| Роллы |
|---|
| Филадельфия | лосось, угорь, тобико, сливочный сыр, огурец | ░░░░ ₽ |
| Калифорния с креветкой | креветки, авокадо, майонез, кунжут | ░░░ ₽ |
| Калифорния с угрем | угорь, тобико, огурец, майонез, кунжут | ░░░░ ₽ |
| Калифорния с лососем | лосось, тобико, огурец, майонез, кунжут | ░░░░ ₽ |
| Дракон | краб, угорь, сливочный сыр, огурец, кунжут | ░░░░ ₽ |
| Лосось-авокадо | лосось, огурец, соус спайси, креветки, авокадо, сливочный сыр, соус унаги | ░░░░ ₽ |
| Суши |
|---|
| Суши с лососем | | ░░░ ₽ |
| Суши с креветкой | | ░░░ ₽ |
| Суши с угрем | | ░░░ ₽ |
| Закуски |
|---|
| Тартар из лосося | | ░░░ ₽ |
| Вителло тонато | | ░░░ ₽ |
| Тартар из говядины | с вялеными томатами, красным луком и хрустящим багетом | ░░░ ₽ |
| Карпаччо из говядины | в классической подаче с трюфельным маслом | ░░░░ ₽ |
| Пате из печени | в сопровождении багета и каперсов | ░░░ ₽ |
| Ассорти из трех видов сыров | с ягодным конфитюром и хрустящим багетом | ░░░ ₽ |
| Сет закусок к вину | лосось спайси, паштет из куриной печени,
маринованный редис, подается с хрустящим багетом | ░░░░ ₽ |
| Ассорти донских рыбных деликатесов | филе пяти видов вяленой / копченой рыбы | ░░░░ ₽ |
| Маринованные овощи в японском стиле | корень лотоса, редис, дайкон | ░░░ ₽ |
| Салаты |
|---|
| Салат с хрустящим баклажаном | | ░░░ ₽ |
| Салат с креветками | | ░░░ ₽ |
| Десерты |
|---|
| Крем-брюле с нотками бурбонской ванили | | ░░░ ₽ |
| Горячие блюда |
|---|
| Жареный рис с креветками и овощами | | ░░░ ₽ |
| Гедза с лососем | | ░░░ ₽ |
| Запеченные роллы |
|---|
| Тохоку | креветки, лосось, сливочный сыр, тобико,огурец, майонез, соус унаги | ░░░░ ₽ |
| Мураками | лосось, угорь, авокадо, майонез, соус унаги | ░░░░ ₽ |
| Брускетты |
|---|
| Брускетта с креветками | авокадо, томатами черри и бальзамическим кремом | ░░░ ₽ |
| Брускетта с хамоном серрано | вялеными томатами и сливочным сыром | ░░░ ₽ |
| Брускетта с сыровяленым утиным филе | | ░░░ ₽ |
| Брускетта с ростбифом | | ░░░ ₽ |
| Услуги |
|---|
| Подарочные сертификаты | | ░░░░ ₽ |
| Подарочный сертификат | | ░░░░░ ₽ |
| Ужин с личным сомелье | Уникальная услуга «Ужин для двоих с личным Сомелье»
Опытный сомелье составит лично для Вас меню вечера с учетом Ваших предпочтений, расскажет, как правильно выбирать и дегустировать вина, с какими блюдами лучше сочетать те или иные вина и ответ... | ░░░░ ₽ |
| Закуcки |
|---|
| Ассорти мясных деликатесов | с фруктовой мостардой и багетом | ░░░ ₽ |
| Гастрономический сет к вину | крафтовые сыры и фермерские колбасы | ░░░░ ₽ |
| Ассорти из вяленых томатов, маслин и оливок | | ░░░ ₽ |