| Наименование | Описание | Цена | ||
|---|---|---|---|---|
| Популярное | ||||
| Хачапури по-мегрельски | ░░░ ₽ | |||
| Хачапури по-имеретински | ░░░ ₽ | |||
| Хачапури по-аджарски | ░░░ ₽ | |||
| Хачапури "Сванский" | ░░░ ₽ | |||
| Хачапури с томленой свининой | ░░░ ₽ | |||
| Аджарик | ░░░ ₽ | |||
| Овощи на гриле | ░░░ ₽ | |||
| Картофельное пюре | ░░░ ₽ | |||
| Картофель по-домашнему | ░░░ ₽ | |||
| Грузинский лаваш пури | ░░░ ₽ | |||
| Батумский стрит-фуд | ||||
| 3шт Грузинский пончик с говядиной и свининой | Грузинские пончики с сочной мясной начинкой из говядины и свинины. | ░░░ ₽ | ||
| 3шт Грузинский пончик с картофелем | Грузинские пончики с картофелем и зеленью | ░░░ ₽ | ||
| 3шт Грузинский пончик с шкмерули | Грузинские пончики с шкмерули (нежной курицей в пряном сливочном соусе с легкой кислинкой имеретинского шафрана) | ░░░ ₽ | ||
| XL Чебурек с бараниной/говядиной | баранина-говядина | ░░░ ₽ | ||
| XL Чебурек с сыром и зеленью | сыр и зелень | ░░░ ₽ | ||
| XL Чебурек со свининой/говядиной | свинина-говядина | ░░░ ₽ | ||
| XL Чебуреки ассорти | Сочные ароматные чебуреки, обжаренные до золотистой корочки. | ░░░░ ₽ | ||
| Ассорти грузинских пончиков | Ассорти из любимых грузинских пончиков - с картофелем, говядиной и свининой, шкмерули. | ░░░ ₽ | ||
| Грузинский пончик с говядиной и свининой | Состав: Тесто на хачапури (мука, яйцо, соль, маргарин, молоко, сахар, дрожжи), начинка (говядина, свинина, лук репчатый, соль, зелень петрушка, зелень кинза, перец чили красный молотый перец черный молотый, сливочное масло) | ░░░ ₽ | ||
| Грузинский пончик с картофелем | Состав: Тесто на хачапури (мука, яйцо, соль, маргарин, молоко, сахар, дрожжи), начинка (картофель, лук репчатый, лук зеленый, кинза, петрушка, укроп, масло растительное) Хранить 3 часа при t=(4+-2)°C | ░░░ ₽ | ||
| Грузинский пончик с шкмерули | Состав: Тесто на хачапури (мука, яйцо, соль, маргарин, молоко, сахар, дрожжи), начинка (шашлык куриный, чеснок, сливки, молоко, масло сливочное, мука, соль, масло растительное, имеретинский шафран, кинза, петрушка) | ░░░ ₽ | ||
| Картофельные крокеты | Хрустящие картофельные крокеты, обжаренные до золотистой корочки. | ░░░ ₽ | ||
| Куриная котлета | Домашняя куриная котлета. | ░░░ ₽ | ||
| Мини Хачапургер | Маленький хачапургер, с сочной говяжьей котлетой, сыром и овощами. | ░░░ ₽ | ||
| Набор Картли №1 | Овощные палочки, Картофель фри, Куриные наггетсы, кетчуп. | ░░░ ₽ | ||
| Набор Рача №2 | Овощные палочки, Картофель Фри, Детская сосиска в тесте, кетчуп. | ░░░ ₽ | ||
| Набор Сванетия №3 | Овощные палочки, Картофель Фри, Детский хачапургер, кетчуп. | ░░░ ₽ | ||
| Наггетсы куриные в кляре | Нежные куриные наггетсы с хрустящей корочкой. | ░░░ ₽ | ||
| Пиццури "Маргарита" | Классическая детская пицца с сыром и томатным соусом. | ░░░ ₽ | ||
| Пиццури с сыром и ветчиной | Мини-пицца с сыром и ветчиной. | ░░░ ₽ | ||
| Сосиска в тесте | Сосиски , Тесто на хачапури (мука, яйцо, соль, маргарин, молоко, сахар, дрожжи), сыр для хачапури( продукт белково-жировой, приготовленный по технологии сыра моцарелла и сулугуни), масло сливочное, льезон (сметана, яйцо куриное) | ░░░ ₽ | ||
| Сосиска в тесте 2 шт | Сосиска, запеченная в тесте с грузинскими сырами. | ░░░ ₽ | ||
| Хачапургер | Уникальное соединение двух мировых хитов - хачапури и бургера в нашем исполнении. Блюдо с золотистой сырной корочкой сверху, и ароматным бифштексом из говядины внутри, с пряными специями и чесночным соусом | ░░░ ₽ | ||
| Чебурек с бараниной и говядиной 1 шт. | Воздушное, нежное тесто с пряным фаршем из баранины с говядиной с добавлением лука и специй. | ░░░ ₽ | ||
| Чебурек с сыром и зеленью 1 шт. | Воздушное тесто с нежной начинкой из сыра сулугугни с пикантной изюминкой в виде тархуна (эстрагона) и свежей кинзы. | ░░░ ₽ | ||
| Чебурек со свининой и говядиной 1 шт. | Воздушное, нежное тесто с пряным фаршем из свинины с говядиной с добавлением лука и специй. | ░░░ ₽ | ||
| Чебуреки ассорти | Сочные ароматные чебуреки, обжаренные до золотистой корочки. Три вида - со свининой и говядиной, с бараниной и говядиной, с сыром и зеленью (3 шт.). | ░░░ ₽ | ||
| Шаверма по-батумски | Батумcкий рецепт шавермы - завёрнутое в тонкий лаваш нежное куриное бедро, маринованное в грузинских специях, с добавлением огурца, помидора, перца чили, лука и чесночного соуса. | ░░░ ₽ | ||
| Выпечка | ||||
| Ассорти хлеба с надуги | Хлебная тарелка с разными видами грузинского лаваша и надуги | ░░░ ₽ | ||
| Мини Хачапури по-аджарски | При доставке замешивается яйцо Маленький хачапури по-аджарски с сыром сулугуни и яичным желтком. | ░░░ ₽ | ||
| Мини Хачапури по-мегрельски | Детский хачапури по-мегрельски | ░░░ ₽ | ||
| Хачапури "Сванский" | Сочный хачапури с начинкой из рубленого мяса, подаётся с маринованным луком и зеленью. | ░░░ ₽ | ||
| Хачапури по-аджарски | При доставке яйцо замешивается внутри лодочки вместе с сыром.Знаменитая лодочка из региона Аджария с начинкой из сыра сулугуни со сливочным маслом и яичным желтком. | ░░░ ₽ | ||
| Хачапури по-имеретински | Хачапури из региона Имеретия - с сыром сулугуни внутри. | ░░░ ₽ | ||
| Хачапури по-мегрельски | Традиционный хачапури из региона Мегрелия. Его особенность - сыр внутри и снаружи. | ░░░ ₽ | ||
| Гарниры | ||||
| Картофель по-домашнему | Картофель с чесноком и зеленью, запеченный до золотистой корочки. | ░░░ ₽ | ||
| Картофель фри | Классический картофель-фри | ░░░ ₽ | ||
| Картофельное пюре | Воздушное пюре из отварного картофеля приготовленное на сливках. | ░░░ ₽ | ||
| Макароны | Детские макорошки со сливочным маслом | ░░░ ₽ | ||
| Овощи на гриле | Запечённые цукини, болгарский перец и баклажан с добавлением специй. | ░░░ ₽ | ||
| Овощные палочки | Хрустящие палочки из свежих овощей | ░░░ ₽ | ||
| Шампиньоны на мангале | Сочные ароматные грибы, запечённые на мангале. | ░░░ ₽ | ||
| Горячие блюда | ||||
| Куриная грудка су-вид со сливочным соусом | Сочная куриная грудка сувид с картофельным пюре, грузинским песто и сливочным соусом | ░░░ ₽ | ||
| Куриные котлеты с картофельным пюре | Нежные куриные котлеты с добавлением лука, специй, подаются воздушным картофельным пюре. | ░░░ ₽ | ||
| Оджахури с треской | Филе трески в грузинских специях с картофелем, болгарским перцем, луком, томатами и зеленью. | ░░░ ₽ | ||
| Оджахури со свининой | Обжаренная свинина с запечённым картофелем, репчатым луком, болгарским перцем, томатами и чесноком, с грузинскими специями и зеленью. | ░░░ ₽ | ||
| Треска в кляре с овощами | Нежное филе трески в кляре на подушке из припущенных овощей с легким зеленым маслом и сливочным соусом | ░░░ ₽ | ||
| Чахохбили с цыпленком | Курица, томлёная в томатном соусе с болгарским перцем, чесноком, зеленью и грузинскими специями. | ░░░ ₽ | ||
| Чашушули с говядиной | Тушёная в томатной пасте говядина с луком болгарским перцем, грузинскими специями и зеленью. | ░░░ ₽ | ||
| Чкмерули в пряно-сливочном соусе | Запеченная курица в сливочно-чесночном соусе с грецким орехом и зеленью. | ░░░ ₽ | ||
| Десерты | ||||
| 5 шт Акхали Абрикос | Абрикос | ░░░ ₽ | ||
| 5 шт Акхали Соленая Карамель | Акхали - необычный яркий авторский десерт из сочного бисквита: соленая карамель. | ░░░ ₽ | ||
| 5 шт Акхали Фейхоа | Акхали - необычный яркий авторский десерт из сочного бисквита с фруктовым мармеладом: фейхоа. | ░░░ ₽ | ||
| 5 шт Акхали Шоколад | Акхали - необычный яркий авторский десерт из сочного бисквита: шоколад. | ░░░ ₽ | ||
| 5 шт Акхали с вишней и гранатом | Акхали - необычный яркий авторский десерт из сочного бисквита с фруктовым мармеладом: вишня и гранат. | ░░░ ₽ | ||
| Акхали Виноград | Состав: мука, сахар, яйца, изюм темный, ароматизатор изабелла, сливочный сыр, сливки, сахар, желатин, пищевой краситель, крахмал, гранат Хранить 72 часа при t=(4+-2)°C | ░░░ ₽ | ||
| Акхали Вишня-гранат | Состав: мука, сахар, яйца, вишня, сок граната, соус наршараб, сливочный сыр, сливки, желатин, сироп вишня, пищевой краситель, крахмал, гранат Хранить 72 часа при t=(4+-2)°C | ░░░ ₽ | ||
| Акхали Соленая Карамель | Состав: мука, сахар, яйца, сливочный сыр, сливки, желатин, грецкий орех, гранат Хранить 18 часов при t=(4+-2)°C | ░░░ ₽ | ||
| Акхали Фейхоа | Состав: мука, сахар, яйца, пюре фейхоа, сливочный сыр, сливки, желатин, пищевой краситель, крахмал, гранат Хранить 72 часа при t=(4+-2)°C | ░░░ ₽ | ||
| Акхали Шоколад | Состав: мука, сахар, яйца, сливочное масло, коньяк, какао, гранат, сливочный сыр, вареная сгущенка. Хранить 18 часов при t=(4+-2)°C | ░░░ ₽ | ||
| Ассорти сладких Акхали | Вдохновлённые традиционными грузинскими пхали, мы решили создать их сладкую вариацию. Приглашаем вас попробовать ассорти сладких пхали с новыми яркими вкусами. Кстати, в переводе с грузинского «акхали» как раз и значит «новое». | ░░░ ₽ | ||
| Булочка шу с ванильным кремом | Нежный десерт из заварного теста со сливочной начинкой. | ░░░ ₽ | ||
| Булочка шу с шоколадным кремом | Нежный десерт из заварного теста с шоколадной начинкой. | ░░░ ₽ | ||
| Мороженое Бурбонская ваниль | ░░░ ₽ | |||
| Мороженое Шоколадное | ░░░ ₽ | |||
| Панна котта с грушей и гранолой | Нежная сливочная панна котта с конфитюром из груши и хрустящей гранолой | ░░░ ₽ | ||
| Пахлава | Восточная сладость из слоёв тонкого теста с грецким орехом, пропитанная сладким сиропом с мёдом. | ░░░ ₽ | ||
| Сметанник | Нежный бисквит, пропитанный клубнично-черничным сиропом, со сметанно-сливочным кремом. Легкий, сбалансированный десерт с деликатной ягодной кислинкой. | ░░░ ₽ | ||
| Сорбет лимон | Состав: сорбет лайм- лимон (сок лайма, сок лимона, вода, цедра лайма, цедра лимона, глюкоза, сахар, мята) | ░░░ ₽ | ||
| Сорбет малина | Состав: сорбет малина (малина свежезамороженная, сахар, глюкоза, вода, лимонная кислота, мята) | ░░░ ₽ | ||
| Торт «Комши» | Нежный торт с бисквитом на грецких орехах, кремом из маскарпоне и пюре айвы, дополненный пряным соусом из облепихи. | ░░░ ₽ | ||
| Торт «Мела куди» | Наш медовик дополнен яблочно-инжирным соусом, воздушным бисквитным мхом, белым шоколадом и грецкими орехами. | ░░░ ₽ | ||
| Торт «Тцнобили» | Классическое сочетание шоколада, арахиса, солёной карамели и нежного сливочного крема. | ░░░ ₽ | ||
| Чурчхела 1 шт. | Традиционное грузинское лакомство: очищенные грецкие орехи в загущенном фруктовом соке. | ░░░ ₽ | ||
| Закуски | ||||
| Аджабсандал | Грузинское овощное рагу из баклажана, болгарского перца, репчатого лука, помидоров с грузинскими специями и зеленью. | ░░░ ₽ | ||
| Ассорти грузинских сыров | Нежный имеретинский сыр, сулугуни, копчёный сулугуни и нити сыра чечил, сыр дорблю, курага, чернослив, чурчхела и микрозелень. | ░░░ ₽ | ||
| Ассорти закусок "Кутаиси" | Сэт закусок: сыры, мясные деликатесы - бастурма, суджук, салат из печеных овощей с ростбифом на багете, пхали ассорти на лаваше и ассорти надуги. | ░░░ ₽ | ||
| Ассорти рулетиков с сыром надуги с мятой | Баклажан, кабачок и болгарский перец в рулетиках с мягким сыром надуги и мятой. | ░░░ ₽ | ||
| Долма с бараниной и говядиной | Легендарное блюдо - рулетики с фаршем из баранины и говядины, завёрнутые в виноградные листья, с добавлением грузинских специй, зелени и граната. | ░░░ ₽ | ||
| Драники из кабачка | Нежные оладьи из кабачков, обжаренные на растительном масле до золотистой корочки. Подаются со сметаной. | ░░░ ₽ | ||
| Запечённый сыр сулугуни с овощами | Запечённые в духовке слои из нежного сыра сулугуни и овощей, обжаренных на гриле. | ░░░ ₽ | ||
| Лобио | Традиционное грузинское блюдо на основе томлёной красной фасоли с пряными специями. Подаётся с хрустящей капустой по-гурийски и джонджоли. | ░░░ ₽ | ||
| Мясное ассорти | Тарелка бастурмы и суджука из говядины, украшенная зёрнами граната и зеленью. | ░░░ ₽ | ||
| Сациви с курицей | Домашняя закуска из отварной курицы с соусом из грецкого ореха, зелени, чеснока и специй. | ░░░ ₽ | ||
| Свекла с сыром дорблю | Лёгкая закуска из печеной свёклы в сочетании с сырами фета и дорблю, дополненная карамелизированным грецким орехом и шпинатом. | ░░░ ₽ | ||
| Сезонные свежие овощи | Ассорти свежих овощей: томаты, огурцы, болгарский перец, редис, зелёный лук и зелень. | ░░░ ₽ | ||
| Соленья | Ассорти соленых и маринованных овощей по домашним рецептам. | ░░░ ₽ | ||
| Шампиньоны запеченные с сыром | Шампиньоны, запечённые под сырной корочкой, с добавлением ароматной зелени и пряностей. | ░░░ ₽ | ||
| Летнее меню | ||||
| Запечённый баклажан с томатами | Запечённый баклажан с расплавленным сыром, томатами и соусом наршараб сочетает землистую терпкость, сладость и лёгкую кислинку в тягучей текстуре. | ░░░ ₽ | ||
| Космо-Бургер с томленой свининой | Хрустящий подпечённый лаваш в форме летающей тарелки скрывает сочную томлёную свинину с дымным барбекю соусом, овощами и маринованным луком. Подается с картофелем фри. | ░░░ ₽ | ||
| Креветки в кляре | Хрустящие креветки в кляре подаются с ярким чесночным соусом со сладковатой остротой и лёгкой горчинкой руколы. | ░░░ ₽ | ||
| Окрошка на квасе | Лёгкая летняя окрошка со сладостью кваса, пряностью горчицы и сливочного хрена, с сочной курицей, картофелем, яйцом и хрустящими овощами. | ░░░ ₽ | ||
| Окрошка на мацони | Освежающая окрошка с кислинкой мацони и ароматом свежей зелени, дополненная курицей, картофелем, яйцом, хрустящими огурцами и редисом. | ░░░ ₽ | ||
| Салат с грушей и дорблю | Сладость груши, винограда и карамелизированного грецкого ореха раскрывается в медово-лимонной заправке с грузинскими специями и горчицей, уравновешенной лёгкой горчинкой дорблю и хрустом салатных листьев. | ░░░ ₽ | ||
| Сливочная панна котта | Нежная сливочная панна котта в форме хинкали с бархатистой текстурой и чистым молочным вкусом. | ░░░ ₽ | ||
| Стейк из свиной вырезки с вишневым демиглясом | Сочная свиная вырезка с выраженным умами поданная с вишнёвым демиглясом, лёгкой сладостью овощей и сбалансированной кислотностью. | ░░░ ₽ | ||
| Хачапури с креветками | Пышное хачапури с расплавленным сыром и нежной начинкой из креветок с яркой остротой и кислинкой пасты том ям. | ░░░ ₽ | ||
| Холодный борщ | Освежающий холодный борщ со сладостью свёклы, лёгкой кислинкой уксуса и пряной остротой горчицы с хреном, дополненный куриным филе, огурцом и плотной текстурой овощей. | ░░░ ₽ | ||
| Мангал | ||||
| Люля-кебаб из баранины | Традиционный люля-кебаб из бараньего и говяжьего фарша, приготовленный на мангале. | ░░░ ₽ | ||
| Люля-кебаб из цыпленка с копченым сыром | Ароматный люля из цыплёнка с ярким дымным мясным вкусом, усиленным копчёным сыром и ароматом пряных трав и специй. | ░░░ ₽ | ||
| Мини Шашлык из куриного бедра | Детский куриный шашлычок с умеренной пряностью поданый на лаваше | ░░░ ₽ | ||
| Мясное ассорти «Садж» | Три вида нежного шашлыка - свинина, курица и баранина, маринованные в грузинских специях. Подаются с овощами на гриле и тонким лавашом. | ░░░░ ₽ | ||
| Шашлык из баранины | Сочный шашлык из бараньей мякоти маринованной в грузинских специях и приготовленный на углях | ░░░ ₽ | ||
| Шашлык из индейки | Шашлык из филе индейки в маринаде на основе мацони приготовленный на углях | ░░░ ₽ | ||
| Шашлык из куриного бедра | Нежный шашлык из куриного бедра в сливочном маринаде с аджикой приготовленный на углях | ░░░ ₽ | ||
| Шашлык из свинины | Классический шашлык из свинины маринованной в грузинских специях и приготовленный на углях | ░░░ ₽ | ||
| Наборы | ||||
| Набор "День рождения" на 2-х | Состав: Пхали ассорти на лаваше – 1шт, Ассорти грузинских сыров – 1шт, Салат грузинский со специями – 1шт, Цезарь по-восточному – 1шт, Хачапури по-имеретински – 1шт, Шашлык из куриного бедра – 1шт, Шашлык из свинины – 1шт, Овощи на гриле – 1шт, Карто | ░░░░ ₽ | ||
| Набор "Детский" на 4-х | Идеальный сэт для детского праздника: Состав: Детские Овощные палочки – 2шт, Детские Сосиски в тесте на шампуре – 4шт, Детские Куриные наггетсы – 2шт, Детский Куриный шашлычок – 2шт, Картофель фри гарнир – 3шт, Детские Мини-Хинкальки с сыром – 1шт, Д | ░░░░ ₽ | ||
| Набор "Обед на 2-их" | Идеальный набор на двоих на обед. Состав: 4шт хинкали с говядиной-свининой, Ассорти грузинских сыров – 2шт, Салат грузинский со специями – 1шт, Куриный бульон с пшеничной лапшой – 2шт, Оджахури со свининой – 1шт, Чахохбили с цыпленком – 1шт, Ассорти | ░░░░ ₽ | ||
| Набор "Ужин Джигита" | Для настоящего джигита! Состав: 4шт хинкали говядина-свинина, Хачапургер – 1шт, Чашушули с говядиной – 1шт, Соус Сацебели – 1шт, Ассорти хлеба с надуги – 1шт. В подарок - лимонад Натахтари. | ░░░░ ₽ | ||
| Набор "Ужин на 2-их" | Выгодный ужин на двоих. Состав: 4шт хинкали говядина-свинина, Ассорти грузинских сыров – 2шт, Салат с помидорами и красным луком – 1шт, Цезарь по-восточному – 1шт, Хачапури по-аджарски – 1шт, Шашлык из куриного бедра – 1шт, Шашлык из свинины – 1шт, М | ░░░░ ₽ | ||
| Набор "Царица Тамара" | Для настоящих цариц! Состав: 4шт хинкали свинина-говядина, Цезарь по-восточному – 1шт, Шашлык из индейки – 1шт, Мацони с зеленью – 1шт, Ассорти хлеба с надуги – 1шт. В подарок - Торт сметанник. | ░░░░ ₽ | ||
| Набор в коробке "Грузинское застолье" на 5-х | Большая коробка с любимыми хитами грузинской кухни!Состав: 4 хинкали баранина-говядина, 4 хинкали говядина-свинина, 4 хинкали говядина, Ассорти грузинских сыров – 2шт, Пхали ассорти – 2шт, Салат грузинский со специями – 3шт, Хачапури по-мегрельски – | ░░░░ ₽ | ||
| Пикник по-грузински | ||||
| Пикник по-грузински Набор №1 | Идеальный набор для самовывоза и пикника! Космо-бургер с томленой свининой - хрустящий подпечённый лаваш в форме летающей тарелки скрывает сочную томлёную свинину с дымным барбекю соусом, овощами и маринованным луком. Подается с картофелем фри - 1 ш | ░░░ ₽ | ||
| Пикник по-грузински Набор №2 | Идеальный набор для самовывоза и пикника! Ассорти грузинских пончиков (ассорти из любимых грузинских пончиков - с картофелем, говядиной и свининой, шкмерули) - 1 шт, картофель фри - 1 шт, соус сацебели - 1 шт, морс (черная смородина) - 200 мл | ░░░ ₽ | ||
| Пикник по-грузински Набор №3 | Идеальный набор для самовывоза и пикника! Хачапури Сванский (Сочный хачапури с начинкой из рубленого мяса, подаётся с маринованным луком и зеленью) - 1 шт, картофель по-домашнему - 1 шт, соус сацебели - 1 шт, морс (черная смородина) - 200 мл | ░░░ ₽ | ||
| Салаты | ||||
| Салат Бабушки Нино | Старинный рецепт этого салата основан на сочетании отварного языка, солёных огурцов, свежих помидоров, обжаренных шампиньонов, красного лука и зелени под салатной заправкой на основе грузинских специй и сладкого чили соуса. | ░░░ ₽ | ||
| Салат грузинский со специями | Традиционный салат из свежих томатов, огурцов, красного лука с ореховой заправкой, базиликом и зеленью. | ░░░ ₽ | ||
| Салат кахетинский | Салат из свежих помидоров, огурцов, красного лука, базилика и зелени с ароматным маслом и пикантной сванской солью. | ░░░ ₽ | ||
| Салат листовой | Лёгкий зелёный салат со свежей заправкой из сока лимона, оливкового масла и мёда. | ░░░ ₽ | ||
| Салат с баклажаном и сыром фета | Салат с баклажаном, запечённым со специями, томатами, сыром фета и зеленью под ореховой заправкой с оливковым маслом. | ░░░ ₽ | ||
| Салат с помидорами и красным луком | Свежий салат с сочными томатами, красным луком и зеленью под ароматным маслом с грузинскими специями. | ░░░ ₽ | ||
| Салат с цыпленком су-вид и горчичной заправкой | Яркий салат из нежного цыплёнка сувид, с яйцом пашот и перепелиным яйцом, со свежими овощами и медово-горчичной заправкой. | ░░░ ₽ | ||
| Салат с языком и гренками | Салат с нежным говяжьим языком, хрустящими маринованными огурцами, запечённым картофелем, сочными помидорами, яйцом, гренками, красным луком и зеленью, заправленный майонезом. | ░░░ ₽ | ||
| Цезарь по-восточному | Авторский салат с грузинским колоритом и изюминкой - копчёным сыром сулугуни, с куриным филе, хрустящими листьями салата, сочными томатами, соусом «цезарь» и ароматными гренками. | ░░░ ₽ | ||
| Сертификаты и подарки | ||||
| Подарочный сертификат номиналом 1000р | Сертификат в ресторан ПхалиХинкали - отличный подарок для родных и близких. Сертификат действует только в 17 ресторанах Петербурга в течение 1 года со дня указанной на нём даты (дата приобретения), не действует на доставку и самовывоз, не действует в | ░░░░ ₽ | ||
| Подарочный сертификат номиналом 2000р | Сертификат в ресторан ПхалиХинкали - отличный подарок для родных и близких. Сертификат действует только в 17 ресторанах Петербурга в течение 1 года со дня указанной на нём даты (дата приобретения), не действует на доставку и самовывоз, не действует в | ░░░░ ₽ | ||
| Подарочный сертификат номиналом 3000р | Сертификат в ресторан ПхалиХинкали - отличный подарок для родных и близких. Сертификат действует только в 17 ресторанах Петербурга в течение 1 года со дня указанной на нём даты (дата приобретения), не действует на доставку и самовывоз, не действует | ░░░░ ₽ | ||
| Подарочный сертификат номиналом 5000р | Сертификат в ресторан ПхалиХинкали - отличный подарок для родных и близких. Сертификат действует только в 17 ресторанах Петербурга в течение 1 года со дня указанной на нём даты (дата приобретения), не действует на доставку и самовывоз, не действует | ░░░░ ₽ | ||
| Супы | ||||
| Борщ с говядиной | Классический ароматный борщ с говядиной, подаётся со сметаной. | ░░░ ₽ | ||
| Картофельный крем-суп | Гладкий картофельный крем-суп с грибами и хрусткими крутонами из грузинского лаваша | ░░░ ₽ | ||
| Куриный бульон с макаронами | Лёгкий бульон с макарошками, курой и овощами. | ░░░ ₽ | ||
| Куриный бульон с пшеничной лапшой | Домашний куриный бульон с мякотью цыпленка, лапшой собственного производства, зеленью и яйцом. | ░░░ ₽ | ||
| Суп Харчо | Наваристый бульон с говядиной, спелыми томатами, рисом, репчатым луком, пряными грузинскими специями и свежей зеленью. | ░░░ ₽ | ||
| Суп Хашлама с бараниной и овощами | Сытный суп с томлёной бараниной, картофелем, чесноком, томатами и зеленью. | ░░░ ₽ | ||
| Суп с фрикадельками | Лёгкий бульон с куриными фрикадельками и овощами. | ░░░ ₽ | ||
| Хинкали, пхали, соусы | ||||
| Аджика красная | Острая аджика, приготовленная на основе помидоров с добавлением болгарского перца, лука и грузинских специй. | ░░░ ₽ | ||
| Ассорти пхали на лаваше | Все виды грузинских пхали на шоти - со свёклой, грибами, шпинатом и баклажаном. | ░░░ ₽ | ||
| Баже | Соус на основе грецкого ореха, чеснока и грузинских специй. | ░░░ ₽ | ||
| Жареные мини хинкали с вишней и яблоком | Жареные десертные мини-хинкали с кисло-сладкой начинкой из вишни и яблока, поданные с шариком мороженного | ░░░ ₽ | ||
| Жареные мини хинкали с сырным соусом | Хрустящие жареные мини-хинкали с сочной начинкой из свинины и говядины поданные в сырном соусе | ░░░ ₽ | ||
| МИКС ХИНКАЛИ 4 шт (сыр, баранина-говядина, свинина-говядина, грибы) | 4 вида хинкали: сыр сулугуни, баранина-говядина, свинина-говядина, грибы | ░░░ ₽ | ||
| Мацони с зеленью | Соус, приготовленный на основе традиционного грузинского кисломолочного продукта с добавлением зелени и пряностей. | ░░░ ₽ | ||
| Мини Хинкали с мясом | Детские хинкали с говядиной | ░░░ ₽ | ||
| Мини Хинкали с сыром | Детские хинкали с сыром | ░░░ ₽ | ||
| Мини-хинкали в бульоне | Мини-хинкали с пряным фаршем из говядины и свинины в наваристом курином бульоне с добавлением ароматного укропа. | ░░░ ₽ | ||
| Наршараб | Гранатовый кисло-сладкий соус. | ░░░ ₽ | ||
| Пхали ассорти | Традиционная закуска из овощей и грецкого ореха - с баклажаном, свёклой, шпинатом, грибами и зёрнами граната. | ░░░ ₽ | ||
| Пхали на лаваше с баклажаном | Баклажаны с грецким орехом, грузинскими специями, зеленью на шоти с красным луком и зёрнами граната | ░░░ ₽ | ||
| Пхали на лаваше с баклажаном 4шт. | Баклажаны с грецким орехом, грузинскими специями, зеленью на шоти с красным луком и зёрнами граната. | ░░░ ₽ | ||
| Пхали на лаваше с болгарским перцем | ░░░ ₽ | |||
| Пхали на лаваше с болгарским перцем 4 шт | Легкая нежная овощная закуска в виде 4-х пхали с болгарским перцем на хрустящем обжаренном грузинском лаваше. | ░░░ ₽ | ||
| Пхали на лаваше с грибами | Шампиньоны с грецким орехом, грузинскими специями и зеленью на шоти с красным луком и гранатом | ░░░ ₽ | ||
| Пхали на лаваше с грибами 4шт. | Шампиньоны с грецким орехом, грузинскими специями и зеленью на шоти с красным луком и гранатом. | ░░░ ₽ | ||
| Пхали на лаваше со свеклой | Свёкла с грецким орехом, грузинскими специями и зеленью на шоти с красным луком и гранатом | ░░░ ₽ | ||
| Пхали на лаваше со свеклой 4шт. | Свёкла с грецким орехом, грузинскими специями и зеленью на шоти с красным луком и гранатом. | ░░░ ₽ | ||
| Сацебели | Соус, приготовленный из помидоров, с добавлением кинзы, чеснока, сухой аджики и специй. | ░░░ ₽ | ||
| Сметана | ░░░ ₽ | |||
| Ткемали зеленый | Соус из зелёной алычи с добавлением перца чили и чеснока. | ░░░ ₽ | ||
| Ткемали красный | Соус из красной алычи с добавлением перца чили и чеснока. | ░░░ ₽ | ||
| Хинкали с аджабсандалом 4шт. | Хинкали с аджабсандалом с начинкой из баклажана, болгарского перца, лука, помидоров, чеснока, аджики, томатной пасты, острого перца и зелени. | ░░░ ₽ | ||
| Хинкали с аджапсандалом 4шт. | ░░░ ₽ | |||
| Хинкали с бараниной и говядиной 1шт. | баранина, говядина, лук репчатый, петрушка, кинза, соль, перец чили, перец черный молотый | ░░░ ₽ | ||
| Хинкали с бараниной и говядиной 4шт. | Хинкали с сочным и пряным фаршем из баранины с говядиной и со специями (перец чили, лук репчатый, петрушка, кинза, соль, перец черный молотый). | ░░░ ₽ | ||
| Хинкали с говядиной 1шт. | Состав: тесто (Мука, вода, соль), фарш из мраморной говядины (Говядина/ мраморная говядина, лук репчатый, соль, зелень петрушка, зелень кинза, перец чили красный, перец черный молотый), Вода). Хранить 3 часа при t=(4+-2)°C Сырые хинкали отварить до о | ░░░ ₽ | ||
| Хинкали с говядиной 4шт. | Хинкали с говядиной, в составе: говядина, репчатый лук, петрушка, кинза, перец чили, соль и черный молотый перец. | ░░░ ₽ | ||
| Хинкали с говядиной и свининой 1шт. | свинина, говядина, лук репчатый, петрушка, кинза, соль, перец чили, перец черный молотый | ░░░ ₽ | ||
| Хинкали с говядиной и свининой 4шт. | Хинкали с сочным и пряным фаршем из свинины с говядиной и со специями (перец чили, лук репчатый, петрушка, кинза, соль, перец черный молотый). | ░░░ ₽ | ||
| Хинкали с грибами 1шт. | шампиньоны, лук, масло сливочное, зелень. | ░░░ ₽ | ||
| Хинкали с грибами 4шт. | Хинкали с начинкой из обжаренных в сливочном масле шампиньонов, зелени и специй (перец чили, лук репчатый, петрушка, кинза, соль, перец черный молотый). | ░░░ ₽ | ||
| Хинкали с картофелем 1шт. | Состав: тесто на хинкали (мука, вода, соль), картофель, лук зеленый, лук репчатый, укроп, петрушка, кинза, масло растительное, соль, сванская соль | ░░ ₽ | ||
| Хинкали с картофелем 4шт. | Хинкали с картофелем с обжаренным луком и свежей зеленью. | ░░░ ₽ | ||
| Хинкали с сыром сулугуни 1шт. | ░░░ ₽ | |||
| Хинкали с сыром сулугуни 4шт. | Хинкали с начинкой из национального грузинского рассольного сыра "сулугуни". | ░░░ ₽ | ||
| Хинкали шкмерули 1шт. | Тесто( мука, вода, соль), начинка( шашлык куриный, чеснок, сливки, соль, масло растительное, имеретинский шафран, кинза, петрушка, бульон куриный) | ░░░ ₽ | ||
| Хинкали шкмерули 4шт. | Хинкали с курицей в сливочно пряном соусе. | ░░░ ₽ | ||
| Чесночный | Соус, приготовленный на основе сметаны и майонеза с добавлением чеснока и укропа. | ░░░ ₽ | ||