| Наименование | Описание | Цена | ||
|---|---|---|---|---|
| Блюда на мангале | ||||
| Люля из курицы | Курица, армянский лаваш, красный лук, зерна граната, петрушка | ░░░ ₽ | ||
| Люля из курицы | Курица, армянский лаваш, красный лук, зерна граната, петрушка | ░░░ ₽ | ||
| Люля из телятины | Говядина, армянский лаваш, красный лук, зерна граната, петрушка | ░░░ ₽ | ||
| Люля из телятины | Говядина, армянский лаваш, красный лук, зерна граната, петрушка | ░░░ ₽ | ||
| Люля из ягненка | Баранина, армянский лаваш, зерна граната, красный лук, петрушка | ░░░ ₽ | ||
| Люля из ягненка | Баранина, армянский лаваш, зерна граната, красный лук, петрушка | ░░░ ₽ | ||
| Мясная тарелка | Свинина, телятина, курица, лаваш армянский, репчатый и красный лук, зерна граната, перец чили, укроп, петрушка | ░░░░ ₽ | ||
| Мясная тарелка | Свинина, телятина, курица, лаваш армянский, репчатый и красный лук, зерна граната, перец чили, укроп, петрушка | ░░░░ ₽ | ||
| Шашлык из каре ягненка | Баранина, репчатый лук, паприка, кориандр, армянский лаваш, зерна граната, красный лук, петрушка | ░░░░ ₽ | ||
| Шашлык из каре ягненка | Баранина, репчатый лук, паприка, кориандр, армянский лаваш, зерна граната, красный лук, петрушка | ░░░ ₽ | ||
| Шашлык из курицы | Курица, армянский лаваш, паприка, сметана, чеснок, красный лук, петрушка, зерна граната | ░░░ ₽ | ||
| Шашлык из курицы | Курица, армянский лаваш, паприка, сметана, чеснок, красный лук, петрушка, зерна граната | ░░░ ₽ | ||
| Шашлык из свинины | Свинина, армянский лаваш, репчатый лук, перец, паприка, базилик, красный лук, зерна граната, петрушка | ░░░ ₽ | ||
| Шашлык из свинины | Свинина, армянский лаваш, репчатый лук, перец, паприка, базилик, красный лук, зерна граната, петрушка | ░░░ ₽ | ||
| Шашлык из телятины | Телятина, армянский лаваш, репчатый лук, перец, базилик, красный лук, зерна граната, петрушка | ░░░░ ₽ | ||
| Шашлык из телятины | Телятина, армянский лаваш, репчатый лук, перец, базилик, красный лук, зерна граната, петрушка | ░░░░ ₽ | ||
| Гарниры | ||||
| Жареный картофель с грибами | Картофель, грибы вешенки, лук, укроп | ░░░ ₽ | ||
| Жареный картофель с грибами | Картофель, грибы вешенки, лук, укроп | ░░░ ₽ | ||
| Картофель фри | Картофель фри, соль | ░░░ ₽ | ||
| Картофель фри | Картофель фри, соль | ░░░ ₽ | ||
| Картофельное пюре | Картофельное пюре на молоке, масло сливочное | ░░░ ₽ | ||
| Рис на пару | Рис, соль | ░░░ ₽ | ||
| Горячие блюда | ||||
| Бефстроганов с картофельным пюре и пармезаном | Говядина, лук, вешенки, сливки, картофельное пюре, сыр пармезан, маринованные огурцы, масло из тархуна, зеленый лук, петрушка | ░░░ ₽ | ||
| Бефстроганов с картофельным пюре и пармезаном | Говядина, лук, вешенки, сливки, картофельное пюре, сыр пармезан, маринованные огурцы, масло из тархуна, зеленый лук, петрушка | ░░░ ₽ | ||
| Голень ягненка с булгуром и овощами | Голень ягненка, булгур, баклажан, болгарский перец, помидоры, лук, соус сацебели, кинза, кресс-салат | ░░░░ ₽ | ||
| Голень ягненка с булгуром и овощами | Голень ягненка, булгур, баклажан, болгарский перец, помидоры, лук, соус сацебели, кинза, кресс-салат | ░░░░ ₽ | ||
| Запеченая дорада с томатами | Дорадо, ореховая паста, помидоры, кинза, виноградный лист, лимон, салат цицмати, паприка | ░░░░ ₽ | ||
| Запеченая дорада с томатами | Дорадо, ореховая паста, помидоры, кинза, виноградный лист, лимон, салат цицмати, паприка | ░░░░ ₽ | ||
| Котлеты куриные с пюре | Куриные котлеты, картофельное пюре на молоке, кресс-салат, кинза | ░░░ ₽ | ||
| Котлеты куриные с пюре | Куриные котлеты, картофельное пюре на молоке, кресс-салат, кинза | ░░░ ₽ | ||
| Креветки чкмерули | Королевские креветки в сливочно-чесночном соусе, подаются с домашним хлебом Соус чкмерули (сливки 33%, лук репчатый, чеснок, перец чили, кинза, тархун, растительное масло, грузинские специи, соль) | ░░░░ ₽ | ||
| Куриный кебаб в лаваше с сыром и дзадзыки | Куриный кебаб с сыром и помидорами в лаваше, подается с соусом дзадзыки (греческий йогурт, мацони, огурец, свежая зелень, мята), красным луком, зернами граната, миксом зелени и соусом ткемали | ░░░ ₽ | ||
| Куриный кебаб в лаваше с сыром и дзадзыки | Куриный кебаб с сыром и помидорами в лаваше, подается с соусом дзадзыки (греческий йогурт, мацони, огурец, свежая зелень, мята), красным луком, зернами граната, миксом зелени и соусом ткемали | ░░░ ₽ | ||
| Кюфта с сыром, соус сацебели | Фарш из телятины с беконом, наполняется сыром сулугуни, обжаривается на мангале, подается на свежей зелени с зернами граната и сыром сацебели | ░░░░ ₽ | ||
| Мидии в соусе чкмерули | Мидии в белом вине, лук, чеснок, шереули, кинза, лимон, перец чили, хлеб, петрушка | ░░░ ₽ | ||
| Мидии в соусе чкмерули | Мидии в белом вине, лук, чеснок, шереули, кинза, лимон, перец чили, хлеб, петрушка | ░░░ ₽ | ||
| Оджахури с телятиной | Телятина, лук, картофель, помидоры, петрушка, базилик | ░░░ ₽ | ||
| Оджахури с телятиной | Телятина, лук, картофель, помидоры, петрушка, базилик | ░░░ ₽ | ||
| Оджахури со свининой | Свинина, лук, картофель, помидоры, петрушка, базилик | ░░░ ₽ | ||
| Оджахури со свининой | Свинина, лук, картофель, помидоры, петрушка, базилик | ░░░ ₽ | ||
| Свиная корейка с картофелем фри | Свиная корейка обжаренная на мангале, пряное масло, картофель фри, лепешка, соус дзадзыки, аджика, микс зелени | ░░░ ₽ | ||
| Свиная корейка с картофелем фри | Свиная корейка обжаренная на мангале, пряное масло, картофель фри, лепешка, соус дзадзыки, аджика, микс зелени | ░░░ ₽ | ||
| Соко кецзе | Шампиньоны, сыр сулугуни, гранат, кинза | ░░░ ₽ | ||
| Соко кецзе | Шампиньоны, сыр сулугуни, гранат, кинза | ░░░ ₽ | ||
| Телятина со сморчками | Телятина, грибной соус, беби картофель, паприка, розмарин, тимьян, чеснок, лук, базилик, пудра из маслин | ░░░░ ₽ | ||
| Телятина со сморчками | Телятина, грибной соус, беби картофель, паприка, розмарин, тимьян, чеснок, базилик, пудра из маслин | ░░░░ ₽ | ||
| Томленые щеки с копченым пюре | Томленые телячьи щеки, соус, картофельное пюре, помидоры, зеленый лук | ░░░░ ₽ | ||
| Филе форели в виноградных листьях | Ломтики форели чередуются со слайсами томата, запекаются в виноградных листьях, песто из кинзы (растительное масло, грецкий орех, кинза, чеснок, соль), гранат, тархун | ░░░░ ₽ | ||
| Цыпленок чкмерули | Цыпленок, лимон, тархун, перец чили, сумах, уцхо, сливки, чеснок, кинза | ░░░ ₽ | ||
| Цыпленок чкмерули | Цыпленок, лимон, тархун, перец чили, сумах, уцхо, сливки, чеснок, кинза | ░░░ ₽ | ||
| Чахохбили | Курица, аджика, томаты, лук, чеснок, кинза, специи | ░░░ ₽ | ||
| Чахохбили | Курица, аджика, томаты, лук, чеснок, кинза, специи | ░░░ ₽ | ||
| Чашушули | Говядина, острая аджика, томаты в собственном соку, сельдерей, лук, петрушка, специи | ░░░ ₽ | ||
| Чашушули | Говядина, острая аджика, томаты в собственном соку, сельдерей, лук, петрушка, специи | ░░░ ₽ | ||
| Горячие закуски | ||||
| Ачма из баклажан | Ачма из жареных баклажанов, сыры сулугуни и пармезан, томатный соус, паста из ореха кешью, масло из тархуна, базилик, кресс-салат | ░░░ ₽ | ||
| Долма из телятины | Виноградные листья, фарш из телятины, рис, соус, чеснок, лук, кинза, базилик | ░░░ ₽ | ||
| Долма из телятины | Виноградные листья, фарш из телятины, рис, соус, чеснок, лук, кинза, базилик | ░░░ ₽ | ||
| Жаренный сыр с ягодами фамбе | Сыр сулугуни, панировка, ягодное фламбе из клубники, вишни, голубики и малины, мята | ░░░ ₽ | ||
| Жареный сыр во фритюре с ягодным фламбе | Сыр сулугуни, панировка, ягодное фламбе из клубники, вишни, голубики и малины, мята | ░░░ ₽ | ||
| Лобио с домашним хлебом | Лобио - национальное грузинское блюдо из фасоли, подается с домашним хлебом, красным луком, моленым помидором | ░░░ ₽ | ||
| Лобио с домашним хлебом | Лобио - национальное грузинское блюдо из фасоли, подается с домашним хлебом, красным луком, моленым помидором | ░░░ ₽ | ||
| Десерты | ||||
| Варенье из айвы | Айва, сахар | ░░░ ₽ | ||
| Варенье из айвы | Айва, сахар | ░░░ ₽ | ||
| Варенье из грецкого ореха | Грецкий орех, сахар | ░░░ ₽ | ||
| Варенье из грецкого ореха | Грецкий орех, сахар | ░░░ ₽ | ||
| Варенье с белой черешни | Белая черешня, сахар | ░░░ ₽ | ||
| Варенье с белой черешни | Белая черешня, сахар | ░░░ ₽ | ||
| Домашние орешки | Орешки из песочного теста со сгущенным молоком, мятой и сахарной пудрой | ░░░ ₽ | ||
| Домашние орешки | Орешки из песочного теста со сгущенным молоком, мятой и сахарной пудрой | ░░░ ₽ | ||
| Медовик | Бисквит, сливочный крем, клубника, мята | ░░░ ₽ | ||
| Морковный торт | Бисквит, морковь, грецкий орех, изюм, корица, крем, сахарная пудра | ░░░ ₽ | ||
| Морковный торт | Бисквит, морковь, грецкий орех, изюм, корица, крем, сахарная пудра | ░░░ ₽ | ||
| Наполеон | Слоеное тесто, клубника, мята, сахарная пудра | ░░░ ₽ | ||
| Наполеон | Слоеное тесто, клубника, мята, сахарная пудра | ░░░ ₽ | ||
| Обожженный чизкейк с фламбе | Сыр креметте, сметана, яйцо, сахарная пудра, вишня, корица, коньяк | ░░░ ₽ | ||
| Обожженный чизкейк с фламбе | Сыр креметте, сметана, яйцо, сахарная пудра, вишня, корица, коньяк | ░░░ ₽ | ||
| Сметанник | Бисквит, сметанный крем, клубника, мята, сахарная пудра | ░░░ ₽ | ||
| Шоколадный фондан | Шоколадный бисквит, клубника, мята. Подается без мороженого | ░░░ ₽ | ||
| Детское меню | ||||
| Борщ детский | Говядина, картофель, капуста, свекла, лук, морковь, томатная паста, специи, зелень, сметана | ░░░ ₽ | ||
| Борщ детский | Говядина, картофель, капуста, свекла, лук, морковь, томатная паста, специи, зелень, сметана | ░░░ ₽ | ||
| Кваки Бургер | Котлета из говядины, томаты, сыр сулугуни, салат Айсберг, картофель фри, майонез, кетчуп | ░░░ ₽ | ||
| Котлетки куриные с пюре | Куриные котлетки, картофельное пюре, черри, зелень | ░░░ ₽ | ||
| Котлетки куриные с пюре | Куриные котлетки, картофельное пюре, черри, зелень | ░░░ ₽ | ||
| Макароны Самолетик | Макароны, томаты черри, зелень, сыр сулугуни | ░░░ ₽ | ||
| Макароны Самолетик | Макароны, томаты черри, зелень, сыр сулугуни | ░░░ ₽ | ||
| Пельмешки светофор | Фарш из говядины, лук, специи, сметана | ░░░ ₽ | ||
| Пельмешки светофор | Фарш из говядины, лук, специи, сметана | ░░░ ₽ | ||
| Суп с фрикадельками | Куриные фрикадельки, морковь, лапша, зелень | ░░░ ₽ | ||
| Суп с фрикадельками | Куриные фрикадельки, морковь, лапша, зелень | ░░░ ₽ | ||
| Шашлычок из курицы | Курица, салат Романо, специи, болгарский перец, гранат | ░░░ ₽ | ||
| Шашлычок из курицы | Курица, салат Романо, специи, болгарский перец, гранат | ░░░ ₽ | ||
| Овощи на мангале | ||||
| Ассорти овощей на мангале | Баклажаны, цукини, болгарский перец, помидоры, шампиньоны, перец чили, соус | ░░░ ₽ | ||
| Баклажаны на углях | Баклажаны, соль, базилик | ░░░ ₽ | ||
| Болгарский перец на углях | Болгарский перец, соль, базилик | ░░░ ₽ | ||
| Болгарский перец на углях | Болгарский перец, соль, базилик | ░░░ ₽ | ||
| Картофель на углях | Беби картофель, соль, базилик | ░░░ ₽ | ||
| Картофель на углях | Беби картофель, соль, базилик | ░░░ ₽ | ||
| Цукини на углях | Цукини, соль | ░░░ ₽ | ||
| Цукини на углях | Цукини, соль | ░░░ ₽ | ||
| Шашлык из шампиньонов | Шампиньоны, соль, перец, базилик, соус | ░░░ ₽ | ||
| Шашлык из шампиньонов | Шампиньоны, соль, перец, базилик, соус | ░░░ ₽ | ||
| Рыба | ||||
| Семга на мангале | Семга, армянский лаваш, зерна граната, лимон, тимьян | ░░░░ ₽ | ||
| Семга на мангале | Семга, армянский лаваш, зерна граната, лимон, тимьян | ░░░░ ₽ | ||
| Сибас на углях | Сибас, армянский лаваш, лимон, зерна граната, тимьян | ░░░░ ₽ | ||
| Сибас на углях | Сибас, армянский лаваш, лимон, зерна граната, тимьян | ░░░░ ₽ | ||
| Салаты | ||||
| Салат грузинский с травами | Томаты и огурцы, грецкий орех, гранат, красный лук, кинза, красный базилик, перец чили | ░░░ ₽ | ||
| Салат из баклажан | Баклажаны, томаты черри, кунжут, кинза, зеленый лук, соус | ░░░ ₽ | ||
| Салат из помидоров с домашним сыром | Помидоры, томаты черри, сыр имеретинский, тархун, базилик, масло оливковое, соль | ░░░ ₽ | ||
| Салат с куриной печенью | Микс салатов, куриная печень, апельсин, кедровый орех, томаты черри, крем бальзамик, соус, перец | ░░░ ₽ | ||
| Салат с куриной печенью | Микс салатов, куриная печень, апельсин, кедровый орех, томаты черри, крем бальзамик, соус, перец | ░░░ ₽ | ||
| Салат с цицмати и цыпленком | Цыпленок, томаты, салат цицмати, соус сациви, сыр пармезан, масло из тархуна | ░░░ ₽ | ||
| Салат с языком, томатами и джонджоли | Говяжий язык, перепелиное яйцо, томаты, джонджоли, салат цицмати, красный лук, кинза, гранат | ░░░ ₽ | ||
| Салат с языком, томатами и джонджоли | Говяжий язык, перепелиное яйцо, томаты, джонджоли, салат цицмати, красный лук, кинза, гранат | ░░░ ₽ | ||
| Цезарь с креветками | Романо, томаты черри, сыр пармезан, креветки, гренки, перепелиное яйцо, соус | ░░░ ₽ | ||
| Цезарь с креветками | Романо, томаты черри, сыр пармезан, креветки, гренки, перепелиное яйцо, соус | ░░░ ₽ | ||
| Цезарь с курицей | Романо, томаты черри, сыр пармезан, курица, гренки, перепелиное яйцо, соус | ░░░ ₽ | ||
| Цезарь с курицей | Романо, томаты черри, сыр пармезан, курица, гренки, перепелиное яйцо, соус | ░░░ ₽ | ||
| Соусы | ||||
| Аджика зеленая | Перец чили, укроп, петрушка, сельдерей, шереули, красный перец, чеснок | ░░░ ₽ | ||
| Аджика зеленая | Перец чили, укроп, петрушка, сельдерей, шереули, красный перец, чеснок | ░░░ ₽ | ||
| Аджика красная | Шереули, чеснок, красный перец | ░░░ ₽ | ||
| Аджика красная | Шереули, чеснок, красный перец | ░░░ ₽ | ||
| Мацони | Молоко, айран | ░░░ ₽ | ||
| Сацебели | Томатная паста, кинза, чеснок, красный перец | ░░░ ₽ | ||
| Сметанно-чесночный | Сметана, чеснок, укроп | ░░░ ₽ | ||
| Сметанно-чесночный | Сметана, чеснок, укроп | ░░░ ₽ | ||
| Ткемали зеленый | Ткемали, травы | ░░░ ₽ | ||
| Ткемали зеленый | Ткемали, травы | ░░░ ₽ | ||
| Ткемали красный | Ткемали, травы | ░░░ ₽ | ||
| Ткемали красный | Ткемали, травы | ░░░ ₽ | ||
| Супы | ||||
| Борщ | Говядина, картофель, помидоры, морковь, болгарский перец, сметана | ░░░ ₽ | ||
| Борщ | Говядина, картофель, помидоры, морковь, болгарский перец, сметана | ░░░ ₽ | ||
| Домашняя лапша с курицей | Курица, перепелиное яйцо, морковь, лапша, репчатый лук, укроп | ░░░ ₽ | ||
| Домашняя лапша с курицей | Курица, перепелиное яйцо, морковь, лапша, репчатый лук, укроп | ░░░ ₽ | ||
| Том Ям | Молоко кокосовое, паста том ям, куриный бульон, лимонник, креветки, томаты черри, шампиньоны, рис, лайм, зеленый лук, кинза | ░░░ ₽ | ||
| Том Ям | Молоко кокосовое, паста том ям, куриный бульон, лимонник, креветки, томаты черри, шампиньоны, рис, лайм, зеленый лук, кинза | ░░░ ₽ | ||
| Харчо | Говядина, томаты в собственном соку, томатная паста, рис, сельдерей, кориандр, кинза, репчатый лук | ░░░ ₽ | ||
| Харчо | Говядина, томаты в собственном соку, томатная паста, рис, сельдерей, кориандр, кинза, репчатый лук | ░░░ ₽ | ||
| Чихиртма с морепродуктами | Грузинский национальный суп (куриный бульон, куриные яйца, лук репчатый, мука пшеничная, масло сливочное), филе форели, мидии, креветки, масло из тархуна, пудра из кинзы | ░░░ ₽ | ||
| Чихиртма с морепродуктами | Грузинский национальный суп (куриный бульон, куриные яйца, лук репчатый, мука пшеничная, масло сливочное), филе форели, мидии, креветки, масло из тархуна, пудра из кинзы | ░░░ ₽ | ||
| Тесто | ||||
| Ачма с Мацони | Ачма с имеретинским сыром и сыром сулугуни, мацони | ░░░ ₽ | ||
| Ачма с Мацони | Ачма с имеретинским сыром и сыром сулугуни, мацони | ░░░ ₽ | ||
| Грузинские пирожки | Тесто, свинина, говядина, копченый сыр сулугуни, ткемали, масло сливочное, петрушка, сацебели, гранат, тархун | ░░░ ₽ | ||
| Домашний хлеб | Мука, растительное масло, вода, молоко, дрожжи | ░░░ ₽ | ||
| Домашний хлеб | Мука, растительное масло, вода, молоко, дрожжи | ░░ ₽ | ||
| Квери с молодым сыром сулугуни | Вареники с сыром, подаются со сметаной | ░░░ ₽ | ||
| Квери с молодым сыром сулугуни | Вареники с сыром, подаются со сметаной | ░░░ ₽ | ||
| Кутаб с зеленью | Кинза, петрушка, щавель, шпинат, зеленый лук, масло сливочное, мацони | ░░░ ₽ | ||
| Кутаб с зеленью | Кинза, петрушка, щавель, шпинат, зеленый лук, масло сливочное, мацони | ░░░ ₽ | ||
| Кутаб с сыром | Сыры сулугуни и имеретинский, сливочное масло, мацони | ░░░ ₽ | ||
| Кутаб с сыром | Сыры сулугуни и имеретинский, сливочное масло, мацони | ░░░ ₽ | ||
| Кутаб с телятиной | Телятина, специи, лук, масло сливочное, томатный соус | ░░░ ₽ | ||
| Кутаб с телятиной | Телятина, специи, лук, масло сливочное, томатный соус | ░░░ ₽ | ||
| Пеновани с томлеными щечками и муссом | Слоеное тесто, сыр сулугуни, начинка с щечками, сырный мусс, тархун, черный перец | ░░░ ₽ | ||
| Пеновани с томлеными щечками и муссом | Слоеное тесто, сыр сулугуни, начинка с щечками, сырный мусс, тархун, черный перец | ░░░ ₽ | ||
| Хачапури по-Аджарски | Сыры сулугуни, имеретинский, яйцо куриное | ░░░ ₽ | ||
| Хачапури по-Аджарски | Сыры сулугуни, имеретинский, яйцо куриное | ░░░ ₽ | ||
| Хачапури по-Имеретински | Сыры сулугуни, имеретинский, яйцо куриное | ░░░ ₽ | ||
| Хачапури по-Имеретински, 450 г | Сыры сулугуни, имеретинский, яйцо куриное | ░░░ ₽ | ||
| Хачапури по-Мегрельски | Сыры сулугуни, имеретинский, яйцо куриное | ░░░ ₽ | ||
| Хачапури по-Мегрельски | Сыры сулугуни, имеретинский, яйцо куриное | ░░░ ₽ | ||
| Хачапури по-Мегрельски, 450 г | Сыры сулугуни, имеретинский, яйцо куриное | ░░░ ₽ | ||
| Хачапури с грушей и дор блю | Сыры сулугуни и дор блю, карамелизированная груша, грецкий орех, базилик | ░░░ ₽ | ||
| Хачапури с копченым сулугуни и бастурмой | Хачапури по-мегрельски, бастурма, помидоры, копченый сыр сулугуни, микс зелени | ░░░ ₽ | ||
| Чебурек с бараниной | Фарш из баранины, тесто, лук, специи, томатный соус | ░░░ ₽ | ||
| Чебурек с телятиной | Фарш из телятины, тесто, лук, перец, томатный соус | ░░░ ₽ | ||
| Фестиваль чкмерули | ||||
| Креветки чкмерули | Королевские креветки в сливочно-чесночном соусе, подаются с домашним хлебом. Соус чкмерули (сливки 33%, репчатый лук, чеснок, перец чили, кинза, тархун, растительное масло, грузинские специи, соль) | ░░░░ ₽ | ||
| Криспи овощи с холодным чкмерули | Брокколи, цветная капуста, цуккини, сметана, огурцы, чеснок, кинза, растительное масло, перец чили, соль, специи | ░░░ ₽ | ||
| Куриные крылья в соусе копченый чкмерули | Курица, сливки, лук, гранат, перец чили, масло сливочное, чеснок, масло растительное, кинза, тархун, соль, специи | ░░░ ₽ | ||
| Салат с морепродуктами | Креветки, мидии, сливки, перец рамиро, помидоры, листья зеленого салата, растительное масло, шампиньоны, салат цицмати, лук, перец чили, чеснок, базилик, тархун, кинза, специи, соль | ░░░ ₽ | ||
| Филе цыпленка на мангале | Курица, сливки, растительное масло, сметана, лук, кинза, чеснок, перец чили, базилик, тархун, соль, специи | ░░░ ₽ | ||
| Фреши | ||||
| Апельсиновый фреш | Апельсины | ░░░ ₽ | ||
| Грейпфрутовый фреш | Грейпфрут | ░░░ ₽ | ||
| Морковный фреш | Морковь | ░░░ ₽ | ||
| Свежевыжатый сок "Апельсин" | Апельсины | ░░░ ₽ | ||
| Свежевыжатый сок "Грейпфрут" | Грейпфрут | ░░░ ₽ | ||
| Свежевыжатый сок "Морковь" | Морковь | ░░░ ₽ | ||
| Свежевыжатый сок "Сельдерей" | Сельдерей | ░░░ ₽ | ||
| Свежевыжатый сок "Яблоко" | Яблоки | ░░░ ₽ | ||
| Фреш из сельдерея | Сельдерей | ░░░ ₽ | ||
| Яблочный фреш | Яблоки | ░░░ ₽ | ||
| Хинкали | ||||
| Мини-хинкали с лососем и палтусом | Хинкали с лососем и палтусом, соус базиликовый, сыр пармезан | ░░░ ₽ | ||
| Хинкали классические жареные (1 шт) | Фарш из свинины и телятины, тесто, лук, кинза, кориандр, специи | ░░░ ₽ | ||
| Хинкали классические жареные (1 шт) | Фарш из свинины и телятины, тесто, лук, кинза, кориандр, специи | ░░░ ₽ | ||
| Хинкали классические отварные (1 шт) | Фарш из свинины и телятины, тесто, лук репчатый, кинза, кориандр, специи | ░░░ ₽ | ||
| Хинкали классические отварные (1 шт) | Фарш из свинины и телятины, тесто, лук репчатый, кинза, кориандр, специи | ░░░ ₽ | ||
| Хинкали с бараниной жареные (1 шт) | Фарш из баранины, тесто, лук, кинза, черный перец, кориандр | ░░░ ₽ | ||
| Хинкали с бараниной отварные (1 шт) | Фарш из баранины, тесто, лук, кинза, черный перец, кориандр | ░░░ ₽ | ||
| Хинкали с грибами жареные (1 шт) | Шампиньоны, тесто, лук, сливки, черный перец | ░░░ ₽ | ||
| Хинкали с грибами жареные (1 шт) | Шампиньоны, тесто, лук, сливки, черный перец | ░░░ ₽ | ||
| Хинкали с грибами отварные (1 шт) | Шампиньоны, тесто, лук, сливки, черный перец | ░░░ ₽ | ||
| Хинкали с грибами отварные (1 шт) | Шампиньоны, тесто, лук, сливки, черный перец | ░░░ ₽ | ||
| Холодные закуски | ||||
| Аджапсандал | Баклажаны, болгарский перец, репчатый лук, перец чили, чеснок, кинза, базилик, гренки | ░░░ ₽ | ||
| Ассорти грузинских сыров | Сыры имеретинский, сулугуни, копченый сулугуни, гранат, кинза, петрушка, базилик | ░░░ ₽ | ||
| Ассорти грузинских сыров | Сыры имеретинский, сулугуни, копченый сулугуни, гранат, кинза, петрушка, базилик | ░░░ ₽ | ||
| Ассорти пхали | Пхали из шпината, пхали из болгарского перца, пхали из свеклы, пхали из баклажана, грибной пхали, гранат, зеленый лук, кинза, хлеб | ░░░ ₽ | ||
| Ассорти пхали | Пхали из шпината, пхали из болгарского перца, пхали из свеклы, пхали из баклажана, грибной пхали, гранат, зеленый лук, кинза, хлеб | ░░░ ₽ | ||
| Домашние соленья | Малосольные огурцы, маринованные помидоры, гурийская капуста, маринованные чеснок и перец, укроп, петрушка, базилик | ░░░ ₽ | ||
| Домашние соленья | Малосольные огурцы, маринованные помидоры, гурийская капуста, маринованные чеснок и перец, укроп, петрушка, базилик | ░░░ ₽ | ||
| Лосось | Лосось, укроп, апельсин, лимон, зеленый лук, маслины | ░░░ ₽ | ||
| Лосось | Лосось, укроп, апельсин, лимон, зеленый лук, маслины | ░░░ ₽ | ||
| Мясное ассорти | Куриный рулет с курагой, куриный рулет с печенью, говяжий язык, буженина из свинины, горчица, багет, томаты черри, фризе | ░░░░ ₽ | ||
| Печеный перец рамиро с вителло тонато | Печеный перец рамиро, соус вителло тоннато (соус на основе майонеза, и консервированного тунца), салат цицмати, джонджоли фри, масло из тархуна, ореховое масло | ░░░ ₽ | ||
| Печеный перец рамиро с вителло тонато | Печеный перец рамиро, соус вителло тоннато (соус на основе майонеза, и консервированного тунца), салат цицмати, джонджоли фри, масло из тархуна, ореховое масло | ░░░ ₽ | ||
| Пхали Свекла | Свекла, зеленый лук, аджика, чеснок, шереули, грецкий орех, кинза | ░░░ ₽ | ||
| Пхали Свекла | Свекла, зеленый лук, аджика, чеснок, шереули, грецкий орех, кинза | ░░░ ₽ | ||
| Пхали грибной | Вешенки, шереули, черный перец, чеснок, грецкий орех, аджика, кинза | ░░░ ₽ | ||
| Пхали грибной | Вешенки, шереули, черный перец, чеснок, грецкий орех, аджика, кинза | ░░░ ₽ | ||
| Пхали печеный баклажан | Баклажан, зеленый лук, шереули, грецкий орех, аджика, чеснок, кинза | ░░░ ₽ | ||
| Пхали печеный баклажан | Баклажан, зеленый лук, шереули, грецкий орех, аджика, чеснок, кинза | ░░░ ₽ | ||
| Пхали печеный перец | Болгарский перец, шереули, чеснок, грецкий орех, аджика, кинза | ░░░ ₽ | ||
| Пхали печеный перец | Болгарский перец, шереули, чеснок, грецкий орех, аджика, кинза | ░░░ ₽ | ||
| Пхали шпинат | Шпинат, грецкий орех, зеленый лук, аджика, чеснок, шереули, кинза | ░░░ ₽ | ||
| Пхали шпинат | Шпинат, грецкий орех, зеленый лук, аджика, чеснок, шереули, кинза | ░░░ ₽ | ||
| Рулетики из баклажанов | Баклажаны, грецкий орех, чеснок, шереули, аджика, гранат, базилик, петрушка, укроп | ░░░ ₽ | ||
| Рулетики из баклажанов | Баклажаны, грецкий орех, чеснок, шереули, аджика, гранат, базилик, петрушка, укроп | ░░░ ₽ | ||
| Сациви | Курица, грецкий орех, шереули, красный перец, шафран, чеснок, кинза, паприка | ░░░ ₽ | ||
| Сациви | Курица, грецкий орех, шереули, красный перец, шафран, чеснок, кинза, паприка | ░░░ ₽ | ||
| Сезонные овощи и зелень | Помидоры и огурцы, болгарский перец, редис, перец чили, зеленый лук, базилик, укроп, петрушка | ░░░ ₽ | ||
| Сезонные овощи и зелень | Помидоры и огурцы, болгарский перец, редис, перец чили, зеленый лук, базилик, укроп, петрушка | ░░░ ₽ | ||
| Сельдь с картофелем | Картофель, сельдь, укроп, петрушка, красный лук, кориандр | ░░░ ₽ | ||
| Тартар из говядины с донджоли | Говядина, джонджоли, маринованные огурцы, красный лук, соус тартар, хлеб, цицмати, масло трюфельное, перепелиное яйцо | ░░░ ₽ | ||
| Тартар из говядины с донджоли | Говядина, джонджоли, маринованные огурцы, красный лук, соус тартар, хлеб, цицмати, масло трюфельное, перепелиное яйцо | ░░░ ₽ | ||
| Хумус с обожженными томатами | Хумус, помидоры черри, оливковое масло, соль, соус наршараб, петрушка, масо острое из аджики, кинза, хлеб | ░░░ ₽ | ||
| Хумус, рулетики из перца рамиро с надуги | Хумус, печеный перец рамиро, надуги (творог, сливочный сыр, мята), кинза, ореховое масло, пудра из маслин | ░░░ ₽ | ||
| Шаурма | ||||
| Шаурма цыпленок | Цыпленок, лаваш, соус, салат лолло роса, помидоры, огурцы, соус | ░░░ ₽ | ||
| Новинки от шефа | ||||
| Гаспачо с креветками и страчателлой | Томаты пилати, креветки, огурцы, сыр страчателла, масло оливковое, сахар, соус чили сладкий, чеснок, масло растительное, базилик, соль, специи, тимьян, петрушка, укроп, кинза, базилик, соус ворчестер, пудра из маслин | ░░░ ₽ | ||
| Грузинский митбол в соусе демиглас | Говядина, свиная шея, бекон, лук, квас, соус демиглас, морковь, специи, зелень, чеснок | ░░░ ₽ | ||
| Окрошка на квасе | Квас, куриное филе, яйцо, сметана, огурцы, редис, хрен сливочный, горчица дижон, лук зеленый, укроп, петрушка, кинза, базилик, соль, сумах | ░░░ ₽ | ||
| Окрошка на мацони | Молоко, куриное филе, огурцы, яйцо, редис, кинза, базилик, петрушка, укроп, соль, сумах | ░░░ ₽ | ||
| Рыбный кебаб с соусом ромеско | Лосось, креветки королевские, лаваш, перец рамиро, сыр креметте, масло растительное, помидоры, шпинат, укроп, орех кедровый, сыр пармезан, джонджоли, лук зеленый, базилик, горчица дижонская, тархун, чеснок, соль, сахар, специи, уксус винный | ░░░░ ₽ | ||
| Салат с жареным сыром сулугуни и ягодами | Сыр сулугуни, апельсин, грейпфрут, салат лолло россо, масло оливковое, яйцо, шпинат, малина, голубика, ежевика, мед, горчица дижонская, салат цицмати, семена тыквы и подсолнечника, сахар, мука, панировочные сухари, уксус винный, сок лимона | ░░░░ ₽ | ||
| Шницель из цыпленка с соусом тонато | Куриное филе, панировочные сухари, майонез, яйцо, салат цицмати, тунец консервированный, сыр пармезан, каперсы, копченый сыр сулугуни, анчоусы, специи, соус ворчестер | ░░░ ₽ | ||
| Фестиваль хачапури | ||||
| Хачапури Колхидо с лососем | Сыр сулугуни, лосось, молоко, огурцы, апельсин, масло растительное и сливочное, мука, дрожжи, тархун | ░░░░ ₽ | ||
| Хачапури Четыре сыра | Сыр сулугуни, мука, молоко, сыр камамбер, сыр дор блю, масло трюфельное, масло растительное и сливочное, дрожжи | ░░░░ ₽ | ||
| Хачапури с голенью ягненка | Голень ягненка, сыр сулугуни, мука, молоко, лук репчатый, шпинат, масло растительное и сливочное, белое вино, соус демиглас, морковь, чеснок, розмарин, тимьян, специи, дрожжи | ░░░░ ₽ | ||
| Хачапури с креветками чкмерули | Сыр сулугуни, мука, королевские креветки, сливки, молоко, масло растительное и сливочное, сыр сулугуни копченый, сыр пармезан, лук, перец чили, чеснок, петрушка, шпинат, тархун, специи, дрожжи | ░░░░ ₽ | ||
| Хинчапури | Сыр сулугуни, мука, сливки, шампиньоны, молоко, лук, гранат, масло растительное и сливочное, чеснок, перец чили, петрушка, специи, тархун, микрозелень, дрожжи | ░░░░ ₽ | ||
| Горячие напитки | ||||
| Восточное разнотравие | Богатейший травяной сбор из самых чистых ингредиентов. Мягкий иван-чай, ароматная таволга, хвойные ноты кедра и целебный шиповник создают букет, от которого веет сибирской тайгой. Мята и душица дарят свежесть, а эхинацея - здоровье. Вкусный и полезны | ░░░ ₽ | ||
| Клубника с шалфеем | Сладкая клубника и бодрящая клюква встречаются с изысканным миндалем и пряным шалфеем. Левзея добавляет напитку тонизирующие свойства и легкую травяную нотку. Необычное и гармоничное сочетание | ░░░ ₽ | ||
| Облепиха цитрус | Яркий и солнечный напиток с сочной облепихой, сладкой клубникой и легкой кислинкой ревеня. Цитрусовые ноты придают свежесть, а мягкая ваниль окутывает нежностью. Идеальный чай для уютного зимнего вечера или витаминного заряда бодрости | ░░░ ₽ | ||
| Пряная малина | Насыщенный и согревающий чай на основе каркадэ с щедрой малиной и ароматными специями. Клен придает напитку природную сладость и карамельные нотки. Идеальная альтернатива глинтвейну для холодных дней | ░░░ ₽ | ||
| Прохладительные напитки | ||||
| Апельсиновый сок | Сок с мякотью, восстановленный | ░░░ ₽ | ||
| Вишневый сок | Вишневый сок, сахар | ░░░ ₽ | ||
| Клюквенный морс | Клюква, вода, сахар | ░░░ ₽ | ||
| Сан Бенедетто без газа | Минеральная вода негазированная | ░░░ ₽ | ||
| Сан Бенедетто с газом | Минеральная вода газированная | ░░░ ₽ | ||
| Сурджива без газа | Негазированная минеральная вода | ░░░░ ₽ | ||
| Сурджива с газом | Газированная минеральная вода | ░░░░ ₽ | ||
| Тассай без газа | Негазированная минеральная вода | ░░░ ₽ | ||
| Тассай без газа 0,85 | Негазированная минеральная вода | ░░░ ₽ | ||
| Тассай с газом | Газированная минеральная вода | ░░░ ₽ | ||
| Тассай с газом 0,85 | Газированная минеральная вода | ░░░ ₽ | ||
| Томатный сок | Сок с мякотью, восстановленный | ░░░ ₽ | ||
| Эвервесс Тоник | Прохладительные напитки | ░░░ ₽ | ||
| Эвервесс лимон лайм | Прохладительные напитки | ░░░ ₽ | ||
| Яблочный сок | Яблочный сок | ░░░ ₽ | ||
| Лимонады | ||||
| Лимонад Йогурт-малина | Лимонад собственного приготовления с нежным вкусом йогурта и ароматом спелой малины | ░░░ ₽ | ||
| Лимонад Кактус-маракуйя | Лимонад собственного приготовления с освежающим вкусом кактуса и экзотической сладостью маракуйи | ░░░ ₽ | ||
| Лимонад Клубничная крем-сода | Лимонад собственного приготовления с нотками спелой клубники и лёгкой ванильной сладостью | ░░░ ₽ | ||
| Лимонад Яблоко и Тархун | Лимонад собственного приготовления сочетает вкус сочного яблока и тархуна | ░░░ ₽ | ||