| Наименование | Описание | Цена | ||
|---|---|---|---|---|
| Суши | ||||
| Суши лосось | Суши с лососем. | ░░░ ₽ | ||
| Суши угорь | Суши с угрем и соусом унаги. | ░░░ ₽ | ||
| Суши тунец | Суши с тунцом. | ░░░ ₽ | ||
| Закуски | ||||
| Чука водоросли со шпинатом и соусом Гамадари | Чука со шпинатом и соусом Гамадари. | ░░░ ₽ | ||
| Баклажаны по-Шанхайски | Баклажаны в пряном соусе по-Шанхайски. | ░░░ ₽ | ||
| Грибы Му-Шу с азиатской заправкой | Грибы Му-Шу с азиатской заправкой. | ░░░ ₽ | ||
| Креветки тигровые в кунжутной панировке | Креветки в кунжутной панировке. | ░░░ ₽ | ||
| Креветки тигровые Васаби | Креветки в панировке с васаби. | ░░░ ₽ | ||
| Креветочные чипсы с кисло-сладким соусом | Креветочные чипсы с соусом. | ░░░ ₽ | ||
| Харумаки с уткой по-Пекински и овощами | Харумаки с уткой и овощами. | ░░░ ₽ | ||
| Харумаки с овощами | Харумаки с овощами и соусом. | ░░░ ₽ | ||
| Харумаки с креветками | Харумаки с креветками и соусом. | ░░░ ₽ | ||
| Битые огурцы | Хрустящие битые огурцы в азиатской заправке с ярким пряным вкусом. Лёгкая освежающая закуска, которая хорошо подходит к основным блюдам и напиткам. | ░░░ ₽ | ||
| Салаты | ||||
| Овощной салат с семечками | Овощной салат с семечками и оливковым соусом. | ░░░ ₽ | ||
| Зеленый боул с киноа, авокадо и креветками | Боул с киноа, креветками и авокадо. | ░░░ ₽ | ||
| Салат из хрустящих баклажанов с томатами | Салат с хрустящими баклажанами и томатами. | ░░░ ₽ | ||
| Теплый салат с уткой | Теплый салат с уткой и кунжутным соусом. | ░░░ ₽ | ||
| Торе Карачи с цыпленком | Салат с цыпленком и соевой заправкой. | ░░░ ₽ | ||
| Салат с тунцом Татаки | Салат с тунцом Татаки и авокадо. | ░░░ ₽ | ||
| Десерты | ||||
| Десерт Малина | Малиновый десерт с ягодами. | ░░░ ₽ | ||
| Жареное молоко | Жареное молоко с медом или карамелью. | ░░░ ₽ | ||
| Пирожное Моти на выбор: голубика / манго-маракуя / клубника | Моти с голубикой, манго-маракуей или клубникой. | ░░░ ₽ | ||
| Десерт Манго | Десерт с манговым муссом и фруктами. | ░░░ ₽ | ||
| Чизкейк с ягодным конфи | Чизкейк с ягодным конфи и соусом. | ░░░ ₽ | ||
| Десерт Шоколад банан | Нежный десерт с шоколадом и бананом: насыщенный вкус какао, мягкая фруктовая сладость и приятная текстура. Хороший выбор к чаю, кофе или как лёгкое завершение ужина. | ░░░ ₽ | ||
| Вок | ||||
| Вок с уткой по-Пекински | Вок с уткой по-Пекински и яичной лапшой. | ░░░ ₽ | ||
| Вок с цыпленком | Вок с цыпленком и овощами. | ░░░ ₽ | ||
| Вок с тигровыми креветками | Вок с тигровыми креветками и овощами. | ░░░ ₽ | ||
| Рис с уткой по-Пекински | Рис с уткой по-Пекински и соусом. | ░░░ ₽ | ||
| Рис с говядиной | Рис с говядиной и овощами. | ░░░ ₽ | ||
| Рис с тигровыми креветками | Рис с тигровыми креветками и специями. | ░░░ ₽ | ||
| Рис с цыпленком | Рис с цыпленком и овощами. | ░░░ ₽ | ||
| Вок с морепродуктами | Вок с с морепродуктами и фирменным соусом. | ░░░ ₽ | ||
| Рис с угрем | Рис с угрем и овощами. | ░░░ ₽ | ||
| Супы | ||||
| Том-Кхам с морепродуктами | Том-Кхам с морепродуктами. | ░░░ ₽ | ||
| Рамэн с томленой свиной грудинкой | Рамэн с грудинкой и яйцом. | ░░░ ₽ | ||
| Фо-Бо с пряной говядиной | Фо-Бо с говядиной и лапшой. | ░░░ ₽ | ||
| Китайский суп с фрикадельками и пельменями вон-тон | Китайский суп с фрикадельками и вон-тон. | ░░░ ₽ | ||
| Мисо суп на выбор: Лосось / Креветка / Морепродукты | Мисо суп с лососем, креветкой или морепродуктами. | ░░░ ₽ | ||
| Том-Ям на выбор: Лосось / Креветка / Морепродукты | Том-Ям с выбором начинки и рисом. | ░░░ ₽ | ||
| Гунканы | ||||
| Гункан с авокадо | Гункан с авокадо. | ░░░ ₽ | ||
| Гункан с салатом Чука и ореховым соусом | Гункан с салатом Чука и ореховым соусом. | ░░░ ₽ | ||
| Запеченные роллы | ||||
| Запеченный ролл с лососем терияки | Запеченный ролл с лососем терияки. | ░░░ ₽ | ||
| Запеченный ролл с тунцом | Запеченный ролл с тунцом и тобико. | ░░░ ₽ | ||
| Запеченный ролл с икрой тобико | Запеченный ролл с икрой тобико. | ░░░ ₽ | ||
| Запеченный ролл с угрем | Запеченный ролл с угрем и соусом унаги. | ░░░ ₽ | ||
| Запеченный ролл с креветкой | Запеченный ролл с креветкой и соусом. | ░░░ ₽ | ||
| Безалкогольные коктейли | ||||
| Юдзу негрони | Джин, вермут и биттер с цитрусовым юдзу. Современная версия классики — яркая и ароматная. | ░░░ ₽ | ||
| Сливовый сауэр | Виски, слива и алоэ. Кисло-сладкий баланс с легкой горчинкой — освежает в жаркий день. | ░░░ ₽ | ||
| Японский 75 | Джин, виноград, матча и игристое. Элегантный микс, вдохновленный традициями Японии. | ░░░ ₽ | ||
| Фирменные роллы | ||||
| Филадельфия классическая | Ролл Филадельфия с лососем, сыром и огурцом. | ░░░ ₽ | ||
| Калифорния на выбор: креветка тигровая / лосось / снежный краб | Калифорния с креветкой, лососем или крабом. | ░░░ ₽ | ||
| Ролл свит чили с креветкой | Ролл свит чили с креветкой — нежные креветки в хрустящей панировке, рис и свежие ингредиенты с пикантным соусом sweet chili. Яркий вкус с лёгкой сладостью и остринкой. Идеально для любителей паназиатской кухни в ресторане «Утка» в Ставрополе. | ░░░ ₽ | ||
| Канада классика | Ролл Канада с угрем, сыром и кунжутом. | ░░░ ₽ | ||
| Ролл с угрем и крабом | Ролл с угрем, крабом и тобико. | ░░░ ₽ | ||
| Ролл с лососем терияки | Ролл с лососем в соусе терияки. | ░░░ ₽ | ||
| Ролл с авокадо, крабом и угрем | Ролл с авокадо, крабом и угрем. | ░░░ ₽ | ||
| Хрустящий ролл с креветкой | Хрустящий ролл с креветкой, нежной начинкой и аппетитной текстурой. Лёгкий, яркий и сытный вариант для тех, кто любит роллы с креветкой и хрустящим акцентом. | ░░░ ₽ | ||
| Классические роллы | ||||
| Ролл с огурцом | Классический ролл с огурцом. | ░░░ ₽ | ||
| Ролл с авокадо | Ролл с авокадо. | ░░░ ₽ | ||
| Ролл с угрем | Ролл с угрем и соусом унаги. | ░░░ ₽ | ||
| Ролл с лососем | Ролл с лососем и сливочным сыром. | ░░░ ₽ | ||
| Ролл с тунцом | Ролл с тунцом и огурцом. | ░░░ ₽ | ||
| Ролл с креветкой | Ролл с креветкой и тобико. | ░░░ ₽ | ||
| Поке | ||||
| Поке с лососем | Поке с лососем, авокадо и рисом. | ░░░ ₽ | ||
| Поке с тунцом | Поке с тунцом, овощами и соусом. | ░░░ ₽ | ||
| Поке с жареным угрем | Поке с угрем, овощами и рисом. | ░░░ ₽ | ||
| Поке с креветкой | Поке с креветками и авокадо. | ░░░ ₽ | ||
| Жаренные роллы | ||||
| Ролл с угрем | Фрид ролл с угрем и соусом унаги. | ░░░ ₽ | ||
| Ролл с креветкой и крабом | Фрид ролл с креветкой и крабом. | ░░░ ₽ | ||
| Ролл с лососем и стружкой тунца | Фрид ролл с лососем и стружкой тунца. | ░░░ ₽ | ||
| Ролл тобико панко маки | Фрид ролл с панко и икрой тобико. | ░░░ ₽ | ||
| Спайси суши | ||||
| Суши с тартаром из лосося и огурца | Спайси суши с лососем и огурцом. | ░░░ ₽ | ||
| Суши с жареным угрем | Спайси суши с жареным угрем. | ░░░ ₽ | ||
| Суши с тунцом | Спайси суши с тунцом. | ░░░ ₽ | ||
| Суши с тигровой креветкой | Спайси суши с тигровой креветкой. | ░░░ ₽ | ||
| Кушияки | ||||
| Кушияки кальмар | Нежный кальмар на шпажке в азиатском стиле: сочный, ароматный, с лёгкой пикантностью и аппетитной подачей. Отличная закуска к напиткам или дополнение к основным блюдам. | ░░░ ₽ | ||
| Кушияки креветка | Тигровая креветка на шпажке с ярким азиатским вкусом и сочной текстурой. Лёгкая, ароматная закуска для тех, кто любит морепродукты и выразительные соусы. | ░░░ ₽ | ||
| Кушияки индейка | Сочная индейка на шпажке с азиатским акцентом: нежное мясо, аппетитная подача и сбалансированный вкус. Хороший выбор для лёгкой, но сытной закуски. | ░░░ ₽ | ||
| Алкогольные коктейли | ||||
| Хон Шу | Джин и вермут дополняются клубникой и травяным саган дайля. Сладко-пряный вкус для гурманов, которые ценят сложные сочетания. | ░░░ ₽ | ||
| Ритуал | Виски, ягодное сакэ и саган дайля создают баланс терпкости и фруктовой нежности. Обязателен к дегустации в Ставрополе! | ░░░ ₽ | ||
| Гармония | Водка, виноградный соджу, шоколад и голубая матча — десертный коктейль с бархатистым послевкусием. Идеален для завершения ужина. | ░░░ ₽ | ||
| Зеленые наслаждения | Белый ром, яблоко и абсент с ментоловой прохладой. Острый и свежий, как летний бриз в Ставрополе. | ░░░ ₽ | ||
| Цветок персика | Нежное сочетание белого рома, сакэ, персика и цитрусового юдзу. Украшен мараскино — идеален для фотосессий в соцсетях! | ░░░ ₽ | ||
| Тай | Водка, сакэ и маракуйя с кокосом и тайским перцем. Экзотика Азии в бокале — сладость, пряность, страсть. | ░░░ ₽ | ||
| Ханами | Клубничный соджу, брют и личи с лепестками сакуры. Цветочный аромат, как весна в Ставрополе. | ░░░ ₽ | ||
| Мерида | Текила, клубничный соджу и киви с кардамоном. Яркий, сочный, с легкой дымностью — для смелых! | ░░░ ₽ | ||
| Син Фу | Джин, сухой вермут, груша и дыня с гранпаудером. Свежий и многогранный, как летний закат. | ░░░ ₽ | ||
| 99 | Сакэ, кизил и ваниль с жасмином и биттером. Сладко-горький вкус с восточными мотивами. | ░░░ ₽ | ||
| Самье | Джин, грейпфрут, пало санто и ваниль. Горьковато-пряный, с древесными нотками — для ценителей. | ░░░ ₽ | ||
| Кампай | Сет шотов «Кампай» в ресторане «Утка» в Ставрополе | ░░░ ₽ | ||
| Утка по-пекински | ||||
| Утка по-пекински / целая / | Целая утка по-пекински с соусом и лепешками. | ░░░░ ₽ | ||
| Утка по-пекински / половина / | Половина утки по-пекински с соусом и лепешками. | ░░░░ ₽ | ||
| Утка по-пекински / порция / | Порция утки по-пекински с соусом и лепешками. | ░░░ ₽ | ||
| Дим-самы | ||||
| Дим-самы с лососем и морепродуктами | Дим-самы с лососем и морепродуктами. | ░░░ ₽ | ||
| Дим-самы с тигровыми креветками | Дим-самы с тигровыми креветками. | ░░░ ₽ | ||
| Дим-самы с уткой по-Пекински | Дим-самы с уткой по-Пекински. | ░░░ ₽ | ||
| Дим-самы ассорти | Дим-самы ассорти. | ░░░ ₽ | ||
| Мясо и птица | ||||
| Свинина по-Шанхайски | Свинина по-шанхайски — сочные кусочки свинины в насыщенном соусе с восточными специями и лёгкой сладостью. Яркий вкус, аппетитная подача и классика китайской кухни в авторском исполнении ресторана «Утка» в Ставрополе. | ░░░ ₽ | ||
| Филе цыпленка по-Шанхайски | Цыпленок по-Шанхайски с овощами. | ░░░ ₽ | ||
| Телятина в соусе из черного перца с грибами Шиитаке и паровым рисом | Телятина с грибами Шиитаке и рисом. | ░░░ ₽ | ||
| Филе цыпленка терияки | Филе цыплёнка терияки — нежное куриное филе, обжаренное до сочности и покрытое глянцевым соусом терияки. Сбалансированный вкус с лёгкой сладостью и азиатским характером. Идеально для обеда или ужина в ресторане «Утка» в Ставрополе. | ░░░ ₽ | ||
| Филе цыпленка терияки | Филе цыпленка с рисом и терияки | ░░░ ₽ | ||
| Рыба и морепродукты | ||||
| Морепродукты Гун-бо с паровым рисом | Морепродукты Гун-бо с рисом. | ░░░ ₽ | ||
| Гедзе | ||||
| Гедзе с лососем и морепродуктами | Гедзе с лососем и морепродуктами. | ░░░ ₽ | ||
| Паровые булочки/ Бао | ||||
| Китайские луковые булочки | Паровые луковые булочки. | ░░░ ₽ | ||
| Бао с уткой по-Пекински | Бао с уткой по-пекински и Хойсин. | ░░░ ₽ | ||