| Name | Description | Price | ||
|---|---|---|---|---|
| Лепка | ||||
| Вареники с картофелем и грибами | ░░░ ₽ | |||
| Вареники с картофелем и салом | ░░░ ₽ | |||
| Манты из рубленой говядины | 4 шт. | ░░░ ₽ | ||
| Манты с картофелем и говядиной | 4 шт. | ░░░ ₽ | ||
| Манты с тыквой | 4 шт. | ░░░ ₽ | ||
| Маргарита | 30 см | ░░░ ₽ | ||
| Мини-чебуреки из мраморной говядины | ░░░ ₽ | |||
| Мясное ассорти | 30 см | ░░░░ ₽ | ||
| Охотничья | 30 см | ░░░░ ₽ | ||
| Пеперони | 30 см | ░░░░ ₽ | ||
| С бураттой и помидорами | 30 см | ░░░░ ₽ | ||
| Сливочная с грибами | 30 см | ░░░░ ₽ | ||
| Хачапури по-аджарски | С 2 сырыми куриными желтками | ░░░ ₽ | ||
| Хачапури по-мегрельски | ░░░ ₽ | |||
| Хачапури с томатами и зеленью | 25 см | ░░░ ₽ | ||
| Хинкали с бараниной | 1 шт. | ░░░ ₽ | ||
| Хинкали с говядиной | 1 шт. | ░░░ ₽ | ||
| Хинкали с креветкой | 1 шт. | ░░░ ₽ | ||
| Чучвара | Блюдо среднеазиатской кухни | ░░░ ₽ | ||
| Закуски к пенному | ||||
| Гренки ржаные с топингами | ░░░ ₽ | |||
| Крылья в соусе Верде | Печеные куриные крылья в соусе верде | ░░░ ₽ | ||
| Крылья в соусе Джек | Печеные куриные крылья в соусе Джек | ░░░ ₽ | ||
| Пивной сет №1 | Гренки ржаные, кольца кальмара в панировке, сырные шарики с халапеньо, жареные пельмени, куриные крылья в соусе верде. Подается с чесночным соусом и соусом аджика | ░░░░ ₽ | ||
| Пивной сет №2 | Гренки ржаные, сырные шарики с беконом, картофельные дольки, свиная колбаска, куриные наггетсы. Подается с соусом Цезарь и кетчупом | ░░░░ ₽ | ||
| Сет Темпура | Сырные палочки, луковые кольца, стрипсы, кольца кальмаров, креветки темпура, соус брусничный, соус сырный | ░░░░ ₽ | ||
| Сырные шарики с беконом | Подается с соусом барбекю | ░░░ ₽ | ||
| Сырные шарики с халапеньо | ░░░ ₽ | |||
| Сыры к пиву | Сырные шарики с халапеньо, сырные шарики с беконом, жареный бри в панировке, картофель фри, сыр чечил, подается с чесночным соусом и соусом джек | ░░░░ ₽ | ||
| Гунканы | ||||
| Гункан с лососем | ░░░ ₽ | |||
| Гункан с окунем | ░░░ ₽ | |||
| Гункан с тунцом | ░░░ ₽ | |||
| Гункан с угрем | ░░░ ₽ | |||
| Запеченные гунканы с креветками | ░░░ ₽ | |||
| Запеченные гунканы с лососем | ░░░ ₽ | |||
| Запеченные гунканы с мидиями | ░░░ ₽ | |||
| Запеченные гунканы с окунем | ░░░ ₽ | |||
| Запеченные гунканы с тунцом | ░░░ ₽ | |||
| Запеченный гункан со снежным крабом | ░░░ ₽ | |||
| Сеты | ||||
| Hot сет | Роллы №20, №17, гунканы запеченные с лососем, креветкой, окунем, снежным крабом | ░░░░ ₽ | ||
| Сет Горячий большой | Роллы №15, №16, №18, №19, №20, №26 | ░░░░ ₽ | ||
| Сет Звездный | №3, №29, №33 | ░░░░ ₽ | ||
| Сет Лайнер | №9, №7, №13, №1, №4 | ░░░░ ₽ | ||
| Сет Любимый | №4, №5, ролл с лососем, ролл с огурцом | ░░░░ ₽ | ||
| Сет Мечта | №31, №22, №8 | ░░░░ ₽ | ||
| Сет На большую компанию | №9, №7, №4, №26, №25, №23, №21, №20, №1 | ░░░░ ₽ | ||
| Сет Нежный | №28, №25, №21 | ░░░░ ₽ | ||
| Сет От шефа | №2, №7, №5, №21, №14, №10 роллы по полпорции | ░░░░ ₽ | ||
| Сет Теплый | №20, №18, №15, №16 | ░░░░ ₽ | ||
| Сет Яратам | Роллы №2, №7, №5, №21, №14, №10 | ░░░░ ₽ | ||
| Сет запеченных гунканов | С лососем (2 шт.), с окунем (2 шт.), со снежным крабом (2 шт.), с креветкой (2 шт.), с мидиями (2 шт.), с тунцом (2 шт.) | ░░░░ ₽ | ||
| Роллы | ||||
| Ролл с авокадо | ░░░ ₽ | |||
| Ролл с лососем | ░░░ ₽ | |||
| Ролл с огурцом | ░░░ ₽ | |||
| Ролл с тунцом | ░░░ ₽ | |||
| Роллы №1 | ░░░░ ₽ | |||
| Роллы №10 | ░░░░ ₽ | |||
| Роллы №11 | ░░░░ ₽ | |||
| Роллы №12 | ░░░░ ₽ | |||
| Роллы №13 | ░░░ ₽ | |||
| Роллы №14 | ░░░ ₽ | |||
| Роллы №2 | ░░░ ₽ | |||
| Роллы №21 | ░░░░ ₽ | |||
| Роллы №22 | ░░░ ₽ | |||
| Роллы №25 | ░░░░ ₽ | |||
| Роллы №28 | ░░░░ ₽ | |||
| Роллы №29 | ░░░░ ₽ | |||
| Роллы №3 | ░░░░ ₽ | |||
| Роллы №30 | ░░░ ₽ | |||
| Роллы №31 | ░░░ ₽ | |||
| Роллы №32 | ░░░░ ₽ | |||
| Роллы №33 | ░░░░ ₽ | |||
| Роллы №34 | ░░░ ₽ | |||
| Роллы №35 | ░░░ ₽ | |||
| Роллы №4 | ░░░ ₽ | |||
| Роллы №5 | ░░░░ ₽ | |||
| Роллы №6 | ░░░░ ₽ | |||
| Роллы №7 | ░░░░ ₽ | |||
| Роллы №8 | ░░░ ₽ | |||
| Роллы №9 | ░░░░ ₽ | |||
| Запечённые роллы | ||||
| Роллы №18 | ░░░░ ₽ | |||
| Роллы №19 | ░░░░ ₽ | |||
| Роллы №20 | ░░░░ ₽ | |||
| Роллы №23 | ░░░ ₽ | |||
| Роллы №24 | ░░░░ ₽ | |||
| Горячие роллы | ||||
| Роллы №15 | ░░░ ₽ | |||
| Роллы №16 | ░░░ ₽ | |||
| Роллы №17 | ░░░ ₽ | |||
| Роллы №26 | ░░░░ ₽ | |||
| Роллы №27 | ░░░░ ₽ | |||
| Суши | ||||
| Суши с креветкой | ░░░ ₽ | |||
| Суши с лососем | ░░░ ₽ | |||
| Суши с окунем | ░░░ ₽ | |||
| Суши с тунцом | ░░░ ₽ | |||
| Суши с угрем | ░░░ ₽ | |||
| Закуски | ||||
| Ассорти брускет | ░░░ ₽ | |||
| Ассорти домашнего сала | ░░░ ₽ | |||
| Баклажаны с помидорами | ░░░ ₽ | |||
| Бочковые соленья | ░░░ ₽ | |||
| Говяжий язык с хреном | ░░░░ ₽ | |||
| Казы отварное | ░░░ ₽ | |||
| Магаданские креветки | ░░░░ ₽ | |||
| Местные овощи | ░░░ ₽ | |||
| Мясное плато | ░░░░ ₽ | |||
| Рыбное ассорти | ░░░░ ₽ | |||
| Сельдь с печеным картофелем и маринованным луком | ░░░ ₽ | |||
| Сырное плато | ░░░░ ₽ | |||
| Тартар из говядины | ░░░ ₽ | |||
| Томаты с моцареллой | ░░░ ₽ | |||
| Фруктовая тарелка | ░░░ ₽ | |||
| Салаты | ||||
| Греческий | ░░░ ₽ | |||
| Оливье с копченой уткой | ░░░ ₽ | |||
| Оливье с креветкой | подается с отварной креветкой и красной икрой | ░░░ ₽ | ||
| Салат с вырезкой теленка | ░░░ ₽ | |||
| Салат с говяжим языком | ░░░ ₽ | |||
| Салат с креветками под соусом манго-чили | ░░░ ₽ | |||
| Салат с печеным перцем и курицей | ░░░ ₽ | |||
| Салат с печеным яблоком и томленой уткой | ░░░ ₽ | |||
| Салат с ростбифом | ░░░ ₽ | |||
| Салат с теплым баклажаном | ░░░ ₽ | |||
| Цезарь с индейкой | ░░░ ₽ | |||
| Цезарь с креветками | ░░░ ₽ | |||
| Супы | ||||
| Борщ с салом и бородинским хлебом | Классический борщ подается со сметаной, бородинским хлебом и соленым салом | ░░░ ₽ | ||
| Грибной крем-суп | ░░░ ₽ | |||
| Жаркое из кролика | ░░░ ₽ | |||
| Лагман | Национальное уйгурское блюдо, лапша собственного производства, соус с говядиной, помидором, болгарским перцем, стручковой фасолью, сельдереем, репчатым луком. Подается с зеленью | ░░░ ₽ | ||
| Лапша домашняя с курочкой | ░░░ ₽ | |||
| Пельмени с бульоном | ░░░ ₽ | |||
| Сливочный суп с лососем | Классический рыбный суп с сельдереем, луком-пореем, картофелем, лососем, сливками и ароматной зеленью | ░░░ ₽ | ||
| Солянка мясная | ░░░ ₽ | |||
| Суп-гуляш | ░░░ ₽ | |||
| Том Ям | Тайский острый суп с морепродуктами | ░░░ ₽ | ||
| Шурпа | Классическая шурпа на говяжьем бульоне с картофелем, репчатым луком, морковью, болгарским перцем и отварной говядиной. Подается с кинзой | ░░░ ₽ | ||
| Бургеры | ||||
| Бургер с куриной котлетой | Бургер с куриной котлетой, руколой, помидором, моцареллой, сырным соусом и соусом блю чиз. Подается с кетчупом и картофельными дольками | ░░░ ₽ | ||
| Бургер с куриной котлетой и беконом | Бургер с куриной котлетой, беконом, помидором, салатом айсберг, соусом барбекю и страчателлой. Подается с картофельными дольками и кетчупом | ░░░ ₽ | ||
| Гриль-бургер с вишневым кетчупом | Подается с сырным соусом и картофелем фри и маринованными огурцами | ░░░ ₽ | ||
| Гриль-бургер сырный Джо | Подается с соусом барбекю табаджан и картофелем фри | ░░░ ₽ | ||
| Мини-бургеры с кроликом | ░░░░ ₽ | |||
| Горячие блюда | ||||
| Ассорти колбасок | Колбаски мюнхенские, ньюбергские колбаски купаты свино-говяжьи, капуста тушеная, пряный отварной бейби картофель, соус домашний барбекю, горчица | ░░░░ ₽ | ||
| Бешбармак | ░░░ ₽ | |||
| Бифштекс из мраморной говядины | Котлета из рубленой мраморной говядины с добавлением лука, горчицы и пряностей. Подаётся с опаленным беби-картофелем, приготовленным по технологии конфи. Гарнируется томатами черри | ░░░ ₽ | ||
| Кордон блю | Филе куриной грудки, фаршированное шампиньонами, беконом, сыром чеддер в панировке, подается с соусом блю чиз (сливки, горгонзола) | ░░░ ₽ | ||
| Котлеты из индейки на подушке из жемчужной пасты | Котлетки из индейки с добавлением мяты и сочного цукини, обжаренные на сливочном масле, гарнированные пастой из птитима с сыром пармезан и пряным соусом | ░░░ ₽ | ||
| Плов с говядиной | Классический плов с говядиной, перепелиным яйцом и гранатом | ░░░ ₽ | ||
| Ростбиф с кунжутным муссом на картофельных решти | Вырезка говяжья, соус на основе кунжутного масла с добавлением соевого концентрата, подается с картофельным драником, томатами черри и легким салатом | ░░░░ ₽ | ||
| Сибас под сливочным соусом | ░░░░ ₽ | |||
| Скоблянка с цыпленком | Филе цыпленка, тушенное с картофелем в сливках и запеченное под сыром | ░░░ ₽ | ||
| Стейк из лосося с картофельным пюре | ░░░░ ₽ | |||
| Треска с запеченным картофелем | ░░░ ₽ | |||
| Утиная ножка с томленой грушей в красном вине | ░░░░ ₽ | |||
| Филе куриное с овощами гриль | ░░░ ₽ | |||
| Чкмерули | Тушка цыпленка без костей (кости только в крыле и в голени), запеченная с приправами, подается со сливочным соусом, кинзой и зернами граната | ░░░░ ₽ | ||
| Язык теленка с опятами | Отварной говяжий язык, томленный с опятами в сливках. Картофельное пюре с резаной свежей зеленью. Подается с битыми свежими огурцами | ░░░ ₽ | ||
| Паста | ||||
| Карбонара | ░░░ ₽ | |||
| Конькильоне Болоньеза | Паста Колькиньне, соус Болоньеза, томатный соус на основе томатов в собственном соку с добавлением сельдерея, сливочного сыра и пряных трав. Сыр моцарелла, сыр пармезан | ░░░ ₽ | ||
| Соба с креветками | ░░░ ₽ | |||
| Соба с курицей | ░░░ ₽ | |||
| Удон с креветками | ░░░ ₽ | |||
| Удон с курицей | ░░░ ₽ | |||
| Фетучини с курицей и грибами | ░░░ ₽ | |||
| Стейки | ||||
| Денвер | Стейк из небольшой мышцы, расположенной между шейным отделом позвоночника и лопаткой. Это нежная часть шейного отруба. Подается с печеным кукурузным початком и чесноком. Рекомендованная прожарка медиум | ░░░░ ₽ | ||
| Мачете | Мачете-Стейк из диафрагмы, непарной опоясывающей мышцы, разделяющей грудную и брюшную полость. Подается с печеным кукурузным початком и чесноком. Рекомендованная прожарка Медиум | ░░░░ ₽ | ||
| Миньон | Стейк из вырезки, то есть большой поясничной мышцы. Эта мышца практически не задействована в процессе жизнедеятельности животных, в ней почти нет соединительных тканей, поэтому она остается очень мягкой. Подается с печеным кукурузным початком и чесно | ░░░░ ₽ | ||
| Нью-Йорк | Подается с печеным кукурузным початком и чесноком. Рекомендованная прожарка — Медиум | ░░░░ ₽ | ||
| Рибай | Рекомендованная прожарка Медиум | ░░░░ ₽ | ||
| Топ Сирлоин | Отруб из крестца. Вырезается из поясничной части рядом с самой широкой частью вырезки. Подается с печеным кукурузным початком и чесноком. Рекомендованная прожарка Медиум | ░░░░ ₽ | ||
| Шашлык & Гриль | ||||
| Ассорти шашлыков | Шашлык в домашнем маринаде, шашлык из красного мяса, шашлык из баранины, люля-кебаб баранина, люля-кебаб говядина. Подается на лаваше с помидорами черри, маринованным луком, шампиньонами гриль и бейби-картофелем | ░░░░ ₽ | ||
| Каре ягненка | Каре молодого ягненка на кости, подается на лаваше с черри, кукурузой на гриле, цветной капустой и соусом барбекю | ░░░░ ₽ | ||
| Кебаб из баранины | Подается на лаваше с помидорами черри, маринованным красным луком и соусом аджика | ░░░░ ₽ | ||
| Кебаб из говядины | Подается на лаваше с помидорами черри, маринованным красным луком и соусом аджика | ░░░ ₽ | ||
| Кебаб из цыпленка | Подается на лаваше с помидорами черри, маринованным красным луком и соусом аджика | ░░░ ₽ | ||
| Сет гриль | Шашлык свиной, шашлык куриный, люля-кебаб из курицы, люля-кебаб из говядины, люля-кебаб из баранины, морковка, капустный салат, лаваш, картофельные дольки | ░░░░ ₽ | ||
| Уч-панжа | Баранина, баранин жир, помидор, лук маринованный, зерна граната, аджика домашняя, картофельные дольки, лаваш | ░░░░ ₽ | ||
| Шашлык из дагестанского барашка | ░░░░ ₽ | |||
| Шашлык из креветок | Подается с дольками лайма и лимона, соусом тартар и спагетти из огурца | ░░░░ ₽ | ||
| Шашлык из лосося | Шашлык из лосося, подается с дольками лайма и лимона, соусом тартар и спагетти из огурца | ░░░░ ₽ | ||
| Шашлык из мякоти свиной в домашнем маринаде | Шашлык из сочной свиной шеи, маринованной со специями, томатами в собственном соку и репчатым луком. Подается на лаваше с помидорами, маринованным красным луком и соусом аджика | ░░░ ₽ | ||
| Шашлык из свиной мякоти в томатном маринаде | Шашлык из сочной свиной шеи, маринованный со специями, томатами в собственном соку и репчатым луком. Подается на лаваше с помидорами, маринованным красным луком и соусом аджика | ░░░ ₽ | ||
| Шашлык из цыпленка | Сочный цыпленок, маринованный с травами в кефире. Подается на лаваше с помидорами, маринованным красным луком и соусом аджика | ░░░ ₽ | ||
| Гарниры | ||||
| Жареный картофель с грибами | ░░░ ₽ | |||
| Картофель фри | ░░░ ₽ | |||
| Картофельные дольки | ░░░ ₽ | |||
| Крем-пюре из картофеля | ░░░ ₽ | |||
| Овощи гриль | ░░░ ₽ | |||
| Шампиньоны гриль | ░░░ ₽ | |||
| Дополнительно | ||||
| Аджика | ░░░ ₽ | |||
| Барбекю | ░░░ ₽ | |||
| Блю Драгон | ░░░ ₽ | |||
| Булoчка пшеничная | ░░ ₽ | |||
| Васаби | ░░░ ₽ | |||
| Горчица | ░░░ ₽ | |||
| Имбирь | ░░░ ₽ | |||
| Кетчуп | ░░░ ₽ | |||
| Мед | ░░░ ₽ | |||
| Морс | ░░░ ₽ | |||
| Морс | ░░░ ₽ | |||
| Сметана | ░░░ ₽ | |||
| Соевый | ░░░ ₽ | |||
| Спайси | ░░░ ₽ | |||
| Сырный соус | ░░░ ₽ | |||
| Тартар | ░░░ ₽ | |||
| Чесночный | ░░░ ₽ | |||