| Закуски |
|---|
| Устрица Касабланка | | ░░░ ₽ |
| Устрица Тихоокеанская | | ░░░ ₽ |
| Морской ёж | | ░░░ ₽ |
| Морской ёж / креветка / васаби | | ░░░ ₽ |
| Пикадо из тунца с авокадо | Тартар из тунца с муссом из гуакомоле и икрой палтуса. | ░░░ ₽ |
| Севиче из лосося / авокадо / манго | | ░░░ ₽ |
| Карпаччо из аргентинской креветки | | ░░░ ₽ |
| Тапас с тунцом | | ░░░ ₽ |
| Тапас с говядиной асадо | | ░░░ ₽ |
| Тапас с авокадо и томатами | | ░░░ ₽ |
| Тапас с цыплёнком и трюфельной пастой | | ░░░ ₽ |
| Тапас сет | Блюда на компанию. Поджаренные ломтики чиабатты с пряными травами и сетом из различных начинок. | ░░░░ ₽ |
| Тако с уткой | | ░░░ ₽ |
| Тако с лососем | | ░░░ ₽ |
| Тако Атун | | ░░░ ₽ |
| Тако Ropa vieja | | ░░░ ₽ |
| Тако Carne mechada | | ░░░ ₽ |
| Тако с креветками BBQ | | ░░░ ₽ |
| Тако сет | 6 блюд на компанию. Креветка, лосось, угорь, атун. | ░░░░ ₽ |
| Тако сет Grande | | ░░░░ ₽ |
| Чипсы с пикадильо | Домашние пшеничные чипсы подаются с фаршем, томлённым в томатном соусе, политые соусом Чеддер и гуакамоле. | ░░░ ₽ |
| Асадо из говядины / буррата / трюфельная паста | Тонкие ломтики ростбифа, обожжённые на открытом огне с бурратой и трюфельной пастой. | ░░░ ₽ |
| Хрустящие сырные шарики с муссом из копчёного сыра | | ░░░ ₽ |
| Испанские оливки с фета и печёным перцем | | ░░░ ₽ |
| Чичарронес | Свиные шкварки, томлённые в собственном жиру до хруста. | ░░░ ₽ |
| Кесадилья с курицей / говядиной | | ░░░ ₽ |
| Эмпанадас с ягнёнком | Мини-пирожки с пряным фаршем из ягнёнка в сочетании с авокадо и сливочным соусом. | ░░░ ₽ |
| Салаты |
|---|
| Поке с лососем | | ░░░ ₽ |
| Поке с тунцом | | ░░░ ₽ |
| Поке с креветками | | ░░░ ₽ |
| Салат с утиной грудкой и клубникой | | ░░░ ₽ |
| Салат с бурратой, хрустящим баклажаном и трюфельной пастой | | ░░░ ₽ |
| Салат с авокадо и тунцом | | ░░░ ₽ |
| Салат из зелёных овощей | | ░░░ ₽ |
| Салат с хрустящим цыплёнком | | ░░░ ₽ |
| Десерты |
|---|
| Грушевый пирог | | ░░░ ₽ |
| Флан | Традиционный кубинский десерт из сгущённого молока и карамели с кокосовой стружкой. | ░░░ ₽ |
| Чуррос | | ░░░ ₽ |
| Чизкейк Баскский / соус манго | | ░░░ ₽ |
| Ледяная меренга | | ░░░ ₽ |
| Супы |
|---|
| Тыквенный суп с крабом и страчателлой | | ░░░ ₽ |
| Гамбо | | ░░░░ ₽ |
| Потахе | | ░░░ ₽ |
| Гарниры |
|---|
| Горячий хлеб | | ░░░ ₽ |
| Рис конгри | | ░░░ ₽ |
| Картофель фри | | ░░░ ₽ |
| Батат фри | | ░░░ ₽ |
| Картофельное пюре | | ░░░ ₽ |
| Соте из овощей | | ░░░ ₽ |
| Азиатский рис | | ░░░ ₽ |
| Горячее |
|---|
| Burrito Ropa vieja | | ░░░ ₽ |
| Burrito con Carne mechada | | ░░░ ₽ |
| Огненный окунь с вонголе и вешенками | Жареный в острой кляре окунь в соусе Том ям с вонголе и вешенками. | ░░░ ₽ |
| Говяжьи рёбра / печёный картофель с розмарином | | ░░░ ₽ |
| Стейк и море | Томлёные в соусе Карри морепродукты с круглым рисом и стейком чимичурри. | ░░░░ ₽ |
| Арроз фритто mixto | Жареный рис в азиатском соусе с яйцом, овощами и двумя видами мяса. | ░░░ ₽ |
| Фермерский цыплёнок / молодой картофель / хрустящий баклажан | | ░░░ ₽ |
| Паэлья с ягнёнком | | ░░░░ ₽ |
| Паэлья с фермерским цыплёнком | | ░░░░ ₽ |
| Паэлья с морепродуктами | | ░░░░ ₽ |
| Домашняя лапша с рёбрами асадо | | ░░░ ₽ |
| Паста с морепродуктами | | ░░░░ ₽ |
| Пикадильо | | ░░░ ₽ |
| Лангустины в чимичурри | | ░░░░ ₽ |
| Угольная треска с горчичным соусом | | ░░░░ ₽ |
| Фахитас со стейком мачете | Обжаренное на гриле мясо с овощами, томлёнными в соусе Сальса. Подаётся с мини лепёшками и соусами. | ░░░░ ₽ |
| Филе утки на гриле | | ░░░ ₽ |
| Стейк churrasco с соусом чимичурри | | ░░░░ ₽ |
| Carne mechada | Сочное мясо запечённое, рваное по волокнам. Подаётся с белым рисом, сладким перцем и жёлтым соусом. | ░░░ ₽ |
| Свинина по-кубински с рисом конгри | Один из самых роскошных блюд, которое подаётся на Кубе только на праздники, с соусом мохо. | ░░░ ₽ |
| Ягнёнок Ropa vieja | Рваное по волокнам томлёное мясо ягнёнка с перцем рамиро и круглым рисом. | ░░░ ₽ |
| Трёхнедельный ягнёнок томлёный с картофелем и травами | | ░░░░ ₽ |