| Популярное |
|---|
| Курица Караагэ | | ░░░ ₽ |
| Поке с лососем | | ░░░ ₽ |
| Рамен с говядиной | | ░░░ ₽ |
| Острые суши Авокадо | | ░░░ ₽ |
| Острые суши Тунец | | ░░░ ₽ |
| Кранч-ролл Лосось и угорь | | ░░░ ₽ |
| Кранч-ролл Тунец | | ░░░ ₽ |
| Радуга Light | | ░░░ ₽ |
| Ролл Филадельфия | | ░░░ ₽ |
| Тартар-ролл Лосось | | ░░░ ₽ |
| Обед |
|---|
| Обед Мисо с тофу и Караагэ курица с рисом | Мисо с тофу (бульон на основе темной и светлой мисо-пасты, хондаши, с добавлением лука, чеснока и имбиря. В бульон добавляются обжаренные и заправленные кунжутным маслом вешенки, тофу, стеклянная лапша, водоросли вакаме, ростки сои, зеленый лук, посы | ░░░ ₽ |
| Закуски |
|---|
| Курица Караагэ | Куриная грудка в кляре с добавлением острого соуса. Подается с соусом сладким чили. Украшается кунжутом и микрогрином | ░░░ ₽ |
| Боул |
|---|
| Поке с авокадо | Теплый заправленный рис, кубиком нарезаны авокадо, томаты и манго, приправляются соусом поке. Блюдо украшается базиликом, кинзой, кунжутом, зеленым луком | ░░░ ₽ |
| Поке с лососем | Теплый заправленный рис, кубиком нарезаны лосось, авокадо, томаты и манго, приправляются соусом поке. Блюдо украшается базиликом, кинзой, кунжутом, зеленым луком | ░░░ ₽ |
| Поке с тунцом | Теплый заправленный рис, кубиком нарезаны тунец, авокадо, томаты и манго, приправляются соусом поке. Блюдо украшается базиликом, кинзой, кунжутом, зеленым луком | ░░░ ₽ |
| Темпура креветка боул | Креветки обжариваются в темпуре во фритюре, поливаются соусом терияки. Подаются с рисом для суши, заправленным терияки-соусом, кинзой, базиликом, микс-салатом, отдельно подается сладкий чили-соус | ░░░ ₽ |
| Супы |
|---|
| Мисо с тофу | Бульон на основе темной и светлой мисо-пасты, хондаши, с добавлением лука, чеснока, имбиря. В бульон добавляются обжаренные и заправленные кунжутным маслом вешенки, тофу, стеклянная лапша, водоросли вакаме, ростки сои, зеленый лук, посыпается кунжуто | ░░░ ₽ |
| Рамен с говядиной | Куриный бульон с добавлением устричного соуса, рыбного бульона, соевого соуса, соуса кимчи, кунжутного масла, имбиря, чеснока, лука, моркови во фритюре, ростков сои, лапши пшеничной, обжаренных вешенок, татаки из говядины (обжаривается в острых специ | ░░░ ₽ |
| Том ям с лапшой | В основе куриный бульон с добавлением кокосового молока, креветочной пасты, том ям пасты (острой с чили-перцем), рыбного соуса, лемонграсса, листьев лайма, сахара, лука, чеснока, имбиря и лимонного сока | ░░░ ₽ |
| Том ям с рисом | В основе куриный бульон с добавлением кокосового молока, креветочной пасты, том ям пасты (острой с чили-перцем), рыбного соуса, лемонграсса, листьев лайма, сахара, лука, чеснока, имбиря и лимонного сока | ░░░ ₽ |
| Острые суши |
|---|
| Острые суши Авокадо | Рис для суши оборачивается листом нори. Сверху выкладывается тартар из авокадо, манго, кинзы, заправленный острым соусом карри. Приправляются соусом терияки, украшается тобико. Подаются с васаби, имбирем, кунжутом и микрогрином | ░░░ ₽ |
| Острые суши Лосось | Рис для суши оборачивается листом нори. Сверху выкладывается тартар из лосося, манго, кинзы, заправленный острым соусом карри. Приправляются соусом терияки и икрой тобико. Подаются с васаби, имбирем, кунжутом и микрогрином | ░░░ ₽ |
| Острые суши Тунец | Рис для суши оборачивается листом нори. Сверху выкладывается тартар из тунца, авокадо, кинзы, заправленный острым соусом карри. Приправляются соусом терияки и икрой тобико. Подаются с васаби, имбирем, кунжутом и микрогрином | ░░░ ₽ |
| Острые суши Угорь | Рис для суши оборачивается листом нори. Сверху выкладывается тартар из угря, соус карри, кинза, икра тобико, кунжут, огурец, соус терияки. Подаются с васаби, имбирем, кунжутом и микрогрином | ░░░ ₽ |
| Нигири |
|---|
| Нигири с авокадо | Рис для суши, сверху выкладывается авокадо, нарезанный слайсами, и оборачивается в нори. Поливаем сверху чесночным соусом и соусом терияки. Подаются с васаби, имбирем, кунжутом и микрогрином | ░░░ ₽ |
| Нигири с креветкой | Рис для суши, сверху выкладывается отварная креветка, поливается чесночным соусом сверху. Подаются с васаби, имбирем, кунжутом и микрогрином | ░░░ ₽ |
| Нигири с лососем | На рис выкладываются кусочки лосося и поливаются халапеньо-соусом. Подаются с васаби, имбирем, кунжутом и микрогрином | ░░░ ₽ |
| Нигири с морским гребешком | Рис для суши, сверху выкладываются кусочки морского гребешка и поливаются терияки-соусом. Подаются с васаби, имбирем, кунжутом и микрогрином | ░░░ ₽ |
| Нигири с тунцом | На рис выкладываются кусочки тунца и поливаются чесночным соусом. Подаются с васаби, имбирем, кунжутом и микрогрином | ░░░ ₽ |
| Нигири с угрем | На рис выкладываются кусочки угря и поливаются терияки-соусом. Подаются с васаби, имбирем, кунжутом и микрогрином | ░░░ ₽ |
| Роллы |
|---|
| Зеленый ролл | Рис оборачивается листом нори, добавляется огурец и сыр. Сверху ролл накрывается авокадо. Подается с чесночным и терияки-соусами, кунжутом и микрогрином. Без васаби, имбиря и орехов | ░░░ ₽ |
| Кранч-ролл Лосось и угорь | Рис оборачивается листом нори, добавляется лосось и угорь, затем ролл панируется в темпуре и сухарях панко, целиком обжаривается во фритюре и после нарезается. Подаются роллы с гуакамоле, микс-салатом с соево-кунжутной заправкой, чесночным соусом, те | ░░░ ₽ |
| Кранч-ролл Тунец | Рис оборачивается листом нори, добавляется тунец татаки, сыр и икра тобико, затем ролл панируется в темпуре и сухарях панко, целиком обжаривается во фритюре и после нарезается. Подаются с гуакамоле, микс-салатом с соево-кунжутной заправкой, чесночным | ░░░ ₽ |
| Радуга Light | Рис оборачивается листом нори, добавляется лосось, огурец и сыр. Сверху ролл накрывается угрем, тунцом и креветкой. Подается ролл с микс-салатом с соево-кунжутной заправкой, чесночным и терияки соусами, орехами, кунжутом, микрогрином, имбирем и васаб | ░░░ ₽ |
| Ролл Лосось и Татаки тунец | Рис оборачивается листом нори, внутрь ролла добавляется лосось, сыр, огурец. На тарелку выкладывается гуакамоле, сверху выкладывают ролл и татаки из тунца, украшается икрой тобико. Ролл поливается чесночным соусом и терияки. Украшения: кунжут и микр | ░░░ ₽ |
| Ролл Лосось и угорь | Рис оборачивается листом нори, добавляется лосось, сыр, огурец. Сверху ролл накрывается угрем. Поливается соусами терияки и чесночным. Украшения: микс листьев салата в салатно-кунжутной заправке, кунжут, орехи, микрозелень, имбирь и васаби | ░░░ ₽ |
| Ролл Темпура Креветка | Рис оборачивается листом нори, добавляется креветка в темпуре, обжаренная во фритюре, манго, сыр и кинза. Подается с гуакамоле, микс-салатом с соево-кунжутной заправкой, чесночным и терияки-соусами, орехами, кунжутом, микрогрином, имбирем, васаби | ░░░ ₽ |
| Ролл Филадельфия | Рис оборачивается листом нори, добавляется огурец, сыр, красная икра тобико. Сверху ролл накрывается лососем. Подается с микс-салатом, соево-кунжутной заправкой, чесночным и терияки соусами, орехами, кунжутом, микрогрином, имбирем и васаби | ░░░ ₽ |
| Тартар-ролл Лосось | Рис оборачивается листом нори, добавляется огурец и сыр. Сверху выкладывается нарезанный лосось, заправленный сладким чили-соусом. Сверху ролл поливают чесночным соусом, терияки, украшают микс-салатом с соево-кунжутной заправкой, орехами, кунжутом, м | ░░░ ₽ |
| Тартар-ролл Морской Гребешок | Рис оборачивается листом нори, добавляется сыр и угорь. Сверху на ролл выкладывается морской гребешок в соусе свит-чили с добавлением икры тобико. Украшения: орехи, кунжут, микс листьев салата в салатно-кунжутной заправкой, васаби и имбирь | ░░░ ₽ |
| Тартар-ролл Тунец | Рис оборачивается листом нори, добавляется огурец, сыр. Сверху выкладывается нарезанный тунец, заправленный сладким чили-соусом. Подается с чесночным соусом, терияки-соусом, микс-салатом с соево-кунжутной заправкой, орехами, кунжутом, микрогрином, им | ░░░ ₽ |
| Татаки-ролл Лосось | Рис оборачивается листом нори, добавляется сливочный сыр, манго и папайя. На ролл выкладывается гуакамоле и нарезка из татаки лосося. Подаются с соусами терияки и чесночным, орехами, кунжутом, микрогрином, микс-салатом с соево-кунжутной заправкой, им | ░░░ ₽ |
| Татаки-ролл Тунец | Рис оборачивается листом нори, добавляется сливочный сыр, манго и папайя. На ролл выкладывается гуакамоле и нарезка из татаки тунца. Подаются с соусами терияки и чесночным, орехами, кунжутом, микрогрином, микс-салатом с соево-кунжутной заправкой, имб | ░░░ ₽ |