Information, contacts, competitors — Хинкальная

Database of branches
98 pcs.
Category:
Ресторан
City:
Нижний Новгород
490 ₽
By clicking “Download demo”, you confirm the use of the file only for personal, non-commercial purposes, without the right of publication or transfer to third parties. The data is limited, collected from public sources and provided “as is”, all rights belong to their rightful owners. You are responsible for the use of the information and accept the license agreement.

Branch information

Basic information about the branch
Works
25.12.2025
new

Branch name

Хинкальная

Full address

Нижний Новгород, Ковалихинская улица, 2

Status

Works

Opening hours

пн-чт 11:00–22:00; пт,сб 11:00–23:00; вс 11:00–22:00

Rating and reviews

Analysis, summaries and metrics based on reviews by year
5
3reviews
25.12.2025
new
Customer Satisfaction Index
Shows general mood (from -100 to 100)
100
Opinion polarization coefficient
Сloser to 1 - opinions are divided (lots of 1s and 5s), closer to 0 - scores are balanced
1
Overall average rating for the year
5

Review analysis

Еда1012 reviews
839
144
Кухня845 reviews
702
124
Обслуживание547 reviews
373
164
Персонал519 reviews
337
136

Contacts

Main contacts of the branch
25.12.2025
new

Phone number

+793028383░░

Social media

Geo information

Detailed geographical information
25.12.2025
new

Street

Ковалихинская улица

House

2

Geocode

A unique code indicating a specific place on the planet
101953

Products and services

Products and services placed by the branch owner
25.12.2025
new
NameDescriptionPrice
Холодные закуски
Аджапсандал░░░
Ассорти пхали░░░
Лобио холодное░░░
Разносол░░░
Рулетики из баклажанов с грецким орехом░░░
Сациви с курицей░░░
Хачапури
Ассорти мини-хачапури по-аджарски
Нежные хачапури с сыром сулугуни, шпинатом и черри, которые порадуют вас своим вкусом и аппетитным видом
░░░
Кубдари из говядины и свинины
Хачапури с сочным свино-говяжьим фаршем, расплавленным сыром сулугуни и нотками сладкого болгарского перца. Сверху украшено зеленью. Кубдари XL — сытное и ароматное блюдо
░░░
Кубдари из говядины и свинины XL
Хачапури с сочным свино-говяжьим фаршем, расплавленным сыром сулугуни и нотками сладкого болгарского перца. Сверху украшено зеленью. Кубдари XL — сытное и ароматное блюдо (32 см)
░░░░
Хачапури по-аджарски
Попробуйте классическое блюдо грузинской кухни — хачапури с тягучей начинкой. Золотистое тесто скрывает в себе расплавленные сулугуни и имеретинский сыр, а венчает всё это великолепие ароматное яйцо
░░░
Хачапури по-аджарски Четыре сыра
Хачапури по-аджарски Четыре сыра — это аппетитное хачапури с золотистой корочкой, в котором идеально сочетаются тесто, яйцо и сыры: сулугуни, имеретинский, чанах и сыр с плесенью
░░░
Хачапури по-мегрельски
Хачапури по-мегрельски — классическое блюдо грузинской кухни из дрожжевого теста с тягучими сырами сулугуни и брынзой, которое порадует вас своим вкусом и ароматом
░░░
Хачапури по-царски
Хачапури по-царски — это аппетитное блюдо из категории хачапури, приготовленное из нежного дрожжевого теста с начинкой из тягучего сулугуни и солоноватой брынзы
░░░
Хачапури по-царски XL
Погрузитесь в атмосферу царского застолья с нашим хачапури, где воздушное тесто гармонично сочетается с нежной текстурой сулугуни и брынзой (32 см)
░░░░
Шоти-пури
Пышное тесто, замешанное на муке и дрожжах, создаёт мягкую и воздушную текстуру. Шоти-пури обладает приятным вкусом и ароматом, который запоминается с первого кусочка
░░
Салаты
Салат Гнездо перепелки
Салат Гнездо перепелки — это аппетитный салат с курицей, перепелиными яйцами и шампиньонами, украшенный гранатом. Сванская соль и майонез придают блюду неповторимый вкус, а хрустящие гренки добавляют интересную текстуру
░░░
Салат Кавказский
Ароматный и насыщенный салат с отварной говядиной, сладким болгарским перцем, морковью и красным луком, украшенный зёрнами граната и свежей зеленью, заправленный винным уксусом и чесночным маслом
░░░
Салат по-грузински с брынзой░░░
Салат по-грузински с орехами
Погрузитесь в атмосферу грузинской кухни с нашим салатом, где свежие овощи гармонично сочетаются с грецкими орехами и пикантной сванской солью. Каждый ингредиент — от сочных томатов до ароматной зелени — придаёт блюду неповторимый вкус
░░░
Салат по-мегрельски
Сочный цыплёнок гармонично сочетается с копчёным сулугуни. Хрустящие сухарики и свежая пекинская капуста придают салату лёгкость, а томаты черри добавляют яркую кислинку. Всё заправляется майонезом, создавая насыщенный вкус
░░░
Салат с хрустящими баклажанами
Погрузитесь в симфонию вкусов с нашим салатом, где нежность руколы и лолло росса переплетается с пикантностью соусов унаги и чили, а хрустящие баклажаны и сочные томаты создают неповторимую гармонию
░░░
Супы
Суп Картофельный с фрикадельками
Суп Картофельный с фрикадельками — это ароматный и сытный суп из категории классических супов, приготовленный из картофеля, моркови, лука и фрикаделек из свиного и говяжьего фарша, с добавлением свежей зелени
░░░
Суп Солянка по-грузински
Густой и насыщенный суп с кусочками говядины. Солёные огурцы и маслины придают ему пикантный вкус, а свежая зелень и лимон добавляют яркости и свежести
░░░
Суп Харчо с говядиной
Суп Харчо с говядиной — это ароматный и насыщенный суп, приготовленный из отварной говядины с добавлением томатов, риса, специй, сельдерея и зелени. Он идеально подойдёт для сытного обеда или ужина
░░░
Хинкали
Ассорти хинкали
Погрузитесь в мир вкусов с нашими хинкали, где гармонично сочетаются сочные фарши из телятины, свинины, говядины и баранины, а также нежный куриный фарш. Особый шарм добавляют шпинат, сулугуни, шампиньоны и ароматные травы — кинза и укроп (5 шт.)
░░░
Жареные квари
Погрузитесь в мир грузинской кухни с нашими хинкали — золотистыми и аппетитными квари, в которых нежное тесто обволакивает тягучий сулугуни, дополненный сливочным маслом (3 шт.)
░░░
Жареные хинкали по-деревенски
Попробуйте Жареные хинкали по-деревенски — сочные хинкали из традиционного теста с начинкой из фарша телятины и баранины, с добавлением ароматной зелени и лука (3 шт.)
░░░
Жареные хинкали по-тбилисски
Погрузитесь в атмосферу грузинской кухни с нашими хинкали, где тонкое тесто гармонично сочетается с сочным фаршем из говядины и свинины, а грузинские специи и лук придают блюду неповторимый аромат и вкус
░░░
Жареные хинкали с грибами
Золотистые хинкали с румяной корочкой, обжаренные до совершенства. Внутри — нежная грибная начинка с лёгкой пикантностью от репчатого лука и свежестью зелени. Подаются в горячем виде (3 шт.)
░░░
Жареные хинкали с цыплёнком
Золотистые хинкали, наполненные сочным куриным фаршем и ароматными луковыми нотками, украшены свежей зеленью — идеальное сочетание вкусов в каждом укусе (3 шт.)
░░░
Жареные хинкали со шпинатом и сыром
Попробуйте нежные жареные хинкали со шпинатом и сыром сулугуни — идеальное сочетание хрустящего теста и сочной начинки (3 шт.)
░░░
Квари
Небольшие мешочки из плотного теста, наполненные тягучим сулугуни и сливочным маслом. При укусе сыр нежно растекается, придавая блюду насыщенный сливочный вкус. Квари - аппетитное блюдо, которое сочетает в себе мягкость и сытность (3 шт.)
░░░
Хинкали по-деревенски
Сочные хинкали по-деревенски с начинкой из фарша баранины и телятины. Тесто тонкое, а зелень и лук придают блюду яркий аромат и вкус (3 шт.)
░░░
Хинкали по-тбилисски
Погрузитесь в атмосферу грузинской кухни с нашими хинкали, где тонкое тесто гармонично сочетается с сочным фаршем из говядины и свинины, а зелень и лук придают блюду неповторимый аромат (3 шт.)
░░░
Хинкали с грибами
Нежные хинкали с грибами наполнены ароматом шампиньонов и зелени. Тесто тонко раскатано и хорошо держит форму, а начинка сочетает в себе мягкость грибов и лёгкую пикантность лука (3 шт.)
░░░
Хинкали с цыплёнком
Нежные хинкали с сочным куриным фаршем, ароматным луком и свежей зеленью — идеальное сочетание, которое порадует вас своим вкусом (3 шт.)
░░░
Хинкали со шпинатом и сыром
Нежные хинкали с начинкой из свежего шпината и тягучего сулугуни — идеальное сочетание вкусов, которое покорит ваше сердце с первого укуса (3 шт.)
░░░
Горячие блюда
Долма
Сочное мясо с рисом, завёрнутое в виноградные листья, подаётся с яркими нотками граната. Ароматное и насыщенное блюдо, которое дополняет нежный сметанно-чесночный соус
░░░
Куриные котлеты с картофельным пюре
Блюдо представляет собой две домашние куриные шайбы с картофельным пюре, украшенные зеленью. Подаётся с зелёным огурцом и соусом сацебели
░░░
Оджахури со свининой
Оджахури со свининой — горячее блюдо, которое порадует вас насыщенным вкусом. Нежная свиная шея, сладкий перец, картофель, томаты, чеснок, зелень и лук создают гармоничное сочетание, делая это блюдо идеальным выбором для сытного обеда или ужина
░░░
Оджахури со свининой XL
Погрузитесь в атмосферу грузинской кухни с нашим горячим блюдом — сочное мясо свиной шеи, обжаренное с картофелем, сладким перцем, томатами и зеленью. Аромат чеснока и лука добавит пикантности этому гастрономическому шедевру
░░░
Хрустящие чебуреки с телятиной
Два хрустящих, сочных чебурека
░░░
Чанахи
Чанахи — это ароматное горячее блюдо, в котором нежная баранина гармонично сочетается с баклажанами, болгарским перцем, картофелем, томатами и луком, создавая насыщенное и вкусное сочетание
░░░
Чахохбили
Чахохбили - горячее блюдо с насыщенным вкусом, приготовленное из филе куриного бедра с луком и томатами, приправленное грузинскими специями
░░░
Чашушули
Сочное мясо говядины, тушёное с луком и помидорами, приобретает насыщенный вкус благодаря грузинским специям. Блюдо выделяется пикантностью и лёгкой кислинкой. Чашушули - это гармония ароматов и вкусов грузинской кухни
░░░
Шкмерули из цыплёнка
Нежная курица, пропитанная сливочным соусом с лёгкой кислинкой граната. Подаётся с ароматной кинзой, которая придаёт свежесть и яркий вкус. Шкмерули из цыплёнка — гармоничное сочетание мягкости и пикантности
░░░
Соусы
Аджика░░
Сметана░░
Сметана с чесноком░░
Соус Сацибели░░
Соус Ткемали░░
Сырный░░
Шашлык
Ассорти шашлыков
Нежные кусочки мяса, приготовленные на гриле: свинина, цыплёнок, а также кебабы из цыплёнка и говядины-свинины. Подаются с домашним картофелем, свежим лавашом и зеленью. Дополняют вкус соусы: сацебели, ткемали и аджика
░░░░
Кебаб из баранины и говядины
Нежный фарш из баранины и говядины, маринованное и приготовленное на огне, сохраняет свою сочность. Подаётся с ароматной зеленью, свежим луком и соусами. Лаваш, томаты и огурцы дополняют блюдо
░░░
Кебаб из говядины и свинины
Кебаб из говядины и свинины — сочный кебаб, приготовленный из нежной говядины и свинины, с луком, зеленью и овощами, подаётся с ароматным соусом и лавашем. (150 г) фарш из говядины и свинины, (50 г) соус сацибели, (100 г) лаваш, томат, огурец, зелень
░░░
Кебаб из курицы
Кебаб из курицы — сочный кебаб, приготовленный из нежного куриного фарша, подаётся со свежими помидорами, огурцами, луком и зеленью, дополняется ароматным соусом. Фарш из курицы (150 г), соус сацебели (50 г), лаваш (100 г), томат, огурец, зелень и лу
░░░
Шашлык из cвинoй шеи
Насладитесь сочным шашлыком из свиной шеи со свежими огурцами, томатами, луком и ароматной зеленью, поданным с мягким лавашом и вкусным соусом. Свинина (150 г), соус сацебели (50 г), лаваш, томат, огурец, зелень и лук (100 г)
░░░
Шашлык из баранины
Сочная баранина, приготовленная на гриле, с ароматом дыма. Подаётся с зеленью и томатами. Лаваш дополняет блюдо, добавляя текстуру. Баранина (150 г), соус сацебели (50 г), лаваш, томат, огурец, зелень и лук (100 г)
░░░░
Шашлык из куриных бёдер
Сочный шашлык из куриного бедра, поданный с овощной нарезкой, свежим лавашом и ароматным соусом — идеальное сочетание для любителей мясных блюд. Бедро курицы (150 г), соус сацебели (50 г), лаваш (100 г), томат, огурец, зелень и лук
░░░
Напитки
БонАква░░░
Боржоми░░░
Добрый Апельсин░░░
Добрый Кола░░░
Добрый Лимон-Лайм░░░
Морс ягодный░░░
Десерты
Домашнее варенье из айвы
Погрузитесь в атмосферу домашнего уюта с нашим десертом - нежное варенье из айвы, где каждый плод раскрывает свою сладость
░░░
Домашнее варенье из белой черешни
Погрузитесь в атмосферу домашнего уюта с нашим десертом — нежным вареньем из белой черешни. Сладкий вкус ягоды в сочетании с лёгкой кислинкой
░░░
Домашнее варенье из грецкого ореха
Погрузитесь в мир тепла и уюта с нашим десертом - попробуйте варенье, в котором сладость гармонично сочетается с уникальной текстурой и вкусом грецкого ореха
░░░
Домашнее варенье из инжира
Погрузитесь в атмосферу домашнего уюта с нашим десертом — нежное варенье из инжира
░░░
Домашнее варенье из кизила
Погрузитесь в атмосферу домашнего уюта с нашим десертом — нежное варенье из кизила
░░░
Домашнее варенье из клубники
Погрузитесь в атмосферу домашнего уюта с нашим десертом — нежное варенье из клубники
░░░
Домашнее варенье из малины
Погрузитесь в атмосферу домашнего уюта с нашим десертом — нежное варенье из малины
░░░
Домашнее варенье из фейхоа
Погрузитесь в атмосферу домашнего уюта с нашим десертом — нежное варенье из фейхоа
░░░
Домашнее варенье из шелковицы
Погрузитесь в атмосферу домашнего уюта с нашим десертом — нежное варенье из шелковицы
░░░
Медовик░░░
Пахлава░░░
Птичье молоко░░░
Сметанник с сезонной ягодой░░░
Три шоколада░░░

Related phone numbers

Telephone numbers indicated in open sources
1

Similar branches

Branches nearby in the same category
12

Mitrich Steakhouse

Нижний Новгород, Ковалихинская улица, 8

Moloko

Нижний Новгород, Алексеевская улица, 15литБ

Хачапури Выпечка и вино

Нижний Новгород, Большая Покровская улица, 6

Noot

Нижний Новгород, Большая Покровская улица, 15

Mukka

Нижний Новгород, Ошарская улица, 36Б

Буфет

Нижний Новгород, Ошарская улица, 14

Хуторок корчма

Нижний Новгород, Алексеевская улица, 15

Мама Дома

Нижний Новгород, улица Максима Горького, 156