| СУПЫ |
|---|
| Уха Царская из стерляди на березовом соке | Состав: стерлядь, лук, картофель, томат | ░░░ ₽ |
| Тыквенный суп с паштетом из печени утки | Состав: тыква, сливки, паштет из печени, зелень | ░░░ ₽ |
| Фирменный копченый борщ | Состав: говядина, ребра копченые, капуста, лук, морковь, чернослив, томат, свекла, петрушка, сметана | ░░░ ₽ |
| Крем суп с куриным филе | Состав: куриное филе, картофель, сливки, зелень | ░░░ ₽ |
| ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ |
|---|
| Мидии с соусом дор блю и домашним багетом | Состав: мидии, сельдерей, морковь, сливки, зелень | ░░░░ ₽ |
| Йоркширский мясной пирог | Состав: свинина, тесто слоеное, крем из пармезана, салат микс | ░░░ ₽ |
| ДЕСЕРТЫ |
|---|
| Фондан шоколадный | Состав: шоколад, яйцо, сахар, мука, пломбир, клубника | ░░░ ₽ |
| Торт «Молочный шедевр» с ягодами и клубничным конфи | | ░░░ ₽ |
| Графские развалины с ромовым черносливом | Состав: чернослив, крем сырный, патисьер, сгущенное молоко, миндаль, соус шоколадный | ░░░ ₽ |
| ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ |
|---|
| Тигровые креветки с авокадо и соусом сабайон | Состав: креветки, авокадо, соус, салат микс | ░░░░ ₽ |
| Тартар из мраморной говядины | Состав: вырезка, фета, огурец, салат микс | ░░░░ ₽ |
| Карпаччо из лосося с имбирным соусом и сырным суфле | Состав: лосось, руккола, каперсы, черри, авокадо, крем из пармезана | ░░░░ ₽ |
| Карпаччо из мраморной говядины с трюфельным соусом | Состав: вырезка говяжья, соус сырный, каперсы, руккола, черри, лук порей | ░░░░ ₽ |
| Французская бриошь с винным мармеладом и пате из печени утки | Состав: бриошь, печень, клубника, мармелад, салат микс | ░░░ ₽ |
| САЛАТЫ |
|---|
| Биг Цезарь с креветками | Состав: салат, креветки, томаты черри, сыр, гренки, заправка | ░░░░ ₽ |
| Биг Цезарь с курицей | Состав: салат, филе куриное, томаты черри, сыр, гренки, заправка | ░░░ ₽ |
| Салат с ростбифом, перцем бикиньо и имбирным соусом | Состав: ростбиф, мини перец бикиньо, авокадо, томаты черри | ░░░ ₽ |
| Салат из кальмаров с соусом «кокосовый унаги» | Состав: кальмар, огурец, авокадо, вяленый перец, руккола | ░░░ ₽ |
| Салат «Пушкин» с языком и картофелем пай | Состав: язык, цыпленок, огурец, шампиньоны, яйцо перепелиное, картофель пай, пармезан | ░░░ ₽ |
| Салат из креветок и авокадо с апельсиновым соусом | Состав: авокадо, черри, манго, шпинат, апельсиновый соус, креветки, зелень | ░░░ ₽ |
| Салат из баклажанов | Состав: баклажан, томаты, крахмал, соус бакинский, кунжут, микрозелень | ░░░ ₽ |
| Салат Греческий с молодым сыром фета | Состав: томат, огурец, перец, маслины, оливки, фета, салат микс, лук | ░░░ ₽ |
| ПИЦЦА |
|---|
| Пеперони | Состав: колбаса, сыр, соус | ░░░░ ₽ |
| ДЕТЯМ |
|---|
| Фирменные наггетсы с соломкой из картошки и домашним соусом | | ░░░ ₽ |
| Котлета «Зайчик» с картофельным пюре | | ░░░ ₽ |
| ЗАМОРОЗКА |
|---|
| Блинчики фаршированные с мясом (Свинина) и капустой | | ░░░ ₽ |
| Блинчики фаршированные с творогом | | ░░░ ₽ |
| Вареники с картофелем и луком | | ░░░ ₽ |
| Вареники с творогом | | ░░░ ₽ |
| Вареники с курицей и мягким сыром | | ░░░░ ₽ |
| Вареники с вишней | | ░░░░ ₽ |
| Вареники с рыбой (Горбуша) | | ░░░░ ₽ |
| Вареники с мясом (Свинина) | | ░░░ ₽ |
| ГОРЯЧЕЕ. РЫБА |
|---|
| Стейк из судака с королевскими креветками в соусе из пряных томатов | Состав: судак, креветки, помидоры, чеснок, прованские травы | ░░░░ ₽ |
| Равиоли с палтусом и судаком в сырном соусе с ароматным маслом | Состав: палтус, судак, тесто, соус сырный, зелень | ░░░ ₽ |
| Лосось с картофелем дор блю и тартаром из овощей | Состав: лосось, томат, салат микс, картофель, сливки, дор блю | ░░░░ ₽ |
| Нежнейшие котлеты из трески с пюре из цветной капусты | Состав: треска, лук, шпинат, цветная капуста | ░░░ ₽ |
| ГОРЯЧЕЕ. МЯСО |
|---|
| Язык в соусе Фюме с пюре из сельдерея | Состав: язык говяжий, картофель, сельдерей, микрозелень | ░░░░ ₽ |
| Томленая свиная шея в пиве с картофелем карбонара | Состав: свинина, лук, чеснок, картофель, бекон, сливки, пармезан, зелень | ░░░░ ₽ |
| Томленая баранина с баклажанами и вялеными томатами | Состав: баранина, соус устричный, соус бакинский, баклажаны, томаты конфи, кинза | ░░░░ ₽ |
| Бефстроганов из говядины с эспумой из шампиньонов | Состав: грудинка говяжья, соус устричный, сливки животные, картофель, зелень | ░░░ ₽ |