| Напитки |
|---|
| Манго шейк (450 мл) | | ░░░ ₽ |
| Манго - маракуйя шейк (450 мл) | | ░░░ ₽ |
| Авокадо шейк (450 мл) | | ░░░ ₽ |
| Маракуйя шейк (450 мл) | | ░░░ ₽ |
| Вьетнамский лимонад | Кокос, алоэ, гуава, маракуйя, тамарин, манго | ░░░ ₽ |
| Аква минерале | | ░░ ₽ |
| Холодный чай 0° | | ░░░ ₽ |
| Вьетнамский кофе | Черный/Со сгущеным молоком 200 мл | ░░░ ₽ |
| Лимонад | | ░░░ ₽ |
| Горячие блюда |
|---|
| Суп Фо-Бо | Национальный вьетнамский суп, сытный, наваристый и ароматный. Состав: говяжий бульон (кости молодых телят), мякоть телятины, лапша рисовая, лук репчатый, пророщенный маш, лук зеленый, бадьян, корица, кориандр, кардамон, мята, перец черный, соль. | ░░░ ₽ |
| Том Ям | Кисло-острый суп с креветками | ░░░ ₽ |
| Нем (голубцы по ханойски) | Нежные с пикантным вкусом. Состав: рисовая бумага, куриный фарш, вьетнамские черные грибы, креветки, фунчоза, лук, вьетнамская приправа. | ░░░ ₽ |
| Миен Сао | Блюдо готовится из вьетнамской лапши сорго, по выбору добавляется: обжаренная говядина, курица или морепродукты. Так же в составе: черные вьетнамские грибы, рыбный соус, лук, чеснок, вьетнамские травы, черный перец. | ░░░ ₽ |
| Мисао | Блюдо готовится их пшеничной лапши, по выбору добавляется обжаренная говядина, курица или морепродукты. Так же в составе: лапша пшеничная, черные вьетнамские грибы, рыбный соус, лук, чеснок, вьетнамские травы, черный перец. | ░░░ ₽ |
| Фосао | Блюдо готовится их рисовой лапши, по выбору добавляется обжаренная говядина, курица или морепродукты. Так же в составе: лапша пшеничная, черные вьетнамские грибы, рыбный соус, лук, чеснок, вьетнамские травы, черный перец. | ░░░ ₽ |
| Каньга из курицы | Каньга из курицы готовится из целого крылышка. За основу берут кожу без костей и фаршируют ее ароматным куриным фаршем, двумя видами вьетнамских грибов, вьетнамскими специями. | ░░░ ₽ |
| Комранг (вьетнамский плов) | Плов по вьетнамски на воке. Готовится на выбор: с курицей, говядиной или с морепродуктами. Вареный рис обжаривается с кукурузой, зеленым горошком, вареным яйцом, вьетнамскими специями. | ░░░ ₽ |
| Га Шот Кам | Жареное на воке мясо курицы, вьетнамский салат, морковь, лук, отварной рис. Специальный вьетнамский соус с добавлением свежевыжатого апельсинового сока, куриного бульона и вьетнамских приправ. | ░░░ ₽ |
| Га-Чуа-Нгот | Филе курицы в кисло-сладком соусе. С болгарским перцем, луком, зеленью. Подается с рисом. | ░░░ ₽ |
| Ком Том Шот | Креветки в тайском соусе, готовятся на воке. Салат из овощей, рис. | ░░░ ₽ |
| Гой Том Га | В рисовую бумагу заворачивается фунчоза, вареные креветки, вареная кукуруза, манго, салат, рубленная морковь, листовой салат, вьетнамский соус. | ░░░ ₽ |
| Том Чиен Су (7 креветок) | Креветки, обжаренные в кляре. Кляр готовится из рисовой муки, уксуса, чеснока, сахара, специальных специй. | ░░░ ₽ |
| Бун Ча | Истинное блюдо вьетнамской уличной кухни с рисовой лапшой, маринованной свининой на гриле, огурцом, морковью, кольраби, листовым салатом, кисло-сладким соусом. | ░░░ ₽ |
| Бизнес-ланч |
|---|
| Бизнес-ланч 1 | Фо-бо 500г, вьетнамский салат, Нем 1шт., чай/кофе на выбор
Бизнес-ланч по будням с 12:00-16:00 | ░░░ ₽ |
| Бизнес-ланч 2 | Бульон ханойский, Га шот кам, Гой том га 1шт., чай/кофе на выбор
Бизнес-ланч по будням с 12:00-16:00 | ░░░ ₽ |
| Бизнес-ланч 3 | Фо-бо 500г, вьетнамский салат, Бань бао, чай/кофе на выбор
Бизнес-ланч по будням с 12:00-16:00 | ░░░ ₽ |
| Бизнес-ланч 4 | Бульон ханойский, Миен Сао с курицей, Гой том га 1шт., чай/кофе на выбор
Бизнес-ланч по будням с 12:00-16:00 | ░░░ ₽ |
| Бизнес-ланч 5 | Бульон ханойский, Ком ка шот, чай/кофе на выбор
Бизнес-ланч по будням с 12:00-16:00 | ░░░ ₽ |
| Салаты и закуски |
|---|
| Вьетнамский салат (с курицей) | Салат готовится из мелко нарубленной капусты, маринованной в лимонном соке и уксусе. В салат добавляются рубленные орехи, морковь, пророщенный маш, зелень, вьетнамские специи. | ░░░ ₽ |
| Вьетнамский салат (без курицы) | Салат готовится из мелко нарубленной капусты, маринованной в лимонном соке и уксусе. В салат добавляются рубленные орехи, морковь, пророщенный маш, зелень, вьетнамские специи. | ░░░ ₽ |
| Салат Тофу | Салат из хрустящих кусочков тофу, огурцов, моркови, листьев салата и кунжутного соуса. | ░░░ ₽ |
| Салат Том Соай | Салат готовится из криветок, стеблей лотоса, манго и овощей. Подается с воздушными рисовыми чипсами. | ░░░ ₽ |
| Бань Бао | Готовится из пышного воздушного теста. Начинка Бань Бао: вареное яйцо, фунчоза, куриный фарш, черные грибы, черный перец, соль, лук. Блюдо получается легким и воздушным за счет томления на пару. | ░░░ ₽ |
| Тофу | ТОФУ - это диетическое и очень витаминизированное блюдо. Блюдо готовится из муки белого ореха и соевого соуса. Подается горячим и обладает пикантным, изысканным вкусом. | ░░░ ₽ |
| Чуой Там Бот | Национальный вьетнамский десерт. Дольки банана обжариваются в кляре из рисовой муки, уксуса, сахара, специй. При подаче поливается карамельным сиропом и посыпается кокосовой стружкой. | ░░░ ₽ |
| Чипсы по-ханойски | Чипсы готовят из рисовой муки, тертого картофеля и креветочного бульона. Обжариваются в кипящем масле. | ░░ ₽ |
| Нем Хай Шан | Хрустящие жаренные рулетики из рисовой бумаги, креветок, кальмаров, крабовых палочек, укропа, лука репчатого, моркови. | ░░░ ₽ |
| Хоай Чиен | Картофель фри по-вьетнамски | ░░░ ₽ |