| Супы |
|---|
| Рамен с курицей | Наваристый куриный бульон со специями, лапша для рамена собственного производства.Куриное яйцо пашот, кинза, редис и кукурузное масло. | ░░░ ₽ |
| Куриный бульон | Прозрачный куриный бульон, отварная курица, половинка яйца, поджаренный тартин с чесночным маслом. Бульон украшаем зеленью | ░░░ ₽ |
| Вторые блюда |
|---|
| Греча с сальсой из огурца, авокадо и яйцом пашот | Классическая гречка отварная, сальса из огурца (огурец, зелень, чеснок, соус шри рачи) авокадо порезанный кубиком, оливковое масло. | ░░░ ₽ |
| Боул с кус кусом | Отварной кус кус с овощами, микс салата, карамелизированный горошек, половинка отварного яйца, курица сувид или креветки на выбор. Заправляем соусом терияки. | ░░░ ₽ |
| Завтраки |
|---|
| Тост с креветками и томатами | Поджаренный хрустящий хлеб тартин, соус два сыра, поджаренные креветки, авокадо, помидор, соус тай. | ░░░ ₽ |
| Каша овсяная с лимонным курдом и маршмеллоу | Классическая овсяная каша на молоке (можем сделать на альтернативном молоке) украшена лимонным курдом и маршмеллоу | ░░░ ₽ |
| Бенедикт с лососем | Поджаренный хрустящий хлеб тартин, слабосоленая рыбка собственного посола, яйцо пашот приготовленное в сувиде, подушка из рукколы и шпината, дополнено голландским соусом и пармезаном | ░░░ ₽ |
| Бенедикт с курицей сувид | Поджаренный хрустящий хлеб тартин, курица су вид собственного приготовления, яйцо пашот приготовленное в сувиде подушка из рукколы и шпината, дополнено голландским соусом и пармезаном. | ░░░ ₽ |
| Бенедикт с креветками | Поджаренный хрустящий хлеб тартин, обжаренные креветки собственного приготовления, яйцо пашот приготовленное в сувиде, подушка из рукколы и шпината, дополнено голландским соусом и пармезаном. | ░░░ ₽ |
| Вафля с курочкой барбекю | Классические вафли, курочка в соусе барбекю, яйцо пашот - блюдо украшено миксом зелени и голландским соусом | ░░░ ₽ |
| Вафля сэндвич с курицей сувид | Наша классическая вафля, шпинат, курица сувид слайсами, соус барбекю, сыр чеддер. | ░░░ ₽ |
| Вафли со слабосоленым лососем | Классическая вафля, соус два сыра, свежий огурец слайсами, лосось слабой соли, соус терияки, украшаем кунжутом. | ░░░ ₽ |
| Глазунья с охотничьими колбасками | Обжаренные охотничьи колбаски (состав говядина свинина) с помидорами черри, два яйца, украшаем соусом барбекю зеленым луком, подаем с поджаренным хлебом. | ░░░ ₽ |
| Шакшука с яйцом пашот | Яйца пашот в соусе из помидоров, перца, острого перца и приправ. Подается украшенное брынзой и кинзой, с поджаренным на гриле тартином. В меру острое блюдо. | ░░░ ₽ |
| Торты на заказ |
|---|
| Набор муссовых пирожных | | ░░░░ ₽ |
| Салат |
|---|
| Салат романо | Сочные листья романо, соус на основе сливочного сыра с каперсами и анчоусом, лосось слабой соли, курица сувид или креветки на выбор, сверху посыпан пармезаном. | ░░░ ₽ |
| ЗАВТРАКИ |
|---|
| Скрэмбл с ветчиной из индейки | Поджаренный до хрустящей корочки тартин, ветчина из индейки (без свинины) скрэмбл из двух яиц . Украшено паприкой и немного зелени. | ░░░ ₽ |
| Блины со слабосоленым лососем и творожным муссом | Классические блинчики с соусом два сыра (творожный сыр, брынза, сливки) слабосоленый лосось собственного посола, украшены листиками шпината | ░░░ ₽ |
| Блины с ветчиной из индейки и сыром | Классические блинчики с ветчиной из индейки (без свинины), сыр моцарелла, соус голландский, украшены укропом. | ░░░ ₽ |
| Блины с курочкой том ям | Классические блинчики с курочкой сувид в соусе том ям, зеленым горошком, украшены кинзой | ░░░ ₽ |
| Сырники с клубничной сгущенкой | 10 мини сырников по 15 грамм на подушке из сметаны с клубничной сгущенкой, украшены рисовыми шариками и сумахом. | ░░░ ₽ |
| Каша рисовая с соусом манго маракуйя | Каша рисовая (можем приготовить на любом молоке) соус манго маракуйя с кусочками манго, украшена рисовыми шариками | ░░░ ₽ |