| Холодные закуски |
|---|
| Сёмга слабосоленая | | ░░░ ₽ |
| Сырная плата - ассорти сыров | Сырная плата (ассорти сыров: Дорблю, Мазсдам, Камамбер, Копченый сыр) в сопровождении орешков и меда. 200 гр. | ░░░ ₽ |
| Карпаччо из семги | Карпаччо из семги. 250 гр | ░░░ ₽ |
| Салаты |
|---|
| Фирменный салат «Югославия» | Фирменный салат «Югославия»
(говяжья вырезка, жареный лук, баклажан, перец болгарский на гриле, сыр Фета)
Выход: 300 гр | ░░░ ₽ |
| Пилетина у пивном кляре (курица в пивном кляре) | | ░░░ ₽ |
| Пунени парадайз с пелетином и печурками (фаршированные помидоры с курицей и грибами) | фаршированные помидоры с курицей и грибами 350 гр | ░░░ ₽ |
| Пилеча салата у тесту (куриный салат в нежнейшем домашнем тесте) | куриный салат в нежнейшем домашнем тесте 250 гр. | ░░░ ₽ |
| Гамбори с микс салата (креветки в хрустящей корочке) | креветки в хрустящей корочке | ░░░ ₽ |
| Шопский салат | Знаменитый национальный салат из сочных томатов, огурцов, болгарского перца, репчатого лука с сербской домашней брынзой) | ░░░ ₽ |
| Салат из судака | Салат из судака , 300 гр. | ░░░ ₽ |
| Цезарь с креветками | Салат айсберг, гренки, сыр Пармезан, томаты черри, креветки, маслины, фирменная соус "Цезарь". 250 гр. | ░░░ ₽ |
| Салат "Мешана" | Салат "Мешана" - капуста, помидоры, огурцы, паприка | ░░░ ₽ |
| Салат с кальмаром | Микс салатов, кальмар, обжаренный на гриле, томаты черри, маслины. Заправлен соусом на основе оливкового масла и чеснока. 250 гр. | ░░░ ₽ |
| Десерты |
|---|
| Десерт дня "Принцесса Крофна" | Десерт дня "Принцесса Крофна" | ░░░ ₽ |
| Десерт дня - ананасовый торт | | ░░░ ₽ |
| Супы |
|---|
| Телячья чорба | | ░░░ ₽ |
| Крем-суп из брокколи | Крем-суп из брокколи. 200 гр. | ░░░ ₽ |
| Куриный бульон с лапшой | Куриный бульон с лапшой. 200 гр. | ░░░ ₽ |
| Завтрак |
|---|
| Сырники | Сырники со сметаной, присыпанные сахарной пудрой | ░░░ ₽ |
| Омлет | Омлет. Гарнир - свежие овощи | ░░░ ₽ |
| Мясные блюда на гриле |
|---|
| Плескавица для гурманов+ картофель фри | Сочная котлета по традиционному сербскому рецепту пожаренная на гриле
Состав Говядина, курица, лук, сыр, ветчина, острые специи.
Подгарнировка:
Картофель фри; огурцы, помидоры, лук , капустный салат. | ░░░ ₽ |
| Стейк "Фефер" с картофелем по-домашнему | Стейк "Фефер" с картофелем по домашнему. Вырезка из говядины, гарнир на выбор: картофель по домашнему, картофель фри | ░░░░ ₽ |
| Стейк "Дорблю" | вырезка из говядины, гарнир на выбор: овощи гриль/тушеные овощи | ░░░░ ₽ |
| Куриное филе в беконе, фаршированное сыром с картофелем фри | куриное филе в беконе, фаршированное сыром. гарнир - картофель фри, салат из капусты с морковью. соус к мясу | ░░░ ₽ |
| Лесковачки уштипак | Три вида мяса: говядина, баранина, свинина, сыр, бекон. Гарнир - картофель фри, салат из свежей капусты и моркови. | ░░░ ₽ |
| Стейк "Югославия" фирменный | Вырезка из говядины, три виды перца, сливки, банан и рис. Дополнение свежие овощи. | ░░░░ ₽ |
| Филе миньон на лепешке тортилье с крокетами и соусом Демигляс | Свинина в беконе ( внутри сливочный соус с шампиньонами) , картофельные дольки ( крокеты) , все выложено на лепешку ( тортилья) подаётся с соусом Демигляс | ░░░ ₽ |
| Баранина в горшочке | | ░░░░ ₽ |
| Хлеб домашний |
|---|
| Лепешка фирменная «Златыборьска» | Лепешка фирменная «Златыборьска», домашний | ░░ ₽ |
| Горячие закуcки |
|---|
| Мидии, запеченные с овощами в сырном соусе | Мидии, запеченные с овощами в сырном соусе | ░░░ ₽ |
| Креветки королевские в винном соусе | Креветки королевские в винном соусе, 7 шт. | ░░░ ₽ |
| Запеченные грибы с сыром | Свежие шампиньоны, замеченные сыром Моцарелла | ░░░ ₽ |
| Запеченные грибы с креветками | Свежие шампиньоны, запеченные сыром Моцарелла, креветки. | ░░░ ₽ |
| Меню для компании |
|---|
| Ассорти из мяса на 8 человек "Сербский танец" | Ассорти: плескавица для гурманов, фаршированная плескавица, окорочок куриный, свиная шея, говяжий шашлык, курица в беконе,курица в кунжуте, фаршированная свиная вырезка, баранина, картофель фри. Всего 4 кг. | ░░░░ ₽ |
| Мясная плата "Сербский танец" | Плескавица для гурманов, фаршированная плескавица, окорочок куриный, свиная шея, говяжий шашлык, курица в беконе, курица в кунжуте, фаршированная вырезка свиная, баранина, картофель фри. 2 кг мяса -3500 р; 4 кг -7000 р | ░░░░ ₽ |
| Томлёная телятина с запечённый картофелем, чесночным соусом и соленьями | Томлёная телятина с запечённый картофелем, чесночным соусом и соленьями | ░░░░ ₽ |
| Микс Гриль | Микс Гриль: чеваппи, лесковачки уштипак, фаршированная плескавица, окорок, свиная шея, куриное филе в беконе, овощи гриль. | ░░░░ ₽ |
| Рыбные горячие блюда и морепродукты |
|---|
| Хоботница | | ░░░░ ₽ |
| Лосось у соусу киселяка с гамборима (Семга в соусе из щавеля с креветками) | Семга в соусе из щавеля с креветками | ░░░ ₽ |
| Пунина пастырымка с муджом и гамборима (фаршированная форель с судаком и креветками) | фаршированная форель с судаком и креветками (цена указана за 100 гр) | ░░░ ₽ |
| Форель горная жареная на гриле (целая) | Форель жареная на гриле целая. Далматинская гарнитура: отварной картофель со шпинатом | ░░░ ₽ |
| Горячие рыбные блюда на гриле |
|---|
| Семга (стейк) жаренная на гриле | Семга, далматинская гарнитура: отварной картофель со шпинатом | ░░░ ₽ |
| Комплимент для гостей |
|---|
| Творожный сыр с паприкой и булочки | Комплимент от заведения - Творожный сыр с паприкой и булочки | 1 ₽ |