| Наименование | Описание | Цена | ||
|---|---|---|---|---|
| Популярное | ||||
| Торт «Медовик» | ░░░ ₽ | |||
| Песочный пирог «Осенний Джаз» | ░░░ ₽ | |||
| Орешки со сгущёнкой | ░░░ ₽ | |||
| «Картошка» | ░░░ ₽ | |||
| Круассан классический | ░░░ ₽ | |||
| Мороженое собственного приготовления | ░░░ ₽ | |||
| Сорбет собственного приготовления | ░░░ ₽ | |||
| Печенье «Бельгийское двойное» с карамельной начинкой | ░░░ ₽ | |||
| Сочень с начинкой из домашнего творога | ░░░ ₽ | |||
| Колечко песочное с орешками | ░░░ ₽ | |||
| Без категории | ||||
| Торт «Медовик» | С нежным сметанным кремом | ░░░ ₽ | ||
| Десерты | ||||
| Песочный пирог «Осенний Джаз» | С сухофруктами и грецким орехом | ░░░ ₽ | ||
| Мороженое собственного приготовления | Ваниль, шоколад, клубника, крем-брюле (цена за 1 шарик) | ░░░ ₽ | ||
| Сорбет собственного приготовления | Кокос, манго, лимон, клубничное мохито (цена за 1 шарик) | ░░░ ₽ | ||
| Колечко песочное с орешками | ░░░ ₽ | |||
| Сочень с начинкой из домашнего творога | ░░░ ₽ | |||
| Печенье «Бельгийское двойное» с карамельной начинкой | ░░░ ₽ | |||
| Орешки со сгущёнкой | ░░░ ₽ | |||
| «Картошка» | Бисквитно-шоколадное лакомство | ░░░ ₽ | ||
| Круассан классический | ░░░ ₽ | |||
| Круассан с нежным миндальным кремом | ░░░ ₽ | |||
| Фирменный капкейк «Красный бархат» | С кремом Филадельфия | ░░░ ₽ | ||
| «Шу» заварная булочка | Малиновая, ванильная | ░░░ ₽ | ||
| Ванильный торт с конфи из лесных ягод | Нежный ванильный мусс, ягодный конфи и легкий лимонный бисквит | ░░░ ₽ | ||
| Эклер | Ванильный, шоколадный, клубничный, крем-брюле | ░░░ ₽ | ||
| Торт Манго-Маракуйя | Маковый бисквит, желе манго, желе маракуйя, сметанный мусс | ░░░ ₽ | ||
| Фисташковый торт | Фисташковый бисквит, сливочно-ореховый крем, конфи фисташка | ░░░ ₽ | ||
| Бельгийские вафли с мороженым и кремом патисьер | С шариком ванильного мороженого и кремом патисьер | ░░░ ₽ | ||
| Бельгийские вафли с мороженым и карамельным соусом | С шариком ванильного мороженого и карамельным соусом | ░░░ ₽ | ||
| Ванильная «Панна-котта» | Со свежими лесными ягодами и хрустящим французским печеньем | ░░░ ₽ | ||
| Анна Павлова | Безе с клубникой, соленой карамелью, кремом из сыра Филадельфия | ░░░ ₽ | ||
| Чизкейк запеченный с фермерским творогом и чёрной смородиной | ░░░ ₽ | |||
| Крем-брюле | С карамельной корочкой, вишней и крошкой из шоколадного бисквита | ░░░ ₽ | ||
| Миндально-малиновый рулет | Миндальный дакуаз, малиновое конфи, творожный крем | ░░░ ₽ | ||
| Клубничный мусс с карамелью | Нежный клубничный мусс, шоколадный бисквит, карамель и бельгийский шоколад | ░░░ ₽ | ||
| Меренговый рулет | Французская меренга и сливочно-сырный крем | ░░░ ₽ | ||
| Классический «Наполеон» | Со сливочно-заварным кремом | ░░░ ₽ | ||
| Чизкейк сливочно-клубничная радость | ░░░ ₽ | |||
| Горячий шоколадный фондан | С хрустящим французским печеньем, карамелью и шариком домашнего мороженого | ░░░ ₽ | ||
| Мыльная шалость | Арахисовый мусс с мороженым крем-брюле и жареным арахисом | ░░░ ₽ | ||
| Горячий слоёный пирог | С сырным кремом, клубничным супом, яблочными слайсами и шариком ванильного мороженого | ░░░ ₽ | ||
| Тирамису | С кремом на основе сыра Маскарпоне | ░░░ ₽ | ||
| Фруктовая тарелка 1,0 кг | ░░░░ ₽ | |||
| Холодные Закуски | ||||
| Вителло тонато | Телятина под ароматным соусом из тунца и сыром Пармезан | ░░░ ₽ | ||
| десерты | ||||
| Фруктовая тарелка 0,5 кг | ░░░░ ₽ | |||
| Европейская кухня — Холодные закуски | ||||
| Нежный куриный паштет | С тостами из пшеничного багета | ░░░ ₽ | ||
| Севиче сибас | Филе сибаса с соусом сливочная Шрирача, черри и миксом салата | ░░░ ₽ | ||
| 3 вида сала | С тостами из Бородинского хлеба, луком, горчицей и хреном | ░░░ ₽ | ||
| Филе сельди | С тостами из Бородинского хлеба, картофелем и горчичным соусом | ░░░ ₽ | ||
| Тартар из говядины | Говяжья вырезка, перепелиное яйцо, черемша, лук красный, соус Терияки | ░░░ ₽ | ||
| Грузди | С печеным картофелем, красным луком, чесноком и сметаной | ░░░ ₽ | ||
| Брускетты с форелью | На хрустящем багете, с розовыми томатами, соусом Песто и рукколой | ░░░ ₽ | ||
| Ассорти мясное | Буженина, телячий язык, куриный рулет, филе индейки из коптильни ресторана | ░░░ ₽ | ||
| Сырная тарелка | Ассорти сыров: Камамбер, Монтазио, Качотта, Пармезан, Чечил, Копченый сулугуни. Подается с палочками Гриссини, мёдом и апельсиновыми чипсами | ░░░░ ₽ | ||
| Европейская кухня — Горячие закуски | ||||
| Чесночные гренки | Подаются с сырно-чесночным соусом | ░░░ ₽ | ||
| Сырники любимые | Подаются со свежими ягодами и сметаной | ░░░ ₽ | ||
| Копченый угорь со шпинатом | С кедровыми орехами и соусом из спелой маракуйи и унаги | ░░░ ₽ | ||
| Драники картофельные | Подаются со сливочно-грибным соусом | ░░░ ₽ | ||
| Шаверма с курицей | ░░░ ₽ | |||
| Дальневосточный гребешок | Со шпинатом и соусом Эстрагон | ░░░░ ₽ | ||
| Креветки в пикантном сливочном соусе | Тигровые креветки в соусе с чесноком, чили и лаймом | ░░░░ ₽ | ||
| Блинчик с фермерским творогом | Подается со сметаной (цена за 1 шт) | ░░░ ₽ | ||
| Блинчик с куриным филе и грибами в сливочном соусе | Подается со сметаной (цена за 1 шт) | ░░░ ₽ | ||
| Блинчик с сочным мясом и яйцом | Подается со сметаной (цена за 1 шт) | ░░░ ₽ | ||
| Европейская кухня — Салаты | ||||
| Селедка под шубой | Перепелиное яйцо, тосты из ржаного багета | ░░░ ₽ | ||
| Оливье | С колбасой, перепелиным яйцом и домашним майонезом | ░░░ ₽ | ||
| Салат с пряной курицей | С хрустящими кристалами и соусом из кунжута | ░░░ ₽ | ||
| Цезарь с курицей | Томаты черри, листья салата, перепелиное яйцо, гренки, соус цезарь, пармезан | ░░░ ₽ | ||
| Цезарь с креветкой | Томаты черри, листья салата, перепелиное яйцо, гренки, соус цезарь, пармезан | ░░░ ₽ | ||
| Греческий | ░░░ ₽ | |||
| Салат с теплыми хрустящими баклажанами | С томатами, сливочным сыром, соусом Сладкий чили, базиликом, мятой, кинзой | ░░░ ₽ | ||
| Салат с угрем и соусом из белых грибов и вешенками | с миксом салата, огурцом, вешенками, пармезаном и соусом унаги | ░░░ ₽ | ||
| Салат с ростбифом и трюфельным соусом | Говяжья вырезка с трюфельным соусом, миксом салата и двумя видами редиса | ░░░ ₽ | ||
| Салат с опалёным роллом | С микс салатом, дайконом, томатами черри, соусом Терияки и Спайси соусом | ░░░ ₽ | ||
| Европейская кухня — Пицца | ||||
| Прошутто Фунги (маленькая) | Ветчина, грибы | ░░░ ₽ | ||
| Прошутто Фунги (большая) | Ветчина, грибы | ░░░ ₽ | ||
| Маргарита (маленькая) | Сыр Моцарелла | ░░░ ₽ | ||
| Маргарита (большая) | Сыр Моцарелла | ░░░ ₽ | ||
| Пепперони (маленькая) | Колбаса Салями | ░░░ ₽ | ||
| Пепперони (большая) | Колбаса Салями | ░░░ ₽ | ||
| Кватро Формаджи (маленькая) | Сыр Моцарелла, Пармезан, Качотта, Горгонзолла. Основа: томатный соус или соус Маскарпоне на выбор | ░░░ ₽ | ||
| Кватро Формаджи (большая) | Сыр Моцарелла, Пармезан, Качотта, Горгонзолла. Основа: томатный соус или соус Маскарпоне на выбор | ░░░ ₽ | ||
| Такчино (маленькая) | Филе индейки из коптильни ресторана, шампиньоны, трюфельное масло, соус Маскарпоне | ░░░ ₽ | ||
| Такчино (большая) | Филе индейки из коптильни ресторана, шампиньоны, трюфельное масло, соус Маскарпоне | ░░░ ₽ | ||
| С беконом (маленькая) | Маслины, перец стручковый соленый, соус Барбекю | ░░░ ₽ | ||
| С беконом (большая) | Маслины, перец стручковый соленый, соус Барбекю | ░░░ ₽ | ||
| Европейская кухня — Супы | ||||
| Бульон куриный с домашней лапшой | ░░░ ₽ | |||
| Солянка сборная мясная | ░░░ ₽ | |||
| Томатный суп | С креветками, соус Песто и Горгонзола | ░░░ ₽ | ||
| Борщ классический с говядиной | С салом, зеленым луком и пампушкой | ░░░ ₽ | ||
| Норвежский сливочный суп с филе форели и трески | ░░░ ₽ | |||
| Европейская кухня — Котлеты и бургеры | ||||
| Котлета пожарская | ░░░ ₽ | |||
| Бургер с куриной котлетой | На булочке бриошь, с сыром Чеддер, овощами, соусом Тар-Тар | ░░░ ₽ | ||
| Бургер с котлетой из мраморной говядины | На булочке бриошь, с сыром Чеддер, овощами, соусом Барбекю | ░░░ ₽ | ||
| Котлеты из куриного бедра с картофельным пюре | ░░░ ₽ | |||
| Котлеты домашние из 3-х видов мяса с жареным картофелем | ░░░ ₽ | |||
| Европейская кухня — Вареники и пельмени | ||||
| Вареники с фермерским творогом | Ручная лепка. Подаются со сметаной. Обжариваются по желанию | ░░░ ₽ | ||
| Вареники с картофелем и беконом | Ручная лепка. С золотистым луком и хрустящим беконом. Подаются со сметаной. Обжариваются по желанию | ░░░ ₽ | ||
| Пельмени куриные | Ручная лепка. Подаются со сметаной. Отварные, с бульоном или обжаренные | ░░░ ₽ | ||
| Пельмени с начинкой из 3-х видов мяса | Ручная лепка. Подаются со сметаной. Отварные, с бульоном или обжаренные | ░░░ ₽ | ||
| Европейская кухня — Гриль (Хоспер) | ||||
| Стейк из свиной шеи на гриле | Подаётся с соусом Сацебели | ░░░ ₽ | ||
| Стейк Стриплойн | ░░░░ ₽ | |||
| Стейк Рибай | ░░░░ ₽ | |||
| Европейская кухня — Из коптильни | ||||
| Копченые свиные рёбрышки | Подаются с соусом Сацебели | ░░░ ₽ | ||
| Скумбрия с печеным картофелем | Скумбрия домашнего копчения с печёным картофелем и горчичным соусом | ░░░ ₽ | ||
| Брискет | Копчёная говяжья грудинка с соусом демиглас и хрустящим луком | ░░░░ ₽ | ||
| Европейская кухня — Рыба | ||||
| Стейк из морской радужной форели по-сухумски | Подаётся с соусом Белое вино и лимоном | ░░░░ ₽ | ||
| Дорадо | Лук порей, сельдерей, томаты, чеснок | ░░░░ ₽ | ||
| Морской окунь с грибами в сливочном соусе | ░░░ ₽ | |||
| Филе трески по-польски с картофельным пюре | ░░░░ ₽ | |||
| Европейская кухня — Мясо и птица | ||||
| Бифштекс | Рубленная мраморная говядина, жареное яйцо, руккола, горгонзола с лёгким ароматом трюфеля | ░░░ ₽ | ||
| Куриная грудка на гриле с овощным соте | Подается со сливочным соусом и зеленым маслом | ░░░ ₽ | ||
| Бефстроганов | Из мраморной говядины с шампиньонами и сливочно-томатным соусом | ░░░ ₽ | ||
| Нежный телячий язык с лазаньей | Из сыра Сулугуни в соусе из белых грибов и трюфельным маслом | ░░░ ₽ | ||
| Говяжья вырезка с трюфельным пюре | С вешенками, подается с соусом Демиглас | ░░░░ ₽ | ||
| Европейская кухня — Ризотто и паста | ||||
| Ризотто с грибами и Пармезаном | ░░░ ₽ | |||
| Ризотто с морепродуктами и Пармезаном | ░░░ ₽ | |||
| Пенне 4 сыра | Горгонзола, Пармезан, Моцарелла, Маскарпоне | ░░░ ₽ | ||
| Лазанья | С Пармезаном | ░░░ ₽ | ||
| Равиоли с угрем | и чернилами каракатицы, с сыром Филадельфия и пармезаном в сливочном соусе | ░░░ ₽ | ||
| Спагетти карбонара | С Пармезаном | ░░░ ₽ | ||
| Казаречче с лососем и креветками | С Пармезаном | ░░░ ₽ | ||
| Европейская кухня — Гарниры | ||||
| Картофельное пюре | ░░░ ₽ | |||
| Картофель фри | ░░░ ₽ | |||
| Рис с соевым соусом и овощами вок | ░░░ ₽ | |||
| Картофель жареный с вешанками | ░░░ ₽ | |||
| Овощи на пару | Брокколи, цветная капуста, оливковое масло, петрушка | ░░░ ₽ | ||
| Восточная кухня — Закуски | ||||
| Домашний айран | Прохладительный кисломолочный напиток по фирменному рецепту шеф-повара | ░░░ ₽ | ||
| Рулетики из баклажанов с сыром Сулугуни и чесноком | ░░░ ₽ | |||
| Соленья из бочки | Чеснок, солёные огурчики, зеленые томаты, острый стручковый перец, черемша, капуста по-грузински | ░░░ ₽ | ||
| Жареный Сулугуни с томатами | Подаётся с брусничным соусом | ░░░ ₽ | ||
| Восточная кухня — Салаты | ||||
| Салат по-грузински | Огурцы, томаты, перец, лук, грецкий орех, грузинские специи | ░░░ ₽ | ||
| Салат Бахор | Куриная грудка, свежий огурец, томат, яйцо куриное, майонез | ░░░ ₽ | ||
| Восточная кухня — Хинкали (ручная лепка) | ||||
| Хинкали с начинкой из 3-х видов мяса | Подаются с соусом Мацони. Обжариваются по желанию. Цена за 1 шт | ░░░ ₽ | ||
| Хинкали с начинкой из баранины | Подаются с соусом Мацони. Обжариваются по желанию. Цена за 1 шт | ░░░ ₽ | ||
| Восточная кухня — Чебуреки | ||||
| Чебурек с сыром | Подаётся с соусом Сацебели. Цена за 1 шт | ░░░ ₽ | ||
| Чебурек с курицей | Подаётся с соусом Сацебели. Цена за 1 шт | ░░░ ₽ | ||
| Чебурек с бараниной | Подаётся с соусом Сацебели. Цена за 1 шт | ░░░ ₽ | ||
| Восточная кухня — Супы | ||||
| Лагман | Суп из филе баранины с домашней лапшой и овощами. Подаётся с острой аджикой | ░░░ ₽ | ||
| Харчо | Суп из говядины с грузинскими приправами | ░░░ ₽ | ||
| Восточная кухня — Хачапури и ачма | ||||
| Хачапури по-имеретински | Пирог с Имеретинским сыром и сыром Сулугуни | ░░░ ₽ | ||
| Слоеный хачапури с сыром | Пирог из слоёного теста с Имеретинским сыром и сыром Сулугуни | ░░░ ₽ | ||
| Ачма с сыром | Многослойный пирог из слоёного теста с соусом Мацони | ░░░ ₽ | ||
| Хачапури по-аджарски | Лодочка из пышного теста с Имеретинским сыром, сыром Сулугуни и яйцом | ░░░ ₽ | ||
| Хачапури по-мегрельски | Пирог с Имеретинским сыром и сыром Сулугуни, запечённым до золотистой корочки | ░░░ ₽ | ||
| Восточная кухня — Горячее | ||||
| Оджахури | Жареная свинина, картофель, чеснок, лук, грузинские приправы, зелень. Подаётся с соусом Сацебели | ░░░ ₽ | ||
| Ковурма лагман | Ароматная баранина с домашней лапшой, овощами и яйцом | ░░░ ₽ | ||
| Судак с овощами | Филе судака, лук, баклажаны, картофель, томаты, запечённые под золотистой сырной корочкой | ░░░░ ₽ | ||
| Плов по-чайхански | Ферганский плов с курицей, белым рисом Девзира, изюмом и восточными специями | ░░░ ₽ | ||
| Плов по-чайхански (на компанию 5-6 чел) | Ферганский плов с курицей, белым рисом Девзира, изюмом и восточными специями | ░░░░ ₽ | ||
| Плов Паловхон Тура | Ароматная баранина с элитным красным рисом Девзира и овощами | ░░░ ₽ | ||
| Плов Паловхон Тура (на компанию 5-6 чел) | Ароматная баранина с элитным красным рисом Девзира и овощами | ░░░░ ₽ | ||
| Восточная кухня — Хлеб и выпечка | ||||
| Узбекская лепешка | ░░░ ₽ | |||
| Фокачча с песто | ░░░ ₽ | |||
| Пирожок (с капустой / с картофелем и грибами / с мясом) | ░░ ₽ | |||
| Ассорти из 3-х пирожков | ░░░ ₽ | |||
| Хлебная доска из 3-х мини-багетов | Фруктовый, белый с кунжутом, ржаной со льном. Подаётся с зелёным маслом, сыром Филадельфия и паштетом из куриной печени | ░░░ ₽ | ||
| Мангал — Шашлык | ||||
| Запечённый картофель с копчёным салом | Все шашлыки подаются с маринованным луком, лавашем и соусом Сацебели | ░░░ ₽ | ||
| Куриное филе | Подается с маринованным луком, лавашем и соусом Сацебели | ░░░ ₽ | ||
| Куриное бедро | Подается с маринованным луком, лавашем и соусом Сацебели | ░░░ ₽ | ||
| Свиная шея | Подается с маринованным луком, лавашем и соусом Сацебели | ░░░ ₽ | ||
| Мякоть ягнёнка | Подается с маринованным луком, лавашем и соусом Сацебели | ░░░░ ₽ | ||
| Овощи на мангале | Баклажаны, томаты, паприка, шампиньоны, стебель сельдерея, красный лук, перец Чили, укропное масло | ░░░ ₽ | ||
| Люля-кебаб из куриного филе | Подается с маринованным луком, лавашем и соусом Сацебели | ░░░ ₽ | ||
| Люля-кебаб из говядины | Подается с маринованным луком, лавашем и соусом Сацебели | ░░░ ₽ | ||
| Люля-кебаб из баранины | Подается с маринованным луком, лавашем и соусом Мацони | ░░░░ ₽ | ||
| Садж по-восточному из курицы с овощами | ░░░░ ₽ | |||
| Садж со свининой | ░░░░ ₽ | |||
| Паназиатская кухня — Закуски | ||||
| Тигровые креветки в темпуре с соусом васаби | ░░░ ₽ | |||
| Мидии киви, запеченые с сыром и соусом Спайси | ░░░ ₽ | |||
| Хрустящий цыпленок с имбирем и карри | ░░░ ₽ | |||
| Паназиатская кухня — Поке | ||||
| Поке с хрустящим цыплёнком | Японский рис, авокадо, томаты черри, ростки сои, соус Терияки. По желанию можно сделать острым | ░░░ ₽ | ||
| Поке с лососем | Японский рис, салат чука, авокадо, ростки сои, маринованный имбирь, свежий огурец. По желанию можно сделать острым | ░░░ ₽ | ||
| Паназиатская кухня — Супы | ||||
| Мисо суп с мидиями | Мидии, шиитаки, вакаме, пекинская капуста на курином бульоне с кунжутным маслом | ░░░ ₽ | ||
| Пряная азиатская лакса | С креветками и цыпленком | ░░░ ₽ | ||
| Пряный Том Ям | С листьями лайма, стеблем лемонграсса, корнем галангала и тигровыми креветками. Подается с рисом | ░░░ ₽ | ||
| Паназиатская кухня — Суши | ||||
| Суши классические (лосось / креветка / тунец / угорь / краб) | ░░░ ₽ | |||
| Суши острые (лосось / креветка / тунец / угорь / краб) | ░░░ ₽ | |||
| Суши запеченные (лосось / креветка / тунец / угорь / краб) | Цена за 1 шт | ░░░ ₽ | ||
| Паназиатская кухня — Роллы | ||||
| Ролл с сельдью, сыром Филадельфия, огурцом, укропом | Атлантическая сельдь, сыр филадельфия, огурец и укроп в сочетании с горчичным соусом и чипсами из чернил каракатицы | ░░░ ₽ | ||
| Фирменный ролл без риса с тунцом, крабом, креветками, икрой Тобико и соусом Унаги | ░░░ ₽ | |||
| Ролл Окинава с тунцом, лососем, гребешком и креветкой | ░░░ ₽ | |||
| Запечённый ролл с крабом, лососем, тунцом и сыром Филадельфия | ░░░ ₽ | |||
| Ролл Филадельфия с лососем | ░░░ ₽ | |||
| Ролл Филадельфия с угрем | ░░░ ₽ | |||