| Салаты |
|---|
| Салат из свежих овощей | Овощной салат из свежих ингредиентов | ░░░ ₽ |
| Цезарь с курицей | Классический салат Цезарь с курицей | ░░░ ₽ |
| Греческий салат | Греческий салат с сыром фета и овощами | ░░░ ₽ |
| Овощная нарезка с домашним сыром | Нарезка из овощей с добавлением домашнего сыра | ░░░ ₽ |
| Зелень | | ░░░ ₽ |
| Зеленый лук | | ░░░ ₽ |
| Десерты |
|---|
| Гарзни-хьовла | | ░░░ ₽ |
| Деман-хьовла | | ░░░ ₽ |
| Ахьар-хьовла | | ░░░ ₽ |
| Варенье в ассортименте | | ░░░ ₽ |
| Натуральный мед с собственной пасеки | | ░░░ ₽ |
| Мед с грецким орехом | | ░░░ ₽ |
| Супы |
|---|
| Фасолевый суп с сушеным мясом | Фасолевый суп с добавлением сушеного мяса | ░░░ ₽ |
| Мясо в горшочке с помидорами и сыром | Блюдо из мяса, запеченное в горшочке с помидорами и сыром | ░░░ ₽ |
| Нохчийн чопр | Суп из говядины с картофелем и овощами | ░░░ ₽ |
| Чечевичный суп | Классический чечевичный суп | ░░░ ₽ |
| Куриный суп с домашней лапшой | Куриный суп с домашней лапшой | ░░░ ₽ |
| Соусы |
|---|
| Тlo-берам | Творог с домашней сметаной | ░░░ ₽ |
| Хохийн-берам | Луковый соус с картошкой на говяжьем бульоне | ░░░ ₽ |
| Самырсахьх-берам | Чесночный соус на говяжьем бульоне | ░░░ ₽ |
| Домашняя сметана | | ░░░ ₽ |
| Томатный с чесноком | | ░░░ ₽ |
| Аджика | | ░░░ ₽ |
| Творог | | ░░░ ₽ |
| Кофе |
|---|
| Кофе по-восточному | Восточный кофе, приготовленный по традиционному рецепту | ░░░ ₽ |
| Холодные напитки |
|---|
| Компот из сухофруктов 200 мл | | ░░░ ₽ |
| Компот из сухофруктов 1 л | | ░░░ ₽ |
| Морс ягодный 200 мл | | ░░░ ₽ |
| Морс ягодный 1 л | | ░░░ ₽ |
| Домашний лимонад 1 л | | ░░░ ₽ |
| Вода "Серноводская" с газом 0,5 л | | ░░░ ₽ |
| Вода "Серноводская" без газа 0,5 л | | ░░░ ₽ |
| Тархун 0,5 л | | ░░░ ₽ |
| Лимонад грушевый 0,5 л | | ░░░ ₽ |
| Холодный чай | | ░░░ ₽ |
| Завтраки |
|---|
| Омлет из трех яиц с помидорами и луком | Омлет из трех яиц с добавлением помидоров и лука | ░░░ ₽ |
| Ахьар худар | Каша кукурузная с домашним творогом и маслом | ░░░ ₽ |
| Деман худар | Каша пшеничная с домашним творогом и маслом | ░░░ ₽ |
| Паламакх чай | | ░░░ ₽ |
| Основные блюда |
|---|
| Жижиг галнаш | Говядина с галушками, чесночным или луковым соусом и бульоном | ░░░ ₽ |
| Котам галнаш | Курица с галушками, чесночным или луковым соусом и бульоном | ░░░ ₽ |
| Уьстагlан жижиг галнаш | Баранина с галушками, чесночным или луковым соусом и бульоном | ░░░ ₽ |
| Дакъийна жижиг галнаш | Сушеное мясо с галушками, чесночным или луковым соусом и бульоном | ░░░ ₽ |
| Баlар галнаш | Мешочек с требухой, галушками, соусом из лука или чеснока | ░░░ ₽ |
| Йоьхьаш галнаш | Сушеная домашняя колбаса с галушками, соусом и бульоном | ░░░ ₽ |
| Отварной говяжий язык с галушками | Отварной говяжий язык с чесночным или луковым соусом и бульоном | ░░░ ₽ |
| Садж из говядины и овощей | Ароматное блюдо из говядины и овощей, рассчитанное на две персоны | ░░░░ ₽ |
| Садж из курицы и овощей | Ароматное блюдо из курицы и овощей, рассчитанное на две персоны | ░░░░ ₽ |
| Садж ассорти | Ассорти из разных видов мяса и овощей, рассчитанное на две персоны | ░░░░ ₽ |
| Баранина с картошкой | Баранина, тушенная с картошкой | ░░░ ₽ |
| Баранина с овощами | Баранина, тушенная с овощами | ░░░ ₽ |
| Печень по-домашнему | Домашняя печень, приготовленная по традиционному рецепту | ░░░ ₽ |
| Сискал | | ░░░ ₽ |
| Сискал тlo-берам | Кукурузная лепешка с домашним творогом и сметаной | ░░░ ₽ |
| Манты с томатным соусом | Манты, подающиеся с томатным соусом | ░░░ ₽ |
| Азу по-Атагински | Традиционное блюдо из говядины, лука, соленых огурцов и картофеля | ░░░ ₽ |
| Пироги |
|---|
| Чlепалгаш с картошкой/творогом | Тонкая лепешка с творогом или картошкой | ░░░ ₽ |
| Хингалш | Тонкая лепешка со сладкой тыквой и топленым маслом | ░░░ ₽ |
| Далнаш | | ░░░ ₽ |
| Чебурек с мясом | Жареный пирожок с мясной начинкой | ░░░ ₽ |
| Хьокам | | ░░ ₽ |
| Чай (в маленьком чайнике) |
|---|
| Ассам | | ░░░ ₽ |
| Чай черный с добавками в ассортименте | | ░░░ ₽ |
| Чай зеленый с добавками в ассортименте | | ░░░ ₽ |
| Гlалмакх чай в пиале | | ░░░ ₽ |
| Чай (1 литр) |
|---|
| Ассам | | ░░░ ₽ |
| Чай черный с добавками в ассортименте | | ░░░ ₽ |
| Чай зеленый с добавками в ассортименте | | ░░░ ₽ |
| Гlалмакх чай | | ░░░ ₽ |
| Авторский чай (в большом чайнике) |
|---|
| Облепиховый чай | | ░░░ ₽ |
| Имбирно-лимонный чай | | ░░░ ₽ |
| Чай (в большом чайнике) |
|---|
| Ассам | | ░░░ ₽ |
| Чай черный с добавками в ассортименте | | ░░░ ₽ |
| Чай зеленый с добавками в ассортименте | | ░░░ ₽ |
| Гlалмакх чай | | ░░░ ₽ |