| Закуски |
|---|
| Тартар из сёмги с авокадо, водорослями и соусом из огурца | | ░░░░ ₽ |
| Тартар из говядины с кедровым орехом и мороженым из пармезана | | ░░░░ ₽ |
| Семга с трюфельным понзу | | ░░░░ ₽ |
| Паштет из куриной печени с сезонным топпингом | | ░░░ ₽ |
| Кабачковая икра с зеленью и горячей чиабаттой | | ░░░ ₽ |
| Рийет из красной рыбы | | ░░░ ₽ |
| Тост с малосольной сёмгой, авокадо и песто | | ░░░░ ₽ |
| Микс оливок | | ░░░ ₽ |
| Винная тарелка | | ░░░░ ₽ |
| Салаты |
|---|
| Мимоза с угрём | | ░░░░ ₽ |
| Тёплый салат с крабом, грейпфрутом и авокадо | | ░░░░ ₽ |
| С курицей, беконом и соусом из печёного перца | | ░░░ ₽ |
| Оливье со слабосолёной сёмгой и красной икрой | | ░░░░ ₽ |
| Со свежими овощами, оливками и сыром фета | | ░░░ ₽ |
| С вяленым окороком | | ░░░░ ₽ |
| Десерты |
|---|
| Круассан с шоколадным ганашом и орехами | | ░░░ ₽ |
| Круассан классический | | ░░░ ₽ |
| Французская гренка с солёной карамелью и ванильным мороженым | | ░░░ ₽ |
| Медовик со сметанным мороженым | | ░░░ ₽ |
| Тирамису | | ░░░ ₽ |
| Канеле | | ░░░ ₽ |
| Мороженое | | ░░░ ₽ |
| Трюфели ручной работы в асортименте | | ░░░ ₽ |
| Ромовая баба с кремом из маскарпоне и сезонным топпингом | | ░░░ ₽ |
| Чизкейк с клубничным соусом | | ░░░ ₽ |
| Кофейный крем брюле | | ░░░ ₽ |
| Творожная запеканка с вишневым соусом | | ░░░ ₽ |
| Сырники с сезонным топингом | | ░░░ ₽ |
| Супы |
|---|
| Французский луковый суп | Вы всегда можете добавить к заказу хлебную корзину со взбитым маслом + 520р | ░░░ ₽ |
| Сливочная уха с сёмгой, горошком и картофелем | Вы всегда можете добавить к заказу хлебную корзину со взбитым маслом + 520р | ░░░ ₽ |
| Куриный суп с домашней лапшой и галантином из курицы | Вы всегда можете добавить к заказу хлебную корзину со взбитым маслом + 520р | ░░░ ₽ |
| Грибной крем с маринованными опятами и хрустящим картофелем | Вы всегда можете добавить к заказу хлебную корзину со взбитым маслом + 520р | ░░░ ₽ |
| Горячие закуски |
|---|
| Батат фри с пармезаном и трюфельным айоли | | ░░░ ₽ |
| Фламбированные креветки с томатами | | ░░░ ₽ |
| Цветная капуста барбекю с изюмом и кремом дор блю | | ░░░ ₽ |
| Драники с сёмгой | | ░░░░ ₽ |
| Запеченный камамбер с конфитюром из вишни и бальзамиком | | ░░░░ ₽ |
| Камамбер в панировке с брусничным соусом | | ░░░░ ₽ |
| Напитки |
|---|
| Лимонады | Малина-мята
Юдзу-гибискус
Маракуйя-ромашка
Личи-орхидея
Базилик-алоэ | ░░░ ₽ |
| Смузи | Манго-апельсин
Яблоко-киви
Ананас-кокос
Манго-персик | ░░░ ₽ |
| Фреш | Апельсиновый
Яблочный
Грейпфрутовый
Морковный | ░░░ ₽ |
| Авторский чай | Сибирский
Тропический
Облепиха-апельсин
Юдзу-имбирь
Брусника-лайм | ░░░ ₽ |
| Кофе |
|---|
| Фильтр кофе | Эфиопия / Колумбия / Индонезия
К заказу вы всегда можете добавить альтернативное молоко +80р | ░░░ ₽ |
| Доппио | К заказу вы всегда можете добавить альтернативное молоко +80р | ░░░ ₽ |
| Американо | К заказу вы всегда можете добавить альтернативное молоко +80р | ░░░ ₽ |
| Латте | К заказу вы всегда можете добавить альтернативное молоко +80р | ░░░ ₽ |
| Капучино | К заказу вы всегда можете добавить альтернативное молоко +80р | ░░░ ₽ |
| Флэт уайт | К заказу вы всегда можете добавить альтернативное молоко +80р | ░░░ ₽ |
| Раф | К заказу вы всегда можете добавить альтернативное молоко +80р | ░░░ ₽ |
| Розовый латте | К заказу вы всегда можете добавить альтернативное молоко +80р | ░░░ ₽ |
| Эспрессо-тоник | К заказу вы всегда можете добавить альтернативное молоко +80р | ░░░ ₽ |
| Бамбл | К заказу вы всегда можете добавить альтернативное молоко +80р | ░░░ ₽ |
| Матча-латте | К заказу вы всегда можете добавить альтернативное молоко +80р | ░░░ ₽ |
| Какао | | ░░░ ₽ |
| Горячее |
|---|
| Говядина по-бургундски | | ░░░░ ₽ |
| Стриплойн с французским перечным соусом, картофелем и томатами | | ░░░░ ₽ |
| Куриное филе с цукини, грибами и картофельным кремом | | ░░░░ ₽ |
| Филе утки с кремом из цветной капусты, горошком и спаржей | | ░░░░ ₽ |
| Стейк из семги на подушке из овощей | | ░░░░ ₽ |
| Филе палтуса с брокколи и соусом из порея | | ░░░░ ₽ |
| Равиоли с мраморной говядиной и грибами | | ░░░░ ₽ |
| Паппарделле с уткой и грибами | | ░░░░ ₽ |
| Кальмар с картофелем, острым перцем и миндалём | | ░░░░ ₽ |
| Котлеты из щуки с картофельным пюре и спаржей | | ░░░░ ₽ |
| Куриные котлеты с зелёной гречкой и томатами | | ░░░ ₽ |
| Завтраки |
|---|
| Французский завтрак | два куриных яйца в мешочек с черной икрой, салатный микс, картофельный драник с копчёной сёмгой и сметаной, мини круассан, взбитое масло + напиток | ░░░░ ₽ |
| Французский омлет со сливочным крабом | | ░░░░ ₽ |
| Французский омлет с томатами и пармезаном | | ░░░ ₽ |
| Оладьи из батата с салатом из жареной креветки и яйцом пашот | | ░░░ ₽ |
| Шакшука с говядиной, рикоттой и перцем | | ░░░ ₽ |
| Яичница / пашот / скрэмбл из двух яиц | К завтраку Вы всегда можете добавить:
-малосольная семга (50г) - 510р
-куриная сосиска (70г) - 390р
-картофельная вафля (90г) - 200р
-жареные томаты (60г) - 200р
-бекон (50г) - 310р
-авокадо (50г) - 390р
-красная икра (10гр) - 320р
-черная икра (... | ░░░ ₽ |
| Бутерброд с красной икрой | | ░░░░ ₽ |
| Бутерброд с черной икрой | | ░░░░ ₽ |
| Сливочный скрэмбл с тартаром из семги | | ░░░ ₽ |
| Драники с сёмгой, красной икрой и сливочным кремом | | ░░░░ ₽ |
| Тост с малосольной сёмгой, авокадо и песто | | ░░░░ ₽ |
| Рийет из красной рыбы | | ░░░ ₽ |
| Гречневая каша с говядиной, яйцом пашот и муссом из пармезана | | ░░░ ₽ |
| Овсяная каша с карамелизированными орехами и банановой карамелью | | ░░░ ₽ |
| Рисовая каша с грушей и апельсином | | ░░░ ₽ |
| Круассан с шоколадным ганашом и орехами | | ░░░ ₽ |
| Чизкейк Сан-Себастян с мороженым дор блю и винной грушей | | ░░░ ₽ |
| Сырники с сезонным топпингом | | ░░░ ₽ |
| Творожная запеканка с вишневым соусом | | ░░░ ₽ |
| Оладьи с сезонным топпингом | | ░░░ ₽ |
| Английский завтрак | Яичница, томаты, картофельная вафля, бекон, куриная колбаска, белая фасоль в томатном соусе. | ░░░░ ₽ |
| Яйцо бенедикт с риетом из сёмги и острыми томатами | | ░░░ ₽ |