| Name | Description | Price | ||
|---|---|---|---|---|
| Роллы | ||||
| Креветки в кляре | Креветки Темпура с лимоном
Крупные креветки в легком, хрустящем кляре.
Горячие, сочные, не жирные. Подаются с лимоном и зеленью.
Идеальная закуска к ужину или фильму. | ░░░ ₽ | ||
| Ролл цезарь с курицей | Темпура ролл Цезарь
Теплый жареный ролл с курицей.
В составе:
• Куриное филе
• Сливочный сыр
• Хрустящая панировка (кляр)
• Рис и нори
Подается с имбирем и васаби. | ░░░ ₽ | ||
| Филадельфия классическая | Ролл Филадельфия (Классика)
Свежий, нежный, сливочный.
В составе:
• Лосось / Сёмга
• Сливочный сыр
• Свежий огурец
• Рис и нори
Подается с маринованным имбирем и васаби. | ░░░ ₽ | ||
| Ойси | Ролл «Ойси» — переводится как «Вкусно»! 🇯🇵
Мы не зря дали ему такое имя. Это настоящий взрыв вкуса в одном кусочке.
• Нежная начинка внутри
• Сверху — фирменный пикантный соус и сладкий унаги
• Щедро посыпан икрой Тобико и зеленым луком
Сочный,... | ░░░ ₽ | ||
| Ролл Цезарь с креветкой | Ролл Цезарь с креветкой (Темпура)
Теплый обжаренный ролл.
В составе:
• Креветка
• Сливочный сыр / Соус
• Хрустящая панировка
• Рис и нори
Подается с порцией соуса Цезарь/Ореховый. | ░░░ ₽ | ||
| Ролл Манхеттен | Ролл «Манхеттен» на черном рисе
Самый фотогеничный ролл в нашем меню! Мы готовим его из черного риса (с чернилами каракатицы), который придает блюду легкий морской оттенок и шикарный вид.
Снаружи — яркая красная икра Тобико, а внутри — класс... | ░░░ ₽ | ||
| Салаты | ||||
| Салат цезарь с курицей | Салат Цезарь с куриной грудкой
Свежий, хрустящий, любимый всеми.
В составе:
• Куриное филе гриль
• Микс салата и черри
• Крупные гренки из багета
• Сыр Пармезан и соус Цезарь
Классика, которая никогда не надоедает. | ░░░ ₽ | ||
| Салат с хрустящими баклажанами | Хрустящие баклажаны в сладком чили
Популярный теплый салат.
В составе:
• Обжаренные баклажаны (хрустящая корочка)
• Сладкий чили соус
• Томаты и красный лук
• Сливочный сыр / Моцарелла
• Зелень | ░░░ ₽ | ||
| Салат Греческий | Салат Греческий (Классический рецепт)
Свежие овощи с большим ломтиком Феты.
В составе:
• Сыр Фета (брусок)
• Томаты, огурцы, болгарский перец
• Красный лук, маслины
• Каперсы и орегано
• Заправка: оливковое масло + бальзамик | ░░░ ₽ | ||
| Супы | ||||
| Том Ям | Том Ям — классика Азии
Пряный, сливочный, в меру острый.
В составе:
• Кокосовое молоко и паста Том Ям
• Шампиньоны и томаты
• Свежая кинза
• Подается с рисом и кунжутом
Идеальный баланс вкусов. | ░░░ ₽ | ||
| Дюшпара | Суп Дюшпара (Пельмешки с бульоном)
Традиционный суп с мини-пельменями.
В составе:
• Наваристый прозрачный бульон
• Микро-пельмени с говядиной (ручная лепка)
• Специи и сушеная мята
Очень ароматный и вкусный. | ░░░ ₽ | ||
| Крем суп чечевичный | Крем-суп из красной чечевицы
Классический турецкий рецепт.
В составе:
• Красная чечевица и овощи
• Специи (мята, паприка)
• Лимон для подачи
Бархатистая текстура и приятный вкус. | ░░░ ₽ | ||
| Грибной крем суп | Грибной крем-суп с сухариками
Густой, сливочный, ароматный.
В составе:
• Свежие шампиньоны
• Сливки и овощи
• Специи
Подается с порцией хрустящих сухариков. | ░░░ ₽ | ||
| Тефтелевый суп | Суп с мясными тефтелями
Густой, ароматный, сытный.
В составе:
• Крупные тефтели из говядины
• Картофель и овощная зажарка
• Наваристый бульон
• Свежая зелень
Классический вкус, который нравится всем. | ░░░ ₽ | ||
| Суп горский | Суп Горский (Злаковый с мясом)
Традиционная густая похлебка.
В составе:
• Отборное сушеное мясо (крупные куски)
• Фасоль, кукуруза и зерна
• Наваристый мясной бульон
Очень сытный, с ярким ароматом. | ░░░ ₽ | ||
| Пиццы | ||||
| Пицца Ассорти (Колбасная) | Колбасное изобилие за 450₽
Смотри, какая красота! Хрустящие бортики, сочная колбасная нарезка и свежая зелень. Вкус насыщенный, аромат на всю комнату. Отличный вариант, чтобы плотно пообедать и не переплачивать. | ░░░ ₽ | ||
| Пицца Барбекью | Пицца Барбекью — сочная и яркая
Классическое сочетание: курица + соус BBQ + маслины. Сверху посыпали кинзой для свежести. Тесто мягкое, начинка сочная, цена — приятная.
Готовим только из свежих продуктов. Халяль 100%. | ░░░ ₽ | ||
| Пицца Микс Банзай | Мощный микс: Цезарь + Мясная
Самая универсальная позиция в меню! Получаешь сразу две пиццы на одном тесте. Свежий салат и сытное мясо — идеальный баланс. Выглядит шикарно, на вкус — еще лучше. | ░░░ ₽ | ||
| Пицца Банзай | Пицца Банзай — хит за 450₽
Максимально насыщенный вкус. В составе:
• Пикантные колбаски
• Маринованные огурчики и томаты
• Красный лук (много!)
• Острый перец и фирменный соус
Тесто пышное, бортики хрустящие. Отличный выбор для плотного обеда. | ░░░ ₽ | ||
| Пицца Ассорти | Пицца Ассорти с грибами и мясом
Классическое сочетание: шампиньоны + мясной фарш + томаты. Очень мягкий и спокойный вкус, который нравится всем. Пицца не острая, сочная.
Готовим из свежих продуктов. | ░░░ ₽ | ||
| Пицца Маргарита | Маргарита — просто и со вкусом
Тот случай, когда простота — это вкусно. Хрустящее тесто, много сыра и сочные черри. Сверху украсили свежим базиликом. Горячая, ароматная, твоя. | ░░░ ₽ | ||
| Пицца Пацанская | Пацанская — Мощный заряд за 490₽
Пицца с характером.
В составе:
• Куриные наггетсы и картофель фри
• Маринованные огурцы и кукуруза
• Щедраю порция соуса
Очень сытно, много начинки. Выбор наших постоянных клиентов. | ░░░ ₽ | ||
| Пицца Филадельфия | Пицца Филадельфия с красной рыбой
Сливочная, мягкая и очень вкусная.
В составе:
• Лосось / Сёмга
• Сливочный сыр (Philadelphia)
• Красная икра и маслины
• Моцарелла и зеленый лук | ░░░ ₽ | ||
| Пицца Греческая | Пицца Греческая с фетой и овощами
Сочная, овощная, ароматная.
В составе:
• Сыр Фета / Брынза
• Свежие помидоры и сладкий перец
• Маслины и красный лук (опционально)
• Моцарелла и зелень
Легкая пицца с насыщенным вкусом. | ░░░ ₽ | ||
| Пицца куриная с грибами | Пицца с курицей, грибами и томатами
Сочная, ароматная, горячая.
В составе:
• Куриная грудка
• Шампиньоны
• Свежие помидоры
• Моцарелла и зелень
Классический вкус. | ░░░ ₽ | ||
| Пицца Грибная | Пицца с грибами (Классическая)
Традиционный рецепт на пышном тесте.
В составе:
• Слайсы шампиньонов
• Сыр Моцарелла
• Томатный соус
• Орегано и масло
Сочная и горячая. | ░░░ ₽ | ||
| Пицца 4 сезона | Пицца 4 Сезона (Ассорти)
Пицца, разделенная на 4 вкуса.
В составе сектора с:
• Куриным филе
• Пепперони
• Шампиньонами
• Говяжьим фаршем
Основа: томатный соус и сыр Моцарелла. | ░░░ ₽ | ||
| Мангал | ||||
| Крылышки на мангале | Куриные крылья на углях
Золотистые, в меру острые, с ароматом дыма.
В порцию входит:
• Крылышки в маринаде
• Овощи на мангале (помидор, перец)
• Маринованный лук и зелень
• Лаваш и соус | ░░░ ₽ | ||
| Манди с курицей | Арабское блюдо Манди с курицей
Легендарный вкус Востока теперь в Махачкале. Секрет этого блюда — в способе приготовления. Курица томится так, что все соки стекают в рис, делая его невероятно вкусным и рассыпчатым.
Мясо нежное, пряное, отстает ... | ░░░░ ₽ | ||
| Люля из баранины | Люля из баранины на углях
Ароматный кебаб с дымком.
В составе:
• Фарш из баранины (ручная рубка)
• Гарнир: Картофель по-деревенски и томаты-гриль
• Маринованный лук и лаваш
• Фирменный красный соус | ░░░ ₽ | ||
| Шашлык куриный | Шашлык куриный: Полный комплект за 450₽
Брат, здесь всё как положено. Заказываешь мясо — получаешь целый стол.
Сочная курица (халяль) на лаваше, плюс к этому мы добавили печеный перец и помидор для вкуса. А еще — фирменные мини-рулетики из лава... | ░░░ ₽ | ||
| Бургер на мангале | Гриль-Бургер с картофельными дольками
Сочный бургер с ароматом углей.
В составе:
• Котлета из говядины (мангал)
• Сыр Чеддер, томаты, маринованный огурец, салат
• Поджаренная булочка
Подается с картофелем по-деревенски и соусом. | ░░░ ₽ | ||
| Курица на углях | Курица на углях (Сет с гарниром)
Целая запеченная курица с гарниром.
В составе:
• Курица (тушка целиком) в маринаде
• Картофель по-деревенски
• Фирменный соус
Сочная, пряная, с ароматом дыма. | ░░░ ₽ | ||
| Люля из говядины | Люля из говядины с овощами
Ароматный кебаб на мангале.
В составе:
• Рубленая говядина со специями (3 шт.)
• Тонкий лаваш
• Салат из помидоров и красного лука
• Лимон и зелень | ░░░ ₽ | ||
| Завтраки | ||||
| Дагестанский Завтрак | Дагестанский завтрак — Полный набор
Традиционное, сытное утро.
В порцию входит:
• Пышки (жареное тесто)
• Домашний сыр и сливочное масло
• Вареное яйцо
• Жареный картофель
• Большая чашка калмыцкого чая
Всё свежее, домашнее, приготовлено с душой. | ░░░ ₽ | ||
| Английский завтрак | Полный Английский завтрак
Классика в мощном исполнении.
В составе:
• Яичница из 2-х яиц
• Сосиски и мясные слайсы
• Красная фасоль
• Домашний сыр и салат микс
• Соус
Всё свежее и горячее. Отличный выбор для плотного завтрака или обеда. | ░░░ ₽ | ||
| Кураговая каша | Каша из кураги (Абрикосовая)
Густая, ароматная, кисло-сладкая.
В составе:
• Натуральная курага
• Сахар (в меру)
Подается с традиционным урбечем. | ░░░ ₽ | ||
| Брускетта с лососем и авокадо-гриль | Брускетта с лососем и авокадо-гриль
Сытный тост с богатой начинкой.
В составе:
• Лосось слабосоленый
• Яйцо Пашот
• Авокадо (гриль)
• Сливочный сыр
• Обжаренный хлеб (Бриошь)
• Микрозелень | ░░░ ₽ | ||
| Дагестанская кухня | ||||
| Хинкал Аварский порция без мяса | Порция Аварского хинкала (без мяса)
Традиционные пышные ромбики из теста.
Горячие, свежие, смазанные маслом.
В комплект входит:
• Хинкал
• Наваристый бульон
• Два вида соуса (белый/красный) | ░░░ ₽ | ||
| Хинкал слоеный | Хинкал Слоеный (Даргинский)
Ароматные «улитки» из слоеного теста с добавлением специй.
Мягкие, сочные, промасленные.
В порцию входит:
• Хинкал
• Соусы и бульон (если они входят в комплект, обязательно укажи) | ░░░ ₽ | ||
| Чеченский хинкал с мясом | Чеченский хинкал с говядиной
Традиционный Жижиг-Галнаш.
В составе:
• Отварная говядина (мякоть)
• Мучные галушки
• Красный/Белый чесночный соус
• Чаша бульона с зеленью
Всегда свежее и горячее. | ░░░ ₽ | ||
| Хинкал тонкий с мясом | Хинкал тонкий (Кумыкский)
Традиционные тонкие ромбики с мясом.
В составе:
• Отварная говядина
• Тонкое тесто (ромбы)
• Красный чесночный соус
• Наваристый бульон с зеленью | ░░░ ₽ | ||
| Курзе | Курзе Дагестанские (Ручная лепка)
Традиционные пельмени «косичкой».
Начинки на выбор:
С картофелем — 250₽
С творогом — 250₽
С мясом (говядина) — 290₽
Подаются с маслом, зеленью и сметанно-чесночным соусом. | ░░░ ₽ | ||
| ПП | ||||
| Грудка с диким рисом и овощами | ПП Грудка с овощами и рисом
Здоровый и вкусный обед.
В составе:
• Куриное филе гриль
• Микс дикого риса
• Свежие огурцы и томаты черри
• Брынза/Сыр | ░░░ ₽ | ||
| Грудка куриная с сыром брынза и гречкой | Грудка с гречкой и овощами
Сбалансированный обед в одной тарелке.
В составе:
• Куриное филе и гречка
• Домашний сыр (брынза)
• Вареное яйцо
• Свежие огурцы и томаты
• Специи и микрозелень | ░░░ ₽ | ||
| Грудка куриная с авокадо | Грудка с авокадо и овощами-гриль
Самый полезный обед в меню.
В составе:
• Куриное филе и гречка
• Спелое авокадо (много!)
• Шампиньоны и сладкий перец на гриле
• Свежие томаты черри
Сбалансированно, сочно, полезно. | ░░░ ₽ | ||
| Грудка на мангале птитим | Куриная грудка на мангале с птитимом
Сочное филе с ароматом дымка.
В составе:
• Куриная грудка (гриль)
• Гарнир Птитим в сливочном соусе
• Свежие томаты и зелень | ░░░ ₽ | ||
| Безуглеводный завтрак | Безуглеводный завтрак (ПП)
Сытное блюдо без гарнира.
В составе:
• Колбаски куриные/говяжьи (3 шт.)
• Сыр Брынза/Фета с бальзамическим кремом
• Вареное яйцо
• Микс салата, огурцы, помидоры черри | ░░░ ₽ | ||
| Куриный стейк с булгуром | Куриный стейк с булгуром
Сбалансированное горячее блюдо.
В составе:
• Куриная грудка (слайсы)
• Булгур
• Сыр Моцарелла/Адыгейский и томаты
• Базилик и бальзамический соус
• Микрозелень | ░░░ ₽ | ||
| ПП-Боул с красной капустой и авокадо | ПП-Боул с красной капустой и авокадо
Сбалансированное блюдо-конструктор.
В составе:
• Куриное филе (запеченное)
• Свежее авокадо (слайсы)
• Красная капуста и морковь
• Листья салата и булгур
• Кунжут и специи | ░░░ ₽ | ||
| ПП-Боул «Зеленая Сила» с курицей | ПП-Боул «Зеленая Сила» с курицей
Максимум пользы в одной тарелке. Мы объединили главные суперфуды для твоей легкости:
• Запеченная брюссельская капуста и брокколи (клетчатка!)
• Нежное куриное филе (белок)
• Полезная крупа Киноа
• Свежие огурц... | ░░░ ₽ | ||