| Наименование | Описание | Цена | ||
|---|---|---|---|---|
| БУРГЕРЫ | ||||
| Бургер Дальний Восток | Состав: черная булочка для бургера, фарш креветка+кальмар, перец черный, лук красный, масло сливочное, огурец, салат айсберг, соус тар-тар, помидор | ░░░ ₽ | ||
| Бургер с треской | Состав: белая булочка для бургера, филе трески, помидор, огурец, салат айсберг, мука темпурная, вода, панировка, сыр плавленый, соус тар-тар (майонез, каперсы, яйцо, фреш лимонный, соль, огурцы корнишоны) | ░░░ ₽ | ||
| Набор к бургеру | Состав: картофель, соус медово-горчичный (мёд, масло подсолнечное, горчица Дижонская) | ░░░ ₽ | ||
| СУПЫ | ||||
| Рыбная уха. | Состав: бульон рыбный, лук, морковь, масло подсолнечное, картофель, соль, треска, минтай, горбуша, петрушка | ░░░ ₽ | ||
| Солянка рыбная | Состав: бульон рыбный, база томатная, маслины, каперсы, морковь, лук репчатый, масло подсолнечное, огурцы корнишоны, соль, горбуша, минтай, треска, лимонный фреш, укроп, петрушка | ░░░ ₽ | ||
| Том ям для милых дам | Состав: бульон том-ям, кокосовое молоко, треска, минтай, креветка аргентинская, кальмар Перу,кальмар Дальневосточный, лимон, кинза, рис на кокосовом молоке | ░░░ ₽ | ||
| Тыквенный крем-суп с креветками и хворостом (острый) | Состав: тыквенная база, креветка аргентинская, кокосовое молоко, зеленое масло, соус шрирача, тесто хворост | ░░░ ₽ | ||
| Том ям для милых дам 1/2 | Состав: бульон том-ям, кокосовое молоко, треска, минтай, креветка аргентинская, кальмар Перу,кальмар Дальневосточный, лимон, кинза, рис на кокосовом молоке | ░░░ ₽ | ||
| Буйабес с гренками и соусом руй | Состав: бульон рыбный, база томатная, сахар, соль, тимьян, перец черный, чеснок, масло подсолнечное, лук репчатый, минтай, кальмар Перу, мидии в створках, креветка, треска, кальмар Дальневосточный, петрушка, багет, соус спайси | ░░░ ₽ | ||
| Буйабес с гренками и соусом руй 1/2 | Состав: бульон рыбный, база томатная, сахар, соль, тимьян, перец черный, чеснок, масло подсолнечное, лук репчатый, минтай, кальмар Перу, мидии в створках, креветка, треска, кальмар дальневосточный, петрушка, багет, соус спайси | ░░░ ₽ | ||
| Суп ТОМ ЯМ | Состав: бульон том-ям, креветка , горбуша, кальмар Дальневосточный, кальмар Перу, мидии в створках, имбирь, кинза, помидоры черри, лимонник, грибы шиитаке, лимон, листок лайма, рис на кокосовом молоке | ░░░ ₽ | ||
| Суп ТОМ ЯМ 1/2 | Состав: бульон том-ям, креветка, горбуша, кальмар Дальневосточный, кальмар Перу, мидии в створках, имбирь, кинза, помидоры черри, лимонник, грибы шиитаке, лимон, листок лайма, рис на кокосовом молоке | ░░░ ₽ | ||
| СМУЗИ | ||||
| Смузи манго - апельсин 0,3 л. | Состав: апельсиновый фреш, манго, лед | ░░░ ₽ | ||
| ЛИМОНАДЫ | ||||
| Лимонад малина-мята | Состав: малина, малиновый сироп, лайм, мята, лёд, газированная вода | ░░░ ₽ | ||
| Лимонад манго-маракуйя-апельсин | Состав: маракуйя с косточками, пюре манго, апельсин, тростниковый сироп, лёд, газированная вода | ░░░ ₽ | ||
| Лимонад Маракуйя | Состав: маракуйя с косточками, лайм, мята, тростниковый сироп, лёд, газированная вода | ░░░ ₽ | ||
| Лимонад мохито | Состав: лайм, мята, тростниковый сироп, лёд, газированная вода | ░░░ ₽ | ||
| Молочный коктейль с карамелью, 0,3 | ░░░ ₽ | |||
| Молочный коктейль орео-банан, 0,3 | ░░░ ₽ | |||
| Молочный коктейль с черникой, 0,3 | ░░░ ₽ | |||
| Лимонад Щавелевый | Состав: Щавель, сироп тростниковый, базилик, лимоный фреш. | ░░░ ₽ | ||
| КОФЕ | ||||
| Кофе Американо | вода,эспрессо
объем 0.1 | ░░░ ₽ | ||
| Кофе Капучино | эспрессо, молоко 3,2%
объем 0,2 | ░░░ ₽ | ||
| Кофе Капучино двойной | эспрессо, молоко 3,2%
объем 0,3 | ░░░ ₽ | ||
| Кофе Латте | эспрессо, молоко 3,2%
объем 0,25 | ░░░ ₽ | ||
| Кофе Эспрессо | кофейные зера арабика 100%, вода
объем 0,02 | ░░░ ₽ | ||
| Кофе Эспрессо двойной | кофейные зера арабика 100%, вода, объем 0,08 | ░░░ ₽ | ||
| Рафкофе | эспрессо, сливки 10%, ванильный сахар, тростниковый сахар
объем 0,2 | ░░░ ₽ | ||
| Кофе Бамбл | Состав: апельсиновый фреш, карамельный сироп, эспрессо | ░░░ ₽ | ||
| ГАРНИРЫ | ||||
| Жареный рис с овощами и яйцом | Состав: рис, соевый соус, соль, яйцо куриное, кунжутное масло, белый кунжут, масло подсолнечное, баклажан, цукини, чеснок, лук репчатый, болгарский перец, морковь, зеленый лук. | ░░░ ₽ | ||
| Картофель дольками по-деревенски 150г. | Состав: картофель по-деревенски со специями | ░░░ ₽ | ||
| Овощи гриль 150г. | Состав: баклажан, кабачки, болгарский перец, соль, перец черный, масло подсолнечное | ░░░ ₽ | ||
| Рис отварной | Состав: рис, сахар, рисовый уксус Мицукан | ░░░ ₽ | ||
| Картофель фри с сыром и трюфельным маслом 150г | Состав: картофель фри, сыр пармезан, трюфельное масло | ░░░ ₽ | ||
| Батат фри с вашим любимым соусом | батат фри, фритюрное масло, пармезан | ░░░ ₽ | ||
| ДЕСЕРТЫ | ||||
| Панакотта лесная черника | Состав: тримолин, черника, желатин листовой,сливки 33%, сахарная пудра , сахар ванильный, молоко. | ░░░ ₽ | ||
| Панакотта с манго | Состав: тримолин, желатин листовой, сливки 33%, сахарная пудра, сахар ванильный, молоко 3,5%, манго. | ░░░ ₽ | ||
| Маффин Ягодный, шт. | ░░░ ₽ | |||
| Пирожное муравейник, 120 г. | ░░░ ₽ | |||
| Панакотта с земляникой | Состав: земляника лесная, желатин листовой, сливки 33%, сахарная пудра , сахар ванильный, молоко. | ░░░ ₽ | ||
| Пирожное Захер 100гр | ░░░ ₽ | |||
| Пирожное Карамель-Фундук 80гр | ░░░ ₽ | |||
| Пирожное Карамель-яблоко 100гр | ░░░ ₽ | |||
| Пирожное Мандарин в апельсине 105гр | ░░░ ₽ | |||
| Пирожное Черная смородина 105гр | ░░░ ₽ | |||
| Пирожное Шоколадный мусс 115гр | ░░░ ₽ | |||
| Пирожное Тирамису кофейный 95гр | ░░░ ₽ | |||
| Торт Морковный 100гр | ░░░ ₽ | |||
| Торт Три шоколада 113гр | ░░░ ₽ | |||
| Чизкейк Матча с кокосовой намелакой 125гр | ░░░ ₽ | |||
| Террин Фисташково-малиновый 100гр | ░░░ ₽ | |||
| Террин Фундук-Карамель 85гр | ░░░ ₽ | |||
| Террин Цитрусовый 100гр | ░░░ ₽ | |||
| Тарт Фисташковый 80гр | ░░░ ₽ | |||
| Эклер Ваниль 70гр | ░░░ ₽ | |||
| Эклер Клубника 70гр | ░░░ ₽ | |||
| Эклер Малиновый 70гр | ░░░ ₽ | |||
| Эклер Манго-Маракуйя 70гр | ░░░ ₽ | |||
| Эклер Черная смородина 70гр | ░░░ ₽ | |||
| Эклер Шоколад 70гр | ░░░ ₽ | |||
| Торт Медовик сметанно карамельный 90 гр | ░░░ ₽ | |||
| Пирог Морковный постный с цукатами | ░░░ ₽ | |||
| САЛАТЫ | ||||
| Салат деревенский, с помидором и огурцом | Состав: помидоры, огурцы, лук крымский, оливковое масло, перец черный, соль | ░░░ ₽ | ||
| Салат зеленый из листовых салатов и огурца | Состав: огурец, соль, салат романо, зеленое масло | ░░░ ₽ | ||
| Салат с крабом и авокадо | Состав: авокадо, икра масаго собственного производства, огурцы, краб, аргентинская креветка, соус спайси, кинза, помидоры, зеленый лук | ░░░ ₽ | ||
| Салат с лососем | Состав: авокадо, салат романо, салат айсберг, лосось (форель), масло оливковое, огурец, кунжут черный, масло подсолнечное, соль | ░░░ ₽ | ||
| Салат Чука с ореховым соусом | Состав: морские водоросли, белый кунжут, ореховый соус | ░░░ ₽ | ||
| Татаки тунец на гриле с овощным салатом | Состав: салат романо, салат айсберг, морковь, огурец, филе тунца, зеленый лук, соус медово-горчичный, соус терияки | ░░░ ₽ | ||
| Кобб салат с тунцом | Состав: тунец консервированный, помидоры черри, яйцо куриное, салат Романо, авокадо, соус устричный Айоли, лук крымский, перец чили красный, огурец, масло оливковое, соль, перец черный молотый, прованские травы, зеленый лук, соус соевый | ░░░ ₽ | ||
| Боул с морскими водорослями и авокадо | Состав: Бобы эдамаме очищенные,Огурец слайсы,Салат из морских водорослей,Сельдерей стебель,Авокадо,Перец чили зеленый,Кинза,Кунжут белый,Соус ореховый ,Соус Унаги, Зеленый лук. Семена льна | ░░░ ₽ | ||
| Салат с креветками и рукколой | Состав: руккола, шпинат, масло оливковое, креветка , сыр пармезан, масло трюфельное, помидоры, авокадо, соль | ░░░ ₽ | ||
| Салат Цезарь с морепродуктами | Мидии, кальмар, креветки, салат Романо, сыр Пармезан, томаты Черри, соус Цезарь, гренки | ░░░ ₽ | ||
| Тёплый угорь с пикантным салатом из огурца, яблока и хвороста | Состав: Угорь, огурцы, яблоки, хворост, икра масаго, кунжут, кинза, соус спайси | ░░░ ₽ | ||
| Филе нежной форели, слегка обжаренное в семенах черного кунжута, с салатом в зеленом масле | Форель, огурцы, сельдерей, авокадо, кунжут, укроп, соус унаги, зеленое масло. | ░░░ ₽ | ||
| ГОРЯЧИЕ БЛЮДА | ||||
| Жареный рис с морепродуктами | Состав: горбуша, кальмар, креветка, рис, зеленый лук, баклажаны, цукини, имбирь, чеснок, лук, болгарский перец, морковь, масло подсолнечное, яйцо, кунжт белый, кунжутное масло, соль, сахар, перец черный горошек, соус соевый. | ░░░ ₽ | ||
| Камбала в кисло-сладком соусе | Состав: камбала филе, темпурный кляр, картофельный крахмал, водоросли нори, зеленый лук, кисло-сладкий соус, лимон, соль | ░░░ ₽ | ||
| Треска с эдамаме под сливочным соусом | Состав: треска филе, бобы зеленые "Эдамаме", помидоры черри, икра масаго (собственного производства), сливки, сыр творожный, перец черный, соль | ░░░ ₽ | ||
| Угорь на рисе | Состав: рис отварной, дикий жареный угорь в соусе унаги, томатная пассеровка, кинза, кунжут, имбирь, соус терияки | ░░░ ₽ | ||
| Угорь на рисе 1/2 | Состав: рис отварной, дикий жареный угорь в соусе унаги, томатная пассеровка, кинза, кунжут, имбирь, соус терияки | ░░░ ₽ | ||
| Мидии в сливочном соусе | Состав: мидии голубые варено-мороженные вес, лук репчатый, чесночная паста, бульон рыбный, масло подсолнечное, сливки петмол 33%, зеленый лук. | ░░░ ₽ | ||
| Мидии в томатном соусе | Состав: мидии голубые варено-мороженные вес, лук репчатый, чесночная паста, база томатная, тимьян , бульон рыбный, сахар, перец черный горошек, петрушка, помидоры. | ░░░ ₽ | ||
| Жареные щупальца кальмара с картофелем и каперсами | Состав: Щупальца командорского кальмара, соус кимчи, картофель дольками по-деревенски, каперсы, паприка копченая, соль, перец черный молотый, петрушка, масло оливковое, майонез, соус рыбный, устричный соус | ░░░ ₽ | ||
| Креветки Лангустино на гриле | Состав: масло подсолнечное, кинза, петрушка, базилик, лимон, соль, креветка аргентинская маринованная лангустин. | ░░░ ₽ | ||
| Филе камбалы со шпинатом, молодыми кабачками и сливочным соусом | Камбала, кабачки, шпинат, сливочный соус, зеленое масло, копченая паприка | ░░░ ₽ | ||
| Мидии в соусе блю чиз | Состав: мидии в створках , соус блю-чиз, гренки, петрушка, соль. | ░░░ ₽ | ||
| Мидии в соусе том ям | Состав: мидии в створках, соус том ям, томаты черри, гренки, лайм, перец чили, кинза, соль. | ░░░ ₽ | ||
| Глазированная форель с рисом и риетом из авокадо | Форель, рис, авокадо, соус Унаги, кунжутно-лаймовый соус, кунжут. | ░░░ ₽ | ||
| Креветки запеченные в масле с овощами | Креветки, картофель мини, брокколи, цветная капуста, масло топленое, томаты черри, гренки,чесночная паста, перец чили, специи | ░░░ ₽ | ||
| Шашлычки из форели (кушияки) | Форель филе, картофель мини, баклажан, соус имбирно-перечный, лимон,соус унаги, лук зеленый,кунжут. | ░░░ ₽ | ||
| Осьминог по-галисийски с картофелем | Состав: осьминог, картофель по-деревенски со специями, масло оливковое , зеленый лук, паприка копченая,сахарная пудра ,васаби, майонез, соль | ░░░ ₽ | ||
| ПАСТА | ||||
| Лапша с морепродуктами | Состав: рисовая лапша, лук репчатый, креветка, щупальца командорского кальмара, мясо мидий, болгарский перец, баклажан, перец чили, кинза, цукини,морковь, яйцо, рыбный бульон, устричный соус, соевый соус, имбирь, масло подсолнечное, соус рыбный, с... | ░░░ ₽ | ||
| Спагетти с вонголе | Состав: спагетти,сливочное масло, чеснок, масло подсолнечное, вонголе, бульон рыбный, соус рыбный, соль, черный перец, слайсы кальмара Перу, петрушка | ░░░ ₽ | ||
| Спагетти с томатным соусом, креветками, лососем и треской | Состав: спагетти, горбуша, креветка, треска, минтай, томатная база, петрушка, соль, масло подсолнечное, рыбный бульон, чеснок, прованские травы, помидоры черри. | ░░░ ₽ | ||
| Лапша с морепродуктами 1/2 | Состав: рисовая лапша, лук репчатый, креветка, Щупальца командорского кальмара, мясо мидий, болгарский перец, баклажан, морковь,перец чили, кинза, цукини, яйцо, рыбный бульон, устричный соус, соевый соус, имбирь, масло подсолнечное, соус рыбный, с... | ░░░ ₽ | ||
| Спагетти с вонголе 1/2 | Состав: спагетти,сливочное масло, чеснок, масло подсолнечное, вонголе, бульон рыбный, соус рыбный, соль, черный перец, слайсы кальмара Перу, петрушка | ░░░ ₽ | ||
| Феттучини со сливочным соусом и лососем | Состав: рыбный бульон, горбуша, сливки 33%, лук репчатый, масло подсолнечное, зеленый лук, прованские травы, феттучини | ░░░ ₽ | ||
| Феттучини со сливочным соусом и лососем 1/2 | Состав: рыбный бульон, горбуша, сливки 33%, лук репчатый, масло подсолнечное, зеленый лук, прованские травы, феттучини | ░░░ ₽ | ||
| Паста с мидиями и креветками в соусе том ям | Феттучини/спагетти, соус том-ям, мидии, креветки, помидоры черри, петрушка. | ░░░ ₽ | ||
| Паста в соусе блю чиз с форелью | Паста Феттучини/спагетти, соус блю чиз, филе форели, базилик | ░░░ ₽ | ||
| Паста с креветками и красной икрой в соусе блю чиз | Феттучини/спагетти, соус блю чиз, креветки, красная икра, базилик. | ░░░ ₽ | ||
| ПОКЕ | ||||
| Поке с форелью | Состав: рис, авокадо, форель, огурец, бобы эдамаме, икра масаго собственного производства, кунжут белый и черный, водоросли нори, кинза, соус понзу, лук зеленый | ░░░ ₽ | ||
| Поке с тунцом | Состав: рис, тунец, авокадо, огурец, бобы эдамаме, икра масаго собственного производства, кунжут белый и черный, водоросли нори, кинза, соус понзу, лук зеленый | ░░░ ₽ | ||
| САШИМИ | ||||
| Сашими из форели | Состав: филе форели, лимон, огурец, имбирь, васаби | ░░░ ₽ | ||
| Сашими из семги | Состав: лосось филе охл., имбирь, хрен сушенный васаби, огурцы свежие, соевый соус, лимон. | ░░░ ₽ | ||
| ДЕТСКОЕ МЕНЮ | ||||
| Макароны детские читалочки | Состав: макароны, масло сливочное, пармезан | ░░░ ₽ | ||
| Пюре картофельное детское | Состав : картофель, масло сливочное, соль, сливки 33%, молоко | ░░░ ₽ | ||
| Рыбные котлеты дет. | Состав: горбуша, треска, масло сливочное, лук зеленый, вода, соль | ░░░ ₽ | ||
| Уха Морячок, шт. | Состав: рыбный бульон, горбуша, картофель, морковь, лук репчатый, масло подсолнечное, треска, минтай. | ░░░ ₽ | ||
| Пельмени детские с лососем | Состав: бульон рыбный,тесто пельменное, фарш из горбуши, сметана, | ░░░ ₽ | ||
| ГОРЯЧИЕ НАПИТКИ | ||||
| Чай в чайнике, малина-апельсин 0.8 л. | Состав: малина, апельсин, тростниковый сироп, малиновый сироп, вода
объем 0.8 л | ░░░ ₽ | ||
| Чай малина-апельсин, в стакане 0,3 л. | Состав: малина, апельсин, тростниковый сироп, малиновый сироп, вода | ░░░ ₽ | ||
| Чай маракуйя - манго, 0,8 л. | Состав: маракуйя с косточками, пюре манго, тростниковый сироп, вода | ░░░ ₽ | ||
| Чай маракуйя - манго, в стакане 0,3 л. | Состав: маракуйя с косточками, пюре манго, тростниковый сироп, вода | ░░░ ₽ | ||
| Горячий шоколад, шт. | ░░░ ₽ | |||
| Мокко | эспрессо, како, молоко 3,2%, взбитые сливки, молочный шоколад | ░░░ ₽ | ||
| Какао с маршмелоу | какао,молоко 3,2%,маршмеллоу
обем 0,17 | ░░░ ₽ | ||
| ФРИТЮР | ||||
| Кольца кальмаров в хрустящей корочке | Состав: кальмар дальневосточный, темпурный кляр, панировка, соус чесночный, лимон_x000D_
Вес гр. 140/40/30 | ░░░ ₽ | ||
| Креветки васаби | Состав: креветка, мука темпурная, руккола, вода, молоко сгущеное, сахарная пудра, васаби, васаби майонез, майонез, соль._x000D_
_x000D_
Вес г. 150 | ░░░ ₽ | ||
| Тигровые креветки в темпуре | Состав: креветки аргентинские, темпурный кляр, панировка, соус чесночный, лимон | ░░░ ₽ | ||
| Фиш энд Чипс | Состав: филе трески, мука темпурная, картофель по-деревенски со специями, соль, панировка, огурцы корнишоны, чеснок, яйцо, укроп, майонез, лимон. | ░░░ ₽ | ||
| Чесночные гренки из бородинского хлеба | Состав: хлеб бородинский (собственного производства), чесночная паста, соль | ░░░ ₽ | ||
| Фритто мисто с соусом тар - тар | Состав: креветки, кальмар дальневосточный, минтай филе, мясо мидий, икра масаго (собственного производства), темпурный кляр, панировка, кинза, соус тар-тар, лимон | ░░░ ₽ | ||
| Хрустящая моцарелла с деревенским соусом | Состав: сыр моцарелла, кляр, панировка, сметана, укроп | ░░░ ₽ | ||
| Крокеты тунец лосось | Состав: Фарш тунец и лосось, соль, перец черный молотый, грибы шиитаке, лук репчатый, чесночная паста, сыр пармезан, рис, панировка, кляр, соус том ям, соус спайси, кинза | ░░░ ₽ | ||
| Крокеты кальмар креветка | Состав: Фарш из креветки и кальмаров, соль, перец черный молотый, грибы шиитаке, лук репчатый, чесночная паста, сыр пармезан, рис, панировка, кляр, соус блю чиз, соус устричный айоли, петрушка | ░░░ ₽ | ||
| БАР | ||||
| Пробковый сбор | ░░░ ₽ | |||
| ПЕЛЬМЕНИ | ||||
| Пельмени с лососем | Состав: бульон рыбный,тесто пельменное, фарш из горбуши, сметана, икра форели, зелень | ░░░ ₽ | ||
| Пельмени жареные с лососем | Состав: тесто пельменное, фарш из горбуши, сметана, икра форели | ░░░ ₽ | ||
| Пельмени из кеты с пармезаном и рукколой | Состав: фарш из кеты, помидоры черри, масло сливочное, масло оливковое, руккола, соль, сыр пармезан | ░░░ ₽ | ||
| Пельмени с креветкой и кальмаром, икрой масаго и кинзой | Состав: фарш креветка-кальмар, масло сливочное, икра масаго, зеленый лук, кинза, соль | ░░░ ₽ | ||
| Вареники с творогом, манго и кокосовой сметаной | Состав: вареники с творогом, манго, кокосовая сметана, семена льна, клубника сублимированная, масло оливковое | ░░░ ₽ | ||
| ВЯЛЕНАЯ РЫБА | ||||
| Дорадо вяленая, 1 шт. | ░░░ ₽ | |||
| Камбала вяленая кусочки 100 г. | ░░░ ₽ | |||
| Камбала вяленая, 1 шт. | ░░░ ₽ | |||
| Камбала вяленая, кг | ░░░░ ₽ | |||
| Корюшка вяленая 200 г. | ░░░ ₽ | |||
| Корюшка вяленая, кг | ░░░░ ₽ | |||
| Сибас вяленый, 1 шт. | ░░░ ₽ | |||
| ФРЕШ | ||||
| Фреш апельсиновый | ░░░ ₽ | |||
| Фреш апельсиновый к завтраку | ░░░ ₽ | |||
| Фреш морковный | ░░░ ₽ | |||
| Фреш морковный к завтраку | ░░░ ₽ | |||
| Блюда от Шефа | ||||
| Креветки лангустины в соусе Том ям | ░░░ ₽ | |||
| Кальмар с печеными овощами и трюфельным соусом | ░░░ ₽ | |||
| РЫБА НА ГРИЛЕ | ||||
| Дорадо охл. 200-300 (1 шт.) | Вес рыбы рассчитывается до ее потрошения. | ░░░ ₽ | ||
| Дорадо охл. 300-400 (1 шт.) | Вес рыбы рассчитывается до ее потрошения. | ░░░ ₽ | ||
| Дорадо охл. 400-600 (1 шт.) | Вес рыбы рассчитывается до ее потрошения. | ░░░ ₽ | ||
| Дорадо охл. 600-800 (1 шт.) | ░░░ ₽ | |||
| Сибас охл. 200-300 (1 шт.) | Вес рыбы рассчитывается до ее потрошения. | ░░░ ₽ | ||
| Сибас охл. 300-400 (1 шт.) | Вес рыбы рассчитывается до ее потрошения. | ░░░ ₽ | ||
| Сибас охл.400-600 (1 шт.) | Вес рыбы рассчитывается до ее потрошения. | ░░░ ₽ | ||
| Сибас охл.600-800 (1 шт.) | Вес рыбы рассчитывается до ее потрошения. | ░░░ ₽ | ||
| Стейк СЕМГИ, 1 шт. (170-200г.) | ░░░ ₽ | |||
| Стейк ФОРЕЛИ, 1 шт. (170 - 200 г) | ░░░ ₽ | |||
| ЧАЙНАЯ КАРТА | ||||
| Чай Таёжный 0.4 | Чай черный Цейлон, чай травяной Альпийские травы, цукаты из шишек, варенье из шишок, черника | ░░░ ₽ | ||
| Чай Таежный 1.2 | Чай черный Цейлон, чай травяной Альпийские травы, цукаты из шишек, варенье из шишок, черника | ░░░ ₽ | ||
| Рыбацкий чай 0.4 | Камчатский чай, чай шиповник чабрец, сублимированные красные ягоды, тимьян, мед цветочный,мята | ░░░ ₽ | ||
| Рыбацкий чай 1.2 | Камчатский чай, чай шиповник чабрец, сублимированные красные ягоды, тимьян, мед цветочный,мята | ░░░ ₽ | ||
| Чай улун "Да Хун Пао" 0.4 | Вкус: Значительная терпкость, умеренная кислотность, послевкусие – долгое, обволакивающее, с мягкой горчинкой на орехово-древесном фоне.
Аромат: Cтойкий, с древесно-жаренными нотами и элегантным ореховым оттенком. | ░░ ₽ | ||
| Чай улун "Да Хун Пао" 1.2 | Вкус: Значительная терпкость, умеренная кислотность, послевкусие – долгое, обволакивающее, с мягкой горчинкой на орехово-древесном фоне.
Аромат: Cтойкий, с древесно-жаренными нотами и элегантным ореховым оттенком. | ░░░ ₽ | ||
| Чай улун "Молочный улун, цветок ночи" 0.4 | Вкус: Незначительная терпкость, умеренная кислотность, послевкусие – мягкое с преобладанием цветочных, растительных нот и молочно-кондитерских тонов.
Аромат: Цветочные ноты с яркими молочно-сливочними оттенками | ░░ ₽ | ||
| Чай улун "Молочный улун, цветок ночи" 1.2 | Вкус: Незначительная терпкость, умеренная кислотность, послевкусие – мягкое с преобладанием цветочных, растительных нот и молочно-кондитерских тонов.
Аромат: Цветочные ноты с яркими молочно-сливочними оттенками | ░░░ ₽ | ||
| Чай зел. "Жасминовая Жемчужина" 0.4 | Вкус: Средняя терпкость, умеренная кислотность, послевкусие – интенсивные цветочные ноты с преобладанием жасмина.
Аромат: Стойкие цветочные ноты, сильный жасмин. | ░░ ₽ | ||
| Чай зел. "Жасминовая Жемчужина" 1,2 | Вкус: Средняя терпкость, умеренная кислотность, послевкусие – интенсивные цветочные ноты с преобладанием жасмина.
Аромат: Стойкие цветочные ноты, сильный жасмин. | ░░░ ₽ | ||
| Чай Те Гуань Инь 0.4 | Вкус: Незначительная терпкость, средняя кислотность, послевкусие – долгое, шелковистое, с преобладанием цветочных и приглушенных фруктовых оттенков.
Аромат: Свежий, растительные ноты на фоне богатой цветочной доминанты | ░░ ₽ | ||
| Чай Те Гуань Инь 1.2 | Вкус: Незначительная терпкость, средняя кислотность, послевкусие – долгое, шелковистое, с преобладанием цветочных и приглушенных фруктовых оттенков.
Аромат: Свежий, растительные ноты на фоне богатой цветочной доминанты | ░░░ ₽ | ||
| Чай "Сибирское разнотравье" 0.4 | Вкус: Незначительная терпкость, средняя кислотность, послевкусие – долгое, бархатистое, с нотами чабреца и мяты.
Аромат: Выраженные растительные ноты с приглушенными сладкими тонами. | ░░ ₽ | ||
| Чай "Сибирское разнотравье" 1.2 | Вкус: Незначительная терпкость, средняя кислотность, послевкусие – долгое, бархатистое, с нотами чабреца и мяты.
Аромат: Выраженные растительные ноты с приглушенными сладкими тонами. | ░░░ ₽ | ||
| Южный чай 0.4 | Вкус: Средняя терпкость, умеренная кислотность, послевкусие – стойкое, с преобладанием сладких и ореховых нот.
Аромат: Интенсивный, с выраженными пряно-фруктовыми нотами и кондитерскими оттенками. | ░░ ₽ | ||
| Южный чай 1.2 | Вкус: Средняя терпкость, умеренная кислотность, послевкусие – стойкое, с преобладанием сладких и ореховых нот.
Аромат: Интенсивный, с выраженными пряно-фруктовыми нотами и кондитерскими оттенками. | ░░░ ₽ | ||
| Чай в стакане Облепиха-груша 0.3 | Пюре облепихи, ягоды облепихи, тимьян, концентрат Груша | ░░░ ₽ | ||
| Чай Облепиха-груша 0.8 | Пюре облепихи, ягоды облепихи, тимьян, концентрат Груша | ░░░ ₽ | ||
| Чай в стакане Лесная история 0.3 | Пюре смородины, пюре клюквы, концентрат Лесные ягоды, сироп клубники, мята, ягоды малины | ░░░ ₽ | ||
| Чай без чая Лесная история 0.8 | Пюре смородины, пюре клюквы, концентрат Лесные ягоды, сироп клубники, мята, ягоды малины | ░░░ ₽ | ||
| Чай Цветочный Ройбуш 0.4 | Вкус: Незначительная терпкость, умеренная кислотность, послевкусие – продолжительное с древесно-цитрусовыми нотами.
Аромат: Преобладание древесно-хвойных нот на фоне фруктовых оттенков. | ░░ ₽ | ||
| Чай Цветочный Ройбуш 1.2 | Вкус: Незначительная терпкость, умеренная кислотность, послевкусие – продолжительное с древесно-цитрусовыми нотами.
Аромат: Преобладание древесно-хвойных нот на фоне фруктовых оттенков. | ░░░ ₽ | ||
| Чай в чайнике Колодец Дракона 1.2 | ░░░ ₽ | |||
| Чай в стакане Колодец Дракона 0,4 | ░░ ₽ | |||
| Чай в чайнике Дарджилинг 1.2 | ░░░ ₽ | |||
| Чай в стакане Дарджилинг 0.4 | ░░ ₽ | |||
| Чай в чайнике Ассам Мокалбари 1.2 | ░░░ ₽ | |||
| Чай стакан Ассам Мокалбари 0.4 | ░░ ₽ | |||
| Чай в чайнике с бергамотом Эрл Грей 1.2 | ░░░ ₽ | |||
| Чай в стакане с бергамотом Эрл Грей 0.4 | ░░ ₽ | |||
| Чай в чайнике Цейлонский Высокогорный 1.2 | ░░░ ₽ | |||
| Чай в стакане Цейлонский Высокогорный 0.4 | ░░ ₽ | |||
| Чай в чайнике Китайская Сенча 1.2 | ░░░ ₽ | |||
| Чай в стакане Китайская Сенча 0.4 | ░░ ₽ | |||
| МОРСЫ | ||||
| Морс клюква-гранат | Состав: клюквенное пюре, гранатовый сироп, вода | ░░░ ₽ | ||
| Морс клюква-малина | Состав: клюквенное пюре, малиновый сироп, вода | ░░░ ₽ | ||
| КУЛИНАРИЯ | ||||
| Дорадо маринованная, кг | дорадо 200-300гр. охлажденная, базилик, чеснок, петрушка, соль, лимон, перец черный | ░░░░ ₽ | ||
| Дорадо маринованная, шт. | дорадо 200-300гр. охлажденная, базилик, чеснок, петрушка, соль, лимон, перец черный | ░░░ ₽ | ||
| Креветка аргентинская маринованная лангустин 500 г. | креветка лангустин, лимон, чеснок, масло подсолнечное, соль, зеленое масло, перец черный, сахар | ░░░ ₽ | ||
| Креветка аргентинская маринованная лангустин, кг | креветка лангустин, лимон, чеснок, масло подсолнечное, соль, зеленое масло, перец черный, сахар | ░░░░ ₽ | ||
| Паштет из лосося 200 г | ░░░ ₽ | |||
| Салат ЧУКА, 300 г | морские водоросли | ░░░ ₽ | ||
| Сельдь филе в горчичной заливке, кг | филе сельди слабосоленой, горчица, масло подсолнечное, соль, сахар, лимон, зерна горчицы | ░░░ ₽ | ||
| Сельдь филе в красном масле, кг | филе сельди слабосоленой, масло подсолнечное, перец красный, специи орегано | ░░░ ₽ | ||
| Сельдь филе в остром масле, кг | филе сельди слабосоленой, масло подсолнечное, перец чили красный и зеленый, чеснок | ░░░ ₽ | ||
| Сельдь филе классическая, кг | филе сельди слабосоленой, лук репчатый, масло подсолнечное, рисовый уксус мицукан, укроп | ░░░ ₽ | ||
| Сибас маринованный, кг | сибас 200-300гр. охлажденный, прованские травы,тимьян, лимон, болгарский перец, соль | ░░░░ ₽ | ||
| Сибас маринованный, шт. | сибас 200-300гр. охлажденный, прованские травы,тимьян, лимон, болгарский перец, соль | ░░░ ₽ | ||
| Фарш из креветки и кальмара 300 г. | креветка аргентинская, слайсы кальмара Перу | ░░░ ₽ | ||
| Фарш из креветки и кальмаров, кг | креветка аргентинская, слайсы кальмара Перу | ░░░ ₽ | ||
| Фарш из лосося и трески 300 г. | филе горбуши, филе трески | ░░░ ₽ | ||
| Фарш из трески и зубатки 300 г. | филе трески, филе зубатки | ░░░ ₽ | ||
| Фарш из тунца и лосося 300 г. | филе тунца, филе горбуши | ░░░ ₽ | ||
| Фарш лососевый 300 г. | филе горбуши | ░░░ ₽ | ||
| Фарш лососевый, кг | филе семги | ░░░ ₽ | ||
| Фарш лосось и треска, кг | филе семги, филе трески | ░░░ ₽ | ||
| Фарш треска и зубатка, кг | филе трески, филе зубатки | ░░░░ ₽ | ||
| Фарш тунец и лосось, кг | филе тунца, филе семги | ░░░ ₽ | ||
| КОНСЕРВЫ | ||||
| Мидии подкопченные в масле 210 г | ░░░ ₽ | |||
| Мясо краба первая фаланга 230 г | ░░░░ ₽ | |||
| Мясо краба первая фаланга 430 г | ░░░░ ₽ | |||
| Паштет из лосося 90 г | ░░░ ₽ | |||
| Паштет из тунца 90 г | ░░░ ₽ | |||
| Печень трески натуральная 230 грамм (ключ) | ░░░ ₽ | |||
| Тунец бланшированный в оливковом масле 200 г | ░░░ ₽ | |||
| Тунец натуральный 200 г | ░░░ ₽ | |||
| Шпроты в масле жб ключ 160 г | ░░░ ₽ | |||
| Тунец в соусе Том-ям, 200 г | ░░░ ₽ | |||
| Тунец в соусе Терияки, 200 г | ░░░ ₽ | |||
| Тунец в соусе Оливки-орегано, 200 г | ░░░ ₽ | |||
| Шпроты в масле (стекло) 250 гр. | ░░░ ₽ | |||
| Мясо гребешка 250 г | ░░░ ₽ | |||
| ГОРЯЧЕЕ КОПЧЕНИЕ | ||||
| Горбуша ГК Калиброванная | ░░░ ₽ | |||
| Горбуша горячего копчения, 1 шт. | ░░░ ₽ | |||
| Дорадо ГК Калиброванный | ░░░░ ₽ | |||
| Дорадо горячего копчения, 1 шт. | ░░░ ₽ | |||
| Осетр кусок г/к в/у 200 г МОРЕМАНИЯ | ░░░ ₽ | |||
| Осетр, нарезка горячего копчения 150 г. МОРЕМАНИЯ | ░░░ ₽ | |||
| Сибас ГК Калиброванный | ░░░░ ₽ | |||
| Сибас горячего копчения, 1 шт. | ░░░ ₽ | |||
| Скумбрия ГК Калиброванная | ░░░ ₽ | |||
| Скумбрия горячего копчения, 1 шт. | ░░░ ₽ | |||
| Угорь, жареный под соусом, МОРЕМАНИЯ, 200 г. | ░░░ ₽ | |||
| Форель горячего копчения, 1 шт. | ░░░ ₽ | |||
| Форель Радужная ГК Калиброванная | ░░░ ₽ | |||
| СЛАБОСОЛЕНАЯ РЫБА | ||||
| Форель ломтики вес. Gustafsen с/с | ░░░░ ₽ | |||
| Форель ломтики вес. Gustafsen х/к | ░░░░ ₽ | |||
| Форель ломтики подкопченная 300 гр (1 шт) | ░░░ ₽ | |||
| Форель ломтики слабосоленая 300 гр (1 шт) | ░░░ ₽ | |||
| Форель малосоленая филе 250 г. | ░░░ ₽ | |||
| Форель ф/пласт вес. Gustafsen с/с | ░░░░ ₽ | |||
| Форель ф/пласт вес. Gustafsen х/к | ░░░░ ₽ | |||
| Семга малосоленая, филе 250 г. | ░░░ ₽ | |||
| Семга ломтики вес. PR Gustafsen с/с | ░░░░ ₽ | |||
| Семга ломтики вес. Gustafsen х/к | ░░░░ ₽ | |||
| Семга ломтики подкопченная 200 г. (1 шт) | ░░░ ₽ | |||
| Семга ломтики слабосоленая без консервантов 200 г. (1 шт) | ░░░ ₽ | |||
| Семга ф/пласт вес. Gustafsen с/с | ░░░░ ₽ | |||
| Семга ф/пласт вес. ПДК, кг | ░░░░ ₽ | |||
| Семга ломтик Филадельфия малосоленый | ░░░░ ₽ | |||
| СОУСЫ И ДОБАВКИ | ||||
| Кокосовые сливки 50 г | ░░ ₽ | |||
| Сливки 50г | ░░ ₽ | |||
| Сливочное масло 50г | ░░ ₽ | |||
| Сметана 50г | ░░ ₽ | |||
| Соус медово- горчичный ,50г | Состав: горчица дижонская , лимоны, кунжутное масло, масло подсолнечное, яйцо куриное для кухни (деревенское), мед цветочный. | ░░ ₽ | ||
| Соус ореховый, 40 г. | ░░ ₽ | |||
| Соус понзу, 50 г. | ░░ ₽ | |||
| Соус спайси, 50 г. | Состав: соус чили острый с чесноком, майонез провансаль 67% | ░░ ₽ | ||
| Соус тар-тар, 50 г. | Состав: огурцы корнишоны для кухни, чеснок, яйцо, укроп, майонез провансаль 67%. | ░░ ₽ | ||
| Соус терияки, 50 г. | Состав: соус мирин, соус соевый КИККОМАН, сахар песок . | ░░ ₽ | ||
| Соус чесночный к блюдам, 50 г. | Состав: майонез провансаль 67%, чеснок, укроп, картофель. | ░░ ₽ | ||
| Соус чили сладкий, 50 г. | Состав: соус сладкий чили для спинг роллов. | ░░ ₽ | ||
| Соус Устричный айоли 50гр | Состав: майонез, соус Кимчи, устричный соус, рыбный соус | ░░ ₽ | ||
| Зеленое масло 50г | Состав: базилик, масло подсолнечное, соль, кинза, петрушка, лимон | ░░ ₽ | ||
| Соус том- ям 50г | ░░ ₽ | |||
| Соус блю чиз, 50г | ░░ ₽ | |||
| Соус винный для устриц, 50г | ░░ ₽ | |||
| Соус клюквенный 50 г | ░░ ₽ | |||
| КРАБ | ||||
| Конечности краба в/м сплит весовой | ░░░░ ₽ | |||
| РОЛЛЫ И СУШИ | ||||
| Набор для суши | Состав: хрен сушеный васаби, соус соевый для роллов , имбирь маринованный . | ░░░ ₽ | ||
| Ролл горячий с крабом | Состав: краб, аргентинская креветка, майонез, икра масаго собственного производства, авокадо, рис, водоросли нори, панировка, набор для суши (имбирь, васаби, соевый соус) | ░░░ ₽ | ||
| Ролл горячий с лососем и угрем | Состав: угорь Перуанский, сыр творожный, икра масаго собственного производства, семга, рис, водоросли нори, панировка, масло трюфельное, икра форели, набор для суши (имбирь, васаби, соевый соус) | ░░░ ₽ | ||
| Ролл Дракон с угрем | Состав: огурец, икра масаго, рис, водосли нори, угорь перуанский, авокадо, кунжут, соус терияки, набор для суши (имбирь, васаби, соевый соус) | ░░░ ₽ | ||
| Ролл с авокадо | Состав: авокадо, рис, водосли нори, набор для суши (имбирь, васаби, соевый соус) _x000D_
. | ░░░ ₽ | ||
| Ролл с копченой форелью | Состав: рис, водосли нори, огурец, сыр творожный, икра масаго, форель подкопченная, набор для суши (имбирь, васаби, соевый соус) | ░░░ ₽ | ||
| Ролл с крабом и креветкой в икре масаго | Состав: рис, огурец, икра масаго, краб, аргентинская креветка, майонез, авокадо, водосли нори, набор для суши (имбирь, васаби, соевый соус) | ░░░ ₽ | ||
| Ролл с креветкой темпура | Состав: огурец, икра масаго, аргентинская креветка, темпура, рис, помидоры, водоросли нори, соус спайси, набор для суши (имбирь, васаби, соевый соус) | ░░░ ₽ | ||
| Ролл с форелью | Состав: филе форели, рис, водосли нори, набор для суши (имбирь, васаби, соевый соус) | ░░░ ₽ | ||
| "Акция" Ролл с лососем, сливочным сыром и икрой масаго | Состав: икра масаго собственного производства, рис, сыр творожный, авокадо, водоросли нори, филадельфия, набор для суши (имбирь, васаби, соевый соус) | ░░░ ₽ | ||
| Ролл с огурцом | Состав: огурец, рис, водосли нори, набор для суши (имбирь, васаби, соевый соус) | ░░░ ₽ | ||
| Ролл с тартаром из лосося | Состав: рис, водосли нори, семга, авокадо, соус чили-гарлик, майонез, кунжутное масло, икра масаго, набор для суши (имбирь, васаби, соевый соус) | ░░░ ₽ | ||
| Ролл с тунцом | Состав: тунец ,рис, водосли нори, набор для суши (имбирь, васаби, соевый соус) | ░░░ ₽ | ||
| Ролл с угрем и сливочным сыром | Состав: рис, водоросли нори, сыр творожный, авокадо, огурец, угорь перуанский, кунжут белый, набор для суши (имбирь, васаби, соевый соус) | ░░░ ₽ | ||
| Ролл филадельфия | Состав: рис, сыр творожный, авокадо, водосли нори, филадельфия, набор для суши (имбирь, васаби, соевый соус) | ░░░ ₽ | ||
| Спайси суши гребешок | Состав: водоросли нори, рис, филе гребешка, икра масаго собственного производства, соус спайси, набор для суши (имбирь, васаби, соевый соус),рис | ░░░ ₽ | ||
| Спайси суши краб/креветка | Состав: водоросли нори, рис, краб, креветка аргентинская, икра масаго собственного производства, соус спайси, набор для суши (имбирь, васаби, соевый соус),рис | ░░░ ₽ | ||
| Спайси суши лосось | Состав: водосли нори, семга, икра масаго собственного производства, соус спайси, набор для суши (имбирь, васаби, соевый соус), рис | ░░░ ₽ | ||
| Спайси суши тунец | Состав: водосли нори, лойн тунца, икра масаго собственного производства, соус спайси, набор для суши (имбирь, васаби, соевый соус),рис | ░░░ ₽ | ||
| Спайси суши угорь | Состав: водосли нори, угорь перуанский , икра масаго собственного производства, соус спайси, набор для суши (имбирь, васаби, соевый соус),рис | ░░░ ₽ | ||
| Суши с форелью | Состав: филе форели, рис, набор для суши (имбирь, васаби, соевый соус) | ░░░ ₽ | ||
| Суши тунец | Состав: тунец, рис, набор для суши (имбирь, васаби, соевый соус) | ░░░ ₽ | ||
| Суши угорь | Составв: перуанский угорь, кунжут, водоросли нори, рис, набор для суши (имбирь, васаби, соевый соус) | ░░░ ₽ | ||
| "Акция" Ролл с лососем, сливочным сыром и икрой масаго 1/2 | Состав: икра масаго собственного производства, рис, сыр творожный, авокадо, водоросли нори, филадельфия, набор для суши (имбирь, васаби, соевый соус) | ░░░ ₽ | ||
| Ролл с креветкой темпура 1/2 | Состав: огурец, икра масаго, аргентинская креветка, темпура, рис, помидоры, водоросли нори, соус спайси, набор для суши (имбирь, васаби, соевый соус) | ░░░ ₽ | ||
| Ролл с крабом и креветкой в икре масаго 1/2 | Состав: рис, огурец, икра масаго, краб, аргентинская креветка, майонез, авокадо, водосли нори, набор для суши (имбирь, васаби, соевый соус) | ░░░ ₽ | ||
| Ролл с копченой форелью 1/2 | Состав: рис, водосли нори, огурец, сыр творожный, икра масаго, форель подкопченная, набор для суши (имбирь, васаби, соевый соус) | ░░░ ₽ | ||
| ЗАВТРАКИ ДО 13:00 | ||||
| Блины с красной икрой | Состав: молоко, мука, соль, сахар, масло сливлчное, масло подсолнечное, яйцо куриное, сметана, икра форели | ░░░ ₽ | ||
| Блины с слабосоленой форелью | Состав: молоко, мука, соль, сахар, масло сливочное, масло подсолнечное, яйцо куриное, форель ломтики с/с, сыр творожный, зеленый лук | ░░░ ₽ | ||
| Драники с форелью и яйцом пашот | Состав: яйцо куриное, картофель, мука, соль, масло подсолнечное, шпинат, сметана, форель ломтики с/с, бальзамический соус | ░░░ ₽ | ||
| Каша пшенная с угрем | Состав: пшено, сахар, сливки 33%,масло сливочное, молоко, соль, кунжут белый, помидоры, масло подсолнечное, укроп, угорь перуанский, соус терияки | ░░░ ₽ | ||
| Омлет с крабом | Состав: яйцо куриное, молоко, сливки 33%,помидоры черри, соль, краб, оливковое масло, сыр пармезан, шпинат, багет | ░░░ ₽ | ||
| Омлет с подкопченым лососем | Состав: яйцо куриное, помидоры черри, масло подсолнечное, молоко, сливки 33%, форель подкопченная, петрушка, укроп, багет, рыбный паштет (горбуша горячего копчения, лосось, сливки 33%, лук репчатый, чеснок, масло подсолнечное, тимьян, паприка, чер... | ░░░ ₽ | ||
| Пшенная каша с печеной тыквой | Состав: молоко, сливки 33%, пшено, сахар, масло сливочное, карамелизированная тыква | ░░░ ₽ | ||
| Рисовая каша на кокосовом молоке с манго | Состав: рис, кокосовое молоко, имбирь, вода, пюре манго, дольки манго, сахар, соль, клубника сушеная | ░░░ ₽ | ||
| Чиабатта с яйцом пашот и слабосоленой форелью | Состав: чиабатта, авокадо, масло оливковое, руккола, лосось с/с, сыр творожный, яйцо куриное | ░░░ ₽ | ||
| Яичница с креветками | Состав: яйцо куриное, креветка , масло подсолнечное, петрушка, багет, рыбный паштет (горбуша горячего копчения, лосось, сливки 33%, лук репчатый, чеснок, масло подсолнечное, тимьян, черный перец, паприка) | ░░░ ₽ | ||
| Овсяная каша с тунцом и трюфельным маслом | Состав: овсяные хлопья, соль, сахар, кокосовое молоко, вода, масло сливочное, сыр пармезан, тунец консервированный, базилик, трюфельное масло | ░░░ ₽ | ||
| Завтрак Вареники с творогом, манго и кокосовой сметаной | ░░░ ₽ | |||
| Блины с земляникой | Состав: молоко, мука, соль, сахар, масло сливочное, масло подсолнечное, яйцо куриное, сахарная пудра, сметана, земляника, тримолин, клубничный сироп | ░░░ ₽ | ||
| Сырники ванильные со сметаной и земляникой | Состав: творог, крупа манная, сахар ванильный, сахар, соль, мука, яйцо куриное, масло подсолнечное, сметана, сахарная пудра, земляника, тримолин. | ░░░ ₽ | ||
| СОКИ И ВОДА | ||||
| Вода Байкал с газом | ░░░ ₽ | |||
| Сок баринофф гранат 0,25 л | ░░░ ₽ | |||
| Сок баринофф томат 0,25 л | ░░░ ₽ | |||
| Сок баринофф апельсин 0,25 л | ░░░ ₽ | |||
| Сок баринофф вишня 0,25 л | ░░░ ₽ | |||
| Сок баринофф груша 0,25 л | ░░░ ₽ | |||
| Сок баринофф манго 0,25 л | ░░░ ₽ | |||
| Сок баринофф мультифрукт 0,25 л | ░░░ ₽ | |||
| Сок баринофф персик 0,25 л | ░░░ ₽ | |||
| Сок баринофф яблоко 0,25 л | ░░░ ₽ | |||
| Вода Байкал глубинная, 0,45 л. | ░░░ ₽ | |||
| Вода Байкал глубинная, 0,85 л. | ░░░ ₽ | |||
| Вода RusseQuelle газ, 0,4 | ░░░ ₽ | |||
| Вода RusseQuelle, 0,4 | ░░░ ₽ | |||
| Вода Russequelle, 0,8 | ░░░ ₽ | |||
| СЕЛЬДЬ/СКУМБРИЯ | ||||
| Сельдь атлантическая пряного посола | ░░░ ₽ | |||
| Сельдь атлантическая слабосоленая | ░░░ ₽ | |||
| Сельдь пряного посола, тушка в/у 350 г | ░░░ ₽ | |||
| Сельдь слабосоленая, тушка в/у 350 г | ░░░ ₽ | |||
| Скумбрия пряного посола, кг | ░░░ ₽ | |||
| УСТРИЦЫ/ЕЖИ | ||||
| Морской еж , блюдо | ░░░ ₽ | |||
| Устрица Посьетская, блюдо | ░░░ ₽ | |||
| Устрица Ромаринка, блюдо | ░░░ ₽ | |||
| Устрица Тихоокеанская, блюдо | ░░░ ₽ | |||
| Устрица Маака, блюдо | ░░░ ₽ | |||
| ЛИМОНАДЫ БУТЫЛОЧНЫЕ | ||||
| Лимонад Limon Дюшес Премиум 0,5л | ░░░ ₽ | |||
| Лимонад Limon Классический Премиум 0,5л | ░░░ ₽ | |||
| Лимонад Limon Мум Баи Премиум 0,5л | ░░░ ₽ | |||
| Лимонад Limon Тархун Премиум 0,5л | ░░░ ₽ | |||
| Лимонад Limon ТуСэ Премиум 0,5л | ░░░ ₽ | |||
| Лимонад Limon Шау Дан Премиум 0,5л | ░░░ ₽ | |||
| Лимонад Limon Black&Sweet 0,5л | ░░░ ₽ | |||
| ЛИМОНАДЫ БЕЗ САХАРА | ||||
| Эритрит манго апельсин маракуйя (Без Сахара) | Сосотав : не содержит сахара | ░░░ ₽ | ||
| Эритрит маракуйя (Без Сахара) | Сосотав : не содержит сахара | ░░░ ₽ | ||
| Эритрит Мохито (Без Сахара) | Сосотав : не содержит сахара | ░░░ ₽ | ||
| РЫБА ОХЛАЖДЕННАЯ | ||||
| Зубатка пестрая филе н/ш охл. | ░░░ ₽ | |||
| Зубатка стейк охл. 1 кг | ░░░ ₽ | |||
| Камбала потр. б/г 300-500 охлажденная вес. | ░░░ ₽ | |||
| Камбала потр. б/г 500-800 охлажденная вес. | ░░░ ₽ | |||
| Камбала тушка 400 г. | ░░░ ₽ | |||
| Палтус стейк охл | ░░░░ ₽ | |||
| Стейк палтуса 1 шт. (190 - 330 г.) | ░░░ ₽ | |||
| Стейк СЕМГИ, 1 шт. (200-230г) | ░░░ ₽ | |||
| Стейк ФОРЕЛИ, , 1 шт. (190-230г.) | ░░░ ₽ | |||
| Треска стейк охл. | ░░░░ ₽ | |||
| Треска стейк охл. (1шт.) | ░░░ ₽ | |||
| Треска филе без кожи охл. вес. | ░░░░ ₽ | |||
| Форель медальон, 1 шт.(140-190гр) | ░░░ ₽ | |||
| Камбала потр. срез б/г 300-500 охлажденная вес | ░░░ ₽ | |||
| Зубатка пестрая п/б/г охл. (5 кг) | ░░░ ₽ | |||
| Палтус филе н/ш охл. | ░░░░ ₽ | |||
| Сайда п/б/г охл. (5 кг) | ░░░ ₽ | |||
| ХОЛОДНОЕ КОПЧЕНИЕ | ||||
| Горбуша ХК Калиброванная | ░░░ ₽ | |||
| Горбуша холодного копчения, 1 шт. | ░░░ ₽ | |||
| Масляная, ломтики холодного копчения 150 г. | ░░░ ₽ | |||
| Масляная, филе холодного копчения 200 г. | ░░░ ₽ | |||
| Скумбрия ХК Калиброванная | ░░░ ₽ | |||
| Скумбрия холодного копчения, 1 шт. | ░░░ ₽ | |||
| Форель филе холодного копчения 200 г. | ░░░ ₽ | |||
| Семга филе холодного копчения 200 г. | ░░░ ₽ | |||
| ТУРЕЦКАЯ ОХЛАЖДЕННАЯ РЫБА | ||||
| Дорадо охл.200/300 непотр.(1 шт) | Вес рыбы рассчитывается до ее потрошения. | ░░░ ₽ | ||
| Дорадо охл.300/400 непотр.(1 шт) | Вес рыбы рассчитывается до ее потрошения. | ░░░ ₽ | ||
| Дорадо охл.400/600 непотр.(1 шт) | Вес рыбы рассчитывается до ее потрошения. | ░░░ ₽ | ||
| Дорадо охл.600/800 непотр.(1 шт) | Вес рыбы рассчитывается до ее потрошения. | ░░░ ₽ | ||
| Сибас (Морской Окунь) охл. непотр.с/г 200-300 г | ░░░ ₽ | |||
| Сибас (Морской Окунь) охл. непотр.с/г 300-400 г | ░░░ ₽ | |||
| Сибас (Морской Окунь) охл. непотр.с/г 400-600 г | ░░░░ ₽ | |||
| Сибас (Морской Окунь) охл. непотр.с/г 600-800 г | ░░░░ ₽ | |||
| Сибас охл.200/300 непотр.(1 шт) | Вес рыбы рассчитывается до ее потрошения. | ░░░ ₽ | ||
| Сибас охл.300/400 непотр.(1 шт) | Вес рыбы рассчитывается до ее потрошения. | ░░░ ₽ | ||
| Сибас охл.400/600 непотр.(1 шт) | Вес рыбы рассчитывается до ее потрошения. | ░░░ ₽ | ||
| Сибас охл.600/800 непотр.(1 шт) | Вес рыбы рассчитывается до ее потрошения. | ░░░ ₽ | ||
| Сибас филе ММ охл СК | ░░░░ ₽ | |||
| Сибрим (дорадо) охл. непотр.с/г 200-300 г | ░░░ ₽ | |||
| Сибрим (дорадо) охл. непотр.с/г 300-400 г | ░░░░ ₽ | |||
| Сибрим (дорадо) охл. непотр.с/г 400-600 г | ░░░░ ₽ | |||
| Сибрим (дорадо) охл. непотр.с/г 600-800 г | ░░░░ ₽ | |||
| Сибрим филе ММ охл. СК | ░░░░ ₽ | |||
| ВЫПЕЧКА, ПИРОГИ | ||||
| Булочка "8 злаков" | ░░ ₽ | |||
| Булочка "Французкая" | ░░ ₽ | |||
| Пирожок пшеничный с лососем, 85 г | ░░ ₽ | |||
| Пирожок ржаной с треской и зубаткой, 85 г | ░░ ₽ | |||
| Круассан "Бельгия" | ░░ ₽ | |||
| Пирожок с яблоком и брусникой 85 г. | ░░ ₽ | |||
| Сочень с творогом 100гр | ░░░ ₽ | |||
| Пирожок пшеничный с вишней, 70г | ░░ ₽ | |||
| БАГЕТ 1/4. | ░░ ₽ | |||
| ЧИАБАТТА 1/4 | ░░ ₽ | |||
| ПОЛУФАБРИКАТЫ ОХЛ. | ||||
| Голова семги, шт. | ░░ ₽ | |||
| Тунец филе охл. порционное | ░░░░ ₽ | |||
| Форель ф/кус н/кож "медальон" 6 кг | ░░░░ ₽ | |||
| Форель ф/пласт ММ н/кож 6 кг | ░░░░ ₽ | |||
| Стейк из Форели охл. ТУРЦИЯ | ░░░░ ₽ | |||
| Семга ф/пласт ММ н/кож 3 кг | ░░░░ ₽ | |||
| Стейк из Филе Семги ММ охлажденный 3 кг | ░░░░ ₽ | |||
| Лойн лосося, спинная часть | ░░░░ ₽ | |||
| Лойн лососевый, брюшной | ░░░░ ₽ | |||
| ТАР-ТАР | ||||
| Тартар с тунцом и авокадо | Состав: тунец, авокадо, соль, гренки из бородинского хлеба, бальзамический крем-соус, масло оливковое, руккола, масло подсолнечное, кинза, петрушка, базилик, лимон, соль, сахар, лук репчатый. | ░░░ ₽ | ||
| Тартар из карельской форели с икрой масаго | Состав: форель филе, огурцы, лук крымский, соус шрирача, икра масаго, соус ширача, соус соевый, масло оливковое, шпинат мини, соль, тесто гёдза, лимон. | ░░░ ₽ | ||
| Тартар из карельской форели с икрой масаго 1 шт | Состав: форель филе, огурцы, лук крымский, соус шрирача, икра масаго, соус ширача, соус соевый, масло оливковое, корн салат, соль, тесто гёдза, лимон. | ░░░ ₽ | ||
| ЗАМОРОЖЕННАЯ ПРОДУКЦИЯ | ||||
| Вонголе в/м на створках МОРЕМАНИЯ, 500г | ░░░ ₽ | |||
| Гребешок филе с/м крупный МОРЕМАНИЯ, 500г | ░░░░ ₽ | |||
| Гребешок филе с/м курильский МОРЕМАНИЯ, 500г | ░░░░ ₽ | |||
| Кальмар дальневосточный без кожи с/м МОРЕМАНИЯ, 500г | ░░░ ₽ | |||
| Кальмар слайсы щупальцев в/м МОРЕМАНИЯ, 500г | ░░░ ₽ | |||
| Креветка аргентинская очищенная с/м МОРЕМАНИЯ, 500г | ░░░ ₽ | |||
| Креветка аргентинская целая 21/30 L2 МОРЕМАНИЯ, 2кг | ░░░░ ₽ | |||
| Креветка магаданская в/м с/г Моремания, 500г | ░░░░ ₽ | |||
| Креветка холодноводная в/м с/г 90-120 МОРЕМАНИЯ, 500г | ░░░ ₽ | |||
| Креветки Ваннамей c/м очищ., с/х 31-40 МОРЕМАНИЯ 500г. | ░░░ ₽ | |||
| Креветки Ваннамей с/м б/г 26-30 МОРЕМАНИЯ, 500г | ░░░ ₽ | |||
| Креветки черные тигровые с/м с/г 16-20 МОРЕМАНИЯ, 1кг | ░░░░ ₽ | |||
| Ледяная неразделанная с/м МОРЕМАНИЯ, 1кг | ░░░░ ₽ | |||
| Морской коктейль с/м МОРЕМАНИЯ, 500г | ░░░ ₽ | |||
| Мясо мидий в/м 200-300 МОРЕМАНИЯ, 500г | ░░░ ₽ | |||
| Осьминоги молодые с/м МОРЕМАНИЯ, 500г | ░░░ ₽ | |||
| Салат из морских водорослей МОРЕМАНИЯ, 500г | ░░░ ₽ | |||
| Треска филе спинка б/кожи с/м МОРЕМАНИЯ, 600г | ░░░░ ₽ | |||
| Тунец филе порции МОРЕМАНИЯ, 500г | ░░░ ₽ | |||
| Филе из тресковых пород кубики б/к с/м МОРЕМАНИЯ, 500г | ░░░ ₽ | |||
| Судак филе на коже с/м МОРЕМАНИЯ, 1кг | ░░░ ₽ | |||
| Пельмени с начинкой из горбуши замороженные, 500г | ░░░ ₽ | |||
| Пельмени с начинкой из кеты замороженные, 500г | ░░░ ₽ | |||
| Пельмени с начинкой из кальмара и креветки замороженные, 500г | ░░░ ₽ | |||
| Креветка Ваннамей очищенная с/м МОРЕМАНИЯ, 500г | ░░░ ₽ | |||
| Мидии Голубые Варено-Мороженные МОРЕМАНИЯ, 1кг | ░░░ ₽ | |||
| РОЗЛИВНОЕ СТОЛИЦА | ||||
| Пиво Зубр, 0,5л | ░░░ ₽ | |||
| Пиво Зубр, 0,3л | ░░░ ₽ | |||
| Пиво Крушовице светлое разливное 0,5 | ░░░ ₽ | |||
| Пиво Крушовице светлое разливное 0,3 | ░░░ ₽ | |||
| Черри Рубби разливное 0,5 л | ░░░ ₽ | |||
| Черри Рубби разливное 0,3 л | ░░░ ₽ | |||
| ИКРА КРАСНАЯ/ЧЕРНАЯ | ||||
| Икра зернистая осетровых рыб ст/б 114г | ░░░░ ₽ | |||
| Икра зернистая осетровых рыб ст/б 25г | ░░░░ ₽ | |||
| Икра зернистая осетровых рыб ст/б 57г | ░░░░ ₽ | |||
| Икра лососевая вес форель №1 | ░░░░ ₽ | |||
| Икра лососевая вес нерка №1 | ░░░░ ₽ | |||
| Икра лососевая вес горбуша №1 | ░░░░ ₽ | |||
| Икра весовая Горбуша №1 300 г. | ░░░░ ₽ | |||
| Икра весовая Горбуша, 150 г. | ░░░░ ₽ | |||
| Икра лососевая вес горбуша №2 | ░░░░ ₽ | |||
| Икра весовая Форель 300 г. | Соленость: 3,5-4,0%
Вкус: икорный, с легким привкусом характерным для икры форели
Консистенция: влажная, разбористая
Зерно: мелкое, красно-оранжевое, с упругой оболочкой
Внешний вид: допускаются единичные лопнувшие икринки
Произведено из ястыка ра... | ░░░░ ₽ | ||
| Икра весовая Форель 150 г. | ░░░░ ₽ | |||
| Икра весовая Нерка 300 г. | ░░░░ ₽ | |||
| Икра весовая Нерка, 150гр | ░░░░ ₽ | |||
| Икра лососевая в ст/б по 114г горбуша | ░░░░ ₽ | |||
| Икра лососевая в ст/б по 210г горбуша | ░░░░ ₽ | |||
| Икра лососевая в ст/б по 57 г горбуша | ░░░ ₽ | |||
| Икра лососевая вес кета №1 | ░░░░ ₽ | |||
| Икра весовая Кета №1 300 г. | Соленость: 3,3-3,7%
Вкус: насыщенный икорный, с легким привкусом
Консистенция: густая, разбористая
Зерно: крупное, темно-оранжевое
Внешний вид: допускаются единичные лопнувшие икринки и небольшое количество икорного сока
Произведено из ястыка даль... | ░░░░ ₽ | ||
| Икра весовая Кета, 150 г. | ░░░░ ₽ | |||
| ЧЕМ ПОЗАВТРАКАТЬ | ||||
| Блины 35г. (1шт) | молоко, мука, соль, сахар, масло сливочное, масло подсолнечное, яйцо куриное | ░░ ₽ | ||
| Драники 50 г. (1 шт.) | картофель, мука, соль, масло подсолнечное | ░░ ₽ | ||
| Каша овсяная 250 г. | овсяные хлопья, соль, сахар, молоко, вода, сливки 33% | ░░░ ₽ | ||
| Каша пшенная 250г. | пшено, сахар, сливки 33%,соль | ░░░ ₽ | ||
| Омлет из 2х яиц | яйцо куриное, сливки 33%, молоко | ░░░ ₽ | ||
| Сырники 50 г. (1 шт) | творог, крупа манная, сахар ванильный, сахар, соль, мука, яйцо куриное, масло подсолнечное | ░░ ₽ | ||
| Яичница из 2х яиц | яйцо куриное, масло подсолнечное | ░░░ ₽ | ||
| Яйцо пашот 1 шт. | яйцо куриное | ░░ ₽ | ||
| Круассан | Состав: пшеничная мука, вода, молоко, сахар, сливочное масло, дрожжи, соль, яйцо куриное
вес: 70г | ░░ ₽ | ||