| Name | Description | Price | ||
|---|---|---|---|---|
| Холодные закуски | ||||
| Аджапсандали | Овощное рагу из баклажанов, тушенных с луком, томатами, болгарским перцем, морковью и зеленью | ░░░ ₽ | ||
| Ассорти из грузинских сыров | ░░░ ₽ | |||
| Ассорти из зелени | ░░░ ₽ | |||
| Ассорти из пхали | Ассорти биточков из шпината, зеленого лобио и свеклы, приправленных грузинскими специями с добавлением чеснока, грецкого ореха и граната | ░░░ ₽ | ||
| Баклажаны пикантные | Рулетики из баклажанов с начинкой из домашнего творожного сыра надуги и мяты со свежими огурцами и томатами. Подаётся с вафлями из кукурузной муки и сыра | ░░░ ₽ | ||
| Баклажаны с орехами | Рулетики из баклажанов с начинкой из молотых грецких орехов и грузинских специй. Подаётся с вафлями из кукурузной муки и сыра | ░░░ ₽ | ||
| Гебжалия | ░░░ ₽ | |||
| Грузинские роллы | ░░░ ₽ | |||
| Красное лобио с орехами | Отварная фасоль с грецкими орехами и грузинскими специями с хрустящей гурийской капустой. Подаётся с вафлями из кукурузной муки и сыра | ░░░ ₽ | ||
| Сациви из курицы | Нежные кусочки курицы под ароматным пряным соусом из молотого грецкого ореха и грузинских специй | ░░░ ₽ | ||
| Свежие овощи | ░░░ ₽ | |||
| Сельдь с картофелем | ░░░ ₽ | |||
| Семга слабосоленая | ░░░░ ₽ | |||
| Соленья из бочки | ░░░ ₽ | |||
| Без категории | ||||
| Хинкали с чкмерули | 3 шт. | ░░░ ₽ | ||
| Салаты | ||||
| Большой зеленый салат | ░░░ ₽ | |||
| Салат Гогрехи | Куриная грудка, тыква, яблоки, шпинат, слабосолёный сыр, клубника, кедровые орехи. Заправляется гранатовым соусом | ░░░ ₽ | ||
| Салат из хрустящих баклажанов | ░░░ ₽ | |||
| Салат овощной с орехами | Розовые томаты, огурцы, красный лук, острый зелёный перец и грецкий орех | ░░░ ₽ | ||
| Салат по-грузински | ░░░ ₽ | |||
| Салат с говядиной и красным луком | Нежная телятина, перепелиное яйцо, красный лук и домашний майонез | ░░░ ₽ | ||
| Салат с куриной печенью и грушей | Обжаренная в коньяке куриная печень с грушей, шампиньоны и микс-салат | ░░░ ₽ | ||
| Салат с курицей по-имеретински | Курица, шпинат, тархун, красный лук, кинза. Заправляется соусом наршараб и аджикой по-гурийски | ░░░ ₽ | ||
| Салат со слабосоленым лососем | ░░░░ ₽ | |||
| Стейк-салат из говядины | ░░░░ ₽ | |||
| Цезаридзе с креветками | ░░░ ₽ | |||
| Цезаридзе с курицей | ░░░ ₽ | |||
| Горячие закуски | ||||
| Жареный сулугуни в кляре с вареньем из кизила | ░░░ ₽ | |||
| Кесадилья по-грузински | Рубленая курица с моцареллой, специями, луком и зеленью в лепешке тортилья. Подаётся с мацони | ░░░ ₽ | ||
| Кучмачи | Ароматное блюдо из нежных телячьих потрошков, обжаренных со специями и зёрнами граната | ░░░ ₽ | ||
| Лобио по-имеретински | Отварная фасоль с грузинскими специями, зеленью и луком | ░░░ ₽ | ||
| Сыр сулугуни со свежими помидорами на кеци | ░░░ ₽ | |||
| Шапки шампиньонов с сулугуни | ░░░ ₽ | |||
| Эларджи | Традиционное грузинское блюдо готовится из белой кукурузной крупы и сыра сулугуни | ░░░ ₽ | ||
| Супы | ||||
| Борщ | ░░░ ₽ | |||
| Куриный суп с домашней лапшой | ░░░ ₽ | |||
| Суп Чихиртма | Лёгкий суп с куриной грудкой, кинзой и винным уксусом | ░░░ ₽ | ||
| Суп с мини хинкали | Наваристый говяжий бульон с мини-хинкалями из говядины, с добавлением кинзы, чеснока, уксуса и соусом хойсин | ░░░ ₽ | ||
| Суп-харчо | Традиционный грузинский суп с кусочками телятины, зеленью и фирменными кавказскими специями | ░░░ ₽ | ||
| Тыквенный крем-суп | ░░░ ₽ | |||
| Уха | Наваристый рыбный бульон с сёмгой, палтусом, морковью, молодым картофелем и томатами | ░░░ ₽ | ||
| Чакапули | Суп из ягненка, тушёного в белом вине с ткемали и тархуном | ░░░ ₽ | ||
| Хинкали | ||||
| Мини-хинкали из курицы в соусе блю чиз | ░░░ ₽ | |||
| Хинкали с бараниной | 3 шт. | ░░░ ₽ | ||
| Хинкали с говядиной | 3 шт. | ░░░ ₽ | ||
| Хинкали с сыром | 3 шт. | ░░░ ₽ | ||
| Хинкали традиционные | 3 шт. | ░░░ ₽ | ||
| Шашлык & Гриль | ||||
| Жареные грибы на мангале | ░░░ ₽ | |||
| Каре барашка | ░░░░ ₽ | |||
| Картофель, запеченный на углях | ░░░ ₽ | |||
| Люля из курицы с сыром сулугуни | ░░░ ₽ | |||
| Люля-кебаб из баранины | ░░░░ ₽ | |||
| Люля-кебаб из свинины и говядины | ░░░░ ₽ | |||
| Овощи, запеченные на мангале | ░░░ ₽ | |||
| Шашлык из баранины | ░░░░ ₽ | |||
| Шашлык из курицы | ░░░ ₽ | |||
| Шашлык из свиной шейки | ░░░░ ₽ | |||
| Горячие блюда | ||||
| Барабулька черноморская | ░░░░ ₽ | |||
| Долма | Традиционное кавказское блюдо из малосольных винoградных листьев, начиненных фаршем из телятины, свинины и риса, томленых в собственном соку | ░░░ ₽ | ||
| Дорадо | ░░░░ ₽ | |||
| Котлеты из индейки с картофельным пюре | ░░░ ₽ | |||
| Оджахури из баранины | Мякоть баранины с обжаренным до золотистого цвета картофелем, свежей зеленью, чесноком, луком и помидорами черри | ░░░ ₽ | ||
| Оджахури из курицы | Курица с обжаренным до золотистого цвета картофелем, свежей зеленью, чесноком, луком и болгарским перцем | ░░░ ₽ | ||
| Оджахури из свинины | Свиная шейка с обжаренным до золотистого цвета картофелем, свежей зеленью, чесноком, луком и болгарским перцем | ░░░ ₽ | ||
| Сибас | ░░░░ ₽ | |||
| Стейк из семги с жареными овощами | ░░░░ ₽ | |||
| Форель | ░░░░ ₽ | |||
| Цыцыла табака | Домашний цыплёнок табака | ░░░░ ₽ | ||
| Цыцыла чкмерули | Домашний цыплёнок, запечённый в сливочном соусе, с добавлением грузинских специй, чеснока и кинзы | ░░░░ ₽ | ||
| Чакондрили с ташмиджаби | Маринованная говядина с кондари. Подаётся с картофельным пюре, сыром сулугуни и микрозеленью | ░░░ ₽ | ||
| Чанахи из баранины | Баранина, запечённые баклажаны и болгарский перец, молодой картофель, свежие томаты, стручковый зелёный перец, кинза и красный базилик | ░░░░ ₽ | ||
| Чахохбили из курицы | Кусочки обжаренной в собственном соку курицы с подливкой из спелых томатов, приправленные грузинскими специями и свежей зеленью | ░░░ ₽ | ||
| Чашушули из говядины | Аппетитные кусочки нежной говядины, тушёные с томатами и ароматными грузинскими специями | ░░░░ ₽ | ||
| Эларджи с курицей | Эларджи с копчёным сыром, курочка, запечённая на гриле, соус баже | ░░░ ₽ | ||
| Гарниры | ||||
| Картофель по-домашнему | ░░░ ₽ | |||
| Картофель фри | ░░░ ₽ | |||
| Выпечка | ||||
| Лобиани | Начинка из фасоли лобио с грузинскими специями | ░░░ ₽ | ||
| Мчади | Обжаренные до золотистой корочки кукурузные лепешки | ░░░ ₽ | ||
| Хачапури Ачарули | Сдобное тесто с сыром сулугуни, которое подаётся горячим и имеет мягкую, пышную текстуру. В центре теста - запечённый яичный желток. Блюдо обладает насыщенным сырным ароматом и нежным вкусом | ░░░ ₽ | ||
| Хачапури Имерули | Тонко раскатанное сдобное тесто с начинкой из сыра сулугуни (22 см) | ░░░ ₽ | ||
| Хачапури Мегрули | Сытное угощение для гурманов, которые ценят нежную выпечку. Тонкое тесто, румяная корочка и большое количество сыра сулугуни - это отличный выбор для завтрака, обеда или ужина | ░░░ ₽ | ||
| Хачапури Пеновани | Слоёное тесто с начинкой из сыра сулугуни (25 см) | ░░░ ₽ | ||
| Хачапури на шампуре | Выпечка, которая идеально подойдёт для пикника или уютного вечера. Сочетание нежного сдобного теста и сыра сулугуни создаёт богатый вкус, который оттеняет ореховый соус | ░░░ ₽ | ||
| Хачапури с гебжалией | Хачапури с гебжалией - это ароматная грузинская выпечка, которая порадует вас идеальным сочетанием сыра и специй. Имеретинский сыр, творог, моцарелла, мята и грузинские специи создают неповторимый вкус, а масло с петрушкой и базиликом добавляют пикан | ░░░ ₽ | ||
| Хачапури со шпинатом и сыром | Тонко раскатанное сдобное тесто с начинкой из сыра сулугуни и шпината. Выпекается в духовке (28 см) | ░░░ ₽ | ||
| Чвиштари | Обжаренные до золотистой корочки кукурузные лепешки с начинкой из сыра сулугуни | ░░░ ₽ | ||
| Чебурек с мясом | ░░░ ₽ | |||
| Чебурек с сыром | ░░░ ₽ | |||
| Десерты | ||||
| Варенье в ассортименте | ░░░ ₽ | |||
| Воздушный рулет | ░░░ ₽ | |||
| Мацони с медом и орехами | Мацони с мёдом и орехами - это вкусный и полезный десерт из свежего мацони с добавлением мёда и орехов. Он непременно порадует любителей кисломолочных продуктов и сладостей | ░░░ ₽ | ||
| Медовик | ░░░ ₽ | |||
| Наполеон | ░░░ ₽ | |||
| Пахлава | ░░░ ₽ | |||
| Профитроли | 3 шт. | ░░░ ₽ | ||
| Соусы | ||||
| Аджика | ░░░ ₽ | |||
| Баже | ░░░ ₽ | |||
| Наршараб | ░░░ ₽ | |||
| Сацебели | ░░░ ₽ | |||
| Сметана | ░░░ ₽ | |||
| Сметанный соус с чесноком | ░░░ ₽ | |||
| Ткемали | ░░░ ₽ | |||
| Напитки | ||||
| Грузинский лимонад Хилиани | В ассортименте | ░░░ ₽ | ||
| Добрый Кола | Добрый Кола | ░░░ ₽ | ||
| Морс клюквенный | 200 мл или 1000 мл | ░░░ ₽ | ||
| Набеглави | Газированная вода | ░░░ ₽ | ||
| Сно | Грузинская питьевая вода, без газа | ░░░ ₽ | ||
| Сок Rich | В ассортименте | ░░░ ₽ | ||