| Наименование | Описание | Цена | ||
|---|---|---|---|---|
| Салаты | ||||
| Цезарь с курицей | Томаты, салат, яйцо, соус "Цезарь", сухарики | ░░░ ₽ | ||
| Десерты | ||||
| Торт наполеон | Мука пшеничная, яйца, сметана, сливочное масло, молоко, сахар, сливки, крахмал, сыр креметта, сахарная пудра, экстракт ванили, соль, водка, смесь кремико
На 100гр:
Калории:326 Белки:6 Жиры:12,09 Углеводы:48,57
150гр | ░░░ ₽ | ||
| Торт Вишня-шоколад | Мука пшеничная, яйцо куриное, масло растительное, сливочное масло, сливки животные, сливки растительные, кефир, сахар, соль, какао, шоколад тёмный, сыр креметта, сахарная пудра, ванильный экстракт, вишнёвый конфитюр
На 100гр:
Калории:613 Белки:7,... | ░░░ ₽ | ||
| Банановый пай | Мука пшеничная, яйцо куриное, масло растительное, сливочное масло, молоко сгущённое, кефир, уксус винный белый, сода, соль, сахар, сливки животные, шоколад тёмный, сироп глюкозный, сыр креметта, сахарная пудра, банан, какао
На 100гр:
Калории:490 Б... | ░░░ ₽ | ||
| Пирог черничный | Мука пшеничная, сахар, молоко, сливочное масло, разрыхлитель, сметана, сливки, крахмал, желток, молоко сгущённое варёное, черника, смородиновое пюре, лепестки миндаля, сахарная пудра
На 100гр:
Калории:500 Белки:6 Жиры:39 Углеводы:38
180гр | ░░░ ₽ | ||
| Меренговый рулет с малиной | Малина, клубника свежая, яйцо куриное, сахар, сахарная пудра, крахмал, ваниль, сливки животные, сыр креметта
На 100гр:
Калории:385 Белки:13,6 Жиры:35,6 Углеводы:83,1
180гр | ░░░ ₽ | ||
| Печенье шоколадное | Шоколад, сливочное масло, сахар коричневый, мука пшеничная, разрыхлитель, яйцо куриное На 100гр: Калории:240 Белки:2,7 Жиры:13,5 Углеводы:13,4 50гр | ░░░ ₽ | ||
| Печенье малиновое | Сливочное масло, сахар, яйцо, ванильный сахар, мука пшеничная, разрыхлитель, малина, шоколад тёмный, овсяные хлопья
На 100гр:
Калории:265 Белки:3,5 Жиры:13,5 Углеводы:31,5
60гр | ░░░ ₽ | ||
| Пирожное картошка | Пирожное картошка
Сливочное масло, молоко сгущённое, растительное масло, шоколад, мука пшеничная, сахар, яйцо, какао, кефир, уксус белого вина, сода, грецкий орех
На 100гр:
Калории:330 Белки:4, 76 Жиры:23,2 Углеводы:25,5
55гр | ░░░ ₽ | ||
| Чизкейк Сан-Себастьян | Сыр креметта, сметана, сливки животные, яйцо, яичный желток, сахарная пудра, ваниль, клубника свежая
На 100гр:
Калории:485 Белки:10,4 Жиры:38,1 Углеводы:25,1
180гр | ░░░ ₽ | ||
| Чизкейк Нутелла | Мука пшеничная, сливочное масло, сахар, яйцо, разрыхлитель, соль, сыр креметта, паста нутелла, сливки животные
На 100гр:
Калории:440 Белки:7,9 Жиры:27 Углеводы:42
140гр | ░░░ ₽ | ||
| Торт Профитроль | Сливки, сметана, сахарная пудра, яйцо, молоко, вода, сливочное масло, мука пшеничная, сахар, соль, варёное сгущённое молоко, желток, шоколад тёмный, шоколад белый
На 100гр:
Калории:421 Белки:8,64, 76 Жиры:25,76 Углеводы:39,52
160гр | ░░░ ₽ | ||
| Сэндвичи | ||||
| Сэндвич с курицей | Яйцо, бекон, свежие овощи, соус "Ремулад", ржаной хлеб | ░░░ ₽ | ||
| Сэндвич с ветчиной и сыром | Свежие овощи, соус "Ремулад", ржаной хлеб | ░░░ ₽ | ||
| Сэндвич с лососем | Соус "Ремулад", огурец свежий, каперсы, зеленый лук, ржаной хлеб | ░░░ ₽ | ||
| Холодные напитки | ||||
| Молочный коктейль классический | Молоко, мороженое | ░░░ ₽ | ||
| Молочный коктейль клубника-банан | Молоко, мороженое, клубника, клубничный соус, банан | ░░░ ₽ | ||
| Смузи ягодный | Мороженое, вишня, клубника, смородина, фруктоза | ░░░ ₽ | ||
| Смузи матча-манго | Матча зеленая, молоко кокосовое, пюре манго, банан | ░░░ ₽ | ||
| Смузи детокс | Шпинат, груша, куркума, банан, апельсиновый фреш, имбирь | ░░░ ₽ | ||
| Содовая ягоды-цитрус | Газ вода, мята, лайм, ягодное пюре, смородина, сироп, лед | ░░░ ₽ | ||
| Содовая маракуйя-облепиха | Газ вода, мята, лайм, облепиха с сахаром, пюре маракуйя, лед | ░░░ ₽ | ||
| Свежевыжатые соки | Грейпфрут/апельсин | ░░░ ₽ | ||
| Каши | ||||
| Каша рисовая на кокосовом молоке со свежим манго и цедрой лайма | Каша рисовая на кокосовом молоке со свежим манго и цедрой лайма | ░░░ ₽ | ||
| Каша овсяная/рисовая на молоке классическая | Каша на молоке | ░░░ ₽ | ||
| Каша рисовая/овсяная с бананом, карамелью и фундуком | Банан, карамель, фундук | ░░░ ₽ | ||
| Каша рисовая/овсяная на молоке с бананом, свежей клубникой, хрустящим крамблом | Банан, клубника, хрустящий крамбл | ░░░ ₽ | ||
| Горячие напитки | ||||
| Какао | Горячий шоколад, молоко, маршмеллоу | ░░░ ₽ | ||
| Какао на растительном молоке | Горячий шоколад, молоко соевое, маршмеллоу | ░░░ ₽ | ||
| Чай имбирный лимон | Зеленый чай, свежая мята, имбирь, лимон, лайм, мёд, специи | ░░░ ₽ | ||
| Чай сибирский | Черный чай, варенье из шишек, сироп, брусника, розмарин, специи | ░░░ ₽ | ||
| Чай облепиховый | Облепиха с сахаром, имбирь, облепиха, гвоздика, бадьян | ░░░ ₽ | ||
| Чай травяной, листовой | Листовой чай с травами | ░░░ ₽ | ||
| Поке | ||||
| Поке с креветками | Рис/киноа, креветки чукка, черри, манго, огурец, маринованный дайкон, соус "Спайси", соус "Кинза-Чили", кунжут | ░░░ ₽ | ||
| Поке с курицей | Рис/киноа, куриное филе терияки, бобы эдамаме, маринованная кукуруза, огурец, томаты, чукка, соус "Кинза-чили", кунжут | ░░░ ₽ | ||
| Сырники | ||||
| Сырники с вишневым соусом и сметаной | ░░░ ₽ | |||
| Сырники с цитрусовой панна-коттой и грейпфрутом | Панна-котта и грейпфрут | ░░░ ₽ | ||
| Сырники с карамелью, свежей клубникой, хрустящим крамблом, лепестками миндаля | Карамель, свежая клубника, хрустящий крамблом, лепестки миндаля | ░░░ ₽ | ||
| Сырники со сметаной | Подается со сметаной | ░░░ ₽ | ||
| Вафли | ||||
| Вафля с ростбифом | Картофельные вафли, ростбиф, печеный перец, сырный мусс, яйцо, соус голландез, зелень | ░░░ ₽ | ||
| Вафли из цукини с томатами и авокадо | Вафли из цукини, авокадо, томаты в соусе песто, яйцо пашот, кедровый орех | ░░░ ₽ | ||
| Вафля с беконом | Картофельные вафли, скрембл, соус голландез, салат из овощей | ░░░ ₽ | ||
| Вафля с ветчиной | Картофельные вафли, соус песто, ветчина, яйцо, томаты, соус голландез | ░░░ ₽ | ||
| Вафля с лососем | Картофельные вафли, сливочный сыр, лосось, яйцо, гуакомоле, соус голландез | ░░░ ₽ | ||
| Фирменные завтраки | ||||
| Скрэмбл с креветками и спаржей | Скрэмбл с болгарским перцем и зеленым луком, креветки, соус чили-кинза, спаржа, хлеб на выбор. | ░░░ ₽ | ||
| Мясной завтрак | Ростбиф, бекон, скрембл, маринованная кукуруза, салат, хрустящий лук, томатный соус, хлеб. | ░░░ ₽ | ||
| Итальянский завтрак | Омлет, круассан, салат из овощей с моцареллой и бальзамиком, лосось, хумус. | ░░░ ₽ | ||
| Завтрак BLOOM | Тосты с гуакамоле, творожным сыром и лососем, салат из овощей, спаржа, грейпфрут, хумус с сырным печеньем | ░░░ ₽ | ||
| Английский завтрак | Глазунья, фасоль в пикантном томатном соусе, бэби картофель,бекон, колбаска, томаты, салат, хлеб. | ░░░ ₽ | ||
| Авторский кофе | ||||
| Раф ванильный | Раф ванильный 350/450 мл - 250/320р
Эспрессо, молоко, сливки, ванильный сахар | ░░░ ₽ | ||
| Раф цитрус-розмарин | Раф цитрус розмарин 350/450 мл - 250/320р
Эспрессо, молоко, сливки, цитрусовый сироп, розмарин свежий | ░░░ ₽ | ||
| Раф соленая карамель | Раф соленая карамель 350/450 мл - 250/320р
Эспрессо, молоко, сливки, соус соленая карамель | ░░░ ₽ | ||
| Латте соленый арахис | Латте соленый арахис 350/450 мл - 250/320 р
Эспрессо, молоко, арахисовая паста, соленая карамель, попкорн | ░░░ ₽ | ||
| Латте фундучный | Эспрессо, молоко, сливки, фундучное пралине, ореховый сироп, дробленный орех, карамельная крошка | ░░░ ₽ | ||
| Латте матча | Голубая/зеленая матча, кокосовое молоко | ░░░ ₽ | ||
| Латте черника-лаванда | Эспрессо, молоко, черничный соус, лаванда | ░░░ ₽ | ||
| Альтернативное заваривание | ||||
| Фильтр | ░░░ ₽ | |||
| Воронка | ░░░ ₽ | |||
| Омлеты | ||||
| Омлет-рулет с ветчиной | Омлет из двух яиц с ветчиной, творожным и сливочными сырами, томаты в соусе песто, бальзамик. | ░░░ ₽ | ||
| Омлет со шпинатом | Омлет с рубленным шпинатом, салат из свежих овощей, ржаные тосты, сырный мусс и соус песто. | ░░░ ₽ | ||
| Сэндвич-омлет с салатом | Тосты, обжаренные в яйце, ветчина, сыр, салат из овощей, соус песто. | ░░░ ₽ | ||
| Глазунья из 2х яиц | Подается с хлебом, салатом. | ░░░ ₽ | ||
| Кофейная классика | ||||
| Эспрессо | ░░░ ₽ | |||
| Американо | ░░░ ₽ | |||
| Латте | Латте 250/450 мл - 180/270 р.
Латте на растительном молоке 250/450 мл - 250/360 р. | ░░░ ₽ | ||
| Флэт Уайт | На растительном молоке | ░░░ ₽ | ||
| Доппио | ░░░ ₽ | |||
| Капучино | Капучино 200/350/450 мл - 180/240/270 р.
Капучино на растительном молоке 200/350/450 мл - 250/320/360 р. | ░░░ ₽ | ||
| Горячая гречневая лапша | ||||
| Горячая гречневая лапша с томленой говядиной | Перец болгарский, чеснок, перец чили, грибы, стручковая фасоль, лук, имбирь, кунжут, кинза, азиатский соус | ░░░ ₽ | ||
| Горячая гречневая лапша с куриным филе | Перец болгарский, стручковая фасоль, лук, имбирь, кунжут, кинза, кокосовый соус | ░░░ ₽ | ||
| Горячая гречневая лапша овощная | Перец болгарский, стручковая фасоль, грибы, лук, имбирь, кунжут, кинза, кокосовый соус | ░░░ ₽ | ||
| Зимняя классика | ||||
| Раф "Имбирный пряник" | Пряный, согревающий раф со взбитыми сливками и печеньем 350мл | ░░░ ₽ | ||
| Раф "Кедровый" | Сливочный раф с насыщенным вкусом кедрового ореха 350мл. | ░░░ ₽ | ||
| Латте "Карамельно-Лимонный" | Латте на основе соуса «Лемонграсс», украшен лимонной цедрой 350мл. | ░░░ ₽ | ||
| Чай "Грейпфрут-смородина"" | Чай на основе таёжной смеси трав, розмарина и грейпфрута.
С добавлением сиропа из смородины и специй 600мл. | ░░░ ₽ | ||
| Вафля "Оливье" с ростбифом | Картофельная вафля, салат «Оливье» (картофель, морковь, яйцо, майонез, горошек зеленый, огурец маринованный, говядина) огурец свежий, соус «Песто», микрозелень 320гр | ░░░ ₽ | ||
| Вафля "Штрудель" с мороженым | Сладкая вафля с начинкой из яблок, изюма и корицы. Подается с мороженым, карамельным соусом, орехами и лепестками миндаля 270гр | ░░░ ₽ | ||
| Уха из форели | Классическая уха с картофелем, морковью, томатами, луком.
Подаётся с зеленым луком, ржаными тостами и сливочно-сырной намазкой 350/70гр. | ░░░ ₽ | ||
| Курины сырный суп | Куриный суп с картофелем, луком, морковью, сельдереем, сливочным сыром. Подаётся с зеленью и сухариками 350/20гр. | ░░░ ₽ | ||
| Ролл в лаваше с курицей | Ролл в лаваше с курицей
Куриное филе, тонкий лаваш, огурец, помидор, салат «Айсберг», острая морковь, соус чесночно-сметанный, соус «Спайси», кинза, красный лук 310гр. | ░░░ ₽ | ||
| Ролл в лаваше с креветками | Креветки тигровые, тонкий лаваш, огурец, помидор, салат «Айсберг» острая морковь, соус «Том-ям», соус «Спайси», кинза, перец болгарский 280гр. | ░░░ ₽ | ||
| Напитки с эффектом | ||||
| Смузи "Шоколадный заряд" | Смузи с какао, ягодами смородины, грецким орехом, фундуком, бананом, маслом МСТ и кокосовыми сливками. Мощный антиоксидантный коктейль для энергии, тонуса и насыщения на весь день 350 мл | ░░░ ₽ | ||
| Смузи "Ореховый щит" | Смузи с брусникой, орехами, куркумой, чиа, бананом, маслом МСТ. Ваша защита от стресса и сезонных простуд. Укрепляет иммунитет и снижает воспаление 350мл | ░░░ ₽ | ||
| БронеКакао "Цитрус" | Какао на кокосовых сливках и безлактозном молоке, с кокосовым сахаром, маслом гхи и цедрой апельсина. Энергия и хорошее настроение без тяжести.
Нежный источник радости и полезных жиров 250мл | ░░░ ₽ | ||
| БронеКофе "Биохаг" | Черный кофе с маслом Гхи. Заряд мозговой активности и продолжительной энергии без скачков сахара. Моментальная энергия для ясности ума и концентрации 150мл. | ░░░ ₽ | ||
| Чай "Сила природы" | Чай из шиповника, чаги, специй, с добавлением вишни и мёда.
Мощный иммуностимулирующий и тонизирующий эликсир.
Природный источник витаминов и антиоксидантов 600мл. | ░░░ ₽ | ||
| Флэт уайт с грибами "Ментальный вкус" | Привычный Флэт Уайт, обогащенный ежовиком гребенчатым. Улучшает память, концентрацию и работу мозга, ноотроп. Ваш напиток для продуктивности.
Готовим на обычном/альтернативном молоке | ░░░ ₽ | ||