| Наименование | Описание | Цена | ||
|---|---|---|---|---|
| Напитки | ||||
| Бамбл | Напиток сочетает в себе бодрящее эспрессо, освежающий апельсиновый сок и сладкую нотку карамельного сиропа. Вкус гармоничный и насыщенный, с цитрусовыми и карамельными оттенками. Бамбл понравится тем, кто ценит необычные сочетания | ░░░ ₽ | ||
| Вишня-алоэ | Освежающий напиток с лёгкой кислинкой лимона и сладкими нотами вишни. Добавляет изюминку нежный привкус джема из алоэ. Лимонад вишня-алоэ идеально утоляет жажду | ░░░ ₽ | ||
| Какао | Погрузитесь в атмосферу уюта с нашим напитком - он соткан из бархатистого какао-порошка и нежного молока, создавая идеальное сочетание тепла и наслаждения | ░░░ ₽ | ||
| Лаванда-личи | Освежающий лимонад Лаванда-личи - идеальный напиток для жаркого дня. Содовая, свежий лимонный фреш, пюре из личи и ароматный сироп лаванды создают уникальное сочетание вкусов | ░░░ ₽ | ||
| Малина и Лемонграсс | Освежающий лимонад Малина-лемонграсс - идеальный выбор для жаркого дня. В этом напитке содовая гармонично сочетается с пюре из малины, сиропом лемонграсса и лимонным фрешем, создавая уникальное вкусовое сочетание | ░░░ ₽ | ||
| Матча капучино | Изысканный напиток из категории Напитки, который сочетает нежность коровьего молока и утончённый вкус зелёного чая матча | ░░░ ₽ | ||
| Матча латте | Изысканный напиток из категории Напитки, который сочетает нежность коровьего молока и утончённый вкус зелёного чая матча | ░░░ ₽ | ||
| Морс брусничный | Насыщенный морс из брусники | ░░░ ₽ | ||
| Морс облепиховый | Вкусный насыщенный морс из облепихи | ░░░ ₽ | ||
| Мята-Саган-дайля | Освежающий напиток с неповторимым вкусом - идеальное сочетание содовой, кордиала саган-дайля, мяты, сиропа шиповника и фреша лимона. Этот лимонад подарит вам моменты истинного наслаждения и прохлады | ░░░ ₽ | ||
| Десерты | ||||
| Медовик с домашней сметаной | Домашние коржи на основе меда, сахара, яйца, маргарина, пропитанные сметанным кремом с добавлением мёда, создают гармоничное сочетание вкусов | ░░░ ₽ | ||
| Меренговый рулет | Лёгкое и воздушное лакомство с хрустящей корочкой. Внутри - нежный крем и сочная начинка из малины и киви. Меренговый рулет порадует своим гармоничным вкусом | ░░░ ₽ | ||
| Наполеон с соленой карамелью | Хрустящее слоеное тесто пропитано нежной варёной сгущёнкой, украшено солёной карамелью и миндальной стружкой | ░░░ ₽ | ||
| Торт Прага | Нежный шоколадный бисквит, пропитанный сливочным кремом, гармонично сочетается с насыщенным шоколадным ганашем. Хрустящий грильяж добавляет текстуру, а солёная карамель придаёт изысканный вкус. Всё это - в торте Прага | ░░░ ₽ | ||
| Торт морковный | ░░░ ₽ | |||
| Фруктовая тарелка | Яблоко, апельсин, виноград, клубника | ░░░░ ₽ | ||
| Выпечка | ||||
| Пирожок с брусникой | Пирожок с брусникой - ароматная выпечка из сдобного дрожжевого теста с сочной брусникой, которая подарит вам моменты настоящего удовольствия | ░░░ ₽ | ||
| Пирожок с курицей | Пирожок с курицей - аппетитная выпечка, в которой нежное сдобное дрожжевое тесто гармонично сочетается с сочной куриной начинкой | ░░░ ₽ | ||
| Пирожок с яблоком | Пирожок с яблоком - ароматная выпечка из сдобного дрожжевого теста с сочной яблочной начинкой, которая подарит вам ощущение домашнего уюта и тепла | ░░░ ₽ | ||
| Хлебная корзина | Ароматная корзина с двумя видами хлеба - чиабаттой и бородинским. Каждый ломтик источает неповторимый аромат и сохраняет хрустящую корочку. Идеально подходит для дополнения к основным блюдам | ░░░ ₽ | ||
| Детское меню | ||||
| Куриные котлетки, пюре, наггетсы, кукуруза | Детский набор с картофельным пюре и котлетками | ░░░ ₽ | ||
| Макароны, куриная котлета, огурчик, морковка | Мягкие макароны, заправленные сливочным маслом и посыпанные сыром, создают нежное сочетание вкусов. Курица добавляет блюду питательности, а свежие огурец и морковь вносят яркие нотки. Всё это дополняется лёгким вкусом кетчупа | ░░░ ₽ | ||
| Мини-бургер, фри, сырные шарики, огурчик, морковка | Мини-бургер, картофель фри, огурец, морковь, кетчуп, сырный шарик | ░░░ ₽ | ||
| Наггетсы, фри, чипсики, морковка, огурчик | Погрузитесь в мир вкуса с нашим блюдом из детского меню - сочные наггетсы, золотистая картошка фри, свежие огурцы и морковь создадут настоящий праздник для маленьких гурманов, а чипсы станут приятным дополнением | ░░░ ₽ | ||
| Пельмешки, сосиски, сметана, огурчик, морковка | Детский набор с пельмешками и куриным фаршем | ░░░ ₽ | ||
| Рис, куриные биточки, наггетсы, сырные шарики, огурчик, морковь | Погрузитесь в мир вкуса с нашим блюдом из детского меню - оно порадует маленьких гурманов! Нежный рис, аппетитная куриная котлета, сытный сырный шарик и свежие овощи - всё это создаст идеальное сочетание вкусов для вашего малыша | ░░░ ₽ | ||
| Гарниры | ||||
| Картофель мини с папоротником | Мини-картофель, обжаренный до золотистой корочки, гармонично сочетается с папоротником. Лук добавляет блюду пикантности. Картофель мини с папоротником - отличный гарнир | ░░░ ₽ | ||
| Картофельное пюре | Картофельное пюре - идеальный гарнир, приготовленный из нежного картофеля с добавлением сливочного масла и молока | ░░░ ₽ | ||
| Овощи из печи | Гарнир Овощи из печи - это сочное сочетание баклажана, кабачка, болгарского перца и томатов черри, запечённых до совершенства | ░░░ ₽ | ||
| Рис отварной | Золотистый рис, приготовленный на пару, приобретает нежный вкус и аромат. Каждая рисинка сохраняет свою форму и лёгкость, не слипаясь с соседними. Подаётся с небольшим количеством масла, которое придаёт блюду сливочный оттенок | ░░░ ₽ | ||
| Горячие блюда | ||||
| Rakusa ребро Шоу | Погрузитесь в мир насыщенного вкуса с нашим горячим блюдом - нежное ребро, запечённое до совершенства и дополненное ароматной зеленью и изысканным соусом демиглас | ░░░░ ₽ | ||
| Бифштекс с трюфельным соусом | Сочная говядина, приправленная и обжаренная до идеальной степени прожарки. Лук добавляет лёгкую сладость, а трюфельный соус придаёт блюду насыщенный аромат и изысканный вкус. Украшено микрозеленью для свежести | ░░░░ ₽ | ||
| Голубцы с трубачом, гребешком и копченой сметаной | Нежные капустные листья, фаршированные морепродуктами, томятся в соусе. В каждом голубце - гребешок, креветка и трубач, которые придают блюду насыщенный вкус моря. Копчёная сметана добавляет пикантности и сливочного аромата | ░░░░ ₽ | ||
| Жареный картофель с грибами | Горячее блюдо Жареный картофель с грибами - это аппетитное сочетание нежного картофеля, ароматных белых грибов, которое порадует вас своим насыщенным вкусом | ░░░ ₽ | ||
| Куриные биточки с пюре | Нежная курица с луком, поданная с воздушным картофельным пюре на основе картофеля, сливочного масла и молока с ароматным соусом манчини, украшена свежей зеленью петрушки и укропа | ░░░ ₽ | ||
| Курица из печи с птитимом | Попробуйте горячее блюдо Курица из печи с птитимом - нежный цыплёнок, приготовленный с аппетитным птитимом и насыщенным соусом демиглас | ░░░░ ₽ | ||
| Мильфей из нерки и картофеля в сырном соусе | Попробуйте горячее блюдо Мильфей из лосося и картофеля в сырном соусе - нерка, картофель, моцарелла и лук в сливочном соусе создадут неповторимое сочетание вкусов | ░░░ ₽ | ||
| Мясо по-капитански | Мясо по-капитански - это горячее блюдо, в котором нежная курица сочетается с грибами, сыром и томатами, создавая гармоничный и насыщенный вкус | ░░░ ₽ | ||
| Осьминог с печеным картофелем | Нежный осьминог, приготовленный до совершенства, гармонично сочетается с ароматным печёным картофелем. Лёгкий соус мансини с нотами чеснока и тимьяна придаёт блюду изысканный вкус | ░░░░ ₽ | ||
| Палтус с дальневосточным папоротником | Погрузитесь в мир вкусов с горячим блюдом, где нежный палтус гармонично сочетается с мини-картофелем и хрустящим папоротником, а соевый соус и лимон добавляют пикантности и свежести | ░░░░ ₽ | ||
| Пельмени из говядины | Мягкое домашнее тесто обволакивает сочную начинку из говядины с луком и вешенками. Подаётся с нежной сметаной, которая дополняет вкус. Пельмени из говядины - горячая и уютная трапеза | ░░░ ₽ | ||
| Пельмени с трубачом | Погрузитесь в мир морских вкусов с нашим горячим блюдом - сочные пельмени, наполненные деликатесным трубачом и креветками, с лёгкой ноткой пекинской капусты и пикантным соусом на основе чили и соевого соуса | ░░░░ ₽ | ||
| Свиные ребрышки из печи | Сочные свиные рёбрышки, запечённые в печи, покрыты аппетитным яблочным глейсом | ░░░░ ₽ | ||
| Стейк из кеты | Кета, обвалянная в смеси пшеничной и кукурузной мук, обжаривается до золотистой корочки на сливочном масле. Подаётся с соусом тартар и свежей руколой, заправленной оливковым маслом и винным уксусом | ░░░ ₽ | ||
| Телячий язык с печеным картофелем | Погрузитесь в мир гастрономических удовольствий с горячим блюдом, где телячий язык гармонично сочетается с муссом и свежим огурцом, а луковое масло придаёт особый аромат | ░░░ ₽ | ||
| Телячьи щечки с пюре | Нежные телячьи щёчки, тушенные до мягкости, подаются с воздушным картофельным пюре, которое приготовлено из нежного картофеля с добавлением сливочного масла и молока. Соус демиглас добавляет глубину вкусу, а микрозелень придаёт блюду свежесть и яркос | ░░░░ ₽ | ||
| Утиная ножка конфи с тушеной квашеной капустой | Сочная утиная ножка, запечённая до золотистой корочки, гармонично сочетается с нежной текстурой овощного крема из моркови и картофеля. Тушёная квашеная капуста добавляет блюду пикантности и яркости | ░░░░ ₽ | ||
| Шницель из свинины | Шницель из свинины - сочное горячее блюдо, приготовленное из нежной свиной шеи. Покрытый хрустящей корочкой из сухарей и обжаренный до золотистости, он станет идеальным дополнением к гарниру из капусты | ░░░ ₽ | ||
| Винотека Бар | ||||
| Оливки уматные | Гигантские оливки из Винотеки Бар - идеальный выбор для ценителей пикантных вкусов. В этом блюде используются крупные и мясистые оливки, которые порадуют вас своим насыщенным вкусом | ░░░ ₽ | ||
| Шарные сырики | Сырные шарики из нежной сырной массы, покрытые хрустящей панировкой, - идеальный выбор для любителей сытных закусок из барной карты Винотека Бар | ░░░ ₽ | ||
| Кофе | ||||
| Американо | Погрузитесь в атмосферу классики с нашим кофе, где насыщенный вкус эспрессо гармонично сочетается с чистой водой - идеальный баланс для истинных ценителей | ░░░ ₽ | ||
| Капучино | Погрузитесь в атмосферу тропического уюта с нашим кофе, где насыщенное эспрессо гармонично сочетается с нежным молоком | ░░░ ₽ | ||
| Капучино на кокосовом молоке | Погрузитесь в атмосферу тропического уюта с нашим кофе, где насыщенное эспрессо гармонично сочетается с нежным кокосовым молоком | ░░░ ₽ | ||
| Латте | Погрузитесь в гармонию насыщенного вкуса с нашим кофе, где бархатистое молоко переплетается с интенсивностью эспрессо, создавая идеальный баланс | ░░░ ₽ | ||
| Латте на кокосовом молоке | Погрузитесь в гармонию насыщенного вкуса с нашим кофе, где бархатистое молоко переплетается с интенсивностью эспрессо, создавая идеальный баланс | ░░░ ₽ | ||
| Раф-кофе | Густой и бархатистый напиток сочетает в себе крепость эспрессо и нежность молока со сливками. Вкус сбалансированный, с мягким сливочным оттенком. Раф кофе оставляет приятное послевкусие | ░░░ ₽ | ||
| Салаты | ||||
| Краб с семгой под шубой | Нежный краб и солёная сёмга гармонично сочетаются с отварными овощами - морковью, свёклой и картофелем. Сверху салат украшен зелёным луком и зеленью, а перепелиные яйца добавляют блюду оригинальности | ░░░ ₽ | ||
| Оливье с домашней колбасой | Салат сочетает в себе нежность отварного языка и мягкость молочной колбасы. Хрустящие огурцы и сладковатая морковь гармонично дополняют друг друга, а зелёный горошек придаёт лёгкость. Завершает вкусовую композицию заправка из майонеза с добавлением к | ░░░ ₽ | ||
| Салат из копченого лосося с печеным картофелем в медово-горчичном соусе | Погрузитесь в гармонию вкусов с нашим салатом, где копчёный лосось и печёный картофель переплетаются в объятиях медово-горчичного соуса, а свежесть огурцов и микс салата придают блюду лёгкость и изысканность | ░░░ ₽ | ||
| Салат овощной с сыром фета | Салат овощной с сыром - свежий и ароматный салат, в котором гармонично сочетаются сочные помидоры, хрустящие огурцы, сладкий болгарский перец и нежная фета, дополненные пряным базиликом | ░░░ ₽ | ||
| Салат с говядиной и брокколи | Погрузитесь в гармонию вкусов с нашим салатом из свежей зелени, где нежная говядина и хрустящие овощи - брокколи и огурец - идеально сочетаются с пикантностью имбирного соуса | ░░░ ₽ | ||
| Салат с креветкой и авокадо | Салат с креветкой и авокадо - свежий и лёгкий салат, в котором нежная рукола гармонично сочетается с сочными помидорами черри, тигровыми креветками, авокадо и огурцом, заправленными медово-горчичным соусом | ░░░ ₽ | ||
| Салат с хрустящей курицей и киноа | Погрузитесь в гармонию вкусов с нашим салатом из свежей зелени, где пикантная заправка тандури подчёркивает нежность курицы и сладость апельсина, а хруст огурца и питательность киноа создают идеальное сочетание | ░░░ ₽ | ||
| Страчателла с печеной свеклой и сезонными фруктами | Погрузитесь в гармонию вкусов с нашим изысканным салатом, где нежная страчателла сочетается с сочной печёной свёклой и сладостью сезонной груши, а кедровые орехи и свежая зелень добавляют хрустящую нотку | ░░░ ₽ | ||
| Супы | ||||
| Борщ из печи | Густой и насыщенный суп на говяжьем бульоне. В нём чувствуются приятная сладость свёклы и лёгкая пикантность от шпика. Борщ украшен свежей зеленью, которая добавляет аромат | ░░░ ₽ | ||
| Куриный бульон с зеленью | Насладитесь теплом и вкусом нашего супа Куриный бульон с зеленью - лёгкий и ароматный бульон с нежной курицей, свежей зеленью и домашней пастой | ░░░ ₽ | ||
| Солянка | Солянка - ароматный и насыщенный суп, в котором гармонично сочетаются колбаски, куриное филе и язык. Вкус блюда обогащают каперсы, солёный огурец, оливки и маслины, а томатная паста придаёт ему характерный оттенок | ░░░ ₽ | ||
| Уха Дальневосточная с копченым бульоном | Густой и ароматный суп с нежным вкусом рыбы. В нём гармонично сочетаются кусочки кеты, палтуса и пшена. Уха дальневосточная украшена свежей зеленью | ░░░ ₽ | ||
| Закуски | ||||
| Ассорти сала с гренками | Два вида сала, гренки, горчица, чеснок, лук | ░░░ ₽ | ||
| Драник с аухой и малосольным огурцом | Золотистый драник с нежной текстурой, приготовленный из картофеля, дополнен пикантной маринованной аухой и освежающими кусочками малосольного огурца. Ароматы чеснока и чили придают блюду остроту, а сметана и укроп вносят свежесть | ░░░ ₽ | ||
| Магаданский трубач | Попробуйте изысканную закуску из нежного магаданского трубача с луком - идеальный выбор для ценителей морепродуктов | ░░░ ₽ | ||
| Паштет из куриной печени | ░░░ ₽ | |||
| Риет из копченой нерки | Закуска Риет из копчёной нерки с чиабаттой - это изысканное сочетание копчёной нерки, нежного сыра креметте, яйца и майонеза, дополненное кунжутом и сливочным маслом, поданное с ароматной чиабаттой | ░░░ ₽ | ||
| Русская закуска | Русская закуска - традиционная закуска, которая сочетает в себе нежный вкус сельди, мягкость картофеля, хруст гренок и пикантность квашеной капусты с бочковым огурцом и луком | ░░░░ ₽ | ||
| Севиче из сахалинского гребешка | Нежный гребешок под азиатским соусом украшен луком и нори | ░░░░ ₽ | ||
| Сельдь с бородинским хлебом и картофелем | Закуска Сельдь с бородинским хлебом и картофелем - идеальное сочетание олюторской сельди, золотистого картофеля и ароматного бородинского хлеба, дополненное пикантной горчинкой лука и заправкой из нерафинированного масла с горчицей | ░░░ ₽ | ||
| Сырная тарелка | Тарелка с разнообразными сырами - идеальный выбор для закуски. На ней представлены пармезан, моцарелла, маасдам, монт брю и бри. Каждый сыр имеет свой уникальный вкус и текстуру | ░░░░ ₽ | ||
| Щучья икра с гренками | Закуска Щучья икра с гренками - это нежное сочетание щучьей икры со сливками и хрустящих гренок из чёрного хлеба, создающее идеальный баланс вкусов для вашего стола | ░░░░ ₽ | ||