| Name | Description | Price | ||
|---|---|---|---|---|
| Брускетты | ||||
| Брускетта с креветками и авокадо | Хлеб зерновой, креветки, авокадо, листья салатов (руккола, айсберг, лолло росса, романо), фирменный соус крем-чиз (сыр сливочный, сливки, укроп, петрушка, базилик, лук зеленый), фирменный восточный соус (горчица дижонская, соевый соус, уксус винный к | ░░░ ₽ | ||
| Брускетта с лососем и крем-чизом | Хлеб зерновой, лосось слабосоленый, авокадо, листья салатов (руккола, айсберг, лолло росса, романо), масло оливковое, фирменный соус крем-чиз (сыр сливочный, сливки, укроп, петрушка, базилик, лук зеленый) | ░░░ ₽ | ||
| Брускетта с овощами гриль | Хлеб зерновой, цукини, болгарский перец, листья салатов (руккола, айсберг, лолло росса, романо), фирменный томатный соус (томаты, чеснок, лук красный, орегано, розмарин, базилик, тимьян, лук репчатый, оливковое масло, сахар, соль) | ░░░ ₽ | ||
| Завтрак | ||||
| Блины с пудрой | Мука, яйца, сахар, молоко 0.5%, сливочное масло, растительное масло, соль, черника | ░░░ ₽ | ||
| Оладьи с пудрой | Мука, яйца, сахар, сода, соль, ванилин, кефир 1%, масло растительное, черника | ░░░ ₽ | ||
| Омлет с овощным гарниром | ░░░ ₽ | |||
| Сэндвич с ветчиной The Slim | Хлеб тостовый, ветчина домашняя из индейки, салат айсберг, огурец, соус крем-чиз | ░░░ ₽ | ||
| Сэндвич с лососем | Сэндвич с лососем собственного посола с добавлением фирменного сливочного крем-соуса с зеленью, огурцом и салатом айсберг | ░░░ ₽ | ||
| Салаты | ||||
| Куриные фаэллы с ореховым соусом | Куриная грудка, огурец свежий, сметана, помидоры черри, кокосовая стружка, фирменный ореховый соус. Низкокалорийная закуска | ░░░ ₽ | ||
| Салат Греческий | ░░░ ₽ | |||
| Салат Овощной с соленьями | Огурцы, помидоры черри, огурцы соленые, салат айсберг, лук красный, лук зеленый, соль. Украшается ростками гороха. Низкокалорийный салат | ░░░ ₽ | ||
| Салат Оливье The Slim с куриной грудкой | Грудка куриная, репа отварная, морковь, горошек зеленый, огурцы свежие, огурцы соленые, куриное яйцо, перепелиное яйцо, фирменный майонез (горчица дижонская, яичный желток, молоко 0.5%, мука, уксус, соль) | ░░░ ₽ | ||
| Салат Цезарь с куриной грудкой гриль | Куриная грудка, салат романо, помидоры черри, сыр пармезан, ржаной чипс, соус цезарь (горчица дижонская зерновая, анчоусы, каперсы, чеснок, соус вустерский, сыр пармезан, низкокалорийный майонез) | ░░░ ₽ | ||
| Салат Цезарь с тигровыми креветками в травах | Креветки тигровые, салат романо, помидоры черри, сыр пармезан, ржаной чипс, соус цезарь (горчица дижонская зерновая, анчоусы, каперсы, чеснок, соус вустерский, сыр пармезан, низкокалорийный майонез) | ░░░ ₽ | ||
| Салат из индейки с легким творожным соусом | Бедро индейки, салат айсберг, огурец, болгарский перец красный, листья салата (руккола, лолло росса, романо), фирменный творожный соус (горчица дижонская, йогурт, творог, чеснок, соль) | ░░░ ₽ | ||
| Супы | ||||
| Борщ | Куриный бульон, говяжий язык, морковь, лук репчатый, свекла, капуста, картофель, томатная паста, чеснок, уксус, соль, перец, укроп, петрушка, сметана, хлеб на выбор | ░░░ ₽ | ||
| Бульон Куриный с зеленью | Низкокалорийный суп. Укроп, петрушка (хлеб на выбор) | ░░░ ₽ | ||
| Крем-суп Сырный с чипсом из бекона | Куриный бульон, сливки, сыр дорблю, сыр сливочный, молоко, бекон (хлеб на выбор) | ░░░ ₽ | ||
| Крем-суп из лесных грибов | Бульон куриный, шампиньоны, вешенки, сливки, молоко, картофель, лук репчатый, масло сливочное, тимьян (хлеб на выбор) | ░░░ ₽ | ||
| Суп Гаспачо холодный | Низкокалорийный суп. Томаты, огурцы, болгарский перец, базилик, чеснок, соус табаско, сахар, соль (хлеб на выбор) | ░░░ ₽ | ||
| Суп Гуляш | Низкокалорийный суп. Бульон куриный, говядина, морковь, лук репчатый, цукини, болгарский перец, томатная паста, укроп, петрушка (хлеб на выбор) | ░░░ ₽ | ||
| Суп Куриный с лапшой | Куриный бульон, куриная грудка, яичная лапша, куриное яйцо, укроп, петрушка (хлеб на выбор) | ░░░ ₽ | ||
| Суп Финский сливочный | Рыбный бульон, лосось, сыр сливочный, мини-картофель, морковь, сливки, сливочное масло, лук резанец (хлеб на выбор) | ░░░ ₽ | ||
| Паста | ||||
| Паста Болоньезе | Спагетти, говяжий фарш, огурцы, огурцы соленые, фирменный соус болоньезе из томатов, красного вина, моркови, соли и перца, с сыром пармезан, базиликом, помидорами черри | ░░░ ₽ | ||
| Паста Вегетарианская | Спагетти, баклажаны, болгарский перец, чеснок, кинза, петрушка, лук зеленый, укроп, базилик, сыр пармезан | ░░░ ₽ | ||
| Паста с лососем и тигровыми креветками | Тальятелле, лосось, креветки, сливки, рыбный бульон, розмарин, сыр пармезан | ░░░ ₽ | ||
| Спагетти Карбонара | Спагетти, бекон, сливки, желток, розмарин, сыр пармезан | ░░░ ₽ | ||
| Спагетти с куриной грудкой, грибами и соусом Песто | Спагетти, куриная грудка, шампиньоны, помидоры черри, карамелизированный лук, куриный бульон, сыр Пармезан, соус Песто | ░░░ ₽ | ||
| Бургеры | ||||
| Бургер Цезарь | Куриное бедро, салат романо, сыр пармезан, сыр моцарелла, помидоры, соус цезарь (горчица дижонская, анчоусы, каперсы, чеснок, сыр пармезан, соус ворчестер, майонез фирменный) | ░░░ ₽ | ||
| Бургер из говядины | Говядина, помидоры, салат романо, лук красный, огурцы соленые, сыр чеддер, фирменный соус (сливки, майонез, сметана) | ░░░ ₽ | ||
| Стейки | ||||
| Стейк из индейки | Индейка филе, оливковое масло, сок лимона, паприка, листья салатов, соленые огурцы, капуста квашеная | ░░░ ₽ | ||
| Стейк из курицы | Куриная грудка, тимьян, чеснок | ░░░ ₽ | ||
| Горячие блюда | ||||
| Бифштекс из говядины с яйцом | Говядина, салат из капусты, болгарского перца, красного лука, базиликовая паста из базилика, тимьяна, розмарина, мяты, чеснока, соли, перца черного молотого, листья салатов рукколы, айсберга, лолло росса, романо | ░░░ ₽ | ||
| Ведерко куриных крыльев | Украшается стеблем сельдерея, морковью | ░░░ ₽ | ||
| Котлета из баранины | Баранина, лук репчатый, листья салатов, помидоры Черри, перец чили, лук зеленый, соус из баклажанов | ░░░ ₽ | ||
| Медальоны из cвинoй вырезки с овощами на пару | Свиная вырезка, цукини, баклажан, помидор, болгарский перец, микс-салатов, капуста квашеная, огурцы соленые | ░░░ ₽ | ||
| Медальоны из говяжьей вырезки со шпинатом | Говядина (вырезка), вяленые томаты, болгарский перец, шпинат, квашеная капуста, огурец соленый | ░░░ ₽ | ||
| Свиные рёбрышки, запеченные в томатном маринаде | Свиные рёбра, лук репчатый, чеснок, светлое пиво, розмарин, фирменный соус барбекю | ░░░ ₽ | ||
| Сибас целиком в пергаменте | Низкокалорийное блюдо. Перец чили свежий, лук, лайм, помидоры черри, фирменный соус из соуса сладко-острого, сока лимона, соевого соуса, лука зеленого, кинзы, лимонника. Подается с квашеной капустой и соленым огурцом | ░░░ ₽ | ||
| Стейк из сёмги в кисло-остром соусе | Низкокалорийное блюдо. Лосось, листья салатов руккола, айсберг, лолло росса, романо, лимон, фирменный соус из соуса сладко-острого, сока лимона, соевого соуса, лука зеленого, кинзы, лимонника. Подается с квашеной капустой и соленым огурцом | ░░░ ₽ | ||
| Утиная ножка под апельсиновым соусом | Утиная ножка, груша, сыр моцарелла, свежий чили, розмарин, мёд, сливки, помидоры черри, чеснок, базилик, капуста квашеная, огурцы соленые | ░░░ ₽ | ||
| Фахитас из говяжьей вырезки | Говядина вырезка, болгарский перец, лук красный, цукини, чеснок, сок томатный, соевый соус, имбирь свежий, ростки сои, лайм, помидоры Черри, перец Чили свежий, квашенная капуста, огурец соленый | ░░░ ₽ | ||
| Цыплёнок Табака гриль | Цыплёнок корнишон, чеснок, помидоры черри, гранат, розмарин | ░░░ ₽ | ||
| Гарниры | ||||
| Булгур | ░░░ ₽ | |||
| Картофель фри | ░░░ ₽ | |||
| Картофельное пюре | Картофель, молоко, сливки, сливочное масло, помидоры черри | ░░░ ₽ | ||
| Кус-кус с овощами | Крупа кус-кус, лук, морковь, болгарский перец | ░░░ ₽ | ||
| Мини-картофель с розмарином | ░░░ ₽ | |||
| Овощи на гриле | ░░░ ₽ | |||
| Овощи на пару | ░░░ ₽ | |||
| Тушеная капуста | ░░░ ₽ | |||
| Хлеб | ||||
| Чиабатта | Мука пшеничная высшего сорта, масло оливковое, дрожжи, соль, очищенная вода (1 шт.) | ░░ ₽ | ||
| Чиабатта Ржаная | Мука ржаная высшего сорта, мука пшеничная высшего сорта, соль, сахар, масло оливковое, дрожжи, очищенная вода (1 шт.) | ░░ ₽ | ||
| Чипсы из ржаного багета | Хлеб ржаной | ░░ ₽ | ||
| Десерты | ||||
| Ассорти пирожных | Попробуйте наши низкокалорийные пирожные в мини-версии! Малинка, шоколадное, ореховое, чиз-крем, птичье молоко и манговый чизкейк! | ░░░ ₽ | ||
| Брусничный кремовый пирог с белым шоколадом | Брусника, мука пшеничная, молоко 2,5%, сахар, белый шоколад, сливки 33%, маргарин, желток жидкий, глазурь белая, крем на растительных маслах, кукурузный крахмал, сахарная пудра, клюква сушеная | ░░░ ₽ | ||
| Десерт Крем-брюле | Заварной крем из муки, молока, яичного желтка, заменителя сахара, сока лимона, ванилина, с клубникой, голубикой, карамелью, мятой | ░░░ ₽ | ||
| Десерт Чиз-крем клубничный | Сыр маскарпоне, сыр креметте, сливки, масло сливочное, желатин, печенье, сахарная пудра, шоколадная крошка, клубника, мята | ░░░ ₽ | ||
| Малинка пирожное низкокалорийное | Тесто слоеное, малина, заменитель сахара, желатин, ванилин, сок лимона, яйца, молоко 0.5%, мука | ░░░ ₽ | ||
| Манговое суфле без сахара | Отруби ржаные, манго, яйца, ванилин, лимонная кислота, творог 0%, заменитель сахара, молоко 0.5%, клубничный соус, апельсиновый соус | ░░░ ₽ | ||
| Медовик | Мука, молоко, мёд, яйца, сгущенное молоко, сахар, соль, маргарин | ░░░ ₽ | ||
| Наполеон низкокалорийный | Тесто слоеное, мука, яйца, клубника, молоко 0.5%, желатин, сок лимона, заменитель сахара, ванилин | ░░░ ₽ | ||
| Ореховое пирожное | Мука, яйца, арахис, молоко 0.5%, заменитель сахара, ванилин, сок лимона | ░░░ ₽ | ||
| Птичье молоко | Клубника, яйца, агар-агар, шоколад б/сах, заменитель сахара, молоко 0.5%, мука, ванилин, сок лимона, яблоки | ░░░ ₽ | ||
| Шоколадное пирожное низкокалорийное | Мука, яйца, шоколад б/сах, какао, молоко 0.5%, желатин, ванилин, заменитель сахара, сок лимона | ░░░ ₽ | ||
| Напитки | ||||
| Морс Витаминный | Облепиха, апельсин, лимон, имбирь, мед, вода. Собственного приготовления | ░░░ ₽ | ||
| Морс Ягодный | Клюква, малина, клубника, черная смородина, сахар, базилик, вода | ░░░ ₽ | ||
| Соусы | ||||
| Соус | Соуса нашего приготовления | ░░ ₽ | ||