| Наименование | Описание | Цена | ||
|---|---|---|---|---|
| Паста | ||||
| Птитим | Паста птитим, брокколи, болгарский перец, морковь, базилик | ░░░ ₽ | ||
| Пицца | ||||
| 4 сыра | Соус томатный, сыр голубой, чеддер, пармезан, моцарелла | ░░░ ₽ | ||
| Капрезе | Соус томатный, сыр моцарелла, томаты черри, руккола | ░░░ ₽ | ||
| Пицца с грушей и голубым сыром | Сыр моцарелла, груша, голубой сыр, томатный соус | ░░░ ₽ | ||
| Пицца Неаполитана | Сыр моцарелла, помидоры, базилик, томатный соус | ░░░ ₽ | ||
| Маргарита | Томатный соус, орегано, сыр моцарелла | ░░░ ₽ | ||
| Пицца Капризоча | Сыр моцарелла, грибы, артишок, оливки, салями, томатный соус | ░░░ ₽ | ||
| Шпинат и артишок | Шпинат, артишок, томатный соус, веган сыр | ░░░ ₽ | ||
| Салями | веган салями, помидоры, сыр веган | ░░░ ₽ | ||
| Холодные закуски | ||||
| Гуакамоле | Мексиканская паста из авокадо, лайма и кинзы с томатами | ░░░ ₽ | ||
| Хумус-фалафель | Паста из нута, зеленый горошек и нутовые тефтели с лепешками | ░░░ ₽ | ||
| Салаты | ||||
| Салат из груши с голубым сыром | Груши, микс салатов, помидоры черри, майонез, горчица, сыр с плесенью | ░░░ ₽ | ||
| Салат из рукколы и авокадо | Руккола, авокадо, помидоры черри, виноград, кедровые орехи, лимонный сок, оливковое масло | ░░░ ₽ | ||
| Зеленый салат с инжиром | Салатный микс, инжир, помидоры черри, грецкие орехи | ░░░ ₽ | ||
| Сыроедческая паста с вялеными томатами | Спирали из кабачков и моркови с вялеными помидорами под соусом песто | ░░░ ₽ | ||
| Салат Саттва Цезарь | Веган чикен, салат айсберг, помидоры черри, семена льна, хрустящие чипсы, веганский майонез | ░░░ ₽ | ||
| Авокадо-гриль с киноа | Авокадо, листья салата, киноа, лимонный соус | ░░░ ₽ | ||
| Хрустящие баклажаны в кисло-сладком соусе | Баклажан, помидоры, кедровые орехи, листья кинзы, сладкий соус Терияки | ░░░ ₽ | ||
| Салат кейл с яблоком | Листья капусты кейл, яблоко, шпинат, салатный микс, грецкий орех, финики | ░░░ ₽ | ||
| Салат с манго и ростками бобовых | Зеленые ростки зеленого маша, манго, арахис, куркума, горчица, шпинат, сухой кокос, кокосовое масло | ░░░ ₽ | ||
| Салат из капусты кейл с бататом | Капуста кейл, киноа, помидоры черри, батат, соус терияки | ░░░ ₽ | ||
| Зеленый салат с инжиром | Салат микс, инжир, помидоры черри, грецкие орехи, бальзамический крем | ░░░ ₽ | ||
| Салат с манго и ростками бобовых | Зеленые ростки маша, манго, арахис, куркума, горчица, шпинат, сухой кокос, кокосовое масло | ░░░ ₽ | ||
| Авокадо-гриль с киноа | Авокадо, листья салата, киноа, лимонный соус | ░░░ ₽ | ||
| Сыроедческая паста с вялеными томатами | Спирали и кабачков и моркови, грецкий орех, оливки, с вялеными помидорами под соусом песто | ░░░ ₽ | ||
| Гуакамоле | Мексиканская паста из авокадо, лайма и кинзы с томатами | ░░░ ₽ | ||
| Хрустящие баклажаны в кисло-сладком соусе | Баклажан, помидоры, кедровые орехи, кинза, кисло-сладкий соус | ░░░ ₽ | ||
| Салат из зеленого манго | манго, красный перец, мята, кинза, айсберг, тамаринд | ░░░ ₽ | ||
| Корейский салат из огурцов кимчи | Огурцы, пекинская капуста, красная паприка, рисовая лапша | ░░░ ₽ | ||
| Салат авокадо с эдамаме | Авокадо, помидоры черри, эдамаме, салатный микс | ░░░ ₽ | ||
| Салат из груши с голубым сыром | Груша, салатный микс, орех пекан, помидоры черри, голубой сыр | ░░░ ₽ | ||
| Салат кейл с яблоком | Кейл, яблоко, шпинат, салатный микс, грецкий орех | ░░░ ₽ | ||
| Овощной салат | Розовые помидоры, огурцы, красный болгарский перец, зелень | ░░░ ₽ | ||
| Греческий салат | Сыр фета, огурцы, помидоры, болгарский перец, оливки | ░░░ ₽ | ||
| Салат из помидоров с сыром буррата | Салатный микс, помидоры, сыр буррата, зеленый базилик | ░░░ ₽ | ||
| Жареный салат с сыром халуми | Брокколи, сыр халуми, помидоры черри, спаржа | ░░░ ₽ | ||
| Десерты | ||||
| Чиа Пудинг Манго-Малина | Семена чиа на кокосовом молоке с малиной и манговым муссом | ░░░ ₽ | ||
| Муссовый чизкейк | Шоколад, чиз-крим, ваниль, сливки и какао | ░░░ ₽ | ||
| Шоколад-кокос | Десерт из кешью на кокосовом молоке с органическим какао | ░░░ ₽ | ||
| Лавандовая Панакота | Панакота из сливок с лавандой и свежими ягодами | ░░░ ₽ | ||
| Шоколадница | Шоколадная чаша со сливочным сыром, бананом и орехами | ░░░ ₽ | ||
| Панна котта манго-кокос | ░░░ ₽ | |||
| Тирамису | Печенье ванильное, кофе, крем-сыр, шоколад | ░░░ ₽ | ||
| Банан-карамель | Бананы в карамели с ванильным мороженым в шоколадном соусе | ░░░ ₽ | ||
| Панна кота зеленый матча и голубой матча | ░░░ ₽ | |||
| Мороженое | Ваниль/ Шоколад/ Фисташка/ | ░░░ ₽ | ||
| Веганское мороженое | Кокос\Киви\Маракуйя | ░░░ ₽ | ||
| Супы | ||||
| Лакша карри суп | Кокосовое молоко, чили, кешью, имбирь, лайм, тофу, помидор, цуккини, кинза, рисовая лапша, красный перец | ░░░ ₽ | ||
| Том Кха | Кокосовое молоко, имбирь, листья лайма, спаржа, сладкие бобы, помидоры черри | ░░░ ₽ | ||
| Фохай | Вьетнамский овощной суп с рисовой лапшой | ░░░ ₽ | ||
| Мисо суп | Мисо паста, тофу, вакамэ, тамари, комбу | ░░░ ₽ | ||
| Тыквенный крем-суп | Тыква, кокосовое молоко, тыквенные семечки, тыквенное масло | ░░░ ₽ | ||
| Томатный крем-суп | Помидоры, сельдерей, базилик, тимьян, сливки | ░░░ ₽ | ||
| Овощной крем-суп | Кабачки, морковь, картофель, сельдерей, брокколи | ░░░ ₽ | ||
| Грибной крем-суп | Грибы, сливки, перец, масло | ░░░ ₽ | ||
| Том ям | Веган чикен, грибы, помидоры черри, тофу, кукуруза | ░░░ ₽ | ||
| Горячие закуски | ||||
| Соевое мясо по-китайски | Соевое мясо, соевый соус, красный перец чили, кукурузная мука, лимонный сок | ░░░ ₽ | ||
| Спаржа со шпинатом | Жареная или приготовленная на пару свежая спаржа, шпинат, соус Терияки | ░░░ ₽ | ||
| Чилли панир | адыгейский сыр, красный перец, кукурузная мука, соевый соус, базилик, кинза, имбирь | ░░░ ₽ | ||
| Цветная капуста в лимонном соусе | цветная капуста красный перец, имбирь, лимонный сок, кукурузная мука, кинза, кунжут, рис жасмин | ░░░ ₽ | ||
| Чили тофу | тофу, кукурузная мука, перец, кинза, имбирь, кунжут, арахис, соевый соус | ░░░ ₽ | ||
| Тандури тофу тикка | тофу, перец, кешью, гарам масала, кумин, кориандр, кокосовое молоко, финики, томатная сальса | ░░░ ₽ | ||
| Алу бонда | жареные картофельные оладьи с начинкой подаются с кокосовым чатни | ░░░ ₽ | ||
| Ведж шами кабаб | нут, нутовая мука, кинза, крахмал, имбирь, майонез, фенхель, мята, гарам масала | ░░░ ₽ | ||
| Фаршированные грибы | Грибы, тимьян, розмарин, моцарелла | ░░░ ₽ | ||
| Тандури грибы | Грибы, имбирь, сметана, сыр творожный | ░░░ ₽ | ||
| Ведж харабара кабаб | Стручковая фасоль, шпинат, зеленый горошек, мята, кинза | ░░░ ₽ | ||
| Детское меню | ||||
| Паста Птитим детская | Паста птитим, брокколи, болгарский перец, морковь, базилик, сливки, сыр пармезан | ░░░ ₽ | ||
| Картофельное пюре | Картошка, молоко, сливочное масло, сливки | ░░░ ₽ | ||
| Наггетсы | Веганские наггетсы из соевого протеина, картошки, цветной капусты и крахмала. | ░░░ ₽ | ||
| Хот дог | Веганский хот дог из булочки, сосисок вег, кетчупа и горчицы | ░░░ ₽ | ||
| Бар / Чай | ||||
| Черный чай | Чай на выбор: Пуэр (7 лет выдержки), Сладкий апельсин, Лесные ягоды | ░░░ ₽ | ||
| Зеленый чай | Чай на выбор: Китайский зеленый, изысканный жасмин, зеленый с манго | ░░░ ₽ | ||
| Черный чай | Ассам, Дарджилинг, Эрл Грей | ░░░ ₽ | ||
| Золотое молоко | Кокосовое молоко, куркума, корица, мед, имбирь, черный перец | ░░░ ₽ | ||
| Масала чай | Черный чай, корица, гвоздика, анис, кардамон, молоко | ░░░ ₽ | ||
| Масала чай | Черный чай, корица, гвоздика, анис, кардамон, молоко | ░░░ ₽ | ||
| Итальянские блюда | ||||
| Сырная паста | Паста пенне, сливки, сыр | ░░░ ₽ | ||
| Спринг-роллы | ||||
| Ролл с манго и тофу | Манго, салат айсберг, рисовая бумага, сладко-пряный соус | ░░░ ₽ | ||
| Овощной ролл | Краснокочанная капуста, морковь, перец, сельдерей, соево-имбирный соус | ░░░ ₽ | ||
| Ролл из авокадо | киноа, авокадо, рисовая бумага, соус терияки | ░░░ ₽ | ||
| Индийская кухня / Рис | ||||
| Кичари | Тушеный рис с чечевицей и машем | ░░░ ₽ | ||
| Кашмири Пулао | Нежный ароматный плов | ░░░ ₽ | ||
| Рис с шафраном | Рис басмати с шафраном | ░░░ ₽ | ||
| Ведж Пулао | Рис басмати с овощами | ░░░ ₽ | ||
| Стим Райс | Рис басмати с кумином | ░░░ ₽ | ||
| Джира Райс | Рис басмати на пару | ░░░ ₽ | ||
| Бар / Вода | ||||
| Байкал | ░░░ ₽ | |||
| Индийская кухня / Закуски | ||||
| Ведж Пакора | Жареные овощи в кляре с мятой и тамариндом | ░░░ ₽ | ||
| Панир Пакора | Жареный адыгейский сыр в кляре | ░░░ ₽ | ||
| Панир Малай Тикка | Адыгейский сыр в сливочно-пряном соусе, приготовленный на гриле | ░░░ ₽ | ||
| Панир Тикка | Адыгейский сыр, маринованный в специях и запеченный в глиняной печи | ░░░ ₽ | ||
| Дахи Ке Шоле | Жареный ролл из хлеба с йогуртово-сырной начинкой | ░░░ ₽ | ||
| Самосы | Индийские пирожки с овощами | ░░░ ₽ | ||
| Итальянская кухня | ||||
| Паста Болоньезе | Фетучини, томатное пюре, розмарин, тимьян, соевый фарш, пармезан | ░░░ ₽ | ||
| Равиоли со шпинатом и сыром | Пшеничная мука, грибы, сыр рикотта, тимьян, томатный соус | ░░░ ₽ | ||
| Равиоли с грибами | Пшеничная мука, грибы, сыр рикотта, тимьян | ░░░ ₽ | ||
| Ризотто со шпинатом и спаржей | Рис, шпинат, спаржа, пармезан | ░░░ ₽ | ||
| Ризотто с грибами | Рис, грибы, тимьян, трюфельное масло, пармезан | ░░░ ₽ | ||
| Главные блюда | ||||
| Тофу в нори | Соевый сыр со свежим шпинатом и пряно-сладким соусом терияки | ░░░ ₽ | ||
| Веган фиш на гриле | Веган фиш с пюре из батата, брокколи, помидоры черри | ░░░ ₽ | ||
| Соба Терияки | Гречневая лапша, баклажаны, тофу, батат, соус Терияки | ░░░ ₽ | ||
| Пад Тай | Веганский стейк, сладкий горошек, рисовая лапша, листья лайма | ░░░ ₽ | ||
| Черный рис с тофу | Дикий черный рис, тофу, шпинат | ░░░ ₽ | ||
| Ризотто с тыквой | Рис, тыква, кокосовое молоко, тыквенные семечки, пармезан | ░░░ ₽ | ||
| Тайское желтое карри | Брокколи, сладкий горошек, бок чой, мини кукуруза, перец, спаржа, баклажан, кокосовое молоко, имбирь, базилик, кинза, куркума, листья лайма. Острое блюдо | ░░░ ₽ | ||
| Тхали Гуджарати | Набор из блюд: кхати мити дал, кадхи, батата ну шак | ░░░░ ₽ | ||
| Стейк из цветной капусты | Цветная капуста, тыква, тахини, песто, тимьян, орегано | ░░░ ₽ | ||
| Тайский зеленый карри | Зеленая паста карри, бок-чой, мини кукуруза, грибы, зелень | ░░░ ₽ | ||
| Байнган ка чоха | Баклажаны, перец чили, кориандр, имбирь, горчица | ░░░ ₽ | ||
| Греческая лазанья | Баклажан, помидор, базилик, орегано, соевое мясо, сыр | ░░░ ₽ | ||
| Овощной гратен | Тыква, тимьян, свекла, батат, розмарин, сливочный сыр | ░░░ ₽ | ||
| Индийская кухня / Главные блюда | ||||
| Малай Кофта | Сырно-картофельные шарики с восхитительно мягким соусом | ░░░ ₽ | ||
| Палак Панир | Домашний творожный сыр в шпинатном соусе | ░░░ ₽ | ||
| Алу Гоби Масала | Цветная капуста с картофелем, имбирем и масала | ░░░ ₽ | ||
| Микс Ведж | Овощи в соусе карри | ░░░ ₽ | ||
| Нарьял Чоле | Южно-индийское блюдо из нута на кокосовом соусе карри | ░░░ ₽ | ||
| Бинди Масала | Бамия, приготовленная в томатном соусе с ароматными индийскими специями | ░░░ ₽ | ||
| Чоле | Северо-индийское пряное рагу из нута, приготовленное в соусе карри | ░░░ ₽ | ||
| Дал Макхани | Один из самых популярных индийских супов, приготовленный из черной чечевицы | ░░░ ₽ | ||
| Кархай Панир | Домашний творожный острый сыр с болгарским перцем и сливочно-томатным соусом | ░░░ ₽ | ||
| Байнган Бхарта | Копченый баклажан в томатном соусе | ░░░ ₽ | ||
| Дал Фрай | Пряный суп из желтой чечевицы | ░░░ ₽ | ||
| Шахи Панир | Домашний творожный сыр в сливочном кешью-соусе | ░░░ ₽ | ||
| Алу палак | Шпинат, картошка, кумин, индийские специи | ░░░ ₽ | ||
| Пророщенный мунг в кокосовом карри | Зеленый маш, помидор, имбирь, листья карри, семена горчицы, кумин, кинза, кокосовое молоко | ░░░ ₽ | ||
| Овощное бирияни | Рис басмати, овощное ассорти, мята, имбирь, йогурт, кешью, изюм, миндаль, шафран, розовая вода, кинза, специи, огуречная райта | ░░░ ₽ | ||
| Бирияни из сыра и нута | Рис басмати, адыгейский сыр, нут, мята, кинза, помидоры, имбирь, специи, кешью, изюм, шафран, розовая вода, огуречная райта | ░░░ ₽ | ||
| Индийская кухня / Райта | ||||
| Огуречная Райта | Йогуртовая окрошка с тертым огурцом | ░░░ ₽ | ||
| Бунди Райта | Индийская окрошка на основе йогурта | ░░░ ₽ | ||
| Индийская кухня / Тхали | ||||
| Тхали Махараджа | Овощной салат
Райта
Дал Макхани
Палак Панир
Джира Райс
Малай Кофта
Панир Пакора
Панир Кульча
Пападам
Рас Малай
Чай Масала | ░░░░ ₽ | ||
| Тхали Саттва | Райта
Дал Фрай
Матер Пулао
Кархай Панир
Алу Гоби
Роти
Гулаб Джамун | ░░░░ ₽ | ||
| Тхали Махараджа Веган | Набор из блюд. Дальтоне, веджкурма, чили, тофу, бинспориал, касамбари, авиал, лимон, рис, мадрас пападам, дал, кхир, пури, кокосовый батер милк | ░░░░ ₽ | ||
| Индийская кухня / Момос | ||||
| Момос шпинат с сыром | Разновидность клецок родом из Тибета. Подаются с соусом на выбор: острый чили, сметана, барбекю | ░░░ ₽ | ||
| Момос овощные | Разновидность клецок родом из Тибета. Подаются с соусом на выбор: острый чили, сметана, барбекю | ░░░ ₽ | ||
| Момос соя с брокколи | Разновидность клёцок родом из Тибета. Соус на выбор: острый чили, сметана, барбекю | ░░░ ₽ | ||
| Кульфи | ||||
| Кульфи шафран и фисташка | Индийский замороженный десерт кульфи со вкусом шафрана и фисташки | ░░░ ₽ | ||
| Кульфи манго и кардамон | Индийский замороженный десерт кульфи со вкусом манго и кардамона | ░░░ ₽ | ||
| Кульфи с кокосом и миндалем | Индийский замороженный десерт кульфи со вкусом кокоса и миндаля | ░░░ ₽ | ||
| Индийская кухня / Лепешки из тандыра | ||||
| Алу Кульча | Лепешка с начинкой из картофеля, приготовленная в тандыре | ░░░ ₽ | ||
| Метхи Ротти | Лепешка из цельнозерновой муки с пажитником | ░░░ ₽ | ||
| Наан | Лепешка из пшеничной муки | ░░░ ₽ | ||
| Ротти | Лепешка из цельнозерновой муки | ░░░ ₽ | ||
| Мисси ротти | Лепешка из нутовой муки, приготовленная в тандыре | ░░░ ₽ | ||
| Лача Паратха с мятой | Слоеная лепешка из ржаной муки | ░░░ ₽ | ||
| Гоби Кулькача | Лепешка с начинкой из цветной капусты, приготовленная в тандыре | ░░░ ₽ | ||
| Баттер Наан | Пшеничные лепешки с маслом гхи | ░░░ ₽ | ||
| Панир Кульча мятная | Лепешка, фаршированная с сыром и мятой, приготовленная в тандыре | ░░░ ₽ | ||