| Наименование | Описание | Цена | ||
|---|---|---|---|---|
| Роллы | ||||
| Бешеный лосось | Лосось, сливочный сыр, огурец, острый соус | ░░░ ₽ | ||
| Калифорния с крабом | Лосось, икра летучей рыбы, огурец, сливочный сыр, снежный краб | ░░░ ₽ | ||
| Калифорния с креветками | Тигровые креветки, икра летучей рыбы, огурец, сливочный сыр | ░░░ ₽ | ||
| Калифорния с лососем | Лосось, икра летучей рыбы, огурец, сливочный сыр | ░░░ ₽ | ||
| Канадский | Угорь, лосось, сливочный сыр, огурец | ░░░ ₽ | ||
| Острый ролл с креветками | Тигровые креветки, икра летучей рыбы, огурец, лук зеленый, острый соус | ░░░ ₽ | ||
| Острый ролл с креветками и лососем | Тигровые креветки, лосось, икра летучей рыбы, огурец, лук зеленый, острый соус | ░░░ ₽ | ||
| Самурай ролл | Лосось, угорь, сливочный сыр, огурец, соус | ░░░ ₽ | ||
| Филадельфия | Лосось, огурец, сливочный сыр | ░░░ ₽ | ||
| Филадельфия с лососем | Лосось, огурец, сливочный сыр | ░░░ ₽ | ||
| Филадельфия с авокадо | Лосось, авокадо, сливочный сыр | ░░░ ₽ | ||
| Сеты | ||||
| Сет "Инжир" | Бешенный лосось, филадельфия, горячий шик, ролл с лососем, ролл с угрем | ░░░░ ₽ | ||
| Сет "Мега-Инжир" | Ролл с лососем, ролл с угрем, филадельфия, бешеный лосось, калифорния, самурай, ролл "Инжир" | ░░░░ ₽ | ||
| Суши Сет-Сяке | Суши с лососем 3шт, классический ролл с лососем | ░░░ ₽ | ||
| Суши Сет-Унаги | Суши с угрем 3шт, классический ролл с угрем | ░░░ ₽ | ||
| Хот Сет | Горячий шик, япоша, горячий ролл с креветкой, калифорния в кляре | ░░░░ ₽ | ||
| Сет "Премиум" | Бешеный лосось с авокадо, филадельфия с авокадо, ролл запеченный с лососем и с авокадо, горячий шик, ролл классический с авокадо | ░░░░ ₽ | ||
| Холодные закуски | ||||
| Овощная нарезка | - | ░░░ ₽ | ||
| Овощная нарезка с сыром | - | ░░░ ₽ | ||
| Разносолы | - | ░░░ ₽ | ||
| Сырная нарезка | - | ░░░ ₽ | ||
| Фруктовое ассорти | - | ░░░ ₽ | ||
| Салаты | ||||
| Азия | Баклажан жареный, листья салата, помидор, морковь, болгарский перец, оливковое масло, лимонный сок | ░░░ ₽ | ||
| Ачичук | Огурец, помидор, лук | ░░░ ₽ | ||
| Бонур Азия | Помидор, огурец, лук красный, маслины, сыр Фетакса, яблочный уксус, оливковое масло | ░░░ ₽ | ||
| Ве - Ча | Мясо жареное, огурец, кинза, болгарский перец, соя, чеснок, специи | ░░░ ₽ | ||
| Висол | Жареный баклажан, помидор, чеснок, мойонез, сметана | ░░░ ₽ | ||
| Капрезе | Руккола, сыр фетакса, помидор, кедровые орехи, соус песто, оливковое масло | ░░░ ₽ | ||
| Крабовый салат | Крабовые палочки, яйцо, рис, свежий огурец, майонез, кукуруза, специи | ░░░ ₽ | ||
| Мафтуна | Капуста, свекла, морковь - ча, огурец, картофель - пай, яйцо, мясо, майонез, специи | ░░░ ₽ | ||
| Мужиза | Жареное мясо, помидор, огурец, картофель - пай, листья салата, майонез | ░░░ ₽ | ||
| Норвежский салат | Лосось слабосолёный, руккола, фрезе, оливковое масло, помидор черри, консервированный ананас, красный лук | ░░░ ₽ | ||
| Свежий салат | Помидор, огурец, зелень, масло, майонез, сметана | ░░░ ₽ | ||
| Фирменный салат "Инжир" | Куриное филе, отварная говядина, майонез, копченая говядина, говяжий язык, листья салата | ░░░ ₽ | ||
| Фунчеза | Рисовая лапша, болгарский перец, говядина, огурец, морковь, кинза, специи | ░░░ ₽ | ||
| Цезарь с креветками | Салат айсберг, креветки, помидор черри, соус "Цезарь" | ░░░ ₽ | ||
| Цезарь с курицей | Салат айсберг, куриное филе, помидор черри, соус "Цезарь" | ░░░ ₽ | ||
| Магуро | Руккола, помидор черри, ореховый соус, креветки | ░░░ ₽ | ||
| Супы | ||||
| Балык шурва | Суп с лососем, овощами и специями | ░░░ ₽ | ||
| Лагман Уйгурский | Тонкая, домашняя лапша с рубленным мясным филе и специями | ░░░ ₽ | ||
| Мастава | Мясной суп с рисом и овощами | ░░░ ₽ | ||
| Суп с фрикадельками | Говяжий фарш и овощи | ░░░ ₽ | ||
| Угра-ош | Домашняя лапша, куриное филе, специи | ░░░ ₽ | ||
| Чечевичный суп | Суп из чечевицы со сметаной и лимоном | ░░░ ₽ | ||
| Чучвара | Пельмени в бульоне со специями | ░░░ ₽ | ||
| Шурпа с бараниной | Баранина, овощи, специи | ░░░ ₽ | ||
| Шурпа | Традиционный, узбекский суп с говядиной, овощами и специями | ░░░ ₽ | ||
| Блюда из рыбы | ||||
| Балык - сай | Филе лосося, жареные овощи, рис, специи | ░░░ ₽ | ||
| Буглама - балык | Лосось, сливки, овощи, специи | ░░░░ ₽ | ||
| Дорадо жареная | ░░░ ₽ | |||
| Тандыр - балык | Лосось, овощи, специи | ░░░░ ₽ | ||
| Форель жареная | Форель, помидоры черри | ░░░ ₽ | ||
| Дорадо на мангале | Шашлык из рыбы | ░░░ ₽ | ||
| Шашлык из семги | ░░░░ ₽ | |||
| Карп запеченный/на пару | карп, микс салат, огурец, болгарский перец | ░░░ ₽ | ||
| Гарниры | ||||
| Пюре | - | ░░░ ₽ | ||
| Картофель фри | - | ░░░ ₽ | ||
| Рис | - | ░░░ ₽ | ||
| Картофель по-деревенски | - | ░░░ ₽ | ||
| Соусы | ||||
| Тар-Тар чесночный | - | ░░ ₽ | ||
| Соус сырный | - | ░░ ₽ | ||
| Томатный соус | - | ░░ ₽ | ||
| Соус для барбекю | - | ░░ ₽ | ||
| Аджика | - | ░░ ₽ | ||
| Детское меню | ||||
| Бургер "Инжир" с картофелем фри | Говяжья котлета, салат айсберг, помидор, сыр чеддер, картофель фри, сырный соус | ░░░ ₽ | ||
| Котлета "Мышка" | Говяжья котлета, помидор, огурец, лук зеленый, сыр чеддер, картофель по-деревенски, сырный соус | ░░░ ₽ | ||
| Картофель фри "Детский" | Яйцо куриное, огурец, лук зеленый, картофель фри, сырный соус | ░░░ ₽ | ||
| Картофель фри "Осьминожки" | Сосиска, огурцы, яйцо, помидор черри, картофель фри, оливки, сырный соус | ░░░ ₽ | ||
| Горячие роллы | ||||
| Горячий ролл с креветкой | Тигровые креветки, болгарский перец, сыр моцарелла. огурец | ░░░ ₽ | ||
| Горячий шик | Лосось, сливочный сыр, огурец | ░░░ ₽ | ||
| Запеченный ролл с крабом | - | ░░░ ₽ | ||
| Запеченный ролл с лососем | - | ░░░ ₽ | ||
| Калифорния в кляре | Угорь, сливочный сыр, икра летучей рыбы, огурец, снежный краб | ░░░ ₽ | ||
| Япоша | Лосось, сливочный сыр, лук зеленый, огурец, икра летучей рыбы | ░░░ ₽ | ||
| Горячий ролл с крабом | Краб снежный, болгарский перец, сыр моцарелла, огурец | ░░░ ₽ | ||
| Запеченный ролл с лососем и авокадо | Запеченный ролл с лососем и авокадо | ░░░ ₽ | ||
| Вторые блюда | ||||
| Бешбармак | Тонкая, домашняя лапша с рубленным, мясным филе (кхазы), овощами и специями | ░░░ ₽ | ||
| Гушт - сай | Сочная говядина с овощами и специями | ░░░ ₽ | ||
| Жаркое | Баранина, говядина, картофель, жареный лук | ░░░ ₽ | ||
| Казан кабоб | Каре барашка обжаренное в казане с картофелем и специями | ░░░ ₽ | ||
| Ковурма Лагман | Тонкая, домашняя лапша с рубленным мясным филе, овощи, жареное яйцо, специи | ░░░ ₽ | ||
| Куриные котлеты | Куриный фарш, соус из помидоров с чесноком, зелень, специи гарнир: картофельное пюре | ░░░ ₽ | ||
| Курица с грибами | Куриное филе, грибы шампиньоны, сливки, красный лук | ░░░ ₽ | ||
| Манты уйгурские | Рубленое, говяжье филе, специи | ░░░ ₽ | ||
| Бефстроганов | Бонфиле, грибы, лук репчатый, розмарин, чеснок, сл. масло, черный перец, сливки, маринованные огурцы | ░░░ ₽ | ||
| Плов "Чайханский" | Традиционный, узбекский плов, приготовленный из риса "Лазер" | ░░░ ₽ | ||
| Рататуй | Баклажан, цукини, болгарский перец, чеснок, помидор, грибы шампиньоны | ░░░ ₽ | ||
| Товук жиз-биз | Куриное филе, рис, стручковый перец, болгарский перец, картофель фри, чеснок, специи | ░░░ ₽ | ||
| Товук - сай | Куриное филе обжаренное с овощами и специями | ░░░ ₽ | ||
| Фирменное блюдо "Инжир" | Жареная говядина, овощи, рис, картофель фри | ░░░ ₽ | ||
| Хон товук | Куриное филе, помидор, болгарский перец, сыр голландский, специи | ░░░ ₽ | ||
| Куриный рулет в панировке | куриное филе, грибы, лук, специи, томатный соус | ░░░ ₽ | ||
| Цыпленок Табака | Цыпленок, приправы, томатный соус | ░░░ ₽ | ||
| Котлета по-киевски | куриное филе, сливочное масло, картофельное пюре | ░░░ ₽ | ||
| Завтраки | ||||
| Сырные шарики | - | ░░░ ₽ | ||
| Авокадо с яйцом | - | ░░░ ₽ | ||
| Фирменные сырники | - | ░░░ ₽ | ||
| Стейки | ||||
| Бастурма | Антрекот, овощи, чеснок, специи | ░░░░ ₽ | ||
| Медальоны под грибным соусом | говяжья вырезка, помидоры, кабачки, грибной соус, специи | ░░░ ₽ | ||
| Ти-Бон | Говяжий антрекот на косточке, томатный соус на выбор гарнир: фри, рис, картофель по-деревенски | ░░░░ ₽ | ||
| Рибай | Говяжий антрекот без косточки, томатный соус на выбор гарнир: фри, рис, картофель по-деревенски | ░░░░ ₽ | ||
| Куриный стейк | куриная грудка, томатный соус | ░░░ ₽ | ||
| Блюда из печи | ||||
| Ассорти | Мясной фарш, куриное филе, грибы шампиньоны, томаты, болгарский перец | ░░░ ₽ | ||
| 4 Сыра | Белый соус, сыр голландский, моцарелла, сиртаки, пармезан, зелень, помидор | ░░░ ₽ | ||
| Грибная | Соус, грибы, болгарский перец, сыр голландский, моцарелла, зелень, помидор | ░░░ ₽ | ||
| Куриная | Соус, куриное филе, помидор, болгарский перец, сыр голландский, моцарелла, зелень | ░░░ ₽ | ||
| Куриная с грибами | Грибы, соус, куриное филе, помидор, болгарский перец, сыр голландский, моцарелла, зелень | ░░░ ₽ | ||
| Маргарита | Соус, сыр голландский, моцарелла, зелень, помидор | ░░░ ₽ | ||
| Мясная | Соус, фарш, болгарский перец, помидор, сыр голландский, моцарелла, зелень | ░░░ ₽ | ||
| Мясная с грибами | Соус, фарш, болгарский перец, помидор, сыр голландский, моцарелла, зелень, грибы | ░░░ ₽ | ||
| Пепперони | Соус, колбаса, сыр голландский, моцарелла, зелень, помидор | ░░░░ ₽ | ||
| Самса с мясом | Узбекская выпечка с хрустящей корочкой | ░░░ ₽ | ||
| Хачапури | - | ░░░ ₽ | ||
| Цезарь | Соус, куриное филе, болгарский перец, сыр голландский, моцарелла, зелень, помидор | ░░░ ₽ | ||
| Чуду с картошкой и мясом | Мясной фарш, зелень, лук, картофель, чеснок | ░░░ ₽ | ||
| Чуду с творогом | Творог, сметана, сливочное масло | ░░░ ₽ | ||
| Чуду с творогом и шпинатом | Творог, сметана, шпинат, сливочное масло | ░░░ ₽ | ||
| Мехмон-нон | Лаваш, приготовленный в тандыре | ░░ ₽ | ||
| Самса с бараниной | Узбекская выпечка с хрустящей корочкой | ░░░ ₽ | ||
| Садж | ||||
| Говяжий садж | ░░░░ ₽ | |||
| Куриный садж | куриная грудка, кабачок, баклажан, грибы шампиньоны, болгарский перец, красный лук, помидор, чеснок басай, специи | ░░░░ ₽ | ||
| Садж из баранины | баранина, кабачок, баклажан, грибы шампиньоны, болгарский перец, красный лук, помидор, чеснок басай, специи | ░░░░ ₽ | ||
| Садж из семги | семга, кабачок, баклажан, грибы шампиньоны, болгарский перец, красный лук, помидор, чеснок басай, специи | ░░░░ ₽ | ||
| Садж ассорти | говядина, куриная грудка, баранина, семга, кабачок, баклажан, грибы шампиньоны, болгарский перец, красный лук, помидор, чеснок басай, специи | ░░░░ ₽ | ||
| Лапша и паста | ||||
| Гречневая лапша с говядиной | Гречневая лапша, говядина, омлет, овощи | ░░░ ₽ | ||
| Гречневая лапша с креветками | Гречневая лапша, тигровые креветки, овощи | ░░░ ₽ | ||
| Удон с курицей | Лапша удон, курица, овощи | ░░░ ₽ | ||
| Фетучини с курицей и грибами | Курица, шампиньоны, сливочный соус, сыр пармезан | ░░░ ₽ | ||
| Фетучини с морепродуктами | Кальмары, тигровая креветка, лосось, сливочный соус, сыр пармезан | ░░░ ₽ | ||
| Фетучини с креветками | Креветки, сливочный соус, сыр пармезан | ░░░ ₽ | ||
| Японские горячие блюда | ||||
| Суп Фо Бо | Рисовая лапша, говядина, зелень | ░░░ ₽ | ||
| Том Ям | Шампиньоны, черри, кинза, лайм, рис (на выбор: с креветками или с морепродуктами) | ░░░ ₽ | ||
| Гюнику Дон | Говядина в панировке в остром соусе | ░░░ ₽ | ||
| Гюнику Теппан | Говядина с овощами | ░░░ ₽ | ||
| Ика Панко | Кальмар в панировке | ░░░ ₽ | ||
| Креветки в панировке | - | ░░░ ₽ | ||
| Тяхан | Рис, овощи | ░░░ ₽ | ||
| Тяхан с курицей | Курица, рис, овощи | ░░░ ₽ | ||
| Креветки в кисло-сладком соусе | ░░░ ₽ | |||
| Тяхан с морепродуктами | Морепродукты, рис, овощи | ░░░ ₽ | ||
| Национальная Кухня | ||||
| Ба1ар-галнаш | ░░░ ₽ | |||
| Вареники | С творогом/картошкой | ░░░ ₽ | ||
| Галушки | Кукурузные | ░░░ ₽ | ||
| Галушки с сушеной колбасой | ░░░ ₽ | |||
| Дакъин жижиг-галнаш | С сушеной говядиной | ░░░░ ₽ | ||
| Жижиг-галнаш | ░░░ ₽ | |||
| Котам-галнаш | - | ░░░ ₽ | ||
| Отварное мясо | Куриное | ░░░ ₽ | ||
| Отварное мясо | Говяжье | ░░░ ₽ | ||
| Сискал т1о-берам | Кукурузная лепешка, домашняя сметана, творог | ░░░ ₽ | ||
| Фасолевый суп | ░░░ ₽ | |||
| Хингал | Лепешка с тыквой | ░░░ ₽ | ||
| Ч1епалг | Лепешка с творогом | ░░░ ₽ | ||
| Кукурузная каша | Кукурузная каша с творогом и сметаной | ░░░ ₽ | ||
| Сырники | С джемом/со сметаной | ░░░ ₽ | ||
| Галушки | Мучные | ░░░ ₽ | ||
| Блюда на магале | ||||
| Беш-панджа | Шашлык из говяжьей вырезки, приготовленный на пяти шпажках | ░░░ ₽ | ||
| Грибы на мангале | Шампиньоны | ░░░ ₽ | ||
| Картофель на мангале | Картофель с хрустящей корочкой | ░░░ ₽ | ||
| Кой-гоше | Шашлык из баранины | ░░░ ₽ | ||
| Куриный люля-кебаб | Шашлык из куриного фарша с луком и специями | ░░░ ₽ | ||
| Люля кабоб | Шашлык из фарша говядины и баранины с луком | ░░░ ₽ | ||
| Пистолеты | Шашлык из бараньих кореек | ░░░░ ₽ | ||
| Товук-кабоб | Шашлык из нежного цыпленка | ░░░ ₽ | ||
| Товук-каноти | Шашлык из куриных крылышек | ░░░ ₽ | ||
| Уч-панджа | Шашлык из говяжьей вырезки, приготовленный на трех шпажках | ░░░ ₽ | ||
| Овощи на углях | Овощное ассорти на мангале | ░░░ ₽ | ||
| Бараньи семечки | Бараньи ребра, овощи | ░░░ ₽ | ||
| Суши и классические роллы | ||||
| Суши с лососем | - | ░░░ ₽ | ||
| С авокадо | - | ░░░ ₽ | ||
| С копченым лососем | - | ░░░ ₽ | ||
| С лососем | - | ░░░ ₽ | ||
| С огурцом | - | ░░░ ₽ | ||
| С угрем | - | ░░░ ₽ | ||
| Суши с угрем | - | ░░░ ₽ | ||
| Суши с тунцом | - | ░░░ ₽ | ||