| Гарнир |
|---|
| Батат фри | | ░░░ ₽ |
| Бейби-картофель | | ░░░ ₽ |
| Картофель фри | | ░░░ ₽ |
| Картофельное пюре | | ░░░ ₽ |
| Основные блюда |
|---|
| Зелёное ризотто с креветками (gluten free) | | ░░░░ ₽ |
| Карри-ризотто с курицей | Ризотто с добавлением специй карри и куркумы, жареное куриное филе. Подается с соусом из пармезана и украшается крошкой из сушеных оливок и микрозеленью. | ░░░░ ₽ |
| Лепешка с говядиной | | ░░░░ ₽ |
| Лосось на гриле (gluten free) | | ░░░░ ₽ |
| Мидии в сливочном соусе | | ░░░░ ₽ |
| Ньокки | Картофельные клёцки с добавлением муки, пармезана и желтков. Клёцки обжариваем и добавляем куриный бульон и соус песто. Подается с сыром страчателла и украшается черный перцем, зеленым маслом и микрозеленью. | ░░░ ₽ |
| Паста с ростбифом | | ░░░░ ₽ |
| Ролл с курицей | Хрустящая лепёшка, начиненная маринованным куриным филе с красным луком и болгарским перцем, салатом айсберг и маринованным огурцом. Заправлена соусом из майонеза и йогурта, с добавлением имбиря, чеснока и специи масала. Подается с картофелем фри и с | ░░░ ₽ |
| Томленая баранина | Мякоть баранья маринуется в топленом масле с луком-шалотом, перцем чили и специями. Запекается в глиняных горшочках с болгарским перцем минимум 2 часа. Подается со свежей кинзой и хрустящим багетом | ░░░░ ₽ |
| Утиная ножка | | ░░░░ ₽ |
| Филе миньон | Говяжья вырезка обжаривается с тимьяном и чесноком и доводится до готовности в духовке. Подается с соусом на основе песто, соевого соуса и свежего лимона. Украшается розовой крупной солью, ароматным сливочным маслом и тимьяном. | ░░░░ ₽ |
| Филе цыпленка Птитим | Куриное филе в йогурте с горчицей, с добавлением тимьяна и цедры лимона. Обжариваем с двух сторон и доводим в духовке. Подаём с гарниром из птитима в соусе песто с добавлением куриного бульона и томатов черри. Украшается крошкой из сушеных оливок и з | ░░░ ₽ |
| Хот-дог с сосиской из говядины | | ░░░ ₽ |
| Цыплёнок на гриле в чесночном соусе | | ░░░░ ₽ |
| Кофе |
|---|
| Альтернативное молоко | | ░░░ ₽ |
| Американо | | ░░░ ₽ |
| Какао | | ░░░ ₽ |
| Капучино | | ░░░ ₽ |
| Капучино | | ░░░ ₽ |
| Латте | | ░░░ ₽ |
| Латте Лайм-карамель | | ░░░ ₽ |
| Матча-латте | | ░░░ ₽ |
| Раф | | ░░░ ₽ |
| Раф Арахисовое печенье | | ░░░ ₽ |
| Раф Халва | | ░░░ ₽ |
| Соленая карамель | | ░░░ ₽ |
| Флэт уайт | | ░░░ ₽ |
| Завтрак |
|---|
| NIQA’s signature breakfast | | ░░░░ ₽ |
| Блинчики Gluten free | Классические французские блинчики со свежими ягодами | ░░░ ₽ |
| Кесадилья с курицей | Тонкая пшеничная лепёшка с начинкой из куриного филе с овощами и специями и сыром сулугуни. Рядом подается гуакамоле и долька лайма. Украшается листьями кинзы, зеленым маслом, крошкой из сушеных оливок и копченой паприкой | ░░░ ₽ |
| Крок Мадам | Тост с ветчиной из индейки, с двумя видами сыра (сулугуни и пармезан), соусом бешамель, глазунья из одного яйца. Имеет слегка подкопченный привкус за счет ветчины | ░░░ ₽ |
| Круассан с ветчиной | | ░░░ ₽ |
| Круассан с лососем | | ░░░ ₽ |
| Лепешка с лососем и авокадо | | ░░░ ₽ |
| Омлет с креветками | | ░░░ ₽ |
| Сливочная овсяная каша со свежими ягодами | | ░░░ ₽ |
| Сырники (gluten free) | | ░░░ ₽ |
| Тост с тунцом | Поджаренный хлеб намазывается пастой из тунца, сверху выкладываются слайсы узбекского помидора и авокадо. Украшается маринованными красным луком, шнитт-луком, зеленым маслом и крошкой из сушеных оливок | ░░░ ₽ |
| Французский тост | Сладкие тосты из бриоши со свежими ягодами и ягодным соусом | ░░░ ₽ |
| Салаты |
|---|
| Cалат со свёклой и козьим сыром | Украшается дроблеными фисташками. | ░░░ ₽ |
| Авокадо, креветки, манго | | ░░░░ ₽ |
| Нисуаз (gluten free) | | ░░░░ ₽ |
| Салат с ростбифом | Заправляется салат соусом на основе орехового и устричного соусов, с добавлением свит чили. Посыпается тёртым пармезаном. | ░░░░ ₽ |
| Салат с уткой и апельсином (gluten free) | Микс-салат, слайсы свежей груши, мякоть апельсина, утиная грудка (обжаренная), малиновый соус (медово-горчичный с добавлением малинового пюре). Украшается дроблеными фисташками | ░░░░ ₽ |
| Тартар из лосося с авокадо | | ░░░░ ₽ |
| Цезарь-bowl | | ░░░ ₽ |
| Супы |
|---|
| Буйабес с морепродуктами | | ░░░ ₽ |
| Крем-суп из цветной капусты и с креветками | | ░░░ ₽ |
| Луковый суп | Луковый суп с гренками из багета и сыром | ░░░ ₽ |
| Суп с бараниной и нутом | Наваристый суп из ягненка с добавлением нута. Подается со свежей кинзой, имбирем и долькой лайма | ░░░░ ₽ |
| Выпечка |
|---|
| Pain au chocolat | | ░░░ ₽ |
| Багет | | ░░░ ₽ |
| Деревенский хлеб | | ░░░ ₽ |
| Круассан классический | | ░░░ ₽ |
| Круассан малиновый | | ░░░ ₽ |
| Круассан миндальный | | ░░░ ₽ |
| Круассан с сыром | | ░░░ ₽ |
| Улитка с корицей | | ░░░ ₽ |
| Чиабатта | | ░░░ ₽ |
| Десерты |
|---|
| Le cheesecake gluten free | Легкий сырный мусс с тропической начинкой из манго, маракуйи и ананаса на основе из бисквита с матчей | ░░░ ₽ |
| Noisette gluten free | | ░░░░ ₽ |
| Брауни Шоколад | Брауни на основе кокосового сахара с Флер де сель | ░░░ ₽ |
| Лимонный кекс | Сочный лимонный кекс, пропитанный ароматным сиропом с Флер доранж | ░░░░ ₽ |
| Лимонный кекс порц | Сочный лимонный кекс, пропитанный ароматным сиропом с Флер доранж | ░░░ ₽ |
| Макарон gluten free | Традиционное французское печенье из миндальной муки с начинкой. Без глютена (1 шт.) | ░░░ ₽ |
| Миндаль gluten free | Миндальный бисквит Дакуаз, миндальное пралине, легкий ганаш с бобами Тонка и кардамоном, корпус из молочного шоколада | ░░░ ₽ |
| Печенье арахисовое | | ░░░ ₽ |
| Печенье лимонное | | ░░░ ₽ |
| Печенье фисташковое с ореховой пастой | Мягкое фисташковое печенье с ореховой пастой, фисташками и сублимированной малиной | ░░░ ₽ |
| Роза-малина gluten free | | ░░░ ₽ |
| Тарт Framboise | Тарталетка с франжипаном, малиновым конфитюром, кремом Дипломат и свежей малиной | ░░░░ ₽ |
| Тирамису | Миндальный бисквит, кофейный ганаш, сливочный мусс, воздушный ганаш с бобами Тонка | ░░░ ₽ |
| Торт Медовый | Тонкие медовые коржи с гречишным медом в сочетании с легким сметанным кремом | ░░░ ₽ |
| Напитки |
|---|
| Coca-cola / Fanta | | ░░░ ₽ |
| Ананасовый фреш | Свежевыжатый ананасовый сок | ░░░ ₽ |
| Апельсиновый фреш | | ░░░ ₽ |
| Вода Baikal 0,25мл ( газированная / негазированная) | Вода Baikal pearl в стекле | ░░░ ₽ |
| Вода Baikal 0,5 мл | Вода Baikal pearl в стекле | ░░░ ₽ |
| Коктейль Апероль-ройбуш | | ░░░ ₽ |
| Лимонад Ананас-лаванда | Авторский лимонад из натуральной заготовки из жасминового чая с добавлением маракуйи | ░░░ ₽ |
| Лимонад Ежевика-мята | Авторский лимонад с натуральной заготовкой из мяты и ежевики | ░░░ ₽ |
| Морковный фреш | Свежевыжатый морковный сок | ░░░ ₽ |
| Сок Rich | | ░░░ ₽ |
| Яблочный фреш | | ░░░ ₽ |