| Бургеры |
|---|
| Биф-Бургер с брискетом | Бургер с рваной копченой говядиной из смокера. Подается с шеф-соусом BBQ и картофелем Айдахо. | ░░░ ₽ |
| Порк-Бургер со свининой BBQ | Бургер с рваной копченой свининой из смокера. Подается с соусом BBQ и картофелем Айдахо. | ░░░ ₽ |
| Кинг-бургер с говяжьей котлетой | Бургер с котлетой из говядины. Подается с картофелем Айдахо и медово-горчичным соусом. | ░░░ ₽ |
| Салаты |
|---|
| Овощной салат с ростбифом | Теплый салат с ростбифом. | ░░░ ₽ |
| "Wild Ceasar" салат с курицей BBQ | Салат с курицей BBQ из Техасского смокера, листьями салата, томатами чери, заправкой Цезарь, сухариками и сыром Пармезан. | ░░░ ₽ |
| Теплый салат "Адамсон" | Теплый салат с мраморной говядиной из смокера, листьями салата, томатами черри, сладким перцем, красным луком и дрессингом BBQ. | ░░░ ₽ |
| "Франклин" салат со свининой BBQ | Теплый салат со свининой BBQ, картофелем Айдахо, маринованными огурцами, фасолью, красным луком и томатами. | ░░░ ₽ |
| Салат "Радость Вегана" | Овощной салат из свежих огурцов, томатов черри, сладкого перца, микса салата с апельсиновым дрессингом. | ░░░ ₽ |
| Салат Коул-Слоу | Салат из двух видов капусты - краснокачанной и белокачанной, с морковью и кукурузой. | ░░░ ₽ |
| Супы |
|---|
| Суп-гуляш "Сайлент-Хилл" | Густой, сытный суп-гуляш на основе томатов и свежей паприки, картофеля и лука со свининой BBQ из смокера. | ░░░ ₽ |
| Картофельный суп "Вайлд Вест" | Картофельный суп-пюре с добавлением корня сельдерея и копченой свинины. | ░░░ ₽ |
| Чечевичная похлебка "Техас" | Томатный суп с колбасами, чечевицей и пряням корнем сельдерея. | ░░░ ₽ |
| Стейки |
|---|
| Скерт | Альтернативный стейк из диафрагмы быка с гарниром. | ░░░░ ₽ |
| Трай-тип | Альтернативный стейк из тазобедренного отруба быка с гарниром. | ░░░░ ₽ |
| Ребрышки |
|---|
| Медовые ребрышки "Хани Рибз" | Свиные ребра в медово-пряном соусе. | ░░░ ₽ |
| Острые ребрышки "Чили Рибз" | Свиные ребра в остром медовом соусе. | ░░░ ₽ |
| Шоколадные ребрышки "Корн Рибз" | Свиные ребра в шоколадном соусе. | ░░░ ₽ |
| Specials |
|---|
| Бифштекс "Джо Блэк" | Бифштекс из говядины с соусом Тар-тар и овощным салатом. | ░░░ ₽ |
| Порк-стейк на косточке | Свиной стейк с картофелем Айдахо, плавленным сыром и соусом BBQ. | ░░░ ₽ |
| "Трай-Тип" шашлык из говядины | Нежное мясо говядины в виде шашлыка. Подается с жареными овощами. | ░░░ ₽ |
| Сеты на компанию |
|---|
| Комбо на 2-х | Набор из трех видов копченого мяса на двоих. | ░░░░ ₽ |
| Комбо на 4-х | Набор из трех видов копченого мяса на четверых. | ░░░░ ₽ |
| Ребрышки XXL | | ░░░░ ₽ |
| Мясо из смокера |
|---|
| Говядина Brisket из смокера | Копченая грудинка быка с салатом Коул-Слоу, соусом BBQ и маринованными огурчиками. | ░░░░ ₽ |
| Свинина BBQ из смокера | Копченая свинина с салатом Коул-Слоу, медово-горчичным соусом и маринованными огурчиками. | ░░░ ₽ |
| Смоки Твинс Brisket&Pork | Копченая говядина Брискет и свинина с салатом Коул-Слоу, маринованными огурчиками, соусами BBQ и медово-горчичным. | ░░░░ ₽ |