| Наименование | Описание | Цена | ||
|---|---|---|---|---|
| Комбо | ||||
| Грузинское застолье | Ассорти на садже со свининой, фирменный хачапури Мушмула с копчёным сулугуни, сочный домашний хачапури, рулетики из болгарского перца, баклажаны по-грузински | ░░░░ ₽ | ||
| Полное вкуснотидзе | Ассорти люля-кебабов со свининой и говядиной, сочный домашний хачапури, ассорти пхали с грузинским колоритом | ░░░░ ₽ | ||
| Ужин для двоих | Нежный хачапури с грибным жульеном, хинкали с сыром для неё и хинкали со свининой и говядиной для него | ░░░░ ₽ | ||
| Окрошки | ||||
| Окрошка классическая | Хрустящий редис, свежий огурец, отварной картофель, яйцо и свежая зелень. Подается с хреном, горчицей и сметаной | ░░░ ₽ | ||
| Окрошка с говядиной | Освежающая летняя окрошка с говядиной, овощами и квасом. Подается с хреном, горчицей и сметаной | ░░░ ₽ | ||
| Окрошка с курочкой | Освежающая летняя окрошка с нежнейшей отварной курочкой, овощами и квасом. Подается с хреном, горчицей и сметаной | ░░░ ₽ | ||
| Окрошка с языком | Освежающая летняя окрошка с отварным говяжьим языком, овощами и квасом. Подается с хреном, горчицей и сметаной | ░░░ ₽ | ||
| Арбузно-дынный фестиваль | ||||
| Десерт Арбуз | Красочный десерт с арбузным чизкейком и дынным конфитюром на имитации летнего песка в виде крошки | ░░░ ₽ | ||
| Камамбер запечённый со свежим арбузом и зеленью | Запеченный благородный сыр на подушке из сочного салата со свежим арбузом. Подаем с чесночным шотис-пури | ░░░ ₽ | ||
| Куриное филе с сырным картофельным пюре | Нежнейшее куриное филе на мангале под авторским соусом из спелой дыни и перца, с сырно-сливочным картофельным пюре и свежей кинзой | ░░░ ₽ | ||
| Салат из арбуза с брынзой | Свежий и легкий салат из сочного арбуза, с брынзой, зелеными листьями рукколы и тертым грецким орехом под соусом Наршараб | ░░░ ₽ | ||
| Салат с вяленым мясом, дыней и дорблю | Свежее сочетание сладкой дыни, благородного сыра Дорблю и вяленого свиного балыка с пряной рукколой и лепестками миндаля под медово-апельсиновой заправкой | ░░░ ₽ | ||
| Хачапури с дыней, медом, дорблю и орехом | Хрустящая хачапури с сочным сочетание сладкой дыни, солоноватого грузинского сыра, благородного Дорблю и горного меда с грецким орехом | ░░░ ₽ | ||
| Шашлык из судака с арбузом и томатами | Шашлык из филе судака, обжаренный на мангале с сочным миксом салатов, отварным картофелем, арбузом и пряным соусом | ░░░ ₽ | ||
| Бизнес-ланч по будням | ||||
| Борщ со сметаной | Наваристый борщ по-грузински от бабушки Дарикона говяжьем бульоне, с говядиной и красной фасольюна говяжьем бульоне, с говядиной и красной фасолью | ░░░ ₽ | ||
| Булгур с овощами | Булгур обжаренный с морковью, болгарским перцем и луком | ░░ ₽ | ||
| Гречка с грибами | Гречка с обжаренными грибами и луком | ░░ ₽ | ||
| Картофель по-пастушьи | Обжареные золотистые дольки картофеля с чесноком | ░░ ₽ | ||
| Картофельное пюре | Воздушное пюре с тягучим грузинским сыром Сулугуни | ░░ ₽ | ||
| Куриный суп с лапшой Lite | Ароматный золотистый куриный бульон с домашней яичной лапшой, нежной курочкой, овощами и отварным куриным яйцом | ░░░ ₽ | ||
| Паста по-восточному с говядиной | Сочная домашняя паста с говядиной, баклажанами, перцем, луком в фирменном восточном соусе | ░░░ ₽ | ||
| Салат с хрустящими баклажанами | Нежные баклажаны, обжаренные до золотистой корочки в сочетании с миксом салатов, томатами и гранатовой заправкой с кремом из брынзы | ░░░ ₽ | ||
| Харчо с говядиной | Грузинский пряный и острый, с говядиной, рисом, чесноком и зеленью | ░░░ ₽ | ||
| Хачапури на мангале mini | Завернутый в тесто грузинский сыр Сулугуни, тающий от жара углей | ░░░ ₽ | ||
| Хачапури по-аджарски mini | Пышная лодочка с Сулугуни и перепелиным яйцом | ░░░ ₽ | ||
| Хачапури с курино-грибным жульеном | Хачапури с курино-грибным жульеном | ░░░ ₽ | ||
| Хачапури со шпинатом и сыром mini | Пирог с сочной начинкой из шпината и сыра Сулугуни | ░░░ ₽ | ||
| Шашлычок из свинины lite | Мякоть свинины обжаренное на мангале с болгарским перцем. Рекомендуем с любимым гарниром | ░░░ ₽ | ||
| Холодные закуски | ||||
| Баклажаны по-грузински | Рулетики из жареных баклажанов с пастой Баже из грецкого ореха с зеленью, чесноком и специями | ░░░ ₽ | ||
| Бастурма | Деликатесная сыровяленая говяжья вырезка в смеси специй и пряностей, называемых Чаман | ░░░ ₽ | ||
| Буженина по-грузински | Буженина, запечённая со специями. Подаём с соусом Сацебели | ░░░ ₽ | ||
| Домашнее сало | Сало классического посола и традиционного грузинского, с бородинским хлебом, горчицей и хреном | ░░░ ₽ | ||
| Домашние соленья | Бутоны грузинской джонджоли, гурийская капуста, маринованный чеснок, помидоры, огурцы и острый перец | ░░░ ₽ | ||
| Домашняя мясная тарелка | Ростбиф из запеченной говядины, аппетитная буженина по-грузински, куриный рулет с черносливом. Подается с соусом Сацебели | ░░░ ₽ | ||
| Европейские сыры | Ассорти благородных европейских сыров: Дорблю, Камамбер, Пармезан и Чеддер. Подаем с цветочным медом, сладкой грушей и грецким орехом | ░░░ ₽ | ||
| Икра домашняя с мангала | Ароматная икра с дымком из запеченных баклажанов, сладкого красного перца, моркови, лука и томатов с грузинскими специями. Подаем с хрустящими чипсами из лаваша | ░░░ ₽ | ||
| Кабачки по-грузински | Рулетики из золотистых жареных кабачков с нежным мясом цыпленка, тертым копченым сыром Сулугуни и соусом Цахтон | ░░░ ₽ | ||
| Капрезе по-грузински | Любимый капрезе с розовыми томатами, сыром Брынза, с соусом Песто по-грузински, грецким орехом, крем-бальзамиком и базиликом | ░░░ ₽ | ||
| Пхали ассорти | Нежные биточки из шпината, свеклы, капусты и жареные баклажаны с ореховой пастой | ░░░ ₽ | ||
| Пхали из капусты | Традиционная грузинская закуска на основе грецких орехов, специй и чеснока | ░░░ ₽ | ||
| Пхали из свеклы | Традиционная грузинская закуска на основе грецких орехов, специй и чеснока | ░░░ ₽ | ||
| Пхали из шпината | Традиционная грузинская закуска на основе грецких орехов, специй и чеснока | ░░░ ₽ | ||
| Ростбиф | Запеченная вырезка говядины, маринованная в грузинских специях. Подается с соусом Сацебели | ░░░ ₽ | ||
| Рулет куриный | Собственного приготовления, фаршированный черносливом, орехами и специями. Подаем с хреном | ░░░ ₽ | ||
| Рулетики из баклажанов | Рулетики из жареных баклажанов с нежным мясом цыплёнка и мягким сыром | ░░░ ₽ | ||
| Сациви из курицы | Кусочки цыплёнка под ароматным пряным соусом из насыщенного куриного бульона, грецкого ореха и специй. Подаём с шотис-пури | ░░░ ₽ | ||
| Свежая зелень-мелень | Тарелка ароматной зелени | ░░░ ₽ | ||
| Секрет кавказского долголетия | Свежие сезонные овощи (томаты, огурцы, редис, болгарский перец) и ароматная зелень | ░░░ ₽ | ||
| Сельдь с отварным картофелем | Сельдь нежного пряного посола с поджаристым картофелем, ржаным хлебом, луком и зеленью | ░░░ ₽ | ||
| Сыр Брынза | Брынза - рассольный сыр, изготавливается из козьего или овечьего молока | ░░░ ₽ | ||
| Сыр Сулугуни | Сулугуни имеет чистый кисломолочный, умеренно солёный вкус и запах, плотную, слоистую, эластичную консистенцию | ░░░ ₽ | ||
| Сырная тарелка Квели | Ассорти из ароматных домашних сыров: свежего и копчёного сыра Сулугуни, нежной брынзы и соломки сыра Чечил в специях | ░░░ ₽ | ||
| Царская рыбная тарелка Тевзи | Слабосолёная сёмга домашнего посола и нежная масляная рыба | ░░░░ ₽ | ||
| Язык с хреном | Отварной говяжий язык с острым хреном | ░░░ ₽ | ||
| Салаты | ||||
| Грузинский овощной салат с кахетинским маслом | Салат из свежих овощей, красного лука, свежей зелени и ароматным кахетинским маслом | ░░░ ₽ | ||
| Грузинский овощной салат с орехом | Салат из свежих овощей, красного лука, свежей ароматной зелени и ореховой заправкой | ░░░ ₽ | ||
| Салат Ацецили | Легкий салат с цыпленком гриль, печеными овощами (баклажан, болгарский перец), грецким орехом и фирменной заправкой | ░░░ ₽ | ||
| Салат Гудаури | Салат с отварной телятиной, сочными свежими огурцами и сладким перцем, маринованной морковью и пикантным соусом | ░░░ ₽ | ||
| Салат Индаури | Жареное филе индейки с хрустящими овощами (красный лук, морковь, огурец, пекинская капуста) в восточном соусе с кунжутом | ░░░ ₽ | ||
| Салат Солнце Тбилиси | Оригинальный салат с жареным цыплёнком, печёной свеклой, острой морковью по-восточному, битыми огурцами и хрустящим картофелем пай | ░░░ ₽ | ||
| Салат Цезаридзе с креветками | Аппетитные креветки, поджаренные в чесночном масле, микс салатов, томаты Черри, перепелиные яйца, копченый сыр Сулугуни, хрустящие гренки и соус Цезарь | ░░░ ₽ | ||
| Салат Цезаридзе с цыпленком гриль | Филе бедра цыпленка-гриль, микс салатов, перепелиные яйца, грузинский копченый сыр Сулугуни, фирменный соус Цезарь и хрустящие гренки | ░░░ ₽ | ||
| Салат Чархали | Яркий салат из печеной свеклы, нежного крема из сыра Брынза, микса сочных свежих салатов и медово-горчичного соуса с грецким орехом | ░░░ ₽ | ||
| Салат с жареным сулугуни | Воздушный микс-салат в фирменной заправке, сыр Сулугуни с хрустящей корочкой и грецкий орех | ░░░ ₽ | ||
| Салат с ростбифом | Микс свежего салата, золотистый картофель, томаты Черри, ростбиф собственного приготовления под горчично-бальзамической заправкой и грецким орехом | ░░░ ₽ | ||
| Салат с семгой | Легкий салат с нежным филе семги собственного посола, перепелиными яйцами, томатами Черри и миксом салатов в фирменной заправке | ░░░ ₽ | ||
| Салат с хрустящими баклажанами | Нежные баклажаны, обжаренные до золотистой корочки, в сочетании с сочными томатами и кремовым творожным сыром с миксом салатов, рукколой и гранатовым соусом Наршараб | ░░░ ₽ | ||
| Салат с цыпленком и копченым Сулугуни | Пикантный салат с цыпленком-гриль и копченым сыром Сулугуни, миксом салата, спелыми томатами, редисом. Заправляется сладким соусом чили | ░░░ ₽ | ||
| Теплый салат с говядиной | Аппетитное сочетание обжаренной говядины, микса свежего салата, болгарского перца и томатов черри под медово-горчичной заправкой | ░░░ ₽ | ||
| Теплый салат с куриной печенью | Диетическая куриная печень, обжаренная в гранатовом соусе, микс сочных салатов, сыр брынза, томаты Черри и чернослив | ░░░ ₽ | ||
| Супы | ||||
| Бородинский хлеб | Ржано-пшеничный хлеб с добавлением семян кориандра | ░░░ ₽ | ||
| Борщ с говядиной | Наваристый борщ от бабушки Дарико, на говяжьем бульоне, с говядиной и красной фасолью, молодой картофель, свекла, капуста, томатная паста, лук репчатый, морковь. Подается со сметаной и чесночными гренками | ░░░ ₽ | ||
| Куриный суп с домашней лапшой | Наваристый куриный бульон с домашней яичной лапшой, курочкой, яйцом и свежим шпинатом | ░░░ ₽ | ||
| Лаваш | Классический тонкий армянский лаваш из пшеничной муки | ░░░ ₽ | ||
| Лагман Том Ям | Ароматный бульон Том Ям с тигровыми креветками, голубыми мидиями, куриным филе, домашней лапшой Лагман, свежим имбирем, лемонграссом, перцем Чили | ░░░ ₽ | ||
| Лагман с бараниной | Густой, ароматный суп с домашней лапшой, нежной бараниной, морковью, баклажаном, репчатым луком, сельдереем и восточными пряностями | ░░░ ₽ | ||
| Солянка по-домашнему | Сытная солянка по старинному рецепту бабушки Дарико с говядиной и говяжьим языком, маринованным огурчиком, репчатым луком и томатной пастой | ░░░ ₽ | ||
| Сырный суп с курочкой гриль | Нежный сливочно-сырный крем суп с пряными специями и курочкой, приготовленной на мангале | ░░░ ₽ | ||
| Тыквенный Крем-суп | Нежный крем-суп из яркой тыквы с креветками-гриль, картофелем, жареным репчатым луком, морковью и ароматным кокосовым молоком | ░░░ ₽ | ||
| Харчо | Грузинский пряный и острый суп с говядиной, рисом, чесноком и зеленью | ░░░ ₽ | ||
| Хашлама | Насыщенный суп на мясном бульоне, с говядиной, печёным перцем, томатами, картофелем и зеленью | ░░░ ₽ | ||
| Хлебная корзина | Шотис-пури, Лаваш, Бородинский хлеб | ░░░ ₽ | ||
| Царская уха с сёмгой и судаком | Насыщенный рыбный суп с филе лосося и судака, картофелем, морковью, луком и зеленью | ░░░ ₽ | ||
| Чесночные гренки | Ароматные чесночные гренки с соусом Цахтон | ░░░ ₽ | ||
| Шотис-пури | Традиционный грузинский хлеб | ░░░ ₽ | ||
| Хачапури | ||||
| Ачма хачапури | Самое нежное праздничное хачапури! Множество слоем мягкого тонкого теста и расплавленной сырной начинки | ░░░ ₽ | ||
| Домашний хачапури | Очень сырный открытый хачапури по рецепту тетушки Сулико (29 см) | ░░░ ₽ | ||
| Хачапури Кубдари | Традиционный грузинский открытый пирог с мясом (свинина-говядина), специями и свежей кинзой (29 см) | ░░░ ₽ | ||
| Хачапури Мушмула | Фирменный хачапури с нежным сыром внутри и подрумяненным хрустящим копченым сыром Сугугуни сверху | ░░░ ₽ | ||
| Хачапури Пеновани | Традиционный пирог грузинской кухни из слоеного теста с сыром Сулугуни | ░░░ ₽ | ||
| Хачапури Том Ям с морепродуктами | Особый хачапури из пышного теста с морепродуктами и сыром под пряным соусом Том Ям с легкой остринкой | ░░░ ₽ | ||
| Хачапури на мангале | Завернутый в тесто грузинский сыр Сулугуни, тающий от жара углей | ░░░ ₽ | ||
| Хачапури по-Осетински большое | Пирог с начинкой из молочного сыра и картофеля (29 см) | ░░░ ₽ | ||
| Хачапури по-аджарски | Открытый пирог в виде лодочки с начинкой из сыра Сулугуни со слегка запеченным яйцом и сливочным маслом | ░░░ ₽ | ||
| Хачапури по-имеретински большое | Пирог из тонко раскатанного теста с начинкой из сыра Сулугуни (29 см) | ░░░ ₽ | ||
| Хачапури по-имеретински маленькое | Пирог из тонко раскатанного теста с начинкой из сыра Сулугуни (24 см) | ░░░ ₽ | ||
| Хачапури по-мегрельски большое | Тонкое тесто с нежным сыром Сулугуни внутри и хрустящим запечённым сыром сверху (29 см) | ░░░ ₽ | ||
| Хачапури по-мегрельски маленькое | Тонкое тесто с нежным сыром Сулугуни внутри и хрустящим запечённым сыром сверху (24 см) | ░░░ ₽ | ||
| Хачапури по-осетински | Пирог с начинкой из молочного сыра и картофеля (24 см) | ░░░ ₽ | ||
| Хачапури с курино-грибным жульеном | Сытное хачапури из румяного теста с начинкой из курицы, шампиньонов и сыра в густом сливочном соусе | ░░░ ₽ | ||
| Хачапури со шпинатом и сыром большое | Пирог из тонко раскатанного теста с начинкой из шпината и сыра (29 см) | ░░░ ₽ | ||
| Хачапури со шпинатом и сыром маленькое | Пирог из тонко раскатанного теста с начинкой из шпината и сыра (24 см) | ░░░ ₽ | ||
| Горячие закуски | ||||
| Баклажаны пармеджано по-Тбилисски | Запеченные рулетики из баклажанов с домашним сыром Сулугуни и традиционном соусе с томатами | ░░░ ₽ | ||
| Блинчики с мясом | Ароматные блинчики с мясным фаршем (свинина-говядина), обжаренные до хрустящей корочки | ░░░ ₽ | ||
| Блинчики с сыром | Ароматные блинчики с сыром, обжаренные до хрустящей корочки | ░░░ ₽ | ||
| Долма | Мясной фарш, завернутый в виноградные листья, подаём с соусом Цахтон | ░░░ ₽ | ||
| Жареный сулугуни | Хрустящие кубики с нежным сыром внутри, подаём с соусом на выбор: ягодный, Сацебели или Цахтон | ░░░ ₽ | ||
| Крылья в аджике | Жаренные куриные крылышки в жгучей домашней аджике и соусе Сацебели, еще и подаём с аджикой | ░░░ ₽ | ||
| Мидии-шмидии | Морские голубые мидии в аппетитном сливочно-чесночном соусе с сыром Сулугуни | ░░░ ₽ | ||
| Мини-чебуреки с курицей | Домашние чебуреки с сочной курочкой 3 шт | ░░░ ₽ | ||
| Мини-чебуреки с мясом | Домашние чебуреки со свининой и говядиной 3 шт | ░░░ ₽ | ||
| Мини-чебуреки с сыром | С соусом Цахтон | ░░░ ₽ | ||
| Теплое лобио в горшочке | Радиционное блюдо из красной фасоли, специй, зелени и лука. Подаём c квашеной гурийской капустой | ░░░ ₽ | ||
| Хрустящие баклажаны | Жаренные баклажаны с кисло-сладким соусом | ░░░ ₽ | ||
| Шаверма по-грузински | Шаверма с сочными кусочками цыпленка, копчёным сыром Сулугуни, томлёным болгарским перцем и освежающими листьями тархуна | ░░░ ₽ | ||
| Шампиньоны с мясом | Сочные шампиньоны, запеченные с острым мясным фаршем (свинина-говядина) и зеленью | ░░░ ₽ | ||
| Шампиньоны с сулугуни | Запечённые ароматные грибы с сыром Сулугуни | ░░░ ₽ | ||
| Хинкали | ||||
| Хинкали Грибной жульен 4шт | Нежные сырно-сливочные хинкали с шампиньонами и луком (4 шт.) | ░░░ ₽ | ||
| Хинкали Грибной жульен жареные 4шт | Нежные сырно-сливочные хинкали с шампиньонами и луком (4 шт.) | ░░░ ₽ | ||
| Хинкали Калакури | Со свининой, говядиной и кинзой (4 шт.) | ░░░ ₽ | ||
| Хинкали Калакури жареные | Со свининой, говядиной и кинзой (4 шт.) | ░░░ ₽ | ||
| Хинкали Кахетинские | С бараниной и кинзой (4 шт.) | ░░░ ₽ | ||
| Хинкали Кахетинские жареные | С бараниной и кинзой (4 шт.) | ░░░ ₽ | ||
| Хинкали Квари | С сыром (4 шт.) | ░░░ ₽ | ||
| Хинкали Квари жареные | С сыром (4 шт.) | ░░░ ₽ | ||
| Хинкали Том ям 4шт | Ароматные хинкали с тигровыми креветками, кальмаром и курочкой в островатом соусе Том Ям | ░░░ ₽ | ||
| Хинкали Том ям жареные 4шт | Ароматные хинкали с тигровыми креветками, кальмаром и курочкой в островатом соусе Том Ям | ░░░ ₽ | ||
| Хинкали Хевсурули | С говядиной и кинзой (4 шт.) | ░░░ ₽ | ||
| Хинкали Хевсурули жареные | С говядиной и кинзой (4 шт.) | ░░░ ₽ | ||
| Хинкали Цыцыла | С цыпленком и кинзой (4 шт.) | ░░░ ₽ | ||
| Хинкали Цыцыла жареные | С цыпленком и кинзой (4 шт.) | ░░░ ₽ | ||
| Хинкали с креветками | С креветками и томатами (4 шт.) | ░░░ ₽ | ||
| Хинкали с креветками жареные | С креветками и томатами (4 шт.) | ░░░ ₽ | ||
| Блюда на углях | ||||
| Ассорти люля-кебабов с бараниной | Люля-кебаб из баранины, курицы, индейки. Подаётся с соусом сацебели | ░░░░ ₽ | ||
| Ассорти люля-кебабов со свининой и говядиной | Люля-кебаб из свинины-говядины, курицы, индейки. Подаётся с соусом сацебели | ░░░░ ₽ | ||
| Ассорти шашлыков на садже с бараниной | Шашлык из баранины, шашлык из курицы, шашлык из говядины, овощи на мангале, картофель по-пастушьи | ░░░░ ₽ | ||
| Ассорти шашлыков на садже со свининой | Шашлык из свинины, шашлык из курицы, шашлык из говядины, овощи на мангале, картофель по-пастушьи | ░░░░ ₽ | ||
| Большое ассорти шашлыков на компанию | Шашлыки из телятины, свинины и курицы, классический люля-кебаб, люля-кебаб из курицы, картофель-гриль, печёный перец, шашлык из шампиньонов и четыре соуса | ░░░░ ₽ | ||
| Каре барашка | Аппетитные бараньи рёбрышки, жаренные на живом огне в фирменных специях. Подается с соусом Сацебели | ░░░░ ₽ | ||
| Креветки на гриле | Креветки на мангале в ароматном маринаде. Подаём с салатом из листьев Рукколы. Подается с соусом Сацебели | ░░░ ₽ | ||
| Куриное филе на мангале | Сочное куриное филе грудки, приготовленное на мангале с болгарским перцем и цукини | ░░░ ₽ | ||
| Кюфта из говядины на мангале | Восточное блюдо в виде котлет, приготовленных на мангале из говяжьего фарша начиненного сыром Сулугуни. Подаются с золотистым картофелем, томатами и соусом Сацебели | ░░░ ₽ | ||
| Люля-кебаб в лаваше телятина и курица | Приготовлен на живых углях и завёрнут в лаваш с сыром Сулугуни и луком. С соусом Цахтон | ░░░ ₽ | ||
| Люля-кебаб в лаваше телятина и свинина | С сыром Сулугуни и луком. Подаём с соусом Сацебели | ░░░ ₽ | ||
| Люля-кебаб из баранины | Сочный кебаб из мяса баранины и говядины. Подается с соусом Сацебели | ░░░ ₽ | ||
| Люля-кебаб из говядины | Люля-кебаб из говядины с кавказскими специями, тонким лавашем и луком. Подается с соусом Сацебели | ░░░ ₽ | ||
| Люля-кебаб из индейки | Нежное филе фермерской индейки, репчатый лук, пряные грузинские специи. Подаем с луком и тонким лавашом | ░░░ ₽ | ||
| Люля-кебаб из курицы | Люля-кебаб из куриного филе. Подается с соусом Сацебели | ░░░ ₽ | ||
| Люля-кебаб свинина-говядина | Классическое сочетание говяжьего и свиного фарша с грузинскими специями. Подается с соусом Сацебели | ░░░ ₽ | ||
| Овощи на мангале | Цукини, перец болгарский, лук, помидор, баклажан | ░░░ ₽ | ||
| Свинина на кости | Свинина на ароматной косточке в фирменных специях. Подается с соусом Сацебели | ░░░ ₽ | ||
| Свиные Рёбрышки | Аппетитные зажаренные мясныерёбрышки под насыщенным соусомс ароматом дымка и специй. Подаём с соусом BBQ | ░░░ ₽ | ||
| Скумбрия на гриле | Золотистая подкопченная рыбка со специями, картофелем-гриль и грузинским соусом Цахтон | ░░░ ₽ | ||
| Стейк из семги | Богатый вкус нежной семги с хрустящей корочкой. Можем приготовить семгу на пару | ░░░░ ₽ | ||
| Форель на мангале | Жареная на мангале речная форель, фаршированная томатами, цукини и луком (1 шт). Подается с соусом Цехтон | ░░░░ ₽ | ||
| Шашлык из баранины | Классический шашлык из баранины. Подается с соусом Сацебели | ░░░░ ₽ | ||
| Шашлык из индейки | Филе индейки кубом на лаваше и маринованным луком. Подается с соусом Сацебели | ░░░ ₽ | ||
| Шашлык из курицы | Нежный шашлык из куриного бедра. Подается с соусом Сацебели | ░░░ ₽ | ||
| Шашлык из свинины | Сочный шашлык из свиной шеи. Подается с соусом Сацебели | ░░░ ₽ | ||
| Шашлык из судака | Золотистые поджаренныена огне кусочки нежной рыбки | ░░░ ₽ | ||
| Шашлык из телятины | Шашлык из телятины в фирменном маринаде. Подается с соусом Сацебели | ░░░ ₽ | ||
| Шашлык из шампиньонов | Сочные шампиньоны, жареные на углях в майонезном соусе | ░░░ ₽ | ||
| Горячие блюда | ||||
| Бефстроганов | Из телятины с шампиньонами в густом сливочно-сырном соусе, с картофельным пюре | ░░░ ₽ | ||
| Кахури | Мякоть баранины, тушенная с домашними овощами, баклажаном, сельдереем в густом томатном соусе с грузинским шотис | ░░░ ₽ | ||
| Котлеты из индейки | Сочные котлеты из мяса индейки со сливочно-грибным соусоми и нежное пюре из отварного картофеля со сливочным маслом | ░░░ ₽ | ||
| Лагман Кавурма | Ароматный жареный лагман на основе домашней лапши с говядиной, баклажанами, болгарским перцем и луком в восточном соусе | ░░░ ₽ | ||
| Лагман Чкмерули | Пастидзе в грузинском стиле с домашней лагманой лапшой, нежным куриным филе, обжаренным на мангале, томатами Черри в соусе Чкмерули с копченым сыром Сулугуни | ░░░ ₽ | ||
| Оджахури | Жареная свинина, золотистый картофель, сладкий перец и спелые томаты | ░░░ ₽ | ||
| Острое по-грузински или Солянка на сковороде | Нежная телятина, тушёная с маринованными огурчиками, томатами, острыми специями и грузинскими специями | ░░░ ₽ | ||
| Пиросмани | Запеченные кусочки свинины с шампиньонами, луком, болгарским перцем, специями и сливками под сырной шапочкой в скворчащей сковородке | ░░░ ₽ | ||
| Плов с говядиной | Яркий плов с говядиной, морковью, луком и специями. Подаём со свежими томатами, и печёным чесноком | ░░░ ₽ | ||
| Судак с овощами по шапкой Пеновани | Запеченые кусочки судака с цветной капустой, цукини и томатами со сливочно-сырным соусом под хрустящей шапкой из слоеного теста | ░░░ ₽ | ||
| Тигровые креветки в соусе Чкмерули | Нежные тигровые креветки, томлённые в грузинском соусе Чкмерули из сливок, сыра, чеснока, свежей мяты и кинзы | ░░░ ₽ | ||
| Цыпленок Чкмерули | Половина цыпленка рубленного и жареного на мангале, томленная в сырно-сливочном соусе с мятой, тархуном и чесноком | ░░░ ₽ | ||
| Цыплёнок тапака | Зажаренная до золотистой корочки половинка цыплёнка с чесночкоми грузинскими специями. Подаём с румяной картошечкой и пряным чесночным соусом | ░░░ ₽ | ||
| Чакондрили с цыпленком | Филе бедра цыпленка, обжаренное на мангале и томленное в сливочно-сырном соусе с шампиньонами и луком | ░░░ ₽ | ||
| Чалагадж | Корейка телятины-гриль в шипящем сливочном соусе с аджикой | ░░░ ₽ | ||
| Чанахи | Аппетитная тушенная телятина с картофелем, морковью, репчатым луком, томатами, болгарским перцем, баклажанами и грузинскими специями | ░░░ ₽ | ||
| Чахохбили | Обжаренные кусочки цыплёнка в соусе из спелых томатов | ░░░ ₽ | ||
| Чахохбили из тигровых креветок | Тушенные тигровые креветки в томатном соусе с томатами, чесноком, грузинскими специями, перцем Чили и свежей кинзой | ░░░ ₽ | ||
| Чашушули из телятины | Знаменитое грузинское блюдо из нежной телятины, томатов, лука и фирменных специй | ░░░ ₽ | ||
| Гарниры | ||||
| Ачучук | Спелые томаты, свежие огурцы, лук и заправка | ░░░ ₽ | ||
| Батат Фри | Хрустящий батат под сырной шапкой из сулугуни | ░░░ ₽ | ||
| Булгур с овощами | Булгур с обжаренными овощами | ░░░ ₽ | ||
| Гречка с грибами | Гречка с обжаренными грибами с луком | ░░░ ₽ | ||
| Картофель По-домашнему | Обжаренный до золотистой корочки картофель с грибами и шампиньонами | ░░░ ₽ | ||
| Картофель По-пастушьи | Обжаренные золотистые дольки картофеля с чесноком и паприкой | ░░░ ₽ | ||
| Картофель фри | Хрустящий картофель | ░░░ ₽ | ||
| Картофельное пюре | Нежное картофельное пюре | ░░░ ₽ | ||
| Цветная капуста фри | Цветная капуста обжаренная в сухарях. Подается с ореховым соусом Баже | ░░░ ₽ | ||
| Соусы | ||||
| Аджика | Острый соус с перцем и помидорами | ░░░ ₽ | ||
| Сметана | Сметана | ░░ ₽ | ||
| Соус Баже | Орех грецкий, чеснок, специи | ░░░ ₽ | ||
| Соус Наршараб | Гранатовый соус | ░░░ ₽ | ||
| Соус Сацебели | Томат, зелень, чеснок, специи | ░░░ ₽ | ||
| Соус Ткемали | Грузинские сливы с зеленью | ░░░ ₽ | ||
| Соус Цахтон с чесноком и зеленью | Сметанный соус с чесноком и зеленью | ░░░ ₽ | ||
| Десерты | ||||
| Вишнёвый тарт | Сочная садовая вишня, нежная творожная начинка (творожный сыр, сливки) и румяное песочное тесто | ░░░ ₽ | ||
| Карамельный Чизкейк | Нежный десерт из сливочного сыра с варёным сгущённым молоком и грецкими орехами на песочной основе под карамельной глазурью | ░░░ ₽ | ||
| Меренговый рулет с малиной | Нежный десерт из миндально-кокосовой меренги со сливочным кремом и садовой малиной | ░░░ ₽ | ||
| Пирожное Наполеон | Классический торт из слоенного хрустящего теста и нежного заварного крема | ░░░ ₽ | ||
| Сырно-шоколадныйгрузинский торт | Всё как любят в Грузии: пышно, ярко, с ароматной ромовой пропиткой, с шоколадомчерез край и посыпано грецким орэхом! | ░░░ ₽ | ||
| Торт Згапари | Грузинский домашний торт из шоколадных бисквитных коржей со сметанно-сливочным кремом | ░░░ ₽ | ||
| Торт Идеал | Традиционный грузинский десерт из шоколадно-орехового бисквита с добавлением мёда, грецкого ореха, пикантной пропитки и крема из вареной сгущенки | ░░░ ₽ | ||
| Торт Медовый от бабушки Сулико | Нежный тающий торт по бабушкиному рецепту из медовых коржей, заварным кремом со сметаной | ░░░ ₽ | ||
| Торт Микадо по-Тбилисски | Вкус из детства! Тончайшие песочные коржи, крем из вареного сгущеного молока и много грецкого ореха | ░░░ ₽ | ||
| Торт Молочная девочка | Нежный многослойный торт с тонкими коржами на основе сгущенного молока с творожным кремом, малиновым конфитюром и миндальными лепестками | ░░░ ₽ | ||
| Торт Эстерхази | Сказочно вкусный бисквитный миндально-шоколадный торт с нежным заварным кремом | ░░░ ₽ | ||
| Хинкали Мушмулидзе с вишней | Очень шоколадный десерт из кусочков брауни, нежного муса с вишневым конфитюром в шоколадной глазури | ░░░ ₽ | ||
| Чизкейк Мушмула | Фирменный десерт. Чизкейк на основе сливочного сыра с белым шоколадом с жидким центром из пюре яблока и манго. На хрустящей подложке из какао и миндальной муки | ░░░ ₽ | ||
| Напитки | ||||
| Sairme газированная | Грузинская вода | ░░░ ₽ | ||
| Sairme негазированная | Грузинская вода | ░░░ ₽ | ||
| Боржоми | Грузинская вода | ░░░ ₽ | ||
| Лимонад Зедазени Груша | Настоящий Грузинский лимонад, без искусственных ароматизаторов | ░░░ ₽ | ||
| Лимонад Зедазени Саперави | Настоящий Грузинский лимонад, без искусственных ароматизаторов | ░░░ ₽ | ||
| Лимонад Зедазени Сливки | Настоящий Грузинский лимонад, без искусственных ароматизаторов | ░░░ ₽ | ||
| Лимонад Зедазени Фейхоа | Настоящий Грузинский лимонад, без искусственных ароматизаторов | ░░░ ₽ | ||
| Морс Ягодный | Морс собственного приготовления из ягод клюквы | ░░░ ₽ | ||
| Морс Ягодный | Морс собственного приготовления из ягод клюквы | ░░░ ₽ | ||
| Фреш апельсиновый | Фреш собственного приготовления | ░░░ ₽ | ||
| Фреш грейпфрут | Фреш собственного приготовления | ░░░ ₽ | ||
| Фреш морковный | Фреш собственного приготовления | ░░░ ₽ | ||
| Фреш яблочный | Фреш собственного приготовления | ░░░ ₽ | ||
| Приборы | ||||
| Вилка и Нож | Дополнительный комплект приборов вилка и лож | ░░ ₽ | ||
| Ложка | Дополнительная столовая ложка | ░░ ₽ | ||
| Пара перчаток | Дополнительная пара перчаток | ░░ ₽ | ||
| Соль | Мелкая поваренная соль | 2 ₽ | ||
| Чёрный перец | Черный молотый перец | 2 ₽ | ||