| Name | Description | Price | ||
|---|---|---|---|---|
| Холодные закуски | ||||
| Ассорти из рыбы | Балык холодного копчения, семга холодного копчения, палтус холодного копчения, угорь холодного копчения | ░░░░ ₽ | ||
| Атлантическое вдохновение | Копченый палтус с дольками грейпфрута | ░░░░ ₽ | ||
| Бастурма из говядины | ░░░ ₽ | |||
| Букет из бакинских овощей | Помидоры, огурцы, редис, редька дайкон, острый стручковый перец, кинза горная, тархун, базилик, петрушка, кресс-салат, укроп, зеленый лук | ░░░░ ₽ | ||
| Грибочки из погребочка | Ассорти из грибов, масло растительное, перец болгарский, лук красный, петрушка | ░░░ ₽ | ||
| Довга | ░░░ ₽ | |||
| Зелень свежая | ░░░ ₽ | |||
| Икра красная лососевая с маслицем | ░░░░ ₽ | |||
| Капуста гурийская красная | Свекла, капуста, морковь | ░░░ ₽ | ||
| Капуста квашеная | Капуста, морковь | ░░░ ₽ | ||
| Карпаччо из лосося | Лосось охлажденный, маслины, свежие помидоры, огурцы, перепелиное яйцо, анчоусы. Подается с соусом песто | ░░░░ ₽ | ||
| Карпаччо из розовых помидоров | С красным луком, кинзой и базиликом | ░░░ ₽ | ||
| Карпаччо по-неаполитански | Говяжья вырезка, сыр Cremette, пармезан, микс-салат, помидоры черри. Подается с гренками | ░░░░ ₽ | ||
| Лимон | ░░░ ₽ | |||
| Масляная рыба холодного копчения | ░░░ ₽ | |||
| Мясное ассорти | Ветчина, язык телячий отварной, рулет куриный, буженина, бастурма | ░░░░ ₽ | ||
| Овощи бакинские | ░░░░ ₽ | |||
| Овощной рулет в лаваше | Перец болгарский, сыр чанах, гранат, лаваш, базилик, огурец, кинза, петрушка, укроп, лук зеленый, майонез | ░░░ ₽ | ||
| Огурцы бочковые соленые | ░░░ ₽ | |||
| Огурцы малосольные | Огурцы бочковые | ░░░ ₽ | ||
| Оливки и маслины | Подаются с лимоном, петрушкой, укропом | ░░░ ₽ | ||
| Перец острый стручковый | 1 шт | ░░░ ₽ | ||
| Помидоры бочковые соленые | Помидоры солёные прямиком из бочки | ░░░ ₽ | ||
| Помидоры малосольные | Помидоры маринованные из бочки | ░░░ ₽ | ||
| Рулетики из баклажанов с орехами | Рулеты из баклажанов, гранат, орех грецкий, базилик, салат фризе | ░░░ ₽ | ||
| Рулетики из ветчины | Ветчина, сыр, чеснок, укроп | ░░░ ₽ | ||
| Селедочка с жареным молодым картофелем | ░░░ ₽ | |||
| Соленья и маринады | Капуста по-гурийски красная, капуста белая, огурцы соленые, помидоры соленые, чеснок, перец, маринованные фрукты, черемша маринованная, кизил маринованный, яблоки маринованные | ░░░ ₽ | ||
| Сыр Брынза | ░░░ ₽ | |||
| Сыр Дорблю | ░░░░ ₽ | |||
| Сыр Пармезан | ░░░ ₽ | |||
| Сыр Сулугуни | ░░░ ₽ | |||
| Сыр Тильзитер | ░░░ ₽ | |||
| Сыр Шор | ░░░ ₽ | |||
| Сыр овечий мотал | ░░░ ₽ | |||
| Сырное ассорти Восточное | Брынза, овечий, чечил копченый, шор, сулугуни, мотал | ░░░░ ₽ | ||
| Сырное ассорти Европейское | ░░░░ ₽ | |||
| Сюзьма | ░░░ ₽ | |||
| Сёмга слабосоленая | ░░░░ ₽ | |||
| Угорь горячего копчения | ░░░░ ₽ | |||
| Форшмак по-одесски | ░░░ ₽ | |||
| Хрустящие баклажаны | ░░░ ₽ | |||
| Чеснок маринованный | Чеснок маринованный | ░░░ ₽ | ||
| Чечил сыр копченый | ░░░ ₽ | |||
| Язык бараний отварной | ░░░░ ₽ | |||
| Язык телячий отварной с хреном | ░░░░ ₽ | |||
| Рыбные горячие блюда | ||||
| Дорадо жареная | ░░░░ ₽ | |||
| Дорадо на пару с овощами | ░░░░ ₽ | |||
| Карп свежий жареный | ░░░░ ₽ | |||
| Королевский лосось | ░░░░ ₽ | |||
| Котлеты жареные из рыбы | ░░░░ ₽ | |||
| Котлеты из рыбы паровые | ░░░░ ₽ | |||
| Креветки королевские на гриле | ░░░░ ₽ | |||
| Креветки отварные | ░░░░ ₽ | |||
| Креветки тигровые | Обжаренные в сливочном соусе с шампиньонами. Подаются с лимоном | ░░░░ ₽ | ||
| Креветки тигровые, жаренные в кляре | ░░░░ ₽ | |||
| Осетрина жареная | Осетрина, лук, зелень, лимон | ░░░░ ₽ | ||
| Осетрина на пару с овощами | ░░░░ ₽ | |||
| Семга на пару с овощами | ░░░░ ₽ | |||
| Сибас жареный | ░░░░ ₽ | |||
| Сибас на пару с овощами | ░░░░ ₽ | |||
| Скумбрия гриль | ░░░░ ₽ | |||
| Филе судака жареное | ░░░░ ₽ | |||
| Филе судака на пару с овощами | ░░░░ ₽ | |||
| Форель жареная | ░░░░ ₽ | |||
| Форель на пару с овощами | ░░░░ ₽ | |||
| Мясные горячие блюда | ||||
| Буглама из баранины | ░░░░ ₽ | |||
| Горшочек с сюрпризом | Телячий язык, обжаренный с баклажаном в чесночно-сливочном соусе, с сыром сулугуни под хрустящей лепешкой | ░░░ ₽ | ||
| Джыз-быз | ░░░ ₽ | |||
| Долма | ░░░░ ₽ | |||
| Долма летняя | ░░░░ ₽ | |||
| Жареные хинкали по-грузински с бараниной | ░░░░ ₽ | |||
| Жареные хинкали с телятиной и свининой | ░░░░ ₽ | |||
| Котлеты из баранины жареные | ░░░░ ₽ | |||
| Котлеты из баранины на пару | ░░░░ ₽ | |||
| Котлеты из говядины | ░░░ ₽ | |||
| Котлеты из говядины жареные | ░░░ ₽ | |||
| Котлеты из свинины жареные | ░░░ ₽ | |||
| Котлеты из свинины на пару | ░░░ ₽ | |||
| Кюрза жареная с бараниной | ░░░ ₽ | |||
| Манты | Баранина рубленая, лук репчатый, специи, подаются со сметаной (5 шт.) | ░░░ ₽ | ||
| Мясная сковорода Халял | ░░░░ ₽ | |||
| Мясная сковорода на двоих | ░░░░ ₽ | |||
| Мясо по-французски из свинины | Свиная вырезка, помидор, шампиньоны, сыр голландский. Гарнир на выбор | ░░░░ ₽ | ||
| Мясо по-французски из телятины | Говяжья вырезка, помидор, шампиньоны, сыр голландский. Гарнир на выбор | ░░░░ ₽ | ||
| Отбивная из говяжьей вырезки | С гарниром на выбор | ░░░░ ₽ | ||
| Отварные хинкали по-грузински с бараниной | ░░░░ ₽ | |||
| Печень по-венециански | Телячья жареная печень с золотистым луком и картофельным пюре | ░░░ ₽ | ||
| Телятина по-строгановски | ░░░░ ₽ | |||
| Хингал по-азербайджански | Лепестки из теста с жареным фаршем из баранины | ░░░ ₽ | ||
| Хинкали по-грузински с телятиной и свининой отварные | ░░░░ ₽ | |||
| Шницель по-черниговски | Мясо молодого поросенка с капустой и соусом из лесных грибов | ░░░░ ₽ | ||
| Эскалоп из свинины | Хорошо прожаренная свиная корейка с гарниром на выбор | ░░░░ ₽ | ||
| Ягненок по-провански | ░░░░ ₽ | |||
| Блюда из птицы | ||||
| Джыз-быз из куриных потрошков | ░░░ ₽ | |||
| Котлета по-киевски с гарниром | ░░░░ ₽ | |||
| Котлеты из индейки жареные | ░░░ ₽ | |||
| Котлеты из индейки паровые | ░░░ ₽ | |||
| Котлеты из курицы жареные | ░░░ ₽ | |||
| Котлеты из курицы паровые | ░░░ ₽ | |||
| Кюрза жареная с курицей | ░░░ ₽ | |||
| Мясо по-французски из индейки | Филе индейки, помидоры, шампиньоны, сыр голландский | ░░░░ ₽ | ||
| Отбивная из куриного филе | С гарниром на выбор | ░░░ ₽ | ||
| Отбивная из филе индейки | С гарниром на выбор | ░░░ ₽ | ||
| Утиная ножка с молодым картофелем | ░░░░ ₽ | |||
| Цыпленок табака | ░░░░ ₽ | |||
| Завтрак | ||||
| Блины с джемом | Блины (3 шт.). Подаются с джемом | ░░░ ₽ | ||
| Блины с красной икрой | Подаются с красной икрой (3 шт.) | ░░░ ₽ | ||
| Блины с медом | ░░░ ₽ | |||
| Блины со сгущенкой | Блины, подаются со сгущенным молоком (3 шт.) | ░░░ ₽ | ||
| Блины со сметаной | Блины (3 шт.). Подаются со сметаной | ░░░ ₽ | ||
| Вермишелевая каша на молоке | Вермишель, молоко, масло топлёное | ░░░ ₽ | ||
| Геркулесовая каша на молоке | Геркулесовая крупа, молоко, масло топлёное | ░░░ ₽ | ||
| Гречневая каша на молоке | Гречневая крупа, молоко, масло топлёное | ░░░ ₽ | ||
| Завтрак гурмэ | Яйцо (2 шт.), ветчина, помидор, зелень | ░░░ ₽ | ||
| Курочка Ряба | ░░░ ₽ | |||
| Манная каша на молоке | Манная крупа, молоко, масло топлёное | ░░░ ₽ | ||
| Оладьи с джемом | ░░░ ₽ | |||
| Оладьи со сметаной | Оладьи (3 шт.). Подаются со сметаной | ░░░ ₽ | ||
| Омлет из яиц | С молоком | ░░░ ₽ | ||
| Омлет из яиц с ветчиной | С зеленью и луком | ░░░ ₽ | ||
| Омлет из яиц с сыром | Яйцо, сыр гауда, молоко | ░░░ ₽ | ||
| Рисовая каша на молоке | Рис, молоко, масло топлёное | ░░░ ₽ | ||
| Яичница глазунья | ░░░ ₽ | |||
| Яичница глазунья с ветчиной | Яйца, ветчина | ░░░ ₽ | ||
| Яичница с бакинскими помидорами | Яйца, бакинские помидоры, кинза | ░░░ ₽ | ||
| Яичница с помидорами | Яйца, помидоры, петрушка | ░░░ ₽ | ||
| Салаты | ||||
| Винегрет | ░░░ ₽ | |||
| Лобио по-грузински | Красная фасоль, грецкий орех, жареный лук, чеснок, гранат | ░░░ ₽ | ||
| Салат Английский | Куриное филе, яйцо, соленые огурцы, свежие огурцы, жареные грибы. Заправляется легким майонезом | ░░░ ₽ | ||
| Салат Арабика | Говядина, перец сладкий, огурцы свежие, огурцы соленые, салат латук, семечки подсолнечника, заправка из кунжутного масла с добавлением выпаренного бальзамика | ░░░ ₽ | ||
| Салат Весенний | Капуста, морковь, перец болгарский, яблоко, зелень, пряное оливковое масло | ░░░ ₽ | ||
| Салат Гнездо | Куриное филе, язык говяжий, ветчина, корнишоны, перепелиные яйца, сыр пармезан. Заправляется легким майонезом | ░░░ ₽ | ||
| Салат Гранатовый браслет | Говядина, картофель, морковь, корнишоны, яйцо, гранат, зелень. Заправляется легким майонезом | ░░░ ₽ | ||
| Салат Греческий | Помидоры, огурцы, перец сладкий, оливки, сыр фетаки | ░░░ ₽ | ||
| Салат Дары Крыма от шеф-повара | Микс-салат, гребешки, креветки, мидии, заправка от шеф-повара | ░░░░ ₽ | ||
| Салат Де люкс с утиной грудкой | Филе утки, карпаччо, микс салатных листьев, помидоры черри, заправка пряно-сладким соусом | ░░░ ₽ | ||
| Салат Дженин | Красная свекла, чернослив, грецкий орех, руккола. Заправляется соусом от шефа | ░░░ ₽ | ||
| Салат Император | Тигровые креветки, морской гребешок, микс салатных листьев, огурцы, карпаччо из томата, кедровый орех, заправка с выпаренным бальзамическим соусом | ░░░░ ₽ | ||
| Салат Капрезе с моцареллой | Сладкие помидоры, моцарелла, кедровые орешки, заправка соусом песто | ░░░░ ₽ | ||
| Салат Каприз | ░░░ ₽ | |||
| Салат Крабовый | Крабовое мясо, огурцы свежие, рис, яйцо, кукуруза. Заправляется легким майонезом | ░░░ ₽ | ||
| Салат Мангал | ░░░ ₽ | |||
| Салат Муслим Магомаев | ░░░ ₽ | |||
| Салат Нежность с индейкой | Индейка, картофель, морковь, яйцо, грецкий орех, чернослив. Заправляется легким майонезом | ░░░ ₽ | ||
| Салат Оливье по рецепту 1905 года | Салат с телячьим языком, лососевой икрой и хрустящими гренками | ░░░ ₽ | ||
| Салат Романтика | Жареный баклажан, бакинские помидоры, бакинские огурцы, арахис, микс салатных листьев, картофельный пай. Заливается кисло-сладким сычуаньским соусом | ░░░ ₽ | ||
| Салат Рукола с креветками | Рукола, тигровые креветки бланшированные в устричном соусе, сыр пармезан, кедровые орешки, помидоры черри, выпаренный соевый соус | ░░░░ ₽ | ||
| Салат Свекольный | Свекла, орехи грецкие, чеснок, заправка из оливкового и кунжутного масла | ░░░ ₽ | ||
| Салат Сельдь под шубой | ░░░ ₽ | |||
| Салат Соблазн | Морковь, яблоко, киви, кедровые орехи, лимонный фреш | ░░░ ₽ | ||
| Салат Столичный | ░░░ ₽ | |||
| Салат Столичный с говядиной | ░░░ ₽ | |||
| Салат Терияки с вешенками | Язык телячий обжаренный в кунжутном масле, грибы вешенки, салат айсберг, романо, радичио, рукола, помидоры черри, кунжут, соус терияки | ░░░░ ₽ | ||
| Салат Царь Цезарь | ░░░░ ₽ | |||
| Салат Цезарь с креветками | ░░░░ ₽ | |||
| Салат Цезарь с курицей | ░░░░ ₽ | |||
| Салат Чикен блюз | Курица, свежие помидоры, свежие огурцы, салат айсберг, сыр пармезан. Заправляется легким майонезом | ░░░ ₽ | ||
| Салат Шопский | Запеченные баклажаны на мангале, помидор с маринованным луком, сыр чанах. Заправляется оливковым маслом и украшается зеленым луком | ░░░ ₽ | ||
| Салат Языковый | ░░░ ₽ | |||
| Салат из баклажанов | Баклажаны, помидоры, перец болгарский, лук | ░░░ ₽ | ||
| Салат из хрустящих баклажанов | ░░░ ₽ | |||
| Салат по-домашнему | ░░░ ₽ | |||
| Теплый салат Вечерняя Москва | Теплый салат из говяжьей обжаренной вырезки, шампиньонов, микса салатов со свежим огурцом и помидорами черри. Заправляется соусом карамель | ░░░░ ₽ | ||
| Теплый салат Медовый цыпленок | Обжаренное филе цыпленка, микс-салат с жареными шампиньонами, болгарский перец, соленый огурец, сельдерей, медовая заправка | ░░░░ ₽ | ||
| Теплый салат Пальчики оближешь | Микс-салат, куриная печень, шампиньоны, томаты черри. Заправляется оливковым маслом | ░░░░ ₽ | ||
| Теплый шеф-салат с нежной уткой | ░░░░ ₽ | |||
| Теплый шеф-салат с телячьим языком | ░░░░ ₽ | |||
| Чобан-салат | Бакинские помидоры и огурцы, лук красный, редис, рейхан, зелень, брынза | ░░░ ₽ | ||
| Чобан-салат из бакинских овощей | Бакинские помидоры и огурцы, лук красный, редис, рейхан, зелень, сыр мотал | ░░░ ₽ | ||
| Шеф-салат с ветчиной и сыром | ░░░░ ₽ | |||
| Шеф-салат с рубленым нежным тунцом | ░░░░ ₽ | |||
| Горячие закуски | ||||
| Блинчики с мясом | Блинчики, телятина, лук, специи (2 шт.) | ░░░ ₽ | ||
| Блинчики с творогом | Блинчики с творожной начинкой (2 шт.) | ░░░ ₽ | ||
| Гренки с соусом от шефа | ░░░ ₽ | |||
| Жюльен с грибами | Сыр, грибы | ░░░ ₽ | ||
| Жюльен с курицей | Сыр, курица | ░░░ ₽ | ||
| Жюльен с курицей и грибами | Сыр, грибы, курица | ░░░ ₽ | ||
| Кутаб с зеленью | ░░░ ₽ | |||
| Кутаб с зеленью большой | Тесто, зелень, подается с домашним мацони | ░░░░ ₽ | ||
| Кутаб с мясом | ░░░ ₽ | |||
| Кутаб с мясом большой | Тесто, баранина, гранат | ░░░░ ₽ | ||
| Кутаб с сыром | ░░░ ₽ | |||
| Кутаб с сыром большой | Тесто, сыр сулугуни | ░░░░ ₽ | ||
| Мезе с морепродуктами по-киприотски | Кальмар, гребешок, мидии, креветки, рыбное филе, помидоры черри, соус Ocean Basket, в панировке во фритюре | ░░░░ ₽ | ||
| Обед с бургером Сахара от бренд-шефа | ░░░░ ₽ | |||
| Пивная тарелка с соусом от шефа | ░░░░ ₽ | |||
| Пирожки с капустой | ░░░ ₽ | |||
| Пирожки с картошкой | ░░░ ₽ | |||
| Пирожки с печенью | ░░░ ₽ | |||
| Самса с бараниной | ░░░ ₽ | |||
| Самса с индейкой и сыром | ░░░ ₽ | |||
| Самса с картофелем | ░░░ ₽ | |||
| Самса с тыквой | ░░░ ₽ | |||
| Самса с яблоком | ░░░ ₽ | |||
| Самса со шпинатом | ░░░ ₽ | |||
| Сосиска из говядины в тесте | ░░░ ₽ | |||
| Сыр Сулугуни обжаренный | ░░░ ₽ | |||
| Хачапури по-аджарски | Тесто, сыр сулугуни, яйцо, масло сливочное | ░░░ ₽ | ||
| Хачапури по-имеретински | Тесто, сыр сулугуни | ░░░░ ₽ | ||
| Хачапури с грибами | ░░░ ₽ | |||
| Хачапури с дымком | ░░░░ ₽ | |||
| Хачапури с мясом и шпинатом | ░░░░ ₽ | |||
| Хачапури с сыром | ░░░ ₽ | |||
| Чёрный бургер Восточная ночь | ░░░░ ₽ | |||
| Штрудель Полезный | Слоеное тесто с брокколи, сыром фета. Подается со сметаной | ░░░ ₽ | ||
| Супы | ||||
| Борщ с мясом | Говядина, капуста, картофель, свекла, морковь, лук | ░░░ ₽ | ||
| Борщ холодный | ░░░ ₽ | |||
| Бульон Буглама | Бульон из баранины | ░░░ ₽ | ||
| Дюшбара | Прозрачный бульон с равиоли и мятой | ░░░ ₽ | ||
| Кюрза из баранины | Пельмени с бараньим фаршем в бульоне | ░░░ ₽ | ||
| Кюрза из курицы | Пельмени с куриным фаршем в бульоне | ░░░ ₽ | ||
| Мясо в горшочке | ░░░░ ₽ | |||
| Наш Хаш | Наваристый суп из говяжьих копыт | ░░░ ₽ | ||
| Овощной суп | Цветная капуста, морковь, картофель, кукуруза, перец болгарский | ░░░ ₽ | ||
| Окрошка на домашнем мацони | Свежие огурцы, мацони, редис, лук зеленый, листья мяты, зелень свежая, ветчина | ░░░ ₽ | ||
| Окрошка на квасе | Свежие огурцы, квас, редис, лук зеленый, листья мяты, зелень свежая, ветчина | ░░░ ₽ | ||
| Похлебка с белыми грибами | Белые грибы, креветки, зелень | ░░░ ₽ | ||
| Солянка мясная сборная | Сосиски, колбаса сырокопченая, оливки, ветчина, язык говяжий, овощи, томат, специи | ░░░ ₽ | ||
| Солянка по-скандинавски | ░░░░ ₽ | |||
| Суп Бозбаш | ░░░░ ₽ | |||
| Суп Кюфта-бозбаш | ░░░░ ₽ | |||
| Суп Лагман | Говядина, лапша, овощи, специи. Подается с острым соусом | ░░░ ₽ | ||
| Суп Пити по-шекински | ░░░░ ₽ | |||
| Суп Харчо по-грузински | Говядина, томатная паста, рис, алыча, лук, помидор | ░░░ ₽ | ||
| Суп Чечевичный по-турецки | ░░░ ₽ | |||
| Суп Шурпа | ░░░░ ₽ | |||
| Суп Щавелевый Папай | ░░░ ₽ | |||
| Суп куриный с лапшой | ░░░ ₽ | |||
| Суп от шеф-повара | Перепелка, нут, куриные фрикадельки, зелень | ░░░ ₽ | ||
| Суп по-крымски | Белая молодая фасоль, телятина, острый красный перец, зелень. Подается с крымскими специями | ░░░ ₽ | ||
| Суп-пюре Овощной | Картофель, лук, брюссельская капуста, морковь. Подается с пшеничными гренками | ░░░ ₽ | ||
| Суп-пюре грибной | Вешенки, шампиньоны, сливки. Подается с пшеничными гренками | ░░░ ₽ | ||
| Суп-пюре из индейки | Сливки, индейка, картофель, морковь, лук. Подается с пшеничными гренками | ░░░ ₽ | ||
| Суп-пюре из новозеландской спаржи | Суп с сыром пармезан и спаржей. Подается с гренками | ░░░ ₽ | ||
| Томатный суп-пюре | ░░░ ₽ | |||
| Требуха | Говяжий рубец отварной | ░░░ ₽ | ||
| Уха Царская | ░░░░ ₽ | |||
| Щи по-деревенски | Квашеная капуста, белые грибы | ░░░ ₽ | ||
| Паста | ||||
| Паста А-ля карбонара с беконом | Спагетти, сливки, сыр пармезан, бекон, томат черри, базилик, мята, лук, чеснок | ░░░░ ₽ | ||
| Паста с телятиной и белыми грибами | Спагетти, сливки, сыр пармезан, томат черри, белые грибы, телятина (мякоть), базилик, чеснок, лук | ░░░░ ₽ | ||
| Паста с тигровыми креветками | Спагетти, сливки, сыр пармезан, тигровые креветки, томат черри, базилик, лук, чеснок | ░░░░ ₽ | ||
| Шашлык | ||||
| Долма-кебаб по-азербайджански | ░░░░ ₽ | |||
| Дорадо на углях | ░░░░ ₽ | |||
| Карп свежий на углях | ░░░░ ₽ | |||
| Люля-кебаб из баранины | ░░░░ ₽ | |||
| Люля-кебаб из говядины | ░░░░ ₽ | |||
| Люля-кебаб из индейки | ░░░░ ₽ | |||
| Люля-кебаб из картофеля | ░░░ ₽ | |||
| Люля-кебаб из курицы | ░░░ ₽ | |||
| Люля-кебаб из осетрины | Фарш из осетрины, морковь по-корейски, лук | ░░░░ ₽ | ||
| Люля-кебаб из рыбы | ░░░░ ₽ | |||
| Люля-кебаб из свинины | ░░░░ ₽ | |||
| Люля-кебаб из утки | ░░░░ ₽ | |||
| Сибас на углях | ░░░░ ₽ | |||
| Стейк из семги на углях | ░░░░ ₽ | |||
| Уч-бармак из баранины | ░░░░ ₽ | |||
| Уч-бармак из телятины | ░░░░ ₽ | |||
| Филе судака на углях | ░░░░ ₽ | |||
| Форель на углях | ░░░░ ₽ | |||
| Цыпленок табака на мангале | ░░░░ ₽ | |||
| Шашлык Сахара из овощей от шеф-повара | ░░░ ₽ | |||
| Шашлык Семечки из баранины | ░░░░ ₽ | |||
| Шашлык из бакинских помидоров | Помидоры, лук, морковь по-корейски | ░░░ ₽ | ||
| Шашлык из баклажанов с курдюком | Баклажан, курдюк, лук, морковь по-корейски | ░░░ ₽ | ||
| Шашлык из бараньего курдюка | ░░░░ ₽ | |||
| Шашлык из бараньего сердца | ░░░░ ₽ | |||
| Шашлык из бараньей корейки | ░░░░ ₽ | |||
| Шашлык из бараньей печени Хан-кебаб | ░░░░ ₽ | |||
| Шашлык из бараньих почек | ░░░░ ₽ | |||
| Шашлык из бараньих ребрышек | ░░░░ ₽ | |||
| Шашлык из бараньих семенников | ░░░░ ₽ | |||
| Шашлык из болгарского перца | Перец болгарский, лук, морковь по-корейски | ░░░ ₽ | ||
| Шашлык из каспийской осетрины | ░░░░ ₽ | |||
| Шашлык из корейки свинины | ░░░ ₽ | |||
| Шашлык из куриных крыльев | ░░░ ₽ | |||
| Шашлык из куриных сердец | ░░░ ₽ | |||
| Шашлык из курицы | ░░░ ₽ | |||
| Шашлык из молодого картофеля | Картофель молодой, лук, морковь по-корейски | ░░░ ₽ | ||
| Шашлык из мякоти баранины | ░░░░ ₽ | |||
| Шашлык из мякоти свинины | ░░░░ ₽ | |||
| Шашлык из острого перца | Перец острый, лук, морковь по-корейски | ░░░ ₽ | ||
| Шашлык из перепелки | ░░░░ ₽ | |||
| Шашлык из свежей индейки | ░░░░ ₽ | |||
| Шашлык из свиных ребрышек | ░░░ ₽ | |||
| Шашлык из телячьей корейки | ░░░░ ₽ | |||
| Шашлык из телячьей мякоти | ░░░░ ₽ | |||
| Шашлык из утки | ░░░░ ₽ | |||
| Шашлык из шампиньонов | Грибы шампиньоны, лук, морковь по-корейски (5 шт.) | ░░░ ₽ | ||
| Шашлык из языка бараньего | ░░░░ ₽ | |||
| Шашлык по-карски | ░░░░ ₽ | |||
| Шеф-кебаб | ░░░░ ₽ | |||
| Стейки | ||||
| Стейк Антрекот из говядины | Филейная часть на кости, подается с соусом барбекю. Степень прожарки по желанию | ░░░░ ₽ | ||
| Стейк Рибай | Стейк из толстого филейного края подлопаточной части говядины. Подается с соусом барбекю | ░░░░ ₽ | ||
| Стейк Свинина гриль | Шейная часть свинины, подается с соусом барбекю | ░░░░ ₽ | ||
| Стейк Филе-миньон | Постный и мягкий стейк из центральной части говяжьей вырезки. Подается с соусом барбекю и шампиньонами | ░░░░ ₽ | ||
| Стейк из семги | ░░░░ ₽ | |||
| Шаурма | ||||
| Крылышки Гриль | 1 шт. | ░░ ₽ | ||
| Курица Гриль с лавашом, свежие овощи, острый стручковый перец, 2 вида соусов, Щербет Сахара | Комбо Курица гриль с лавашом, свежие овощи, острый стручковый перец, 2 вида соусов, щербет Сахара Восточный (собственного производства) | ░░░░ ₽ | ||
| Мега шаурма Микс с курицей и ягненком в сырном лаваше | ░░░░ ₽ | |||
| Мега шаурма Микс с курицей, телятиной и ягненком в сырном лаваше | ░░░░ ₽ | |||
| Мега шаурма Микс с телятиной и ягненком в сырном лаваше | ░░░░ ₽ | |||
| Мега шаурма из курицы в сырном лаваше | ░░░░ ₽ | |||
| Мега шаурма из телятины в сырном лаваше | ░░░░ ₽ | |||
| Мега шаурма рыбная в сырном лаваше | ░░░░ ₽ | |||
| Мега шаурма с курицей и телятиной в сырном лаваше | ░░░░ ₽ | |||
| Мегашаурма Микс с курицей и ягненком в лаваше | ░░░░ ₽ | |||
| Мегашаурма Микс с курицей, телятиной и ягненком в лаваше | ░░░░ ₽ | |||
| Мегашаурма Микс с телятиной и ягненком в лаваше | ░░░░ ₽ | |||
| Мегашаурма из курицы в лаваше | ░░░░ ₽ | |||
| Мегашаурма из телятины в лаваше | ░░░░ ₽ | |||
| Мегашаурма из ягненка в лаваше | ░░░░ ₽ | |||
| Мегашаурма из ягненка в сырном лаваше | ░░░░ ₽ | |||
| Мегашаурма рыбная в лаваше | ░░░░ ₽ | |||
| Мегашаурма с курицей и телятиной в лаваше | ░░░░ ₽ | |||
| Овощная шаурма в лаваше | ░░░ ₽ | |||
| Овощная шаурма в сырном лаваше | ░░░ ₽ | |||
| Шаурverma рыбная | ░░░░ ₽ | |||
| Шаурverma с курицей | ░░░░ ₽ | |||
| Шаурverma с телятиной | ░░░░ ₽ | |||
| Шаурverma с ягнёнком | ░░░░ ₽ | |||
| Шаурма Микс с курицей и ягненком в лаваше | ░░░ ₽ | |||
| Шаурма Микс с курицей, телятиной и ягненком в лаваше | ░░░ ₽ | |||
| Шаурма Микс с телятиной и ягненком в лаваше | ░░░ ₽ | |||
| Шаурма из курицы в лаваше | ░░░ ₽ | |||
| Шаурма из курицы в сырном лаваше | ░░░ ₽ | |||
| Шаурма из телятины в лаваше | ░░░ ₽ | |||
| Шаурма из телятины в лепешке | ░░░ ₽ | |||
| Шаурма из телятины в сырном лаваше | ░░░ ₽ | |||
| Шаурма из телятины на тарелке | ░░░░ ₽ | |||
| Шаурма из ягненка в лаваше | ░░░ ₽ | |||
| Шаурма из ягненка в лепешке | ░░░ ₽ | |||
| Шаурма из ягненка в сырном лаваше | ░░░ ₽ | |||
| Шаурма из ягненка на тарелке | ░░░░ ₽ | |||
| Шаурма куриная в лепешке | ░░░ ₽ | |||
| Шаурма куриная на тарелке | ░░░░ ₽ | |||
| Шаурма на тарелке рыбная | ░░░░ ₽ | |||
| Шаурма рыбная в лаваше | ░░░ ₽ | |||
| Шаурма рыбная в лепешке | ░░░ ₽ | |||
| Шаурма рыбная в сырном лаваше | ░░░ ₽ | |||
| Шаурма с курицей и телятиной в лаваше | ░░░ ₽ | |||
| Шаурма с курицей и телятиной в лепешке | ░░░ ₽ | |||
| Шаурма с курицей и телятиной в сырном лаваше | ░░░ ₽ | |||
| Шаурма с курицей и телятиной на тарелке | ░░░░ ₽ | |||
| Шаурма с курицей и ягненком в лепешке | ░░░ ₽ | |||
| Шаурма с курицей и ягненком в сырном лаваше | ░░░ ₽ | |||
| Шаурма с курицей и ягненком на тарелке | ░░░░ ₽ | |||
| Шаурма с курицей, телятиной и ягненком в лепешке | ░░░ ₽ | |||
| Шаурма с курицей, телятиной и ягненком в сырном лаваше | ░░░ ₽ | |||
| Шаурма с курицей, телятиной и ягненком на тарелке | ░░░░ ₽ | |||
| Шаурма с телятиной и ягненком в лепешке | ░░░ ₽ | |||
| Шаурма с телятиной и ягненком в сырном лаваше | ░░░ ₽ | |||
| Шаурма с телятиной и ягненком на тарелке | ░░░░ ₽ | |||
| Горячие блюда | ||||
| Жаркое по-домашнему из курицы | ░░░░ ₽ | |||
| Жаркое по-домашнему из свинины | ░░░░ ₽ | |||
| Жаркое по-домашнему из телятины | ░░░░ ₽ | |||
| Жаркое по-домашнему из ягненка | ░░░░ ₽ | |||
| Казан-кебаб из индейки | ░░░░ ₽ | |||
| Казан-кебаб из курицы | ░░░░ ₽ | |||
| Казан-кебаб из осетрины | ░░░░ ₽ | |||
| Казан-кебаб из свинины | ░░░░ ₽ | |||
| Казан-кебаб из сёмги | ░░░░ ₽ | |||
| Казан-кебаб из телятины | ░░░░ ₽ | |||
| Казан-кебаб из утиной грудки | ░░░░ ₽ | |||
| Казан-кебаб из ягнёнка | ░░░░ ₽ | |||
| Котлеты картофельные с сыром и грибами | Грибы, сыр гауда, огурец, помидор, картофельное пюре, петрушка, укроп | ░░░ ₽ | ||
| Кю-кю плов | Ромбики из зелени, залитые яйцом, рис | ░░░░ ₽ | ||
| Кю-кю по-азербайджански | ░░░ ₽ | |||
| Овощи на гриле с соусом от шефа | ░░░ ₽ | |||
| Отбивная из свинины | С гарниром на выбор | ░░░░ ₽ | ||
| Плов Сабзи с бараниной | ░░░░ ₽ | |||
| Плов Турши-каурма с бараниной | ░░░░ ₽ | |||
| Плов Турши-каурма с телятиной | ░░░░ ₽ | |||
| Плов Чыхыртма с курицей | ░░░░ ₽ | |||
| Плов по-самаркандски с бараниной | ░░░░ ₽ | |||
| Плов по-самаркандски с говядиной | ░░░░ ₽ | |||
| Плов по-самаркандски с курицей | ░░░ ₽ | |||
| Садж-кебаб из баранины | ░░░░ ₽ | |||
| Садж-кебаб из индейки | ░░░░ ₽ | |||
| Садж-кебаб из каспийской осетрины | ░░░░ ₽ | |||
| Садж-кебаб из курицы | ░░░░ ₽ | |||
| Садж-кебаб из овощей | ░░░░ ₽ | |||
| Садж-кебаб из свинины | ░░░░ ₽ | |||
| Садж-кебаб из семги | ░░░░ ₽ | |||
| Садж-кебаб из телятины | ░░░░ ₽ | |||
| Садж-кебаб из утиной грудки | ░░░░ ₽ | |||
| Садж-кебаб по-бакински | ░░░░ ₽ | |||
| Тава-кебаб из баранины | ░░░░ ₽ | |||
| Тава-кебаб из индейки | ░░░ ₽ | |||
| Тава-кебаб из курицы | ░░░ ₽ | |||
| Тава-кебаб из рыбы | ░░░░ ₽ | |||
| Чыхыртма с баклажанами | Лук, яйцо, баклажаны с зеленью | ░░░ ₽ | ||
| Чыхыртма с помидорами | Лук, яйцо, помидоры | ░░░ ₽ | ||
| Ширин-плов с фруктами | ░░░░ ₽ | |||
| Гарниры | ||||
| Гречка отварная | ░░░ ₽ | |||
| Жареный картофель с грибами и луком | ░░░ ₽ | |||
| Картофель жаренный по-домашнему | Картофель | ░░░ ₽ | ||
| Картофель отварной | С укропом | ░░░ ₽ | ||
| Картофель фри | ░░░ ₽ | |||
| Картофельное пюре | ░░░ ₽ | |||
| Молодой картофель фри | Картофель | ░░░ ₽ | ||
| Рис хан отварной | ░░░ ₽ | |||
| Спагетти ручной работы | Спагетти | ░░░ ₽ | ||
| Спаржа | Спаржа | ░░░░ ₽ | ||
| Цветная капуста в кляре | Цветная капуста, кляр | ░░░ ₽ | ||
| Шпинат, тушенный с луком | ░░░░ ₽ | |||
| Десерты | ||||
| Азербайджанское варенье | ░░░ ₽ | |||
| Айва запеченная | С медом и орехами (1 шт.) | ░░░ ₽ | ||
| Айва свежая | ░░░ ₽ | |||
| Ассорти восточных сладостей | ░░░ ₽ | |||
| Варенье из белой черешни и грецкого ореха | Грецкий орех, белая черешня | ░░░ ₽ | ||
| Гранат очищенный | ░░░ ₽ | |||
| Десерт Привет из детства | ░░░ ₽ | |||
| Десерт Сахара | Ананас, киви, клубника, апельсин, крем на основе маскарпоне с белым шоколадом, мята свежая | ░░░ ₽ | ||
| Десерт Яблочки в платочке | Домашние блины с яблочной начинкой, приготовленные по бабушкиному рецепту. Подаются с домашней сметаной | ░░░ ₽ | ||
| Карабахская кята | ░░░ ₽ | |||
| Клубника свежая | ░░░ ₽ | |||
| Клубника со сливками | ░░░░ ₽ | |||
| Мёд с грецким орехом | ░░░ ₽ | |||
| Мёд цветочный | ░░░ ₽ | |||
| Тирамису | Маскарпоне, сливки, яйцо, савоярди, кофе, какао, клубника, мята | ░░░ ₽ | ||
| Торт Апшерон | Яйцо куриное, мука пшеничная в/с, сахар, разрыхлитель, масло сливочное 82,5%, сахарная пудра, молоко сгущеное, коньяк, фундук, ванилин, крем на растительных маслах (Шантипак) Пищевая ценность на 100 г продукта: белки-5 г, углеводы-41 г, жиры-32,3 г. | ░░░░ ₽ | ||
| Торт Наполеон домашний | Подается со свежими ягодами и сладкой пудрой | ░░░ ₽ | ||
| Тыква запеченная | ░░░ ₽ | |||
| Фруктовая ваза | Яблоко, апельсин, банан, груша, киви, мандарин | ░░░░ ₽ | ||
| Фруктовая нарезка | Яблоко, апельсин, банан, груша, киви, мандарин | ░░░░ ₽ | ||
| Фруктовый салат со сливками | Яблоко, апельсин, банан, киви, мандарин, клубника и сливки | ░░░ ₽ | ||
| Чизкейк Лесные ягоды | С украшениями из лесных ягод | ░░░░ ₽ | ||
| Чизкейк Нью-Йорк | Классический | ░░░░ ₽ | ||
| Чизкейк Шоколадный | ░░░░ ₽ | |||
| Шоколад Вдохновение | ░░░ ₽ | |||
| Штрудель | Тесто, яблоки. Подается с мороженым | ░░░ ₽ | ||
| Яблоко запеченное | С медом и орехами (1 шт.) | ░░░ ₽ | ||
| Напитки | ||||
| BonAqua | В стекле | ░░░ ₽ | ||
| Coca-Cola | ░░░ ₽ | |||
| Айран | ░░░ ₽ | |||
| Бадамлы | ░░░ ₽ | |||
| БонАква | Минеральная вода в ассортименте | ░░░ ₽ | ||
| Боржоми | ░░░ ₽ | |||
| Кокосово-банановый молочный коктейль | ░░░ ₽ | |||
| Компот Богдан | ░░░ ₽ | |||
| Лимонад Апельсин | ░░░ ₽ | |||
| Лимонад Клубника | ░░░ ₽ | |||
| Лимонад Лайм | ░░░ ₽ | |||
| Лимонад лимон | ░░░ ₽ | |||
| Молочный шейк | ░░░ ₽ | |||
| Морс собственного производства | ░░░ ₽ | |||
| Мохито клубничный безалкогольный | ░░░ ₽ | |||
| Мохито яблочный безалкогольный | ░░░ ₽ | |||
| Нарзан | ░░░ ₽ | |||
| Рычал-Су | ░░░ ₽ | |||
| Свежевыжатый сок | В ассортименте | ░░░ ₽ | ||
| Святой Грааль Дюшес | ░░░ ₽ | |||
| Святой Грааль Тархун | ░░░ ₽ | |||
| Смузи Банан-груша | Фруктовый шейк из банана и груши с добавлением бананового сиропа | ░░░ ₽ | ||
| Смузи киви | ░░░ ₽ | |||
| Смузи клубничный | ░░░ ₽ | |||
| Смузи малиновый | Фруктовый шейк из лесной малины с добавлением малинового сиропа | ░░░ ₽ | ||
| Сок Добрый в ассортименте | ░░░ ₽ | |||
| Сок Рич апельсин | ░░░ ₽ | |||
| Щербет Восточный | ░░░ ₽ | |||
| Соусы | ||||
| Аджика | ░░░ ₽ | |||
| Барбекю | ░░░ ₽ | |||
| Горчица | ░░░ ₽ | |||
| Кетчуп | ░░░ ₽ | |||
| Майонез | ░░░ ₽ | |||
| Масло сливочное по-домашнему | Масло сливочное | ░░░ ₽ | ||
| Мацони по-домашнему | ░░░ ₽ | |||
| Сметана | ░░░ ₽ | |||
| Соевый соус | ░░░ ₽ | |||
| Соус Наршараб | Гранатовый | ░░░ ₽ | ||
| Соус Сладкий | ░░░ ₽ | |||
| Соус Ткемали | ░░░ ₽ | |||
| Соус Цезарь | Анчоус, майонез, каперсы, пармезан, масло растительное, соль | ░░░ ₽ | ||
| Соус Чесночный от шеф-повара | ░░░ ₽ | |||
| Хрен домашний | ░░░ ₽ | |||
| Полуфабрикаты | ||||
| Кюрза замороженная с бараниной | ░░░ ₽ | |||
| Кюрза, замороженная с курицей | ░░░ ₽ | |||
| Кюрза, замороженная с телятиной | ░░░ ₽ | |||
| Хинкали замороженные с бараниной | ░░░ ₽ | |||
| Хинкали замороженные с телятиной и свининой | ░░░ ₽ | |||
| Хлеб | ||||
| Лаваш Армянский | ░░ ₽ | |||
| Лепешка | Из тандыра | ░░░ ₽ | ||
| Лепешка с сыром | Готовится в тандыре с сыром сулугуни | ░░░ ₽ | ||
| Фатир слоеный | Узбекская слоеная лепешка (1 шт.) | ░░░ ₽ | ||
| Хлебные сухарики | ░░░ ₽ | |||
| Чёрный хлеб | ░░ ₽ | |||
| Бакалея | ||||
| Арахис | ░░░ ₽ | |||
| Варенье в стекле в ассортименте | ░░░ ₽ | |||
| Жевательная резинка Orbit | ░░░ ₽ | |||
| Кофе 3 в 1 | ░░░ ₽ | |||
| Кофе холодный в жестяной банке | Жестяная банка | ░░░ ₽ | ||
| Мята сушеная | ░░░ ₽ | |||
| Пахлава | ░░░ ₽ | |||
| Рахат-лукум | ░░░ ₽ | |||
| Рис Тамаша | ░░░░ ₽ | |||
| Сахар Азер | ░░░ ₽ | |||
| Сахар кусковой | ░░░ ₽ | |||
| Семечки от Мартина | ░░░ ₽ | |||
| Соус "Наршараб" в стекле | ░░░ ₽ | |||
| Фисташки | ░░░ ₽ | |||
| Халва | ░░░ ₽ | |||
| Цукаты | ░░░ ₽ | |||
| Чабрец сушеный | ░░░ ₽ | |||
| Чай Азерчай Букет черный (ж/б) | ░░░ ₽ | |||
| Чай Азерчай зеленый | ░░░ ₽ | |||
| Чай листовой черный Азерчай | ░░░ ₽ | |||
| Шоколадный батончик "Баунти" | ░░░ ₽ | |||
| Шоколадный батончик "Марс" | ░░░ ₽ | |||
| Шоколадный батончик "Натс" | ░░░ ₽ | |||
| Шоколадный батончик "Сникерс" | ░░░ ₽ | |||
| Шоколадный батончик "Твикс" | ░░░ ₽ | |||