| Холодные закуски |
|---|
| Сельдь собственного посола | Атлантическая сельдь собственного посола с молодым картофелем, маринованным луком и ржаными тостами. | ░░░ ₽ |
| Бургеры |
|---|
| Вкус улиц | Куриное филе в хрустящей панировке и пикантным соусом в индийском стиле, в хрустящей булочке с кунжутом, чатни из груши и слайсом из свежего огурца. | ░░░ ₽ |
| Ты ж моя, курочка | Куриная котлета в хрустящей булочке с кунжутом, томатом, сыром чеддер, картофельными чипсами и соусом чимичурри. | ░░░ ₽ |
| BEEF-ПАФ | Говяжья котлета в хрустящей булочке с кунжутом, жгучим перчиком халапеньо, слайсом томата и луковым вареньем. | ░░░ ₽ |
| Десерты |
|---|
| Штрудель яблочный | | ░░░ ₽ |
| Сникерс | шоколадный бисквит с сырным кремом и соленым арахисом | ░░░ ₽ |
| Супы |
|---|
| Борщ | Традиционный суп на говяжьем бульоне, подается со сметаной, салом чесночным, ялтинским луком, чесноком и хрустящими ржаными тостами. | ░░░ ₽ |
| Бульон куриный | | ░░░ ₽ |
| Суп картофельный | Нежный картофельный суп со сливками и ароматом копчения от брискета. | ░░░ ₽ |
| Гарниры |
|---|
| Запечённый картофель с беконом и сливками | | ░░░ ₽ |
| Колбаски |
|---|
| Ассорти колбас на компанию | Колбаски собственного производства, обжаренные на гриле. Куриная с беконом, куриная с копченым сыром моцарелла, свиная рубленная и свиная с перчиком халапеньо. Гарнируется картофелем по-домашнему и тушеной капустой. | ░░░░ ₽ |
| Горячее |
|---|
| Свинина с картофелем | Нежная свиная вырезка под соусом сливочно-грибным, в подаче с обжаренным картофелем и томатами "Черри". | ░░░ ₽ |
| Сковородка по-пабски | Жареный картофель с шампиньонами, репчатым луком и свиными колбасками, с добавлением перчика Халапеньо. | ░░░ ₽ |
| Кордон Блю | Рулет из куриного филе су-вид, с беконом и сыром, гарнируется жареными шампиньонами, кабачком и картофелем. | ░░░ ₽ |
| Мидии в соусе "Дор Блю" | | ░░░ ₽ |
| Набор "Ели мясо мужики" | Копченые куриные крылья, свиные ребра, куриное филе с ветчиной, свинина в хрустящей панировке и митболы. Подается с картофелем по-домашнему, с початками кукурузы и двумя соусами: "Сырный" и
"Барбекю". | ░░░░ ₽ |
| Килограмм ребер под сырным соусом | Подаётся с картофелем по-домашнему, початками кукурузы и горчичным соусом. | ░░░░ ₽ |
| Шницель | Свиная шея в хрустящей панировке с гарниром из тушеной капусты и горчичным соусом. | ░░░ ₽ |
| Сковородка с морепродуктами | Рапан, креветка и розовый атлантический кальмар в сливочном соусе с томатом и шпинатом. Подаем с чиабаттой и долькой лимона. | ░░░░ ₽ |
| Судак & Крокет | Нежное филе судака под овощной сальсой. Подается с картофельными крокетами. | ░░░ ₽ |
| Бефстроганов | Копченое мясо говядины, с соленым огурцом и грибами в сливочном соусе на подушке из печеного картофеля. | ░░░ ₽ |
| Отруб Пиканья | Мясо коптим на вишневой щепе более 4-х часов. Прожарка medium well. Подается с маринованным луком на тортилье с горчичным соусом. | ░░░ ₽ |
| На компанию |
|---|
| Морской сет | Кальмар копченый в собственной коптильне, кальмар в пивном кляре, треска фри и пивные креветки. Подается с соусом тартар. | ░░░░ ₽ |
| King Size 2.0 | Куриные крылья из собственной коптильни, охотничьи колбаски, сыр сулугуни, чесночные гренки и картофель фри.
Подается с соусом чесночным и барбекю. | ░░░ ₽ |
| Горячие закуcки |
|---|
| Картофельные крокеты | | ░░░ ₽ |
| Куриные палочки | | ░░░ ₽ |
| Пьяный кальмар | | ░░░ ₽ |
| салаты |
|---|
| Салат "Греческий" | Крымский томат, огурец, болгарский перец, микс салата,
"земля" из маслин, ялтинский лук, нежный сыр фета.
Заправляется оливковым маслом. | ░░░ ₽ |
| Тёплый салат с печенью | Ломтики жареной говяжьей печени, томаты черри, ароматное чатни из спелой груши, кусочки сыра "Дорблю" на миксе салата, заправленные медово-горчичным соусом. | ░░░ ₽ |
| Тёплый салат с брискетом | Брискет копченый в собственной коптильне на вишневой щепе, жареные шампиньоны, кабачок, боллы из баклажана, томаты черри и микс салата. Заправлен медово-горчичным соусом и кунжутным. | ░░░ ₽ |
| Фиш энд Чипс | Хрустящая треска в пивном кляре, картофельные чипсы и микс салата, в сочетании с ярким вкусом апельсина.
Заправлен ореховым соусом. | ░░░ ₽ |
| Салат с морепродуктами | Креветки, мясо рапана, атлантический розовый кальмар, свежий огурец, томаты черри, чипсы нори и микс салата. Заправляется ореховым соусом. | ░░░ ₽ |
| Холодные закyски |
|---|
| Сет мясной | Куриное филе и свиная грудинка из собственной коптильни сыровяленая говядина и сало по-домашнему | ░░░ ₽ |
| Холодные закуcки |
|---|
| Сет из крымских сыров | Сыр с пажитником, сыр с вялеными томатами и прованскими травами, полутвердый сыр со вкусом пломбира и местный дорблю. Подается с медом и крендельками. | ░░░ ₽ |
| Набор "Брутальный" | Копченая грудинка, сало по-домашнему, гренки с чесночным салом, соленые огурцы, квашеная капуста, томаты соленые и маринованный баклажан. | ░░░ ₽ |