| Шашлык |
|---|
| Баклажан на гриле с фунчозой, чесночным соусом и кинзой/蒜蓉粉丝茄子 | | ░░░ ₽ |
| Зеленый острый перец/烤尖椒 | | ░░░ ₽ |
| Черемша/烤韭菜 | | ░░░ ₽ |
| Щупальца кальмара на шпажках/鱿鱼须凉串 | | ░░░ ₽ |
| Запеченные гусиные яйца с чесночным соусом/锡纸鹅蛋 | | ░░░ ₽ |
| Мелкие спинки раков в фольге с фунчозой и чесночным соусом/锡纸龙虾尾 | | ░░░ ₽ |
| Гренка на гриле/烤面包 | | ░░░ ₽ |
| Мантоу-булочка на пару/烤馒头 | | ░░ ₽ |
| Лосось на шпажках/三文鱼凉串 | | ░░░ ₽ |
| Говядина на шпажках/生吃小牛肉 | | ░░░ ₽ |
| Говяжий желудок на шпажках/毛肚凉串 | | ░░░ ₽ |
| Шашлык из рыбных фрикаделек (от 5шт)/鱼丸 | | ░░░ ₽ |
| Ломтики кальмара на шпажках (от 5шт)/鱿鱼小串 | | ░░░ ₽ |
| Запеченный гребешок с фунчозой и чесночным соусом/蒜蓉扇贝 | | ░░░ ₽ |
| Запеченные в соли креветки (от 5шт)/盐焗大虾 | | ░░░ ₽ |
| Мини-пекинская капуста с чесночным соусом/锡纸娃娃菜 | | ░░░ ₽ |
| Грибы эноки с чесночным соусом/锡纸金针菇 | | ░░░ ₽ |
| Говяжий костный мозг с чесночным соусом/锡纸牛骨髓 | | ░░░ ₽ |
| Свиные кишки с квашеной капустой/锡纸酸菜肥肠 | | ░░░ ₽ |
| Королевские креветки с фунчозой и чесночным соусом/锡纸大虾 | | ░░░░ ₽ |
| Колбаски свиные на мангале/烤肠 | | ░░░ ₽ |
| Шашлык из свиных ножек/招财猪手 | | ░░░ ₽ |
| Шашлык из свиных кишок (от 3шт)/猪肥肠 | | ░░░ ₽ |
| Шашлык из черного яйца (от 5шт)/烤实蛋 | | ░░░ ₽ |
| Ломтики свиной грудинки (от 5шт)/焦香五花肉 | | ░░░ ₽ |
| Шашлык из куриных лапок (от 5шт)/酱香鸡手 | | ░░░ ₽ |
| Шашлык из куриных желудков (от 5шт)/烤鸡胗 | | ░░░ ₽ |
| Шашлык из хрустящих куриных крылышек/脆皮鸡翅 | | ░░░ ₽ |
| Шашлык из бараньих почек/羊腰子 | | ░░░ ₽ |
| Мини-шашлыки из баранины с бараньим жиром (от 5шт)/羊肉小串 | | ░░░ ₽ |
| Шашлык из баранины с бараньим жиром (от 3шт)/特色大块肉 | | ░░░ ₽ |
| Шашлык из бычьего корня (от 5 шт)/牛鞭 | | ░░░ ₽ |
| Острый шашлык из говядины слабой прожарки (от 5шт)/七分熟 | | ░░░ ₽ |
| Шашлык из говяжьей аорты (от 5шт)/心管 | | ░░░ ₽ |
| Шашлык из хрустящих сухожилий (от 5 шт)/板筋 | | ░░░ ₽ |
| Шашлык из жирной говяжьей грудинки (от 5 шт)/牛胸口 | | ░░░ ₽ |
| Шашлык из мраморной говядины с жиром (от 5 шт)/肥瘦 | | ░░░ ₽ |
| Острый шашлык из говядины с жиром (от 3шт)/麻辣牛肉 | | ░░░ ₽ |
| Шашлык из говядины в соевом соусе (от 5шт) /特色酱油筋 | | ░░░ ₽ |
| Рис/Лапша/Хлеб хого |
|---|
| Жареный рис с капустой ким-чи/辣白菜炒饭 | | ░░░ ₽ |
| Пончики из тыквы / 南 ⽠ 饼 | | ░░░ ₽ |
| Рис на пару с кунжутом /米饭 | | ░░ ₽ |
| Домашняя лапша со шпинатом и морковью / ⼿ ⼯ 蔬 菜 ⾯ | | ░░░ ₽ |
| Жареные кунжутные шарики / 炸 麻 团 | | ░░░ ₽ |
| Пампушки жареные со сгушеным молоком / ⻩ ⾦ ⼩ 馒 头 | | ░░░ ₽ |
| Рис жареный " Янчжоу "/扬 州 炒 饭 | | ░░░ ₽ |
| Салаты/закуски хого |
|---|
| Салат с моллюсками Вонголе/辣卤花蛤 | | ░░░ ₽ |
| Салат с грибами моэр, спаржей "Фучжу" и арахисом/ 爽口花菜 | | ░░░ ₽ |
| Харбин (традиционный китайский салат)/家 常 凉 菜 （ 哈 凉 ） | | ░░░ ₽ |
| Острые говяжьи сухожилия/麻 辣 ⽜ 蹄 筋 | | ░░░ ₽ |
| "Черное яйцо" в китайском уксусе china/⽼ 醋 松 花 蛋 | | ░░░ ₽ |
| Жареный арахис в китайском уксусе/⽼ 醋 花 ⽣ （ 盐 爆 花 ⽣ ） | | ░░░ ₽ |
| Маринованная говядина с овощами/⻜ ⼑ ⽜ ⾁ | | ░░░ ₽ |
| "Курица в china стиле "/⼭ 城 ⼝ ⽔ 鸡 | | ░░░ ₽ |
| "Битые огурцы "/蒜 泥 ⻩ ⽠ | | ░░░ ₽ |
| Свиные уши в чили-масле с овощами/红 油 ⽿ 丝 | | ░░░ ₽ |
| Фрикадельки хого |
|---|
| Рыбные шарики с икрой/⻥ 籽 丸 | | ░░░ ₽ |
| Рыбный Тофу/⻥ ⾖ 腐 | | ░░░ ₽ |
| Крабовый стейк / 蟹排 | | ░░░ ₽ |
| Шарики из каракатицы/墨 ⻥ 丸 | | ░░░ ₽ |
| Фиолетовые рисовые фрикадельки/紫 薯 丸 | | ░░░ ₽ |
| Куриные фрикадельки/甜 不 辣 | | ░░░ ₽ |
| Фрикадельки из говядины/撒 尿 ⽜ 丸 | | ░░░ ₽ |
| Овощи/Соевые и рисовые изделия хого |
|---|
| Лапша из сырого картофеля /瀑布土豆丝 | | ░░░ ₽ |
| Роллы тофу / 响 铃 卷 | | ░░░ ₽ |
| Водоросли вакаме / 裙 带 菜 | | ░░░ ₽ |
| Жареный тофу/⾖ 腐 泡 | | ░░░ ₽ |
| Дайкон / 萝卜 | | ░░░ ₽ |
| Китайская тыква "Момордика" china / 冬 ⽠ ⽚ | | ░░░ ₽ |
| Батат / 地 ⽠ ⽚ | | ░░░ ₽ |
| Пекинская капуста (маринованная ) china / 东 北 酸 菜 | | ░░░ ₽ |
| Корень лотоса china /藕片 | | ░░░ ₽ |
| Сморчки / ⽺ 肚 菌 | | ░░░ ₽ |
| Рулетики из стеклянной лапши / 魔 芋 粉 丝 | | ░░░ ₽ |
| Кукуруза / 玉米 | | ░░░ ₽ |
| Картофель /土豆片 | | ░░░ ₽ |
| Древесные грибы "Моэр" china /东北黑木耳 | | ░░░ ₽ |
| Грибы "Эноки" china /金针菇 | | ░░░ ₽ |
| Шампиньоны королевские/鲜 ⾹ 菇 | | ░░░ ₽ |
| Соя пророщенная / 芽豆 | | ░░░ ₽ |
| Пекинская капуста /大白菜 | | ░░░ ₽ |
| Кинза / 香菜 | | ░░░ ₽ |
| Салат романо / 油 ⻨ 菜 | | ░░░ ₽ |
| Шпинат /菠菜 | | ░░░ ₽ |
| Пак-Чой china /油菜 | | ░░░ ₽ |
| Рисовые палочки china/年糕 | | ░░░ ₽ |
| Спаржа " Фучжу " china /腐竹 | | ░░░ ₽ |
| Сушеный тофу china / 油 ⾖ ⽪ | | ░░░ ₽ |
| Полоски тофу - лапша / 鲜 ⾖ ⽪ | | ░░░ ₽ |
| Замороженный тофу кубик / 冻 ⾖ 腐 | | ░░░ ₽ |
| Тофу кубик / 鮮 ⾖ 腐 | | ░░░ ₽ |
| Спаржевый салат china /贡菜 | | ░░░ ₽ |
| Побеги бамбука /竹笋 | | ░░░ ₽ |
| ‘'Стеклянная" рисовая лапша china/⽔ 晶 粉 | | ░░░ ₽ |
| Лапша спаржевая д/ ХОГО china/ ⽕ 锅 川 粉 | | ░░░ ₽ |
| Ямс china / 山药 | | ░░░ ₽ |
| Ассорти хого |
|---|
| Сет F E I F A N 2/⾮ 凡 九 宫 格 套 餐 | | ░░░░ ₽ |
| Сет F E I F A N 1/⾮ 凡 九 宫 格 套 餐 | | ░░░░ ₽ |
| Фрикадельки/丸 类 拼 盘 | | ░░░ ₽ |
| Грибы/菌 类 拼 盘 | | ░░░ ₽ |
| Зелень/青菜组合 | | ░░░ ₽ |
| Соевые изделия/⾖ 制 品 组 合 | | ░░░ ₽ |
| Морепродукты/海 鲜 拼 盘 | | ░░░░ ₽ |
| Морепродукты/海 鲜 拼 盘 | | ░░░░ ₽ |
| Дополнительно к бульону хого |
|---|
| Баранина на кости/美 味 ⽺ 排 | | ░░░ ₽ |
| Говяжий хвост/浓 ⾹ ⽜ 尾 | | ░░░ ₽ |
| Десерты хого |
|---|
| Сладкие рисовые палочки/紅 糖 糍 粑 | | ░░░ ₽ |
| Жареное молоко/炸 鲜 奶 | | ░░░ ₽ |
| Желе с цукатами/冰 粉 | | ░░░ ₽ |
| Мороженое/冰 淇 淋 | | ░░░ ₽ |
| Мясо хого |
|---|
| Охлажденная вырезка "Блэйд"из говядины/安格斯鲜匙柄牛肉 | | ░░░░ ₽ |
| Говяжья аорта /牛黄喉 | | ░░░ ₽ |
| Говяжий желудок на шпажках /牛肚串 | | ░░░ ₽ |
| Вареный говяжий желудок в соусе / ⻧ ⾦ 钱 肚 | | ░░░ ₽ |
| Утиные языки / 鸭舌 | | ░░░ ₽ |
| Вареные утиные кишки в соусе /⻧ 鸭 肠 | | ░░░ ₽ |
| Утиные желудки / 鸭 胗 花 | | ░░░ ₽ |
| Утиная кровь / 鸭血 | | ░░░ ₽ |
| Яйцо перепелиное /鹌鹑蛋 | | ░░░ ₽ |
| Острые маринованные куриные ножки /藤椒鸡块 | | ░░░ ₽ |
| Куриные колбаски /亲亲肠 | | ░░░ ₽ |
| Куриное филе ( подается с яйцом )/鲜 嫩 鸡 脯 ⾁ | | ░░░ ₽ |
| Ветчина china/午 餐 ⾁ | | ░░░ ₽ |
| Свиные кишки/⻧ 煮 肥 肠 | | ░░░ ₽ |
| Свиная грудинка в панировке/⻛ 味 酥 ⾁ | | ░░░ ₽ |
| Свиные почки на льду/⼤ ⼑ 腰 ⽚ | | ░░░ ₽ |
| Свиная грудинка/精 品 下 五 花 | | ░░░ ₽ |
| Свиной карбонат/猪 ⾥ 脊 ⾁ | | ░░░ ₽ |
| Говяжий язык/⾹ 嫩 ⽜ ⾆ | | ░░░ ₽ |
| Говяжий костный мозг/⽜ ⻣ 髓 | | ░░░ ₽ |
| Жирная говяжья грудинка/⽜ 胸 ⼝ | | ░░░ ₽ |
| Бычий корень/⾄ 尊 ⽜ 鞭 花 | | ░░░ ₽ |
| Говяжий желудок на льду /黑百叶 | | ░░░░ ₽ |
| Белый говяжий желудок /千层肚 | | ░░░ ₽ |
| Рулеты из стейка томагавк/上品牛仔骨 | | ░░░░ ₽ |
| Ребра мраморной говядины Black Angus/安格斯上等澳洲肥牛 | | ░░░░ ₽ |
| Говядина тонкий край/精品牛上脑 | | ░░░░ ₽ |
| Мраморная говядина Рибай / 精 品 雪 花 ⽜ ⾁ | | ░░░░ ₽ |
| Мраморная говядина Black Angus охлажденная/安格斯手切雪花牛肉 | | ░░░ ₽ |
| Мраморная говядина Black Angus на льду / 安 格 斯 ⾄ 尊 雪 花 ⽜ ⾁ | | ░░░░ ₽ |
| Говядина на доске / 精 品 ⽜ ⾁ 卷 | | ░░░ ₽ |
| Ребра Кальби нарезка /手切牛肋条 | | ░░░░ ₽ |
| Бараньи почки на льду / ⼿ 切 纽 约 客 （ ⽺ 腰 ⼦ ） | | ░░░ ₽ |
| Баранина охлажденная/⼿ 切 ⽺ 腿 ⾁ | | ░░░ ₽ |
| Баранина на доске / 精 品 ⽺ 排 卷 | | ░░░ ₽ |
| Соус/бульон хого |
|---|
| Хого бульон не острый (3л) /清汤锅 | | ░░░ ₽ |
| Хого бульон острый (3л) /牛油全辣锅 | | ░░░ ₽ |
| Хого бульон 1/2 не острый+1/2 острый (3л) /牛油鸳鸯锅 | | ░░░ ₽ |
| Медный самовар на углях (3л)/铜 ⽕ 锅 | | ░░░░ ₽ |
| Медный самовар на углях (3л)/铜 ⽕ 锅 | | ░░░░ ₽ |
| Медный самовар на углях (3л)/铜 ⽕ 锅 | | ░░░░ ₽ |
| Мини хого (на 1 чел) неострый/⼩ ⽕ 锅 清 汤 | | ░░░ ₽ |
| Мини хого (на 1 чел) острый/⼩ ⽕ 锅 辣 | | ░░░ ₽ |
| Соус в ассортименте + салат бар на 1 чел. / 蘸 料 （位) | | ░░░ ₽ |
| Морепродукты хого |
|---|
| Фаланги камчатского краба/美 味 帝 王 蟹 腿 | | ░░░░ ₽ |
| Бэби каракатица/墨鱼仔 | | ░░░ ₽ |
| Рыба морской язык/⻰ 利 ⻥ | | ░░░ ₽ |
| Фарш из тигровой креветки/鲜美虾滑 | | ░░░░ ₽ |
| Крабовые палочки/蟹 ⾁ 棒 | | ░░░ ₽ |
| Щупальца кальмара/鱿鱼须 | | ░░░ ₽ |
| Мини кальмар/海 兔 | | ░░░ ₽ |
| Филе кальмара/菊 花 鱿 ⻥ | | ░░░ ₽ |
| Гребешок/瑶 柱 | | ░░░ ₽ |
| Креветка «Тигровая» (н/о б/г) /青虾 | | ░░░ ₽ |
| Креветка «Королевская» (н/о с/г) /红虾 | | ░░░ ₽ |