| Без категории |
|---|
| Ачик-чучук | Традиционный таджикский салат, в переводе означает сладко-кислый, из свежих помидоров и зелени, заправленный красным луком | ░░░ ₽ |
| Винегрет | Популярный салат русской кухни, который готовят из овощей, горошка, солёных огурцов и кислой капусты | ░░░ ₽ |
| Казан-кебаб с бараниной | Баранину жарим и тушим с картофелем и специями в казане на огне | ░░░ ₽ |
| Казан-кебаб с говядиной | Свежее мясо обжариваем и тушим в казане с добавлением картофеля, лука и специй (кориандр, зира, укроп, кинза) | ░░░ ₽ |
| Лагман Жареный | Блюдо из лапши с мясом и овощами, приготовленное в казане | ░░░ ₽ |
| Манты | Блюдо из тонкого теста, с начинкой из говяжьего фарша, лука и специй, готовится на пару | ░░░ ₽ |
| Плов | Настоящий таджикский плов из отборной говядины | ░░░ ₽ |
| Шакароб | Классический салат, который подается к плову | ░░░ ₽ |
| Мясо из тандыра |
|---|
| Баранина из Тандыра | Баранина, приготовленная в тандыре, получается сочной и ароматной благодаря высокой температуре внутри печи, которая позволяет мясу быстро запечатать соки | ░░░ ₽ |
| Говядина из Тандыра | Говядина, приготовленная в тандыре, получается сочной и ароматной благодаря высокой температуре внутри печи, которая позволяет мясу быстро запечатать соки | ░░░ ₽ |
| Курица из Тандыра | Нежное куриное мясо запекается в Тандыре и подается с соусом | ░░░ ₽ |
| Горячие блюда из мяса и птицы |
|---|
| Ариса с курицей | | ░░░ ₽ |
| Ассорти из шашлыков | | ░░░░ ₽ |
| Бараньи семечки | | ░░░ ₽ |
| Баранья корейка | | ░░░ ₽ |
| Говяжья вырезка | | ░░░ ₽ |
| Жаркое из дикого кабана | | ░░░ ₽ |
| Жаркое из курицы с грибами | | ░░░ ₽ |
| Жаркое по-армянски | | ░░░ ₽ |
| Кер у Сус с телятиной | | ░░░ ₽ |
| Куриное бедро | | ░░░ ₽ |
| Люля-кебаб из баранины | | ░░░ ₽ |
| Люля-кебаб из курицы | | ░░░ ₽ |
| Люля-кебаб из лося | | ░░░ ₽ |
| Люля-кебаб из телятины | | ░░░ ₽ |
| Свиная шейка | | ░░░ ₽ |
| Свиные ребра | | ░░░ ₽ |
| Тжвжик | | ░░░ ₽ |
| Хашлама из баранины | | ░░░ ₽ |
| Цыпленок табака с мини-картофелем | | ░░░ ₽ |
| Горячие блюда из рыбы |
|---|
| Дорадо | | ░░░ ₽ |
| Дорадо на пару | | ░░░ ₽ |
| Семга на гриле | Подается с зеленью и соусом | ░░░░ ₽ |
| Стерлядь на углях | | ░░░░ ₽ |
| Салаты |
|---|
| А-ля Цезарь | | ░░░ ₽ |
| Армянский овощной салат | | ░░░ ₽ |
| Баклажаны по-восточному | | ░░░ ₽ |
| Гранатовый | | ░░░ ₽ |
| Тёплый салат с куриной печенью | Куриная печень с хрустящей корочкой, микс-салат в бальзамической заправке, шампиньоны обжаренные в соусе терияки | ░░░ ₽ |
| Хоровац | | ░░░ ₽ |
| Закуски |
|---|
| Ассорти домашних солений | | ░░░ ₽ |
| Ассорти из сыров | | ░░░ ₽ |
| Бастурма из лося | Вяленная вырезка лося, маринованная в ароматных специях | ░░░ ₽ |
| Гаурма из лося | Тушенное филе лося, приготовленное по древнему армянскому рецепту | ░░░ ₽ |
| Овощной букет | | ░░░ ₽ |
| Рулеты из баклажан с грецким орехом | Баклажан, грецкий орех, сыр креметте | ░░░ ₽ |
| Рулеты из баклажан с сырной начинкой | | ░░░ ₽ |
| Рыбное ассорти | | ░░░ ₽ |
| Сельдь с картофелем | Нежное филе слабосоленой сельди с мини-картофелем, маринованным красным луком, укропом и домашними солёными огурчиками | ░░░ ₽ |
| Сыры кавказа | Чанах, лори, сулугуни, овечий, чечил, в сочетании с винoградом и грецкими орехами | ░░░ ₽ |
| Горячие закуски |
|---|
| Авелук с яйцом | Горный щавель, обжаренный с яйцом | ░░░ ₽ |
| Баклажан на мангале | | ░░░ ₽ |
| Долма | | ░░░ ₽ |
| Креветки темпура | | ░░░ ₽ |
| Кутаб с зеленью | | ░░░ ₽ |
| Мини-картофель на мангале | | ░░░ ₽ |
| Острый перец | | ░░░ ₽ |
| Перец на мангале | | ░░░ ₽ |
| Помидор на мангале | | ░░░ ₽ |
| Хачапури по-аджарски | Сыр моцарелла твёрдый, сыр адыгейский, яйца, масло сливочное | ░░░ ₽ |
| Хачапури по-мегрельски | Сулугуни, адыгейский сыр, желтки | ░░░ ₽ |
| Хачапури со шпинатом | | ░░░ ₽ |
| Шампиньоны на мангале | | ░░░ ₽ |
| Шампиньоны с сыром | | ░░░ ₽ |
| Супы |
|---|
| Крем-суп грибной | Шампиньоны, сливки, гренки | ░░░ ₽ |
| Куриный суп | | ░░░ ₽ |
| Пити | | ░░░ ₽ |
| Солянка мясная сборная со сметаной и лимоном | | ░░░ ₽ |
| Уха по-домашнему | | ░░░ ₽ |
| Харчо из баранины | | ░░░ ₽ |
| Гарниры |
|---|
| Картофель плеч | | ░░░ ₽ |
| Картофель с грибами | | ░░░ ₽ |
| Картофельное пюре | | ░░░ ₽ |
| Овощи на гриле | | ░░░ ₽ |
| Хлеб |
|---|
| Ароматный армянский лаваш | | ░░ ₽ |
| Восточная лепешка | | ░░░ ₽ |
| Соусы |
|---|
| Дзадзики | | ░░░ ₽ |
| Мацун | | ░░░ ₽ |
| Наршараб | | ░░░ ₽ |
| Сметанный | | ░░░ ₽ |
| Ткемали | | ░░░ ₽ |
| Шашлычный | | ░░░ ₽ |