| Name | Description | Price | ||
|---|---|---|---|---|
| Закуски | ||||
| Аджапсандал | Баклажан, помидор, перец болгарский, перец чили, лук, чеснок, кинза | ░░░ ₽ | ||
| Ассорти кавказских сыров M | Чанах, сулугуни, адыгейский, чечел, брынза, виноградные листья, мед, грецкий орех, виноград | ░░░░ ₽ | ||
| Ассорти кавказских сыров S | Чанах, сулугуни, адыгейский, чечел, брынза, виноградные листья, мед, грецкий орех, виноград | ░░░ ₽ | ||
| Ассорти мясных деликатесов M | Ростбиф, мясные чипсы, куриный рулет, сало соленое, перец красный жгучий (стручковый) | ░░░░ ₽ | ||
| Ассорти мясных деликатесов S | Ростбиф, мясные чипсы, куриный рулет (куриное филе, соль, перец), сало соленое, перец красный жгучий (стручковый) | ░░░ ₽ | ||
| Ассорти пхали | Закуска из овощей и грецких орехов пхали из шпината 1 шт., пхали из свеклы 1 шт., пхали из моркови 1 шт | ░░░ ₽ | ||
| Бадриджани с томатным соусом | Рулетики из баклажанов с сыром, грецким орехом, чесноком, с томатным соусом | ░░░ ₽ | ||
| Брискет с луковыми кольцами | Говяжья грудинка, приготовленная в смокере, луковые кольца во фритюре, соус демиглас | ░░░░ ₽ | ||
| Закуска к пиву | Сырные палочки, чечил, гренки, картофель, соус сметанный | ░░░ ₽ | ||
| Закуска с селедочкой | Сельдь, картофель жареный, гренки, лук маринованный, капуста квашеная, кинза | ░░░ ₽ | ||
| Кабачки запеченые с вешенками и курочкой | Кабачки, курица, вешенки, томатным соус, чеснок, сливочный сыр | ░░░ ₽ | ||
| Креветки Чкмерули | В соусе чкмерули с кинзой и тархуном | ░░░ ₽ | ||
| Креветки в пряном масле | Креветки в белом вине с чили, чесноком, сливочным маслом и травами | ░░░ ₽ | ||
| Крылья Барбекю | Куриные крылья, приготовленные в смокере | ░░░ ₽ | ||
| Овощное ассорти | Свежие огурец, помидор, болгарский перец, красный лук, зелень | ░░░ ₽ | ||
| Ребра барбекю с картофелем | Свиные ребра, приготовленные в смокере с соусом барбекю и с картофелем | ░░░ ₽ | ||
| Рулетики из баклажан | Баклажан, сыр сливочный, чеснок, помидоры, зелень, грецкий орех | ░░░ ₽ | ||
| Сациви из баклажанов | ░░░ ₽ | |||
| Соленья по-грузински | Маринованные овощи: морковь, чеснок, перец чили, черемша, гурийская капуста, помидор | ░░░ ₽ | ||
| Сулугуни жареный | Сыр сулугуни в панировке с базиликово-шпинатным соусом | ░░░ ₽ | ||
| Салаты | ||||
| Грузинский с орехами | Помидор, огурец, перец чили, лук репчатый, базилик, кинза, грецкий орех | ░░░ ₽ | ||
| Салат Овощной с авокадо | Огурцы, лук красный, кинза, авокадо, помидор, яйцо пашот, лук жареный, заправка из сметаны, кахетинского масла и сока лимона | ░░░ ₽ | ||
| Салат Тбилиси | Говядина, фасоль, перец болгарский, лук маринованный, чеснок, грецкий орех, зелень, заправка на основе сметаны и томатного соуса | ░░░ ₽ | ||
| Салат с говядиной и баклажаном | Говядина, баклажаны, болгарский перец, огурцы, помидоры, заправка майонезно-чесночная, грецкий орех, кинза, гранат | ░░░ ₽ | ||
| Салат с говяжьим языком | Язык говяжий, огурец соленый, омлет, соус чесночный | ░░░ ₽ | ||
| Салат с куриной печенью | Печень куриная в сливках, шампиньоны, томаты, виноград, микс-салата, лук репчатый | ░░░ ₽ | ||
| Салат с ростбифом | Ростбиф, картофель, руккола, маринованный болгарский перец, кинза, зелень, паприка, заправка на основе горчицы и соевого соуса | ░░░ ₽ | ||
| Телятина в соусе цахтон | Телятина отварная, грецкий орех, кинза, соус цахтон: сметана, мацони, кинза, тархун, мята, базилик, свежий огурец, чеснок | ░░░ ₽ | ||
| Хрустящие баклажаны с сыром | Хрустящие баклажаны с сыром страчателла, томатами и соусом сладкий чили | ░░░ ₽ | ||
| Цезарь с креветками | Микс-салата, соус цезарь, черри, пармезан, креветки, яйцо перепелиное, сухари | ░░░ ₽ | ||
| Цезарь с курицей | Курица, микс-салата, томаты, сухарики, пармезан, соус цезарь, яйцо перепелиное | ░░░ ₽ | ||
| Первые блюда | ||||
| Борщ с говядиной | Говядина, морковь, лук, картошка, капуста, свекла, сметана, гренка, сало | ░░░ ₽ | ||
| Бульон из говядины с мини-хинкали | Бульон из говядины с мини-хинкали (свинина и говядина), зелень | ░░░ ₽ | ||
| Суп чечевичный с беконом | Бульон куриный, соль\специи, масло, сливки, лук репчатый, морковь, чеснок, чечевица, бекон | ░░░ ₽ | ||
| Суп-лапша с домашней курочкой | Курица, лапша, куриный бульон, подается с яйцом | ░░░ ₽ | ||
| Тыквенный с креветками и страчателлой | Тыквенный крем-суп с креветками и сыром страчателла | ░░░ ₽ | ||
| Харчо с брискетом | Бульон говяжий, брискет, орех грецкий, рис, специи грузинские | ░░░ ₽ | ||
| Харчо с говядиной | Бульон говяжий, брискет, орех грецкий, рис, специи грузинские | ░░░ ₽ | ||
| Чихиртма с курицей | Бульон куриный, курица, лук репчатый, уксус, масло сливочное, соль, мука, специи, чеснок, кинза | ░░░ ₽ | ||
| Шурпа с бараниной | Баранье ребро, кинза, картофель, морковь, лук | ░░░ ₽ | ||
| Горячие блюда | ||||
| Баранина томленая с томатами | Баранина, томаты, чеснок, зелень | ░░░░ ₽ | ||
| Гамарджоба | Свинина, баклажаны, цукини, болгарский перец, кинза, сладко-острый соус | ░░░ ₽ | ||
| Долма | Говядина, свинина, рис, лук, помидор, виноградные листья, кинза, чеснок, гранат | ░░░ ₽ | ||
| Жаркое по-грузински с курин. сердечками и печенью | Бульон, сердечки куриные, печень куриная, морковь, картофель, зелень | ░░░ ₽ | ||
| Жарёха из свинины с картофелем с шампиньонами и зеленью | Картофель, свинина, шампиньоны, зелень | ░░░ ₽ | ||
| Котлеты домашние с пюре | Грудинка и лопатка говяжьи, свинина, молоко, хлеб, яйцо, лук, картофельное пюре (картофель, соль, молоко), кинза | ░░░ ₽ | ||
| Котлеты из речной рыбы с жареной картошкой | Котлеты из щуки с жареной картошкой и сливочно-грибным соусом | ░░░ ₽ | ||
| Оджахури с вешенками | Картофель, помидоры, вешенки, лук маринованный, чеснок, лук репчатый, соль\специи, трюфельное масло, кинза | ░░░ ₽ | ||
| Оджахури со свининой | Свиная вырезка, картофель, помидор, чеснок, лук, лук маринованный, кинза, специи | ░░░ ₽ | ||
| Судак с картофельным пюре | Судак, картофельное пюре ( картофель, соль, молоко) | ░░░ ₽ | ||
| Чакапули из говядины | Говяжья лопатка, вино, эстрагон, кориандр, чеснок, мята, соус ткемали | ░░░ ₽ | ||
| Чахохбили | Куриное бедро, кинза, болгарский перец, чеснок, томаты, лук, аджика, томатная паста | ░░░ ₽ | ||
| Чашушули | Говяжья лопатка, репчатый лук, болгарский перец, томаты, чеснок, кардамон, аджика, хмели-сунели, украшение: гранат, кинза | ░░░ ₽ | ||
| Чкмерули с соусом и кинзой | Курица в соусе чкмерули (сливки, кинза) | ░░░ ₽ | ||
| Язык говяжий тушенный с грибным соусом и картофельным пюре | Говяжий язык, картофельное пюре (картофель, соль, молоко), грибной соус, чеснок, шпинат, хрен | ░░░ ₽ | ||
| Ребра | ||||
| Ребра Барбекю с вишневой глазурью и горгонзолой | Свиные ребра су-вид, вишневый барбекю соус, сыр горгонзола, кукуруза гриль, чесночное масло, розмарин | ░░░ ₽ | ||
| Ребра барбекю с картофелем | Ребра су-вид, соус барбекю, картофель запеченный, кориандр, зелень | ░░░ ₽ | ||
| Ребра в медовой глазури с барбекю и перцем | Свиные ребра су-вид, соус медовый барбекю, картофель фри, чесночное масло, маринованный перец, руккола, микс зелени | ░░░ ₽ | ||
| Ребра в пивной глазури с картофелем фри | Свиные ребра су-вид, пивная глазурь (темное пиво), картофель фри, сливочный соус, микс зелени, лук фри | ░░░ ₽ | ||
| Ребра с глазурью медовый терияки и имбирем | Свиные ребра су-вид, соус медовый терияки с имбирем, кукуруза гриль, чесночное масло, пармезан, кунжут, кинза | ░░░ ₽ | ||
| Хинкали | ||||
| Ассорти хинкали Вареные | По 2 шт: с говядиной; с курицей; с сыром; с картофелем; острые с креветками том ям | ░░░░ ₽ | ||
| Острые хинкали том ям вареные | Креветки, кальмар, соус том ям (3шт) | ░░░ ₽ | ||
| Острые хинкали том ям жареные | Креветки, кальмар, соус том ям (3 шт) | ░░░ ₽ | ||
| Хинкали с бараниной вареные | 3 шт | ░░░ ₽ | ||
| Хинкали с говядиной вареные | 3 шт | ░░░ ₽ | ||
| Хинкали с говядиной жареные | 3 шт | ░░░ ₽ | ||
| Хинкали с грибами вар 3 шт | ░░░ ₽ | |||
| Хинкали с грибами жар 3 шт | ░░░ ₽ | |||
| Хинкали с картофелем и аджикой вареные | 3 шт | ░░░ ₽ | ||
| Хинкали с картофелем и аджикой жареные | 3 шт | ░░░ ₽ | ||
| Хинкали с курицей вареные | 3 шт | ░░░ ₽ | ||
| Хинкали с курицей жареные | 3 шт | ░░░ ₽ | ||
| Хинкали с сыром вареные | 3 шт | ░░░ ₽ | ||
| Хинкали с сыром жареные | 3 шт | ░░░ ₽ | ||
| Хинкали со свининой и говядиной вареные | 3 шт | ░░░ ₽ | ||
| Хинкали со свининой и говядиной жареные | 3 шт | ░░░ ₽ | ||
| Мангал | ||||
| Картофель с салом на мангале | Картофель, сало, зелень | ░░░ ₽ | ||
| Люля-кебаб из баранины | Фарш бараний, специи, лук маринованный | ░░░ ₽ | ||
| Люля-кебаб из говядины | Фарш говяжий, специи, лук маринованный | ░░░ ₽ | ||
| Люля-кебаб из курицы | Фарш куриный, специи, лук маринованный | ░░░ ₽ | ||
| Люля-кебаб из свинины и говядины | Фарш свино-говяжий специи, лук маринованный | ░░░ ₽ | ||
| Сет Мангал | Шашлык из свинины, шашлык из курицы, люля-кебаб свинина и говядина, люля-кебаб куриный, люля-кебаб баранина, овощи гриль, лаваш, соусы сацебели и песто, зелень | ░░░░ ₽ | ||
| Шашлык из бараньей мякоти | Баранина, маринад, специи | ░░░░ ₽ | ||
| Шашлык из курицы | Курица, маринад, специи | ░░░░ ₽ | ||
| Выпечка | ||||
| Кутаб с говядиной | Лепешка, фарш говяжий, специи, соус сметанно-чесночный | ░░░ ₽ | ||
| Кутаб с картофелем и соусом | ░░░ ₽ | |||
| Кутаб с сыром и зеленью | Лепешка, сыр моцарелла и сулугуни, зелень, специи, соус | ░░░ ₽ | ||
| Хачапури авторское с перепелиным яйцом | Хачапури из слоеного теста, подается с перепелиным яйцом | ░░░ ₽ | ||
| Хачапури по-аджарски | Дрожжевое тесто, сулугуни, моцарелла | ░░░ ₽ | ||
| Хачапури по-аджарски с сулугуни и грибами | Тесто, сыр сулугуни и моцарелла, яичный желток, грибной соус | ░░░ ₽ | ||
| Хачапури по-имеретински | Дрожжевое тесто, сулугуни, моцарелла | ░░░ ₽ | ||
| Хачапури по-мегрельски | Дрожжевое тесто, сулугуни, моцарелла | ░░░ ₽ | ||
| Хачапури с пикантным сыром и грушей | Дрожжевое тесто, груша, сыр дорблю | ░░░ ₽ | ||
| Хачапури со рваным брискетом | Дрожжевое тесто, сулугуни, моцарелла, брискет | ░░░ ₽ | ||
| Шотис пури | Дрожжевое тесто | ░░░ ₽ | ||
| Гарниры | ||||
| Картофель на углях | ░░░ ₽ | |||
| Картофель фри | ░░░ ₽ | |||
| Картофельное пюре | Картофель, соль, сливки | ░░░ ₽ | ||
| Картофельные дольки | ░░░ ₽ | |||
| Овощи гриль | Перец болгарский, баклажан, кабачок, лук красный, шампиньоны | ░░░ ₽ | ||
| Шампиньоны на гриле | ░░░ ₽ | |||
| Десерты | ||||
| Десет Томат | ░░░ ₽ | |||
| Медовик сметанный | ░░░ ₽ | |||
| Меренговый рулет | Рулет из меренги со сливочно-сырным кремом и ягодным джемом (вишня, сахар) | ░░░ ₽ | ||
| Пирожное Картошка | ░░░ ₽ | |||
| Фереро Роше | ░░░ ₽ | |||
| Фисташковый чизкейк | Фисташковый чизкейк с тонкими нотками манго. Песочное тесто, фисташки, манго | ░░░ ₽ | ||
| Шоколадный фондан | ░░░ ₽ | |||
| Штрудель по-грузински с грушей и мороженым | ░░░ ₽ | |||
| Штрудель по-грузински с малиной и мороженым | ░░░ ₽ | |||
| Штрудель по-грузински с яблоком и мороженым | ░░░ ₽ | |||
| Соусы | ||||
| Домашняя аджика | ░░░ ₽ | |||
| Мацони | ░░░ ₽ | |||
| Наршараб | ░░░ ₽ | |||
| Песто | ░░░ ₽ | |||
| Сацебели | ░░░ ₽ | |||
| Соус Грузинский | ░░░ ₽ | |||
| Соус Сливочный | ░░ ₽ | |||
| Соус Чесночный | ░░ ₽ | |||
| Соус цацики | ░░░ ₽ | |||
| Ткемали | ░░░ ₽ | |||
| Цахтон | ░░ ₽ | |||
| Напитки | ||||
| Эвервесс Кола | ░░░ ₽ | |||
| Эвервесс тоник | ░░░ ₽ | |||