| Шашлык & гриль |
|---|
| Шашлык из свинины | Шашлык из свиной шеи — любимое блюдо русской и кавказской кухни, отличающееся особой сочностью и выразительным вкусом. Кусочки свиного мяса аккуратно нанизывают на шампуры и медленно обжаривают над горячими углями, периодически смазывая маринадом. | ░░░ ₽ |
| Шашлык из телятины | Мясо молодой телятины, выдержанное в специальном маринаде, приобретает легкий оттенок копчености и невероятную мягкость при приготовлении на мангале. Такой шашлык подарит истинное удовольствие от каждого укуса. | ░░░ ₽ |
| Люля-кебаб из баранины | Люля-кебаб из баранины — знаменитое блюдо восточной кухни, характеризующееся особым способом приготовления и уникальным вкусом.Сочный, ароматный люля-кебаб с тонкой корочкой и насыщенным вкусом, превосходно гармонирующий с лавашем, свежими овощами . | ░░░ ₽ |
| Люля-кебаб свино-говяжьи | Благодаря использованию двух видов мяса, блюдо получается особенно сочным и ароматным, с богатым вкусом и приятным оттенком аромата дыма. Люля-кебаб хорошо сочетается с овощами, лавашом и различными соусами, такими как аджика или кетчуп. | ░░░ ₽ |
| Первые блюда |
|---|
| Тыквенный суп с креветкой | Нежнейший тыквенный суп с креветкой. | ░░░ ₽ |
| Салаты |
|---|
| Салат "Париж" | Карамелизированная груша со сливочным сыром,черри,миксом салата под авторским соусом шеф-повара. | ░░░ ₽ |
| Салат "Венгерский" | Салат с хрустящим баклажаном -гармоничное сочетание свежих овощей и пикантных ингредиентов. Тонко нарезанные ломтики жареных баклажанов дополняются сочными томатами, сливочным сыром, острыми нотками сладкого чили и хрустящими орешками кешью. | ░░░ ₽ |
| Салат " Цезарь" | Классический рецепт включает в себя свежий хрустящий хлеб (крутоны), листья романо или айсберга, кусочки курицы гриль, сыр пармезан и заправку на основе оливкового масла, яиц, горчицы, лимонного сока и анчоусов. | ░░░ ₽ |
| Салат " Страсбургский " | Страсбургский салат - тонкие ломтики телячьей вырезки, обжаренные до золотистого цвета баклажаны и спелые сочные помидоры. Всё это щедро украшено освежающим миксом листовых салатов и обогащено мягким соусом с приятной остринкой. | ░░░ ₽ |
| Десерты |
|---|
| Штрудель по-венски | Традиционное австрийское лакомство, состоящее из тонкого слоеного теста, начиненного сладкой смесью яблок, сухофруктов, орехов и специй. | ░░░ ₽ |
| Меренговый рулет с миндалем | Меренговый рулет — воздушный десерт французской кухни, представляющий собой нежнейший бисквит из взбитых белков и сахара, свернутый в форме рулета и заполненный кремом или фруктово-ягодным пюре. | ░░░ ₽ |
| Эклер | Эклер - заварной пирожок с нежной воздушной текстурой, наполненный ароматным кремом. Поверхность эклера покрывается глянцевой глазурью или шоколадом, подчёркивающей его изящный внешний вид и соблазнительный вкус. | ░░░ ₽ |
| Горячие закуски |
|---|
| Хинкали жареные ( баранина, свино-говяжьи) | Хинкали из баранины отличаются ярко выраженным ароматом и сочностью, характерными именно для этого вида мяса. Свинина и говядина, смешанные вместе, придают фаршу мягкость и умеренную жирность, обеспечивая сбалансированный вкус. | ░░ ₽ |
| Рыба и морепродкуты |
|---|
| Корюшка жареная | Наивкуснейшая жареная корюшка! Прекрасное дополнение к холодному пиву жарким летом! | ░░░ ₽ |
| Рыба и морепродукты |
|---|
| Креветки по-восточному с соусом руй | Креветки по-восточному — изысканное блюдо , приготовленное из свежих морепродуктов. Соус руй добавляет блюду насыщенный вкус и аппетитный блеск, подчеркивая нежность креветок и создавая гармоничное сочетание вкусов и ароматов. | ░░░ ₽ |
| Плато из морепродуктов | Плато из морепродуктов — это роскошное ассорти, включающее свежие мидии, кальмары и крупные креветки, нежно приготовленные и покрытые кремовым сливочным соусом. | ░░░░ ₽ |
| Рыба & морепродукты |
|---|
| Семга в сливочном соусе со шпинатом | Нежнейшая семга в сливочном соусе со шпинатом - утончённое рыбное блюдо, идеально сочетающее благородный вкус красной рыбы с лёгкой свежестью зелени и богатством сливочного соуса. | ░░░░ ₽ |
| Шашлык & Гриль |
|---|
| Шашлык из каре ягненка | Шашлык из каре ягненка — это изысканное мясное блюдо русской и европейской кухни, приготовленное из нежнейших ребрышек молодого барашка, маринованных в ароматных травах и специях. | ░░░ ₽ |
| Люля- кебаб куриные | Сочные куриные люля на мангале — ароматное блюдо, приготовленное из нежного куриного фарша с добавлением специй и зелени. Подаются горячими, с легким дымком, идеально сочетаются с овощами и соусами. | ░░░ ₽ |
| Бургеры & блюда из мяса |
|---|
| Бургер классический с картофелем фри | Ароматная мягкая булочка бережно удерживает сочную говяжью котлету, покрытую расплавленным сыром, дополненную свежим помидором и листьями салата. Этот классический набор ингредиентов превращает каждый укус в маленькое гастрономическое приключение. | ░░░ ₽ |
| Горячие закycки |
|---|
| Ламаджо | Ламаджо - традиционная восточная лепешка , представляющая собой тонкое тесто, покрытое слоем рубленого мяса. Блюдо готовится в духовке и подается горячим, позволяя насладиться его насыщенным ароматом и сочностью. Подается с айраном. | ░░░ ₽ |
| Жареный сыр Халуми с тыквой | Жареный сыр Халуми с тыквой — оригинальное и аппетитное блюдо, сочетающее солоноватый вкус киприотского сыра Халуми и сладость запечённой или карамелизированной тыквы. | ░░░ ₽ |