| Name | Description | Price | ||
|---|---|---|---|---|
| СУПЫ | ||||
| ТОМ ЯМ | Ароматный, насыщенный острый бульон с креветками, вёшенками, луком-пореем, кальмаром, мидиями, томатами черри. Подаётся с китайским паровым рисом, лаймом и перцем чили. | ░░░ ₽ | ||
| МИСО ШИРО | Традиционный суп с тофу, водорослями вакаме, грибами намеко и луком-пореем. | ░░░ ₽ | ||
| РАМЕН | Ароматный, наваристый куриный бульон с яичной лапшой рамен, куриной грудкой, морковью, куриным яйцом, шпинатом, грибами шиитаке, зелёным луком и водорослями вакаме. | ░░░ ₽ | ||
| СУЙМОНО С КРЕВЕТКАМИ И ЛОСОСЕМ | Наваристый рыбный бульон с тигровыми креветками, свежим лососем, луком-пореем, морковью и водорослями. | ░░░ ₽ | ||
| РЫБНЫЙ СУП С ЛОСОСЕМ И ПАЛТУСОМ | Наваристый рыбный суп с луком, оливками, соленьями и нежным филе лосося и палтуса. | ░░░ ₽ | ||
| СОУСЫ | ||||
| ВАСАБИ 30 ГР | ░░ ₽ | |||
| ИМБИРЬ 30 ГР | ░░ ₽ | |||
| СОУС BBQ | Вода, сахар, томатная паста, уксус, прирава BBQ, лук, томат, чеснок, соль, паприка, чили перец, кориандр. | ░░ ₽ | ||
| СОУС КЕТЧУП | Вода, паста томатная, сахар, уксус, соль | ░░ ₽ | ||
| СОУС СЛАДКИЙ ЧИЛИ | Сахар, вода, перец чили, соль, чеснок, уксус. | ░░ ₽ | ||
| СОУС СОЕВЫЙ | Соус мирин, соус соевый сенсой, сахар. | ░░ ₽ | ||
| СОУС СЫРНЫЙ | Масло растительное, вода, желток яичный, сахар, уксус, соль, сыр, чеснок, крахмал кукурузный, сок лимонный | ░░ ₽ | ||
| СОУС ТОМАТНЫЙ ПРОНТО | Помидоры консервированные, чеснок, специи орегано, соль, сахар, перец чёрный, базилик, паста томатная, масло оливковое. | ░░ ₽ | ||
| СОУС ФИРМЕННЫЙ К ПИЦЦЕ | Соус цезарь, соус ранч, майонез | ░░ ₽ | ||
| СОУС ЦЕЗАРЬ | Масло растительное, анчоусы, чеснок, мед, лимон,пармезан. | ░░ ₽ | ||
| СОУС ЭБАРА | ░░ ₽ | |||
| СОУС СПАЙС | Перец шичими, масло кунжутное, чеснок, аджиномото, майонез. | ░░ ₽ | ||
| НАБОР ДЛЯ СУШИ (СОУС,ИМБИРЬ,ВАСАБИ) | ░░░ ₽ | |||
| СМУЗИ | ||||
| СМУЗИ АВОКАДО-БАЗИЛИК | Good Food. Полезный комплексный напиток богатый витаминами А, Е, К и С. Отлично подходит для правильного питания. | ░░░ ₽ | ||
| СМУЗИ АВОКАДО-ОРЕХ | Good Food. Напиток богат витаминами группы В, Е и А. Улучшает пищеварение, способствует укреплению иммунитета и повышению уровня гемоглобина в крови. | ░░░ ₽ | ||
| СМУЗИ БАНАН-КЛУБНИКА | Ставшее классикой сочетание. Отличный диетический источник калия, клетчатки и антиоксидантов. | ░░░ ₽ | ||
| СМУЗИ ГРЕЙПФРУТ-КЛУБНИКА | Напиток со свежим грейпфрутом очень полезен для работы сердечно-сосудистой системы, почек, костей. Богат витаминами А, РР, С, D и В, а также многие минералы, среди которых магний, калий, кальций, фосфор, марганец, цинк и антиаксидантами. | ░░░ ₽ | ||
| СМУЗИ СПРИТЦ | Классический вкус в новом формате. Напиток - просто кладезь витаминов А, В1, В2, РР и, самое главное, витамина С. Так же есть флавоноиды – вещества, регулирующие рост организма и оказывающие антиоксидантное действие. | ░░░ ₽ | ||
| СМУЗИ ЧЕРНЫЙ ЛЕС | Приятное сочетание полезных ингредиентов позволяющее окунуться в гастрономические воспоминания. В тот же момент напиток отличный диетический источник калия. | ░░░ ₽ | ||
| СМУЗИ ЯБЛОКО-ШПИНАТ-МАНГО | Отличное сочетание ингредиентов с содержанием витаминов A, С, В1, В2, РР и Е. Также напиток сожержит магний, фосфор, йод, железо, селен, калий, кальций и цинк. Благодаря шпинату богат витамином С. | ░░░ ₽ | ||
| СМУЗИ ЯГОДНЫЙ | Напиток содержит витамины (С, Е, К, Р, группы В), гамма-линоленовую кислоту, каротины, пектины, полифенолы, антоцианы, флавоноиды, антиоксиданты, минералы, дубильные вещества, эфирные масла. | ░░░ ₽ | ||
| НАПИТКИ | ||||
| ФРЕШ ГРЕЙПФРУТ 300 МЛ | ░░░ ₽ | |||
| ФРЕШ МОРКОВНЫЙ 300 МЛ | ░░░ ₽ | |||
| ФРЕШ АПЕЛЬСИНОВЫЙ 300 МЛ | ░░░ ₽ | |||
| МОРС КЛЮКВЕННЫЙ 1Л | ░░░ ₽ | |||
| МОРС КЛЮКВЕННЫЙ 300 МЛ | ░░░ ₽ | |||
| СОК ЯБЛОЧНЫЙ 1 Л | ░░░ ₽ | |||
| СОК ТОМАТНЫЙ 1 Л | ░░░ ₽ | |||
| СОК ВИШНЕВЫЙ 1 Л | ░░░ ₽ | |||
| СОК АПЕЛЬСИНОВЫЙ 1 Л | ░░░ ₽ | |||
| СОК АНАНАСОВЫЙ 1 Л | ░░░ ₽ | |||
| ДАУСУЗ ГАЗИРОВАНАЯ 0,850 Л | ░░░ ₽ | |||
| ДАУСУЗ ГАЗИРОВАНАЯ 0,275 Л | ░░░ ₽ | |||
| ДАУСУЗ БЕЗ ГАЗА 0,850 Л | ░░░ ₽ | |||
| ДАУСУЗ БЕЗ ГАЗА 0,275 Л | ░░░ ₽ | |||
| ТАРХУН 1Л | Освежающий вкус лимонада с ароматом эстрагона, добавлением лимонного сока и содовой. | ░░░ ₽ | ||
| МОХИТО 1Л | Освежающий и тонизирующий лимонад, с соком лайма, мятой, сахарным сиропом и содовой. | ░░░ ₽ | ||
| ЧЕРНОГОЛОВКА ЛИМОНАД 500 МЛ | ░░░ ₽ | |||
| ЧЕРНОГОЛОВКА КОЛА 500 МЛ | ░░░ ₽ | |||
| АВТОРСКИЙ ЧАЙ ИМБИРНЫЙ ИММУНИТЕТ | Исключительно полезный сбор: лимон, апельсин, имбирь и натуральный мед. | ░░░ ₽ | ||
| АВТОРСКИЙ ЧАЙ ШИШКИН ЛЕС | Варенье из шишек, яблоки, клюква, сироп яблоко, чай Иван-чай | ░░░ ₽ | ||
| АВТОРСКИЙ ЧАЙ МАРОККАНСКИЙ | Витаминный заряд лайма, апельсин и грейпфрута с мятой, натуральным медом и смесью восточных специй, основанный на черном индийском чае | ░░░ ₽ | ||
| АВТОРСКИЙ ЧАЙ БАГРЯНЫЙ ЛЕС | Микс из лимона ,клубники и имбиря с сиропами Сангрия и гренадин,тимьяном и пряным сиропом Фалернум. | ░░░ ₽ | ||
| АВТОРСКИЙ ЧАЙ ОБЛЕПИХОВЫЙ | Спелая облепиха,черный чай, мед и яблочный сок наполнят вас хорошим настроением. | ░░░ ₽ | ||
| АВТОРСКИЙ ЧАЙ ТРОПИЧЕСКИЙ | На основе чая ягоды годжи с медом, апельсином, сиропом Сангрия, свежей мятой и ноткой ванили. | ░░░ ₽ | ||
| ЛИМОНАД КИВИ-МАРАКУЙЯ 1Л | Киви, пюре маракуйя, сироп маракйя, содовая | ░░░ ₽ | ||
| ЛИМОНАД МОХИТО КЛУБНИЧНЫЙ 1Л | Мята, лайм, пюре клубника, сироп клубника, содовая | ░░░ ₽ | ||
| ФРЕШ МИКС АПЕЛЬСИН-ДРАГОНФРУТ-ЛЕМОНГРАСС 285 МЛ | Свежевыжатый сок апельсина, пюре драгонфрут, пюре лемонграсс | ░░░ ₽ | ||
| ФРЕШ МИКС ЦИТРУСОВЫЙ ЗАРЯД 285 МЛ | Свежевыжатый сок апельсин, грейпфрут и лимон | ░░░ ₽ | ||
| ФРЕШ МИКС АПЕЛЬСИН-ФЕЙХОА 285 МЛ | Свежевыжатый сок апельсина, пюре фейхоа | ░░░ ₽ | ||
| EVERVESS ИНДИАН ТОНИК 1Л | ░░░ ₽ | |||
| EVERVESS АПЕЛЬСИН 1Л | ░░░ ₽ | |||
| ФАНТОЛА КОЛА 1,5 Л | ░░░ ₽ | |||
| СТЕЛЛА АРТУА Б/А 440 МЛ | ░░░ ₽ | |||
| КОЗЕЛ Б/А ТЕМНОЕ 450 МЛ | ░░░ ₽ | |||
| ДЕСЕРТЫ | ||||
| КОКОНАТСУ | Сочная клубника, киви и банан в пшеничном блинчике со сливочным кремом и грецкими орехами гарантированно поднимут настроение. | ░░░ ₽ | ||
| ТИРАМИСУ МАНГО | Классический десерт в новом исполнении с маскарпоне, пюре манго и печеньем савоярди без глютена. | ░░░ ₽ | ||
| ЛАЙМ ЧИЗ С МАНГО ЧИА | Модный десерт на основе сливочного сыра с добавлением сока лайма. Украшен желе манго и семенами чиа. | ░░░ ₽ | ||
| БАНАНОВО-МАЛИНОВЫЙ МУСС С ЮДЗУ ЧАТНИ | Нежный десерт из свежей малины и банана с начинкой из юдзу и манго. Приготовлен без добавления сахара. | ░░░ ₽ | ||
| ЧИЗКЕЙК ФАЛЕРНУМ | Чизкейк холодной заливки на пряном печенье под ароматным желе на основе чая анчан и сиропа фалернум. | ░░░ ₽ | ||
| САЛАТЫ | ||||
| ЦЕЗАРЬ С КУРИЦЕЙ | Салат романо, карпаччо из запечённой с травами куриной грудки, томаты черри, перепелиное яйцо, сыр пармезан, гренки и фирменный соус. | ░░░ ₽ | ||
| ЦЕЗАРЬ С КРЕВЕТКАМИ | Салат романо, обжаренные тигровые креветки, томаты черри, перепелиное яйцо, сыр пармезан, гренки и фирменный соус. | ░░░ ₽ | ||
| САЛАТ С БАКЛАЖАНАМИ И ДОМАШНИМ СЫРОМ | Маринованные баклажаны и томаты, обжаренные гребешки с домашним сыром страчателла и заправкой из соуса сладкий чили. Украшен кедровыми орешками и малиновой икрой тапиоки. | ░░░ ₽ | ||
| САЛАТ С КРЕВЕТКАМИ, АВОКАДО И МАНГО | Салат с обжаренными креветками, кальмаром, авокадо и маринованным манго с заправкой из соуса чили. | ░░░ ₽ | ||
| САЛАТ НИСУАЗ С ТУНЦОМ ГРИЛЬ | Микс салатных листьев, татаки из тунца на гриле, перепелиное яйцо, крокеты с картофельным пюре и заправкой на основе лайма. Украшен свежими томатами, красным луком и бальзамическим кремом. | ░░░ ₽ | ||
| САЛАТ С ГРЕБЕШКОМ, КАЛЬМАРОМ И ФИСТАШКОВЫМ ЙОГУРТОМ | Микс салатных листьев, свежая морковь с соусом ясай, маринованный в соусе сладкий чили баклажан, свежие томаты, гребешок и филе кальмара обжаренное на гриле. Подаётся с фисташковым йогуртом. | ░░░ ₽ | ||
| САЛАТ С КОПЧЕНЫМ ЛОСОСЕМ | Микс салатных листьев, свежая морковь, заправленные соусом ясай томаты черри, домашний сыр страчателла, соус песто, зелёное масло, под слайсом копчёного лосося. Подаётся с сублимированными томатами, куриным яйцом, украшается микрозеленью. | ░░░ ₽ | ||
| САЛАТ GREEK | Микс салатных листьев, томаты, огурцы, болгарский перец, красный лук, оливки, мягкий рассольный сыр с заправкой из оливкового масла с итальянскими приправами. | ░░░ ₽ | ||
| САЛАТ PACIFIC | Микс салатных листьев с горчичной заправкой и опалённые кусочки копчёного лосося, сегменты грейпфрута и авокадо. Подаётся с пшеничной гренкой, яйцом пашот, под перцем шичими. | ░░░ ₽ | ||
| ПОКЕ ВЕГА | Микс салатов, заправленный соусом ясай дрессинг, с авокадо, редисом, киноа и томатами черри. | ░░░ ₽ | ||
| ПОКЕ УНАГИ | Микс салатов с авокадо, редисом, киноа, копчёным угрём, томатами черри и заправкой из соуса ясай дрессинг. Подается с ореховым соусом. | ░░░ ₽ | ||
| ПОКЕ САЛМОН | Микс салатов с авокадо, редисом, киноа, свежим филе лосося, томатами черри и заправкой из соуса ясай дрессинг. Подается с ореховым соусом. | ░░░ ₽ | ||
| ТОРИ ПИАНТА | Микс салатных листьев с заправкой из соуса ясай дрессинг, куриный попкорн, цукини и баклажан, обжаренные в ореховом соусе. Украшен томатами и арахисом. | ░░░ ₽ | ||
| САЛАТ ЧУКА | Маринованные водоросли с ореховым соусом. | ░░░ ₽ | ||
| СИНРИН САРАДА | Древесные грибы и битые огурцы, маринованные в соевом соусе с чесноком и соусе сладкий чили. | ░░░ ₽ | ||
| БИТЫЕ ОГУРЦЫ | Пикантные огурчики в соево-кунжутной заправке с ароматной кинзой и орехами кешью. | ░░░ ₽ | ||
| ПАСТА | ||||
| РИЗОНИ С БЕЛЫМИ ГРИБАМИ | Паста орзо в сливочном соусе с обжаренными белыми грибами, сыром пармезан и трюфельным маслом. | ░░░ ₽ | ||
| СПАГЕТТИ КАРБОНАРА | Легендарная паста с беконом, сливочно-яичным соусом, луком и сыром пармезан. | ░░░ ₽ | ||
| СПАГЕТТИ С МОРЕПРОДУКТАМИ | Спагетти с креветками и кальмаром в сливочно-устричном соусе. | ░░░ ₽ | ||
| СПАГЕТТИ С ТОМАТАМИ | Спагетти в фирменном томатном соусе с томатами черри. | ░░░ ₽ | ||
| СПАГЕТТИ С ВЕТЧИНОЙ И ГРИБАМИ | Паста с шампиньонами, ветчиной в сливочном соусе с сыром пармезан. | ░░░ ₽ | ||
| ЗАКУСКИ | ||||
| КРЕВЕТКИ ВАСАБИ | Тигровые креветки в кляре, украшенные малиновой икрой тапиоки, перьями миндаля и микрозеленью. Подаются с соусом васаби. | ░░░ ₽ | ||
| ХРУСТЯЩИЕ КОРОЛЕВСКИЕ КРЕВЕТКИ | Королевские тигровые креветки, замаринованные в соли и перце шичими, обжаренные в сухарях до золотистого цвета. Подаются с соусами табара и терияки. | ░░░ ₽ | ||
| ИКА ФРАЙ | Кольца кальмара в хрустящей панировке с соусом фрай. | ░░░ ₽ | ||
| ЧЕСНОЧНЫЕ ГРЕНКИ | Хрустящие чесночные гренки из ржаного хлеба с соусом блю чиз. | ░░░ ₽ | ||
| СОТЕ ИЗ МИДИЙ В СОУСЕ ДОР БЛЮ | Голубые мидии в раковинах, томлённые в соусе. Подаются с хрустящей чиабаттой со сливочным маслом, с ароматом анчоусов, перца чили и чеснока | ░░░ ₽ | ||
| СОТЕ ИЗ МИДИЙ В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ | Голубые мидии в раковинах, томлённые в соусе. Подаются с хрустящей чиабаттой со сливочным маслом, с ароматом анчоусов, перца чили и чеснока | ░░░ ₽ | ||
| ХАЙГЕТСЫ ВЕГА С ГУАКАМОЛЕ | Растительные наггетсы с высоким содержанием белка бобовых культур, пшеницы и кукурузы с соусом гуакамоле. | ░░░ ₽ | ||
| ТОРТИЛЬЯ ВЕГА | Тортилья с овощами, растительным фаршем с высоким содержанием белка бобовых и злаковых культур, фасолью чили и соусом гуакамоле. | ░░░ ₽ | ||
| СУШИ | ||||
| ЭБИ | С креветкой | ░░░ ₽ | ||
| УНАГИ | С угрем | ░░░ ₽ | ||
| СЯКЕ | С лососем | ░░░ ₽ | ||
| МАГУРО | С тунцом | ░░░ ₽ | ||
| СПАЙС ЭБИ | С креветкой и острым соусом | ░░░ ₽ | ||
| СПАЙС СЯКЕ | С лососем и острым соусом | ░░░ ₽ | ||
| СПАЙС УНАГИ | С угрём и острым соусом | ░░░ ₽ | ||
| СПАЙС МАГУРО | С тунцом и острым соусом | ░░░ ₽ | ||
| СПАЙС КАНИ | С мясом краба, снежным крабом и острым соусом. | ░░░ ₽ | ||
| СУШИ ЗАПЕЧЕННЫЕ С ЛОСОСЕМ 3ШТ | Гунканы со свежим лососем под запечённой шапочкой из трёх видов сыра, украшается соусом "Терияки" и воздушным рисом. | ░░░ ₽ | ||
| СУШИ ЗАПЕЧЕННЫЕ С УГРЕМ 3ШТ | Гунканы с копчёным угрём под запечённой шапочкой из трёх видов сыра с соусом "Терияки" и белым кунжутом. | ░░░ ₽ | ||
| СУШИ ЗАПЕЧЕННЫЕ С КРЕВЕТКОЙ 3ШТ | Гунканы с отварной креветкой под запечённой шапочкой из трёх видов сыра, украшается соусом "Табара" и воздушным рисом. | ░░░ ₽ | ||
| СУШИ ЗАПЕЧЕННЫЕ С ГРЕБЕШКОМ 3ШТ | Гунканы со свежим гребешком под запечённой шапочкой из трёх видов сыра, украшается соусом "Сладкий чили" и микрозеленью. | ░░░ ₽ | ||
| РОЛЛЫ | ||||
| СТОЛИЦА | Ролл с маринованным в азиатском стиле жареным лососем, сливочным сыром и салатом джаз в икре масаго. | ░░░ ₽ | ||
| МОСКВА | Ролл с трюфельным крабом и слабосоленом лососем "Гравлакс", клубникой и сливочным сыром. | ░░░ ₽ | ||
| ТЕАТР | Ролл с тартаром из угря и зеленого лука, под шапкой из свежего рубленого лосося с соусом спайс и сливочным сыром. | ░░░ ₽ | ||
| БАЛЕТ | Ролл с креветкой карри, сливочным сыром, хрустящим айсбергом и соусом васаби и сливочным сыром. | ░░░ ₽ | ||
| ЭБИ ШАРП | Ролл с креветками темпура, авокадо, сливочным сыром, покрыт копчёным лососем и украшен лаймом и соусом шрирача. | ░░░ ₽ | ||
| ФИЛАДЕЛЬФИЯ ЛАЙТ | Ролл со свежим лососем, огурцом, нежным сливочным сыром и икрой масаго. | ░░░ ₽ | ||
| ФИЛАДЕЛЬФИЯ | Ролл со свежим лососем, авокадо, огурцом и нежным сливочным сыром. | ░░░ ₽ | ||
| КАНАДА | Ролл с лососем, сливочным сыром, авокадо, укрыт копчёным угрём и украшен соусом терияки и кунжутом. | ░░░ ₽ | ||
| КАЛИФОРНИЯ | Ролл с мясом краба, снежным крабом и икрой масаго. | ░░░ ₽ | ||
| ОРАНЖ ЧИЗ | Ролл с копчёным лососем, огурцом, сливочным сыром и икрой масаго. | ░░░ ₽ | ||
| СЯКЕ БОНИТО | Ролл с обжаренным лососем, сливочным сыром, зелёным луком, икрой масаго, соусом спайси и стружкой тунца. | ░░░ ₽ | ||
| АВОКАДО МАКИ | С авокадо | ░░░ ₽ | ||
| ТОФУ ЯСАЙ | Ролл с обжаренными шампиньонами, вёшенками и тофу под шапкой из печёных баклажанов под соусом терияки. | ░░░ ₽ | ||
| МАГУРО МАКИ | С тунцом | ░░░ ₽ | ||
| КАППА МАКИ | С огурцом | ░░░ ₽ | ||
| СЯКЕ МАКИ | С лососем | ░░░ ₽ | ||
| УНАГИ МАКИ | С угрем | ░░░ ₽ | ||
| ОВОЩНОЙ РОЛЛ | Вега-ролл с авокадо, спаржей, медово-горчичным соусом и соусом терияки в рисовой бумаге и с тестом катаифи. | ░░░ ₽ | ||
| ШИИТАКЕ РУФ | Ролл с начинкой из авокадо, огурца и тофу в темпуре, обваливается в кунжуте, сверху украшается тартаром из грибов шиитаке в соусе терияки. | ░░░ ₽ | ||
| УНАГИ КРАНЧ | Ролл с угрём, креветками темпура, огурцом, сливочным сыром, украшен рыбным пабираном, икрой масаго, соусами спайси и терияки. | ░░░ ₽ | ||
| СЕТЫ | ||||
| АКАИСИ | Сет из 4 запечённых роллов с лососем, гребешком, угрём и отварной креветкой под сырной шапочкой из трёх видов сыра. | ░░░░ ₽ | ||
| ДАЙСЕН | Сет из роллов: Эби Шарп, Сяке Бонито, Калифорния, Хагакурэ, Унаги Кранч и Филадельфия Лайт. | ░░░░ ₽ | ||
| КИТА | Сет из роллов: Хагакурэ, Филадельфия и Унаги Кранч. | ░░░░ ₽ | ||
| ВАРУСАВА | Сет из роллов: Калифорния, Эби Шарп и Канада. | ░░░░ ₽ | ||
| СЕТ СУШИ СПАЙС | Спайс сяке, Спайс эби, Спайс унаги, Спайс магуро, Спайс кани. | ░░░ ₽ | ||
| СЕТ МАСКВИЧИ | Ролл Столица, Ролл Москва, Ролл Белокаменный, Ролл Театр. | ░░░░ ₽ | ||
| ТИКАРА СЕТ | Сет из тёплых роллов: Сяке Фрай, Кани Темпура, Нью Йорк, Унаги Фрай. 24 шт | ░░░░ ₽ | ||
| ФИЛАДЕЛЬФИЯ МИКС СЕТ | Роллы: Филадельфия, Эби Шарп, Сяке Эби, Филадельфия Лайт. 24 шт | ░░░░ ₽ | ||
| ЮДАРИ СЕТ | Ролл кани чиз сяке, Ролл Сяке бонито, Ролл Филадельфия лайт 18 шт. | ░░░░ ₽ | ||
| ФУРЕНДЗО СЕТ | Ролл Кани чиз сяке, Ролл Себастьян, Ролл Сяке бонито, Ролл Филадельфия лайт 24 шт. | ░░░░ ₽ | ||
| ТОРИО СЕТ | Ролл Чикен гарлик, Ролл Блэк цезарь, Ролл Кюран Эби 18 шт. | ░░░░ ₽ | ||
| ЗАВТРАКИ | ||||
| КОНТИНЕНТАЛЬНЫЙ ЗАВТРАК | Сытный завтрак с фасолью чили, зерновым тостом, овощами, картофельным хашбрауном, свекольным скрэмблом и колбасками | ░░░ ₽ | ||
| БЛИНЫ С ЛОСОСЕМ И ЯЙЦОМ-ПАШОТ | Пшеничные блинчики со сливочным сыром, копченым лососем, спаржей и яйцом-пашот. | ░░░ ₽ | ||
| ОВСЯНАЯ КАША С КАРАМЕЛИЗИРОВАННОЙ ГРУШЕЙ И БЕЗЕ | Нежная овсяная каша на сливках с карамелизированной грушей и хрустящим безе. | ░░░ ₽ | ||
| ПШЕННАЯ КАША С ТЫКВОЙ И СЫРОМ ПАРМЕЗАН | Пшённая каша с запеченной пряной тыквой и ароматным твердым сыром. | ░░░ ₽ | ||
| КЛАССИЧЕСКИЙ ФРАНЦУЗСКИЙ КРУАССАН | Классический круассан на сливочном масле | ░░░ ₽ | ||
| RAW BAR | ||||
| АВОКАДО ГРИЛЬ С ТАРТАРОМ ИЗ ТУНЦА И МАНГО | Тартар из тунца с маринованным манго, чёрной икрой масаго и кинзой. Подаётся с обжаренным на гриле авокадо и пшеничными гренками. | ░░░ ₽ | ||
| ТАРТАР С ГРЕБЕШКОМ | Свежий сахалинский гребешок с кусочками апельсина, цитрусовым маслом и малиновой икрой тапиоки. | ░░░ ₽ | ||
| ТАТАКИ ИЗ ТУНЦА С ЮДЗУ СОУСОМ | Татаки из филе тунца, обжаренного на кунжутном масле и заправленного соусом юдзу. | ░░░ ₽ | ||
| ИКРА ЧЕРНАЯ 30 ГР | ░░░░ ₽ | |||
| ИКРА ЧЕРНАЯ 50 ГР | ░░░░ ₽ | |||
| ИКРА КРАСНАЯ 200 ГР | ░░░░ ₽ | |||
| ДЕТСКОЕ МЕНЮ | ||||
| БЕНТО С БУРГЕРОМ | Детский набор с бургером, картофелем фри, донатом и яблочными дольками. Игрушка БУБА в подарок | ░░░ ₽ | ||
| БЕНТО С НАГГЕТСАМИ | Детский набор с куриными наггетсами, овощным салатиком со сметаной и бельгийской вафлей на десерт. Игрушка БУБА в подарок | ░░░ ₽ | ||
| БЕНТО С ПЕЛЬМЕШКАМИ | Детский набор с разноцветными пельмешками, овощными палочками, салатом "Юный Цезарь" и профитроли с кремом манго. Игрушка БУБА в подарок | ░░░ ₽ | ||
| САЛАТ ЮНЫЙ ЦЕЗАРЬ | Салатик с нежным цыпленком, миксом салатов, томатами черри, хрустящими гренками и сыром пармезан. | ░░░ ₽ | ||
| СУПЧИК КУРИНЫЙ С ПЕЛЬМЕШКАМИ | Куриный бульончик с разноцветными пельмешками | ░░░ ₽ | ||
| СУПЧИК ОРЗО С КУРИНОЙ ГРУДКОЙ | Куриный бульончик с цыпленком, пастой орзо и томатами черри. | ░░░ ₽ | ||
| ПИЦЦА МАРГАРИТА | Самая популярная детская пицца с фирменным томатным соусом, моцареллой и хрустящими бортиками | ░░░ ₽ | ||
| ПИЦЦА С ВЕТЧИНОЙ | Детская пицца с ветчиной, фирменным томатным соусом и моцареллой. | ░░░ ₽ | ||
| ПИЦЦА С КУРИЦЕЙ | Детская пицца с жареной курочкой, сметанным соусом и моцареллой. | ░░░ ₽ | ||
| ПАСТА ОРЗО ДЕТСКАЯ | Детская сливочная паста орзо с ветчиной и сыром пармезан. | ░░░ ₽ | ||
| БУРГЕР С ГОВЯДИНОЙ И КАРТОФЕЛЕМ ФРИ | Детский бургер с говяжьей котлеткой, плавленым сыром на воздушной голубой булочке. Подаётся с картофелем фри и кетчупом. | ░░░ ₽ | ||
| ПЕЛЬМЕШКИ РАЗНОЦВЕТНЫЕ | Разноцветные пельмешки со сливочным маслом и соусом на выбор: кетчуп или сметана. | ░░░ ₽ | ||
| НАГГЕТСЫ С КАРТОФЕЛЕМ ФРИ | Хрустящие куриные наггетсы с картофелем фри и соусом на выбор: сырный или кетчуп. | ░░░ ₽ | ||
| КАРТОФЕЛЬ ФРИ ДЕТСКИЙ | Хрустящий картофель фри с соусом на выбор: кетчуп или сырный. | ░░░ ₽ | ||
| ДЕТСКАЯ ПИТЬЕВАЯ ВОДА "АГУША" | Вода для детей "Агуша" высшей категории | ░░ ₽ | ||
| СОК ДЕТСКИЙ ОСВЕТЛЕННЫЙ "АГУША" ЯБЛОКО | Сок Агуша для самых маленьких | ░░ ₽ | ||
| ДОНАТ | Любимый пончик под сладкой глазурью. | ░░░ ₽ | ||
| ВОК | ||||
| ЛАПША ФУНЧОЗА С КРЕВЕТКАМИ В СОУСЕ SENSOY | Легкая лапша фунчоза с овощами и тигровымии креветками под азиатским соусом с ароматом сладкого чили и ананаса | ░░░ ₽ | ||
| ЛАПША ПО-СИНГАПУРСКИ | Рисовая лапша с овощами, тигровой креветкой и нежным куриным филе под фирменным соусом сингапур на основе пряного карри. | ░░░ ₽ | ||
| WOK ЧИАНГМАЙ | Рисовая лапша с морепродуктами, томлёнными в рыбном бульоне с большим количеством ароматной петрушки, кинзы и зелёного лука. | ░░░ ₽ | ||
| WOK ХАЙНАНЬ | Популярное блюдо на улицах одноимённого острова, яичная лапша рамен с маринованной курицей под соусом карри на кокосовом молоке. Подаётся с зёрнами граната и ароматными листьями свежего базилика. | ░░░ ₽ | ||
| WOK ПУСАН | Традиционная острая пшеничная лапша удон с говядиной в авторском исполнении с острыми маринованными огурцами и смесью ароматных перцев. | ░░░ ₽ | ||
| WOK КАНТХО | Яичная лапша рамен с морепродуктами, заправленная устричным соусом, с хрустящими креветками и кокосовым арахисом. | ░░░ ₽ | ||
| РОЛЛЫ XXL | ||||
| БУРАККУ СУИТО | Ролл с креветкой темпура, салатом "Айсберг", свежим томатом и сливочным сыром в панировке из чёрных хрустящих сухарей, под соусом "Цезарь". Украшен сыром пармезан и микрозеленью. | ░░░ ₽ | ||
| УНАГИ ЧИЗ | Ролл со свежим лососем, хрустящим огурцом, сливочным сыром и соусом спайси. Сверху покрыт сыром чеддер, копчёным угрём и обожжённым сыром пармезан. | ░░░ ₽ | ||
| ИСИГАКИ МИНАМИ | Ролл с обожжённым лососем, сливочным сыром, огурцом, соусом терияки, икрой масаго и цедрой лайма. | ░░░ ₽ | ||
| БЛЮ КЮРАСАО | Ролл с креветкой, сливочным сыром, огурцом, луком фри и икрой масаго под соусом блю кюрасао. | ░░░ ₽ | ||
| ПИЦЦА 30СМ | ||||
| ПИЦЦА МАРГАРИТА | Классическая итальянская пицца с моцареллой, орегано и томатным соусом. | ░░░ ₽ | ||
| ПИЦЦА 4 СЫРА | Ароматная сырная четвёрка: сыр с голубой плесенью, моцарелла, сыр пармезан с соусом на основе сливочного сыра. | ░░░ ₽ | ||
| ПИЦЦА ЖЮЛЬЕН | С куриной грудкой, шампиньонами, моцареллой, сливочным соусом и зеленью. | ░░░ ₽ | ||
| ПИЦЦА ПЕПЕРОНИ | С колбасой пепперони, фирменным томатным соусом, моцареллой и орегано. | ░░░ ₽ | ||
| ПИЦЦА МЯСНОЕ АССОРТИ | С ветчиной, беконом, куриной грудкой, пепперони, моцареллой, болгарским перцем, перчиком халапеньо и томатным соусом. | ░░░ ₽ | ||
| ПИЦЦА С ВЕТЧИНОЙ И ГРИБАМИ | С ветчиной, моцареллой, шампиньонами и томатным соусом. | ░░░ ₽ | ||
| ПИЦЦА BBQ С КУРИЦЕЙ И БЕКОНОМ | С моцареллой, сочной куриной грудкой, красным луком, болгарским перцем и соусом BBQ. | ░░░ ₽ | ||
| ПИЦЦА С МОРЕПРОДУКТАМИ И СЛИВОЧНЫМ СОУСОМ | С креветками, филе кальмара, моцареллой, томатами черри, вялеными томатами и сливочно-устричным соусом. | ░░░ ₽ | ||
| ПИЦЦА ПЕПЕРОНИ ВЕГА | Пицца с кусочками острой вегетарианской колбасы, полусушёными томатами, постным сыром и соусами пронто и песто. | ░░░ ₽ | ||
| ВЕГЕТАРИАНСКИЕ БЛЮДА | ||||
| ТОФУ ЯСАЙ | Ролл с обжаренными шампиньонами, вёшенками и тофу под шапкой из печёных баклажанов под соусом терияки. | ░░░ ₽ | ||
| АВОКАДО МАКИ | С авокадо | ░░░ ₽ | ||
| КАППА МАКИ | С огурцом | ░░░ ₽ | ||
| ШИИТАКЕ РУФ | Ролл с начинкой из авокадо, огурца и тофу в темпуре, обваливается в кунжуте, сверху украшается тартаром из грибов шиитаке в соусе терияки. | ░░░ ₽ | ||
| МИСО | Традиционный суп с тофу, водорослями вакаме, грибами намеко и луком-пореем. | ░░░ ₽ | ||
| ПОКЕ ВЕГА | Авокадо, спаржа, огурец, стручки гороха, краснокочанная капуста, томаты с киноа и соусом ясай-дрессинг | ░░░ ₽ | ||
| ОВОЩНОЙ РОЛЛ | Вега-ролл с авокадо, спаржей, медово-горчичным соусом и соусом терияки в рисовой бумаге и с тестом катаифи. | ░░░ ₽ | ||
| ПИЦЦА ПЕПЕРОНИ ВЕГА | Пицца с кусочками острой вегетарианской колбасы, полусушёными томатами, постным сыром и соусами пронто и песто. | ░░░ ₽ | ||
| БИТЫЕ ОГУРЦЫ ПО-КИТАЙСКИ | Пикантные огурчики в соево-кунжутной заправке с ароматной кинзой и орехами кешью. | ░░░ ₽ | ||
| СПАГЕТТИ С ТОМАТАМИ | Спагетти в фирменном томатном соусе с томатами черри. | ░░░ ₽ | ||
| САЛАТ ЧУКА | Маринованные водоросли с ореховым соусом. | ░░░ ₽ | ||
| СИНРИН САРАДА | Древесные грибы и битые огурцы, маринованные в соевом соусе с чесноком и соусе сладкий чили. | ░░░ ₽ | ||
| ХАЙГЕТСЫ ВЕГА С ГУАКАМОЛЕ | Растительные наггетсы с высоким содержанием белка бобовых культур, пшеницы и кукурузы с соусом гуакамоле. | ░░░ ₽ | ||
| ТОРТИЛЬЯ ВЕГА | Тортилья с овощами, растительным фаршем с высоким содержанием белка бобовых и злаковых культур, фасолью чили и соусом гуакамоле. | ░░░ ₽ | ||
| ОВОЩИ ГРИЛЬ | Свежие цукини, болгарский перец, шампиньоны, томаты черри и зелёная спаржа, маринованные в оливковом масле с тимьяном и чесноком, обжаренные на гриле. | ░░░ ₽ | ||
| СПАРЖА НА ГРИЛЕ | Стручки спаржи, обжаренные на гриле с ароматом дыма и пряных трав. | ░░░ ₽ | ||
| БРОККОЛИ ГРИЛЬ | Свежая капуста брокколи на гриле. | ░░░ ₽ | ||
| РИС ДИКИЙ | Микс из дикого и классического парового риса, заправленный оливковым маслом. | ░░░ ₽ | ||
| ТЕПЛЫЕ РОЛЛЫ | ||||
| ЮГЭН | Ролл в кляре с огурцом и сливочным сыром с тартаром из лосося и копчёного угря. | ░░░ ₽ | ||
| СЯКЕ ФРАЙ | Ролл в кляре с лососем, авокадо, огурцом, сливочным сыром и икрой масаго. | ░░░ ₽ | ||
| НЬЮ-ЙОРК | Ролл в кляре с тигровыми креветками, авокадо, огурцом и сливочным сыром. | ░░░ ₽ | ||
| УНАГИ ФРАЙ | Ролл в кляре с копчёным угрём, огурцом, соусом спайси и икрой масаго. | ░░░ ₽ | ||
| КАНИ ТЕМПУРА | Ролл в кляре с копчёным лососем, огурцом, мясом краба и снежным крабом. | ░░░ ₽ | ||
| ОСНОВНЫЕ ГАРНИРЫ | ||||
| ОВОЩИ ГРИЛЬ | Свежие цукини, болгарский перец, шампиньоны, томаты черри и зелёная спаржа, маринованные в оливковом масле с тимьяном и чесноком, обжаренные на гриле. | ░░░ ₽ | ||
| СПАРЖА НА ГРИЛЕ | Стручки спаржи, обжаренные на гриле с ароматом дыма и пряных трав. | ░░░ ₽ | ||
| БРОККОЛИ ГРИЛЬ | Свежая капуста брокколи на гриле. | ░░░ ₽ | ||
| РИС ДИКИЙ | Микс из дикого и классического парового риса, заправленный оливковым маслом. | ░░░ ₽ | ||
| ОСНОВНЫЕ БЛЮДА РЫБА | ||||
| КРЕВЕТКИ ТИГРОВЫЕ ГРИЛЬ 3 ШТ | Нежные креветки приготовленые на гриле со специями. Подаются с соусом на основе сливочного масла с добавлением сладкого перца чили и зеленью. | ░░░ ₽ | ||
| ПАЛТУС С ПТИТИМ | Нежнейшее филе палтуса, приготовленное методом су-вид. Подаётся на сливочной пасте из птитима, декорируется веточкой тимьяна, лепестками роз, микрозеленью и эспумой из белых грибов. | ░░░ ₽ | ||
| ГРЕБЕШОК СУ-ВИД С КАРТОФЕЛЬНЫМ ПЮРЕ | Сахалинский гребешок, приготовленный по методу су-вид, обжаривается на гриле и подаётся с воздушным картофельм пюре. Украшается зелёным маслом, микрозеленью, эспумой из белых грибов и трюфельным маслом. | ░░░ ₽ | ||
| СТЕЙК ИЗ ЛОСОСЯ | Нежнейшее филе лосося, приготовленное на гриле. | ░░░░ ₽ | ||
| СТЕЙК ИЗ ТУНЦА ГРИЛЬ | Маринованное филе тунца в оливковом масле с солью, перцем, тимьяном и чесноком, обжаривается на гриле по методу татаки - обжарке подлежит только внешняя часть филе, внутри тунец остаётся сырым. | ░░░ ₽ | ||
| КАЛЬМАР ГРИЛЬ | Филе кальмара на гриле | ░░░ ₽ | ||
| ДОРАДО ГРИЛЬ | Эта вкусная морская рыба целиком маринуется в оливковом масле с ароматными травами и обжаривается на гриле. | ░░░ ₽ | ||
| ФАЛАНГИ КРАБА НА ГРИЛЕ 300ГР | Фаланги камчатского краба, приготовленные на гриле со специями. Блюдо подвергается минимальной термической обработке, что бы сохранить максимум полезных веществ. | ░░░░ ₽ | ||
| КРЕВЕТКИ ТИГРОВЫЕ ГРИЛЬ 5 ШТ | Нежные креветки приготовленые на гриле со специями. Подаются с соусом на основе сливочного масла с добавлением сладкого перца чили и зеленью. | ░░░ ₽ | ||
| ТЯХАН С МОРЕПРОДУКТАМИ | Рис с креветками, кальмаром и мясом мидий с соевым соусом. Украшен перцем чили и зеленью кинзы. | ░░░ ₽ | ||
| РОЛЛЫ ПРЕМИУМ | ||||
| ХАГАКУРЭ | Ролл со сливочным сыром и соусом гуакамоле. Сверху обёрнут в свежее авокадо и украшен соусом терияки, воздушным рисом и сублимированной малиной. | ░░░ ₽ | ||
| ХОТАТЕ | Ролл с начинкой из крабового мяса, снежного краба, майонеза, авокадо. Сверху покрыт обожжённым гребешком, соусом терияки и украшен сублимированной малиной и микрозеленью. Подается с трюфельным маслом. | ░░░ ₽ | ||
| КИНСЭЙ | Ролл с начинкой из крабового мяса, бланшированной спаржи, снежного краба и майонеза. Покрыт свежим филе лосося и украшен пищевым золотом. | ░░░ ₽ | ||
| КИЦУНЭ | Ролл из свежего лосося, авокадо и соуса айоле юдзу. Сверху покрыт цельным филе угря и соусом терияки. Украшен рыбным пабираном и микрозеленью. | ░░░ ₽ | ||
| СИОМИ | Оригинальный ролл с начинкой из свежего гребешка и сливочного сыра в тонких слайсах манго и свежего лосося. Покрыт воздушным рисом, микрозеленью и соусом шрирача. | ░░░ ₽ | ||
| АБУРИ РОЛЛЫ | ||||
| АБУРИ С ЛОСОСЕМ | Ролл из снежного краба, огурца, майонеза и свежего филе лосося в чёрном кляре под запечённой шапочкой из трёх видов сыра. Украшен соусом терияки и воздушным рисом. | ░░░ ₽ | ||
| АБУРИ С УГРЕМ | Ролл из снежного краба, огурца, майонеза и копчёного угря в белом кунжуте под запечённой шапочкой из трёх видов сыра. Украшен соусом терияки и сублимированной малиной. | ░░░ ₽ | ||
| АБУРИ С КРЕВЕТКОЙ | Ролл из снежного краба, огурца, майонеза и отварной креветки в рыбном пабиране под запечённой шапочкой из трёх видов сыра. Украшен соусом табара и сублимированной малиной. | ░░░ ₽ | ||
| АБУРИ С ГРЕБЕШКОМ | Ролл из снежного краба, огурца, майонеза и свежего гребешка в икре масаго под запечённой шапочкой из трёх видов сыра. Украшен соусом шрирача и микрозеленью. | ░░░ ₽ | ||
| ОСНОВНЫЕ БЛЮДА МЯСО | ||||
| ГОВЯДИНА В СОУСЕ ЧЕРНЫЙ ПЕРЕЦ С ТОМЛЕНОЙ ГРЕЧКОЙ | Говядина, тушённая в соусе чёрный перец. Подаётся с томлённой гречкой с морковью и репчатым луком, спелыми томатами и базиликом. | ░░░ ₽ | ||
| ГОВЯДИНА ТОМЛЕНАЯ С КАРТОФЕЛЬНЫМ ПЮРЕ | Говядина, томлённая в томатном соусе чили. Подаётся с нежным картофельным пюре, долькой свежего томата, зелёным маслом и микрозеленью. | ░░░ ₽ | ||
| КУРИНАЯ ГРУДКА СУ-ВИД В АПЕЛЬСИНОВОМ ПЕРЦЕ | Куриная грудка, приготовленная методом су-вид с добавлением микса чёрного перца, цедры апельсина и куркумы. Подаётся с томатным соусом гриль. | ░░░ ₽ | ||
| ЦЫПЛЕНОК ГУНБАО | Нежное филе цыплёнка, огурцы, морковь, репчатый лук, тушённые в соусе чили гарлик. Сервируется паровым рисом, листьями ароматной кинзы, чёрным и белым кунжутом. | ░░░ ₽ | ||
| ПОДАРОЧНЫЕ СЕТЫ | ||||
| ИМПЕРИЯ | Подарочный сет из роллов Филадельфия, Хагакурэ и Канада. Суши с лососем, авокадо, тунцом, угрем и креветкой, тартаром из тунца и манго с авокадо гриль и ассорти сашими: лосось, угорь и отварная креветка. | ░░░░ ₽ | ||
| ПРЕМИУМ СЕТ | Подарочный сет из роллов Филадельфия, Калифорния, Канада, Хагакурэ, Сяке Бонито, Унаги Кранч, Оранж Чиз, Эби Шарп, Сиоми, Хотате, Филадельфия Лайт, Кинсей и суши с лососем, угрём, креветкой и тунцом. | ░░░░ ₽ | ||
| МЭДЖИК СЕТ | Подарочный ролл-сет: Сиоми, Калифорния, Унаги Кранч, Хагакурэ и Эби Шарп. | ░░░░ ₽ | ||