хитпак.рф

Несмотря на то что в наше время процедура маникюра и педикюра стала практически безопасной для всех женщин, все же необходимо соблюдать правила безопасности, а также выполнять гигиенические требования. К ним относится и проведение дезинфицирующих процедур перед и после процедуры. Чтобы не тратить много времени на чистку инструментов, мастера предпочитают использовать стерилизаторы, предназначенные для удаления с поверхности вредных микробов и бактерий. Самым востребованным из них является шариковый стерилизатор, которому многие профессионалы отдают предпочтение благодаря его удобству и эффекту. Свойства Гласперленовый или шариковый стерилизатор представляет собой небольшое устройство со стеклянными шариками внутри. Обработка происходит посредством нагревания шариков до температуры от 160 до 250 градусов. Часто встречается название кварцевый шариковый стерилизатор, который является тем же гласперленовым. Дело в том, что шарики для наполнителя изготавливаются из кварцевого стекла, имеющего высокую прочность. Устройство используется на третьем, заключительном этапе обработки после предстерилизационной очистки и дезинфекции, однако является самым спорным стерилизатором из всех существующих. Как и чем провести дезинфекцию, стерилизацию и очистку инструментов для маникюра Важные особенности шарикового стерилизатора: Прибор не позволяет полностью погрузить инструмент в среду разогретых шариков, что противоречит СанПиН 2.1.3.2630-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям, осуществляющим медицинскую деятельность». Погрузить полностью получится только маленькие предметы, например фрезы, а после, доставать их с помощью пинцета.Также запрещено стерилизовать в этом приборе инструменты, имеющие замки или внутренние каналы. После обработки инструмент используется сразу – хранить его внутри или вне стерилизатора после окончания цикла обработки нельзя. Невозможно отследить результат стерилизации – если в сухожар или автоклав кладут индикатор, то с гласперленовым стерилизатором этого сделать не получится, а значит, нет никакой гарантии, что обработка прошла успешно. Сухожар — виды, выбор, использование стерилизатора Используемая модель гласперленового стерилизатора должна иметь сертификат соответствия и иметь регистрационное удостоверение Росздравнадзора на применение в РФ. Сотрудники Роспотребнадзора могут расценить использование шариковой обработки, как нарушение. Если планируешь все же приобрести устройство, обратись в региональное отделение Роспотребнадзора или Росздравнадзора с конкретной моделью и уточни, возможно ли его использование. Описание и устройство прибора Гласперленовый стерилизатор Принцип работы и устройство гласперленовых стерилизаторов однотипны. Все модели аппаратов для обеззараживания инструментов для маникюра представляют собой пластиковый или металлический короб с крышкой. Под внешним корпусом находится стакан из жаропрочного материала, заполняемый гласперленовыми шариками в переводе с немецкого языка glasperlen означает стеклярус или стеклянные бусины. Жаропрочная емкость окружена нагревательным спиралевидным элементом, с которого задаваемая температура передается на стеклянный наполнитель. Раскаленные шарики контактируют с поверхностью инструментария и осуществляют его стерилизацию. Устройство прогревает шарики до 250°C. Преимущества Длительность погружения инструментария в стерилизационную среду – несколько секунд. Короткий срок обработки объясняется тем, что гласперлен создает более высокую, чем другие стерилизаторы, температуру. Малые габариты, позволяющие переносить прибор, удобно его располагать. Простота эксплуатации. Более щадящая, чем химическая и паровая, обработка маникюрных инструментов. Инструмент, обработанный гласперленовым стерилизатором, дольше служит, реже нуждается в затачивании. Возможность в кратчайшие сроки воспользоваться необходимым инструментом. Остывание обработанного изделия длится 30-60 сек. Продолжительность охлаждения шариков в выключенном закрытом стерилизаторе достигает 60 минут. Это позволяет прогреть прибор для последующей обработки за более короткое время. Экономичность: срок эксплуатации гласперленовой среды – от нескольких месяцев до года. Недостатки В гласперленовую среду погружается только рабочая часть инструмента. Ручка, остающаяся над слоем шариков, не стерилизуется. Небольшая вместительность приспособления ограничивает габариты обрабатываемых приборов: устройство пригодно для небольших предметов. Высокая температура позволяет стерилизовать в гласперленовом стерилизаторе маникюрные инструменты только из металла: кусачки, ножницы, пинцеты, пушеры. На вопрос «можно ли стерилизовать в гласперленовом стерилизаторе фрезы» ответ прост: если фреза изготовлена из металла, то можно. Другие материалы плавятся, портят стерилизатор и шарики. Недостатки Периодически придется менять шарики – примерно один раз в 6-12 месяцев. Обрабатывается только рабочая часть инструмента, а ручки остаются нетронутыми. Шарики тупят инструменты. Невозможность контроля результатов стерилизации. Фактически гласперленовый стерилизатор, даже если он имеет регистрационное удостоверение Минздрава, можно использовать только для стерилизации фрез. Как видишь, и плюсы, и минусы у аппарата достаточно весомые. Перед покупкой аппарата обязательно взвесь все плюсы и минусы и обязательно проконсультируйся в региональном отделении Роспотребнадзора. Для чего нужна стерилизация маникюрных инструментов Дезинфектор — важный прибор, без которого не обходится ни один маникюр или педикюр. Можете быть уверены, имея в арсенале маникюрной техники такой аппарат, вы не потеряете репутацию своего мастерства, а также не навредите здоровью постоянных клиентов. Стерилизовать резиновые перчатки не нужно. Это одноразовый предмет гигиены, поэтому меняйте их после каждого использования. Весь процесс стерилизации осуществляется в несколько этапов. Выполняется удаление остатков эпителия, частичек крови и жира при помощи салфеток. Обработка каждого инструмента, участвующего в обрезном маникюре, жидкими антисептиками и спиртовыми составами. Проведение стерилизации непосредственно в аппарате для приборов. Обработка дезинфектором жидкого типа после обеззараживания, а также перед клиентом. Помещая маникюрные принадлежности в дезинфектор, вы убиваете массу вредоносных бактерий и вирусов: СПИД, гепатит, герпес и множество других. Если не проводить дезинфекцию, то во время маникюра микроорганизмы могут успешно проникать в организм через поврежденные участки кожи. После прохождения всех этапов дезинфекции, вы должны спрятать инструменты в специальный чехол для хранения. Применение Сферы применения гласперленового стерилизатора. Для кого подойдет: Тем, кто планирует стерилизовать в нем мелкие инструменты – в первую очередь фрезы; Тем, кто делает маникюр дома себе и родственникам, то есть для личных нужд. Риски заражения в таком случае минимальные и нагретых шариков будет достаточно для обработки; Дезинфекция и предстерилизационная очистка маникюрных инструментов: как выбрать дезинфектант и правильно приготовить раствор Рейтинг сухожаровых стерилизаторов Почему нужно стерилизовать наборы для маникюра Нет разницы, предметы используются для себя домашние наборы или для клиентов профессиональные услуги. Нужна регулярная стерилизация всех многоразовых маникюрных инструментов. На поверхности бывают микробы, вызывающие нагноение. У человека, возможно, есть грибок, гепатит, ВИЧ, сифилис или развивается другая скрытая инфекционная болезнь. Возбудители остаются на приборах для маникюра, педикюра. Стерилизация уничтожит все патогены, исключит передачу инфекции контактным путем или через кровь. По этой же причине обязательна дезинфекция не только приборов, но и рабочего места мастера маникюра. К просмотру мастер-класс от nail-мастера: Как выбрать По своему функционалу гласперленовые стерилизаторы не отличаются – все оборудованы кнопкой включения и лампочками-индикаторами, однако есть несколько критериев, на которые нужно обратить внимание при покупке: Температура нагрева. Этот пункт особенно относится к устройствам, заказываемым с интрнет-площадок типа Aliexpres. По результатам проведенных покупателями тестов было выявлено, что больше половины из полученных приборов нагреваются до 140 градусов вместо заявленных 250. Кроме того, для прогревания до этой отметки им требуется не меньше 30 минут, хотя производитель пишет о 10-15 минутах предварительного разогрева. Прочность корпуса. Дизайн у аппаратов практически идентичный, однако, материал для производства используется разный. Лучше, если он будет выполнен из металла или прочного пластика. Наличие прорезиненных ножек. Обрати внимание на материал ножек. Если они прорезинены – устройство не будет скользить по поверхности стола. Наличие регистрационного удостоверения Росздравнадзора. Документ подтверждает регистрацию прибора в государственном реестре медицинских изделий и разрешает его использования на территории РФ. Это первое, что нужно спрашивать у продавца. Инструкция по эксплуатации При первом использовании после покупки, обязательно изучи инструкцию к прибору. Пошаговое использование гласперленового стерилизатора: При первом использовании засыпь шарики внутрь устройства. Подключи к электросети. Закрой крышку и нажми кнопку включения. Дождись полного нагрева шариков. Время указано в инструкции к прибору – чаще всего, это 12-15 минут. После того, как температура достигнет максимума, лампочка-индикатор отключится или поменяет цвет. Открой крышку и опусти инструменты таким образом, чтобы они не касались дна и стенок. Если стерилизуются фрезы, «притопи» их в шарики при помощи пинцета. Ножницы и кусачки погружаются в раскрытом виде, чтобы у шариков был доступ к режущим частям. Оставь инструменты на время, указанное в инструкции к прибору – от 5 до 40 секунд. Используй инструменты по назначению сразу после изъятия. Уровни дезинфекции В нормах СанПиН официально заявлены три уровня дезинфекции медицинского, маникюрного и парикмахерского инструмента: Инструмент подлежит стерилизации после каждого клиента ДПУ – дезинфекция промежуточного уровня, применяется для инструментов, не имеющих прямого контакта с кожей и слизистыми оболочками. ДВУ – дезинфекция высокого уровня, применяется для инструментов, имеющих прямой контакт с кожей или слизистыми оболочками. Стерилизация – применяется для инструментов, имевших контакт с кровью. В идеале инструмент должен стерилизоваться после каждого клиента, но если на эпидермисе рук отсутствуют серьезные повреждения, подойдет промежуточная дезинфекция при помощи химического раствора. Если же при маникюре выступала кровь, то стерилизация инструментов обязательна. Смотрите на видео обзор всех важных моментов дезинфекции маникюрного инструмента: Распространенные вопросы Как часто менять шарики в гласперленовом стерилизаторе Замена осуществляется один раз в год или по мере порчи шариков. Сигналом о необходимости сменить содержимое служит изменение цвета шариков с прозрачного на желтый или их помутнение. Сколько стоят шарики для стерилизатора Цена напрямую зависит от производителя и объема упаковки. В среднем, 300 гр. Шариков стоят от 150 до 400 рублей. Сколько шариков засыпать в прибор Для стабильной работы требует заполнять емкость не менее чем на 2/3 части, отступая от края чаши не меньше 1,5 см. Рейтинг гласперленовых стерилизаторов Гласперленовые стерилизаторы практически не отличаются друг от друга с функциональной точки зрения, но могут иметь разную температуру нагрева, внешний вид и цену. TNL – 8 место Корпус выполнен из пластика повышенной прочности, что позволяет долгое время его эксплуатировать. Время стерилизации инструментов составляет 20 секунд: Производство – Корея. Температура – 200 град. Цена на устройство не превышает 1000 р. Регистрационное удостоверение отсутствует. Tools sterilizer – 7 место Бюджетный прибор с температурой нагрева до 250 градусов. Для нагрева устройству требуется 10-15 минут. Производство – Китай. Достоинства: низкая цена – от 700 до 1200 р. Из недостатков чаще всего о крышку с ненадежным креплением. Регистрационного удостоверения нет. ABC IRISK – 6 место Прибор российского производства отличается приемлемой ценой – около 800 рублей. Корпус изготовлен из прочного пластика, а колба из алюминия: Производство – Россия. Температура – до 250 град. Время нагрева до работоспособного состояния – 20 мин. Planet Nails, Macrostop – 5 место Китайская модель Макростоп имеет привычный дизайн – пластиковый корпус белого цвета и колба из алюминия: Стоимость колеблется от 2 до 2,5 тысяч руб. Нагрев до рабочей температуры – 20 мин; Достоинства: время стерилизации – 5-10 с. Информации по регистрационному удостоверению нет. Tau Steril, Tau Quartz 500 – 4 место Модель от итальянского производителя разогревается до 230 градусов, успешно справляется со стерилизацией за 5-15 секунд: В комплекте с прибором идут шарики из кварцевого стекла. Цена – от 10 до 12 тысяч руб. На модель Tau Quartz 500 есть регистрационное удостоверение Росздравнадзора, но в нем прибор указан как сухожаровый стерилизатор. В связи с этим, перед покупкой стоит уточнить возможность применения прибора. Ultratech SD-780 – 3 место Корпус Ультратек СД-780 выполнен из стали, не восприимчив к физическому воздействию, долговечен. Шарики для наполнения, предоставляемые в комплекте, изготовлены из стекла повышенной прочности. Температура – 250 градусов. Достоинства: Использован нагревательный элемент повышенной мощности, который сокращает время нагрева до 15 минут. Прорезиненные ножки. Автоматическое поддержание температуры в течении рабочего дня. Недостатки: отсутствие крышки для закрытия колбы. При длительном простое на её поверхности оседает пыль. Цена на Ultratech колеблется от 8 до 10 тысяч руб. , Россия. Имеет регистрационное удостоверение Росздравнадзора. ОТ12 – 2 место Стерилизатор с пластиковым корпусом и алюминиевой колбой разогревает шарики до 290 градусов. Нагрев до рабочей температуры занимает 10-15 минут. Производитель Silver Fox косметологического оборудования из Тайваня. Достоинства: Автоматическая система поддержания температуры со световой индикацией. Температура внутри устройства отображается на встроенном экране. Цена – от 2,5 до 3,5 тысяч руб. Информация по регистрационному удостоверению в реестре отсутствует. Источник: malimar.ru

Любители рыбалки часто едут на рыбалку на ночевку. В таком случае приходится искать светлячки, но не всегда получается найти. Предлагаем вам простой, но эффективный способ самостоятельного изготовления сигнализатора поклевки для фидера. Детали для изготовления электронного сигнализатора поклевки своими руками Итак, нам понадобится: клеевой пистолет; детские заколки; светодиоды; батарейки на 3 вольта; зажигалка; термоусадка; трубочки для сока. Пошаговая сборка электронного сигнализатора поклевки своими руками Первым делом выбираем одну трубочку и отрезаем кусок длиной примерно 3–4 см. Далее берем горячий клей и наполняем им отрезанный кусок трубочки. Берем светодиод и вставляем в трубочку с клеем так, чтобы ножки лампочки выглядывали приблизительно на полсантиметра. Кладем в сторонку и ждем пока клей остынет. Далее берем одну батарейку и термоусадочную трубку. Отметим, что трубку нужно выбирать по размере батарейки. Вставляем батарейку в термоусадку и отрезаем приблизительно 2 см. Вставляем батарейку поглубже, чтобы она оказалась посередине. Далее зажигалкой слегка разогреваем термоусадку так, чтобы получить заготовку наподобие представленной на рисунке ниже. Вставляем трубочку со светодиодом в термоусадку так, чтобы контакты оказались на контактах батарейки. Теперь хорошенько разогреваем термоусадку, чтобы она плотно прилегала к трубочке со светодиодом. Во время нагревания необходимо периодически шатать трубку со светодиодом, чтобы она не приклеилась. Если термоусадка больше не сужается, можно пойти по обратному пути и увеличить диаметр трубки со светодиодом. Делать это можно при помощи горячего клея. Важно, чтобы все контакты, оставшиеся в термоусадке, были максимально герметичными. На свободном конце просто приклеиваем небольшой отрезок трубочки. Светлячок можно будет регулировать, если на этом этапе использовать гофрированную часть трубочки. В конце приклеиваем на этом куске трубочки заколку. Электронный сигнализатор поклевки удочки готов. Чтобы им воспользоваться, необходимо просто вставить трубку со светодиодом в соответствующее место и лампочка загорится. Далее при помощи крокодильчика цепляем сигнализатор к кончику удочки, фиксируем его в любом удобном положении и ждем сигнала. Видеоинструкция по созданию электронного сигнализатора поклевки: Сигнализатор поклевки из киндера Прежде, чем начать делать наш прибор, необходимо подготовить следующие детали и инструменты: Проволока диаметром до 2 мм. Кембрик в него нужно будет уложить сложенную вдвое проволоку. Шарик большого диаметра отлично подойдет овальной формы корпус от киндер сюрприза для детей. Крупные бусинки. Прищепки от старых багет. Плоскогубцы, дрель, кусачки, сверла. В самом начале работы необходимо с помощью дрели просверлить отверстие в прищепке. Диаметр отверстия должен совпадать с толщиной проволоки. Проволока должна свободна проходить в полученную дырку, однако прищепка не должна болтаться на ней. В полученное отверстие нужно вставить проволоку и загнуть ее. На полученную конструкцию нужно плотно намотать стальную проволоку. Примерное количество витков — 12. Намотав проволоку, ее нужно снять, но аккуратно, чтобы сохранились витки. Далее на основную проволоку с прищепкой необходимо надеть кембрик. После кембрика надеваем — шарик из детского киндера-сюрприза. Предварительно в нем нужно просверлить отверстие, чтобы можно было протянуть через проволоку. Теперь полученную конструкцию откладываем в сторону и берем проволоку с 12 витками. Концы проволоки нужно обрезать, однако сделать это так, чтобы они были выше шарика на 2 см. На оба конца нужно надеть бусинки для этого концы следует нагреть зажигалкой. В заключении работы, две полученные конструкции нужно соединить в одно оригинальное изделие. И вот, сигнализатор поклевки готов. При его установке, прищепку нужно прикрепить к стойке, а бусинки — к основной леске. Смотрите также видеоинструкцию по сборке сигнализатора для фидер своими руками: Источник: tehnoobzor.com

Каждый из нас иногда позволяет себе что-то вредное, даже диетологи. Но к этим продуктам они никогда не притронутся. Диетическая газировка «Я убрала диетическую газировку из своего рациона около пяти лет назад. Я пришла к выводу, что мне не нужна ежедневная порция ненатуральных ингредиентов, и гораздо лучше в течение дня пить воду и напитки на растительной основе — например, домашний чай со льдом, горячий чай обычный и травяной и кофе. Наверное, на сегодня недостаточно научных фактов, подтверждающих вред диетических напитков, однако не думаю, что от них есть какая-то польза. Около года назад я попробовала диетическую газировку в самолете — после того как не пила ее несколько лет — и вкус был совершенно отвратительный. Так что, пожалуй, я ничего не упускаю!» — Шэрон Палмер, диетолог-нутрициолог, автор книги «Plant-Powered for Life» Мороженое из кокосового молока «Откажетесь ли вы от высококачественного продукта в пользу его имитации? Такой десерт кажется более здоровым, ведь он на растительной основе, однако он вас разочарует. Мороженое на кокосовом молоке уступает по своей текстуре и, как правило, по содержанию белка, а использование кокосового масла в целом переоценено. Но самое худшее в этом десерте то, что в КАЖДОМ кусочке вкус кокоса. Я люблю кокос, но не в каждой ложке мороженого с шоколадом, клубникой, черникой и другими вкусами. Содержание калорий у кокосового и обычного мороженого одинаковое, так что стоит спросить себя: хочу ли я съесть невкусную имитацию мороженого, или же насладиться качественным мороженым на основе коровьего молока? Я выберу обычное мороженое без лишних добавок». — Джонатан Вальдес, диетолог, владелец Genki Nutrition, пресс-секретарь Академии питания и диетологии в штате Нью-Йорк Сырые устрицы «Я не стану есть сырые устрицы в раковинах… Они не внушают доверия. К тому же они скользкие, и их не жуют, а просто глотают. Приятного мало». — Нэнси Кларк, спортивный нутрициолог и автор книги «Nancy Clark's Sports Nutrition Guidebook» Корн-доги «Вы никогда не застанете меня за поеданием корн-дога на фестивале. Я слишком хорошо знаю, что находится в жирном обработанном мясе, из которого делают эти сосиски: кукурузный сироп, нитраты, наполнители, жир и еще больше жира. На самом деле здесь очень мало белка. Нанизывать сосиски на деревянные палочки, покрыть кляром из рафинированной кукурузной муки и пожарить в обилии масла? Нет, спасибо!» — Джой Бауэр, диетолог, основательница Nourish Snacks, эксперт по вопросам питания в Today Show на канале NBC Арахисовая паста пониженной жирности «Многие из моих клиентов удивляются, когда слышат, что обезжиренная арахисовая паста — не обязательно более здоровый вариант этого продукта. В обычной и обезжиренной пасте примерно одинаковое количество калорий 200 ккал на 2 ст. Л., однако в пасте пониженной жирности больше рафинированных углеводов и сахара. Почему? Жир, который был бы в этой арахисовой пасте, заменяется прочими ингредиентами: сухой кукурузной патокой, сахаром и мелассой что тоже сахар, а также крахмалистыми наполнителями. Эти добавки повышают содержание сахара до 4 гр., а общее содержание углеводов до 15 гр. Сравните это с натуральной арахисовой пастой, в которой всего 1 гр. Сахара и 6 гр. Углеводов». — Таня Цукерброт, диетолог, создательница диеты F-Factor и автор книги «The Miracle Carb Diet» Пончики «Я убеждена, что завтрак — самый важный прием пищи в течение дня, но если утром вы съедите только пончик, то упустите возможность дать своему организму что-то более питательное. Начиная день с пончика, вероятно, вы отказываетесь от более полезного завтрака, который мог бы включать в себя яйца, фрукты, цельнозерновые продукты, йогурт и даже овощи. Пончики делают из белой муки, сахара, масла, искусственных ароматизаторов, и ничего более. Они не содержат витаминов, минералов, клетчатки и белка, а также не помогают обогатить рацион более полезными овощами и фруктами». — Лиз Вайс, нутрициолог, автор подкаста и блога о здоровом питании Liz's Healthy Table Овощные ростки, выращенные в фабричных условиях «Я не ем и не покупаю ростки фасоли, выращенные на коммерческом предприятии. Они более подвержены заражению бактериями, поскольку растут в оптимальных условиях — теплой и влажной среде. На самом деле известно много случаев заболеваний, связанных с употреблением ростков фасоли или люцерны». — Шерри Коулман Коллинс, нутрициолог, диетолог в Southern Fried Nutrition Растительные сливки «Обычно в их составе кукурузный сироп, частично гидрированные масла и целый ряд различных добавок. Нет, спасибо. Я вообще избегаю большинства продуктов, содержащих частично гидрированные масла; лимит трансжиров такой низкий 2 гр., что оно того не стоит». — Алекс Касперо, диетолог, владелица Delish Knowledge и автор книги «Fresh Italian Cooking for the New Generation» Овощные бургеры на соевой основе «Мясные продукты, созданные в лабораторных условиях, сейчас то и дело вызывают сенсацию, но у меня нет желания пробовать эти новоизобретенные котлеты. Я ела много вкусных и сытных бургеров с котлетами на растительной основе — из черной фасоли, овощей и зерновых, и с удовольствием буду наслаждаться ими в дальнейшем. Эти «мясные» продукты очень далеки от того, что я считаю цельным продуктом с минимальной обработкой — а именно такую еду нам нужно есть каждый день. Если продукт на растительной основе, это еще не значит, что он полезный. Что касается этих синтетических заменителей мяса, они подвергаются сильной обработке, в них нет нужных нашему организму клетчатки, фитохимических веществ, витаминов и минералов, и зачастую они содержат рафинированные углеводы». — Карман Мейер, нутрициолог, автор TheNutritionAdventure.com Покупные бисквитные пирожные «Хотя я люблю хорошие десерты, эти покупные лакомства меня совсем не привлекают. Во-первых, ингредиенты в составе включают в себя искусственные ароматизаторы и вкусовые добавки, а иногда и трансжиры. Во-вторых, этот высококалорийный десерт рекламируют как снеки для детей или перекус на ходу. А десерт должен быть чем-то особенным, и я лучше выберу качественное угощение, приготовленное дома». — Дженна Брэддок, спортивный диетолог и автор блога Make Healthy Easy Полусырая говядина «Я не стану есть полусырую говядину — не хочу, чтобы мне стало плохо. Бактерии в недожаренном мясе могут вызвать боль в животе, расстройство желудка или что-то серьезнее. В редких случаях это может быть опасно для жизни. Как по мне, оно того не стоит. Стейк должен быть приготовлен до внутренней температуры не менее 62°С. Говяжьему фаршу, который с большей вероятностью заражен бактериями, требуется минимум 71°С. Всегда, всегда, всегда используйте хороший термометр для мяса!» — Джилл Вайзенбергер, член Академии питания и диетологии, автор книги «Prediabetes: A Complete Guide» Сверчки «Многие люди присоединяются к тренду с употреблением в пищу сверчков, но я не стану есть такую еду. Я знаю, что это хороший и экологически чистый источник белка, но просто не могу заставить себя их есть. Думаю, я могла бы питаться ими, оказавшись где-нибудь в дикой природе вместе с Беаром Гриллсом, но это точно не станет моим снеком после физических тренировок». — Фрэнсис Ларгеман-Рот, диетолог, эксперт по питанию и автор книги «Eating in Color» Импортированные креветки, выращенные на ферме «Я целенаправленно покупаю и употребляю только экологичные морепродукты — это важно и для окружающей среды, и для здоровья. Импортированные креветки зачастую выращивают в неэкологичных условиях, и они содержат много химикатов и антибиотиков. Следовать такому принципу бывает сложно, поскольку 94% креветок, употребляемых в США — это импорт!» — Кристи Дель Коро, старший нутрициолог в SPE Certified Болонская колбаса «Каждому свое, конечно, но лично у меня одна лишь мысль о вареной колбасе всегда вызвала отвращение. Возможно, всему виной яркие воспоминания о школьном буфете, где царил этот запах. Признаюсь, иногда я ем мясную нарезку вроде индейки без нитратов и с низким содержанием натрия. Однако согласно Американским рекомендациям по здоровому питанию, следует минимизировать употребление натрия. В 30 гр. Болонской колбасы обычно свыше 250 мг натрия, а значит, сэндвич с 90 гр. Мяса и 2 ломтиками хлеба содержит 1000 мг натрия на порцию. Если вы любите мясную нарезку, запеките свинину или индейку и нарежьте для сэндвичей!» — Элизабет Шоу, диетолог и эксперт по питанию, ShawSimpleSwaps.com Брецели «Я не говорю, что буду морить себя голодом, лишь бы не есть брецели, но это определенно тот продукт, которого я избегаю, даже если у меня мало альтернатив. Вот почему: по сути, это целая тарелка сахара! Продукт с рафинированными углеводами не содержит веществ, полезных для здоровья и дающих чувство сытости. По этой же причине их легко переесть — здесь нет клетчатки, белка или полезных жиров. Я представляю себе пачку брецелей как большую упаковку желейных конфет. Это сахарное изобилие влияет на ваши гормоны и способствует набору веса. И все это ради скучного брецеля? Нет, спасибо». — Кэри Глассман, нутрициолог в Nutritious Life Обезжиренные взбитые сливки «Продукт, который я никогда не стану есть — обезжиренные взбитые сливки. По мне, на вкус они как те искусственные ингредиенты, из которых состоят, и мне это не нравится. Если я хочу сливочный топпинг для десерта, я беру порцию свежих взбитых сливок — для особенного десерта нужно совсем немного, — и с их вкусом ничто не сравнится. Или, для натурального более легкого топпинга я добавлю греческий йогурт без наполнителей — он подходит к любому фруктовому десерту». — Элли Кригер, нутрициолог, телеведущая и удостоенный премии кулинарный автор Обезжиренный сыр «Сыр пониженной жирности или обезжиренный не считая зерненый творог и сливочный сыр не нравится мне из-за волокнистой текстуры и невыраженного вкуса, из-за чего я могу съесть слишком много. Если же я ем сыр с обычным содержанием жира, который действительно хочу, мне легче остановиться и часто такого сыра нужно меньше, чтобы наесться. — Кэйли МакМорди, нутрициолог в Lively Table Коктейли на основе кофе «Я поклонник кофе, который любит выпить чашечку утром и в полдень, но я держусь подальше от кофейных напитков с различными вкусами, изобилующих сахаром. В этих напитках может быть до 81 гр. Сахара! Это все равно что выпить две банки газировки, примерно 20 ч. Л. Сахара, что может резко повысить уровень инсулина и способствует накоплению жира в талии. Помимо сахара, в таких напитках бывает до 510 ккал, что для некоторых людей равнозначно целому блюду». — Мануэль Вильякорта, диетолог, автор книги «Whole Body Reboot: The Peruvian Superfoods Diet» Сырный соус начо «Тот сырный спред, который подают в киосках на стадионе или ярмарке. По сути, это соус, в котором обычно нет настоящего сыра. Он меня отталкивает, поскольку выглядит всегда одинаково, и я знаю, что такой соус сделан из искусственных дешевых ингредиентов». — Митци Дулан, автор «Pinterest Diet» и нутрициолог бейсбольного клуба Канзас-Сити Роялс Мясо птицы «Я вегетарианка уже около 18 лет. Хотя я не ем мясо, птицу и морепродукты, я слежу за тем, чтобы употреблять качественный белок, дающий мне энергию и укрепляющий мышцы. Мой любимый источник белка — яйца. В одном крупном яйце 6 гр. Белка на 70 ккал, и этот один из видов протеина, который нашему организму легче всего использовать. Я съедаю и белки, и желтки, поскольку в желтке содержатся полезные для мозга вещества, такие как холин, а также больше 40% всего протеина в составе яйца. Я люблю готовить омлеты, а также яичные «блинчики», начиненные рикоттой и ягодами, и фаршированные яйца с авокадо». — Эми Горин, диетолог, владелица Amy Gorin Nutrition в Нью-Йорке Покупное тостерное печенье «В одной порции такой выпечки, с большинством вкусов, около 200 ккал и 15-20 гр. Сахара. Но многие люди съедают по два печенья обычная упаковка, удваивая количество сахара и калорий. Также в этом печенье очень мало клетчатки и белка — а эти вещества должны быть в полезном завтраке». — Джим Уайт, диетолог, владелец Jim White Fitness and Nutrition Studios Бекон «Признаю, мне нравится аромат и звук жарящегося бекона, и я считаю удивительным, что в США так любят это мясо на завтрак — но тем не менее с радостью откажусь от него. В беконе 68% калорий составляет жир, половина которого — насыщенные жиры. В каждой полоске бекона почти 200 мг натрия, а большинство людей не ограничиваются одним ломтиком. И хотя каждый должен иногда давать себе волю, дело даже не в пищевой ценности бекона. По сути, это длинные слои жира с боков свиньи, идущего параллельно коже. Не самая аппетитная картина…и уж точно не на моей тарелке». — Бонни Тауб-Дикс, нутрициолог, владелица BetterThanDieting.com Источник: grandkulinar.ru

Пицца – это одно из самых любимых блюд каждого человека. Многие из нас любят полакомиться вкусной настоящей пиццей в компании друзей в каком-либо кафе. Но почему бы не приготовить это блюдо дома, сделав тесто для пиццы на майонезе и подобрав вкусную начинку? Домашняя пицца получается ничуть не хуже, чем в ресторанах. Тем более, что готовится она из натуральных продуктов, и вы точно знаете, из чего состоит начинка.Если с начинкой проблем особых нет, то с тестом всегда приходится повозиться. Не стоит покупать полуфабрикаты, ведь можно приготовить собственное пышное, а главное, вкусное тесто. Рецептов очень много, поэтому очень важно выбрать правильный. Если вы не очень «ладите» с тестом, то его можно приготовить на скорую руку. Быстрое тесто на майонезе получается ничем не хуже, чем по стандартному рецепту.Вам понадобятся следующие ингредиенты: пшеничная мука около 4-6 столовых ложек; яйца 3 шт.; майонез 3 столовые ложки; начинка любая, на ваш вкус.Как видим, продуктов не очень много, а это означает, что приготовление займет немного времени.Рецепт простой: - Взбиваем 3 яйца вместе с майонезом. Взбивать лучше в блендере, но также можно и «по старинке» – венчиком. - К полученной массе добавляем муку и тщательно все перемешиваем и немного солим по вкусу. - Подготавливаем все продукты для начинки. - Смазываем противень или форму для выпекания сливочным или подсолнечным маслом. - Выливаем все тесто и пластмассовой или деревянной ложкой аккуратно его разравниваем. - Наполняем начинкой и сыром. - Отправляем в духовку на полчаса на 200 градусов. Обратите внимание, сырое тесто должно быть похожим на густую сметану, то есть не сильно жидкое. Быстрое тесто для пиццы на майонезе получается сочным и душистым. Это блюдо запомнит вся семья. Попробуйте!Майонез и сметана – залог успехаЕсли вы не планируете готовить настоящую итальянскую пиццу, то следующий рецепт будет как раз кстати. Жидкое тесто получается похожим на пирог, только не сладкий. Этот рецепт, кстати говоря, отлично подойдет для мясных запеканок и пирожков. Вкусно, сытно, а главное быстро!Нам понадобятся следующие продукты: - 2-3 куриных яйца если вы не хотите, чтобы у теста присутствовал явный вкус яиц, лучше отдать предпочтение двум штукам; - сметана и майонез по 4 столовые ложки; - половина чайной ложки обычной пищевой соды; - одна чайная ложка соли можно и обойтись без неё, ведь майонез уже соленый; - мука 1 стакан или 200 граммов; - любая начинка на ваш вкус.Начинаем приготовление: - Разбиваем яйца в большой миске и разбалтываем вилкой. - Выкладываем всю сметану и майонез. - Добавляем соду и тщательно все перемешиваем вилкой. Взбивать эту массу не нужно. - Дальше добавляем муку и еще раз перемешиваем. - По густоте тесто получается, как на оладьи, немного жидкое. - Выливаем его в форму для выпекания. - Сверху аккуратно намазываем его кетчупом и выкладываем всю начинку. Посыпаем сыром. - Ставим в духовку на полчаса на 200 градусов.Все готово, и пиццу можно подавать на стол. Такой рецепт идеально подойдет, если к вам пришли нежданные гости, а в холодильнике пусто. Блюдо готовится очень быстро.Друзья и родственники будут в восторге от такой пиццы и обязательно попросят поделиться рецептом. Не раскрывайте все секреты, пусть это станет вашим фирменным блюдом.Тесто на дрожжахВ том случае, если вы не представляете, как можно готовить тесто без дрожжей, то следующий рецепт для вас. Он также прост, как и предыдущие два, поэтому не вызовет у вас никаких сложностей и проблем.Подготовим продукты: 1 стандартная пачка дрожжей; 2 столовых ложки домашнего или магазинного майонеза; 300 граммов молока; 2 столовых ложки растительного масла; мука на глаз, сколько понадобится решаете самостоятельно; соль по необходимости. Продукты на столе, начинаем замешивать самое вкусное тесто: - Высыпаем в глубокую миску дрожжи и немного подсаливаем их. - Молоко разогреваем, но не доводим до кипения. - Заливаем дрожжи молоком, размешиваем и отставляем в сторону. Должен произойти процесс брожения. - Дальше всыпаем в массу немного муки и размешиваем. - Добавляем майонез и растительное масло и снова перемешиваем. - Высыпаем остальную муку до тех пор, пока тесто не станет густым. - Оставляем всю массу «отдыхать» на 15-20 минут. - Выкладываем тесто на противень или делим на части, если вам необходимо несколько основ.Готовится тесто около получаса. Начинку можно добавлять как сразу, так и после готовности основы. Тут вы решаете уже на свое усмотрение. Если у вас под рукой нет молока, то не спешите бежать в магазин. Тесто получается очень вкусным и без него. Молоко можно заменить обычной кипяченой водой.Секреты приготовленияНекоторые хозяйки покупают готовое тесто для пиццы, так как не хотят с ним возиться. Это очень удобно, ведь остается только накидать начинку и блюдо готово. Но домашнее тесто намного вкуснее, ведь оно готовится своими руками.Поэтому нужно знать несколько секретов приготовления вкусного и сочного теста для пиццы - Первый секрет кроется в замешивании теста. Это следует делать только в спокойной и теплой атмосфере. Настроение также должно быть хорошим, ведь тесто это все чувствует. Некоторые относятся скептически к такому правилу, но оно на самом деле действует. И это проверено не одной хозяйкой и не одним десятком лет. - Также при замешивании теста не добавляйте сразу всю муку. Это нужно делать постепенно. - Просеивание муки необходимо для того, чтобы основа получилась воздушной. - Дрожжи следует выбирать только свежие. В противном случае они не дадут никакого эффекта либо придадут тесту пивного запаха. - Растительное масло желательно заменить оливковым. Таким образом, тесто получится «с изюминкой», а также станет более эластичным. - Тесто не должно прилипать к рукам, поэтому его вымешивать нужно очень тщательно. При растягивании оно не должно рваться или сжиматься. Добейтесь хорошей эластичности, и тогда основа для пиццы будет самая вкусная, среди тех, которые вы когда-либо пробовали. - Очень важно сохранять нежную и хрупкую структуру теста. Для этого желательно его раскатывать руками. Присыпаем его мукой небольшим количеством и начинаем растягивать руками. Начинайте с середины и осторожно идите до краев. Лучше медленно, но уверенно. Делать это нужно очень аккуратно. Старайтесь не допустить того, чтобы оно порвалось во время этого процесса. Края лучше сделать толстыми для того, чтобы у вас были настоящие бортики для пиццы. - Для того чтобы тесто не прилипло к форме и потом вам не пришлось отдирать пиццу, нужно смазать противень оливковым маслом и присыпать мукой. - Хотите получить хрустящую пиццу с золотистой корочкой? Ставьте ее только в хорошо разогретую духовку. Дайте духовке буквально 10 минут и можете ставить пиццу. - Если вы используете воду, то ее необходимо предварительно остудить. Так вы сможете замедлить процесс брожения и сохранить эластичность теста.Рецептов теста для пиццы очень много. Но стоит вам хоть один раз попробовать приготовить быстрое тесто, вы уже не сможете от него отказаться. Его преимущество не только в меньшем количестве затрат на время приготовления, но также и во вкусовых качествах. Источник - информации. Источник: emclinic.com.ua

Разогревающие маски BEAUTY POINT

Настольная электрическая кухонная индукционная плита, разогревающая металлическую посуду индуцированными вихревыми токами, создаваемыми высокочастотным магнитным полем частотой 20–100 кГ

Спортивные мази. От ушибов, разогревающие и восстанавливающие

Оптимальный набор продуктов: сверкающий пленочный воск позволяет быстро и безболезненно удалить волоски на лице; компактный нагреватель разогревает воск до необходимой температуры, поддерживает рабочее состояние воска в течение всего использования; косметика для ухода за кожей. Прост в использовании. В инструкции содержится QR код, можно посмотреть видео-урок по применению.

Крем, гель и разогревающий пластырь Кетонал ® – эффективная помощь при боли и воспалении суставов