| Наименование | Описание | Цена | ||
|---|---|---|---|---|
| Паста | ||||
| Паста Карбонара | Carbonara | ░░░ ₽ | ||
| Паста паккери с томленой говядиной | Paccheri Pasta with Stewed Beef Рваная говядина, соус(морковь, лук репчатый, сельдерей, чеснок, масло растительное, вино красное, демик сухой), макароны пеккери, сливки, розмарин, соль, перец | ░░░ ₽ | ||
| Лазанья | Макароны лазанья, сыр моцарелла, соус болоньезе (соль, фарш говядина, морковь, сельдерей, лук репчатый, орегано, сахар, красное вино, чеснок, помидоры, помидоры вяленые), томатный соус, сыр пармезан, базилик, укрок/петрушка, масло оливковое | ░░░ ₽ | ||
| Паста казаречче с митболами и белыми грибами | Митболы (говядина), грибы белые, сыр пармезан, макароны казаречче, крем - бальзамик, соус грибной (сливки, бульон кнорр, крахмал, масло сливочное, вино красное/белое, смесь перцев, лук репчатый), масло оливковое, соль/перец | ░░░ ₽ | ||
| Паста фетучини с тигровыми креветками | ░░░ ₽ | |||
| Холодные закуски | ||||
| Паштет из куриной печени с мостардой | Chicken liver pate with mostard | ░░░ ₽ | ||
| Филе сельди с картофелем | Herring fillet | ░░░ ₽ | ||
| Тартар из говядины | Beef tartar Говяжья вырезка, соус ворчестер, оливковое масло, каперсы, красный лук, маринованный огурец, хлеб тартин, перепелиное яйцо | ░░░ ₽ | ||
| Тартар из лосося | Salmon tartar Свежий лосось, авокадо, огурец, оливковое масло, лимон, пшеничный хлеб, каперсы | ░░░░ ₽ | ||
| Форшмак с щучьей икрой | Vorschmack on Rye Borodinsky Bread with Pike Caviar Сельдь, масло сливочное, яблоко зеленое, лук репчатый, сливки, икра щучья, лук сибулет, хлеб бородинский | ░░░ ₽ | ||
| Крудо из брюшка лосося с цитрусовым дрессингом | Лосось, базилик, лук сибулет, перец чили, соус на крудо (фреш апельсиновый, дрессинг юдзу, сахар, масло оливковое, соевый соус) | ░░░ ₽ | ||
| Ассорти сыров | Cheese Лав-чиз, чеддер, грана падано, виноград, мостарда, гриссини | ░░░ ₽ | ||
| Слабосолёный лосось с крем-чизом | Marinated salmon | ░░░░ ₽ | ||
| Мясное ассорти | Meat platter Чоризо, сальчичёне, фуэт, хамон | ░░░ ₽ | ||
| Салаты | ||||
| Цезарь с курицей | Chicken Caesar Романо, помидоры черри, куриное филе, сыр пармезан, фирменный соус | ░░░ ₽ | ||
| Цезарь с креветками | Shrimp Caesar Романо, помидоры черри, тигровые креветки, сыр пармезан, фирменный соус | ░░░ ₽ | ||
| Греческий | Greek salad Микс салатов, розовые помидоры, огурец, болгарский перец, брынза, маслины, лук | ░░░ ₽ | ||
| С ростбифом | Roast beef salad Запеченная говяжья вырезка, мини-шпинат, авокадо, красный лук, заправленный оливковым маслом и крем-бальзамиком | ░░░ ₽ | ||
| С курицей и арахисом | With chicken and peanuts Куриный шницель, романо, арахисовая заправка, вяленые томаты, халапеньо | ░░░ ₽ | ||
| С поджаренным лососем | Seared Salmon Salad Шпинат, руккола, цитрусовый соус, помидор, огурец, лосось спинка, соус понзу | ░░░ ₽ | ||
| С креветками и манго | Руккола, микс салат, огурцы бакинские, помидоры черри, мини кукуруза, перец рамиро, манго, креветки, соус манго - чили, масло раст., паста том ям, молоко/сливки кокосовые, перец/соль | ░░░ ₽ | ||
| Десерты | ||||
| Джелато | Gelato: Соленая карамель Печенье Шоколад | ░░░ ₽ | ||
| Яблочный пирог | Apple pie Яблоко, карамель, песочное тесто, мороженое пломбир, яйцо | ░░░ ₽ | ||
| Тирамису | Tiramisu Маскарпоне, печенье савоярди, какао | ░░░ ₽ | ||
| Баскский чизкейк | Basque cheesecake Творожный сыр, сливки 33%, сахар, яйцо куриное, мука пшеничная в/с, сахар ванильный, соль | ░░░ ₽ | ||
| Рулет с халвой | Рулет с халвой (яйцо куриное, мука, разрыхлитель, вода, соль, масло сливочное, сахар, халва), сливки, молоко сгущеное, арахис жареный, соус соленая карамель | ░░░ ₽ | ||
| Блюда на компанию | ||||
| Пивной сет | Beer set Ассорти из Фиш& Чипс, куриные крылья, горячие сыры; соусы: сметанно-чесночный, айоли, тартар | ░░░░ ₽ | ||
| Ассорти колбас | ░░░░ ₽ | |||
| Большой начос чили | Large chili nachos Мясной соус, пармезан, халапеньо, начос, соусы гуакамоле и сальса «Пико-де-гайо» | ░░░░ ₽ | ||
| Сет свиных ребер | Glazed ribs combo | ░░░░ ₽ | ||
| Куриные крылья: баффало или барбекю, 1 000 г | Buffalo or sriracha chicken wings 1 kg | ░░░░ ₽ | ||
| Магаданские креветки: отварные / на льду / жареные, 800 гр | Magadan prawns on ice or fried Магаданские креветки, соус кимчи, лимон | ░░░░ ₽ | ||
| Супы | ||||
| Гуляш | Gulyash Лук, морковь, картофель, говядина, бульон демиглас, томаты, сметана, кинза | ░░░ ₽ | ||
| Том Ям Кха | Tom Yam Kha | ░░░ ₽ | ||
| Куриная лапша | Chicken noodle soup Насыщенный куриный бульон, лук, морковь, цыплёнок корнишон(отварной без кожи), 1/2 куриного яйца с жидким желтком, масло растительное, лук сибулет, лапша домашняя(яйцо, мука) | ░░░ ₽ | ||
| Горячие закуски | ||||
| Начос Чили | Chilli nachos Томатный мясной соус с чипсами начос и сыром чеддер | ░░░ ₽ | ||
| Кольца кальмара | Calamari rings Кольца кальмара в панировке фри | ░░░ ₽ | ||
| Креветки фри | Shrimp fries Креветки в панко, соус кимчи | ░░░ ₽ | ||
| Горячие сыры | Hot cheese Моцарелла, камамбер, сулугуни, брусничный соус | ░░░ ₽ | ||
| Куриные стрипсы | Chicken strips | ░░░ ₽ | ||
| Креветки унаги | Unagi Shrimp Креветки, масло растительное, соль, перец, чесночное масло, соус унаги, лайм, перец чили, кунжут | ░░░ ₽ | ||
| Мини-чебуреки с тушёной говядиной и аджикой | Mini Chebureki with Shredded Beef and homemade Ajika Говядина, масло сливочное, сахар, соль, розмарин, перец, орегано, мука, аджика | ░░░ ₽ | ||
| Кесадилья с мясным фаршем | Chilli Con Carne Quesadilla Тортилья, говядина(кукуруза, сельдерей, лук репчатый, чеснок, халапеньо, соль, сахар, перец, базилик, томат), сливочное масло | ░░░ ₽ | ||
| Кесадилья с креветкой | Тортилья, креветки, авокадо, перец халапеньо, перец болгарский запеченый, сыр камамбер/бри, сыр моцарелла, соус манго - чили, масло растительное, соус ананас, подается с соусом гуакомоле | ░░░ ₽ | ||
| Куриные крылья: баффало или барбекю | Buffalo or sriracha chicken wings Куриные крылья, сельдерей, морковь, соус «Блю чиз», соус шрирача, соус «Ред хот» | ░░░ ₽ | ||
| Кесадилья с курицей и пико-де-гайо | Quesadilla Тортилья, сыр моцарелла, сырный соус, куриная грудка, томаты | ░░░ ₽ | ||
| Чесночные гренки с соусом «Тартар» | Garlic croutons with tartar sauce Бородинский хлеб, чеснок, соус «Тартар» | ░░░ ₽ | ||
| Гарниры | ||||
| Картофель по-деревенски | Rustic potato | ░░░ ₽ | ||
| Овощи свежие | Fresh Veggies | ░░░ ₽ | ||
| Овощи гриль | Grilled Veggies | ░░░ ₽ | ||
| Картофель фри с пармезаном | Potato Fries | ░░░ ₽ | ||
| Тартин с оливковым маслом | ░░░ ₽ | |||
| Батат фри с соусом айоли | ░░░ ₽ | |||
| Горячие блюда | ||||
| Английский завтрак | English breakfast Яйцо, бекон, томаты ,шампиньоны, фасоль, пшеничный тост | ░░░ ₽ | ||
| Бефстроганов | Beef Stroganoff Говяжья вырезка, вешенки, сливочный соус, картофельное пюре | ░░░░ ₽ | ||
| Шницель из поросёнка, капустный салат с понзу и огуречный тартар | Suckling Pig Schnitzel and Cabbage Salad with Ponzu and Cucumber tartare Стейк свиной, капуста, соус понзу, масло трюфельное, лук сибулет, огурец маринованый, соус тар-тар, льезон(молоко, яйцо, горчица дижон, соль) | ░░░ ₽ | ||
| Фиш & чипс | Fish& chips Треска в кляре с картофелем по-деревенски | ░░░ ₽ | ||
| Стейк из лосося со шпинатом | Лосось филе, шпинат, помидоры черри, перец розовый, тимьян свежий, соус "белое вино", масло оливковое, масло чесночное | ░░░░ ₽ | ||
| Свиные рёбра: барбекю или медово-горчичные | Pork ribs "BBQ" or "Honey mustard" | ░░░ ₽ | ||
| Томленые говяжьи щечки, карамелизированные овощи | Beef cheeks with mashed potatoes подаются с картофельным пюре с грана | ░░░ ₽ | ||
| Снеки | ||||
| Миндаль | ░░░ ₽ | |||
| Арахис васаби | ░░░ ₽ | |||
| Маринованные оливки Мохопикон | ░░░ ₽ | |||
| Джерки из мраморной говядины | Marble beef jerky | ░░░ ₽ | ||
| Черри перчик острый (5шт.) | ░░░ ₽ | |||
| На углях | ||||
| Дорадо на гриле | Grilled dorado Дорадо, лайм, оливковое масло | ░░░░ ₽ | ||
| Куриный кебаб | Chicken kebab Куриное бедро, сало, зелень, специи ,картофель по-деревенски, домашняя аджика, лепёшка | ░░░ ₽ | ||
| Цыплёнок, жаренный на кедре | Chicken gherkin on cedar Цыпленок маринованный(соль, укроп, петрушка, сахар, лимон, розмарин), лук маринованный(лук, брусника, сахар, соль, уксус винный, яблочный), кинза | ░░░ ₽ | ||
| Спинка скумбрии, жаренная на гриле, запечённый картофель | Smoky Grilled Mackerel Back with Salt-Baked Potatoes with Grated Parmesan and Tartare Sauce Подкопченная спинка скумбрии на гриле с запеченным на соли картофелем, воздушным пармезаном и соусом тартар | ░░░ ₽ | ||
| Стейк Рибай | ░░░░ ₽ | |||
| Стриплойн | ░░░░ ₽ | |||
| Альтернативный стейк | ░░░░ ₽ | |||
| Томагавк из свинины с соусом из киви | Корейка свиная, паприка, перцец/соль,, бахилик сух., специя кондари, лук репчатый, масло растительное, подается с соусом из киви (киви, кинза, укроп/петрушка, чеснок, хмели - сунели, соль/перец) | ░░░ ₽ | ||
| Колбаска с печёным картофелем и перечным соусом: говядина «Четыре перца» или косуля | Купаты четыре перца или купаты деликатесные из косули, картофель молодой обжаренный, масло растительное, соус перечный с луком (лук репчатый, вода, сливки, Деми Гласс, смесь перцев) | ░░░ ₽ | ||
| Бургеры и сэндвичи | ||||
| Классический | Classic Булка бриошь, котлета из говядины, томаты, лук, айсберг, соус | ░░░ ₽ | ||
| Хот-дог | ░░░ ₽ | |||
| Чизбургер | Cheeseburger Картофельная булочка, две котлеты из говядины, сыр Чеддер оранж, релиш из огурца, соус, узбекские томаты, лук | ░░░ ₽ | ||
| Шаурма с сочным цыплёнком | Лаваш армянский, бедро куриное, капуста краснокачанная, капуста белокачанная, помидоры узбекские, огурцы маринованные, масло растительное, перец розовый, соус чесночный (майонез, огурцы маринов., укроп/петрушка, чсенок, смесь перцев, сметана, сыр ... | ░░░ ₽ | ||
| Хоккайдо с чоризо | Колбаска Чоризо, булочка для хот дога - хоккайдо, айсберг, кинза, соус чеддер сырный, сальса пика - де - гайо, чипсы кукурзуные начос | ░░░ ₽ | ||
| Коктейли NEW | ||||
| Set Martini Fiero& Tonic* | * 3 КОКТЕЙЛЯ МАРТИНИ ФИЕРО ТОНИК | ░░░░ ₽ | ||
| RISpresso Martini | / Vodka, Ristretto, Stout Miso Caramel, Amaro / | ░░░ ₽ | ||
| Bombay Sapphire & Tonic | / Bombay Gin, Tonic, Grapefruit / | ░░░ ₽ | ||
| Sloe Brumble | / Sloe Gin, Gin, Lemon Fresh, Crème de Mure / | ░░░ ₽ | ||
| IPA Negroni | / Gin, Doragrossa Bitter, Vermouth Rosso, Brine / | ░░░ ₽ | ||
| Lambic Sbagliatto | / Kreek Lambic, Amaro, Cinar, Vermouth Rosso Tonka / | ░░░ ₽ | ||
| Normandy 75 | / Calvados, Gin, Honey, Passion Fruit, Cider / | ░░░ ₽ | ||
| Pisco Punch | / Pisco, Pineapple, Lemon Fresh, Cider, Bitter / | ░░░ ₽ | ||
| Bloody Mary | / Vodka, Mary Mix, Celery, Lemon Fresh / | ░░░ ₽ | ||
| Negroni | / Vermouth Rosso, Bombay Gin, Campari Bitter / | ░░░ ₽ | ||
| Paloma | / Tequila, Ginger, Mezcal, Agave, Lime, Grapefruit Cordial, Taco Mix Spices / | ░░░ ₽ | ||
| Aviation | / Gin, Violet, Maraschino Syrup, Lemon Fresh / | ░░░ ₽ | ||
| Penicillin | / Scotch Whisky, Lemon Fresh, Ginger Honey, Islay Whisky / | ░░░ ₽ | ||
| Kirsh Old Fassioned | / Bourbon, Kirsh Liquor, Bitter, Kreole, Cherry Maraschino / | ░░░ ₽ | ||
| Salty Dog | / Grey Goose Vodka, Grapefruit Cordial, Lemon Fresh / | ░░░ ₽ | ||
| Martini Fiero & Tonic | / Martini Fiero, Tonic, Orange / | ░░░ ₽ | ||
| Aloe Gimlet | / Gin, Aloe & Lime Cordial, Vermouth Dry de Provence / | ░░░ ₽ | ||
| London Milk Punch | / Scotch Whisky, Rum, Lemon Fresh, Earl Grey, Vanilla, Nutmeg, Cinnamon, Carnation, all сlarified with Milk / | ░░░ ₽ | ||
| Tea Long Island | / Long Island Mix, Lemon Fresh, Orange Juice, Agave Syrup, Bitter, Red Tea / | ░░░ ₽ | ||