| Морепродукты |
|---|
| Тигровые креветки со сливочно-чесночным соусом | Тигровые креветки, обжаренные на гриле в сливочном масле с прованскими травами. Подаются со сливочно-чесночным соусом | ░░░ ₽ |
| Соте из морепродуктов | Кальмар, тигровая креветка, мидии в сочетании со стручковой фасолью, репчатым луком и помидорами черри, приготовленные в соусе бешамель. Подаем с пшеничными тостами | ░░░ ₽ |
| Шашлык |
|---|
| Шашлык «Мясной Наполеон» | Сочный шашлык из говядины в сочетании с картофелем и салом из угольной печи. Подаётся с аджикой и маринованным луком | ░░░ ₽ |
| Люля-кебаб куриный | | ░░░ ₽ |
| Люля-кебаб свино-говяжий | | ░░░ ₽ |
| Шашлык из свинины | | ░░░ ₽ |
| Шашлык говяжий | | ░░░ ₽ |
| Шашлык куриный | | ░░░ ₽ |
| Шашлык из свинины | | ░░░ ₽ |
| Закуски |
|---|
| ВАРШАВСКИЕ пирОги | Традиционное польское блюдо из заварного теста с томлëнной говядиной с зажаренной корочкой, со сметаной, шкварками и луком | ░░░ ₽ |
| Сыр фри | Ломтики расплавленного сыра в хрустящей панировке. Подаются с соусом «Клюквенный» | ░░░ ₽ |
| Куриные палочки | Куриное филе в панировке, обжаренные до золотистого цвета, подаются с фирменным соусом «Горчичный» | ░░░ ₽ |
| Грибы фри | Сочные шампиньоны с соусом «Чесночный» | ░░░ ₽ |
| Пивная креветка | Крупные пивные креветки, обжареные в пикантном азиатском соусе, с добавлением укропа и чеснока. Отварим или пожарим по вашему желанию | ░░░ ₽ |
| Хвосты тигровых креветок в хрустящей панировке | Хвосты тигровых креветок в сухарях «Панко». Подаются с соусом свит чили | ░░░ ₽ |
| Рыбные стрипсы | Палочки хека, обжаренные в сухарях «Панко» с классическим соусом «Тартар» | ░░░ ₽ |
| Кальмар жареный в пивном кляре | Кольца кальмара в пышном пивном кляре, подаются с соусом «Тартар» | ░░░ ₽ |
| Крылья Баффало в карамельной корочке | Ваши любимые куриные крылышки в фирменной пряной карамели, щедро сдобренные кунжутом | ░░░ ₽ |
| Соленья | Огурцы бочковые, капуста квашеная, солёные томаты, маринованные патиссоны, корнишоны, перец чили, перчики халапеньо | ░░░ ₽ |
| Маринованное яйцо к пиву | Отварное куриное яйцо в фирменных маринадах | ░░░ ₽ |
| Луковые кольца | Золотистые луковые кольца с соусом «Лемонграсс» | ░░░ ₽ |
| Чесночные гренки | Хрустящие ржаные гренки с чесноком и сыром «Пармезан» | ░░░ ₽ |
| Сельдь домашнего посола | Атлантическая сельдь нашего посола с картофелем, маринованным луком и ржаными тостами | ░░░ ₽ |
| Мясная тарелка | Домашняя буженина, сало, говядина копчёно-варёная, сыровяленая колбаса. Дополняется томатами черри и зелёным луком | ░░░ ₽ |
| Рыбная тарелка | Рыбное ассорти в состав которого входят: горбуша x/к, форель шеф-посола, масляная. Подается с хрустящими тостами и сливочным маслом | ░░░ ₽ |
| Бургеры |
|---|
| Прага | Говяжья котлета с добавлением бекона, пшеничная булочка с кунжутом, сыр чеддер, микс салата, соус техас, слайсы свежего томата, солёный огурец, карамелизированный лук. Подаются с картофелем по-домашнему и кетчупом | ░░░ ₽ |
| Цезарь | Сочная куриная котлета, салат айсберг, ломтик спелого томата, сыр чеддер, зажаренный бекон, соус цезарь, пшеничная булочка с кунжутом. Подаются с картофелем по-домашнему и кетчупом | ░░░ ₽ |
| Вишнёвый портер | Сочная говяжья котлета, пшеничная булочка с кунжутом, сыр бри, салат айсберг, вишнёвый соус, карамельный лук, соус техас. Подаются с картофелем по-домашнему и кетчупом | ░░░ ₽ |
| Моцарелла чикен | Сочная куриная котлета, пшеничная булочка с кунжутом, ломтик спелого томата, салат айсберг, моцарелла обжаренная в сухарях панко, бекон, соус коктейль. Подаются с картофелем по-домашнему и кетчупом | ░░░ ₽ |
| Салаты |
|---|
| Цезарь с курицей | Микс салата, томаты черри, заправленные соусом «Цезарь». Подаются с обжаренным куриным филе в беконе и куриным яйцом. Дополняется сыром пармезан и хрустящими гренками | ░░░ ₽ |
| Салат с морепродуктами | Микс салата, томат черри, огурец свежий, кальмар, мидии, креветки тигровые, чеснок. Подаëтся соусом «Цитронет» или «Тартар» на ваш выбор | ░░░ ₽ |
| Греческий по-фермерски | Лист салата, болгарский перец, крымский томат, свежий огурец, маслины, ялтинский лук, сыр «Фета». Заправленный оливковым маслом | ░░░ ₽ |
| Салат с печенью | Кусочки нежной говяжей печени, приготовленные с карамелизированной грушей с добавлением сыра «Дорблю». Подаются на подушке из микса салата, заправленного медово-горчичным соусом | ░░░ ₽ |
| Гриль-салат с телятиной | Филе говядины, шампиньоны, кабачок, болгарский перец, обжариваются на гриле, выкладываются на микс салата с томатами черри, заправляется соусом «Лемонграсс» | ░░░ ₽ |
| Салат с жареным баклажаном | Жареные баклажаны во фритюре со свежим томатом, в соусе сладкий чили. Подается с кинзой и кунжутом | ░░░ ₽ |
| Салат со свежими овощами и бородинской крошкой | Микс салата, свежий томат, огурец свежий, заправленный сметаной и крошкой из бородинского хлеба | ░░░ ₽ |
| Цезарь с креветкой | Микс салата, томаты черри, заправленные соусом цезарь. Подаются с хвостами тигровой креветки и куриным яйцом. Дополняется сыром пармезан и хрустящими гренками | ░░░ ₽ |
| Цезарь с курицей | Микс салата, томаты черри, заправленные соусом «Цезарь». Подаются с обжаренным куриным филе в беконе и куриным яйцом. Дополняется сыром пармезан и хрустящими гренками | ░░░ ₽ |
| Десерты |
|---|
| Штрудель | Подается с мороженным и карамельным топпингом | ░░░ ₽ |
| Вишневый пирог | Десерт на основе песочного теста с вишневой начинкой. Дополняется шариком мороженого | ░░░ ₽ |
| Чизкейк с клубничным желе | | ░░░ ₽ |
| Супы |
|---|
| Борщ | Традиционный украинский суп, в сочетании со сметаной, чесночным салом, ялтинским луком и ржаными тостами | ░░░ ₽ |
| Сырный крем-суп | Сливочный суп с добавлением сыра чеддер и креметта. Подается с куриным бедром, обжаренным в угольной печи и хрустящими гренками | ░░░ ₽ |
| Окрошка | Копчёный свиной окорок, отварной картофель, редис, свежий огурец, яйцо варёное, зеленый лук. Подается с квасом или кефиром на выбор | ░░░ ₽ |
| Куриный бульон | Куриный бульон с лапшой, куриным филе, яйцом и зеленью | ░░░ ₽ |
| Борщ | Подается со сметаной и зеленью | ░░░ ₽ |
| Сырный крем-суп | Сливочный суп с добавлением сыра чеддер и креметта. | ░░░ ₽ |
| Куриный бульон с лапшой, яйцом и зеленью | | ░░░ ₽ |
| Гарниры |
|---|
| Охотничья сковородка | Жареный картофель по-домашнему с добавлением охотничьих колбасок, болгарского перца, маринованных опят, зелёного и ялтинского лука | ░░░ ₽ |
| Картофель фри | | ░░░ ₽ |
| Картофель по-домашнему с чесноком и укропом | | ░░░ ₽ |
| Жареный картофель с грибами | Картофель обжаренный на сале, с шампиньонами, репчатым луком, посыпанный свежей зеленью. Подается с малосольным огурцом и томатом | ░░░ ₽ |
| Овощи гриль | Обжаренные на гриле: кабачок, болгарский перец, баклажаны, шампиньоны, кукуруза, томат | ░░░ ₽ |
| Мясо |
|---|
| Говяжья щёчка в соусе «Демиглясс» | Томлёная говяжья щёчка в соусе «Демиглас» с картофельным пюре и припущенным шпинатом и клюквой | ░░░ ₽ |
| Куриное филе в хамоне в сырном соусе | Куриное филе, обёрнутое в бекон. Обжаренное с прованскими травами, гарнированное припущенными овощами: томатами черри, шпинатом, картофелем и стручковой фасолью. Всё это заливается соусом на основе сливок и сыра «Чеддер» | ░░░ ₽ |
| Сытная жаровня | Свинина, томленная в сливках с картофелем, томатами черри, луком и шампиньонами. Подается с солёными огурцами и пшеничными тостами | ░░░ ₽ |
| Горячее |
|---|
| Куриное филе на гриле с овощами | Куриное филе, обжаренное в угольной печи с овощами в сливочном соусе | ░░░ ₽ |
| Куриные колбаски с картофелем и грибами | | ░░░ ₽ |
| Паста карбонара | Сливочная паста с добавлением бекона и сыра пармезан | ░░░ ₽ |
| Колбасы |
|---|
| Охотничьи | Фламбируются в водке «Хаски» и подаются с хрустящим огурчиком | ░░░ ₽ |
| Пражская с сыром «Чеддер» | Свино-куриная колбаса с сыром «Чеддер». Подается с жареным картофелем с паприкой, тертым сыром и зеленым луком | ░░░ ₽ |
| Колбасы для пиваса | Чешские, охотничьи, куриные с беконом. Подаются с жареной картошкой с паприкой, жареными грибами и зелёным луком | ░░░ ₽ |
| Большое ассорти колбас на компанию | Чешская, куриная с беконом, свино-говяжья, пражская с сыром «Чеддер». Гарнируется картофелем по-домашнему и солеными огурцами | ░░░░ ₽ |
| Куриные с беконом | Подаются с картошкой фри и кетчупом | ░░░ ₽ |
| Свино-говяжьи на гриле | Подаем с картофелем по-домашнему и бочковыми огурчиками | ░░░ ₽ |
| Мясо на углях |
|---|
| Стейк Стриплойн со свежим салатом и картофелем | Филейный тонкий край фермерской говядины, приготовленный на гриле. С картофелем по-домашнему, салатом из свежих овощей и пряным сливочным маслом | ░░░░ ₽ |
| Свиной ошеек | Свиной ошеек, маринованный в прованских травах, обжаренный на гриле под устрично-перечным соусом | ░░░ ₽ |
| Говяжьи медальоны | Сочные и нежные медальоны из говяжьей вырезки, приготовленные на гриле | ░░░ ₽ |
| Стриплоин из крымской говядины | Стейк из мраморной говядины. Рекомендуем прожарку медиум | ░░░ ₽ |
| Рёбра барбекю | Нежные свиные рёбра в дымном маринаде барбекю, запечённые до карамельной корочки | ░░░ ₽ |
| Рыба на углях |
|---|
| Стейк Форели | | ░░░ ₽ |
| Дорадо на углях | | ░░░ ₽ |
| Рулька |
|---|
| Рулька фирменная | Свиная рулька, томлёная в тёмном эле со специями. Подается с квашеной капустой, маринованным перцем чили, корнишонами и картофелем по-домашнему | ░░░ ₽ |
| Пивные сеты |
|---|
| Сет Чешский | Луковые кольца, куриные колбаски, картофель фри, гренки чесночные, грибы фри, говядина копчено-вареная | ░░░░ ₽ |
| Фирменный «Прага» | Наш супер-хит, состоящий из: луковых колец, рыбных стрипсов, куриных палочек, жареного сыра, грибов фри и картошки фри. Хорошо сочетается с метром любого пива | ░░░░ ₽ |