| Напитки |
|---|
| Ян. Rich Кола 250 мл | | ░░░ ₽ |
| Ян. Rich Тоник 250 мл | | ░░░ ₽ |
| Ян. Боржоми 0,5 л | | ░░░ ₽ |
| Ян. Вода Дилижан б/г 0,5 л | | ░░░ ₽ |
| Ян. Лимонад Натахтари Груша 0,5 л | | ░░░ ₽ |
| Ян. Лимонад Натахтари Тархун 0,5 л | | ░░░ ₽ |
| Ян. Лимонад Натахтари Фейхоа 0,5 л | | ░░░ ₽ |
| Ян. Сок Rich 200 мл | | ░░░ ₽ |
| Соусы |
|---|
| Ян. Аджика домашняя 50 г | | ░░░ ₽ |
| Ян. Кетчуп 50 г | | ░░░ ₽ |
| Ян. По-грузински 50 г | | ░░░ ₽ |
| Ян. Хрен 50 г | | ░░░ ₽ |
| Ян. Чесночный 50 г | | ░░░ ₽ |
| Гарниры |
|---|
| Ян. Баклажан 200г | | ░░░ ₽ |
| Ян. Гречка с грибами 150г | | ░░░ ₽ |
| Ян. Кабачок 200г | | ░░░ ₽ |
| Ян. Картофель фри 150г | | ░░░ ₽ |
| Ян. Картофельное пюре 150г | | ░░░ ₽ |
| Ян. Мин-картофель 200г | | ░░░ ₽ |
| Ян. Перец болгарский 200г | | ░░░ ₽ |
| Ян. Помидор на углях 200г | | ░░░ ₽ |
| Завтраки |
|---|
| Скрембл с пармезаном | Нежные и воздушные яйца, приготовленные на медленном огне, с добавлением ароматного пармезана | ░░░ ₽ |
| Горячие закуски |
|---|
| Ян. Долма с соусом мацони 180/40г | Долма из виноградных листьев с соусом мацони | ░░░ ₽ |
| Ян. Жареный сулугуни на кеци с брусн. соусом 200г | Жареный сыр сулугуни на кеци подаётся с брусничным соусом | ░░░ ₽ |
| Ян. Лобио по-мегрельски 250г | Насыщенное лобио по-мегрельски с ароматными специями и кинзой | ░░░ ₽ |
| Ян. Черноморская барабуля 200г | Хрустящая черноморская барабуля, обжаренная до золотистой корочки | ░░░░ ₽ |
| Десерты |
|---|
| Ян. Наполеон 160 г | Классический торт Наполеон с авторским кремом Дипломат | ░░░ ₽ |
| Блюда на мангале |
|---|
| Ян. Ассорти мяса на углях 500г | Шашлык из курицы, свинины. люля из курицы, баран кебаб | ░░░░ ₽ |
| Ян. Баран-кебаб 200г | Пикантный баран-кебаб, приготовленный на углях | ░░░░ ₽ |
| Ян. Баранья корейка 200г | Баранья корейка на углях, подаётся с пряной зеленью | ░░░░ ₽ |
| Ян. Люля-кебаб из курицы 180г | Классический люля-кебаб из курицы с восточными специями | ░░░ ₽ |
| Ян. Свиная шея 200г | Сочная шея свинины, маринованная и обжаренная на мангале | ░░░░ ₽ |
| Ян. Тигр. креветки на мангале 200г | Сочные тигровые креветки, обжаренные на углях | ░░░░ ₽ |
| Ян. Шашлык из курицы 200г | Классический шашлык из курицы с лёгким ароматом дыма | ░░░░ ₽ |
| Блюда из теста |
|---|
| Лаваш из тандыра | | ░░░ ₽ |
| Тонкий лаваш | | ░░░ ₽ |
| Хлебная корзина | | ░░░ ₽ |
| Ян. Мини-Хачапури по- аджарски 150 гр | | ░░░ ₽ |
| Ян. Хачапури на мангале 300 г | Хачапури на шампуре из бездрожжевого теста с домашним сулугуни | ░░░ ₽ |
| Ян. Хачапури по-аджарски 350г | Хачапури в форме лодочки с яйцом и большим количеством сулугуни | ░░░ ₽ |
| Ян. Хачапури по-мегрельски 500 г | Сытное хачапури с двойной порцией сыра сулугуни, запечённое до золотистой корочки (30 см) | ░░░░ ₽ |
| Лепка |
|---|
| Ян. Хинкали жареные баранина 3 шт | Хинкали с бараниной, поджаренные до хруста на сковороде (3 шт.) | ░░░ ₽ |
| Ян. Хинкали жареные классика 3 шт | Обжаренные до румяной корочки хинкали с говядиной и свининой (3 шт.) | ░░░ ₽ |
| Ян. Хинкали отварные баранина 3 шт | Ароматные хинкали с бараниной по традиционному рецепту (3 шт.) | ░░░ ₽ |
| Ян. Хинкали отварные классика 3 шт | Классические хинкали с сочной начинкой из говядины и свинины, приготовленные на пару (3 шт.) | ░░░ ₽ |
| Горячие блюда |
|---|
| Ян. Бефстроганов с картофельным пюре пюре 300 г | Нежный бефстроганов с картофельным пюре и маринованными огурцами | ░░░░ ₽ |
| Ян. Бургер с бифштексом из мраморной говядин 390 г | Бургер с бифштексом из мраморной говядины, сулугуни и соусами | ░░░░ ₽ |
| Ян. Котлета из щуки с картоф. пюре 270 г | Котлета из щуки с пастой орзо, шпинатом и печёным перцем | ░░░░ ₽ |
| Ян. Котлета по-киевски с пюре 270 г | Классическая котлета с маслом внутри, подаётся с пюре и овощами | ░░░ ₽ |
| Ян. Краснополянская козлятина 300 г | Козлятина в сливочно-сметанном соусе с грузинскими специями | ░░░░ ₽ |
| Ян. Оджахури из телятины 300 г | Обжаренная телятина с томатами и картофелем в сливках и специях | ░░░░ ₽ |
| Ян. Солянка по-грузински 300 г | Телятина в томатном бульоне с солёными огурцами и луком | ░░░░ ₽ |
| Ян. Фетучини карбонара 250 г | Паста с беконом, сливочным соусом и пармезаном | ░░░ ₽ |
| Ян. Филе форели на пару 200 г | Филе форели, приготовленное на пару с овощами и зеленью | ░░░░ ₽ |
| Ян. Цыплёнок табака 250 г | Хрустящий цыплёнок, жаренный до румяной корочки | ░░░░ ₽ |
| Ян. Цыплёнок чкмерули 350 г | Цыплёнок в сливочно-чесночном соусе с грецкими орехами | ░░░░ ₽ |
| Ян. Чашушули из куриной печени 250 г | | ░░░ ₽ |
| Супы |
|---|
| Ян. Борщ с говядиной 300/30 г | Сытный борщ с говядиной, сметаной, горчицей, салом и перцем чили | ░░░ ₽ |
| Ян. Суп лапша по-домашнему 300 г | Домашний куриный суп с лапшой, морковью и зеленью | ░░░ ₽ |
| Ян. Уха сливочная 300 г | Фирменная уха с двумя видами рыбы и зелёной фасолью | ░░░ ₽ |
| Ян. Харчо с говядиной 300 г | Плотный суп харчо на говяжьем бульоне с рисом и специями | ░░░ ₽ |
| Закуски |
|---|
| Ян. Аджапсандали 200 г | Овощное рагу из баклажанов, перца и томатов, томлённое с луком и пряной зеленью | ░░░ ₽ |
| Ян. Брускетта с форелью 140 г | Хрустящий хлеб с сырным кремом, овощным тартаром и нежным филе форели | ░░░ ₽ |
| Ян. Домашний разносол 300 г | Классическая грузинская закуска: маринованные помидоры и огурцы, чеснок, перец цицак и капуста по-грузински с лёгкой остринкой | ░░░ ₽ |
| Ян. Кавказские сыры 200 г | Ассорти сыра из адыгейского, чечела, домашнего сыра, копченого сулугуни и рулета из сулугуни | ░░░ ₽ |
| Ян. Свежие овощи с зеленью 350 г | Хрустящие огурцы, томаты, редис, сладкий перец и красный лук, щедро сдобренные ароматной зеленью | ░░░ ₽ |
| Салаты |
|---|
| Ян. С-т Цезарь с креветками 180 г | Классический салат с соусом Цезарь с начинкой из креветки | ░░░ ₽ |
| Ян. С-т Цезарь с курицей 180г | Классический салат с соусом Цезарь | ░░░ ₽ |
| Ян. С-т Цезарь с форелью 180г | Классический салат с форелью и соусом цезарь | ░░░ ₽ |
| Ян. С-т из св. овощей с олив. маслом 250г | Лёгкий салат с отборными овощами и ароматным кахетинским маслом | ░░░ ₽ |
| Ян. С-т с томатами и овечьим сыром 250г | Сочные томаты, ялтинский лук и пряные травы, дополненные нежным овечьим сыром | ░░░ ₽ |
| Ян. Салат Зеленый с авокадо 160 г | Микс зелени с авокадо, брокколи и кунжутно-чесночной заправкой | ░░░ ₽ |
| Ян. Салат с хрустящим баклажаном 180г | Ломтики баклажана с томатами черри в кисло-сладком соусе | ░░░ ₽ |