| Name | Description | Price | ||
|---|---|---|---|---|
| Популярное | ||||
| Омлет с лососем и сливочным сыром | ░░░ ₽ | |||
| Омлет со шпинатом, моцареллой и помидорами | ░░░ ₽ | |||
| Сырники домашние классические | ░░░ ₽ | |||
| Тыквенный крем-суп | ░░░ ₽ | |||
| Спагетти Карбонара | ░░░ ₽ | |||
| Пеперони | ░░░ ₽ | |||
| Ростбиф с луком конфи | ░░░ ₽ | |||
| Цыплёнок Романо | ░░░ ₽ | |||
| Сэндвич с индейкой | ░░░ ₽ | |||
| Сезонное меню | ||||
| Запечённый бри с грушей и яблоками | Лёгкая закуска, приготовленная из запеченного сыра бри, с нежной сливочной текстурой и хрустящей корочкой, в сочетании с медом, сладкой печеной грушей и яблоком, грецкими орехами, домашним клубничным вареньем и свежей зеленью руколы. Подается с арома | ░░░ ₽ | ||
| Зелёный завтрак | Лёгкое и полезное блюдо, приготовленное из яйца куриного всмятку (1 шт.), запечённой тыквы, отварных бобов, в сочетании с авокадо, вареной брокколи, свежих цукини, томатов черри, зелени шпината и руколы. Украшается цитрусовым маслом, семенами кунжута | ░░░ ₽ | ||
| Ризотто из киноа с лососем | Блюдо, приготовленное на основе киноа, с добавлением томатного соуса Наполи, в сочетании с отварной брокколи, печёной сладкой тыквой, цукини, шпинатом, болгарским перцем, нежными ломтиками лосося и сыром пармезан. При подаче украшается томатами черри | ░░░ ₽ | ||
| Салат с авокадо и киноа | Лёгкий и полезный салат, приготовленный на основе микса из свежей зелени, с добавлением цукини, томатов черри, отварной брокколи, киноа, авокадо, яйца пашот, хрустящих слайсов редиса и семян тыквы, подсолнуха и кунжута. Подаётся с цитрусовым маслом. | ░░░ ₽ | ||
| Скрэмбл с авокадо | Лёгкий и полезный завтрак, приготовленный из 2-х куриных яиц с добавлением молока. Подается с миксом из свежей зелени руколы и шпината, томатами черри, авокадо, с хрустящим тостом из ароматного домашнего хлеба. Украшен семенами кунжута, слайсами свеж | ░░░ ₽ | ||
| Тальята стейк из мраморной говядины | Стейк, приготовленный из тонко нарезанных нежных кусочков мраморной говядины, в сочетании с луком конфи, печёным болгарским перцем, сыром пармезан, свежей зеленью шпината и руколы. Украшен бальзамическим маслом. | ░░░ ₽ | ||
| Завтрак | ||||
| Английский завтрак | Глазунья из яиц (2 шт.), приготовленная с добавлением бекона, красной фасоли в томатном соусе наполи, лука конфи и нежной сочной домашней колбаски, приготовленной су-вид. Подаётся с лёгкими овощными оладьями из цукини с добавлением ароматного тоста и | ░░░ ₽ | ||
| Английский завтрак с лососем и креветками | Глазунья из 2 яиц, приготовленная с добавлением лосося слабой соли, бобов эдамаме, тигровых креветок и сочной отварной брокколи. Подается с легкими овощными оладьями, ароматным тостом из домашнего хлеба, томатами черри, миксом салатов из свежей зелен | ░░░ ₽ | ||
| Бенедикт на домашнем хлебе с лососем | Домашний хлеб с добавлением яйца пашот, лосося слабого соления в сочетании с нежным голландским соусом. Украшен зеленым маслом, черным молотым перцем, слайсами из свежего редиса, попкорном из гречи и веточкой микрозелени | ░░░ ₽ | ||
| Бенедикт на домашнем хлебе с ростбифом | Домашний хлеб с добавлением яйца пашот, нежного сочного ростбифа из говядины, томленного в су-вид, в сочетании с голландским соусом. Украшен зеленым маслом, черным молотым перцем, слайсами из свежего редиса, попкорном из гречки и веточкой микрозелени | ░░░ ₽ | ||
| Греча с яйцом пашот и пармезаном | Греча, приготовленная на овощном бульоне с добавлением сливочного соуса, яйца пашот и сыра пармезан. Декорирована зелёным маслом, слайсами свежего редиса, попкорном из гречи, чёрным молотым перцем и свежей микрозеленью | ░░░ ₽ | ||
| Гречневая каша | Каша, приготовленная из гречневой крупы с добавлением молока и масла. Украшается вяленой клюквой | ░░░ ₽ | ||
| Зелёная греча с авокадо | Блюдо, приготовленное из зеленой гречи, с добавлением сливочного масла, в сочетании со спелым авокадо и пикантным сыром пармезан. При подаче украшается семенами кунжута, черным молотым перцем, слайсами редиса, попкорном из гречи и веточкой микрозелен | ░░░ ₽ | ||
| Круассан со скрэмблом, беконом и шпинатом | Горячий, хрустящий круассан на сливочном масле, промазанный внутри нежным кремом чиз с добавлением ароматной, зеленой пасты из кинзы и петрушки, в сочетании с нежным скрэмблом из 2‑х яиц, обжаренным беконом и шпинатом. Подается с миксом из свежей сез | ░░░ ₽ | ||
| Овощные оладьи из свеклы с лососем | Овощные оладьи, приготовленные из печеной свеклы, с добавлением печёной тыквы. Подаются с лососем слабой соли, в сочетании с воздушным кремом-чиз. Украшена ароматной руколой, зеленым маслом, черным молотым перцем, хрустящими слайсами из свежего редис | ░░░ ₽ | ||
| Овощные оладьи из свеклы с ростбифом | Овощные оладьи, приготовленные из печеной свеклы, с добавлением печеной тыквы. Подаются с нежным, томленым в су-вид ростбифом из говядины, в сочетании с воздушным кремом-чиз. Украшены ароматной зеленью руколы, зеленым маслом, черным молотым перцем, х | ░░░ ₽ | ||
| Овощные оладьи из цукини с лососем | Лёгкие и нежные овощные оладьи, приготовленные из цукини, в сочетании с лососем слабой соли, кремом-чиз. Украшены зелёным маслом, слайсами из свежего редиса, попкорном из гречи, свежей руколой и чёрным молотым перцем | ░░░ ₽ | ||
| Овощные оладьи из цукини с ростбифом | Лёгкие и нежные овощные оладьи, приготовленные из цукини, в сочетании с ростбифом из говядины су-вид и кремом-чиз. Украшены зелёным маслом, слайсами из свежего редиса, попкорном из гречи, руколой и чёрным молотым перцем | ░░░ ₽ | ||
| Овсяная каша | Питательная овсяная каша, приготовленная из овсяных хлопьев, с добавлением молока или воды на выбор, небольшого количества сахара и соли. Подаётся со свежими фруктами и вяленой клюквой | ░░░ ₽ | ||
| Омлет с креветками и брокколи | Воздушный омлет, приготовленный на основе двух яиц и молока, с добавлением сливочно-творожного крем-чиз, тигровых креветок и брокколи. Подается с миксом свежей зелени, морковью, красной капустой, томатами черри, заправленными зеленым маслом, а также | ░░░ ₽ | ||
| Омлет с лососем и сливочным сыром | Воздушный омлет, приготовленный на основе двух яиц и молока, с добавлением сливочно-творожного крем-чиза и нежного лосося слабой соли. Подается с миксом из свежей зелени, морковью, красной капустой, томатами черри, заправленными зеленым маслом, а так | ░░░ ₽ | ||
| Омлет с ростбифом и сливочным сыром | Воздушный омлет, приготовленный на основе яиц и молока, с добавлением творожно-сливочного крем-чиза и нежного ростбифа из говядины су-вид. Подается со свежей сезонной зеленью, морковью и красной капустой. Заправлен бальзамическим маслом, дополнен том | ░░░ ₽ | ||
| Омлет со шпинатом, моцареллой и помидорами | Нежный и воздушный омлет, приготовленный на основе двух яиц и молока, с добавлением свежего шпината, томатов и сыра моцарелла. Подаётся с миксом салатов, горячими домашними тостами из хлеба. Декорирован веточкой микрозелени | ░░░ ₽ | ||
| Панини с мраморной говядиной | Вкусный и сочный панини, приготовленный на легком, воздушном хлебе с хрустящей корочкой, с добавлением нежной, обжаренной на чесночном масле мраморной говядины, лука конфи, шампиньонов, в сочетании с пикантным сыром чеддер и брусничным соусом, что пр | ░░░ ₽ | ||
| Пшённая каша | Сытная и питательная каша, приготовленная из пшеничной крупы, с добавлением молока или воды, небольшого кол-ва сахара, соли. Подается со свежими фруктами и вяленой клюквой | ░░░ ₽ | ||
| Рисовая каша | Сытная каша, приготовленная на основе риса, с добавлением молока или воды. Подаётся со свежими фруктами и вяленой клюквой. | ░░░ ₽ | ||
| Скрембл с беконом и сыром чеддер | Скрембл в сочетании с пикантным сыром чеддер и обжаренным беконом. Подается с миксом из свежей сезонной зелени, моркови, красной капусты, заправленной зеленым маслом, томатами черри и ароматным тостом из домашнего хлеба. Украшен веточкой свежей микро | ░░░ ₽ | ||
| Сырники домашние классические | Лёгкие и вкусные запечённые сырники собственного приготовления на основе натурального творога c добавлением манки, яиц и небольшого количества сахара содержат муку (2 шт.) Отдаются на доставку холодными | ░░░ ₽ | ||
| Сырники на рисовой муке с семенами чиа | Нежные и лёгкие сырники собственного приготовления на основе из творога с добавлением семян чиа, сиропа топинамбура и рисовой муки. Не содержит сахар и глютен. Запекаются в печи (2 шт.) Отдаются на доставку холодными | ░░░ ₽ | ||
| Тост Три сыра с беконом и брусничным соусом | Хрустящий тост из ароматного домашнего хлеба, обжаренный на сливочном масле, с добавлением нежного сливочного соуса в сочетании с голландским сыром, моцареллой, чеддером и обжаренным беконом. Подается с брусничным соусом, что придает блюду сладковаты | ░░░ ₽ | ||
| Тост Три сыра с брусничным соусом | Горячий хрустящий тост из домашнего ржаного хлеба с добавлением сливочного соуса и трех сыров: моцареллы, чеддера и голландского. Подаётся с брусничным соусом, что придаёт блюду сладковатый, интересный вкус с легкой кислинкой | ░░░ ₽ | ||
| Тост с креветками и соусом чили-манго | Хрустящий тост из ароматного домашнего хлеба, обжаренный на сливочном масле, с добавлением креветок, нежного сливочного соуса в сочетании с голландским сыром, моцареллой и чеддером. Подается с пикантным соусом манго-чили, что придает блюду интересный | ░░░ ₽ | ||
| Яичница-глазунья | Глазунья из двух яиц, заправленная зелёным маслом, подаётся с миксом из свежей зелени, моркови и красной капусты. Украшена томатами черри, тостом из домашнего хлеба и веточкой микрозелени | ░░░ ₽ | ||
| Салаты | ||||
| Салат Греческий | Свежий салат, приготовленный из томатов черри, редиса, сладкого болгарского перца, огурцов, маслин, в сочетании с брынзой, бобами, миксом салата, с добавлением красной капусты, моркови, слайсов свежего цукини, семян тыквы, подсолнуха, льна | ░░░ ₽ | ||
| Салат с брынзой и тыквой | Легкий салат на основе микса свежего салата, редиса, печёного болгарского перца, томатов черри, вареных бобов, семян льна, подсолнечника, запечённой тыквы с кунжутом в сочетании с брынзой. Украшен веточкой микрозелени. | ░░░ ₽ | ||
| Салат с индейкой | Свежий салат, приготовленный из томатов черри, огурцов, редиса, печёного сладкого болгарского перца, варёной брокколи, нежного, томленного в су-вид мяса грудки индейки, варёных бобов в сочетании с микс-салатом с добавлением красной капусты, моркови, | ░░░ ₽ | ||
| Салат с креветками | Лёгкий салат на основе микса салата с добавлением слайсов цукини, семян тыквы, подсолнечника, льна, томатов черри, огурцов, редиса, печёного болгарского перца, отварных креветок в сочетании с киноа, брокколи. Украшен веточкой микрозелени. | ░░░ ₽ | ||
| Салат с лососем | Салат, приготовленный из томатов черри, огурцов, редиса, сочной отварной брокколи, печёного сладкого болгарского перца, нежного лосося слабой соли, в сочетании с киноа, микса салата с добавлением красной капусты, моркови, слайсов свежего цукини, семя | ░░░ ₽ | ||
| Салат с ростбифом | Свежий и лёгкий салат на основе салатного микса с добавлением семян тыквы, подсолнечника, льна, ростбифа, приготовленного по технологии су-вид, томатов черри, огурцов, печёного болгарского перца, цукини, редиса, вареных бобов, брокколи. Украшен веточ | ░░░ ₽ | ||
| Салат с тунцом | Салат, приготовленный из свежих томатов черри, огурцов, редиса, болгарского перца, нежного тунца в собственном соку, вяленой клюквы, куриных яиц, маслин в сочетании с микс-салатом с добавлением красной капусты, моркови, слайсов свежего цукини, семян | ░░░ ₽ | ||
| Салат с цыплёнком | Лёгкий салат, приготовленный на основе салатного микса с добавлением томатов черри, огурцов, печёного болгарского перца, томлёного цыплёнка, пасты, семян тыквы, подсолнечника и льна. Украшается веточкой микрозелени | ░░░ ₽ | ||
| Супы | ||||
| Грибной крем-суп | Ароматный грибной крем-суп, приготовленный из шампиньонов со сливочным соусом, с добавлением картофеля, чеснока, лука репчатого и специй. | ░░░ ₽ | ||
| Суп из говяжьих щёчек, красной фасоли и овощей | Сытный и ароматный суп, приготовленный на основе мясного бульона из говяжьих щёчек и овощей. Суп с добавлением булгура, красной фасоли, лука, моркови, растительного масла, отварных щёчек, томатного соуса наполи и специй | ░░░ ₽ | ||
| Томатный крем-суп | Лёгкий и сбалансированный по вкусу томатный крем-суп, приготовленный из томатов с добавлением чеснока, лука, моркови, свежего базилика, сушёного орегано | ░░░ ₽ | ||
| Томатный с креветками | Легкий пряный ароматный суп, приготовленный из томатов, с добавлением свежего и сушеного базилика, оливкового масла, соли, черного молотого перца. Подается с обжаренными креветками. Украшен маслом из кинзы и петрушки, слайсами редиса, веточкой микроз | ░░░ ₽ | ||
| Томатный с печёным перцем и брынзой | Легкий, пряный, ароматный суп, приготовленный из томатов, с добавлением свежего и сушеного базилика, оливкового масла, черного молотого перца. Подается с печеным сладким болгарским перцем, в сочетании с брынзой | ░░░ ₽ | ||
| Тыквенный крем-суп | Лёгкий тыквенный крем-суп, приготовленный из спелой тыквы с добавлением моркови, лука, чеснока | ░░░ ₽ | ||
| Паста | ||||
| Баклажаны пармиджано | Вкусное, сочное блюдо из нежных ломтиков печеных баклажанов, пропитанных томатами в собственном соку, с добавлением базилика, чесночного масла, в сочетании с сыром моцарелла, домашним печеным сладким болгарским перцем и сыром пармезан. При подаче блю | ░░░ ₽ | ||
| Казаречче болоньезе | Вкусная, сочная и сытная паста, приготовленная с добавлением томатного соуса Наполи, нежного мясного соуса Болоньезе, ароматного масла и сыра пармезан. При подаче украшается черным молотым перцем, тертым сыром пармезан | ░░░ ₽ | ||
| Казаречче четыре сыра | Сочная и сытная паста казаречче, приготовленная с добавлением нежного сливочного соуса, сыра моцарелла, чеддера, горгонзолы и пармезана. При подаче украшается тёртым сыром пармезан, чёрным молотым перцем и веточкой микрозелени | ░░░ ₽ | ||
| Мясная лазанья | Нежная, сочная домашняя лазанья, приготовленная на основе пасты из твердых сортов пшеницы, и запеченная с добавлением мясного соуса болоньезе, сыра моцареллы и сливочного соуса. При подаче поливается томатным соусом Наполи и украшается тертым сыром п | ░░░ ₽ | ||
| Печёный перец, рукола, креветки | Сочное блюдо из нежных ломтиков печеного сладкого болгарского перца с добавлением креветок, обжаренных на чесночном масле, с семенами тыквы и медом, в сочетании с намазкой, приготовленной на основе печеной тыквы, крем-чиза с зеленой пастой из шпината | ░░░ ₽ | ||
| Ризотто из булгура с креветками и тыквой | Сочное блюдо, приготовленное на основе булгура, с добавлением ароматного масла и овощного бульона, тигровых креветок в сочетании с печеной тыквой, что придает блюду нежный, сладковатый вкус. При подаче украшается зелёным маслом, тертым сыром пармеза | ░░░ ₽ | ||
| Ризотто из булгура с щёчками и грибами | Ароматный ризотто, приготовленный из томлёного на мясном бульоне булгура с добавлением сливочного соуса, ароматного масла, шампиньонов, отварных говяжьих щёчек и трюфельного масла. При подаче украшается тёртым сыром пармезан, чёрным молотым перцем и | ░░░ ₽ | ||
| Спагетти Карбонара | Сливочная паста спагетти, приготовленная с добавлением поджаренного на ароматном масле сырокопчёного бекона, сливочного соуса, куриного желтка, сыра пармезан. При подаче украшается чёрным молотым перцем, тёртым сыром пармезан и веточкой свежего базил | ░░░ ₽ | ||
| Спагетти с креветками, цукини, чили-манго | Сочная и с ярким вкусом паста спагетти, приготовленная с добавлением сливочного соуса, устричного соуса, свежего шпината, цукини и тигровых креветок. При подаче украшается зелёным маслом, соусом манго-чили, руколой и веточкой микрозелени | ░░░ ₽ | ||
| Тортеллини с креветками и лососем | Сытная домашняя паста тортеллини, приготовленная на основе муки из мягких сортов, с добавлением куриного яйца, соли и масла оливкового, с сочной, нежной начинкой внутри из лосося и креветок, в сочетании с устричным соусом, сливочным маслом, кремом-чи | ░░░ ₽ | ||
| Тортеллини с мраморной говядиной | Сытная домашняя паста тортеллини, приготовленная с добавлением сочной, нежной мясной начинкой внутри из мраморной говядины в сочетании с луком, сладким болгарским перцем, пикантным соусом Шрирача, маслом из кинзы и петрушки. Блюдо подается с томатны | ░░░ ₽ | ||
| Фетучини Лосось, шпинат, черри | Нежная сливочная паста, приготовленная с добавлением обжаренных на ароматном масле лосося, свежего шпината и сливочного соуса. При подаче украшается зелёным маслом, чёрным молотым перцем, томатами черри | ░░░ ₽ | ||
| Фетучини вегетарианская | Овощная вегетарианская паста с добавлением соуса наполи, ароматного масла, цукини, болгарского перца, шпината, сочной брокколи, лука конфи. При подаче украшается зелёным маслом, чёрным молотым перцем, томатами черри | ░░░ ₽ | ||
| Фетучини с песто и пармезаном | Вкусная и сытная паста на основе пасты фетучини с добавлением соуса песто, тертого пармезана. Украшается молотым черным перцем и томатами черри | ░░░ ₽ | ||
| Фетучини цыплёнок песто, черри, грибы | Сочная и сытная паста, приготовленная с добавлением сливочного соуса, соуса песто, поджаренных на ароматном масле шампиньонов и нежного цыплёнка и томатов черри. При подаче украшается тёртым сыром пармезан, чёрным молотым перцем | ░░░ ₽ | ||
| Римская пицца маленькая | ||||
| Вегетарианская с тыквой | Пицца с хрустящей корочкой, приготовленная с добавлением соуса наполи, моцареллы, болгарского перца, запеченной тыквы, шампиньонов, цукини. Украшена луком конфи и сладким соусом манго-чили. Основа для пиццы ручной раскатки, поэтому может иметь погреш | ░░░ ₽ | ||
| Груша и горгонзола | Пицца на лёгком воздушном и пористом тесте с хрустящей корочкой, приготовленная с добавлением сливочного соуса, сыра моцареллы, сыра горгонзолы и сладкой груши, мёда, грецких орехов. Основа для пиццы ручной раскатки, поэтому может иметь погрешность. | ░░░ ₽ | ||
| Индейка с грибами и песто | Пицца на воздушном, легком и хрустящем тесте, приготовленная с добавлением сливочного соуса, сыра моцареллы, шампиньонов, индейки, ароматного масла. Украшается томатами черри, соусом песто, орегано. Основа для пиццы ручной раскатки, поэтому может име | ░░░ ₽ | ||
| Карбонара | Пицца на воздушном, легком, хрустящем тесте, приготовленная на основе сливочного соуса, сыра моцареллы, сырокопчёного бекона. Украшена тёртым сыром пармезан и чёрным молотым перцем. Основа для пиццы ручной раскатки, поэтому может иметь погрешность в | ░░░ ₽ | ||
| Креветки, цукини, чили, манго | Пицца на лёгком тесте с хрустящей корочкой с добавлением сливочного соуса, сыра моцарелла, креветок, устричного соуса и цукини. При подаче украшается соусом чили-манго, чёрным молотым перцем. Основа для пиццы ручной раскатки, поэтому может иметь погр | ░░░ ₽ | ||
| Лосось и сливочный сыр | Пицца на хрустящем тесте, на основе сливочного соуса с добавлением моцареллы, лосося слабой соли. Украшена зеленым маслом, сливочно-творожным крем-чизом, чёрным молотым перцем и свежей руколой. Основа для пиццы ручной раскатки, поэтому может иметь по | ░░░ ₽ | ||
| Маргарита | Ароматная вкусная пицца на воздушном легком хрустящем тесте, приготовленная с добавлением томатного соуса наполи, сыра моцарелла, томатов черри, соуса песто. Украшена сушеным орегано. Основа для пиццы ручной раскатки, поэтому может иметь погрешность | ░░░ ₽ | ||
| Мясная | Пицца с добавлением соуса наполи, моцареллы, пеперони, бекона, колбасок из говядины, шпината, соуса шрирача. Украшается луком конфи, орегано, бальзамическим маслом, пармезаном и свежей руколой. Основа для пиццы ручной раскатки, поэтому может иметь | ░░░ ₽ | ||
| Пеперони | Пицца на воздушном легком хрустящем тесте, приготовленная на основе томатного соуса наполи с добавлением сыра моцарелла и колбасок пепперони. Основа для пиццы ручной раскатки, поэтому может иметь погрешность в размере (20х15 см). Темные края пиццы - | ░░░ ₽ | ||
| Ростбиф с луком конфи | Пицца с хрустящей корочкой, приготовленная с добавлением соуса наполи, моцареллы, болгарского перца, лука конфи, ростбифа из говядины. Украшается бальзамическим маслом, чёрным перцем и свежей руколой. Основа для пиццы ручной раскатки, поэтому может и | ░░░ ₽ | ||
| Цыплёнок романо | Пицца приготовленная с добавлением сливочного соуса, моцареллы, цыплёнка, томлённого в су-вид, и ароматного масла. Украшается черри, миксом из свежих салатов, пармезаном, чёрным молотым перцем и домашним соусом романо. Основа для пиццы ручной раскатк | ░░░ ₽ | ||
| Четыре сыра | Пицца на воздушном, легком, хрустящем тесте, приготовленная на основе сливочного соуса с добавлением сыра моцареллы, чеддера, пармезана, горгонзолы. Основа для пиццы ручной раскатки, поэтому может иметь погрешность в размере (20х15 см). Темные края п | ░░░ ₽ | ||
| Римская пицца большая | ||||
| Вегетарианская с тыквой | Пицца с хрустящей корочкой, приготовленная с добавлением соуса наполи, моцареллы, болгарского перца, запеченной тыквы, шампиньонов, цукини. Украшена луком конфи и сладким соусом манго-чили. Основа для пиццы ручной раскатки, поэтому может иметь погреш | ░░░ ₽ | ||
| Груша и горгонзола | Пицца на лёгком воздушном и пористом тесте с хрустящей корочкой, приготовленная с добавлением сливочного соуса, сыра моцареллы, сыра горгонзолы и сладкой груши, мёда, грецких орехов. Основа для пиццы ручной раскатки, поэтому может иметь погрешность. | ░░░ ₽ | ||
| Индейка, грибы, песто | Пицца на воздушном, легком и хрустящем тесте, приготовленная с добавлением сливочного соуса, сыра моцареллы, шампиньонов, индейки, ароматного масла. Украшается томатами черри, соусом песто, орегано. Основа для пиццы ручной раскатки, поэтому может име | ░░░ ₽ | ||
| Карбонара | Пицца на воздушном, легком, хрустящем тесте, приготовленная на основе сливочного соуса, сыра моцареллы, сырокопчёного бекона. Украшена тёртым сыром пармезан и чёрным молотым перцем. Основа для пиццы ручной раскатки, поэтому может иметь погрешность в | ░░░ ₽ | ||
| Креветки, цукини, чили, манго | Пицца на лёгком тесте с хрустящей корочкой с добавлением сливочного соуса, сыра моцарелла, креветок, устричного соуса и цукини. При подаче украшается соусом чили-манго, чёрным молотым перцем. Основа для пиццы ручной раскатки, поэтому может иметь погр | ░░░ ₽ | ||
| Лосось и сливочный сыр | Пицца на хрустящем тесте на основе сливочного соуса с добавлением моцареллы, лосося слабой соли. Украшена зеленым маслом, сливочно-творожным крем-чизом, чёрным молотым перцем и свежей руколой. Основа для пиццы ручной раскатки, поэтому может иметь пог | ░░░ ₽ | ||
| Маргарита | Ароматная вкусная пицца на воздушном легком хрустящем тесте, приготовленная с добавлением томатного соуса наполи, сыра моцарелла, томатов черри, соуса песто. Украшена сушеным орегано. Основа для пиццы ручной раскатки, поэтому может иметь погрешность | ░░░ ₽ | ||
| Мясная | Пицца с добавлением соуса наполи, моцареллы, пепперони, бекона, колбасок из говядины, шпината, соуса шрирача. Украшается луком конфи, орегано, бальзамическим маслом, пармезаном и свежей руколой. Основа для пиццы ручной раскатки, поэтому может иметь п | ░░░ ₽ | ||
| Пеперони | Пицца на воздушном легком хрустящем тесте, приготовленная на основе томатного соуса наполи с добавлением сыра моцарелла и колбасок пепперони. Основа для пиццы ручной раскатки, поэтому может иметь погрешность в размере. Темные края пиццы — из-за высок | ░░░ ₽ | ||
| Ростбиф с луком конфи | Пицца с хрустящей корочкой, приготовленная с добавлением соуса наполи, моцареллы, болгарского перца, лука конфи, ростбифа из говядины. Украшается бальзамическим маслом, чёрным перцем и свежей руколой. Основа для пиццы ручной раскатки, поэтому может и | ░░░ ₽ | ||
| Цыплёнок Романо | Пицца, приготовленная с добавлением сливочного соуса, моцареллы, цыплёнка, томлённого в су-виде, и ароматного масла. Украшается черри, миксом из свежих салатов, пармезаном, чёрным молотым перцем и домашним соусом романо. Основа для пиццы ручной раска | ░░░ ₽ | ||
| Четыре сыра | Пицца на воздушном, легком, хрустящем тесте, приготовленная на основе сливочного соуса с добавлением сыра моцареллы, чеддера, пармезана, горгонзолы. Основа для пиццы ручной раскатки, поэтому может иметь погрешность в размере (30х20 см). Темные края п | ░░░ ₽ | ||
| Сэндвичи | ||||
| Круассан с лососем | Воздушный хрустящий круассан на сливочном масле, промазанный ароматным сливочно-творожным кремом-чиз в сочетании с зеленой пастой из кинзы и петрушки с добавлением нежного лосося слабой соли и свежих огурцов | ░░░ ₽ | ||
| Сэндвич с индейкой | Сэндвич, приготовленный из двух тостов хрустящего, домашнего ржаного хлеба, промазанного ароматным сливочно-творожным крем-чизом, в сочетании базилика, свежего шпината, семян тыквы и специй, с добавлением листьев салата, голландского сыра, нежных сла | ░░░ ₽ | ||
| Сэндвич с печёными овощами | Овощной сэндвич из 2-х тостов ароматного домашнего хлеба с добавлением свежих листьев салата, брынзы, ломтиков печеного баклажана и болгарского сладкого перца, в сочетании с намазкой из печеной тыквы и нежного крема чиз с зеленой пастой из кинзы и пе | ░░░ ₽ | ||
| Сэндвич с ростбифом | Сэндвич, приготовленный из 2-х тостов хрустящего домашнего хлеба с семенами, промазанного ароматным сливочно-творожным кремом чиз, в сочетании с зеленой пастой из кинзы и петрушки, с добавлением листьев салата, яркого сыра чеддер, нежных слайсов рост | ░░░ ₽ | ||
| Сэндвич с тунцом | Сэндвич, приготовленный из двух тостов хрустящего домашнего хлеба, промазанного ароматным сливочно-творожным крем-чизом, в сочетании базилика, свежего шпината, семян тыквы и специй, с добавлением листьев салата, вареного куриного яйца, нежной начинки | ░░░ ₽ | ||
| Десерты | ||||
| Баскский чизкейк | Это нежный, очень легкий со сливочно-ванильными нотками чизкейк, с мягкой и кремовой текстурой в центре и карамельно-коричневой корочкой сверху. Топпинг на выбор | ░░░ ₽ | ||
| Кантучини | Хрустящее печенье с ванильно-цитрусовыми нотками, приготовленное с добавлением миндаля, меда, сушеных ягод клюквы, цедры апельсина | ░░░ ₽ | ||
| Картошка классическая | ░░░ ₽ | |||
| Кейк попс | Домашний десерт, приготовленный на основе бисквита и шоколадной глазури (1 шт.) | ░░░ ₽ | ||
| Круассан классический | Нежный, воздушный, хрустящий классический круассан с легким ароматом ванили, приготовленный на основе слоеного теста с добавлением сливочного масла (1 шт.) | ░░░ ₽ | ||
| Кукис белый шоколад с клюквой | Печенье собственного приготовления с добавлением белого бельгийского шоколада и сушеных ягод клюквы. Сочное, мягкое в середине, по краям слегка хрустящее, с легким ароматом ванили | ░░░ ₽ | ||
| Кукис с шоколадом и арахисом | Домашнее, рассыпчатое печенье, приготовленное с добавлением овсяных хлопьев, бельгийского молочного шоколада и арахиса. Сочное и мягкое в середине, с прослойкой арахисовой пасты. | ░░░ ₽ | ||
| Медовик | Нежный десерт собственного производства, приготовленный на основе легких, воздушных, медовых коржей, пропитанных сметанным кремом, с добавлением арахиса. | ░░░ ₽ | ||
| Миндальное печенье | Воздушное, хрустящее, с ярко выраженным вкусом и ароматом миндаля и тягучей серединкой печенье. Приготовлено на основе миндальной муки, с добавлением сахара и куриного белка. Сверху посыпано миндальными лепестками. Не содержит глютен. | ░░░ ₽ | ||
| Овсяное печенье микс | Микс из двух видов рассыпчатого, хрустящего печенья (50 г овсяное печенье с изюмом + 50 г овсяное шоколадное печенье) | ░░░ ₽ | ||
| Орешки с варёной сгущёнкой | Орешки с вареной сгущенкой, собственного производства, приготовленные на основе рассыпчатого песочного теста, с начинкой из вареной сгущенки. Украшены сахарной пудрой. В порции 6 штук. | ░░░ ₽ | ||
| Панна котта манго-маракуйя | Нежный, легкий, сливочный десерт, с ароматом ванили, приготовленный на основе сливок, с добавлением ванильного сахара, желатина и домашнего варенья из манго и маракуйи, что придает ему приятную фруктовую кислинку. Десерт не содержит глютен. | ░░░ ₽ | ||
| Панна котта с клубникой | Нежный, легкий, сливочный десерт, с ванили, приготовленный на основе сливок, с добавлением ванильного сахара, желатина и домашнего варенья из клубники. Десерт не содержит глютен. | ░░░ ₽ | ||
| Панна котта с малиной | Нежный, легкий, сливочный десерт, с ароматом ванили, приготовленный на основе сливок, с добавлением ванильного сахара, желатина и домашнего варенья из малины. Десерт не содержит глютен. | ░░░ ₽ | ||
| Панна котта с манго | Нежный, легкий, сливочный десерт, с ароматом ванили, приготовленный на основе сливок, с добавлением ванильного сахара, желатина и домашнего варенья из манго . Десерт не содержит глютен. | ░░░ ₽ | ||
| Сочень с творогом | Домашний свежевыпеченный сочень с творогом (1 шт.) | ░░░ ₽ | ||
| Сочень с черникой | Нежный домашний сочень с легким ароматом ванили, приготовленный на основе рассыпчатого песочного теста, в сочетании с сочной творожной начинкой, с добавлением черники. Декорирован семенами мака | ░░░ ₽ | ||
| Тирамису | Легкий и нежный десерт, приготовленный на основе домашнего шоколадного печенья савоярди, пропитанного ароматным кофе, в сочетании с кремом из сыра маскарпоне. Декорирован трюфельным какао | ░░░ ₽ | ||
| Фисташковый рулет с малиной | ░░░ ₽ | |||
| Шоколадный кантучини | Хрустящее шоколадное печенье с нотками ванили, приготовленное с добавлением меда, фундука и шоколада (1 шт.) | ░░░ ₽ | ||
| Напитки | ||||
| Айс латте фисташка-малина | Холодный кофе, приготовленный на основе фисташкового молока, эспрессо, с добавлением фисташковой пасты, домашнего малинового варенья и льда. Имеет яркий ореховый вкус, с легкой ягодной кислинкой. | ░░░ ₽ | ||
| Апероль шприц | Яркий , летний , освежающий безалкогольный коктейль, приготовленный на основе цитрусового сиропа Шприц, с добавлением тоника, шампанского безалкогольного и льда. Украшен свежими дольками апельсина. Имеет яркий, цитрусовый вкус, деликатную сладость с | ░░░ ₽ | ||
| Бамбл | Холодный освежающий напиток на основе кофе, свежевыжатого сока, с добавлением карамельного сиропа и льда. | ░░░ ₽ | ||
| Вода апельсин-лимон-мята | Освежающая, полезная, негазированная вода, приготовленная с добавлением апельсинов, лимонов и сежей мяты. | ░░░ ₽ | ||
| Вода базилик-лимон-огурец | Освежающая, полезная, негазированная вода, приготовленная с добавлением свежего огурца, лимона и базилика | ░░░ ₽ | ||
| Вода мята-лимон-имбирь | Освежающая, полезная, негазированная вода , приготовленная с добавлением лайма, лимона, имбиря и свежей мяты. | ░░░ ₽ | ||
| Лимонад Мохито | Лимонад газированный собственного приготовления на основе свежей мяты, лайма, сахарного сиропа, льда | ░░░ ₽ | ||
| Лимонад лимон-лемонграсс | Освежающий лимонад собственного приготовления на основе свежевыжатого сока лимона и апельсина с добавлением лемонграсса, цедры апельсина, сахарного сиропа, газированной воды и льда. | ░░░ ₽ | ||
| Лимонад малина-грейпфрут | Освежающий газированный лимонад, собственного приготовления на основе свежевыжатого сока грейпфрута с добавлением ягод малины, сахарного сиропа, льда | ░░░ ₽ | ||
| Матча орандж | Освежающий, тонизирующий напиток, приготовленный на основе перемолотого в порошок японского зеленого чая «Маття», с добавлением свежевыжатого, апельсинового сока и льда. | ░░░ ₽ | ||
| Матча тоник | Освежающий, тонизирующий напиток, приготовленный на основе перемолотого в порошок японского зеленого чая «Маття», с добавлением тоника, льда и лайма. | ░░░ ₽ | ||
| Матча тоник малина | Освежающий, тонизирующий напиток, приготовленный на основе перемолотого в порошок японского зеленого чая «Маття», с добавлением тоника, домашнего малинового варенья, лайма, льда. | ░░░ ₽ | ||
| Морс брусничный | Морс собственного приготовления на основе ягод брусники, сахара и воды | ░░░ ₽ | ||
| Морс малиновый | Морс собственного приготовления на основе ягоды малины, сахара и воды | ░░░ ₽ | ||
| Мохито клубничный | Освежающий, домашний газированный лимонад на основе свежей мяты, домашнего клубничного варенья, лайма, сиропа из сахарного тростника и льда. | ░░░ ₽ | ||
| Свежевыжатый сок | Будет зависеть от выбранного вкуса (собственное приготовление) | ░░░ ₽ | ||
| Смузи апельсин-хурма-банан-семена льна | Освежающий фруктовый напиток на основе свежевыжатого апельсинового сока с добавлением хурмы, бананов, семян льна и льда. | ░░░ ₽ | ||
| Смузи грейпфрут-груша-малина-банан | Освежающий фруктовый напиток собственного приготовления на основе свежевыжатого грейпфрутового сока с добавлением груши, малины и банана. Доставляется в бутылке 500 мл | ░░░ ₽ | ||
| Смузи кокосовое молоко-черника-малина-банан | Смузи собственного приготовления на основе кокосового молока с добавлением черники, малины, бананов и льда. Доставляется в бутылке 500 мл | ░░░ ₽ | ||
| Смузи манго-банан-апельсин-маракуйя | Освежающий фруктово-ягодный напиток собственного производства на основе свежевыжатого апельсинового сока с добавлением манго, маракуйи и банана. Доставляется в бутылке 500 мл | ░░░ ₽ | ||
| Смузи яблоко-авокадо-базилик-шпинат-чиа-огурец-лайм | Освежающий фруктово-овощной напиток собственного приготовления на основе свежего яблочного сока с добавлением базилика, семян чиа, огурца, авокадо, шпината и лайма. Доставляется в бутылке 500 мл | ░░░ ₽ | ||
| Фильтр-кофе | Яркий и насыщенный фильтр-кофе из 100% арабики с добавлением льда | ░░░ ₽ | ||
| Холодный чай с брусникой | Холодный , освежающий напиток , приготовлен на основе иван чая с добавлением ягод брусники, свежего яблочного сока, сахара, мяты, чабреца. Продаётся со льдом. | ░░░ ₽ | ||
| Эспрессо Орандж | Холодный, освежающий и бодрящий напиток на основе свежевыжатого сока с добавлением порции эспрессо и льда | ░░░ ₽ | ||
| Эспрессо Тоник | Холодный кофе, приготовленный на основе свежесваренного эспрессо с добавлением тоника, лайма и льда. Подаётся в бутылке | ░░░ ₽ | ||
| Эспрессо тоник малина | Холодный кофе, приготовленный на основе свежесваренного эспрессо, тоника, с добавлением домашнего соуса из малины, льда, дольки свежего лайма. | ░░░ ₽ | ||
| Эспрессо-тоник брусника | Холодный кофе, приготовленный на основе свежесваренного эспрессо, тоника, с добавлением пюре из брусники, лайма и льда. | ░░░ ₽ | ||
| Холодные напитки | ||||
| Банановый коктейль | Коктейль на основе молока, ванильного мороженого и банана | ░░░ ₽ | ||
| Ванильный коктейль | Коктейль на основе молока и ванильного мороженого | ░░░ ₽ | ||
| Клубничный котейль | Коктейль на основе молока, мороженого и клубники | ░░░ ₽ | ||
| Кофейный коктейль | Коктейль, приготовленный на основе молока, ванильного мороженого, с добавлением 2-х порций эспрессо | ░░░ ₽ | ||
| Малиновый коктейль | Коктейль на основе молока, мороженого и малины | ░░░ ₽ | ||
| Черничный коктейль | Коктейль на основе молока, мороженого и черники | ░░░ ₽ | ||
| Шоколадный коктейль | Коктейль на основе молока, шоколадного мороженого | ░░░ ₽ | ||
| Дополнительно | ||||
| Дрип-кофе | Ароматный натуральный молотый кофе в удобных дрип-пакетах для заваривания в чашке. Кофе в ассортименте по наличию в кофейне. 1 пакетик | ░░░ ₽ | ||
| Дрип-кофе декаф | Ароматный натуральный молотый кофе в удобном дрип-пакете для заваривания в чашке. Арабика 100%. Сорт: Гватемала. Вкус: цитрус, сухофрукты, орехи, солод, тростниковый сахар. Обжарка под эспрессо. Без кофеина (1 пакетик) | ░░░ ₽ | ||
| Кофе в зернах Кофестория | Арабика 100%. Тёмная обжарка. Вкус: шоколадно-ореховые ноты, яблочная кислинка, лёгкое тело | ░░░░ ₽ | ||
| Кофе в зерне Кофестория | Бразилия Суль Де Минас 16/18. Шоколадные и ореховые ноты, лёгкая яблочная кислинка, лёгкое тело. Тёмная обжарка. 100% арабика | ░░░░ ₽ | ||