет яркий, слегка дымный акцент. Идеально для тех, кто начинает день с основательного при | ░░░ ₽ | ||
| Блин с семгой и творожным сыром | Изысканный и нежный вариант для утренней трапезы или лёгкого перекуса: воздушный блин с начинкой сливочного творожного сыра. Подаётся со слабосолёной сёмгой и свежей долькой лимона, которая добавляет яркую цитрусовую ноту и идеально оттеняет богатый | ░░░ ₽ | ||
| Блин с сыром и ветчиной | Сытная и классическая комбинация для ценителей простых и качественных вкусов: нежный блин с начинкой из ломтиков ароматной ветчины и голландского сыра с его мягкой сливочной нотой. Идеально сбалансированное сочетание, где солоноватая ветчина гармонич | ░░░ ₽ | ||
| Блин с творогом и конфитюром | Лёгкое и нежное сочетание, которое освежит в жаркий день и порадует сладкоежек: воздушный блин с начинкой из творога и ароматного конфитюра. Контраст нежной творожной массы и яркого ягодного или фруктового лакомства создаёт идеально сбалансированный | ░░░ ₽ | ||
| Деревенский завтрак | Настоящий завтрак для основательного начала дня: пышная глазунья из трёх яиц, жаренная вместе с хрустящим беконом, ароматными шампиньонами и картофелем, обжаренным до золотистой корочки. Особый шарм блюду придают томлёные томаты в собственном соку, к | ░░░ ₽ | ||
| Каша овсяная | Традиционный и уютный завтрак, который дарит чувство тепла и заботы: нежная овсяная каша, приготовленная на молоке с добавлением сливочного масла для особой мягкости и бархатистой текстуры. Мы рекомендуем дополнить её хрустящей гранолой и сочными лом | ░░░ ₽ | ||
| Каша рисовая | Нежная и кремовая классика домашней кухни: рисовая каша, приготовленная на молоке с добавлением сливочного масла для бархатистой, уютной текстуры. Идеальную гармонию создаёт добавление хрустящей гранолы и нежного персика — сочетание мягкости, лёгкой | ░░░ ₽ | ||
| Королевский омлет | Сбалансированный и сытный омлет: нежная яичная основа с ароматными шампиньонами, сочным куриным филе и тягучим голландским сыром. Особенность блюда — пикантный соус барбекю, который добавляет лёгкую дымную ноту и объединяет все вкусы. Подаётся с наши | ░░░ ₽ | ||
| Норвежский омлет с творожным Крем-чизом | Лёгкий и изысканный омлет в скандинавском духе: нежная яичная основа с крем-чизом, ломтиками слабосолёного лосося и свежей рукколой. Сочетание сливочного сыра, солоноватой рыбы и пикантной зелени создаёт гармоничный и освежающий вкус. Подаётся с аром | ░░░ ₽ | ||
| Сырники домашние | Классика в утончённом исполнении: три пышных, нежных сырника с золотистой корочкой, приготовленные по традиционному рецепту. Подаются с густой сметаной и соусом на выбор — изысканной солёной карамелью с балансом сладости и лёгкой солоноватости или яр | ░░░ ₽ | ||
| Шакшука с паприкой | Яркое и ароматное блюдо восточной кухни: три яйца, запечённые в густом соусе из тушёных томатов, пряных трав, сладкого болгарского перца и щедрой порции пряной паприки, которая дарит блюду характерный цвет и тёплый вкус. Подается с зерновым хлебом из | ░░░ ₽ | ||
| Салаты | ||||
| Оливье | Классический салат в уютном домашнем исполнении: нежный отварной картофель и морковь, сочетающиеся с сочным куриным филе, свежим и маринованным огурцом, отварным яйцом и сладким зелёным горошком. Заправлен традиционным майонезом, который объединяет в | ░░░ ₽ | ||
| Оливье с креветкой | Обновлённая версия классического салата с изысканным акцентом: нежный отварной картофель и морковь в дуэте с сочными обжаренными креветками, свежим огурцом, отварным яйцом и сладким зелёным горошком. Заправлен сбалансированным майонезным соусом, кото | ░░░ ₽ | ||
| Салат Греческий | Солнечное и освежающее блюдо, наполненное духом Средиземноморья: хрустящий салат айсберг, сочные томаты черри, свежий огурец, ароматный болгарский перец, пикантный красный лук и солоноватые маслины. Особенность блюда - нежный сыр Фета, который дополн | ░░░ ₽ | ||
| Салат Лионез | Сытный салат с изысканным французским шармом: хрустящий салат айсберг, сочные томаты, ароматный болгарский перец и пикантные чесночные гренки сочетаются с нежным куриным филе, свежей руколой и солоноватыми маслинами, заправленные классическим соусом | ░░░ ₽ | ||
| Салат Цезарь с креветкой | Обновлённая версия всеми любимой классики с морским акцентом: хрустящий салат айсберг, сочные томаты черри и золотистые чесночные гренки сочетаются с нежной обжаренной креветкой. Блюдо объединяет пикантный соус Цезарь и солоноватые стружки пармезана, | ░░░ ₽ | ||
| Салат Цезарь с курицей | Верная классика, не теряющая своей популярности: нежное куриное филе, хрустящий салат айсберг, сочные томаты черри и ароматные чесночные гренки. Блюдо объединяет соус Цезарь и аппетитные стружки пармезана, которые создают гармоничный, насыщенный вкус | ░░░ ₽ | ||
| Салат с хрустящими баклажанами в соусе сладкий Чили | Сочный и пикантный салат с ярким азиатским вкусом: хрустящие ломтики баклажана из фритюра сочетаются со свежим помидором, ароматной кинзой и обжаренным кунжутом. Особенность блюда — сбалансированная заправка на основе солоноватого устричного соуса и | ░░░ ₽ | ||
| Супы | ||||
| Борщ | Настоящая классика русской кухни, которая согревает душу и тело: наваристый бульон на говядине с копчеными нотами бекона, с яркой свёклой, капустой, картофелем, морковью и пряным чесноком. Насыщенный рубиновый цвет и сбалансированный вкус, где сладос | ░░░ ₽ | ||
| Грибной крем-суп | Изысканный и согревающий суп с благородным вкусом: приготовленный на ароматном курином бульоне с белыми грибами и шампиньонами, дополненный ноткой мускатного ореха и лёгким акцентом белого вина. Нежная сливочная основа и картофель придают супу бархат | ░░░ ₽ | ||
| Крем-суп Сырный | Сытный и уютный суп с бархатистой текстурой и насыщенным вкусом: нежная сливочная основа на курином бульоне с картофелем и сочным куриным филе. Фишка блюда — сочетание двух видов сыра: голландского, дающего пикантную тягучесть, и сливочного, придающе | ░░░ ₽ | ||
| Куриный суп с лапшой | Уютное и согревающее блюдо, напоминающее о домашней кухне: прозрачный наваристый куриный бульон с золотистой морковью, ароматным репчатым луком, нежным отварным филе и тонкой яичной лапшой. Гармоничная простота, сбалансированная лишь солью и перцем, | ░░░ ₽ | ||
| Паста | ||||
| Спагетти Карбонара | Знаменитое итальянское блюдо в утончённой авторской интерпретации: спагетти с хрустящим беконом в сливочном соусе на основе куриного бульона, сухого белого вина и сливок. Пикантность блюду придают тёртый пармезан и молотый чёрный перец. Особенность п | ░░░ ₽ | ||
| Спагетти с креветкой | Лёгкое и изысканное блюдо с морским характером: спагетти с сочными креветками в бархатном томатном соусе. Дополнены тертым пармезаном и щепоткой черного перца для идеального баланса. | ░░░ ₽ | ||
| Фетучини с цыпленком и шампиньонами | Сытное и гармоничное блюдо итальянской кухни: фетучини в сливочном соусе с обжаренным цыпленком и ароматными шампиньонами. Сочетание мягкого мяса, грибов и пасты создаёт уютный, насыщенный вкус. Идеально для тех, кто ценит классические комбинации и л | ░░░ ₽ | ||
| Вок | ||||
| Вок с креветкой | Яркое блюдо азиатской кухни: лапша удон с сочными креветками, овощами — морковью, красным луком и болгарским перцем, а также свежим салатом айсберг. Фишка блюда — насыщенный дуэт соусов: устричный придаёт глубину, а соевый — пикантную солоноватость. | ░░░ ₽ | ||
| Вок с курицей | Яркое блюдо азиатской кухни: лапша удон с нежным куриным филе, морковью, красным луком, болгарским перцем и свежим салатом айсберг. Два соуса — пикантный кумбао и классический соевый — создают насыщенный, сбалансированный вкус с лёгкой сладостью. Блю | ░░░ ₽ | ||
| Сэндвичи | ||||
| Кесадилья с филе куриной грудки | Сочная и сытная лепёшка с мексиканским характером: золотистая тортилья с начинкой из нежного куриного филе, сливочного сыра и тягучего голландского сыра, расплавленных до идеальной консистенции. Подается со свежей сметаной и пикантным соусом сальса, | ░░░ ₽ | ||
| Ролл Цезарь с курицей | Свежая и сытная интерпретация знаменитого салата в удобном формате: нежная тортилья с хрустящим салатом айсберг и пикантной руколой, сочным филе цыпленка, свежим помидором и стружкой пармезана. Фишка блюда — двойной соус: классический «Цезарь» и медо | ░░░ ₽ | ||
| Сэндвич Ветчина и сыр | Классический и сытный сэндвич в нашем исполнении: собранный на свежем хлебе из собственной пекарни (на выбор — от традиционного тостового до зернового). Внутри — сочетание ароматной ветчины, ломтиков голландского сыра, свежего салата айсберг и сочных | ░░░ ₽ | ||
| Сэндвич Клаб | Многослойный и невероятно сытный сэндвич в лучших традициях американской кухни: высокий, собранный на свежем американском тостовом хлебе из собственной пекарни. Внутри — сочетание нежного куриного филе, ароматной ветчины, ломтиков сыра, свежего огурц | ░░░ ₽ | ||
| Сэндвич с куриным филе | Нежный и сытный сэндвич с акцентом на свежесть и натуральный вкус, приготовленный на вашем любимом хлебе из собственной пекарни (на выбор — от классического тостового до полезного зернового). Внутри — сочное куриное филе, хрустящий салат айсберг, лом | ░░░ ₽ | ||
| Сэндвич с лососем | Сэндвич, приготовленный на солодовом хлебе из нашей пекарни, с нежными слайсами слабосолёного лосося, творожный сыр со сливочной нотой, свежий огурец, сочный помидор и хрустящий лист салата айсберг. Идеально для ланча, пикника или лёгкого ужина — для | ░░░ ₽ | ||
| Сэндвич-клаб без фри | Многослойный и невероятно сытный сэндвич в лучших традициях американской кухни: высокий, собранный на свежем американском тостовом хлебе из собственной пекарни. Внутри — сочетание нежного куриного филе, ароматной ветчины, ломтиков сыра, свежего огурц | ░░░ ₽ | ||
| Горячие блюда | ||||
| Куриные котлеты с овощами | Лёгкое и сбалансированное блюдо. Сочные куриные котлеты из отборного фарша, подающиеся под пикантным соусом на основе имбиря и сливок, который придаёт лёгкую пряность и жгучесть с ярким овощным салатом из хрустящих огурцов, сочных помидоров, пикантно | ░░░ ₽ | ||
| Пельмени натуральные | Классическое блюдо русской кухни в его самом аутентичном исполнении: нежные пельмени из тонкого теста с сочной начинкой из отборной говядины и свинины с добавлением ароматного репчатого лука. Главная особенность — выбор способа подачи: традиционные о | ░░░ ₽ | ||
| Гарниры | ||||
| Картофель Фри | Золотистые ломтики картофеля, обжаренные до идеальной хрусткости снаружи и сохраняющие нежную мягкость внутри. Подается с пикантным соусом барбекю, который добавляет лёгкую дымную сладость. | ░░░ ₽ | ||
| Картофельное пюре | Воздушное, бархатистое пюре, приготовленное из отборного картофеля с добавлением сливочного масла и тёплого молока. Особенность блюда — его идеально однородная, тающая текстура и мягкий сливочный вкус. | ░░░ ₽ | ||
| Молодой картофель, жареный с травами | Нежный молодой картофель, обжаренный до золотистой хрустящей корочки с добавлением свежих трав — розмарина, тимьяна и чеснока. | ░░░ ₽ | ||
| Хлеб | ||||
| Зерновой хлеб | Хлеб, который мы печем сами. Плотный, питательный и с богатым вкусом. Идеально для полезных завтраков, сэндвичей или как дополнение к основным блюдам. | ░░ ₽ | ||
| Тост Американский | Тостовый хлеб, который мы печём по классическому рецепту, но с собственной поправкой: добавляем чуть больше молока и выдерживаем тесто до идеальной воздушности. Каждый ломтик — мягкий, чуть сладковатый и создан специально для ваших утренних тостов ил | ░░ ₽ | ||
| Тост Солодовый | Этот хлеб мы создаём для тех, кто любит глубину: добавляем в тесто томлёный солод, который даёт тёмный оттенок, плотную текстуру и лёгкую карамельную ноту. | ░░ ₽ | ||
| Чиабатта | Чиабатта, приготовыленная нами по классическому итальянскому рецепту, что бы она получилась с пористой, воздушной мякотью и хрустящей, золотистой корочкой. | ░░ ₽ | ||
| Десерты | ||||
| Банановый пудинг | Многослойный и невероятно нежный десерт в лучших традициях американской кухни: собранный из взбитого ванильного крема, спелого банана и хрустящей вафельной крошки. Идеально для завершения трапезы, послеобеденной паузы или как сладкое воспоминание о д | ░░░ ₽ | ||
| Красный Бархат | Алые коржи, пропитанные нежным ванильным сиропом и прослоенные сливочно-сырным кремом. Контраст между насыщенным цветом, бархатистой текстурой коржей и воздушной, слегка кисловатой сладостью крема, который создаёт эффектное и гармоничное сочетание. | ░░░ ₽ | ||
| Кукис с миндалем | Хрустящее печенье с цельным миндалем и каплями темного шоколада. Идеально к утреннему кофе в качестве лёгкого десерта или как дополнение к мороженому — для тех, кто ценит в выпечке натуральность, простоту и элегантность. | ░░░ ₽ | ||
| Кукис шоколадный | Насыщенное и мягкое печенье для истинных любителей шоколада: тёмное тесто с кусочками шоколада, которое при выпечке образует хрустящую корочку снаружи и влажную внутри. Идеально к эспрессо, молочному коктейлю или как самостоятельный десерт — для тех, | ░░░ ₽ | ||
| Макарон Кофейный | Изысканный французский десерт для ценителей глубоких вкусов: ганаш с насыщенным кофейным ароматом, как хорошее эспрессо. Идеально балансирует со сладостью миндальных «половинок». Каждое печенье — результат точности, ручной работы и любви к деталям. | ░░░ ₽ | ||
| Макарон Мятный | Изысканный французский десерт, освежающий и лёгкий: прохладный мятный ганаш с оттенком ванили. Тает во рту, оставляя ощущение свежести. Каждое печенье — результат точности, ручной работы и любви к деталям. | ░░░ ₽ | ||
| Морковный торт | Морковный бисквит с орехами, апельсиновой цедрой и пряностями под облаком сливочно-сырного крема. Уютный, согревающий и бесконечно нежный. | ░░░ ₽ | ||
| Салями бельгийский шоколад | Шоколадная салями по-бельгийски: густая, бархатистая масса из тёмного шоколада, сгущёнки и сливочного масла с хрустом фундука и миндаля. | ░░░ ₽ | ||
| Синамон Карамельный | ░░░ ₽ | |||
| Синамон Шоколадный | Ароматная, мягкая булочка с шоколадом под пышным сливочно-сырным кремом. Рекомендуем подогреть 30 секунд в микроволновке, чтобы шоколад раскрыл свой аромат, а крем стал нежным, и текучим. | ░░░ ₽ | ||
| Тарт Лимонный | Солнечный десерт, в котором яркая цитрусовость встречается с нежными контрастами: хрустящая основа тарта, насыщенный лимонный крем с гармоничной кислинкой, слой бархатистого малинового кули и воздушная итальянская меренга, запечённая до лёгкой караме | ░░░ ₽ | ||
| Тарт Орехово-карамельный | Насыщенный и согревающий десерт для истинных ценителей глубины вкуса: хрустящий тарт с щедрой смесью обжаренных орехов — ароматного миндаля, фундука и душистого грецкого ореха. Золотистая карамель пронизывает каждый слой, добавляя бархатистую сладос | ░░░ ₽ | ||
| Тарт ягодный | Лёгкий десерт, где главную роль играют дары сезона: хрустящая основа тарта со слоем нежного ванильного крема, увенчанная щедрой россыпью свежих сезонных ягод. Идеально к чаю или кофе, а также как яркое, но не тяжёлое завершение трапезы. | ░░░ ₽ | ||
| Творожное кольцо | Нежный и воздушный десерт, напоминающий о домашнем уюте: лёгкое заварное кольцо с начинкой из сливочно-творожного крема, который тает во рту. Кольцо посыпано сахарной пудры, добавляющей лёгкую сладость и завершающий штрих к мягкой текстуре. | ░░░ ₽ | ||
| Тирамису | Классический итальянский десерт в утончённом порционном исполнении. Идеально для ценителей аутентичных вкусов и тех, кто любит, когда изысканность сочетается с удобством формата «взять с собой». | ░░░ ₽ | ||
| Торт Два Шоколада | Насыщенный десерт для истинных ценителей шоколада. | ░░░ ₽ | ||
| Торт Медовик | Нежные медовые коржи, пропитанные ароматным гречишным мёдом, и прослойка из лёгкого сметанного крема. Мягкая, тающая текстура и тонкий баланс между сладостью мёда и освежающей кислинкой сметаны. | ░░░ ₽ | ||
| Торт Наполеон | Десятки тончайших, тающих во рту слоёв бездрожжевого теста, щедро пропитанных нежным ванильным заварным кремом. Идеальный баланс между лёгкой, почти воздушной хрупкостью коржей и бархатистой, сливочной начинкой, создающий неповторимую игру текстур. | ░░░ ₽ | ||
| Торт Птичье молоко | Лёгкое, тающее суфле на тонком ванильном бисквите, покрытое блестящей глазурью из бельгийского тёмного шоколада. Фишка торта — идеальный контраст между бархатистой, почти невесомой текстурой суфле, мягкостью бисквита и хрупкой сладостью шоколада. | ░░░ ₽ | ||
| Чизкейк Oreo | Плотная сырная основа с кусочками шоколадного печенья «Орео», дополненная тёмным шоколадом. Контраст кремовой текстуры чизкейка, хруста печенья и благородной горчинки шоколада. | ░░░ ₽ | ||
| Чизкейк Сан Себастьян | Изысканная баскская классика. Нежнейший чизкейк без коржа, приготовленный всего из двух ключевых ингредиентов — сливочного сыра и сахара. | ░░░ ₽ | ||
| Чизкейк Шоколадно-карамельный | Нежная сливочно-шоколадная основа с бархатной текстурой, покрытая слоем сливочно-карамельного крема. Баланс между глубокой нотой тёмного шоколада и нежной, томлёной сладостью карамели, создающий многогранное, но гармоничное послевкусие. | ░░░ ₽ | ||
| Эклер Ванильный | Французский десерт, в котором элегантность формы встречается с простотой вкуса: заварное тесто с начинкой из воздушного ванильного крема на основе бурбонской ванили. | ░░░ ₽ | ||
| Эклер Карамельный | Французский десерт с современным акцентом, где томлёная сладость встречается с пикантным контрастом: хрустящее заварное тесто с начинкой из заварного карамельного крема, увенчанное тягучей карамелью. | ░░░ ₽ | ||
| Эклер Сникерс | Интерпретация всеми любимого батончика в изящном формате: заварное тесто с начинкой из насыщенного орехово-шоколадного крема и слоем тягучей карамели, с глазурью из молочного шоколада, щедро посыпанной дроблёным арахисом. | ░░░ ₽ | ||
| Эклер Фисташковый | Изысканный десерт, где нежность французской классики встречается со вкусом фисташки: заварное тесто с начинкой из шелковистого фисташкового крема яркого оттенка и насыщенного орехового аромата. | ░░░ ₽ | ||
| Напитки | ||||
| BonAqua газированная | ░░░ ₽ | |||
| BonAqua негазированная | ░░░ ₽ | |||
| Апельсиновый фреш | Настоящий заряд энергии: свежевыжатый сок из отборных апельсинов. Его яркий вкус с лёгкой кислинкой и насыщенным ароматом цитруса напоминает о летних садах и утренней свежести. Идеально для витаминного старта дня, дополнения к завтраку или как натура | ░░░ ₽ | ||
| Грейпфрутовый фреш | Бодрящий и освежающий напиток с ярким характером: свежевыжатый сок из отборных грейпфрутов, где гармонично сочетаются цитрусовая горчинка, сочная кислинка и долгое освежающее послевкусие | ░░░ ₽ | ||
| Кофе Бамбл | Смелый и освежающий авторский напиток для любителей нестандартных сочетаний: насыщенный эспрессо встречается с ярким свежевыжатым апельсиновым соком, создавая контрастный, но гармоничный дуэт. Баланс между горьковатой глубиной кофе и цитрусовой кисли | ░░░ ₽ | ||
| Лимонад Грейпфрут-розмарин | Свежевыжатый грейпфрутовый сок, кусочки сочного грейпфрута и ароматная веточка розмарина, дополненные лёгкой содовой создают контраст между горьковатой цитрусовой свежестью, пряными древесными нотами розмарина и игристыми пузырьками. Идеально для жар | ░░░ ₽ | ||
| Лимонад Смородина-грейпфрут | Яркий и освежающий летний напиток, где сочная ягода встречается с солнечным цитрусом: густое пюре из свежей смородины, свежевыжатый грейпфрутовый сок с лёгкой горчинкой, кислинка лимона и игристая содовая. Идеально для тех, кто ищет в лимонаде не тол | ░░░ ₽ | ||
| Лимонад Фреш грин | Лёгкий и освежающий витаминный напиток для пробуждения вкуса и энергии. Идеально для утреннего старта, детокс-паузы или как тонизирующий напиток в жаркий день — для тех, кто ценит в напитках натуральность, лёгкость и ощущение свежести | ░░░ ₽ | ||
| Молочный коктейль | Классический десертный напиток, возвращающий в атмосферу беззаботного детства: густой коктейль на основе молока и пломбира, взбитый до бархатистой, воздушной текстуры. Вы можете выбрать вкус по настроению: от нежной ванили и насыщенного шоколада до я | ░░░ ₽ | ||
| Морковный фреш | Свежевыжатый сок из отборной сладкой моркови, сохраняющий яркий цвет и чистый сладкий вкус | ░░░ ₽ | ||
| Смузи Манго-облепиха | Яркий и витаминный напиток, в котором тропическая нежность встречается с северной энергией: нежная мякоть спелого манго и насыщенная облепиха, взбитые до бархатистой, однородной текстуры для тех, кто цени пользу, насыщенность и легкость. | ░░░ ₽ | ||
| Смузи Смородиновый | Напиток, созданный для бодрости и наслаждения: свежевыжатый яблочный сок, нежная мякоть банана и яркая свежая смородина, взбитые до однородной бархатистой текстуры. Идеальный баланс между сладостью банана, лёгкой кислинкой смородины и свежими нотами | ░░░ ₽ | ||
| Смузи Фруктовый микс | Гармония между цитрусовой свежестью, кремовой сладостью банана и ягодной насыщенностью, создающая яркий, по-летнему сочный вкус. Идеально для завтрака, полезного перекуса или как освежающий напиток в жаркий день — для тех, кто ценит натуральность и б | ░░░ ₽ | ||
| Смузи банановый | Нежный и питательный напиток для мгновенного заряда энергии и хорошего настроения: спелый банан, молоко и лёгкие сливки, взбитые с сахаром до однородной кремовой текстуры. | ░░░ ₽ | ||
| Яблочный фреш | Свежевыжатый сок из отборных яблок. Идеально для тех, кто ценит в соках натуральность, пользу и мгновенную свежесть. | ░░░ ₽ | ||
| Зерна | ||||
| Дрип-пакеты Organic Coffee Brazil | ░░░ ₽ | |||
| Дрип-пакеты Organic Coffee Colombia decaf | ░░░ ₽ | |||
| Дрип-пакеты Organic Coffee Ethiopia | ░░░ ₽ | |||
| Дрип-пакеты Organic Coffee Nicaragua | ░░░ ₽ | |||
| Кофе в зернах Гватемала | ░░░░ ₽ | |||
| Кофе в зернах Кения | ░░░░ ₽ | |||
| Кофе в зернах Колумбия декаф | ░░░░ ₽ | |||
| Кофе в зернах Суматра | ░░░░ ₽ | |||
| Кофе в зернах Эфиопия | ░░░░ ₽ | |||
| Кофе в зернах эспрессо-смесь Organic Coffee | ░░░░ ₽ | |||
| Кофе в капсулах Organic Coffee Colombia | ░░░ ₽ | |||
| Кофе в капсулах Organic Coffee Ethiopia | ░░░ ₽ | |||
| Сезонное меню | ||||
| Cold brew Гранат | ░░░ ₽ | |||
| Айс Какао Вишня | ░░░ ₽ | |||
| Лимонад Виноград-Матча | ░░░ ₽ | |||
| Милкшейк Вишнёвый | ░░░ ₽ | |||
| Мохито Манго б/а | ░░░ ₽ | |||
| Мохито б/а | ░░░ ₽ | |||
| Окрошка мясная | ░░░ ₽ | |||
| Окрошка овощная | ░░░ ₽ | |||
| Салат с клубникой и авокадо | ░░░ ₽ | |||
| Смузи Алоэ-Шпинат | ░░░ ₽ | |||
| Смузи Ананас | ░░░ ₽ | |||
| Шницель тоннато | ░░░ ₽ | |||