| Наименование | Описание | Цена | ||
|---|---|---|---|---|
| Закуски | ||||
| Ассорти мини перцев | Закуска для ценителей пикантного вкуса: маринованные перцы трёх цветов в сочетании с лябне, мацони и каймаком создают взрыв ароматов и ощущений | ░░░ ₽ | ||
| Ассорти оливок и мини перцев | Закуска сочетает в себе пикантность маринованных перцев и насыщенный вкус оливок. Мягкие ноты лябне, мацони и каймака гармонично дополняют солёные оттенки. Аромат орегано придаёт блюду средиземноморский колорит | ░░░░ ₽ | ||
| Ассорти сыров | Нежная текстура и разнообразие вкусов: мягкие ноты имеретинского и домашнего сыров сочетаются с солоноватостью феты и чанаха. Грецкие орехи добавляют хрусткость, а гречишный мёд и оливковое масло обогащают вкус | ░░░░ ₽ | ||
| Свежие овощи и зелень | Лёгкая закуска из свежих овощей и зелени с пикантной ноткой от перца чили и рамиро. Хрустящие огурцы и красный редис гармонично сочетаются с зеленью: укропом, петрушкой, кинзой и красным базиликом. Зелёный лук добавляет свежесть и яркий вкус | ░░░░ ₽ | ||
| Миндаль 60 г | Закуска из замоченного миндаля с добавлением соли. Миндаль приобретает мягкость и лёгкую хрусткость, создавая приятное сочетание вкусов | ░░░ ₽ | ||
| Тар тар из филе лосося | Нежная текстура филе лосося в сочетании с хрустящими огурцами и пикантной заправкой создаёт гармоничное блюдо. Оливковое и растительное масла придают тартару лёгкость, а соусы с фетой и креметте добавляют насыщенность вкусу. Украшают блюдо свежая ... | ░░░░ ₽ | ||
| Салаты | ||||
| Зелёный салат с креветками | Свежая зелень шпината и салата романо сочетается с нежными креветками и хрустящими бобами эдамаме. Освежающие ноты цитрусовых и лёгкая острота хариссы подчёркивают вкус авокадо и помидоров. Салат заправлен ароматным соусом на основе оливкового мас... | ░░░░ ₽ | ||
| Салат Греческий | Свежий салат с помидорами, огурцами и перцем рамиро, дополненный солоноватым сыром фета. Аромат базилика и орегано гармонично сочетается с кислинкой винного уксуса и свежевыжатых соков. Каперсы и оливки таджасские придают блюду пикантность | ░░░░ ₽ | ||
| Салат Табуле | Освежающий и ароматный салат с булгуром, болгарским перцем, помидорами и зеленью, заправленный оливковым маслом и украшенный кедровыми орехами. Пряные нотки сумаха, затара и соуса наршараб делают это блюдо особенно привлекательным | ░░░ ₽ | ||
| Тавук салат | Сочный салат с нежной куриной грудкой и хрустящими сухариками из питы. Освежающие ноты цитрусовых и лёгкая острота специй гармонично сочетаются с кремовой текстурой сыра пармезан. Салат романо добавляет свежесть и хрусткость | ░░░░ ₽ | ||
| Салат турецкий | Салат Турецкий — это ароматный и сочный салат с помидорами, огурцами и салатом романо, который дополнен пикантной заправкой и богат вкусами благодаря сыру чанах, зелёному заатару, орехам и гранату | ░░░░ ₽ | ||
| Салат Фатуш | Погрузитесь в атмосферу восточных вкусов с нашим салатом, где свежие овощи гармонично сочетаются с пикантными нотками и ароматными соусами. Хрустящие листья салата романо, сочные помидоры и огурцы, а также пикантные перчики и оливки создают уникал... | ░░░░ ₽ | ||
| Чабан салат | Свежесть овощей гармонично сочетается с пикантной заправкой. В салате - помидоры, огурцы и перец Рамиро, которые дополняют красный лук и ароматные травы. Всё это заправляется соусом Азизе, соусом Наршараб и оливковым маслом, что придаёт блюду уник... | ░░░░ ₽ | ||
| Салат из авокадо и миндаля | Свежий и ароматный салат, в котором нежное авокадо гармонично сочетается с хрустящим миндалём, сочными помидорами и пикантными нотками перца чили | ░░░░ ₽ | ||
| Десерты | ||||
| Восточные сладости | Погрузитесь в атмосферу востока с нашим изысканным десертом, где каждый кусочек рахат-лукума тает во рту, даря неповторимые вкусовые ощущения | ░░░ ₽ | ||
| Ватрушка | Пышное дрожжевое тесто, мягкое и воздушное, дополнено нежной творожной начинкой с нотками ванили. Сверху десерт украшен сахарной пудрой, что придаёт ему изысканный вид. Ватрушка - идеальный выбор для чаепития (1 шт.) | ░░░ ₽ | ||
| Творожное кольцо | Нежный десерт, который порадует вас своей текстурой и вкусом, — воздушное заварное тесто гармонично сочетается с творожной начинкой. Сладость и сливочный вкус создают неповторимое вкусовое впечатление. Творожное кольцо — идеальный выбор для заверш... | ░░░ ₽ | ||
| Кантуччи печенье | Хрустящее печенье с насыщенным вкусом. В каждом кусочке чувствуется сладость гречишного мёда и приятная ореховая нотка миндаля. Вяленая клюква и изюм добавляют сочность и лёгкую кислинку | ░░░ ₽ | ||
| Торт Чиприани | Погрузитесь в мир наслаждения с нашим изысканным десертом — воздушный бисквит, пропитанный лимонным сиропом, гармонично сочетается с заварным кремом и меренгой, создавая неповторимые вкусовые ощущения | ░░░ ₽ | ||
| Брауни с бананом | Нежный шоколадный бисквит с кусочками банана, дополненный ванильным и заварным кремом. Карамель и миндаль придают десерту изысканный вкус и аромат | ░░░ ₽ | ||
| Медовик | Погрузитесь в атмосферу уюта с нашим десертом — нежные медовые коржи в сочетании с заварным кремом создают непревзойдённый вкус, который запомнится надолго | ░░░ ₽ | ||
| Маковый торт | Погрузитесь в мир наслаждения с нашим десертом — воздушная текстура, сладость мака и богатство вкусов белого и молочного шоколада. Каждый кусочек тает во рту, раскрывая ноты сливочного крема и грецких орехов | ░░░░ ₽ | ||
| Морковный торт | Погрузитесь в мир тепла и уюта с нашим десертом — нежный морковный торт, в котором сладость моркови гармонично сочетается с ароматом грецких орехов и изюма, а сливочно-сырная начинка добавляет изысканности | ░░░ ₽ | ||
| Ягодный тарт голубика | Погрузитесь в мир вкуса с нашим изысканным десертом — нежное сочетание рассыпчатого миндально-пшеничного теста и ароматной начинки из голубики, дополненное заварным кремом и нотками ванили | ░░░░ ₽ | ||
| Ягодный тарт малина | Погрузитесь в мир вкуса с нашим десертом — нежное сочетание хрустящего миндально-пшеничного теста и сочной малины, дополненное заварным кремом и фисташками | ░░░░ ₽ | ||
| Пирожное "Картошка" | Погрузитесь в мир сладкого удовольствия с нашим десертом - нежной текстурой и богатым вкусом, где чернослив и шоколад добавляют изысканную изюминку | ░░░ ₽ | ||
| Чизкейк Пахлава | Погрузитесь в мир гастрономических наслаждений с нашим десертом — сочетание хрустящего теста фило и нежной сырной начинки, обогащённое ароматами фисташек и гречишного мёда | ░░░ ₽ | ||
| Баскский Чизкейк | Чизкейк Баскский - изысканный десерт, в котором сыр гармонично сочетается со сливками, сгущённым молоком и фисташками, а стручковая ваниль придаёт утончённый аромат | ░░░ ₽ | ||
| Чизкейк манго-маракуйя | Нежный десерт с фруктовой кислинкой сочетает в себе сливочный вкус и аромат тропических фруктов. Чизкейк с манго и маракуйей обладает приятной текстурой и оставляет послевкусие свежести | ░░░░ ₽ | ||
| Нуга домашняя 100 г | Погрузитесь в мир сладости и нежности с нашим домашним десертом, где мягкая нуга гармонично сочетается с хрустящими фисташками и миндалём, а благородный шоколад и гречишный мёд придают вкусу особую глубину | ░░░ ₽ | ||
| Фисташковый рулет с малиной | Нежный десерт с фисташковым вкусом и малиновой кислинкой. В каждом кусочке — бархатистая текстура маскарпоне и свежесть малины. Фисташковый рулет дополнен меренговыми кнопками, которые придают ему лёгкость и хруст | ░░░░ ₽ | ||
| Ореховый пирог | Изысканный десерт, в котором пшеничная и миндальная мука объединяются с грецкими орехами и миндалём, а сладость сахарной пудры и мёда гармонично дополняется сливочным маслом и сливками | ░░░ ₽ | ||
| Шоколадный торт с малиной | Нежный шоколадный бисквит, пропитанный насыщенным шоколадным кремом, гармонично сочетается с лёгкой кислинкой малины | ░░░░ ₽ | ||
| Пахлава с грецким орехом | Хрустящее тесто фило, пропитанное сладким гречишным мёдом, гармонично сочетается с дроблёными грецкими орехами и миндалём | ░░░ ₽ | ||
| Пахлава фисташковая | Погрузитесь в атмосферу домашнего уюта с нашим десертом - нежное тесто фило, пропитанное медом и украшенное фисташками, с добавлением лимонного сока создаёт неповторимый вкусовой букет | ░░░ ₽ | ||
| Хворост | Хрустящее лакомство с золотистой корочкой. Внутри — нежная текстура, сладость ощущается в каждом кусочке. Подаётся с мёдом, что добавляет вкусу глубину | ░░░ ₽ | ||
| Халва классическая | Нежная и ароматная халва порадует вас своим неповторимым вкусом. Попробуйте и ощутите всю глубину восточного колорита | ░░░ ₽ | ||
| Халва фисташковая | Нежная и ароматная халва порадует вас своим неповторимым вкусом. Попробуйте и ощутите всю глубину восточного колорита | ░░░ ₽ | ||
| Халва шоколадная | Нежная и ароматная халва порадует вас своим неповторимым вкусом. Попробуйте и ощутите всю глубину восточного колорита | ░░░ ₽ | ||
| Трес Лечес | Нежный и воздушный десерт с насыщенным вкусом ванили. Текстура сочетает в себе лёгкость и насыщенность, а сладость умеренная и приятная. Трес лечес в банке порадует любителей нежных десертов | ░░░ ₽ | ||
| Маскарпоне с печеньем и малиной | Погрузитесь в мир нежности и сладости с нашим десертом, где сыр маскарпоне гармонично сочетается с хрустящим печеньем бискофф и сочной малиной, создавая неповторимый вкусовой букет | ░░░░ ₽ | ||
| Супы | ||||
| Овощной суп | Этот суп – настоящее сокровище среди первых блюд. В его составе только полезные овощи: картофель, цветная капуста, морковь, репчатый лук, стебель сельдерея, кенийская фасоль, шпинат, чеснок и болгарский перец, а также бланшированные дагестанские п... | ░░░ ₽ | ||
| Куриный суп с домашней лапшой | Погрузитесь в атмосферу домашнего уюта с нашим супом из нежной куриной грудки, сваренным на насыщенном бульоне и дополненным домашней лапшой. Яркость моркови и свежесть укропа придают этому блюду особый шарм, а перепелиные яйца добавляют изысканности | ░░░ ₽ | ||
| Суп Пити | Погрузитесь в атмосферу востока с нашим супом, где нежное мясо ягнёнка гармонично сочетается с богатым бульоном и ароматными специями. Насыщенный вкус и пряные нотки делают это блюдо настоящим произведением кулинарного искусства | ░░░░ ₽ | ||
| Суп Чорба с телятиной и рисом | Густой и ароматный суп с насыщенным вкусом готовится на бульоне из телятины. Рис придаёт блюду нежность и лёгкость, а пряности и зелень — яркий восточный колорит. Чорба идеально сбалансирована по вкусу, в ней чувствуется лёгкая кислинка и пикантна... | ░░░░ ₽ | ||
| Суп Тыквенный с креветками | Густой и ароматный суп из свежей тыквы с нежным сливочным вкусом превращается в гастрономическое наслаждение благодаря добавлению креветок и тягучей страчателлы. Пряные нотки и хрустящие тыквенные семечки делают это блюдо особенно привлекательным | ░░░░ ₽ | ||
| Чечевичный суп с лопаткой ягнёнка | Густой и ароматный суп - идеальное сочетание нежной лопатки ягнёнка и питательной чечевицы. Обогащённый разнообразием специй и овощей | ░░░░ ₽ | ||
| Суп Дюшбара | Погрузитесь в атмосферу восточной кухни с нашим супом, где ароматные специи гармонично сочетаются в насыщенном бульоне, а домашние пельмешки из пшеничной муки придают блюду особую текстуру и вкус | ░░░░ ₽ | ||
| Горячие закуски | ||||
| Кибе из баранины с каймаком | Кибе из баранины — горячая закуска, которая порадует гурманов своим насыщенным вкусом. Нежное мясо ягнёнка с бараньим курдюком и специями гармонично сочетается с изюмом, кедровыми орехами и томатами, а соус цитронет и свежие цитрусовые ноты делают... | ░░░░ ₽ | ||
| Манакиш с ягнёнком | Горячая закуска с тонкой лепешкой из дрожжевого теста, наполненная сочным мясом лопатки ягнёнка и ароматными специями, свежими овощами и соусом, что придаёт блюду пикантность и свежесть | ░░░░ ₽ | ||
| Люлярма с креветками | Ароматная горячая закуска с нежным вкусом креветок. Хрустящий лаваш гармонично сочетается с сочным люля-кебабом из тигровых креветок. Подаётся с зеленью и пикантными соусами | ░░░░ ₽ | ||
| Люлярма с курицей | Люлярма с курицей - горячая закуска, которая порадует вас насыщенным вкусом и ароматом. В её составе: нежная курица, ароматные специи и свежие овощи, которые идеально сочетаются друг с другом | ░░░░ ₽ | ||
| Люлярма с телятиной | Нежная телятина, обжаренная с ароматными специями, завернута в тонкий лаваш. Подаётся с зеленью и свежими овощами, дополняется восточным соусом | ░░░░ ₽ | ||
| Люлярма адана | Погрузитесь в атмосферу восточной кухни с горячей закуской, где нежное мясо ягнёнка гармонично сочетается с ароматными специями и свежими овощами, завернутыми в тонкий лаваш | ░░░░ ₽ | ||
| Люлярма с ягнёнком | Горячая закуска с нежным мясом ягнёнка и ароматными специями. Пряные нотки зиры и кориандра гармонично сочетаются с сочностью мяса, а свежие овощи и зелень добавляют блюду яркости | ░░░░ ₽ | ||
| Марокканская шаурма с фалафелем | Погрузитесь в атмосферу восточных вкусов с горячей закуской, где ароматный лаваш обволакивает фалафель из нута, а пикантные специи и свежие овощи создают вкусовой букет | ░░░ ₽ | ||
| Марокканская шаурма с креветками | Сочная шаурма с креветками в лаваше, приправленная ароматными специями. Внутри — свежие овощи и маринованные огурцы, которые придают блюду пикантность. Подаётся с восточным и шашлычным соусами, дополняющими богатый вкус | ░░░░ ₽ | ||
| Чебурек с креветками и страчателлой | Нежное тесто скрывает сочную начинку из фарша. Аромат сумаха и зелёного заатара придаёт блюду восточный колорит | ░░░ ₽ | ||
| Чебурек с телятиной | Нежное тесто скрывает сочную начинку из фарша. Аромат сумаха и зелёного заатара придаёт блюду восточный колорит | ░░░ ₽ | ||
| Чебурек с ягнёнком | Нежное тесто скрывает сочную начинку из фарша. Аромат сумаха и зелёного заатара придаёт блюду восточный колорит | ░░░ ₽ | ||
| Кутаб с сыром | Кутаб — горячая закуска, которая порадует вас нежной текстурой и пикантным вкусом. В её составе — тонкое тесто, ароматные заатар и сумах, а также топлёное масло, которое делают блюдо особенно аппетитным | ░░░ ₽ | ||
| Кутаб с сыром и зеленью | Кутаб — горячая закуска, которая порадует вас нежной текстурой и пикантным вкусом. В её составе — тонкое тесто, ароматные заатар и сумах, а также топлёное масло, которое делают блюдо особенно аппетитным | ░░░ ₽ | ||
| Кутаб с телятиной | Побалуйте себя горячей закуской, которая сочетает нежную телятину с ароматами восточных специй. Сочная начинка в нежном пшеничном тесте подарит истинное гастрономическое наслаждение | ░░░ ₽ | ||
| Кутаб с зеленью | Кутаб — горячая закуска, которая порадует вас нежной текстурой и пикантным вкусом. В её составе — тонкое тесто, ароматные заатар и сумах, а также топлёное масло, которое делают блюдо особенно аппетитным | ░░░ ₽ | ||
| Кутаб с тыквой | Кутаб — горячая закуска, которая порадует вас нежной текстурой и пикантным вкусом. В её составе — тонкое тесто, ароматные заатар и сумах, а также топлёное масло, которое делают блюдо особенно аппетитным | ░░░ ₽ | ||
| Кутаб с крабом и страчателлой | Погрузитесь в мир вкусов с горячей закуской, где нежное тесто гармонирует с изысканным крабом, а сыр страчателла добавляет сливочную нотку, обогащённую ароматами специй | ░░░░ ₽ | ||
| Гарниры | ||||
| Ассорти запечённых овощей | Гарнир из запеченных овощей — это симфония вкусов и ароматов. Сочные помидоры, сладкий болгарский перец, нежная кукуруза и баклажаны, а также брокколи, приправленные специями и зеленью, создают идеальное сочетание | ░░░░ ₽ | ||
| Баклажан запеченный | Запечённый баклажан - ароматный гарнир, в котором нежный вкус баклажана гармонично сочетается с пикантной заправкой на основе сумаха, затара и хариссы, а свежие овощи и зелень придают блюду яркий вкус и аромат | ░░░ ₽ | ||
| Батат запечённый | Гарнир из запечённого батата — это симфония восточных специй и свежих трав. Сочность батата гармонично сочетается с пикантностью приправ, создавая неповторимый вкусовой букет | ░░░ ₽ | ||
| Картофель черри на гриле | Картофель на гриле - ароматный гарнир, в котором картофель черри запекается на мангале с курдюком и специями, дополняется свежими овощами и зеленью, создавая гармоничное сочетание вкусов | ░░░ ₽ | ||
| Болгарский перец запеченный | Запечённый болгарский перец - ароматный гарнир, в котором сладость перцев гармонично сочетается с пикантной заправкой из чеснока, хариссы, специй и оливкового масла, дополненный свежими травами | ░░░ ₽ | ||
| Брокколи запечённая | Ароматный гарнир, в котором нежная капуста брокколи гармонично сочетается с пряными специями и свежими травами | ░░░ ₽ | ||
| Жареный картофель с грибами | Золотистый картофель, обжаренный до хрустящей корочки, гармонично сочетается с ароматным луком и грибами. Вешенки и шампиньоны придают блюду насыщенный вкус, а свежая зелень добавляет лёгкую свежесть | ░░░ ₽ | ||
| Томат запечённый | Ароматный гарнир из запечённого томата с пряными специями. Вкус дополнен кислинкой граната и свежестью зелени. Пряные ноты сумаха и затара придают блюду уникальный аромат | ░░░ ₽ | ||
| Кабачки на гриле | Золотистые кабачки, обжаренные на гриле, приобретают лёгкую хрустящую корочку. Аромат сумаха и затара придаёт им пикантные нотки, а свежесть зелени и кислинка граната делают вкус блюда насыщенным и многогранным | ░░░ ₽ | ||
| Кукуруза на гриле | Ароматный гарнир, в котором нежная кукуруза в початках гармонично сочетается с пряными специями и свежей зеленью, придающими блюду яркий вкус и насыщенный аромат | ░░░ ₽ | ||
| Булгур | Золотистая крупа, пропитанная куриным бульоном и ароматами свежих томатов, лука и чеснока, дополнена пряными нотками лаврового листа и перца горошком | ░░░ ₽ | ||
| Кус-кус | Кускус приправлен сливочным маслом, мускатным орехом и куркумой, что придаёт ему нежный вкус и золотистый цвет. Свежая мята добавляет лёгкую свежесть | ░░░ ₽ | ||
| Иранский рис | Иранский рис - ароматный гарнир, приготовленный из риса с добавлением куркумы, куриного бульона и специй. Обогащённый вкусом благодаря луку, чесноку и сливочному маслу, этот рис станет идеальным дополнением к вашему блюду | ░░░ ₽ | ||
| Пакистанский рис | Пакистанский рис - ароматный гарнир, в котором нежный рис впитывает богатый вкус куриного бульона и симфонию восточных специй: гарам масала, куркумы, зиры и корицы | ░░░ ₽ | ||
| Спаржа 100 г | Нежные стебли бланшированной спаржи, приправленные ароматными специями, создают гармоничное сочетание вкусов. Пряные ноты сумаха и затара, сладость граната и пикантность хариссы придают блюду уникальный характер. Свежая зелень и цитрусовые акценты... | ░░░░ ₽ | ||
| Шампиньоны на гриле | Грибы, обжаренные на гриле, источают насыщенный аромат восточных специй. Блюдо идеально дополнит любой основной курс | ░░░ ₽ | ||
| Хлеб | ||||
| Лаваш | Лаваш - тонкий и ароматный хлеб, приготовленный из пшеничной муки с добавлением соли и растительного масла | ░░░ ₽ | ||
| Пита | Пита — традиционный хлеб, который покорит вас своей мягкостью и ароматом! Изготовлена из пшеничной муки с добавлением молока, яиц, дрожжей и масел — пита станет отличным дополнением к любому блюду и порадует вас нежной текстурой | ░░░ ₽ | ||
| Чурек с кунжутом | Мягкий хлеб с хрустящей корочкой. Поверхность покрыта семенами кунжута | ░░░ ₽ | ||
| Манакиш с сыром | Погрузитесь в атмосферу восточного гостеприимства с нашим хлебом, который тает во рту - нежная основа с зелёным заатаром и страчателлой делают каждый кусочек незабываемым | ░░░ ₽ | ||
| Манакиш с хариссой | Погрузитесь в атмосферу восточных вкусов с нашим хлебом, в котором ароматные специи создают идеальное сочетание. Харисса придаёт блюду пикантность, а разнообразие трав и специй - неповторимый восточный колорит | ░░░ ₽ | ||
| Манакиш с заатром | Попробуйте ароматный Манакиш с заатаром — идеальный хлеб, приготовленный из пшеничной муки с добавлением дрожжей, молока и оливкового масла с пикантной приправой заатар | ░░░ ₽ | ||
| Лепёшка с сыром | Хачапури по-аджарски — это аппетитная лепёшка из пшеничной муки с начинкой из страчателлы, сулугуни, имеретинского сыра и моцареллы, дополненная ароматными специями и зеленью | ░░░ ₽ | ||
| Хачапури | Ароматный хлеб, приготовленный по традиционному рецепту, - это настоящее произведение кулинарного искусства. Нежное тесто, замешанное на молоке и дрожжах, гармонично сочетается с тягучей сырной начинкой и ароматными травами. Каждый кусочек тает во... | ░░░ ₽ | ||
| Маца | Попробуйте традиционный хлеб, который поражает своей простотой и вкусом, - он изготовлен из пшеничной муки, воды, соли и оливкового масла | ░░░ ₽ | ||
| Соусы | ||||
| Сметана | Нежная и густая сметана - идеальный дополнительный ингредиент для ваших блюд. Она добавит кремовости и сливочного вкуса супам, гарнирам или соусам | ░░░ ₽ | ||
| Соус к шашлыку | Густой и ароматный соус с насыщенным вкусом сочетает в себе лёгкую остроту и сладость. Свежая кинза и чеснок придают ему яркий аромат, а кориандр и красный перец — пикантные нотки. Соус шашлычный идеально дополнит мясные блюда | ░░░ ₽ | ||
| Наршараб соус | Наршараб — изысканный соус, в котором насыщенный вкус граната гармонично сочетается с пряными нотами базилика, кориандра, корицы и молотого перца, дополненными сладостью сахара | ░░░ ₽ | ||
| Харисса соус | Пряный соус с насыщенным вкусом, в котором гармонично сочетаются острота красного перца чили и сладость сахара. Аромат кориандра, зиры и других специй придаёт соусу глубину и комплексность. Харисса отлично дополнит различные блюда | ░░░ ₽ | ||
| Восточный соус | Соус обладает насыщенным вкусом с лёгкой сладостью. В нём чувствуется аромат кунжута и оливкового масла. Восточный соус идеально дополнит различные блюда | ░░░ ₽ | ||
| Азизе соус | Азизе-соус - идеальное дополнение к вашим блюдам, объединяющее свежесть помидоров, пикантность винного уксуса и ореховый вкус кунжутной пасты. Этот соус с пряными нотками затара и базилика добавит яркости и насыщенности вашему столу | ░░░ ₽ | ||
| Детское меню | ||||
| Детский бокс | В комплекте - бургер с котлетой из индейки, свежим салатом и овощами, дополненный соусами, которые придают блюду особый вкус, в мягкой булочке, золотистый картофель фри, сок прямого отжима Fleur Alpine яблочно-вишневый и десерт Трес Лечес | ░░░░ ₽ | ||
| Батат фри с сыром | Батат фри с сыром — идеальное блюдо для маленьких гурманов из детского меню. Хрустящий батат, посыпанный ароматным пармезаном, порадует детей своим вкусом и оригинальностью | ░░░ ₽ | ||
| Бургер с индейкой и картофель фри | Идеальное сочетание нежного мяса с ароматными специями и свежих овощей, всё это в румяной булочке и с золотистым картофелем фри | ░░░░ ₽ | ||
| Детская чучвара | Чучвара детская из нежного куриного бедра — идеальное блюдо для маленьких гурманов из нашего детского меню. С добавлением сливочного масла, зелени и ароматного бульона это блюдо порадует малышей своим вкусом и аппетитным ароматом | ░░░░ ₽ | ||
| Детская шаурма в красном лаваше с курицей | Нежный вкус мяса гармонично сочетается с ароматными специями и свежими овощами, создавая идеальное блюдо для маленьких гурманов | ░░░░ ₽ | ||
| Наггетсы с овощами | Золотистые наггетсы из куриного мяса, покрытые хрустящей корочкой, подаются с сочными овощами. В блюде можно найти помидоры, огурцы и батат, которые добавляют свежесть и лёгкость | ░░░░ ₽ | ||
| Картофель фри с сыром | Хрустящее удовольствие из золотистых ломтиков картофеля, дополненное нежной ноткой сыра пармезан — идеальный выбор для маленьких гурманов! | ░░░ ₽ | ||
| Детский суп куриный с лапшой | Лёгкий куриный бульон с нежной домашней лапшой. Вкус дополняет аромат укропа и лёгкое послевкусие от специй. Подаётся с сухариками из питы | ░░░ ₽ | ||
| Самбосики с индейкой | Нежные куриные самбосики с лёгкой пряностью и сливочным вкусом. Блюдо сочетает мягкие специи и ароматные травы, создавая гармоничное сочетание вкусов. Подаётся с освежающими нотками дзадзики и овощами | ░░░░ ₽ | ||
| Пиде с телятиной и сыром | Аппетитная лепёшка из нежного дрожжевого теста с сочным фаршем из телятины, ароматными специями и тягучей моцареллой, дополненная свежими овощами и зеленью (20 см) | ░░░░ ₽ | ||
| Открытая шаурма с курицей и мини питой | Сочная курица с овощами в открытом лаваше, дополненная мини-питой. Подаётся с ароматными соусами, которые придают блюду пикантный вкус. Открытая шаурма понравится юным гурманам | ░░░░ ₽ | ||
| Детский суп из тыквы с креветкой и страчателлой | Погрузитесь в мир вкуса с нежным супом из детского меню, где сладкая тыква гармонично сочетается с нежными креветками и тягучей страчателлой, создавая идеальное блюдо для маленьких гурманов | ░░░ ₽ | ||
| Напитки | ||||
| Coca-Cola | Освежающий напиток Coca-Cola - идеальный выбор для тех, кто хочет насладиться классическим вкусом | ░░░ ₽ | ||
| Фанта | Освежающий напиток, который подарит вам заряд энергии и отличное настроение. Идеальный выбор для яркого дня! | ░░░ ₽ | ||
| Фреш Гранат 250 мл | Насыщенный рубиновый напиток с яркой кислинкой. Гранатовый сок обладает глубоким вкусом и приятным ароматом. Идеально подходит для освежения и утоления жажды | ░░░░ ₽ | ||
| Фреш Морковь 250 мл | Напиток обладает насыщенным оранжевым цветом и сладким вкусом с лёгкой природной горчинкой. Он приготовлен из свежей моркови, что придаёт ему яркий и насыщенный аромат | ░░░ ₽ | ||
| Фреш Яблоко 250 мл | Насладитесь свежестью и натуральным вкусом наших напитков - каждый глоток раскроет аромат сочных яблок в нашем свежевыжатом соке | ░░░ ₽ | ||
| Фреш Ананас 250 мл | Насладитесь свежевыжатым ананасовым соком из спелых ананасов. Идеальный напиток с ярким и сочным вкусом! | ░░░░ ₽ | ||
| Фреш Грейпфрут 250 мл | Напиток обладает ярким вкусом грейпфрута. Он свежевыжатый, поэтому сохраняет всю пикантность и лёгкую кислинку фрукта | ░░░ ₽ | ||
| Фреш Апельсин 250 мл | Насыщенный сладкий сок из натурального апельсина. Собственного приготовления | ░░░ ₽ | ||
| Ред Булл | Энергетический напиток | ░░░ ₽ | ||
| Горячие блюда | ||||
| Стейк Рибай | Погрузитесь в мир гастрономических удовольствий с нашим горячим блюдом - нежный стейк рибай, приготовленный с добавлением ароматных специй и соусов. Богатый вкус мяса гармонично дополнен пикантными и свежими нотами, которые раскрывают все грани эт... | ░░░░ ₽ | ||
| Долма | Небольшие рулетики из виноградных листьев с начинкой. В начинке — нежное мясо ягнёнка, рис и ароматные специи. Вкус насыщенный, с лёгкой пряной ноткой и приятной кислинкой | ░░░░ ₽ | ||
| Томленые бычьи хвосты с полентой | Нежные хвосты, тушёные в ароматном бульоне с пряностями и специями, гармонично сочетаются с бархатистой полентой, пармезаном и украшенной свежей зеленью. Богатство вкусов - лук-шалот и репчатый, чеснок, имбирь, кориандр, розмарин, зира и другие с... | ░░░░ ₽ | ||
| Колбаски Осбан с матбухой | Ароматные колбаски из ягнёнка, обжаренные до золотистой корочки, подаются с пикантной матбухой. Оливковое масло и специи придают блюду насыщенный вкус, а свежая кинза добавляет аромат. Каймак и сумах гармонично дополняют это горячее блюдо | ░░░░ ₽ | ||
| Тажин с индейкой на две персоны | Ароматное горячее блюдо, в котором нежное мясо индейки гармонично сочетается с овощами и богатым набором специй, создавая насыщенный и глубокий вкус | ░░░░ ₽ | ||
| Тажин с ягнёнком на две персоны | Нежная баранина гармонично сочетается с ароматными специями и пряностями, чувствуется лёгкая кислинка. Подаётся с кускусом, который дополняет основное блюдо | ░░░░ ₽ | ||
| Сет мясной на двоих | Идеальный выбор для совместного ужина, включающий в себя ассорти мезе, свежий греческий салат, ассорти оливок и мини-перцев, а также тажин с ягнёнком и кускусом, дополненные питой и чуреком с кунжутом | ░░░░░ ₽ | ||
| Тика Масала с цыплёнком и рисом | Сочное куриное бедро в ароматном соусе с нотками пряностей и сливок. Рис дополняет блюдо, создавая гармоничное сочетание. | ░░░░ ₽ | ||
| Турецкие манты | Погрузитесь в атмосферу востока с горячим блюдом, где нежное мясо гармонично сочетается с ароматными специями и зеленью. Сочные манты, приготовленные по-турецки, порадуют вас насыщенным вкусом и изысканным ароматом | ░░░░ ₽ | ||
| Хинкали с креветками и страчателлой 4 шт | Нежные хинкали с креветками и страчателлой подаются в количестве четырёх штук. В каждом — гармоничное сочетание морепродуктов и сливочного сыра, приправленных пряными специями. Блюдо отличается насыщенным вкусом и ароматом восточных пряностей (4 шт.) | ░░░░ ₽ | ||
| Хинкали с телятиной 4 шт | Погрузитесь в мир вкусов с нашим горячим блюдом - сочные хинкали, в которых нежное тесто гармонично сочетается с ароматным фаршем из телятины и пикантным соусом (4 шт.) | ░░░░ ₽ | ||
| Хинкали с бараниной 4 шт | Хинкали с бараниной - горячее блюдо, которое поразит вас своим насыщенным вкусом. В рецепте используется фарш из баранины, курдюк, ароматные специи и свежая зелень, что делает хинкали сочными и аппетитными (4 шт.) | ░░░░ ₽ | ||
| Дополнительно | ||||
| Чанах сыр 50 г | Кисломолочный продукт представляет собой рассольный сыр без корочки с пористой, эластичной, ломкой структурой | ░░░ ₽ | ||
| Сыр Страчателла 35 г | Нежный и кремовый сыр с тягучей текстурой. Обладает мягким сливочным вкусом. Страчателла идеально подходит в качестве дополнения к различным блюдам | ░░░ ₽ | ||
| Голубика свежая 100 г | Сочные ягоды обладают лёгкой кислинкой и приятным ароматом. Голубика свежая, каждая ягода — как маленькое сокровище, готовое порадовать своим вкусом | ░░░ ₽ | ||
| Малина свежая 100 г | Сочные ягоды малины, собранные в пик их спелости. Аромат яркий и насыщенный. Идеально дополнит десерты или станет самостоятельным лакомством | ░░░░ ₽ | ||
| Зёрна граната 50 г | Сочные и яркие зёрна граната добавляют свежести и лёгкости. Их кисло-сладкий вкус создаёт приятное послевкусие. Идеально подойдёт в качестве дополнения к основным блюдам | ░░░ ₽ | ||
| Завтрак | ||||
| Сет Иранский | Чурек с кунжутом, оливки ночеллара и вяленые оливки, зелень, овощи и разнообразные соусы – всё это вместе создаёт неповторимое сочетание вкусов. Завтрак также включает в себя сладкую халву, мёд и орехи, что добавляет блюду особое очарование | ░░░░ ₽ | ||
| Сет Израильский | Сет Израильский — идеальный завтрак для любителей ярких вкусов. В его составе вы найдёте фалафель, авокадо, огурцы, гранатовые зёрна, свежую кинзу и мяту, а также множество ароматных специй и традиционных израильских блюд, таких как маца и хала. Э... | ░░░░ ₽ | ||
| Сет Турецкий | Начните свой день с богатого и разнообразного завтрака. Вас ждёт изобилие восточных вкусов и ароматов. Чурек с кунжутом, манакиш с хариссой, салат романо, авокадо, мёд гречишный, оливки, нежная говядина, мацони, сладкие финики и гранат, хумус лива... | ░░░░ ₽ | ||
| Бенедикт на хале с лососем и голландским соусом | Сытный и сбалансированный завтрак, который подарит вам заряд энергии и бодрости на весь день. В составе нашего блюда: аппетитное филе слабосолёного лосося, нежное яйцо пашот, пряный зелёный заатар и ароматный соус Голландез | ░░░░ ₽ | ||
| Бенедикт на хале с индейкой и голландским соусом | Начните свой день с изысканного завтрака, который подарит вам заряд энергии и бодрости! Нежная буженина из индейки, воздушное яйцо пашот и пикантный голландский соус — всё это на ароматной хале с добавлением уникальных специй | ░░░░ ₽ | ||
| Гезлеме с сыром | Тонкая пшеничная лепёшка с сочной сырной начинкой. В начинке — сулугуни, имеретинский и домашний сыры. Дополняется сливочным маслом, цветочным мёдом, каймаком и фисташками. | ░░░ ₽ | ||
| Гезлеме с зеленью и сыром | Начните утро с сытного и ароматного завтрака, где тонкий лаваш гармонично сочетается с нежной сыром сулугуни, домашним и имеретинскими сырами, свежей зеленью, а топлёное масло и мёд придают блюду изысканный вкус, дополненный пикантностью сумаха и ... | ░░░ ₽ | ||
| Каша овсянная на воде | Начните свой день с полезного завтрака — нежной овсяной каши на воде, дополненной щепоткой соли, сладостью сахара и тонким ароматом мелиссы и сушёной мяты | ░░░ ₽ | ||
| Каша овсянная молочная | Начните свой день с полезного завтрака - нежной овсяной каши на молоке, дополненной щепоткой соли, сладостью сахара и тонкими ароматами мелиссы и сушёной мяты | ░░░ ₽ | ||
| Каша овсянная на альтернативном молоке | Начните свой день с полезного завтрака - нежной овсяной каши, дополненной щепоткой соли, сладостью сахара и тонким ароматом мелиссы и сушёной мяты | ░░░ ₽ | ||
| Каша рисовая на воде | Это сытное блюдо, которое отлично подойдёт для завтрака. Рисовая каша имеет нежный вкус, а мята и мелисса придают ей освежающие ноты | ░░░ ₽ | ||
| Каша рисовая молочная | Это сытное блюдо, которое отлично подойдёт для завтрака. Рисовая каша имеет нежный вкус, а мята и мелисса придают ей освежающие ноты | ░░░ ₽ | ||
| Каша рисовая на альтернативном молоке | Это сытное блюдо, которое отлично подойдёт для завтрака. Рисовая каша имеет нежный вкус, а мята и мелисса придают ей освежающие ноты | ░░░ ₽ | ||
| Каша манная на воде | Начните свой день с классического завтрака — нежной манной каши, которая приобретает особый аромат благодаря мелиссе и сушёной мяте | ░░░ ₽ | ||
| Каша манная молочная | Начните свой день с классического завтрака — нежной манной каши, которая приобретает особый аромат благодаря мелиссе и сушёной мяте | ░░░ ₽ | ||
| Каша манная на альтернативном молоке | Начните свой день с классического завтрака — нежной манной каши, которая приобретает особый аромат благодаря мелиссе и сушёной мяте | ░░░ ₽ | ||
| Каша пшённая с тыквой на воде | Пшённая каша с кубиками тыквы и тыквенным соусом – идеальный выбор для тех, кто ценит сочетание пользы и вкуса | ░░░ ₽ | ||
| Каша пшённая с тыквой молочная | Пшённая каша с кубиками тыквы и тыквенным соусом – идеальный выбор для тех, кто ценит сочетание пользы и вкуса | ░░░ ₽ | ||
| Каша пшённая с тыквой на альтернативном молоке | Пшённая каша с кубиками тыквы и тыквенным соусом – идеальный выбор для тех, кто ценит сочетание пользы и вкуса | ░░░ ₽ | ||
| Мацони с грецким орехом | Нежное мацони в сочетании с грецким орехом и гречишным мёдом подарит вам заряд энергии и бодрости | ░░░ ₽ | ||
| Глазунья из четырёх яиц | Классический завтрак из жареных яиц (4 шт.) с воздушным белком и мягким желтком | ░░░ ₽ | ||
| Скрэмбл из четырёх яиц | Воздушное блюдо из яиц с нежной текстурой и гармоничным сочетанием вкусов. Сливочный, слегка сладковатый вкус, пикантность перца и пряные нотки специй создают неповторимое сочетание. Аромат свежей зелени добавляет свежести и легкости | ░░░ ₽ | ||
| Френч омлет | Классическое французское блюдо, приготовленное из яиц и молока. Лаконичное сочетание ингредиентов создаёт простой, но изумительный вкус | ░░░ ₽ | ||
| Шакшука | Шакшука - это ароматный завтрак, в котором нежные куриные яйца гармонично сочетаются с сочными томатами и болгарским перцем, а пикантная заправка из оливкового масла, специй и соусов придаёт блюду насыщенный вкус и восточные нотки | ░░░ ₽ | ||
| Омлет со страчателлой и трюфелем | яйцо куриное,сливки,соль,сахар,перец,масло сливочное,масло оливковое,сыр страчателла,масло трюфельное,черный трюфель | ░░░░ ₽ | ||
| Сырники ванильные со сметаной | Идеальный классический завтрак, приготовленный из муки, яиц, нежного творога и ванили, дополненный сметаной | ░░░ ₽ | ||
| Хала | Пышный и ароматный хлеб с золотистой корочкой. Текстура воздушная, а вкус сладковатый, с деликатными нотками сливочного масла. Хала идеально подходит для завтрака | ░░░ ₽ | ||
| Холодные напитки | ||||
| Мандариновый лимонад 1 л | Освежающий напиток перенесёт вас в цитрусовую страну! Сладковато-кислый вкус мандарина в сочетании с мёдом и мятой подарит ощущение летнего дня | ░░░░ ₽ | ||
| Мандариновый лимонад 300 мл | Освежающий напиток перенесёт вас в цитрусовую страну! Сладковато-кислый вкус мандарина в сочетании с мёдом и мятой подарит ощущение летнего дня | ░░░ ₽ | ||
| Виноград-юдзу 1л | Окунитесь в мир свежести с нашим холодным напитком - сочетание сочного калписа виноградного и экзотического пюре из юдзу, оттенённого кислинкой лимона и свежестью мяты | ░░░░ ₽ | ||
| Виноград-юдзу 300 мл | микс виноград-юдзу (концентрат калпис виноградный, пюре лимон с/м, пюре юдзу с/м, сахарный сироп (сахар песок, вода питьевая), вода газированная, виноград свежий, лед фраппе | ░░░ ₽ | ||
| Гранатовый лимонад 1 л | Освежающий напиток с ярким вкусом граната и лёгкой кислинкой лимона. Сладкий сироп гармонично дополняет пикантную свежесть. Гранатовый лимонад идеально утоляет жажду | ░░░░ ₽ | ||
| Гранатовый лимонад 300 мл | Освежающий напиток с ярким вкусом граната и лёгкой кислинкой лимона. Сладкий сироп гармонично дополняет пикантную свежесть. Гранатовый лимонад идеально утоляет жажду | ░░░ ₽ | ||
| Малина Маракуйя 1 л | Освежающий напиток с ярким вкусом малины и маракуйи. Лимонный сок добавляет лёгкую кислинку, а сироп их маракуйи подчёркивает фруктовый аромат | ░░░░ ₽ | ||
| Малина Маракуйя 300 мл | Окунитесь в тропический рай с нашим холодным напитком — он сочетает в себе сладость манго и экзотическую кислинку маракуйи. Каждый глоток этого лимонада перенесёт вас на солнечный берег | ░░░ ₽ | ||
| Манго Маракуйя 1 л | Окунитесь в тропический рай с нашим холодным напитком — он сочетает в себе сладость манго и экзотическую кислинку маракуйи. Каждый глоток этого лимонада перенесёт вас на солнечный берег | ░░░░ ₽ | ||
| Манго Маракуйя 300 мл | микс манго-маракуйя: пюре манго с/м, пюре маракуйя с/м, сахарный сироп (сахар песок, вода питьевая), вода газированная, маракуйя свежая, лед фраппе | ░░░ ₽ | ||
| Личи-персик 1л | Освежающий напиток с нежным персиковым вкусом и лёгкими нотами личи. Кисло-сладкий лимонад сочетает в себе свежесть лимона и сладость сахара. Идеальное сочетание для жаркого дня | ░░░░ ₽ | ||
| Личи-персик 300 мл | Освежающий напиток с нежным персиковым вкусом и лёгкими нотами личи. Кисло-сладкий лимонад сочетает в себе свежесть лимона и сладость сахара. Идеальное сочетание для жаркого дня | ░░░ ₽ | ||
| Морс малиновый 1,0 л | Напиток освежающий и ароматный, приготовлен из свежих ягод с добавлением сахара и лимона. Он идеально подходит для утоления жажды и дарит ощущение прохлады | ░░░░ ₽ | ||
| Морс клюквенный 1,0 л | Напиток собственного приготовления на основе свежих ягод клюквы, ягодного пюре из клюквы, лимонного сока, сахара | ░░░░ ₽ | ||
| Морс черносмородиновый 1,0 л | Напиток освежающий и ароматный, приготовлен из свежих ягод с добавлением сахара и лимона. Он идеально подходит для утоления жажды и дарит ощущение прохлады | ░░░░ ₽ | ||
| Айран с зеленью 1,0 л | Свежий прохладный напиток сочетает в себе кислинку мацони и аромат зелени. Лёгкая солоноватость подчёркивает вкус, а свежие огурцы добавляют хрусткости и освежающего эффекта. Айран с зеленью домашний - идеальный выбор для жаркого дня | ░░░░ ₽ | ||
| Айран с зеленью 250 мл | Свежий прохладный напиток сочетает в себе кислинку мацони и аромат зелени. Лёгкая солоноватость подчёркивает вкус, а свежие огурцы добавляют хрусткости и освежающего эффекта. Айран с зеленью домашний - идеальный выбор для жаркого дня | ░░░ ₽ | ||
| Полуфабрикаты | ||||
| П/Ф Люля из телятины 1 кг | Попробуйте аппетитный полуфабрикат, который поразит вас своим вкусом - сочный люля, приготовленный из нежного телячьего фарша | ░░░░ ₽ | ||
| П/Ф Бараньи семечки 1 кг | Нежные бараньи рёбра, разделанные особым способом, создают изысканное блюдо. Мясо обладает насыщенным вкусом и ароматом. Бараньи семечки подойдут для дальнейшего приготовления на гриле или в духовке | ░░░░ ₽ | ||
| П/Ф Люля из ягнёнка 1 кг | Попробуйте аппетитный полуфабрикат, который поразит вас своим вкусом - сочный люля, приготовленный из нежного фарша ягненка | ░░░░ ₽ | ||
| П/Ф Шашлык из куриного бедра 1 кг | Полуфабрикат Шашлык из куриного бедра - идеальный выбор для быстрого и вкусного ужина. В его составе только качественное куриное бедро, что гарантирует сочность и нежность готового блюда | ░░░░ ₽ | ||
| П/Ф Люля из курицы 1 кг | Попробуйте аппетитный полуфабрикат, который поразит вас своим вкусом - сочный люля, приготовленный из нежного фарша куриного бедра | ░░░░ ₽ | ||
| П/Ф Люля из креветок 1 кг | ░░░░ ₽ | |||
| П/Ф Каре ягненка 1 кг | Откройте для себя нежность и аромат с нашим полуфабрикатом, приготовленным из сочного каре ягнёнка - идеального выбора для изысканного ужина | ░░░░ ₽ | ||
| Мезе | ||||
| Ассорти 7 мезе | Набор традиционных восточных закусок, который станет идеальным дополнением к любому столу. Бабагануш, лябне, матбуха, мутабаль, мухаммара, хумус ливанский, хумус свекольный | ░░░░ ₽ | ||
| Большое ассорти мезе и закусок | Настоящее украшение любого стола, состоящее из ассорти мезе и фалафеля. Бабагануш, лябне, мутабаль, мухаммара, хумус ливанский, хумус свекольный, салат Табуле | ░░░░ ₽ | ||
| Азизе | Нежный соус Азизе в сочетании с оливковым маслом и соусом тахини, дополненный мини-базиликом. Идеальный выбор для ценителей изысканных вкусов | ░░░ ₽ | ||
| Бабагануш | Бабагануш — изысканное мезе из баклажанов с болгарским перцем и томатами, приправленное чесноком, оливковым маслом и соевым соусом. Обогащено вкусом благодаря специям и свежей зелени, украшено гранатом и зелёным заатаром | ░░░ ₽ | ||
| Дзадзики | Освежающее мезе с огурцами, чесноком и каймаком, дополненное сливками и ароматными травами (мята, орегано, базилик), с пикантной ноткой красного турецкого перца и нежным вкусом сыра креметте | ░░░ ₽ | ||
| Матбуха | Матбуха — изысканное мезе с богатым вкусом, в котором гармонично сочетаются сладкие томаты и баклажаны, пикантный перец чили и ароматный набор специй: зира, кориандр, мускатный орех и заатар | ░░░ ₽ | ||
| Лябне | Изысканное мезе, которое покорит вас своей нежной текстурой и богатым вкусом. В его составе — мацони, молоко, сливки, каймак, оливковое масло, а пикантность придают красный турецкий перец, базилик и оливки | ░░░ ₽ | ||
| Мутабаль | В этом блюде нежные баклажаны гармонично сочетаются с оливковым маслом, лимонным соком, пикантным красным турецким перцем и другими ингредиентами — каймаком, сливками, сумахом, зелёным затаром, гранатом и тахини. | ░░░ ₽ | ||
| Паста из авокадо | Сочная паста из авокадо с цитрусовыми нотками и пряными специями подарит свежесть и яркость вкуса. Оливковое масло и ароматные приправы гармонично дополняют нежную текстуру авокадо | ░░░ ₽ | ||
| Мацони | Мацони — мезе, приготовленное из свежего молока и сливок с добавлением нежного каймака и освежающей мяты | ░░░ ₽ | ||
| Хумус Ливанский | Хумус ливанский - изысканное мезе, в котором нежный отварной нут гармонично сочетается с пикантной зелёной хариссой, ароматными специями и заправкой на основе тахини. Это блюдо порадует вас богатым вкусом и станет отличным дополнением к вашему столу | ░░░ ₽ | ||
| Хумус свекольный | Кремовая текстура сочетается с нежным вкусом запечённой свёклы и ореховыми нотками кунжутной пасты. Лёгкая острота и свежесть придают блюду пикантность, а гранатовые зёрна добавляют яркий акцент. Хумус свекольный — идеальное мезе для тех, кто цени... | ░░░ ₽ | ||
| Хумус с телятиной | Погрузитесь в атмосферу восточных вкусов с традиционным мезе, где нежный нут гармонично сочетается с сочным фаршем из телятины. Ароматная тахини и пикантные специи создают неповторимый букет, который порадует даже самых искушённых гурманов | ░░░░ ₽ | ||
| Мухаммара | Мухаммара - изысканное мезе с насыщенным вкусом, в котором гармонично сочетаются сладкий болгарский перец, пикантный чеснок и ароматный соус наршараб. Сухарики, грецкие орехи и гранатовые зёрна придают блюду интересную текстуру, а оливковое масло ... | ░░░ ₽ | ||
| Фалафель с тахиной | Хрустящие шарики из нута с пряными нотками куркумы, зиры и кориандра. Подаются с ароматной кунжутной пастой тахиной, которая добавляет блюду кремовости и умами. Лёгкая кислинка лимона и сумаха гармонично дополняет насыщенный вкус фалафеля | ░░░ ₽ | ||
| Рыба и морепродукты | ||||
| Креветки в томатном соусе | Нежные креветки в ароматном томатном соусе с нотками пикантности от перца чили и красного перца. Соус обогащён вкусом чеснока и свежестью зелени. Блюдо гармонично сочетает лёгкую остроту и кислинку. К блюду подается манакиш с хариссой | ░░░░ ₽ | ||
| Морской гребешок на мангале | Нежный гребешок, приготовленный на мангале, раскрывает свои вкусовые ноты в симфонии восточных специй и свежести трав. Пряные акценты хариссы гармонично сочетаются с кислинкой лимона и сладостью восточных приправ | ░░░░ ₽ | ||
| Люля кебаб из креветок | Нежные тигровые креветки в сочетании с ароматными специями и пряностями создают неповторимое вкусовое впечатление. Украшено гранатом и свежей зеленью, имеет лёгкую пикантность благодаря перцу и соусам | ░░░░ ₽ | ||
| Креветки на мангале | Почувствуйте жар мангала и аромат восточных специй в каждом кусочке нежных морепродуктов. Сочные креветки, приправленные кориандром, бадьяном и другими ароматными специями, запекаются до золотистой корочки | ░░░░ ₽ | ||
| Шашлык из филе лосося | Нежный лосось, приготовленный на огне, сохраняет свою сочность. Подаётся с лавашом и украшен гранатом и кинзой. Дополняет вкус ароматный соус наршараб и приправы — сумах и заатар зелёный | ░░░░ ₽ | ||
| Шашлычок из дорадо с овощным салатом | Сочный шашлык из дорадо, дополненный салатом из свежих овощей | ░░░░ ₽ | ||
| Осьминог с томатами и картофелем | Мягкое и нежное мясо осьминога с матбухой создаёт гармоничное сочетание вкусов. Томаты и картофель черри придают блюду лёгкую кислинку и сладость, а пряные травы и специи добавляют пикантности | ░░░░ ₽ | ||
| Дорадо из печи | Дорадо в печи - изысканное блюдо, в котором нежная дорадо запекается с матбухой и соусом карри биск, овощами и ароматными специями, создавая гармоничное сочетание вкусов | ░░░░ ₽ | ||
| Сибас из печи | Рыба, запечённая в печи, источает аромат пряных трав и восточных специй. Вкус сибаса насыщен и многогранен благодаря соусам и бульону, а нотки цитруса придают ему освежающую лёгкость. Блюдо дополнено овощами, которые придают сочность и гармонию вкусу | ░░░░ ₽ | ||
| Лосось из печи | Нежный лосось, запечённый в печи с овощами и ароматными специями, - истинное наслаждение для ценителей рыбы и морепродуктов. Сочность филе подчёркивают томаты и картофель черри, а букет из трав и пряностей создаёт неповторимый вкус | ░░░░ ₽ | ||
| Палтус из печи | Нежный палтус, запечённый в печи, гармонично сочетается с брокколи и оливками. Ароматные травы и специи придают этому блюду из рыбы и морепродуктов неповторимый вкус | ░░░░ ₽ | ||
| Сет рыбный на двоих | Отличный выбор для совместного ужина, включающий в себя ассорти мезе, свежий салат из авокадо и миндаля, тартар из филе лосося, а также тажин с морепродуктами, дополненный питой и чуреком с кунжутом | ░░░░░ ₽ | ||
| Тажин с мидиями | Тажин с мидиями - изысканное блюдо, в котором свежие мидии гармонично сочетаются с ароматными специями и овощами, создавая насыщенный и глубокий вкус | ░░░░ ₽ | ||
| Тажин с морепродуктами на две персоны | Блюдо рассчитано на двоих. Нежные морепродукты — креветки, сибас, мидии, лосось и осьминог — тушатся с овощами и ароматными специями. Вкус богатый и насыщенный, с лёгкими нотками пряностей и кислинкой | ░░░░ ₽ | ||
| Шашлык & Гриль | ||||
| Каре ягненка | Нежная корейка ягнёнка, маринованная с зеленью, специями и соусами, идеально сочетается с гранатом и пряными травами, создавая неповторимое гастрономическое удовольствие | ░░░░ ₽ | ||
| Люля кебаб из ягненка | Нежный фарш из ягнёнка, смешанный с курдюком и ароматными специями, обжаривается на гриле до золотистой корочки. Подаётся с зеленью, гранатом и соусами, которые подчёркивают вкус мяса. Люля-кебаб из ягнёнка - сочное и пряное блюдо | ░░░░ ₽ | ||
| Люля кебаб из ягненка / адана (пряный) | Нежный люля-кебаб из ягнёнка, ароматные специи и свежие овощи создают неповторимое сочетание, которое порадует даже самых искушённых гурманов | ░░░░ ₽ | ||
| Люля кебаб из телятины | Нежный и сочный люля-кебаб из телятины, приправленный специями, обладает насыщенным вкусом. Подаётся с ароматными соусами и свежей зеленью, что придаёт блюду пикантность и яркость | ░░░░ ₽ | ||
| Люля кебаб из курицы | Нежный куриный фарш, смешанный с пряными специями, обжаривается на гриле до золотистой корочки. Внутри каждой порции сочность и аромат, дополненные свежими нотками зелени и кислинкой граната. Люля-кебаб из курицы - идеальное сочетание восточных пр... | ░░░░ ₽ | ||
| Шашлык из куриного бедра | Нежный куриный шашлык, маринованный с ароматными специями, приобретает насыщенный вкус. Подаётся с зеленью и соусом, которые подчёркивают его пикантность. Блюдо дополнено гранатовыми зёрнами | ░░░░ ₽ | ||
| Шашлык из грудки индейки | Нежный и сочный шашлык готовится из филе индейки. Пряные специи и маринад придают мясу насыщенный вкус, а зелень гармонично дополняет блюдо. Подаётся с лавашом | ░░░░ ₽ | ||
| Шашлык из мякоти ягненка | Нежный шашлык готовится из мякоти ягнёнка, маринованной с ароматными специями. Вкус дополняет пикантная харисса и свежесть зелени. Блюдо идеально сочетает в себе пряность и лёгкую кислинку | ░░░░ ₽ | ||
| Шашлык из телячьей мякоти | Нежная телятина, маринованная с ароматными специями, обжаривается на гриле до золотистой корочки. Подаётся с гранатовыми зёрнами и соусом, что придаёт блюду сладковатый и пикантный вкус. Лаваш идеально дополняет шашлык из телячьей мякоти | ░░░░ ₽ | ||
| Бараньи "семечки" | Нежные рёбрышки ягнёнка, маринованные с ароматными специями и травами, подаются с гранатом и свежей зеленью — это настоящий праздник вкусов | ░░░░ ₽ | ||
| Печень телячья с курдюком | Нежная телячья печень, обжаренная с курдюком на мангале, приобретает насыщенный вкус благодаря специям и соусам. Пряные ноты хариссы и аромат кардамона, кориандра и других специй создают гармоничное сочетание. Подаётся с зеленью и соусами, что доб... | ░░░░ ₽ | ||
| Наборы к праздничному столу | ||||
| Праздничное ассорти мезе и закусок 4,150кг | Настоящее украшение праздничного стола, состоящее из ассорти мезе и фалафеля: баба гануш, лябне, мутабаль, мухаммара, хумус ливанский, хумус свекольный, салат табуле, а также ассорти свежих овощей, ассорти сыров, ассорти оливок и мини-перцев, минд... | ░░░░░ ₽ | ||
| Праздничное ассорти рыбы и морепродуктов 2,2кг | Шашлычок из дорадо с овощным салатом, креветки и морской гребешок на мангале, шашлык из филе лосося, люля-кебаб из креветок. Приправы и соусы подчёркивают натуральный вкус морепродуктов. Блюдо порадует любителей рыбы и морепродуктов разнообразием ... | ░░░░░ ₽ | ||
| Лопатки ягненка с гарниром 3,9кг | Лопатки ягненка на кости (2 шт.), иранский рис, пакистанский рис. Погрузитесь в мир восточных вкусов с нашим сетом | ░░░░░ ₽ | ||
| Большое ассорти мяса на мангале 3,7кг | Погрузитесь в атмосферу праздника с нашим сетом, который объединил самые аппетитные мясные деликатесы! Сочное каре ягнёнка, ароматные люля-кебабы и шашлык, приправленные специями и зеленью, раскроют всю глубину вкусов. Лаваш, соусы и свежие овощи ... | ░░░░░ ₽ | ||
| Ассорти гарниров 2,3кг | Сочные овощи — кукуруза, помидоры, болгарский перец, баклажаны, брокколи, картофель батат, картофель черри и спаржа — гармонично сочетаются с ароматными специями: кардамоном, кориандром, бадьяном, зирой, куркумой. | ░░░░ ₽ | ||