| Name | Description | Price | ||
|---|---|---|---|---|
| Популярное | ||||
| Свиные ребра на углях | ░░░░ ₽ | |||
| Шашлык из свиной шеи | ░░░░ ₽ | |||
| Чахохбили | ░░░ ₽ | |||
| Гамбургер | ░░░ ₽ | |||
| Картофель фри | ░░░ ₽ | |||
| Салат с хрустящим баклажаном | ░░░ ₽ | |||
| Салат со взорванной говядиной | ░░░ ₽ | |||
| Цезарь с курицей | ░░░ ₽ | |||
| Хинкали с бараниной 3 шт. | ░░░ ₽ | |||
| Хинкали с говядиной 3 шт. | ░░░ ₽ | |||
| Из печи | ||||
| Домашний хлеб с кахетинским маслом | Хрустящий домашний хлеб из печи подается с кахетинским маслом собственного приготовления | ░░░ ₽ | ||
| Слоеный хачапури Пеновани | Это одно из самых известных и любимых грузинских блюд, представляющее собой слоеный пирог с сыром. Он отличается своей хрустящей корочкой и нежной начинкой, что делает его особенно аппетитным | ░░░ ₽ | ||
| Хачапури по-аджарски | Грузинская лепешка в форме лодочки, наполненная сыром, яйцом и сливочным маслом. Тесто выпекается до золотистой корочки, а начинка обычно состоит из смеси сулугуни и других сыров. Перед подачей яйцо часто аккуратно вбивают в центр, создавая аппетитны | ░░░ ₽ | ||
| Хачапури по-имеретински | Блюдо представляет собой лепешку из теста, наполненную сыром. Обычно используется смесь нескольких видов сыра, таких как сулугуни и имеретинский сыр. Хачапури имеет круглую форму (25 см) | ░░░ ₽ | ||
| Чебурек с говядиной | Нежное хрустящее тонкое тесто с сочной мясной начинкой и мясным бульоном внутри - наш грузинский чебурек! | ░░░ ₽ | ||
| Чебурек с сыром и зеленью | Хрустящий чебурек с популярной начинкой из сыра и зелени | ░░░ ₽ | ||
| Мангал | ||||
| Грибы на углях | Нежные и сочные шампиньоны приготовлены на углях. Подаются с зеленью | ░░░ ₽ | ||
| Дорадо на углях | Запеченная рыбка подается на лаваше с соленой капустой, зеленью, помидорами и белым соусом, спелым лимоном, которым необходимо полить рыбу. | ░░░░ ₽ | ||
| Каре ягненка | Каре из баранины (ягнятины) - мясное блюдо из бараньих (ягнячьих) рёбрышек- задней части ошейка барана, который разрезается перпендикулярно позвоночнику и включает 16 рёбер или отбивных. в качестве гарнира к каре ягнёнка подаются овощи-капусту, красн | ░░░░ ₽ | ||
| Картофель на углях | Вкусный фермерский картофель из печи с чесноком и зеленью | ░░░ ₽ | ||
| Люля-кебаб из баранины | Люля-кебаб из баранины — традиционное восточное блюдо, которое готовится из мелко рубленого мяса. Для приготовления используют кусок баранины средней жирности, жир не срезается, а измельчается вместе с мясом, подается с маринованными овощами, красным | ░░░░ ₽ | ||
| Люля-кебаб из говядины | Люля-кебаб из говядины - традиционное восточное блюдо, которое готовится из мелко рубленного мяса. Для приготовления используют кусок говядины средней жирности, жир не срезается, а измельчается вместе с мясом, подается с маринованными овощами,красным | ░░░ ₽ | ||
| Люля-кебаб из курицы | Люля-кебаб из куриного филе - традиционное восточное блюдо, которое готовится из мелко рубленного куриного мяса. Для приготовления используют свежее куриное филе, подается с маринованными овощами, красным соусом и лавашом | ░░░ ₽ | ||
| Метровый люля | Запеченные овощи по-кавказски, соусы, свежие сезонные овощи и, конечно же, метровый люля-кебаб — гвоздь вечера в большой компании! | ░░░░ ₽ | ||
| Овощи на углях | Овощи гриль, полезный и вкусный гарнир к любому мясному блюду | ░░░ ₽ | ||
| Свиные ребра на углях | Вкусное и сытное блюдо готовится на углях и подается на лаваше с красным соусом и гарниром из овощей | ░░░░ ₽ | ||
| Стейк-форель на углях | Стейк из речной форели,запеченный на углях подаётся на лаваше с капустой,репчатым луком и белым соусом | ░░░░ ₽ | ||
| Хачапури на углях | Необычная подача хачапури из хрустящего теста с сырной начинкой | ░░░ ₽ | ||
| Цыпленок на углях | Молоденький цыпленок под маринадом, запеченный на углях, подается на лаваше с соусом из помидоров, капустой и зеленью | ░░░░ ₽ | ||
| Шашлык из говядины | Нежная телячья вырезка под маринадом, запеченная на углях, подается на лаваше с томатным соусом, репчатым луком и капустой. | ░░░░ ₽ | ||
| Шашлык из куриного бедра | Маринованное куриное бедро,зажаренное на углях подается на лаваше с капустой, репчатым луком , зеленью и красным соусом | ░░░ ₽ | ||
| Шашлык из свиной шеи | Маринованная свиная нежная шейка,запеченная на улях подается на лаваше с капустой, репчатым луком и томатным соусом | ░░░░ ₽ | ||
| Горячие блюда | ||||
| Долма с соусом мацони | Долма представляет собой фаршированные мясным фаршем, томленным в томатном соусе, виноградные листья. Подается с соусом мацони - традиционный кисломолочный продукт | ░░░ ₽ | ||
| Оджахури | Традиционное грузинское блюдо, представляющее собой свинину, приготовленную с картофелем и приправленную специями. Оно часто подается с луком и зеленью, грузинским хлебом, что придает ему яркий вкус | ░░░ ₽ | ||
| Филе индейки с тыквенным пюре и вареньем из инжира | Сочное филе индейки подается на подушке из тыквенного пюре и вареньем из инжира. Сочетание вкусов для истинных гурманов! | ░░░ ₽ | ||
| Чахохбили | Грузинское блюдо, представляющее собой рагу из курицы, приготовленное с помидорами, луком, специями и зеленью. Оно отличается насыщенным вкусом и ароматом благодаря использованию таких приправ, как кориандр и чеснок. Подается с грузинским хлебом | ░░░ ₽ | ||
| Чашашули из говядины | Традиционное грузинское рагу, которое представляет собой рагу из мяса с овощами и специями. Вариант с телятиной отличается особой нежностью и мягкостью мяса, что делает его особенно привлекательным, подается с грузинским хлебом | ░░░ ₽ | ||
| Паста | ||||
| Паста Болоньезе | Паста болоньезе — традиционное блюдо итальянской кухни. Основой блюда являются спагетти из твердых сортов пшеницы и густой томатно-мясной соус с овощами | ░░░ ₽ | ||
| Паста Карбонара | Паста карбонара — также популярное блюдо итальянской кухни. Тальятелле с кусочками жаренного бекона, смешанные с соусом из яиц, сыра пармезан, сливок, соли и свежемолотого чёрного перца | ░░░ ₽ | ||
| Паста с морепродуктами | Отличное блюдо для любителей пасты с морепродуктами – спагетти с креветками, осьминогом и кальмаром в сливочном соусе с добавлением соевого соуса, лука и чеснока | ░░░ ₽ | ||
| Пицца | ||||
| Маргарита | Типичная неаполитанская пицца с измельчёнными и очищенными помидорами, моцареллой, свежими листьями базилика и оливковым маслом (26 см) | ░░░ ₽ | ||
| Пицца 4 сыра | Пицца Четыре сыра — разновидность пиццы в итальянской кухне, в которой используются четыре разных вида сыра. Обычно они расплавляются вместе: мягкий сыр выступает в роли нейтральной базы. Чаще всего это моцарелла. Твёрдый сыр своим насыщенным вкусом | ░░░ ₽ | ||
| Пицца Пеперони | Пицца Пеперони — популярное блюдо итальянской кухни, которое отличается сочетанием хрустящего теста, ароматного томатного соуса, обильного количества сыра и пикантных пеперони — колбасок из острой свинины (26 см) | ░░░ ₽ | ||
| Пицца ветчина-грибы | 26 см | ░░░ ₽ | ||
| Супы | ||||
| Борщ | Борщ — горячий заправочный суп на основе свёклы, которая придаёт ему характерный красный цвет, а капуста белокочанная, свёкла, картофель, морковь, лук репчатый,мясо, томаты, пряные травы придают густоту, наваристость и незабываемые вкусовые ощущения, | ░░░ ₽ | ||
| Суп Харчо | Это традиционный грузинский суп, приготовленный на основе говядины, риса и томатов. Он обладает насыщенным вкусом благодаря специям, таким как хмели-сунели, чеснок и орехи. Блюдо часто подают с зеленью и ткемали. Харчо считается сытным и ароматным, и | ░░░ ₽ | ||
| Чанахари | Традиционное грузинское блюдо, представляющее собой густой мясной суп, приготовленный из баранины с добавлением картофеля, баклажанов, помидоров и лука. Все ингредиенты запекаются, что придаёт блюду насыщенный вкус и аромат. Подаётся с шоти | ░░░ ₽ | ||
| Чечевичный крем-суп | Легкий, шелковистый крем-суп из белой чечевицы – популярное блюдо турецкой кухни-густой, питательный, постный по составу, который приправляют лимонным соком и/или пряным соусом - заправкой из растопленного сливочного масла и молотого острого перца, в | ░░░ ₽ | ||
| Чихиртма с копченой курицей | Грузинский суп, приготовленный на основе бульона с добавлением яиц и уксуса винного, что придает ему кремовую текстуру и легкую кислинку. В этом варианте используется копченая курица, которая добавляет блюду насыщенный вкус и аромат. | ░░░ ₽ | ||
| Детское меню | ||||
| Гамбургер | Гамбургер — теплый бутерброд в виде разрезанной круглой булочки, между половинками которой укладывается плоская котлета с дополнительными компонентами: сыр, салат, помидоры, лук, маринованные огурцы, соусы (кетчуп, горчица, майонез). | ░░░ ₽ | ||
| Картофель фри | Хрустящий картофель во фритюре подается с томатным соусом | ░░░ ₽ | ||
| Кукуруза на углях | Кукуруза, запеченная на гриле, посыпанная крупной морской солью | ░░░ ₽ | ||
| Люляшка с пюре | Детская порция мясного люля с нежным картофельным пюре | ░░░ ₽ | ||
| Макароны с сыром | Домашние спагетти с тертым сыром | ░░░ ₽ | ||
| Наггетсы | Куриное филе во фритюре подается с томатным соусом | ░░░ ₽ | ||
| Салатик со свежими овощами | Освежающий салатик с огурцами и помидорами, заправкой и зеленью - вкус лета | ░░░ ₽ | ||
| Супчик с мини-хинкали | Куриный бульон с мини-хинкали — сытное и красивое блюдо | ░░░ ₽ | ||
| Фруктовая пицца | Сладкая в меру пицца их самых вкусных фруктов - яблоко, банан, груша (20 см) | ░░░ ₽ | ||
| Хачапури по-имеретински | Блюдо, представляющее собой лепешку из теста, наполненную сыром. Обычно используется смесь нескольких видов сыра, таких как сулугуни и имеретинский сыр. Хачапури имеет круглую форму | ░░░ ₽ | ||
| Салаты | ||||
| Грузинское капрезе | Это вариация классического итальянского блюда, в которой вместо моцареллы используется сулугуни. В состав также входят свежие помидоры, базилик и оливковое масло. Это легкое и освежающее блюдо часто подается как закуска, сочетая в себе яркие вкусы и | ░░░ ₽ | ||
| Салат Оливье | Оливье - закусочный салат русской кухни из отварных корнеплодов (картошки), солёных огурцов, яиц с мясом в майонезной заправке | ░░░ ₽ | ||
| Салат из свежих овощей по-тбилисски | Это яркое и освежающее блюдо, состоящее из нарезанных свежих овощей | ░░░ ₽ | ||
| Салат с хрустящим баклажаном | Это вкусное блюдо, в котором жареные или запеченные баклажаны придают хрустящую текстуру. Сладкий чили-соус добавляет сладость и легкую остроту, а творожный сыр делает салат кремовым и нежным. В сочетании эти ингредиенты создают гармоничный вкус | ░░░ ₽ | ||
| Салат со взорванной говядиной | Салат со взорванной говядиной — это сытное блюдо, в котором основным ингредиентом является мясо говядины, приготовленное до мягкости и нарезанное на кусочки. В салате также присутствуют соленые огурцы, ядра грецкого ореха, яйца и чеснок, что придает | ░░░ ₽ | ||
| Цезарь с курицей | Это вариация классического салата Цезарь, в которой используются традиционные грузинские ингредиенты. В салате нежные кусочки запеченной курицы, свежие овощи, зелень (петрушка, кинза), а также хрустящие гренки | ░░░ ₽ | ||
| Цезарь с морепродуктами | Вариация Цезаря с морепродуктами (креветка, кальмар, осьминог) | ░░░ ₽ | ||
| Закуски | ||||
| Аджапсандали | Традиционное грузинское овощное рагу, приготовленное из баклажанов, картофеля, помидоров, перца и лука. Блюдо часто приправляется зеленью, чесноком и специями, что придаёт ему насыщенный вкус. Подается с домашним шоти | ░░░ ₽ | ||
| Грузинская антипасти | Фирменное блюдо подается на компанию с грузинским хлебом | ░░░░ ₽ | ||
| Жареный сулугуни | Жареный сыр сулугуни подается с сацебели и мармеладом из инжира | ░░░ ₽ | ||
| Куриный паштет | Воздушный куриный паштет подается с домашним шоти и мармеладом из ткемали и грузинским хлебом | ░░░ ₽ | ||
| Лобио | Блюдо, приготовленное из фасоли (обычно красной или белой). Фасоль тушится с луком, чесноком, специями (такими как кориандр и хмели-сунели), а также с добавлением томатов и перца. Подаётся с грузинским хлебом | ░░░ ₽ | ||
| Мясная тарелка | Блюдо для мужской компании состоит из брезаолы, мортаделлы, бастурмы, суджуха и сала. Подаётся с солёными огурчиками и томатами | ░░░░ ₽ | ||
| Рулетики из баклажанов | Эта закуска, приготовленная из тонко нарезанных и обжаренных баклажанов, которые сворачиваются с начинкой. Начинка состоит из творога, сыра, чеснока, зелени и иногда грецких орехов | ░░░ ₽ | ||
| Садовая тарелка | Большое блюдо со свежими овощами и зеленью | ░░░░ ₽ | ||
| Сациви | Эта холодная закуска на основе курицы с соусом из грецких орехов подается с грузинским хлебом | ░░░ ₽ | ||
| Сельдь с запеченным картофелем | Вкусная селедочка подается с запеченным картофелем | ░░░ ₽ | ||
| Сет из пхали (шпинат, свекла, морковь) | Грузинская закуска из овощей, измельчённых и смешанных с грецкими орехами, специями и уксусом. Пхали со шпинатом, свеклой и морковью представляют собой яркие и вкусные пасты: шпинат имеет насыщенный зелёный цвет и свежий вкус, свекла — ярко-красный ц | ░░░ ₽ | ||
| Сырная тарелка | Сырная тарелка состоит из сулугуни, имеретинского сыра, копчёного сулугуни, чечила и овечьего сыра | ░░░ ₽ | ||
| Соленья | ||||
| Домашние соленья | Капуста, маринованные перцы, красная капуста с шафраном, соленые огурцы | ░░░ ₽ | ||
| Десерты | ||||
| Домашний мусс со сливочным сыром | Воздушное лакомство не оставит равнодушным ни одного сладкоежку | ░░░ ₽ | ||
| Торт Дубайский шоколад | Дубайский шоколад - это относительно новое, но уже стремительно завоевавшее популярность лакомство, покорившее сердца сладкоежек по всему миру. Он отличается необычным внешним видом, уникальной начинкой и сочетанием восточных традиций с современными | ░░░░ ₽ | ||
| Торт Медовик | Вкус медовика характеризуется как насыщенный медовый, с лёгкой кислинкой от сметанного крема. Когда коржи пропитаются кремом, они становятся воздушными, слегка взъерошенными и нежными. Также во вкусе медовика присутствуют ноты карамели - жжёный мёд | ░░░ ₽ | ||
| Торт Нутелла | Медовые коржи, мягкие и нежные, с добавлением какао, с заварным кремом и кремом Нутелла | ░░░ ₽ | ||
| Торт Поцелуй | ░░░ ₽ | |||
| Торт Эскимо | Шоколадный торт с бисквитным коржом, пропитанным воздушным заварным кремом и покрытым шоколадной глазурью | ░░░ ₽ | ||
| Финики Дубайский шоколад | Финики в бельгийском шоколаде с начинкой из дубайского шоколада (3 шт.) | ░░░ ₽ | ||
| Шоколадные хинкали | Вкусные хинкали с начинкой из заварного крема и Нуттелы подаются с соусом из черной смородины и сырным муссом | ░░░ ₽ | ||
| Напитки | ||||
| Вода SNO без газа | ░░░ ₽ | |||
| Вода Боржоми | Вода столовая газированная | ░░░ ₽ | ||
| Газированный напиток Добрый | ░░░ ₽ | |||
| Домашний морс из черной смородины | Собственного приготовления | ░░░ ₽ | ||
| Домашний морс клюквенный | ░░░ ₽ | |||
| Компот грузинский | Домашние грузинские компоты со вкусами фейхоа, белая черешня, кизиловый, айвовый | ░░░ ₽ | ||
| Лимонад грузинский Dvin | ░░░ ₽ | |||
| Сок в ассортименте Добрый | Сок фруктовый | ░░░ ₽ | ||
| Соусы | ||||
| Соусы в ассортименте | К любому блюду можно заказать дополнительно топпинги в ассортименте для придания пикантности и индивидуальности | 1 ₽ | ||
| Хинкали | ||||
| Хинкали с бараниной 3 шт. | Традиционное блюдо грузинской кухни, которое получило распространение в других районах Кавказа и по всему бывшему СССР. Хинкали представляют собой мешочки из теста с начинкой, внутри которых находится большое количество бульона. Традиционно блюдо гот | ░░░ ₽ | ||
| Хинкали с говядиной 3 шт. | Сочные хинкали с настоящей мужской мясной начинкой (3 шт.) | ░░░ ₽ | ||