| Блюда на мангале |
|---|
| Картофель, запеченный на углях | | ░░░ ₽ |
| Люля cвинo-говяжьи с гранатом | | ░░░░ ₽ |
| Люля куриные | | ░░░ ₽ |
| Люля куриные с сыром | | ░░░ ₽ |
| Шампиньоны на мангале | | ░░░ ₽ |
| Шашлык из cвинoй корейки | | ░░░░ ₽ |
| Шашлык из cвинoй шеи | | ░░░░ ₽ |
| Шашлык из бараньей корейки | | ░░░░ ₽ |
| Шашлык из бараньей мякоти | | ░░░░ ₽ |
| Шашлык из семги | | ░░░░ ₽ |
| Кавказская выпечка |
|---|
| Булочка | | ░░ ₽ |
| Лаваш тонкий | | ░░░ ₽ |
| Осетинский пирог с мясом | | ░░░ ₽ |
| Осетинский пирог с сыром и зеленью | | ░░░ ₽ |
| Хачапури по-аджарски с яйцом | | ░░░ ₽ |
| Хачапури по-мегрельски | | ░░░ ₽ |
| Салаты |
|---|
| Салат Греческий с сыром Фета | | ░░░ ₽ |
| Салат Нежность с ветчиной | | ░░░ ₽ |
| Салат Оливье с куриным филе | | ░░░ ₽ |
| Салат Оливье с телятиной | | ░░░ ₽ |
| Салат Цезарь с куриным филе | | ░░░ ₽ |
| Салат Цезарь с тигровыми креветками | | ░░░ ₽ |
| Салат из кальмаров с маринованными шампиньонами | | ░░░ ₽ |
| Салат из свежих овощей с майонезом | | ░░░ ₽ |
| Салат из свежих овощей с маслом | | ░░░ ₽ |
| Салат из свежих овощей со сметаной | | ░░░ ₽ |
| Салат с лососем и нежным сыром | | ░░░ ₽ |
| Салат с руколой и креветками | | ░░░ ₽ |
| Закуски |
|---|
| Ассорти Мясное | Куриный рулет с грибами, говяжий рулет, буженина, домашняя колбаска | ░░░░ ₽ |
| Ассорти из домашних солений | Помидор зеленый, огурец бочковой, капуста квашеная, чеснок маринованный, перец чили соленый | ░░░ ₽ |
| Ассорти из свежих овощей | Огурец, помидор, перец болгарский, редис, зелень | ░░░ ₽ |
| Ассорти кавказских сыров | Сулугуни, брынза, чечил, адыгейский сыр | ░░░ ₽ |
| Ассорти рыбное | Семга с/с, форель копченая, масляная рыба, балык сома | ░░░░ ₽ |
| Бастурма | | ░░░ ₽ |
| Грибы, маринованные с луком и ароматным маслом | | ░░░ ₽ |
| Рулетики из баклажанов | | ░░░ ₽ |
| Рулетики из лаваша с сёмгой, сыром, зеленью | | ░░░ ₽ |
| Сало с горчицей и хреном | | ░░░ ₽ |
| Сельдь с отварным картофелем и маринованным луком | | ░░░ ₽ |
| Суджук | | ░░░ ₽ |
| Горячие закуски |
|---|
| Гренки из бородинского хлеба с чесночным соусом | | ░░░ ₽ |
| Жареные креветки с картофелем фри | | ░░░ ₽ |
| Запеченные мидии в сырном соусе | | ░░░ ₽ |
| Картофельные драники | | ░░░ ₽ |
| Картофельные драники с грибами | | ░░░ ₽ |
| Кольца кальмара с чесночным соусом | | ░░░ ₽ |
| Лаваш армянский с домашним сыром и зеленью | | ░░░ ₽ |
| Сулугуни, жаренный в панировке с чесночным соусом | | ░░░ ₽ |
| Супы |
|---|
| Борщ с пампушкой. | Подается с салом, чесноком и зеленью | ░░░ ₽ |
| Солянка из четырех видов мяса | | ░░░ ₽ |
| Суп Харчо с говядиной | | ░░░ ₽ |
| Том Ям | | ░░░ ₽ |
| Уха с семгой и судаком | | ░░░ ₽ |
| Гарниры |
|---|
| Большая тарелка картофеля фри | | ░░░ ₽ |
| Картофель жареный | | ░░░ ₽ |
| Картофель отварной | | ░░░ ₽ |
| Картофель фри | | ░░░ ₽ |
| Картофель, жареный с грибами | | ░░░ ₽ |
| Овощи паровые | | ░░░ ₽ |
| Десерты |
|---|
| Домашний сметанник с черной смородиной | | ░░░ ₽ |
| Чизкейк, малиновое конфи | | ░░░ ₽ |
| Напитки |
|---|
| Морс собственного приготовления | На выбор: облепиха, клюква | ░░░ ₽ |
| Сок Рич | | ░░░ ₽ |
| Соусы |
|---|
| Аджика | Перец чили, помидор, зеленое яблоко, мелко рубленная зелень | ░░ ₽ |
| Белый сливочный хрен | | ░░ ₽ |
| Горчица | | ░░ ₽ |
| Соус Белый | На основе майонеза и сметаны, с добавлением чеснока и мелко рубленной зелени | ░░ ₽ |
| Соус Красный | На основе томатной пасты, репчатого лука, специй и мелко рубленной зелени | ░░ ₽ |
| Соус Наршараб | | ░░ ₽ |
| Соус клюквенный | | ░░ ₽ |
| Горячие блюда |
|---|
| Долма с мясом ягненка и чесночным соусом | | ░░░ ₽ |
| Котлета по-киевски с картофельным пюре | | ░░░ ₽ |
| Мясо по-французски с луком | | ░░░ ₽ |
| Судак по-польски с картофельным пюре | Судак, картофельное пюре, соус польский | ░░░ ₽ |
| Хрустящий цыпленок с картофельным пюре | | ░░░ ₽ |
| Летнее меню |
|---|
| Икра баклажанная с гренками | Баклажан, лук репчатый, болгарский перец, томаты в собственном соку, гренки | ░░░ ₽ |
| Картофельные ньокки в сливочном соусе с креветками | Картофельные ньокки, креветки, сливки, пармезан | ░░░ ₽ |
| Крем-суп из кавказских томатов | Помидор, болгарский перец, чеснок, красный лук, брынза | ░░░ ₽ |
| Окрошка на кефире с курицей | Кефир, Тан, редис, отварная курица, огурец, картофель, лук зеленый, горчица, сметана, укроп, яйцо | ░░░ ₽ |
| Рулеты из молодой капусты с курицей | Капустный лист, бедро куриное, репчатый лук, отварной рис, сливочный соус | ░░░ ₽ |
| Салат овощной с адыгейским сыром | Помидор, огурец, болгарский перец, лук красный, сыр адыгейский жаренный, соус песта | ░░░ ₽ |
| Салат с кальмаром и свежими овощами | Кальмар отварной, болгарский перец запеченный, томаты в собственном соку, оливки | ░░░ ₽ |
| Салат с хрустящим баклажаном и сыром | Баклажан, страчателла сыр, свежий помидор, кинза | ░░░ ₽ |
| Телятина в ореховом соусе по-грузински | Мякоть телятины, репчатый лук, фасоль красная, томаты в собственном соку, грецкий орех, кинза, лук красный, специи | ░░░ ₽ |