| Без категории |
|---|
| Стейк Рибай | Мясная классика. Говяжий стейк из реберной части. | ░░░░ ₽ |
| Холодные закуски |
|---|
| Вителло тоннато | Идеальный баланс, сочетающий мясо и рыбу в итальянском стиле. 140г | ░░░ ₽ |
| Пряный арахис | | ░░░ ₽ |
| Огурцы бурбонные | | ░░░ ₽ |
| Селёдка с картофелем | Сельдь, картофель беби, огурцы малосольные, лук маринованный, хлеб бородинский, зелень | ░░░ ₽ |
| Мясные чипсы | | ░░░ ₽ |
| Тартар из мраморной говядины | Классический тар-тар из мраморной говядины, с перечным соусом, поджаренным хлебом | ░░░ ₽ |
| Ростбиф | Классическая английская закуска из мяса говядины с перечным соусом | ░░░ ₽ |
| Салаты |
|---|
| Зелёный салат | Салат с рукколой, брокколи, огурцом, и кабачком в соусе песто. Подается с муссом из пармезана. 180г | ░░░ ₽ |
| Салат с рваной свининой | Нежная свинина с овощами под медово-зернистым соусом. 230г | ░░░ ₽ |
| Салат с ростбифом | Салат Романо с маринованными огурцами, помидорами, красным луком и ростбифом. 170г | ░░░ ₽ |
| Цезарь с индейкой | Хрустящий салат, филе индейки на гриле, гренки из булочек в специях, томаты черри и сыр пармезан под соусом цезарь. 180г | ░░░ ₽ |
| Цезарь с креветками | Креветки тигровые, салат романо, соус цезарь, гренки из булочек в специях, томаты черри, сыр пармезан. 180г | ░░░ ₽ |
| Десерты |
|---|
| Фирменный чизкейк | | ░░░ ₽ |
| Мороженое | С печеньем орео, ягодами и пюре маракуйя | ░░░ ₽ |
| Грушевый пудинг с семенами чиа | Грушевый пудинг с семенами чиа, 160г | ░░░ ₽ |
| Супы |
|---|
| Борщ | Со сметаной, хлебом, намазкой из сала, зеленым луком и чесноком | ░░░ ₽ |
| Тыквенный крем-суп с креветками | Тыквенный крем-суп с креветками. 300г | ░░░ ₽ |
| Горячие закуски |
|---|
| Батат фри с острым медом и мороженым | Батат фри с острым медом и мороженым. 200г | ░░░ ₽ |
| Куриные крылья BBQ | | ░░░ ₽ |
| Батат фри под пармезаном | Батат фри под пармезаном. 130г | ░░░ ₽ |
| Креветки темпура | Креветки, кляр на основе пива, соус айоли-шрирача | ░░░ ₽ |
| Халуми на гриле | От мастерской сыра "Страчателли" | ░░░ ₽ |
| Картофель фри | (150/300г)
Нарезанный картофель, жаренный во фритюре | ░░░ ₽ |
| Куриные стрипсы | Стрипсы из куриного филе в хрустящей панировке подаются с сырным соусом | ░░░ ₽ |
| Куриные крылья в азиатской глазури | Крылья в азиатской глазури с кунжутом | ░░░ ₽ |
| Гренки | Настоящие бородинские гренки с зелено-чесночным соусом | ░░░ ₽ |
| Сырные палочки | Сыр моцарелла в панировке. Подается с брусничным соусом. | ░░░ ₽ |
| Гарниры |
|---|
| Салат Коул слоу | Идеально подойдет к мясу. 150г | ░░░ ₽ |
| Овощи-гриль | Шампиньоны, болгарский перец, брокколи, кукуруза, кабачок. 220г | ░░░ ₽ |
| Горячие блюда |
|---|
| Ребра в вишневой глазури | Томлёные ребра вишневой глазури. Подаются с халапеньо, домашними бурбонными огурцами, томатным соусом и хлебом на гриле. 250/90/40г | ░░░ ₽ |
| Ребра BBQ | Томлёные ребра в соусе BBQ. Подаются с халапеньо, домашними бурбонными огурцами, томатным соусом и хлебом на гриле. 250/90/40г | ░░░ ₽ |
| Колбаски на гриле | Колбаски на гриле, картофельное пюре, солёные огурцы и томатный соус — комбо, которое не требует объяснений. 180/130/40г | ░░░ ₽ |
| Утиная ножка конфи | Утиная ножка конфи с вишнёвой глазурью и брусничным соусом. Подаётся с нежным картофельным пюре. 300г | ░░░ ₽ |
| Шашлык из свинины | С малосольными огурцами, маринованным луком, лавашом и томатным соусом. 150/80/40 | ░░░ ₽ |
| Шашлык из курицы | С малосольными огурцами, маринованным луком, лавашом и томатным соусом. 150/80/40г | ░░░ ₽ |
| Рёбра в азиатской глазури | Томлёные ребра в азиатской глазури. Подаются с халапеньо, домашними домашними огурцами, томатным соусом и хлебом на гриле. 250/90/40 | ░░░ ₽ |
| Креветки на гриле | С перечным соусом и лимоном. 100/40г | ░░░ ₽ |
| Стейк из лосося на гриле | С перечным соусом и лимоном. 100/40 | ░░░ ₽ |
| Стейк из индейки | Индейка на гриле с коул слоу и томатным соусом. 170/100/40г | ░░░ ₽ |
| Кебаб с сырной лавой | С коул слоу и томатным соусом
Одобрено Максом Брандтом! | ░░░ ₽ |
| Стейки |
|---|
| Стейк Фланк | Фланк-стейк из мраморной говядины с выраженным мясным ароматом. Подаётся с дроблёным перцем и морской солью. 250/40г | ░░░░ ₽ |
| Стейк Денвер | Нежнейшая лопаточная часть бычка. Обладает высокой мраморностью | ░░░░ ₽ |
| Вырезка из говядины | Один из самых нежных отрубов для стейков, который сочетает невероятную нежность и яркий мясной вкус, подаётся с перечным соусом | ░░░░ ₽ |
| Наборы на компанию |
|---|
| Набор №2 | Картошка фри, Сырные палочки , гренки чесночные , пряный миндаль. Подается с сырным и зелено-чесночным соусами | ░░░ ₽ |
| Набор №3 | Крылья в остром меду, картофель фри, сырные палочки, стрипсы, соус айоли-шрирача и BBG. 660/80 | ░░░░ ₽ |
| Набор №4 | Шашлык из свиной шеи, шашлык из куриного бедра, ребра свиные в вишневой глазури, крылья в остром меду, соус томатный и BBQ, халапеньо, лук маринованный, огурцы бурбонные, лаваш. 800/80/130г | ░░░░ ₽ |
| Набор №11 | Ребра BBQ,Ребра в вишневой глазури, Ребра в азиатской глазури, Крылья с острым медом, крылья bbq, крылья в азиатской глазури, халапеньо, огурцы бурбоные, соус BBQ, соус дзадзыки, соус бекон-халапеньо. | ░░░░ ₽ |
| Набор №13 | Рваная свинина в барбекю, крылья BBQ, свиные рёбра в вишнёвой глазури, колбаски "улитка“ и острые. Подаётся с бурбонными огурцами, салатом коул-слоу, халапеньо, кинзой и соусами барбекю + томатный. | ░░░░ ₽ |
| Бургеры и стритфуд |
|---|
| Дастин | Котлета из мраморной говядины, соус из бекона и халапеньо, бурбонные огурцы, сыр чеддер, карамельный бекон. Остро, сладко, сочно!
300г | ░░░ ₽ |
| Кесадилья с говядиной | Кесадилья с мраморной говядиной, фасолью, томатами, перцем, красным луком, халапеньо, моцареллой, соусами барбекю и шрирача, копчёной паприкой и кинзой. 250г | ░░░ ₽ |
| Кесадилья с курицей | Кесадилья с куриным бедром, кукурузой, томатами, красным луком, болгарским перцем, моцареллой, соусами из бекона с халапеньо и острым мёдом. 250г | ░░░ ₽ |
| Баджо | Котлета из мраморной говядины, сыр моцарелла, бурбонные огурцы, руккола, соус дзадзики и соус песто. Итальянский стиль!
300г | ░░░ ₽ |
| Леон | Котлета из мраморной говядины, сыр чеддер, бурбонные огурцы, соус гриль и сырный соус. Попадает точно в цель!
330г | ░░░ ₽ |
| Легенда Бутч | Котлета из мраморной говядины, чеддер, бекон, сырные палочки, лист салата, брусничный джем и соус BBQ. 330г | ░░░ ₽ |
| Леброн | Бриошь, котлета из мраморной говядины, томаты, карамельный лук, соус гриль, соус сырный. 330г | ░░░ ₽ |
| Для себя любимого | Бургер "Проще простого" с картошкой фри и кетчупом. 330/150/40 | ░░░ ₽ |
| Криспи-чикен | Бриошь, куриное филе, салат, маринованый огурец, томат, сладко-кислая глазурь и соус айоли-шрирача. 300г | ░░░ ₽ |
| Проще простого | Классический бургер с котлетой из говядины, свежими овощами и сыром чеддер. 330г | ░░░ ₽ |