| Холодные закуски |
|---|
| Ассорти Бостнеули | Ассорти состоит из розовых томатов, свежего огрчика, болгарского сладкого перца | ░░░ ₽ |
| Баклажаны с орехом | Обжаренные баклажаны, фаршированные с грецким орехом и специями. | ░░░ ₽ |
| Домашние соленья | Соленья собственного приготовления, солёные огурчики с зелёными помидорами, а также капуста по-грузински с добавлением острого перца | ░░░ ₽ |
| Зелень | Ассорти зелени состоит из кинзы, петрушки, цыцмата, базилика | ░░░ ₽ |
| Капуста по-грузински | Капуста по-грузински — это пикантная закуска из собственного посола и маринада с ноткой остроты. | ░░░ ₽ |
| Маслины или оливки | | ░░░ ₽ |
| Мясное ассорти | Мясная нарезка состоит из рулета свиного собственного приготовления, карбонада свиного, отварного языка на листе салата и томатов черри | ░░░░ ₽ |
| Рыбное ассорти | Сёмга собственного посола подаётся на листе салата с масляной рыбой и копчёным угрем, с долькой лимона и сливочным маслом | ░░░░ ₽ |
| Сациви из домашней курицы | Бедро курицы в ореховом соусе с нотками аджики. Блюдо подаётся холодным | ░░░ ₽ |
| Семга малосоленая | Слабосоленая сёмга собственного посола с долькой лимона и сливочным маслом | ░░░ ₽ |
| Сыр | | ░░░ ₽ |
| Сырное ассорти | Ассорти из кавказских сыров. В его состав входят брынза, сулугуни домашнего приготовления, чечил и копченый сулугуни | ░░░ ₽ |
| Угорь копченый | Угорь копчёный с дымком и долькой лимона | ░░░ ₽ |
| Язык говяжий отварной | Нежнейший отварной язык на листе салата с пикантной горчицей | ░░░ ₽ |
| Горячее |
|---|
| Барабуля жареная | Барабуля обжаривается на сковороде и подаётся с лимоном | ░░░░ ₽ |
| Говяжья вырезка с овощами | Нежная говяжья вырезка обжарена на сливочном масле с овощами гриль | ░░░░ ₽ |
| Грибы жареные с луком и сметаной | | ░░░ ₽ |
| Кучмачи | Говяжье сердце и лёгкое обжаривается на сливочном масле с добавлением специй и зелени. | ░░░ ₽ |
| Лобио Имерулад | Лобио — это национальное блюдо Грузии, готовится из фасоли, специй и зелени. | ░░░ ₽ |
| Оджахури | Блюдо готовиться из нежной свинины и молодым картофелем с добавлением специй, лука и украшаеться соленьями | ░░░ ₽ |
| Сковородка Самефо | Блюдо приготовлено на сковороде из свинины с молодым картофелем с добавлением томатов и запекается всё под сырной корочкой. | ░░░ ₽ |
| Стейк из свинины | Свиной стейк, жаренный на гриле на сливочном масле с молодым картофелем и свежими томатами | ░░░░ ₽ |
| Хинкали жареные | Жареные хинкали собственной лепки из тонкого теста и фарша | ░░░ ₽ |
| Хинкали отварные | Хинкали собственного приготовления из тонкого теста | ░░░ ₽ |
| Цыпленок Шкмерули | Цыпленок готовится в сливочно-чесночном соусе и специями. | ░░░░ ₽ |
| Цыпленок табака | Цыпленок обжаривается под прессом до золотистой корочки | ░░░░ ₽ |
| Блюда на мангале |
|---|
| Домашние крылья на мангале | Куриные крылышки готовятся на мангале. Подаются с тонким лавашом и маринованным луком | ░░░░ ₽ |
| Дорадо | | ░░░░ ₽ |
| Каре баранье | Нежные кусочки баранины на косточке готовятся на мангале. Подаётся на тонком лаваше с маринованным лучком | ░░░░ ₽ |
| Корейка свиная | Свиная корейка на косточке, готовиться на мангале с дымком и подаётся на тонком лаваше с маринованным луком | ░░░░ ₽ |
| Креветки на углях | | ░░░░ ₽ |
| Люля-кебаб из баранины | Люля из баранины приправлены специями и готовятся на мангале. Подаются с тонким лавашом и маринованным луком. | ░░░░ ₽ |
| Люля-кебаб из курицы | Люля куриные готовятся из нежного фарша со специями и подаётся на тонком лаваше с маринованным луком. | ░░░ ₽ |
| Мякоть баранья | Нежная мякоть баранья маринуется в соусе от Шеф-повара и готовится на мангале с дымком. Подаётся блюдо на тонком лаваше и маринованным луком. | ░░░░ ₽ |
| Овощи на мангале | | ░░░░ ₽ |
| Стейк из куриной грудки | | ░░░░ ₽ |
| Стейк из осетрины | Стейк из осетрины готовится на мангале и подаётся с лимоном | ░░░░ ₽ |
| Форель на мангале | Целая рыбка форели готовится на мангале, приправленная солью и маринадом с долькой лимона | ░░░░ ₽ |
| Шампиньоны на мангале | | ░░░ ₽ |
| Шашлык из говяжьей вырезки | Блюдо из нежной говяжьей вырезки готовится на мангале с маринованным луком и тонким лавашом | ░░░░ ₽ |
| Шашлык из куриного бедра | Нежнейшее куриное бедро без кости готовится на мангале. Подаётся с тонким лавашом и маринованным луком | ░░░░ ₽ |
| Язычки бараньи | Язычки бараньи маринуются в соусе от Шеф-повара и готовятся на мангале. Подаётся блюдо на тонком лаваше с луком | ░░░░ ₽ |
| Салаты |
|---|
| Салат Греческий | | ░░░ ₽ |
| Салат Тбилисо | Нежные кусочки говядины перемешаны со сладким болгарским перцем, фасолью и луком, а пикантный вкус придают заправка с аджикой, немного чеснока и винный уксус | ░░░ ₽ |
| Салат Хрустящий баклажан | Готовится из сочных розовых томатов с хрустящими баклажанами, пикантным соусом Свит Чили с добавлением сыра креметте и ароматного микса зелени | ░░░ ₽ |
| Салат Цезарь с креветками | Готовится с салатом айсберг, обжаренными креветками и томатами черри. Все заправляется соусом Цезарь собственного приготовления | ░░░ ₽ |
| Салат Цезарь с курицей | | ░░░ ₽ |
| Салат Цезарь с семгой | Готовится из листьев салата айсберг и сёмги собственного посола с добавлением томатов черри и Хрустящих сухариков. Заправляется соусом Цезарь | ░░░ ₽ |
| Салат по-грузински | Салат готовится из свежих розовых томатов с луком и грецкими орехами | ░░░ ₽ |
| Горячие закуски |
|---|
| Мамалыга с копченым сыром | | ░░░ ₽ |
| Сыр жареный в кукурузных хлопьях | | ░░░ ₽ |
| Сыр жареный по-менгрельски | | ░░░ ₽ |
| Эларджи | | ░░░ ₽ |
| Супы |
|---|
| Солянка по-грузински | | ░░░ ₽ |
| Суп Харчо по-кутаисски | | ░░░ ₽ |
| Суп Хашлама | | ░░░ ₽ |
| Суп Хашлама из говядины | | ░░░ ₽ |
| Суп-лапша из домашней курицы | | ░░░ ₽ |
| Уха из семги | | ░░░ ₽ |
| Чакапули | | ░░░ ₽ |
| Гарниры |
|---|
| Картофель молодой | | ░░░ ₽ |
| Картофель, запеченный в духовке | | ░░░ ₽ |
| Рис с овощами | | ░░░ ₽ |
| Выпечка |
|---|
| Кубдари | | ░░░░ ₽ |
| Лобиани | Тесто и нежная начинка из фасоли (30 см) | ░░░ ₽ |
| Мамин хлеб | | ░░░ ₽ |
| Хачапури Нарта по-менгрельски | | ░░░░ ₽ |
| Хачапури Натра по-царски | | ░░░░ ₽ |
| Хачапури по-аджарски | | ░░░ ₽ |
| Десерты |
|---|
| Чизкейк | | ░░░ ₽ |
| Штрудель яблочный | | ░░░ ₽ |
| Напитки |
|---|
| Кока-кола | | ░░░ ₽ |
| Минеральная вода Borjomi | | ░░░ ₽ |
| Соусы |
|---|
| Аджика | | ░░░ ₽ |
| Соус Цахтон | | ░░░ ₽ |
| Соус наршараб | | ░░░ ₽ |
| Соус по-грузински | | ░░░ ₽ |