| Name | Description | Price | ||
|---|---|---|---|---|
| Десерты | ||||
| Яблочный пай | Слоеное тесто, заварной ванильный крем, яблоки, корица, сахар, шарик ванильного мороженого | ░░░ ₽ | ||
| Профитроли с теплым шоколадом | Профитроли с заварным кремом поливаются теплым шоколадом и посыпаются орехами. | ░░░ ₽ | ||
| Тирамису | Печенье савоярди, кофе американо, сыр маскарпоне, яйцо, сахарная пудра, какао | ░░░ ₽ | ||
| Шоколадный фондан | Шоколадный десерт с жидким центром, подается с шариком ванильного мороженого и вишневым соусом | ░░░ ₽ | ||
| Крем брюле | Сливки, яйцо, сахар, стручковая ваниль | ░░░ ₽ | ||
| Горячие блюда | ||||
| Кальмары по-итальянски | Кальмары в томатно-сливочном соусе, шпинат, чиабатта, чеснок | ░░░ ₽ | ||
| Суп по-тоскански | Сельдерей, лук, бульон говяжий, сливки, фарш говяжий, шпинат, картофель | ░░░ ₽ | ||
| Томатный суп со страчателлой | Томаты, сахар, оливковое масло, страчаттелла, томаты пелати (консервированные в собственном соку), овощной бульон, лук, морковь, сельдерей | ░░░ ₽ | ||
| Морской гриль | филе дорадо/сибаса, креветки, кальмары, филе лосося, овощи гриль, лимон, лайм | ░░░░ ₽ | ||
| Итальянский бургер с картофелем по-деревенски | Моцарелла в панировке, говяжья котлета, помидоры, салат айсберг, соус бургер, картофель по - деревенски | ░░░ ₽ | ||
| Итальянский куриный суп | Куриный бульон, морковь, лук порей, куриное филе, паста орзо, петрушка, оливковое масло | ░░░ ₽ | ||
| Суп с белыми грибами | Грибы белые, шампиньоны, лук репчатый, морковь, картофель, чеснок, петрушка, масло трюфельное | ░░░ ₽ | ||
| Суп из морепродуктов | Чёрные мидии, вонголе, сибас, дорадо, тунец, кальмары, креветки, помидоры узбекские, базилик, петрушка, чеснок, перец маринованный. Подаётся с чиабаттой | ░░░░ ₽ | ||
| Куриные котлеты | Подаются с картофельным пюре и грибным соусом | ░░░ ₽ | ||
| Отбивная «Миланезе | Курица, картофель по-деревенски, томаты конкассе | ░░░ ₽ | ||
| Треска в томатном соусе с картофелем | Треска в томатном соусе с чесноком, маслинами и зеленью, подается с отварным-обжаренным картофелем | ░░░ ₽ | ||
| Ароматные креветки в чесночном масле | Креветки обжариваются в чесночном масле | ░░░░ ₽ | ||
| Утиная грудка «Магре» в апельсиновом соусе с сегментами апельсина | Корень сельдерея, утиная грудка, соус апельсиновый | ░░░░ ₽ | ||
| Медальоны из свиной вырезки с картофелем пай | Свиная вырезка, бекон, соус грибной ,картофель пай | ░░░░ ₽ | ||
| Бефстроганов «PIOPPO» | говяжья вырезка, шампиньоны, лук, картофельное пюре, сливки | ░░░░ ₽ | ||
| Цыпленок «Алла дьявола» | Острый цыпленок на гриле. Подается с с картофелем фри и домашним майонезом с горчицей. Вес 400/100/40 гр. | ░░░░ ₽ | ||
| Тальята с руколой и пармезаном | Стейк из говяжьей вырезки, нарезанный тонкими слайсами, подается на подушке из рукколы, дополняется картофельными чипсами и пармезанм. + перечный соус (демигласс,сливки,перец зеленый горошек) | ░░░░ ₽ | ||
| Филе "Миньон" | Рекомендованная прожарка medium ,подается с грибным соусом, идет без гарнира | ░░░░ ₽ | ||
| Стейк «Нью-Йорк» | В сыром виде, рекомендованная прожарка medium | ░░░░ ₽ | ||
| Стейк «Рибай» | (в сыром виде, рекомендованная прожарка medium) без гарнира | ░░░░ ₽ | ||
| Стейк «Шатобриан» | В сыром виде, рекомендованная прожарка medium | ░░░░ ₽ | ||
| Филе лосося | Филе лосося, припущенный шпинат с чесноком, грибной соус. Вес 140/100/40 гр. | ░░░░ ₽ | ||
| Сибас/Дорадо на гриле (целая рыба) | Указана цена за 100 грамм | ░░░ ₽ | ||
| Щечки с кускусом | щечки говяжьи, кускус, болгарский перец, цукини, соус демиглас | ░░░░ ₽ | ||
| Крем-суп гороховый с беконом | Лук, горох зеленый, бекон, овощной бульон, чеснок, петрушка, пармезан, мята, картофель | ░░░ ₽ | ||
| Тигровые креветки | креветки, зелень, лимонный соус | ░░░░ ₽ | ||
| Форель со шпинатом | Форель, шпинат припущенный, соус томатно-сливочный, биск | ░░░░ ₽ | ||
| Эскалоп с грибным соусом | Подается без гарнира; вырезка свинины, грибной соус, тимьян, розмарин | ░░░ ₽ | ||
| Польпетте ди говядина | Говядина, моцарелла, пармезан, картофель, грибной соус | ░░░ ₽ | ||
| Бразато ди говядина | Мякоть говядины, кускус с шампиньонами, соус демиглас | ░░░ ₽ | ||
| Пеше бьянко | Подается без гарнира; филе окуня в панировке с пармезаном | ░░░ ₽ | ||
| Пикката с перечным соусом | Подается без гарнира; вырезка свинины, соус перечный на сливках | ░░░ ₽ | ||
| Салаты и закуски | ||||
| Салат «Капрезе» | Руккола, сыр моцарелла, томаты узбекские, соус песто, соус топинад, маслины сушеные протертые | ░░░ ₽ | ||
| Салат «Цезарь» с курицей | Салат романо, помидоры узбекские, филе окорочков полуфабрикат, филе куриных грудок, сыр пармезан, соус цезарь, хлеб (гренки) | ░░░ ₽ | ||
| Салат «Цезарь» с креветками | Салат романо, помидоры узбекские, чёрная тигровая креветка, сыр пармезан, соус цезарь, хлеб (гренки) | ░░░ ₽ | ||
| Салат "Греческий" | Болгарский перец, огурцы, помидоры черри, лук красный, маслины черные, сыр брынза, рукола. Поливается соусом винегрет из оливкового масла, винного уксуса, лимонного фреша и посыпается орегано | ░░░ ₽ | ||
| Салат с ростбифом | Салат лоло росса, салат айсберг, салат фризе, помидоры узбекские, ростбиф полуфабрикат, каперсы с веточкой, соус ростбиф, соус домашний крем-бальзамик | ░░░ ₽ | ||
| Фермерский сыр буррата с помидорами | Помидоры узбекские, руккола, сыр буррата, базилик свежий, соус домашний крем-базилик, базилик, оливковое масло | ░░░ ₽ | ||
| Брускетта с ростбифом и перепелиным яйцом | Ростбиф, яйцо перепелиное, салат айсберг, хлеб чиабатта, соус цезарь, соус бургер | ░░░ ₽ | ||
| Баклажан «Пармиджано» | Баклажаны, сыр моцарелла, томаты, сыр пармезан, базилик, мука | ░░░ ₽ | ||
| Баклажан «Страчателла - Парма» | Половина запеченного баклажана с сыром страчателла и слайсами сырокопченой пармской ветчины. Подаются с соусом топинад и бальзамическим кремом | ░░░ ₽ | ||
| Вителло Тоннато | Слайсы говядины, приготовленные по технологии су-вид с дижонской горчицей, розмарином, тимьяном, чесноком и смазанные соусом тунец. Подаются с каперсами, микрозеленью и розовым перцем | ░░░ ₽ | ||
| Мидии «Бьянко» | Мидии в сливочном соусе, подаются с обжаренной чиабаттой | ░░░░ ₽ | ||
| Тартар из говядины | Вырезка из говядины, лук-шалот, соус ворчестер, соус табаско, лимонный фреш, петрушка рубленая, перепелиный желток, каперсы с хвостиком, чиабатта | ░░░░ ₽ | ||
| Тартар из лосося с авокадо | Охлажденный лосось, манго, авокадо, чили, петрушка, оливковое масло, лайм | ░░░░ ₽ | ||
| Карпаччо из говядины с руколой | Слайсы говядины подаются с трюфельным маслом, рукколой, пармезаном, микрозеленью и соусом карпаччо из оливкового масла, дижонской горчицы и сока лимона | ░░░░ ₽ | ||
| Маслины | ░░░ ₽ | |||
| Оливки | ░░░ ₽ | |||
| Артишоки | Артишок простыми словами — это нераспустившаяся цветочная почка растения, состоящая из крупных мясистых чешуек. Проще говоря, это овощ, который выглядит как крупная зелёная шишка | ░░░ ₽ | ||
| Салат «Щечки» | соус песто, томаты, бальзамический крем, микс салата, щечки, соус демиглас | ░░░░ ₽ | ||
| Брускетта с грибами и сыром | Запеченная брускетта с шампиньонами, моцареллой и пармезаном. В составе есть сливки. | ░░░ ₽ | ||
| Брускетта с форелью и авокадо | Домашняя обжаренная чиабатта, авокадо, форель, сыр страчателла, брынза | ░░░ ₽ | ||
| Антипасто | Буррата, сырное и мясное плато, артишоки, помидоры ,оливки и маслины, мед, орехи, соус песто | ░░░░ ₽ | ||
| Салат с руколой, авокадо и креветками | Рукола, авокадо, помидоры, креветки, кедровый орех, соус лимонный, пармезан | ░░░░ ₽ | ||
| Мясная гастрономия | Мортаделла, пармская ветчина, прошутто котто, вентричина, бризола | ░░░░ ₽ | ||
| Сырная гастрономия | Монтазио, скаморца, пармезан, мед, орехи, бальзамик, горгонзола, гауда, креметта | ░░░░ ₽ | ||
| Брускетта с креветками и авокадо | Креветки, авокадо, соус краб, чиабатта | ░░░░ ₽ | ||
| Салат "Ди маре" | Кальмары, креветки тигровые, мидии, вонголе, аргентинская креветка, белая рыба, подушка из овощей: корень сельдерея, цукини, морковь, болгарский перец | ░░░░ ₽ | ||
| Салат "Абруццо" | микс-салат, картофель мини, помидоры черри, соус горчичный, форель, куриное яйцо | ░░░ ₽ | ||
| Салат со страчателлой и помидорами | Помидоры, страчателла, фундук, фисташка, орегано, оливковое масло | ░░░ ₽ | ||
| Салат с курицей и авокадо | Микс салат, куриное филе, авокадо, яйцо, йогуртовый соус, грецкий орех, морковь | ░░░ ₽ | ||
| Паста и Ризотто | ||||
| Спагетти с помидорным соусом и базиликом | Спагетти, оливковое масло, соус томатный, базилик, чеснок, масло сливочное, пармезан | ░░░ ₽ | ||
| Тальятелле «Болоньезе» | Соус рагу болоньезе, паста Тальятелле, масло сливочное, сыр пармезан, розмарин | ░░░ ₽ | ||
| Спагетти Карбонара | Бекон, спагетти, сливки, сливочное масло, желток, пармезан, петрушка | ░░░ ₽ | ||
| Карбонара Итальяно | Бекон, спагетти, сливочное масло, желток, сыр Пекорино, петрушка | ░░░ ₽ | ||
| Тальятелле с белыми грибами в сливочном соусе | Грибы белые, тальятелле, масло растительное, масло чесночное, сливки, масло сливочное, масло трюфельное, пармезан тертый, петрушка | ░░░ ₽ | ||
| Тальятелле с лососем и сливочным соусом | Сливки, лосось, масло сливочное, петрушка | ░░░ ₽ | ||
| Каламарата с трюфельной пастой | Обжаренный бекон со сливками, трюфельной пастой, брокколи | ░░░░ ₽ | ||
| Спагетти с вонголе | Вонголе, обжаренные на растительном масле, со слайсами чеснока, рыбным бульоном, помидорами конкассе, рубленной петрушкой, базиликом и сливочным маслом. Подаются с микрозеленью | ░░░░ ₽ | ||
| Ризотто с белыми грибами | Рис карнароли, томленный в грибном бульоне, с добавлением сливочного масла, чеснока и жареных белых грибов. Подается с пармезаном, петрушкой, трюфельным маслом | ░░░░ ₽ | ||
| Ризотто с креветками | Рис карнароли, креветки аргентинские, шпинат, страчателла, пармезан, соус биск, помидоры | ░░░░ ₽ | ||
| Пенне Венециано | Пенне, сливочный соус, бекон, куриное филе, сыр горгонзолла, грецкий орех, пармезан | ░░░ ₽ | ||
| Пенне «Арраббиата» | Острая паста с оливками, каперсами, томатный соус, перец чили и петрушка | ░░░ ₽ | ||
| Пенне "4 сыра" | пенне, сливочный соус, горгонзола, монтазио, скаморца, фонтина, моцарелла, пармезан | ░░░ ₽ | ||
| Спагетти с курицей и шампиньонами | Спагетти, куриная грудка, шампиньоны, соус сливочный, чесночное масло, пармезан | ░░░ ₽ | ||
| Спагетти «Ди Маре» | спагетти, лосось, сибас, дорадо, вонголе, аргентинские и тигровые креветки, кальмары, томатный соус. | ░░░░ ₽ | ||
| Мясная Лазанья | Тесто, соус бешамель, соус болоньезе, сыр пармезан, песто | ░░░ ₽ | ||
| Спагетти "Алла скольо" | Спагетти с морепродуктами, дорадо, сибас, лосось ,мидии вонголе, кальмар, креветки аргентинские | ░░░░ ₽ | ||
| Паста в сырной голове пармиджано | Спагетти приготовленные в сырной голове Пармезан | ░░░░ ₽ | ||
| Каламарата с говядиной | каламарата, сливочный соус с демиглас, говяжья вырезка, пармезан | ░░░░ ₽ | ||
| Спагетти «Гамберетти» | спагетти, креветки, сливки, мята, цедра лимона, чесночное масло | ░░░░ ₽ | ||
| Ньокки Соррентино | Ньокки картофельные, соус томатный, пармезан, моцарелла, базилик | ░░░ ₽ | ||
| Пицца и Фокачча | ||||
| Пицца Маргарита | Соус томатный, сыр моцарелла в рассоле, сыр tropalini, масло оливковое, базилик | ░░░ ₽ | ||
| Пицца 4 сезона | Соус томатный, моцарелла в рассоле, сыр tropalini, салями, артишоки, ветчина прошутто фунги, шампиньоны, маслины, масло оливковое, базилик | ░░░░ ₽ | ||
| Пицца Буррата | Соус томатный, сыр буррата, рукола, оливковое масло, томаты свежие, крем-бальзамик | ░░░░ ₽ | ||
| Пицца «Груша и горгонзола» | Сыр tropalini, горгонзола, груша свежая, масло оливковое, пармезан, перец черный молотый, сахарная пудра, сливки | ░░░ ₽ | ||
| Пицца неаполитанская Дьябло | Соус томатный, салями говяжья острая, моцарелла, масло острое. | ░░░░ ₽ | ||
| Пицца Pioppo | Соус томатный, моцарелла в рассоле, сыр tropalini, белые грибы, масло трюфельное, руккола, вяленые томаты | ░░░░ ₽ | ||
| Пицца Прошутто ди парма | Моцарелла в рассоле, сыр tropalini, прошутто ди парма, руккола свежая, масло оливковое, соус томатный, сыр пармезан | ░░░░ ₽ | ||
| Пицца Салями Пиканте | Салями, соус томатный, моцарелла в рассоле, сыр tropalini, пармезан, базилик, острое масло | ░░░ ₽ | ||
| Пицца Цезарь | Сливки, сыр tropalini, филе грудки куриной, салат айсберг, соус цезарь, моцарелла в рассоле | ░░░ ₽ | ||
| Пицца 4 сыра | Сыр горгонзола, скаморца, пармезан, эмменталь, моцарелла в рассоле, cыр tropalini, черный перец | ░░░ ₽ | ||
| Пицца Прошутто Фунги | Соус томатный, моцарелла в рассоле, сыр tropalini, грибы шампиньоны, масло оливковое, ветчина прошутто котто | ░░░░ ₽ | ||
| Пицца Грибная | Сливочная основа, моцарелла, белые грибы, шампиньоны, трюфельное масло | ░░░░ ₽ | ||
| Пицца неаполитанская «Маргарита» | Соус томатный, сыр моцарелла в рассоле, сыр tropalini, масло оливковое, базилик | ░░░ ₽ | ||
| Пицца неаполитанская «4 сыра» | Сыр горгонзола, скаморца, пармезан, эмменталь, моцарелла в рассоле, cыр tropalini, черный перец | ░░░░ ₽ | ||
| Пицца неаполитанская «Прошутто ди Парма» | Моцарелла в рассоле, сыр tropalini, прошутто ди парма, масло оливковое, соус томатный, сыр пармезан | ░░░░ ₽ | ||
| Пицца неаполитанская «Мортаделла» | Томатный соус, моцаралла, страчателла, мортаделла, песто, базилик | ░░░░ ₽ | ||
| Фокачча с розмарином | Итальянская лепешка, розмарин, пармезан | ░░░ ₽ | ||
| Фокачча Пиканте | Итальянская лепешка, острое масло, пармезан | ░░░ ₽ | ||
| Фокачча с помидорами | Итальянская лепешка, томаты, пармезан | ░░░ ₽ | ||
| Фокачча Песто | Итальянская лепешка, соус песто, пармезан | ░░░ ₽ | ||
| Пицца Капричоза | Артишоки, маслины, Прошутто Котто, шампиньоны, томатный соус, моцарелла | ░░░░ ₽ | ||
| Пицца с пастой из черного трюфеля | Паста из трюфеля, моцарелла, пармезан, рукола, сливочный соус | ░░░░ ₽ | ||
| Пицца неаполитанская «Ростбиф» | Томатный соус, ростбиф, моцарелла, руккола, томаты валяные, трюфельное масло | ░░░░ ₽ | ||
| Пицца неаполитанская "с белыми грибами и трюфельной пастой" | сливочный соус, сыр моцарелла, белые грибы, трюфельная паста, трюфельное масло | ░░░░ ₽ | ||
| Пицца неаполитанская «Дьявола Италиано» | Соус томатный, салями вентричина острая, моцарелла. | ░░░░ ₽ | ||
| Пицца с морепродуктами | Мидии, креветки аргентинские, кальмар, сибас, дорадо, моцарелла, соус томатный, масло оливковое, тесто | ░░░░ ₽ | ||
| Пицца неаполитанская Маргарита со страчателлой | Томатный соус, моцарелла, страчателла. | ░░░░ ₽ | ||