| Популярное |
|---|
| Хачапури по-мегрельски | | ░░░ ₽ |
| Хачапури по-имеретински | | ░░░ ₽ |
| Хачапури по-аджарски | | ░░░ ₽ |
| Хачапури "Сванский" | | ░░░ ₽ |
| Хачапури с томленой свининой | | ░░░ ₽ |
| Аджарик | | ░░░ ₽ |
| Овощи на гриле | | ░░░ ₽ |
| Картофельное пюре | | ░░░ ₽ |
| Картофель по-домашнему | | ░░░ ₽ |
| Грузинский лаваш пури | | ░░░ ₽ |
| Холодные закуски |
|---|
| Аджабсандал | Традиционное грузинское блюдо на основе печеных овощей, таких как баклажаны, болгарский перец, лук и сочные помидоры, с добавлением томатной пасты, грузинских специй и ароматной зелени. | ░░░ ₽ |
| Ассорти пхали на лаваше | Все виды грузинских пхали на шоти - со свёклой, с грибами, со шпинатом и баклажаном. Шоти - грузинский хлеб. | ░░░ ₽ |
| Ассорти рулетиков с сыром надуги с мятой | Ассорти для тех, кто хочет попоробовать многое сразу - идеально для вина. | ░░░ ₽ |
| Пхали ассорти | Традиционная закуска из овощей и грецкого ореха - с баклажаном, со свеклой, со шпинатом, с грибами и зёрнами граната | ░░░ ₽ |
| Ассорти сыров | Нежный имеретинский сыр, сливочный сыр сулугуни, копченый сулугуни и нити сыра чечил с добавлением пряного сыра дор блю в сопровождении сладкой кураги, чернослива, чурчхелы | ░░░ ₽ |
| Салаты |
|---|
| Салат Бабушки Нино | Пикантный салат с нежным говяжьим языком, хрустящим соленым огурцом, сочными томатами, обжаренными шампиньонами, перьями красного лука, ароматной салатной заправкой и свежей зеленью. | ░░░ ₽ |
| Салат с языком и гренками | Салат с нежным говяжьим языком, заправленный майонезом, с хрустящими, хрустящими маринованными огурцами, запеченным картофелем, сочными помидорами, куриным яйцом, хрустящими гренками, красным луком и зеленью | ░░░ ₽ |
| Салат с бужениной и картофелем пай | Томленая свинина, лук маринованный, маринованные огурцы, соус чесночный, картофель пай, яйцо перепелиное, наршараб, кинза, петрушка, микрозелень | ░░░ ₽ |
| Выпечка |
|---|
| Хачапури по-аджарски | Лепешка в виде лодочки из мягкого воздушного теста с нежной начинкой из традиционного сыра сулугуни со свежим куриным яйцом и сливочным маслом. | ░░░ ₽ |
| Хачапури по-имеретински | Хлебная лепешка из дрожжевого теста с добавлением традиционного сыра сулугуни внутри. | ░░░ ₽ |
| АДЖАРИК (половинка по-аджарски) | Лепешка в виде лодочки из мягкого воздушного теста с нежной начинкой из традиционного сыра сулугуни со свежим куриным яйцом и сливочным маслом. Уменьшенная порция хачапури по-аджарски. | ░░░ ₽ |
| Горячие закуски |
|---|
| Долма с бараниной и говядиной | Пряный фарш из баранины и говядины приправленный грузинскими специями, с добавлением риса, завернутый в виноградный лист, подается на раскаленной кеце вместе с пикантным соусом мацони. | ░░░ ₽ |
| Хачапбургер | Авторское соединение двух мировых блюд - хачапури и бургера - в нашем исполнении, с золотистой сырной корочкой сверху и пряной ароматной котлетой из баранины и говядины внутри, с чесночным соусом | ░░░ ₽ |
| Пампури с томатным соусом | Нежнейшие пампури с миксом традиционных грузинских сыров и свежей зеленью, приправленные томатным соусом | ░░░ ₽ |
| Горячие блюда |
|---|
| Оджахури | Обжаренная свинина с запечённым картофелем, репчатым луком, болгарским перцем, томатами и чесноком, с грузинскими специями и зеленью. | ░░░ ₽ |
| Чахохбили с цыпленком | Нежная томленая мякоть цыпленка на кости в томатном соусе с добавлением лука, болгарского перца, грузинских специй и свежей ароматной зелени кинзы и петрушки | ░░░ ₽ |
| Чашушули с говядиной | Тушёный в томатной пасте репчатый лук, болгарский перец с грузинскими специями (сванская соль, аджика, чеснок, зелень (кинза) и мясом говядины с добавлением свежих томатов и сливочного масла, посыпается зеленью. | ░░░ ₽ |
| Треска на подушке из овощей | Нежнейшее филе трески, которое подаётся на подушке из свежих сезонных овощей, приправленное душистым чёрным перцем и ароматным тимьяном. | ░░░ ₽ |
| Мангал |
|---|
| Шашлык из баранины | Благодаря сочетанию грузинских специй и уникальной технологии приготовления, шашлык получается очень нежным и необычайно сочным. Подается на подушке из армянского лаваша, с капустой по-гурийски и украшается красным луком и рубленой зеленью. | ░░░ ₽ |
| Шашлык из свинины | Традиционное блюдо на мангале из сочной свинины в маринаде из классических специй, подается на деревянной доске с армянским лавашом, красным луком и капустой по-гурийски, украшается ароматным миксом кинзы и петрушки. | ░░░ ₽ |
| Шашлык из куриного бедра | Нежнейший шашлык из куриного бедра в майонезно-горчичном маринаде с добавлением пикантных специй. Подается на деревянной доске с армянским лавашом, красным луком и капустой по-гурийски, украшается ароматным миксом кинзы и петрушки. | ░░░ ₽ |
| Хинкали |
|---|
| Хинкали | • картошка - 75 рублей!
• сыр
• баранина и говядина
• говядина и свинина
• говядина
• грибы
• аджабсандал
• шкмерули
• треска с креветками | ░░░ ₽ |
| Бульон с мини-хинкали | Мини-хинкали с пряным фаршем из говядины и свинины в наваристом курином бульоне с добавлением рубленого ароматного укропа | ░░░ ₽ |