| Наименование | Описание | Цена | ||
|---|---|---|---|---|
| Популярное | ||||
| Шашлык из cвинoй шеи | ░░░ ₽ | |||
| Овощной салат по-грузински | ░░░ ₽ | |||
| Рулетики из баклажанов | ░░░ ₽ | |||
| Хинкали с бараниной | ░░░ ₽ | |||
| Хинкали с говядиной и свининой | ░░░ ₽ | |||
| Хинкали со шпинатом и сыром | ░░░ ₽ | |||
| Мини-хинкальки | ░░░ ₽ | |||
| Лодочка с яйцом на двоих | ░░░ ₽ | |||
| Соус Мацони чесночный | ░░░ ₽ | |||
| Закуски | ||||
| Жареный сулугуни (с мармеладом из инжира и брусничным соусом) | Хрустящая корочка, скрывающая нежный и тягучий сыр, идеально гармонирует с сладким мармеладом из инжира и насыщенным брусничным соусом | ░░░ ₽ | ||
| Рулетики из баклажанов | Рулетики из баклажанов — это кулинарный шедевр, который покоряет сердца! Нежные ломтики запеченных баклажанов, фаршированные ароматным сыром и свежими травами, создают идеальное сочетание вкусов. | ░░░ ₽ | ||
| Картофель фри с копченым сыром и трюфелем | Картофель фри с копченым сыром и трюфелем — это гастрономический праздник! Хрустящие золотистые палочки, щедро покрытые копченым сыром, создают идеальное сочетание с нежным ароматом трюфеля. | ░░░ ₽ | ||
| Сет из пхали (Шпинат, тыква, свекла) | Нежный шпинат, сладкая тыква и яркая свекла соединяются в гармоничном танце текстур и ароматов. Это взрыв свежести и насыщенности, украшенный орехами и специями. Идеальная закуска для гурманов! | ░░░ ₽ | ||
| Тартар из говядины с сырным муссом | Нежные кусочки отборной говядины, мелко нарезанные и приправленные ароматными специями, идеально сочетаются с легким сырным муссом. Этот дуэт восхитительно тает во рту, оставляя яркое послевкусие | ░░░ ₽ | ||
| Десерты | ||||
| Десерт с предсказанием в дыму пало санто | Порадует вкусом, но и удивит неожиданной подачей. Под ароматным дымом пало санто, скрыт нежный крем из мягкого сыра, с малиновым вареньем. Но главное — не вкус, а знак. Вместе с десертом приносят карту таро | ░░░ ₽ | ||
| Медовик с солёной карамелью и вишневым вареньем | Нежные медовые коржи, пропитанные солёной карамелью, создают гармонию сладости и лёгкой солёности. Вишнёвое варенье добавляет яркости и свежести. Это десерт, который покорит ваше сердце! | ░░░ ₽ | ||
| Шоколадные хинкали с соусом из черной смородины | Нежное тесто, наполненное тёплым шоколадом, тает во рту, а соус из черной смородины добавляет яркую кислинку. Это идеальное сочетание сладости и свежести, которое покорит ваши чувства! | ░░░ ₽ | ||
| Ганаш из бельгийского шоколада с морской солью | Ганаш из бельгийского шоколада с морской солью — это изысканное лакомство, возвращающее в детство! Нежная текстура, насыщенный шоколадный вкус и легкий соленый акцент создают гармонию наслаждения. Каждый орешек — это маленькое чудо | ░░░ ₽ | ||
| Трайфл с соленой карамелью десерт | Трайфл с соленой карамелью — это нежный десерт, который сочетает в себе слои воздушного бисквита, легкого крема и насыщенной соленой карамели. Каждый слой гармонично дополняет друг друга, создавая идеальный баланс сладости и легкой солености. | ░░░ ₽ | ||
| Арбуз с базиликовым муссом из сулугуни | Арбуз с базиликовым муссом из сулугуни — это освежающее блюдо, где сладкий арбуз идеально сочетается с нежным, ароматным муссом из сулугуни и свежим базиликом, создавая гармонию вкусов.
грузинский рес | ░░░ ₽ | ||
| Горячее | ||||
| Сочная индейка с инжиром и пюре из батата | Нежная индейка, запеченная до золотистой корочки, гармонично сочетается с сладким инжиром, который придаёт блюду изысканный вкус. Пюре из батата, кремовое и ароматное, идеально дополняет этот кулинарный шедевр, создавая волшебный баланс сладости | ░░░ ₽ | ||
| Долма с соусом мацони с добавлением эстрагона и мяты | Долма, завернутая в нежные виноградные листья, наполненная ароматным фаршем, словно обнимает вас своим вкусом. Соус мацони с эстрагоном и мятой придаёт блюду свежесть и лёгкость, делая каждый укус незабываемым. | ░░░ ₽ | ||
| Оджахури с томленными ребрышками | Сочные ребрышки, медленно томленные до идеальной мягкости, идеально гармонируют с хрустящим картофелем и ароматными специями. | ░░░ ₽ | ||
| Чашушули из говядины с рисом басмати | Ароматные кусочки говядины, томящиеся в ароматном соусе с пряностями, создают гармонию вкусов. Рис басмати, легкий и пушистый, идеально дополняет блюдо, впитывая все соки. | ░░░ ₽ | ||
| Большой грузинский завтрак | Хрустящий бекон, нежный омлет и золотистый молодой картофель создают идеальный ансамбль. Сладкие помидоры черри и яркая кукуруза добавляют свежести, а лепешка с соусом и зеленью делают это утро поистине незабываемым! | ░░░ ₽ | ||
| Мангал | ||||
| Бедро индейки в горном маринаде и кукурузой гриль | Бедро индейки в горном маринаде — это настоящее кулинарное чудо! Нежное мясо, пропитанное ароматами специй и свежих трав, тает во рту. А кукуруза на гриле, с легким дымком и сладковатым вкусом, дополняет это блюдо, создавая гармонию наслаждения | ░░░ ₽ | ||
| Куриное бедро на гриле | Хрустящая золотистая корочка, сочное мясо, пропитанное ароматами специй и дыма, дарит непередаваемое удовольствие | ░░░ ₽ | ||
| Люля-кебаб из баранины | Нежные, сочные кусочки мяса, замаринованные с ароматными специями, обжариваются до золотистой корочки. Каждый укус наполняет рот насыщенным вкусом, а дымный аромат переносит в восточные базары | ░░░░ ₽ | ||
| Люля-кебаб из курицы | Люля-кебаб из курицы — это нежное и сочное лакомство, которое тает во рту! Замаринованное в ароматных специях мясо обжаривается до золотистой корочки, наполняя воздух аппетитным ароматом. Идеально подходит к свежим овощам и питте | ░░░ ₽ | ||
| Люля-кебаб из цыпленка | Нежное мясо, пропитанное ароматами специй, в сочетании с пикантным копченым сыром создаёт восхитительный вкус. Обжаренный до золотистой корочки, он радует не только глаз, но и гурманов! | ░░░ ₽ | ||
| Шашлык из свиной шеи | Шашлык из свиной шеи — это истинное кулинарное искусство! Нежные кусочки мяса, маринованные в ароматных специях, обжаренные до золотистой корочки, дарят непередаваемое удовольствие. Сочный, тающий во рту, он станет звездой любого застолья | ░░░ ₽ | ||
| Скумбрия с овощами на гриле | грузинский ресторан грузинское кафе грузинский бар где поесть грузинской кухни грузинская кухня в СПб грузинские блюда традиционная грузинская еда грузинская кухня рестораны грузинские закуски где попробовать хачапури хинкали в СПб грузинское вино... | ░░░ ₽ | ||
| Хинкали | ||||
| Мясные хинкали с трюфельным соусом | Нежное тесто, наполненное сочной мясной начинкой, тает во рту, а ароматный трюфельный соус придаёт блюду изысканность и неповторимость. | ░░░ ₽ | ||
| Городские с говядиной и свининой | Нежное тесто обнимает сочную начинку, наполненную ароматными специями. Каждый укус дарит взрыв вкуса, а бульон внутри словно окутывает теплом. Настоящее наслаждение для гурманов! | ░░░ ₽ | ||
| Хинкали с бараниной | Нежное тесто, словно облако, обнимает сочную начинку из ароматной баранины, приправленной пряностями. | ░░░ ₽ | ||
| Хинкали со шпинатом и сыром | Нежное тесто обнимает зелёный шедевр. Каждый укус — как весенний дождь, наполняющий душу свежестью. Ароматный шпинат танцует с пряностями, создавая гармонию, которая заставляет сердце биться быстрее. Настоящее волшебство на тарелке! | ░░░ ₽ | ||
| Сезонные хинкали с грибами и трюфельным соусом | Хинкали с вешенками в трюфельно-грибном соусе — это гастрономическая одиссея, где каждое тесто словно облако, укрывающее сокровища леса. | ░░░ ₽ | ||
| Сырные хинкали с перечной сметаной | Хинкали с сочной начинкой из расплавленного сыра, которые тают во рту. Подаются с перечной сметаной, придающей блюду пикантность. | ░░░ ₽ | ||
| Суп | ||||
| Чихиртма с копченой курицей и яйцом | Нежный бульон, насыщенный ароматом копчёной птицы, окутывает каждую ложку. Яйцо, добавленное в конце, придаёт блюду кремовую текстуру. Это сытное и согревающее угощение, которое дарит уют и наслаждение! | ░░░ ₽ | ||
| Фирменный Харчо с томленными рёбрышками | Насыщенный, пряный бульон с яркими нотами специй обнимает нежные рёбрышки, которые тают во рту. Каждый глоток наполняет теплом и уютом, оставляя после себя незабываемое послевкусие. | ░░░ ₽ | ||
| Крем-суп из сулугуни с хрустящим пай и беконом | Насыщенное и ароматное блюдо с нежной текстурой. Сыр сулугуни придает ему уникальный вкус, а хрустящий пай и поджаренный бекон добавляют хрустящую нотку. | ░░░ ₽ | ||
| Грузинская окрошка на мацони с цыпленком | Нежный суп на основе мацони, с кусочками цыпленка и свежими овощами. Грузинские специи придают блюду уникальный аромат и освежающий вкус | ░░░ ₽ | ||
| Русская окрошка на квасе с цыпленком | Летний суп, в основе которого освежающий квас, нарезанные овощи, вареный цыпленок и зелень. Идеально подходит для жарких дней, сочетая легкость и насыщенный вкус | ░░░ ₽ | ||
| Мангал гарниры | ||||
| Картофель в золе со сванском маслом «как в детстве» | Картофель в золе со сванским маслом — это возвращение в детство, где каждый кусочек наполняет теплом и ностальгией. Хрустящая корочка, нежная сердцевина и ароматное масло с пряностями создают удивительное сочетание. | ░░░ ₽ | ||
| Овощи гриль | Яркие, сочные перцы, нежные цукини и сладкая кукуруза, обжаренные до золотистой корочки, дарят невероятный вкус. Их аромат, смешанный с лёгким дымком, пробуждает аппетит. Идеальное дополнение к любому блюду! | ░░░ ₽ | ||
| Шампиньоны на углях | Шампиньоны на гриле, их нежная текстура и насыщенный грибной вкус раскрываются под воздействием жара, а легкий дымок придаёт блюду особый шарм. Обжаренные до золотистой корочки, с ароматными травами и чесноком, они идеально дополнят любой стол! | ░░░ ₽ | ||
| Беби картофель | Золотистые клубни, обжаренные до хрустящей корочки, сохраняют нежную сердцевину. Пряные травы и легкий дымок придают блюду уникальный аромат, а сливочное масло, растаявшее на горячем картофеле, добавляет изысканности. Настоящее наслаждение! | ░░░ ₽ | ||
| Тесто (грузия) | ||||
| Хачапури по-Гурийски со шпинатом и сыром | ежное тесто, наполненное тянущимся сыром и свежим шпинатом, создаёт гармонию вкусов. Каждая порция — это тепло и уют, а золотистая корочка лишь подчеркивает восхитительный аромат. Настоящее наслаждение! | ░░░ ₽ | ||
| Лодочка с яйцом | Хачапури - символ грузинского гостеприимства и любви к жизни. Представьте себе: нежное тесто, словно облако, обнимает богатую начинку из тянущегося сыра, а в центре этого кулинарного шедевра красуется яйцо, как солнышко на горизонте | ░░░ ₽ | ||
| Мегрельский | Нежное, воздушное тесто обнимает щедрую начинку из тянущегося сыра, а золотистая корочка манит своим ароматом. | ░░░ ₽ | ||
| Круглый, много сыра на компанию | Нежное тесто, словно облако, обнимает щедрую начинку из расплавленного сыра, который тянется в аппетитные нити. Каждый кусочек дарит невероятное удовольствие, объединяя друзей за одним столом! | ░░░░ ₽ | ||
| Круглый хачапури с сыром Дор блю и карамелизированной грушей | Круглый хачапури с сыром Дор блю и карамелизированной грушей — это кулинарный шедевр! Нежное тесто обнимает сливочный, пикантный сыр, а сладкие груши добавляют изысканную нотку. | ░░░ ₽ | ||
| Деревенский хачапури с бужениной | Деревенский хачапури с бужениной — это ароматное грузинское блюдо с нежным тестом, наполненным расплавленным сыром и кусочками сочной буженины. Идеально подходит для сытного перекуса или обеда! | ░░░ ₽ | ||
| На компанию | ||||
| Сет длинные шампуры (Куриное бедро на гриле, свиная шея, овощи на углях, соусы) | Сет длинных шампуров — это настоящий праздник вкуса! Нежные куриные бедра, сочная свиная шея и ароматные овощи, запеченные на углях, создают идеальный ансамбль. Каждый кусочек пропитан дымком и специями, а соусы добавляют яркие нотки. | ░░░░ ₽ | ||
| Шикарная поляна из мяса с овощами (Куриное бедро на гриле, свиная шея, люля баранина, люля из курицы, картофель и кукуруза на углях, соусы) | Шикарная поляна из мяса радует глаз и вкус. Нежнейшее куриное бедро на гриле, сочная свиная шея и ароматная люля из баранины создают идеальное сочетание. Запечённые картофель и кукуруза добавляют сладость, а соусы дарят яркие акценты. | ░░░░ ₽ | ||
| салаты | ||||
| Овощной салат по-грузински с грецким орехом | Яркие, свежие овощи, щедро приправленные ароматными специями, создают идеальный фон для хрустящих грецких орехов. | ░░░ ₽ | ||
| Хрустящие баклажаны с нежным сыром | Золотистая корочка обрамляет мягкую, сочную начинку, а сливочный сыр добавляет роскошной кремовости. Идеальное сочетание текстур и вкусов, которое радует и восхищает! | ░░░ ₽ | ||
| Овощи и куриное бедро на мангале, с домашней лепешкой | Сочные кусочки ароматного куриного бедра, приготовленного на мангале, идеально сочетаются с свежими, хрустящими овощами. А домашняя лепешка добавляет уюта и насыщенности. Вкусно и аппетитно! | ░░░ ₽ | ||
| C говядиной и хрустящими баклажанами в кунжутной заправке | Сочные кусочки ароматного куриного бедра, приготовленного на мангале, идеально сочетаются с свежими, хрустящими овощами. А домашняя лепешка добавляет уюта и насыщенности. Вкусно и аппетитно! | ░░░ ₽ | ||
| Деревенский салат с бужениной | Деревенский салат с бужениной — это сытное и ароматное блюдо, в котором свежие овощи, гармонично сочетаются с нежной бужениной | ░░░ ₽ | ||
| Летний зеленый салат с ореховым сыром | Летний зеленый салат с ореховым сыром — это легкое и освежающее блюдо, в которое входят свежие листья салата, огурцы, авокадо и хрустящие орехи. Заправлен оливковым маслом, он идеально подходит для жарких дней. | ░░░ ₽ | ||