| Наименование | Описание | Цена | ||
|---|---|---|---|---|
| Меню с лисичками | ||||
| Горячая сельская закуска<Пастораль> | ░░░ ₽ | |||
| Жульен с лисичками | ░░░ ₽ | |||
| Картофель жареный с лисичками | ░░░ ₽ | |||
| Картофель запечённый по-деревенски с лисичками и сыром | ░░░ ₽ | |||
| Салат Пикантный | ░░░ ₽ | |||
| Салат из свежих овощей с рукколой, лисичками и куриным филе | ░░░ ₽ | |||
| Пельмени | ||||
| Вареники с брынзой и шпинатом | ░░░ ₽ | |||
| Вареники с вишней | ░░░ ₽ | |||
| Вареники с картофелем и зеленым луком | ░░░ ₽ | |||
| Вареники с творогом | ░░░ ₽ | |||
| Пельмени Черный бык | ░░░ ₽ | |||
| Пельмени знатные | ░░░ ₽ | |||
| Пельмени с куриным филе и сыром | ░░░ ₽ | |||
| Пельмени сибирские | ░░░ ₽ | |||
| Меню для компании | ||||
| Ассорти гренок с килькой | ░░░░ ₽ | |||
| Ассорти грибов | ░░░░ ₽ | |||
| Ассорти из хрустящих драников и нежных куриных оладий | ░░░░ ₽ | |||
| Ассорти мяса птиц | ░░░░ ₽ | |||
| Ассорти мясное | ░░░░ ₽ | |||
| Ассорти пирожков | ░░░░ ₽ | |||
| Ассорти сала | ░░░░ ₽ | |||
| Ассорти свежих овощей | ░░░ ₽ | |||
| Ассорти сыров | ░░░░ ₽ | |||
| Баклажаны с тертым сыром | ░░░░ ₽ | |||
| Мясная нарезка | ░░░░ ₽ | |||
| Овощи запеченные | ░░░░ ₽ | |||
| Рулетики из семги | ░░░░ ₽ | |||
| Рыбная нарезка | ░░░░ ₽ | |||
| Салат мимоза | ░░░░ ₽ | |||
| Соления из бочки | ░░░░ ₽ | |||
| Ланч | ||||
| Обед L | ░░░ ₽ | |||
| Обед S (мини) | ░░░ ₽ | |||
| Обед XL | ░░░ ₽ | |||
| Обед классический М | ░░░ ₽ | |||
| Закуски | ||||
| Ассорти гренок со шпротами, килькой и сельдью | Хрустящие ржаные гренки с разнообразными топпингами. На них — шпроты с яичным кремом, килька, сельдь, украшенные зеленью | ░░░ ₽ | ||
| Ассорти сала | Закуска, которая порадует любителей сала — нежное солёное и ароматное копчёное сало в гармоничном сочетании со специями, молодым чесноком и горчицей. Каждый кусочек — настоящее гастрономическое удовольствие | ░░░ ₽ | ||
| Ассорти свежих овощей | ░░░ ₽ | |||
| Ассорти сыров | Закуска «Ассорти сыров» — идеальное дополнение к вашему столу! В наборе нежные моцарелла и сулугуни, солоноватая брынза и пикантный сыр чечел — разнообразие вкусов и текстур порадует даже истинных гурманов. | ░░░ ₽ | ||
| Буженина домашняя запеченная с жирком | ░░░ ₽ | |||
| Грибы белые, соленые | ░░░ ₽ | |||
| Грибы лисички маринованные | Хрустящие маринованные грибы с лёгкой остротой и ароматом лука. Лисички сохраняют свою текстуру, а маринад придаёт пикантности | ░░░ ₽ | ||
| Грузди со сметаной и зеленью | ░░░ ₽ | |||
| Домашние соления | Пикантное ассорти из красных помидоров, патиссонов, квашеной капусты, солёных и малосольных огурчиков. С чесночком, перцем и черемшой | ░░░ ₽ | ||
| Завитки из баклажанов с сыром | Нежная закуска, которая покорит вас своим необычным вкусом, - хрустящие завитки из баклажанов, пропитанные ароматом чеснока и орехов. Кремовость сыра и лёгкая пикантность майонеза создают гармоничное сочетание | ░░░ ₽ | ||
| Капуста квашеная с душистым маслом | Капуста квашеная с душистым маслом — идеальное дополнение к любому столу! Хрустящая квашеная капуста, пикантный репчатый лук и ароматное душистое масло создают неповторимое сочетание | ░░░ ₽ | ||
| Колбаса домашняя | Закуска, которая поразит вас своим насыщенным вкусом — нежная свиная шея в сочетании с хрустящим шпиком, завёрнутая в натуральную оболочку и сдобренная ароматными специями. | ░░░ ₽ | ||
| Куриный рулет с курагой и черносливом | Куриный рулет с курагой и черносливом — это гармоничное сочетание нежной куриной мякоти, сладковатой кураги, пикантного чернослива и специй | ░░░ ₽ | ||
| Маслины | ░░░ ₽ | |||
| Мясная палитра | Закуска Мясная палитра поразит вас богатством вкусов — в ней гармонично сочетаются нежная домашняя колбаса, сочная буженина и деликатесный говяжий язык. Это истинное удовольствие для ценителей мясных лакомств | ░░░ ₽ | ||
| Огурцы слабосоленые | ░░░ ₽ | |||
| Огурцы соленые | ░░░ ₽ | |||
| Оливки | ░░░ ₽ | |||
| Опята соленые из погребка | Закуска «Опята солёные из погребка» — настоящая находка для любителей пикантных блюд! Солёные опята, дополненные ароматом чеснока, свежестью укропа, сладостью красного лука и нежностью душистого масла, станут отличным дополнением к вашему столу | ░░░ ₽ | ||
| Помидоры с сыром | Аппетитная закуска, которая порадует вас своим ярким вкусом — сочные помидоры, дополненные нежным сыром, ароматным чесноком и свежей зеленью, заправлены майонезом. Это сочетание ингредиентов создаёт гармоничную композицию, которая станет отличным нач | ░░░ ₽ | ||
| Рулетики из семги | Закуска «Рулетики из сёмги» — это изысканное сочетание нежного лосося, сливочного сыра «Филадельфия», свежей зелени и хрустящего листа салата. Хрустящая текстура и нежный вкус сделают эту закуску украшением вашего стола. Попробуйте и оцените гармонию | ░░░ ₽ | ||
| Рулетики подольские | ░░░ ₽ | |||
| Рыбная палитра | Закуска из нескольких видов рыбы — кильки, шпрот, сельди и сёмги — в сочетании с сыром Филадельфия. Блюдо радует разнообразием текстур и вкусов | ░░░ ₽ | ||
| Сало копченое | Закуска с насыщенным вкусом. Копчёный аромат гармонично сочетается с лёгкой остротой горчицы. Подходит для любителей традиционных закусок | ░░░ ₽ | ||
| Сало по-домашнему | Закуска «Сало по-домашнему» — идеальный выбор для любителей пикантных блюд. Нежное сало с чесноком и лёгкой остротой горчицы подарит настоящее гастрономическое удовольствие. | ░░░ ₽ | ||
| Селедка маринованная с картофелем черри | Хрустящий картофель черри и нежная сельдь в маринаде. Лук добавляет пикантности, а горчица — лёгкой остроты. | ░░░ ₽ | ||
| Сельдь по-боярски с отварным картофелем и сладким луком | «Сельдь по-боярски с отварным картофелем и сладким луком» — это гармоничное сочетание нежной сельди, мягкого отварного картофеля и сладкого лука, дополненное лёгким ароматом масла. | ░░░ ₽ | ||
| Сельдь под шубой из отварных овощей | Закуска, которая перенесёт вас в атмосферу домашнего уюта, — нежная сельдь под «шубой» из отварных овощей. Солёная сельдь гармонично сочетается с мягкостью картофеля, моркови и свёклы. | ░░░ ₽ | ||
| Семга слабой соли по старорусскому рецепту | Нежная сёмга с лёгким солоноватым вкусом. Аромат зелени и сливочного масла гармонично сочетается с кислинкой лимона. | ░░░ ₽ | ||
| Хлеб Бородинский | Тёплый бородинский хлеб с золотистой корочкой. В сочетании с нежным смальцем получается сытная и ароматная закуска | ░░░ ₽ | ||
| Язык телячий отварной | Изысканная закуска, которая впечатлит вас своим нежным вкусом — отварной телячий язык с пикантным соусом. Нежность языка гармонично сочетается с остротой хрена и горчицы | ░░░ ₽ | ||
| Супы | ||||
| Ароматная уха с гренками | ░░░ ₽ | |||
| Борщ красный | По классическому рецепту – на ароматном мясном бульоне со свежими пампушками и нежным домашним салом | ░░░ ₽ | ||
| Домашняя лапша | Согревающий суп на ароматном курином бульоне. Подаётся с хрустящими гренками. | ░░░ ₽ | ||
| Солянка мясная | Пряный сытный суп с говяжьим языком, сочной говядиной, копчеными колбасками и ветчиной. Особенный вкус и аромат ему придаёт сочетание каперсов, лука, солёных огурчиков, маслин, оливок и лимона | ░░░ ₽ | ||
| Суп чечевичный | Чечевица, чеснок, лук, морковь, масло растительное, зелень | ░░░ ₽ | ||
| Десерты | ||||
| Торт Сметанник | ░░░ ₽ | |||
| Чизкейк | ░░░ ₽ | |||
| Шоколадный медовик | ░░░ ₽ | |||
| Гарниры | ||||
| Гречка с маслом | ░░░ ₽ | |||
| Драники картофельные | ░░░ ₽ | |||
| Драники со слабосоленой семгой | ░░░ ₽ | |||
| Капуста тушеная по-домашнему | ░░░ ₽ | |||
| Картофель фри | ░░░ ₽ | |||
| Картофель черри с грибами | ░░░ ₽ | |||
| Картофель, жаренный по-домашнему | ░░░ ₽ | |||
| Картофель, жаренный с опятами | ░░░ ₽ | |||
| Картофельное пюре | ░░░ ₽ | |||
| Овощи на гриле | ░░░ ₽ | |||
| Рис отварной | ░░░ ₽ | |||
| Горячие блюда | ||||
| Бараньи язычки в грибном соусе | ░░░░ ₽ | |||
| Бефстроганов из телятины | ░░░ ₽ | |||
| Бифштекс из говяжьей вырезки | ░░░ ₽ | |||
| Говядина по-купечески | ░░░ ₽ | |||
| Домашние голубцы с мясом и рисом в бульоне с добавлением овощей и трав | ░░░ ₽ | |||
| Домашние котлеты из говядины обжаренные в сухарях | ░░░ ₽ | |||
| Жаркое в горшочке из говяжьего филе с картофелем, чесноком и специями, в собственном соку | ░░░ ₽ | |||
| Жюльен из курицы | ░░░ ₽ | |||
| Колбаски охотничьи с жареным картофелем и луком в сковородке | ░░░ ₽ | |||
| Котлета по-киевски | ░░░ ₽ | |||
| Котлеты из щуки | ░░░ ₽ | |||
| Куриные потрошка томленые со сметаной и грибами | ░░░ ₽ | |||
| Ребрышки свиные запеченные | ░░░ ₽ | |||
| Рулька свиная запеченная с прованскими травами | ░░░░ ₽ | |||
| Свиная отбивная | ░░░ ₽ | |||
| Свинина богатырская | ░░░ ₽ | |||
| Сибас, жаренный на гриле с лимоном | ░░░░ ₽ | |||
| Стейк карпа | ░░░ ₽ | |||
| Стейк семги | ░░░░ ₽ | |||
| Судак по-ростовски | ░░░ ₽ | |||
| Телятина на картофельных чипсах | ░░░ ₽ | |||
| Телячьи щечки с картофельном пюре | ░░░░ ₽ | |||
| Телячья печень по-строгановски | ░░░ ₽ | |||
| Утиная грудка | ░░░ ₽ | |||
| Утка запеченная | ░░░░ ₽ | |||
| Филе куриное на гриле | ░░░ ₽ | |||
| Цыпленок табака | ░░░ ₽ | |||
| Блины | ||||
| Блины Фирменные | Тонкие и нежные, блины приятно хрустят по краям. Сливочное масло добавляет сочность, а сметана — лёгкую кислинку. | ░░░ ₽ | ||
| Блины с грибным жульеном | Нежные блинчики с начинкой из ароматных шампиньонов, лука, сливок и тягучего сыра гауда порадуют вас своим вкусом и станут отличным выбором для обеда или ужина. | ░░░ ₽ | ||
| Блины с мясом , жареным луком и яйцом | Нежные блины, приготовленные из ароматного блинного теста, скрывают в себе сочную начинку — сочетание свино-говяжьего фарша, жареного лука и яйца. | ░░░ ₽ | ||
| Блины с творогом и ванильным соусом | Нежные тонкие блины с начинкой из сладкого творога. Сверху — ароматное дополнение в виде ванильного соуса. | ░░░ ₽ | ||
| Детское меню | ||||
| Картофель по-деревенски с соусом | ░░░ ₽ | |||
| Макароны с сыром гауда | ░░░ ₽ | |||
| Наггетсы с соусом | ░░░ ₽ | |||
| Салат Овощное лукошко | ░░░ ₽ | |||
| Шашлык куриный с картофелем фри | ░░░ ₽ | |||
| Холодные напитки | ||||
| Морс Брусничный | ░░░ ₽ | |||
| Морс брусничный | ░░░ ₽ | |||
| Морс клюквенный | ░░░ ₽ | |||
| Морс клюквенный | ░░░ ₽ | |||
| Выпечка | ||||
| Пампушки с чесноком | ░░ ₽ | |||
| Пирожок с жареной капустой и яйцом | ░░░ ₽ | |||
| Пирожок с картофелем | ░░░ ₽ | |||
| Пирожок с мясом и жареным луком | ░░░ ₽ | |||
| Пирожок с яблоком | ░░░ ₽ | |||
| Пирожок с яйцом и зеленым луком | ░░░ ₽ | |||
| Салаты | ||||
| Домашний винегрет с квашеной капустой, фасолью и килькой | Салат «Домашний винегрет с квашеной капустой, фасолью и килькой» — классическое блюдо, которое порадует вас гармоничным сочетанием вкусов. В нём нежная свёкла, фасоль, картофель, морковь и лук удачно дополняются кислинкой квашеной капусты и солёных о | ░░░ ₽ | ||
| Салат Дачный | Свежий салат с хрустящими огурцами и редисом. Дополняют вкус варёное яйцо и зелень лука. Заправлен майонезом | ░░░ ₽ | ||
| Салат Лагуна | Слабосоленая сёмга, нежнейшие кальмары и сочные креветки и сыр гауда в сочетании со свежими и солёными огурчиками. С майонезом и свежей зеленью. | ░░░ ₽ | ||
| Салат Магдалена | Изысканный салат, который порадует гурманов своим гармоничным вкусом, — это настоящее сочетание свежести и нежности. Хрустящая рукола и лист салата, мягкость говяжьего языка, сочность помидоров черри и пикантность пармезана создают неповторимую компо | ░░░ ₽ | ||
| Салат Монастырский | ░░░ ₽ | |||
| Салат Оливье с ветчиной | Классическое блюдо, которое порадует вас своим знакомым вкусом! В составе — нежная ветчина из говядины, отварная морковь, консервированный горошек, майонез, отварной картофель и варёные куриные яйца | ░░░ ₽ | ||
| Салат Оливье с курицей | Салат, который перенесёт вас в мир классических вкусовых сочетаний, — нежная текстура запечённого куриного филе гармонично сочетается с мягкостью отварных картофеля и моркови. Отварное яйцо и сладкий горошек добавляют блюду сытности и яркости, а майо | ░░░ ₽ | ||
| Салат Оливье с раковыми шейками | Изысканный салат сочетает в себе нежность раковых шеек и богатство вкуса красной икры, оттенённых свежестью огурцов и мягкостью отварных овощей. Это гармоничное соединение ингредиентов превратит каждый приём пищи в маленький праздник. Салат Оливье с | ░░░ ₽ | ||
| Салат Рукола с креветками | ░░░ ₽ | |||
| Салат Русь | Сытный салат из нежного телячьего языка, ветчины, шампиньонов и свежих огурцов. С сыром и пикантной заправкой из горчицы и майонеза | ░░░ ₽ | ||
| Салат Теплый огонек | ░░░ ₽ | |||
| Салат Цезарь с креветками | Хрустящие гренки и сочные тигровые креветки гармонично сочетаются в салате. Листья романо и айсберга придают свежесть, а помидоры черри и пармезан — лёгкую кислинку и солоноватость. Заправка из соуса «Цезарь» объединяет все вкусы в единое целое | ░░░ ₽ | ||
| Салат Цезарь с курицей | Салат «Цезарь» с курицей — это гармоничное сочетание хрустящих листьев салата романо и айсберга, сочного куриного филе, сладких помидоров черри, тёртого сыра пармезан, аппетитных пшеничных гренок и изысканного соуса «Цезарь» | ░░░ ₽ | ||
| Салат из свежей капусты с морковью и душистым маслом | Хрустящая капуста с морковью и специями | ░░░ ₽ | ||
| Салат овощной | Свежий салат с хрустящими овощами. В нём — сочные огурцы, помидоры, сладкий болгарский перец, острый редис и ароматный зелёный лук. Заправлен оливковым маслом | ░░░ ₽ | ||
| Салат с жареной говядиной и овощами | Великолепное сочетание говяжьей вырезки со свежими помидорами, огурцами, баклажанами и ароматной кинзой. С заправкой из оливкового масла и соевого соуса | ░░░ ₽ | ||
| Салат с куриным филе и гренками | Сочное куриное филе, нежный сыр гауда и свежие помидоры. С чесночком, грецкими орехами, листьями салата, хрустящими гренками и майонезом | ░░░ ₽ | ||
| Летнее меню | ||||
| Клубничный лимонад 1л | Освежающий напиток с ярким клубничным вкусом. Лёгкая кислинка лимона гармонично сочетается с сладостью клубничного сиропа и пюре. | ░░░ ₽ | ||
| Клубничный лимонад 300мл | Освежающий напиток с ярким клубничным вкусом. Лёгкая кислинка лимона гармонично сочетается с сладостью клубничного сиропа и пюре. | ░░░ ₽ | ||
| Кольца кальмара | Откройте для себя блюдо из сезонного меню — нежные кольца кальмаров, которые порадуют вас своим хрустящим покрытием и неповторимым вкусом моря. | ░░░ ₽ | ||
| Креветки в панировке | Хрустящая панировка и сочная креветка внутри. Блюдо обладает насыщенным вкусом морепродуктов. | ░░░ ₽ | ||
| Куриное филе с брокколи | Нежное куриное филе в сливочном соусе с брокколи и цветной капустой. Брокколи и цветная капуста придают блюду лёгкую хрусткость и свежесть. Сливочный соус делает блюдо сочным и мягким. | ░░░ ₽ | ||
| Лимонад классический 1л | Лимонад классический из сезонного меню — идеальный выбор для освежения в жаркий день! Изготовлен из сочных лимонов, ароматной мяты, сладкого сахарного сиропа и газированной воды. | ░░░ ₽ | ||
| Лимонад классический 300мл | Лимонад классический из сезонного меню — идеальный выбор для освежения в жаркий день! Изготовлен из сочных лимонов, ароматной мяты, сладкого сахарного сиропа и газированной воды. | ░░░ ₽ | ||
| Лимонад манго-маракуйя 1л | Освежающий напиток с ярким тропическим вкусом. Сочетание сладости манго и кислинки маракуйи дополняется лёгкой газированностью содовой и цитрусовыми нотками лимона. Лимонад манго-маракуйя идеально подойдёт для жаркого дня. | ░░░ ₽ | ||
| Лимонад манго-маракуйя 300мл | Освежающий напиток с ярким тропическим вкусом. Сочетание сладости манго и кислинки маракуйи дополняется лёгкой газированностью содовой и цитрусовыми нотками лимона. Лимонад манго-маракуйя идеально подойдёт для жаркого дня. | ░░░ ₽ | ||
| Окрошка на квасе с ветчиной | Окрошка на квасе с ветчиной идеальный выбор для освежающего летнего обеда! Сочные огурцы, хрустящий редис, варёный картофель, яйца и свежая зелень в сочетании с квасом и нежной ветчиной создают неповторимую гармонию вкусов. | ░░░ ₽ | ||
| Окрошка на квасе с говядиной | Окрошка на квасе с говядиной — идеальное блюдо из сезонного меню для освежающего летнего обеда или ужина! Отварная говядина, свежие огурцы, редис, картофель, яйцо и зелень в сочетании с квасом создают гармоничное и вкусное блюдо, которое порадует вас | ░░░ ₽ | ||
| Окрошка на кефире с ветчиной | Нежные кусочки ветчины, хрустящие огурцы, редис и картофель в сочетании с яйцами и свежей зеленью, заправленные прохладным кефиром, создают неповторимое вкусовое сочетание. Окрошка на кефире с ветчиной подарит вам ощущение лёгкости и прохлады в жарки | ░░░ ₽ | ||
| Окрошка на кефире с говядиной | Откройте для себя свежесть сезонного меню — прохладная окрошка на кефире с говядиной подарит вам ощущение лета! Нежная отварная говядина, хрустящие огурцы, редис и картофель, свежесть зелени, нежность яйца — все ингредиенты гармонично сочетаются в эт | ░░░ ₽ | ||
| Печень куриная с картофельным пюре | Нежное блюдо с мягким вкусом. Сочная куриная печень гармонично сочетается с бархатистым картофельным пюре. | ░░░ ₽ | ||
| Салат "Охотничий" с беконом | Сочные охотничьи колбаски и бекон, картофель черри и хрустящий салат айсберг, пикантные огурцы-корнишоны и лук фри — всё это объединено в изысканном ансамбле со сметаной, дижонской горчицей и соевым соусом. Салат «Охотничий» с беконом станет отличным | ░░░ ₽ | ||
| Салат из свежих овощей и красной фасоли с пикантной заправкой | Сочные помидоры и болгарский перец в сочетании с красной фасолью, кинзой и грецким орехом создают неповторимую гармонию, а пикантная заправка на основе соевого соуса, сока лайма, растительного масла, дижонской горчицы и мёда добавит блюду особую изюм | ░░░ ₽ | ||
| Салат с хрустящими баклажанами и пикантным соусом | Хрустящие обжаренные баклажаны в сочетании с сочными помидорами черри и нежной брынзой. Свежая кинза добавляет аромат, а соус из соевого соуса, сладкого чили, дижонской горчицы и лимонного сока — пикантности. | ░░░ ₽ | ||
| Салат со шпинатом и сыром | Салат со шпинатом и сыром из сезонного меню — это гармоничное сочетание хрустящего шпината мини, нежных сыров сулугуни и моцарелла, сочных помидоров и грецких орехов, заправленное растительным маслом, соевым соусом и бальзамическим уксусом. | ░░░ ₽ | ||
| Свекольник со свежими огурцами | Свекольник освежающий суп на основе свёклы с картофелем, перепелиными яйцами, сочными огурцами, шпинатом и луком. Идеальное блюдо для лёгкого летнего обеда или ужина. | ░░░ ₽ | ||
| Стрипсы из трески | Стрипсы из трески — аппетитное блюдо из сезонного меню. Нежное филе трески, покрытое хрустящими сухарями темпура, маринованное в соусе из соевого соуса, мёда и соуса чили, покорит вас своим оригинальным вкусом. | ░░░ ₽ | ||
| Суп холодный из помидор | Откройте для себя холодный суп, который подарит ощущение лёгкости и прохлады. Нежные помидоры, ароматный лук, мягкий картофель и изысканное оливковое масло сливаются в гармоничном ансамбле, создавая неповторимый вкус. | ░░░ ₽ | ||
| Треска жаренная с рисом | Сочная треска, обжаренная до золотистой корочки, подаётся с нежным рисом. Сыр дор блю, моцарелла и пармезан придают блюду изысканный сырный вкус, а шампиньоны, сливки, соус чили и соевый соус добавляют пикантности и глубины. | ░░░ ₽ | ||
| Язык говяжий в сливочном соусе | «Язык говяжий в сливочном соусе»: нежный говяжий язык в бархатистом сливочном соусе, свежий шпинат и воздушное картофельное пюре — это сочетание точно не оставит вас равнодушным! | ░░░ ₽ | ||