| Паста |
|---|
| Ложное сырное ризотто | Паста "Орзо", лук, кукуруза, пармезан, сливки, сливочный сыр | ░░░ ₽ |
| Паста с курицей и грибами | Паста "Тальятелле" в сливочном соусе со слайсами куриной грудки, грибами и сыром пармезан | ░░░ ₽ |
| Паста "Карбонара" | Спагетти в соусе "Карбонара" с обжаренной копченой грудинкой и сыром пармезан | ░░░ ₽ |
| Ложное ризотто с грибами | Паста "Орзо", грибы, лук, зеленый горошек, пармезан, трюфельное масло | ░░░ ₽ |
| Паста с креветками и чипсами из брокколи | Спагетти, креветки, сливки, пармезан, томаты черри, чипсы из брокколи | ░░░ ₽ |
| Холодные закуски |
|---|
| Соленья из погребка | Томаты консервированные, огурцы маринованные, капуста квашеная, перец маринованный, ассорти маринованных грибов, лук красный, зелень | ░░░ ₽ |
| Сельдь по-русски | Филе сельди, картофель отварной, лук маринованный, зелень | ░░░ ₽ |
| Язык телячий с хреном | Язык отварной, хрен, томаты черри, микс салата | ░░░ ₽ |
| Семга шеф-посола | Семга собственного посола, огурец, лимон, маслины, микс салата | ░░░░ ₽ |
| Закуска из сала | Сало собственного посола, лук красный, гречка, горчица, чеснок, зелень | ░░░ ₽ |
| Хлебная корзина собственного производства | | ░░░ ₽ |
| Салаты |
|---|
| Салат "Овощной" | Томаты, огурец, перец болгарский, салат "Айсберг".
Заправка на выбор: сметана, масло, соус "Провансаль" | ░░░ ₽ |
| Салат "Греческий" | Салат "Айсберг", помидор, огурец, перец болгарский, маслины, оливки, сыр "Фета", лук красный. Заправка на основе оливкового масла с добавлением сока лимона и орегано | ░░░ ₽ |
| Стейк-салат с обжаренной говядиной и вешенками | Обжаренный стейк из говядины, вешенка, картофель, томаты черри, микс салата, брусника, апельсин (уточните официанту желаемую прожарку) | ░░░░ ₽ |
| Салат "Цезарь" с цыпленком | Цыпленок, салат "Айсберг", салат "Романо", гренки, сыр "Пармезан", томаты черри, соус "Цезарь" | ░░░ ₽ |
| Теплый салат с белой рыбой | Хрустящая рыба семейства тресковых в сухарях, томаты черри, лоби, микс салата, хрустящий картофель в кожуре, сливочный соус | ░░░ ₽ |
| Салат с морепродуктами | Креветки, мидии, кальмар, микс салата, апельсин, томаты черри, сливочно-манговый соус | ░░░ ₽ |
| Салат “Нисуаз” с печеным лососем | Печеный лосось, салат "Айсберг", томаты черри, картофель, стручковая фасоль, маслины, перец болгарский. Горчичная заправка на основе оливкового масла с добавлением яблочного уксуса и мёда | ░░░ ₽ |
| Салат с хрустящими баклажанами | Жаренные баклажаны, томаты, микс салата, томатная вода, азиатская заправка | ░░░ ₽ |
| Десерты |
|---|
| Штрудель яблочный | Подается с шариком мороженого и топпингом | ░░░ ₽ |
| Чизкейк классический | | ░░░ ₽ |
| Чизкейк фисташковый | | ░░░ ₽ |
| Чизкейк шоколадный | | ░░░ ₽ |
| Чизкейк манго-маракуйя | | ░░░ ₽ |
| Штрудель вишневый | Подается с шариком мороженого и топпингом | ░░░ ₽ |
| Мороженое в ассортименте | Три шарика мороженого на выбор. Подается с лепестками миндаля и топпингом на выбор | ░░░ ₽ |
| "Шу" цитрусовый | Французский десерт из нежного заварного теста с хрустящей песочной корочкой сверху, наполненные сливочным кремом и разнообразными видами цитрусового варенья | ░░░ ₽ |
| "Шу" фруктово-ягодный | Французский десерт из заварного теста с хрустящей песочной корочкой сверху, наполненные сливочным кремом и разнообразными видами фруктово-ягодного варенья | ░░░ ₽ |
| Десерт “Павлова” | Пирожное «Павлова» — это знаменитый десерт из воздушного безе (меренги) с хрустящей корочкой и мягкой, зефирной серединой, украшенный взбитыми сливками и свежими ягодами или фруктами | ░░░ ₽ |
| Десерт “Павлова” с чёрной смородиной | Пирожное «Павлова» — это знаменитый десерт из воздушного безе (меренги) с хрустящей корочкой и мягкой, зефирной серединой, украшенный взбитыми сливками и свежими ягодами или фруктами | ░░░ ₽ |
| Блины “Креп-сюзетт” | Блины, апельсин, цитрусовый ликер, мороженое, мята | ░░░ ₽ |
| Торт "Медовик" | | ░░░ ₽ |
| Супы |
|---|
| Суп-лапша домашняя с курицей | Куриный бульон, обжаренные лук и морковь, лапша, отварной цыплёнок, зелень | ░░░ ₽ |
| Борщ с мясом | Подается с салом, гренками и чесноком | ░░░ ₽ |
| Бульон куриный с яйцом и зеленью | Куриный бульон, яйцо отварное, зелень, гренки | ░░░ ₽ |
| Суп-пюре грибной | Подается с крошкой бекона и гренками | ░░░ ₽ |
| Солянка сборная мясная | Подается со сметаной и долькой лимона | ░░░ ₽ |
| Сырный суп-пюре "Чаудер" | Подается с кукурузой, беконом и гренками | ░░░ ₽ |
| Горячие закуски |
|---|
| Клаб-сендвич с курицей | Поджаренный тостовый хлеб, запеченное филе цыпленка, томаты, огурцы, салат "Айсберг", жареное куриное яйцо, микс салата. Соус на основе "Провансаль". Подается с картофелем фри и томатным соусом | ░░░ ₽ |
| Мидии в соусе “Том ям” | Подается с тостом и зеленью петрушки | ░░░░ ₽ |
| Мидии в сливочном соусе | Подается с тостом и зеленью петрушки | ░░░░ ₽ |
| Тигровые креветки в остро-сладком соусе | Подается с чипсом лимона и миксом салата | ░░░ ₽ |
| Жареные тигровые креветки | Подается с чипсом лимона и миксом салата | ░░░ ₽ |
| Печеный камамбер с брусничным соусом | Камамбер, томаты черри, брусника, тосты | ░░░░ ₽ |
| Гарниры |
|---|
| Овощи на пару | Стручковая фасоль, брокколи, цветная капуста, морковь, зеленый горошек | ░░░ ₽ |
| Овощи на гриле | Перец, баклажан, цукини, грибы, зеленый и красный лук | ░░░ ₽ |
| Картофельное пюре | Подается с миксом салата, зеленым маслом и вялеными томатами | ░░░ ₽ |
| Картофель по-деревенски | | ░░░ ₽ |
| Птитим с овощами | Паста "Птитим", лук, морковь, болгарский перец, зеленый горошек, петрушка | ░░░ ₽ |
| Картофель жареный с грибами и луком | Картофель, грибы вешенка и лук, обжаренные до золотистого цвета | ░░░ ₽ |
| Соусы |
|---|
| Сырно-чесночный | | ░░░ ₽ |
| Тар-тар | | ░░░ ₽ |
| Провансаль | | ░░ ₽ |
| Горчичный | | ░░ ₽ |
| Цезарь | | ░░ ₽ |
| BBQ | | ░░ ₽ |
| Кимчи | | ░░ ₽ |
| Терияки | | ░░ ₽ |
| Томатный | | ░░ ₽ |
| Сладкий чили | | ░░ ₽ |
| Горячие блюда |
|---|
| Стейк куриной грудки со свежим салатом | Куриная грудка су-вид, обжаренная на гриле, подается с клюквенным соусом и салатом из свежих овощей | ░░░ ₽ |
| Стейк из семги со сливочно-икорным соусом | Семга, спаржа, сливочно-икорный соус | ░░░░ ₽ |
| Купаты на гриле с картофелем по-деревенски и маринованным луком | Куриные колбаски, обжаренные на гриле с маринованным луком и хрустящим картофелем | ░░░ ₽ |
| Картофель жареный на шкварках | Картофель, обжаренный с луком и шпиком. Подается с маринованными огурцами и томатами | ░░░ ₽ |
| Стейк из свиного ошейка | | ░░░ ₽ |
| Вырезка из телятины с соусом “Беарнез” | Подается с картофельным пюре, вялеными томатами, морской солью, миксом салата (уточните официанту желаемую прожарку) | ░░░░ ₽ |
| Сковородка со свининой | Свинина, перец болгарский, лук репчатый, картофель, огурец соленый, зелень, крошка из бекона | ░░░ ₽ |
| Сковородка с курицей | Стручковая фасоль, перец болгарский, лук и грибы, обжаренные с куриной мякотью бедра в азиатском стиле | ░░░ ₽ |
| Судак с овощным сате и мятным соусом | Филе судака с гарниром из обжаренных овощей и освежающим сливочно-гороховым соусом | ░░░░ ₽ |
| Котлета из говядины со сливочно-грибным соусом | Котлета из говяжьего фарша, жареное яйцо и сливочно-грибной соус, подается с миксом салата | ░░░ ₽ |
| Бефстроганов с картофельным пюре | Говядина, лук и грибы, томленые в сметанном соусе. Подается с корнишонами, каперсами, зеленью петрушки и чипсом из шампиньона | ░░░ ₽ |
| Пельмени, томленные в сметанном соусе | Пельмени из свино-говяжьего фарша, томленные в сметанном соусе, запеченные под сырной корочкой | ░░░ ₽ |
| Разносолы |
|---|
| Сет "Кузьмича" | Ассорти из сельди, маринованных грибов, соленого сала, картофеля по-деревенски, квашенной капусты, соленых томатов и огурцов. Подается с хреном и горчицей | ░░░░ ₽ |
| Горячие закуcки |
|---|
| Пивная тарелка “От шефа” | Ассорти жареных колбасок, стрипсы куриные. Подается с горчичным и сырно-чесночным соусом | ░░░░ ₽ |
| Картофель фри с пармезаном | | ░░░ ₽ |
| Куриные крылышки с соусом BBQ | Куриные крылья в пикантном маринаде с соусом BBQ | ░░░ ₽ |
| Гренки чесночные | | ░░░ ₽ |
| Холодные закуcки |
|---|
| Гастрономия | Колбаса сырокопченая, сыр с грецким орехом, сыр с лисичками, мед, микс салата, маслины, оливки, тосты | ░░░ ₽ |
| Риет из горбуши с тостами | Горбуша, сыр творожный, сыр сливочный, укроп, сок лимона,хлебные тосты,вяленые томаты, миндальная стружка | ░░░ ₽ |
| Овощная тарелка | Томаты, огурец, перец болгарский, лук красный, зелень | ░░░ ₽ |
| Завтраки вне времени |
|---|
| Глазунья из трех яиц с сосисками и овощами | | ░░░ ₽ |
| Скрембл с беконом | Подается с миксом салата и помидором черри | ░░░ ₽ |
| Скрембл из трёх яиц | Подается с миксом салата и помидором черри | ░░░ ₽ |
| Скрембл с семгой слабой соли | Подается с миксом салата и томатом черри | ░░░ ₽ |
| Блины с семгой и творожным сыром | Черные блины, семга слабой соли, творожный сыр, микс салата, кунжут | ░░░ ₽ |
| Блины с ростбифом и сливочным соусом | Блины, ростбиф, сливки, хрен, каперсы, микс салата | ░░░ ₽ |