| Наименование | Описание | Цена | ||
|---|---|---|---|---|
| Закуски | ||||
| Канапе с сыром и виноградом | Сыр, виноград. | ░░ ₽ | ||
| Канапе с ветчиной и творожным сыром | Хлеб тостовый, сыр творожный, ветчина, чеснок, зелень. | ░░ ₽ | ||
| Канапе с ветчиной и сыром | Хлеб тостовый, сыр, ветчина, майонез, зелень. | ░░ ₽ | ||
| Канапе с ветчиной и огурцом | Хлеб тостовый, ветчина, огурец, майонез, зелень. | ░░ ₽ | ||
| Канапе с салями | Хлеб тостовый, масло сливочное, салями, соленый огурец. | ░░░ ₽ | ||
| Канапе с огурцом и паштетом | Хлеб, паштет из печени, свежий огурец, яйцо перепелиное. | ░░ ₽ | ||
| Канапе с языком, черри и перепелиным яйцом | Язык говяжий отварной, свежий огурец, помидор черри, перепелиное яйцо. | ░░░ ₽ | ||
| Канапе с творожным сыром и лососем | Хлеб тостовый, сыр творожный, лосось с\с. | ░░░ ₽ | ||
| Канапе с сельдью | Хлеб бородинский, масло сливочное, сельдь, лук маринованный. | ░░ ₽ | ||
| Овощи с соусом Фета | Морковь, перец, сельдерей с соусом Фета. | ░░░ ₽ | ||
| Тигровая креветка с сальсой из овощей и манго | Креветка, помидор, огурец, пюре манго, лук красный. | ░░░ ₽ | ||
| Креветка в тесте Катаифи | ░░░ ₽ | |||
| Рулетик из лосося с сыром кремет | Лосось с\с, сыр кремет, листья салата. | ░░░ ₽ | ||
| Тар-тар из лосося с огурцом | Лосось, авокадо, свежий огурец, масло, сок лимона. Принимаем заказ от 5 штук. | ░░░ ₽ | ||
| Десерты | ||||
| Крем "Тирамису" | ░░░ ₽ | |||
| "Панакота" сливочное суфле с ягодным муссом | ░░░ ₽ | |||
| "Морковный Рулет" | Бисквит с морковью и яблоком, сырный крем, сыр Кремет. | ░░░ ₽ | ||
| "Сыр Маскарпоне со свежей клубникой и печеньем Савоярди" | ░░░ ₽ | |||
| "Пряный чернослив со сметанным соусом" | ░░░ ₽ | |||
| Выпечка | ||||
| Профитроли с творожным сыром и лососем | Тесто, творожный сыр, лосось с\с.
Принимаем заказ от 15 штук. | ░░░ ₽ | ||
| Профитроли с паштетом из куриной печени | Тесто, паштет из печени, масло сливочное. | ░░ ₽ | ||
| Профитроли с мясным салатом | Тесто, копченый карбонат, яйцо, огурцы соленый, картофель, майонез. Принимаем заказ от 15 штук. | ░░ ₽ | ||
| Трубочки из слоеного теста с мясным салатом | Тесто слоеное, картофель, карбонат, огурцы соленые, майонез. | ░░ ₽ | ||
| Трубочка из слоеного теста с паштетом на огурце | Тесто слоеное, паштет из печени, свежий огурец. | ░░ ₽ | ||
| Мини Бургер | Булочка, сыр моцарелла, соус ранч, кетчуп, котлета куриная или говяжья. Принимаем заказы от 15 штук. | ░░░ ₽ | ||
| Мини-пицца Пикколини | Тесто, томатный соус, ветчина,бекон, перец болг.,помидор, консервированный огурец, оливки, лук. Принимаем заказы от 15 штук. | ░░ ₽ | ||
| Мини Такос | Лепешка тортилья, соус гуакомолли, овощная сальса, свинина. | ░░░ ₽ | ||
| Мини сендвич с лососем | Тесто слоеное, сыр кремет, лосось с\с. | ░░░ ₽ | ||
| Мини-сендвич с мясным салатом | Тесто слоеное, копченый карбонат, яйцо, картофель, огурец соленый, майонез. | ░░ ₽ | ||
| Мини-сендвич с карбонатом | Тесто слоеное, сыр творожный, копченый карбонат. | ░░ ₽ | ||
| Мини жульен из грибов в корзинке | Хрустящее тесто, шампиньоны, лук, сливки, сыр. | ░░ ₽ | ||
| Овощная сальса с чипсами начос | Помидоры, огурцы, лук красный, кукуруза, чипсы начос. | ░░░ ₽ | ||
| Бельгийская вафля с мягким сыром, лососем и авокадо | Принимаем заказы от 8 штук. | ░░░ ₽ | ||
| Горячие закуски | ||||
| Позитано | Сырные палочки в беконе под панировкой. | ░░░ ₽ | ||
| Шашлычки из кеты с адыгейским сыром | В порции - 2 шашлычка.
Принимаем заказ от 5 порций. | ░░░ ₽ | ||
| Шашлычки из курицы с овощами, адыгейским сыром | В порции - 2 шашлычка.
Принимаем заказ от 5 порций. | ░░░ ₽ | ||
| Кальмары фаршированные с сальсой из томатов и оливок с рисом | ░░░ ₽ | |||
| Шашлычки овощные с соусом Чимичури | Кабачок, баклажан, перец, сыр.
В порции - 2 шашлычка.
Принимаем заказ от 5 порций | ░░░ ₽ | ||
| Шампиньоны фаршированные под сыром | ░░░ ₽ | |||
| Баклажаны запеченые под томатной сальсой с сыром Сулугуни | ░░░ ₽ | |||
| Креветка с соусом Том ям | ░░░ ₽ | |||
| Мини шашлычок с ананасом гриль и цыпленком терияки | В порции - 2 шашлычка.
Принимаем заказ от 5 порций. | ░░░ ₽ | ||
| Гарниры | ||||
| Молодой картофель | ░░░ ₽ | |||
| Жареный картофель с белыми грибами | ░░░ ₽ | |||
| Картофельные дольки с чесноком и зеленью | ░░░ ₽ | |||
| Рис с овощами | ░░░ ₽ | |||
| Овощи гриль | ░░░ ₽ | |||
| Гречневая каша с белыми грибами | ░░░ ₽ | |||
| Драники с беконом | ░░░ ₽ | |||
| Овощи на пару с соусом Фета | ░░░ ₽ | |||
| Напитки | ||||
| Морс в ассортименте | ░░░ ₽ | |||
| Фокачча | ||||
| Фокачча с сыром и розмарином | ░░░ ₽ | |||
| Фокачча с сыром и томатами | ░░░ ₽ | |||
| Фокачча с сыром, томатами и оливками | ░░░ ₽ | |||
| Соус | ||||
| Тузлук | ░░ ₽ | |||
| Сацебели | ░░ ₽ | |||
| Чесночный | ░░ ₽ | |||
| Барбекю | ░░ ₽ | |||
| Тар-тар | ░░ ₽ | |||
| Овощные закуски | ||||
| Заливные луга | Ассорти из томатов, огурцов, перца, редиса, Черри. | ░░░ ₽ | ||
| Баклажаны "по-сицилийски" | Баклажаны, помидоры, сыр. | ░░░ ₽ | ||
| Баклажаны "Пикало" | ░░░ ₽ | |||
| Маринованные овощи | ░░░ ₽ | |||
| Грузди со сметаной | ░░░ ₽ | |||
| Блинчики с грибами (4-5 штук в порции) | ░░░ ₽ | |||
| Перец печеный с брынзой | ░░░ ₽ | |||
| Баклажаны с ореховой начинкой | Баклажаны, ореховый соус, кинза, чеснок, зелень. | ░░░ ₽ | ||
| Баклажаны в кляре с сыром и томатным соусом | Баклажаны, помидор, сыр творожный, кляр, кинза, томатный соус. | ░░░ ₽ | ||
| Грибное ассорти | Шампиньоны, опята, грузди, соус дзадзыки, картофель жареный, лук, зелень. | ░░░ ₽ | ||
| Овощные салаты | ||||
| Салат "Греческий" | Помидоры, огурцы, болгарский перец, маслины, сыр Фета, оливковая заправка. | ░░░ ₽ | ||
| Салат "Дайкон" | Яблоко, стебель сельдерея, лист салата, редис "Дайкон", морковь, йогурт. Принимаем заказы от 10 порций. | ░░░ ₽ | ||
| Мясные салаты | ||||
| Салат "Цезарь с курицей" | ░░░ ₽ | |||
| Салат с говядиной | Отварная говядина, картофель, огурец соленый, красный лук, сметана, майонез. | ░░░ ₽ | ||
| Салат с бужениной | Лист салата, лук, буженина, печеный картофель, свежие овощи. | ░░░ ₽ | ||
| Салат "Искушение" | Говядина, перец, огурцы консервированные, томаты, чеснок, масло. | ░░░ ₽ | ||
| Салат "Крестьянский" | Куриная печень, салат, грибы, лук, яйцо, майонез. | ░░░ ₽ | ||
| Салат "Джузеппе Бальзамо" | Бекон, ветчина, помидоры, огурцы, сыр, гренки,масло. | ░░░ ₽ | ||
| Салат "Купеческий" | Огурцы, курица, огурцы консервированные, белые грибы, яйцо, майонез. | ░░░ ₽ | ||
| Теплый салат с говядиной | Говядина, цукини, листья салата,болгарский перец, оливковая заправка. | ░░░ ₽ | ||
| Салат с курицей, свежими овощами и картофелем пай | ░░░ ₽ | |||
| Салат "Оливье с говядиной" | Говядина отварная, яйцо куриное, картофель, морковь, консервированный огурец, зеленый горошек, майонез. | ░░░ ₽ | ||
| Салат с апельсином, ананасом и цыплёнком | ░░░ ₽ | |||
| Салат с говядиной, языком и картофелем пай | Говядина отварная, язык свиной, маринованные огурцы, зелёный горошек, майонез. | ░░░ ₽ | ||
| Тёплый салат с цыплёнком и цукини | Филе цыплёнка, цукини, болгарский перец, томаты, лист салата. | ░░░ ₽ | ||
| Рыбные блюда | ||||
| Радужная форель фаршированная муссом из семги со шпинатным соусом | ░░░░ ₽ | |||
| Стейк из семги с легким овощным салатом | ░░░ ₽ | |||
| Форель с пюре из шпината и картофеля с соусом "Биск" | ░░░░ ₽ | |||
| Филе палтуса с фисташковым ризотто | ░░░ ₽ | |||
| Филе судака запеченного с овощами и грибами | ░░░ ₽ | |||
| Филе киты с сырным ризотто,запечённой грушей и сыром Дорблю с мёдом | ░░░ ₽ | |||
| Стейк из семги с картофельным пюре с васаби и соусом манго | Лосось, картофельное пюре с васаби, соус манго и соус чили, сливки. | ░░░ ₽ | ||
| Филе судака со шпинатом и белыми грибами в сливках | Филе судака, сливки, шпинат, грибы белые. | ░░░ ₽ | ||
| Лосось с овощами на хрустящей слойке | Лосось, кабачки, баклажаны, перец болгарский, сливки, тесто слоеное. | ░░░░ ₽ | ||
| Судак с грибным жульеном и картофельным пюре | Судак филе, жареный лук и шампиньоны, сливки, сырная смесь, пюре из сельдерея. | ░░░░ ₽ | ||
| Нарезки | ||||
| Сырное ассорти | Гауда, Моцарелла, Пармезан, мед, виноград. | ░░░ ₽ | ||
| Сырная тарелка | Чечел, Пармезан, Горганзола, Чеддер, мед, виноград. | ░░░ ₽ | ||
| Рыбные закуски | ||||
| Селедочка с картофелем и луком | ░░░ ₽ | |||
| Рыбная тарелка | Лосось с\с, масленая рыба, нерка х\к, маслины, лимон, зелень. | ░░░ ₽ | ||
| Рыба фаршированная | На выбор: карп или щука от 1,5 кг. | ░░░░ ₽ | ||
| Блинчики с лососем | ░░░ ₽ | |||
| Блинчики с икрой | ░░░ ₽ | |||
| Рулетики из цукини лососем и сыром кремет | ░░░ ₽ | |||
| Форшмак | Сельдь, яблоко, сливочное масло, гренки. | ░░░ ₽ | ||
| Ассорти из сельди, скумбрии и горбуши | Сельдь с\с, скумбрия с\с, горбуша филе х\к, лук маринованный, зелень. | ░░░ ₽ | ||
| Мясные закуски | ||||
| Сказочная Болонья | Салями, язык говяжий, грудинка свиная, карбонат в\к, окорок в\к. | ░░░ ₽ | ||
| Мясная домашняя тарелка | Буженина, куриный рулет, язык отварной, грудинка в\к, хрен горчица. | ░░░ ₽ | ||
| Курица с блинчиками | ░░░░ ₽ | |||
| Ассорти куриных рулетов | С омлетом и грибами, с овощами, с ветчиной, от 5 порций. | ░░░ ₽ | ||
| Ассорти из сала с горчицей | Сало соленое, копченое, грудинка соленая с чесноком. | ░░░ ₽ | ||
| Горячее из мяса | ||||
| Котлета по рецепту Пожарского | Телятина и куриная грудка, панируется в крупных сухарях подается с драником и грибным соусом. | ░░░ ₽ | ||
| Куриная грудка с сыром в миндальных лепестках на картофельном дранике с соусом | ░░░ ₽ | |||
| Фаршированная куриная грудка в картофеле, со сливочным соусом "Демиглас" | ░░░ ₽ | |||
| Буженина с картофельными дранниками и сметаной | ░░░ ₽ | |||
| Свиная шея-гриль с фаршированным картофелем и овощным салатом. | ░░░ ₽ | |||
| Свиная корейка фаршированная сыром с печеными овощами | ░░░ ₽ | |||
| Свиная вырезка в беконе с картофелем и грибным соусом | ░░░ ₽ | |||
| Кордон Блю с овощным оладушком и соусом тартар | Филе свинины, ветчина, сыр, сухари панировочные, драник из картофеля и кабачков, соус тартар. | ░░░ ₽ | ||
| Стейк из свиной корейки с картофелем и соусом аджика | Свиная корейка на кости, картофель запеченный с беконом, аджика, сливки, чеснок. | ░░░ ₽ | ||
| Филе цыпленка с рататуем и ананасовым чатни | Филе грудки цыпленка, картофель, лук, кабачки, перец болгарский, ананас консервированный, соус чили. | ░░░ ₽ | ||
| Бефстроганов с говяжьей вырезкой и овощным пюре | Говядина, лук репчатый, сливки, картофельное пюре со шпинатом. | ░░░ ₽ | ||
| Филе цыпленка с ананасом, цукини и соусом терияки | Филе грудки цыпленка, ананас консервированный, кабачки, соус терияки, чили, сливки. | ░░░ ₽ | ||
| Телячьи щечки с птитимом | Телячьи щеки, овощной соус с вином, птитим, шпинат, томаты вяленые, сливки. | ░░░░ ₽ | ||
| Салаты с морепродуктами | ||||
| Салат "Портофино" | Семга, шампиньоны, перец болгарский, огурцы, лист салата, сыр твердый, лук красный, соус песто. | ░░░ ₽ | ||
| Салат "Домашний с лососем" | Лосось, яйцо отварное, картофель, огурцы маринованные, майонез. | ░░░ ₽ | ||
| Салат со слабосолёной горбушей | Горбуша с/с,картофель,морковь,яйцо куриное,зелёный горошек, майонез. | ░░░ ₽ | ||
| Салат с кальмаром и яблоком | Кальмар, яйцо куриное, картофель, яблоко, болгарский перец, майонез и устричный соус. | ░░░ ₽ | ||
| Ассорти на компанию (4-6 человек) | ||||
| "Принц Рима" | Стейк из свинины, из телятины, ребра ягненка, куриная грудка, крылья, овощи. | ░░░░ ₽ | ||
| Коллекция рыбака | Форель, судак, кольца кольмара, мидии запеченые, корюшка, овощи. | ░░░░ ₽ | ||
| Мангальное ассорти | Шашлык из свиной шеи, корейки барашка, люля кебаб из курицы и говядины, овощи, лаваш. | ░░░░ ₽ | ||
| Мангальное ассорти №2 | Шашлык из свиной шеи, шашлык из куриного бедра, люля кебаб из курицы и говядины, овощи, лаваш. | ░░░░ ₽ | ||
| Салаты в креманках | ||||
| Мини салат "Сельдь под шубой" | ░░░ ₽ | |||
| Мини салат "Оливье с говядиной" | ░░░ ₽ | |||
| Мини салат с Ростбифом и соусом Дижон | Ростбиф прожарки медиум, лист салата, дижонская горчица. | ░░░ ₽ | ||
| Мини салат с лососем с/с | ░░░ ₽ | |||
| Пироги и мини-пирожки | ||||
| Пирожок из слоеного теста с печенью | ░░░ ₽ | |||
| Пирожок из слоеного теста с мясом | ░░░ ₽ | |||
| Пирожок из слоеного теста с луком и яйцом | ░░ ₽ | |||
| Пирожок из дрожжевого теста с картофелем и луком | ░░ ₽ | |||
| Пирожок из дрожжевого теста с капустой и яйцом | ░░ ₽ | |||
| Пирожок с курицей, грибами и картофелем | ░░░ ₽ | |||
| Пирожок с мясом, грибами и картофелем | ░░░ ₽ | |||
| Пирог с капустой и яйцом | ░░░ ₽ | |||
| Пирог с курицей, картофелем, луком и грибами | ░░░░ ₽ | |||
| Пирог со свининой, картофелем и луком | ░░░░ ₽ | |||
| Пирог с рыбой и рисом | ░░░░ ₽ | |||
| Хлебная корзина | ░░ ₽ | |||